Сколько калорий в редиске свежей

Пищевая ценность и БЖУ редиса

Часто женщины задаются вопросом, сколько же калорий в редиске.

В 100 г красного редиса содержится всего 19 ккал, что делает его диетическим и продуктом, подходящим для употребления во время поста. В составе корнеплода на каждые 100 г — 1,2 г белков, 0,1 г жиров и 3,4 г углеводов.

Свойство Значение
Калорийность, кКал 16
Белки, гр 0,68
Углеводы, гр 3,4
Жиры, гр 0,1

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Редис» для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 16 0.8

0.8%

Белки, гр 0,68 0

0%

Углеводы, гр 3,4 1.2

1.2%

Жиры, гр 0,1 0

0%

Сколько калорий в редиске свежей?

Редис является так называемым диетическим продуктом. В ста граммах всего 15 калорий. При этом этот овощ – рекордсмен по количеству полезных микроминералов. Маленький корень содержит и натрий, и бор, и железо, и цинк. В меньших количествах также присутствуют йод, никель, фтор, хром. Кроме того, этот овощ имеет в составе аскорбиновую кислоту, пиридоксин, токоферол.

Химический состав и микроэлементы

Сколько калорий в редиске свежей

Красный редис содержит большое количество минералов, оздоравливающих и очищающих организм. При этом небольшая калорийность позволяет употреблять продукт практически без ограничений.

Свежий редис Консервированный Замороженный Ботва
Калий 233 333 230 270
Натрий 39 789 30 120
Кальций 25 28 23 30
Фосфор 20 31 15 27
Магний 10 8 9 13
Железо 0,34 0,23 0,23 0,42
Цинк 0,28 0,22 0,25 0,34

Состав элементов в готовых блюдах зависит от того, какие дополнительные ингредиенты использовались в приготовлении, и от интенсивности и способа их обработки. Больше всего полезных веществ содержится в свежих салатах.

Редис содержит следующие элементы:
Моно- и дисахариды, НЖК — Насыщенные жирные кислоты, МНЖК — Мононенасыщенные жирные кислоты, ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты, Натрий, Калий.

Микро- и макроэлемент Значение
Моно- и дисахариды, г. 2,12
НЖК — Насыщенные жирные кислоты, г. 0,03
МНЖК — Мононенасыщенные жирные кислоты, г. 0,017
ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты, г. 0,045
Натрий, мг 39
Калий, мг 233
Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Редис 16 0,68 0,1 3,4
Консервированный редис 143,42 4,02 5,76 16,91
Редис маринованный 28 1,1 0,3 3
Редис по-гавайски, маринованный 28 1,1 0,3 3
Редис-сосулька белый, сырой 14 1,1 0,1 1,23
Редис, проросшие семена, сырые 43 3,81 2,53 3,6
Редис, сырой 16 0,68 0,1 1,8

Полезные свойства для организма человека

Одна небольшая редиска способна полностью удовлетворить суточную потребность организма в витамине С, что означает благотворное влияние на сосуды. Кроме того, редиска нормализует количество сахара в крови, так что она полезна людям, страдающим диабетом. А эфирные масла, входящие в состав, хорошо убирают неприятный запах из-за рта. Незаменим редис и людям, которые пытаются похудеть. Этот овощ способен улучшить обмен веществ.

Корнеплод не только обогащает организм полезными веществами, нормализуя витаминный и минеральный баланс у человека, но и в целом благоприятно влияет на работу внутренних органов.

За счет его употребления происходит:

  • Калорийность редиса и полезные свойства для организма человека
  • улучшение работы пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы;
  • повышение усвоения витамина С;
  • выведение из организма шлаков и отравляющих веществ;
  • ускорение обновления клеток, что способствует продлению молодости;
  • уменьшение воспалительного процесса на начальных стадиях его развития;
  • уменьшение риска развития онкологических заболеваний, особенно в ЖКТ, ротовой полости и печени;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • нормализация работы нервной системы;
  • профилактика запоров и усиление перистальтики кишечника;
  • предотвращение образования тромбов;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • улучшение состояния кожи, в том числе при наличии высыпаний;
  • усиление вывода жидкости из организма, что благотворно сказывается на сердце и почках;
  • улучшение здоровья зубов и ротовой полости.

Помните, что редис приносит пользу только в случае его умеренного употребления. Не рекомендуется превышать суточную норму в 300 г.

Редис — низкокалорийный овощ, который постоянно включают в диеты для снижения массы тела. Но нельзя есть его бесконтрольно, особенно составлять из него монодиеты. Чрезмерное поглощение редиса грозит серьезными нарушениями в работе пищеварительного тракта, появлением заболеваний почек и печени.

Чтобы снизить массу тела, в комплексе с другими полезными продуктами и физическими нагрузками рекомендуется съедать в неделю 4-6 порций салата с красным редисом. Для лучшего усвоения овощ сочетают с зеленым салатом, яблоками, сельдереем и укропом.

Такое комбинирование средство благотворно сказывается на работе сердца и позволяет включать эти салаты в диеты для лечения повышенного артериального давления. Чтобы получить максимальный эффект, дополнительно рекомендуется употреблять большое количество жидкости.

Редис помогает в лечении ряда серьезных заболеваний. При правильном использовании он снимает отечность, повышает мышечный тонус. Применяют в лечении не только плоды, но и ботву.

Какие витамины содержатся в редиске

В составе корнеплода, помимо высокого содержания минералов, отмечаетсявысокие показатели витаминов C, PP, группы B. Горчичное масло, придающее овощу терпкий вкус, усиливает аппетит и положительно влияет на усвоение витамина С.

Полезнее всего употреблять в пищу ботву молодого растения. В ней в несколько раз больше витаминов, при этом их усвоение идет быстрее и в большем количестве. Для употребления следует выбирать небольшие листочки без повреждений.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: