Сок из капусты для похудения

Как готовить капустный сок

Для сока подходит белокочанная, пекинская и савойская капуста. Вилки нужно разобрать на листья, промыть под проточной водой. Перед приготовлением удалить жесткие верхние листья и твердые стебли. нарезать капусту на мелкие куски. Шинковать ее не обязательно, главное, чтобы листья прошли в блендер. Триста граммов капусты залейте стаканом холодной воды и все вместе измельчите до образования кашицы. Как правило, для этого достаточно 2-х минут. Теперь остается только процедить смесь через марлю и напиток для похудения и детоксикации готов.

В сок можно можно добавить некоторые ингредиенты для усиления эффекта: зелень петрушки, листья сельдерея, щепотку жгучего перца.

Полезные свойства и химический состав капустного сока

Капуста очень полезный овощ. Ее употребляют в пищу в разных видах: жарят, тушат, варят, используют в свежем виде в салатах и также выжимают из нее сок. Но в этом овоще содержится большое количество пищевых волокон, или клетчатки, которая вызывает брожение в животе и раздражает слизистую оболочку желудка. Однако, в свежевыжатый сок это вещество практически не попадает, а все полезные микроэлементы остаются.

Самым распространенным на сегодняшний день является фреш из белокочанной капусты, в силу большой доступности овоща. В такой капусте содержится очень большое количество аскорбиновой кислоты (примерно 50 процентов дневной нормы), и витамина К (около 65 процентов). Благодаря этим витаминам организм успешно борется с инфекциями, повышаются его естественные защитные свойства, а также нормализуется кровоток в сосудах, формируется и укрепляется костная ткань.

Сок из капусты для похудения

Краснокочанная капуста славится еще большим содержанием аскорбиновой кислоты, а также ценным веществом антоцианом. Благодаря этому веществу она приобретает свой знаменитый красно-фиолетовый цвет и ценные лечебные свойства: улучшение кроветворения, антиоксидантное действие и противоопухолевый эффект.

Цветная капуста является рекордсменом по содержанию витаминов среди представителей других видов. А свежий сок из нее богат аминокислотами и протеинами, которые укрепляют организм, помогают ему восстановиться в тяжелый постоперационный период, способствуют быстрому и легкому усвоению питательных веществ даже при ослабленном состоянии.

Брюссельская капуста бьет рекорды по содержанию аскорбиновой кислоты, немало присутствует в ней и других полезных витаминов, однако количество ценных минералов несколько ниже, чем в других подвидах. Свежевыжатый напиток из брюссельской капусты очень эффективно зарекомендовал себя в онкологии.

Ценные свойства капусты применяются в разных областях: в современной и народной медицине, в косметологии и диетологии.

Капустный фреш обладает очень хорошим противомикробным действием, ранозаживляющим и крововостанавливающим эффектом. Благодаря чему зачастую применяется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, при ангинах и туберкулезе. При ежедневном приеме такого напитка укрепляется зубная эмаль, ногти и волосы, улучшается состояние кожи и цвет лица. Эффективен он и при сахарном диабете, снижая риск возникновения заболеваний кожи.

Очень ценится капустный сок в диетических программах как действенное средство для похудения, благодаря низкой калорийности и питательным свойствам, что подтверждают многочисленные отзывы похудевших. Помимо этого, такой напиток значительно влияет на очищение печени от желчи, способствует нормализации работы кишечника, препятствуя тем самым появлению запоров, и выводит вредные из организма вредные и опасные вещества. Все эти свойства довольно эффективны при похудении, что делает этот фреш незаменимым в диетологии.

Необходим этот полезный напиток женщинам в период беременности, потому как содержит в себе приличное количество фолиевой кислоты. Ее наличие в организме способствует полноценному росту и развитию плода. А входящие в состав сока другие ценные витамины помогут будущей маме противостоять простуде и другим возможным инфекционным заболеваниям.

Применение сока из свежей капусты довольно распространено в народной медицине, ведь его польза отражается на всем организме:

  • применяется как мочегонное средство;
  • помогает при заживлении ран и ожогов;
  • обладает кроветворительным свойством;
  • выводит излишки жидкости из организма, тем самым способствуя устранению отечности;
  • эффективен при язве двенадцатиперстной кишки, эрозии и язве желудка;
  • незаменим при гастрите с пониженной кислотностью;
  • при сочетании с медом используется как эффективное средство от кашля;
  • замечательное средство при онкологических заболеваниях;
  • лечит геморрой и колиты;
  • выводит опасные токсины и вредные шлаки из организма, тем самым освобождая его от вредного холестерина.

Квашеная капуста ничуть не хуже показала себя в целебных целях. Причем принимать нужно не рассол, который получился при ее изготовлении, а именно сок, отжатый с помощью соковыжималки. Такой напиток способствует:

  • профилактике и лечению сахарного диабета второго типа, атеросклероза и заболеваний печени;
  • нормализации работы пищеварительного тракта и улучшению аппетита;
  • устранения симптомов геморроя и снижению вероятности появления запоров;
  • предотвращению развития онкологических заболеваний;
  • нормализации работы нервной системы, снятию нервного перенапряжения и уменьшению эпилептических припадков;
  • потере лишних килограмм;
  • улучшению кровотока;
  • профилактике заболеваний ЖКТ, в частности язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Иногда бывает, что при заквашивании на капусте образуется слизь, то есть при зачерпывании рассол тянется за ложкой. Такая капуста имеет неприятный вид, хотя вполне годится для употребления в пищу. Но лучше использовать ее в косметологических целях.

Употребление капустного сока иногда чревато неприятными последствиями, в виде вздутия живота, вследствие метеоризма или повышенного образования газов. Особенно такие побочки могут проявиться у людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. В таком случае перед началом курса лечения может помочь очищающая клизма или четырнадцатидневная терапия морковным соком.

Капустный сок полезен не только для снижения веса, но и в качестве профилактики и лечении различных недугов. За счет высокого содержания витамина С, он отлично укрепляет иммунитет, полезен при пародонтозе. Народные целители считают, что сок капусты очищает кожу от угревой сыпи, полезен при депматите и препятствует образованию раковых клеток.

Противопоказания при использовании капустного сока для похудения

Капустный сок рекомендуется принимать за 15-30 минут до или после еды. Начинайте курс с четверти стакана и, если не будет неприятных ощущений, переходите на половину стакана 4-5 раз в день. Для эффективного снижения веса курс можно продолжать до 2-3 недель. Во время диеты придерживайтесь здорового питания: избегайте жирной пищи, сократите употребление сладостей, сдобной выпечки.

alt

Капустный сок, помимо свойств для похудения обладает еще и заживляющими свойствами, и поэтому его можно употреблять даже при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. При повышенной кислотности капустный сок можно разбавить картофельным, который получить в домашних условиях так же не сложно.

С помощью капустного сока можно бороться с бактериями, которые могут поселиться в желудочно-кишечном тракте. Капустный сок выводит холестерин и токсины, а так же очень полезен при простудных заболеваниях. Поэтому диету и очищение организма с помощью капустного сока можно проводить даже зимой и весной, когда организм ослаблен.

Капуста помогает заживлять раны, и даже ожоги. Капустный сок рекомендуется для применения в период интенсивных нагрузок. Он помогает снять напряжение. Использовать диету можно даже при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в этом основной плюс данного способа похудения.

Капустный сок поможет Вам предотвратить воспаление десен и связанных с ним заболеваниях, а так же насытит организм витамином С. Капустный сок назначается при ожирении и энтероколитах. Ученые утверждают, что компоненты капустного сока позволяют бороться с раковыми клетками и предупреждают кожные заболевания.

Чтобы Ваш организм получил максимальное количество витаминов и минералов, необходимо, пить свежевыжатый сок, при хранений, часть полезных веществ улетучивается. Если Вам не особо приятен вкус капустного сока, можно добавить в него пару капель лимонного сока.

Овощные соки способствуют оздоровлению организма и продлению жизни. Капустный сок позволяет повысить иммунитет и насытить организм полезными веществами (витамины, минералы). Капустный сок рекомендуется разводить в пропорции 1:1 и кипяченой водой.

С помощью капустного сока можно устраивать разгрузочный день и пить только капустный сок, но перед тем как выбрать такой способ для похудения Вы должны получить консультацию специалиста.

Капустный сок, принося пользу организму, может принести и вред, поэтому перед его использованием необходимо получить консультацию диетолога и терапевта, потому что капустный сок может негативно сказаться на здоровье.

Основным противопоказанием для употребления капустного сока является инфаркт миокарда. При повышенной кислотности желудочного сока перед применением стоит так же проконсультироваться со специалистом.

Свежевыжатый капустный нектар обладает свойствами, которые очень ценятся в диетологии. Помимо того, что это достаточно низкокалорийный продукт, его питательные свойства настолько высоки, что помогают не испытывать мучительного ощущения голода долгое время. К тому же он обладает способностью чистить кишечник, выводить из него опасные токсины и вредные шлаки, что тоже в большой степени способствует потере лишних килограмм веса.

Свежий фреш из капусты помогает избавиться от жировых отложений на стенках кишечника, а также затормаживает процесс трансформации углеводов в жировую составляющую. Многие диетологи советуют употреблять его за полчаса до еды для достижения максимального эффекта. Однако, не все отзывы однозначно хороши, существуют и противники использования этого продукта в целях похудения.

Аргументируют они это тем, что применение в пищу капустного сока провоцирует повышенное газообразование в кишечнике, что несомненно плохо отразиться на здоровье. В свою очередь они рекомендуют использовать этот продукт как дополнительное средство в комплексе диетических программ, где будут присутствовать физические упражнения и сбалансированное меню.

Квашенный капустный сок

Сок из свежей капусты можно заквасить. Он будет активизировать свои целебные свойства. Для этого в миксер нужно добавить в половину больше воды, а на 1 килограмм капусты добавить еще около половины чайной ложки соли. Перетертую капустную массу вместе с водой нужно залить в стеклянные банки, оставив немного пространства, закрыть и оставить бродить при комнатной температуре.

Рецепты народной медицины

При гастрите

Капустный сок может помочь избавиться от гастрита. Причем при повышенной кислотности его обязательно нужно разводить с картофельным соком в пропорции 1:1. Пить его нужно трижды в день перед едой по 125 грамм.

Лечение свежевыжатым капустным соком при таких заболеваниях сводится к употреблению 125 грамм напитка три раза в день перед едой.

Сок из капусты для похудения

При такой болезни нужно пить только свежевыжатый сок по 250 грамм три раза в день, примерно за час до еды. Курс лечения – 30 дней. Повторно можно его проходить не раньше, чем через полгода.

При панкреатите

При панкреатите лучше всего помогает сок из квашеной капусты. Для эффективного лечения квасить капусту нужно без добавления моркови и различных специй. Принимать сок нужно за двадцать минут до еды по 50 грамм до пяти раз в день. Такое лечение будет способствовать нормализации уровня глюкозы в крови, а также успокоит боль в области поджелудочной железы.

При мастопатии

Применение капустного сока при мастопатии способствует снижению рисков перерождения узелков мастопатии в злокачественную опухоль. Свежеприготовленный напиток нужно употреблять натощак по 125 грамм за полчаса до еды.

При эрозии желудка

При эрозии желудка нужно принимать только свежеотжатый капустный сок. Его пьют в теплом виде по 125 грамм дважды в день за час до основного приема пищи.

При отеках

Для избавления от отечности нужно употреблять четверть стакана сока три раза в день до еды.

От ран и ожогов

Использовать капустный сок как лекарство от ран и ожогов позволяет его ранозаживляющее свойство. Для этого нужно смешать его с желтком в соотношении 1:1 и этой смесью смазывать пораженные участки кожи.

От боли в горле

Для полоскания принято использовать слегка подогретый напиток. Его нужно разбавить водой в соотношении 1:1 и выполаскивать горло несколько раз в день. Противомикробное действие сока проявит себя уже на следующие сутки после лечения.

От кашля

Очень эффективен капустный сок для разжижения мокроты и вывода ее из организма. В этих целях хорошо использовать следующие рецепты. Сок можно смешивать с медом (по 125 грамм того и другого) или соком черной редьки (по 250 грамм того и другого). Употреблять такую смесь нужно по 125 грамм четырежды в день после приема пищи. Унять приступ раздирающего кашля можно смешав стакан капустного сока со стаканом меда и принимать по 125 грамм после приема пищи трижды в день.

От запоров

Если пить каждый день капустный сок, то можно навсегда забыть о такой проблеме, как запоры. Потому что он действенно очищает кишечник от опасных токсинов и вредных шлаков, благодаря чему способствует улучшению пищеварения и нормализации работы органов ЖКТ.

При авитаминозе

Очень часто в капустный сок в лечебных целях добавляется водка. Например при авитаминозе будет полезен следующий коктейль: 100 грамм капустного сока смешать с 50 граммами морковного, таким же количеством яблочного и сока из репчатого лука. Добавить 30 грамм водки и 15 грамм меда. Употреблять лекарство по одной столовой ложке трижды в день.

Чтобы сделать напиток для похудения (200 мл) понадобиться средний кочан (примерно 2-2,5 кг). Овощ следует тщательно вымыть, осушить, разделить на листья и затем мелко измельчить при помощи блендера.

Полученную кашицу необходимо отжать вручную через чистую марлю. Смесь следует принимать сразу после приготовления, так как даже при непродолжительном хранении она теряет свои полезные свойства.

В свежем напитке для здоровья содержатся многочисленные витамины, фолиевая кислота, железо, сера, магний, йод, фосфор и другие микроэлементы. Также капустная жидкость обладает антиаллергенными и противораковыми свойствами.

Соль и сахар добавлять не нужно, так как такие ингредиенты разрушают полезные вещества. Чтобы придать ему вкус можно смешать его с другими овощными смесями. Лучше всего для этого подходит петрушка и морковь.

Свежий напиток рекомендуется пить на голодный желудок за полчаса до завтрака. В течение одной недели следует выпивать один стакан сока. Это будет отличным началом дня. При желании его можно разбавить небольшим количеством воды.

Медицинские работники не советуют употреблять живительную влагу больше семи дней, в противном случае могут появиться проблемы с ЖКТ. Если нужно сбросить еще несколько килограммов, можно заменить сок, на другие овощные смеси, которые также полезны для организма.

Специалисты утверждают, что уже через сутки после первого приема сока капусты можно сбросить один килограмм. Это объясняется тем, что в первую очередь, напиток помогает вывести из организма избыток воды. В последующие дни происходит сжигание жиров.

За одну неделю, многие люди, желающие похудеть, избавляются от 4-5кг. Однако продолжительные прием пищи может привести к усталости, заболеваниям сердца и анемии. Поэтому нужно придерживаться рекомендаций медиков.

Капустный сок в косметологии

Свежевыжатый сок из квашеной капусты – незаменимый помощник косметолога. Его ценные свойства помогают восстанавливать, успокаивать кожу, питать ее витаминами и другими полезными веществами. Он эффективно снимает воспаления и устраняет шелушение, придает сияние и тонус коже лица, обладает подтягивающим эффектом, предотвращает появление морщин и пигментных пятен.

Капустный напиток сам по себе очень полезен для кожи, всего лишь нужно несколько раз в неделю протирать им лицо и кожа приобретет необычайную мягкость, свежесть и упругость. К тому же это позволит избавиться от веснушек и пигментных пятен. А можно использовать этот нектар как компонент различных масок.

Для приготовления маски потребуется:

  • сок квашеной капусты – 2 чайные ложки;
  • дрожжи – 2 чайные ложки.

Ингредиенты смешать, отстоять в течение десяти минут и нанести на кожу лица. По истечении 15 минут смыть остатки средства теплой водой

Отбеливающая маска

Ингредиенты перемешать и нанести на предварительно очищенное лицо на десять минут. По истечении времени смыть остатки маски теплой водой.

  • миндальное масло – 1 чайная ложка;
  • сок квашеной капусты – 1 чайная ложка;
  • яичный желток – 1 штука.

Ингредиенты перемешать и нанести на очищенную кожу на пятнадцать минут. После смыть остатки средства теплой водой.

Как напиток помогает похудеть

Чтобы снизить свой вес, с помощью капустного сока, Вам необходимо просто включить капустный сок в свой рацион. Главной особенностью этого продукта является его способность тормозить превращение углеводов в жиры, а это является важным моментом при похудении.

Во время похудения с капустным соком можно использовать белокочанную или краснокочанную капусту. Принимать капустный сок необходимо ежедневно, каждый раз перед едой за 30 минут.

Приготовить сок самостоятельно Вам не составит труда, для этого Вам необходим кочан капусты. Очищаете его от верхних листьев, нарезаете и отжимаете сок. Вот и все. Конечно, для того, чтобы сока было больше, и он представлял для Вас большую ценность лучше выбирать молодую упругую капусту. Из дряблой капусты много сока Вам не получить.

Чтобы приготовить литр сока, Вам понадобится 2 килограмма капусты. Если принимать сок 3 раза в день по стакану, то на неделю Вам необходимо запастись 4,5 кг свежей капусты, а если пить 5 раз в день – то 7 кг.

Еще одним эффективным способом приготовления сока является использование соковыжималки, или мясорубки. После последней Вы сможете выдавить больше сока, для этого используйте марлю. Но сок имеет свойство окисляться при соприкосновении с металлом, потому мясорубка не очень рекомендуется. Пить капустный сок можно отдельно от других соков либо смешивая его с другими овощными соками. Хранить сок разрешается в холодильнике в течение трех суток, в стеклянной или эмалированной посуде.

Капустный сок

Перед приготовлением сока стоит знать, что верхние листья и кочерыжка обладают способностью накапливать в себе максимальное количество полезных веществ, но при этом именно эти места накапливают максимально пестицидов. Поэтому если Вы уверены в качестве капусты, то старайтесь использовать для сока верхние листья и часть кочерыжки.

Капустная смесь содержит минимум калорий, в 100 гр содержится лишь 25 калорий. Но главным преимуществом сока для похудения является то, что он предотвращает образование углеводов в жиры.

Также он регулирует работу ЖКТ, выводит токсины и шлаки из желудочно-кишечного тракта, что позволяет улучшить пищеварение и избавиться от лишних килограммов.

Существует множество систем питания на основе капустного сока, поэтому можно выбрать наиболее подходящую и эффективную диету.

Также необходимо выбирать только качественные кочаны, наиболее сочные. Поэтому не покупайте капусту с зелеными листьями, в них практически нет сока, поэтому эффект будет минимальным.

Уход за лицом

Еще раз отмечу, что такой сок не является волшебным средством. Для того чтобы сбросить лишние килограммы необходимо грамотно составить меню на каждый день, создать дефицит калорий, а также тренироваться на регулярной основе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: