Греческая диета. Греческая диета для похудения и укрепления здоровья.

Греческая диета и ее история

Кухня греков верна своим традициям более трех тысячелетий. Согласно медицинским исследованиям греки не страдают от ожирения, у них низкий уровень сердечно-сосудистых недугов. Диетологи утверждают, что все это благодаря сбалансированному питанию. Оригинальный метод употребления пищи жителей Средиземноморья имеет свое имя – греческая диета. Следование ее рекомендациям навсегда избавляет от избыточных килограммов совершенно безболезненно, улучшает состояние организма, подходит всем людям, желающим быть худыми и контролировать свой рацион приема пищи.

Варианты меню

Предполагает предварительное голодание на минеральной воде и домашних яблоках, обещает сброс от 2 кг за первые сутки за счет очистки шлаков и токсинов. Любое голодание провоцирует выведение жидкости, так что диетические обещания не лгут.

Активированный уголь, якобы, поможет против шлаков. Препарат работает только с присутствующими в ЖКТ токсинами, то есть после отравления, в момент вздутия или инфекционной инвазии.

Со старыми накоплениями уголь не справляется, поскольку их давно нет в желудке.

Белковая загрузка в начале пятидневного пути, по мнению создателя рациона, защитит мышцы от распада. Создается впечатление, что белок будет расходоваться на протяжении недели, а не переварится за 3-4 часа. Единственным правильным утверждением является то, что мясной день запустит механизм похудения — отсутствие углеводов заставит тело отдавать жидкость.

Съедая три апельсина и два яйца в каждый из трех приемов пищи можно потерять вес, так как в организм поступит 1174 ккал, что следует из простых расчетов. Каждый апельсин — 200 г и 86 ккал, а три — 258, а девять — 774 ккал. Два яйца дают суммарно 130 ккал, а за день — 390 ккал. Белка примерно 36 г, жиров — около 24 г, что ниже нормы, и 180 г углеводов — практически в пределах нормы.

Однако состав рациона не будет качественный из-за отсутствия грубой клетчатки и сложных углеводов. Низкая пищевая ценность приведет к нужному эффекту — уйдет примерно до 1-3 кг, но половина за счет воды.

Пять монодиет в одной со строгими ограничениями:

  • стакан вареного риса;
  • шесть картошек;
  • до 1,5 кг яблок;
  • до 1 кг нежирного творога;
  • свежие овощные и фруктовые соки.

На протяжении дня нужно пить минеральную воду, чай и несладкий кофе. После пятидневного издевательства организм войдет в состояние шока и сольет воду. Интересные изменения начинаются потом, когда создатели рациона настаивают на постепенном выходе из диеты с помощью здоровых продуктов. Именно тогда идет похудение, а до этого — выйдет вода.

В пансионах для богатых воспитанниц с лишним весом вводился строгий рацион, наследницей которого стал популярный план для похудения. Преимущество системы — использование простых и доступных продуктов. Если диета была частью духовного воспитателя английских леди, то сейчас — это мера для экстренного сброса веса, а иными словами — голодание по расписанию.

Гречневая диета. Минус 12 кг за 2 НЕДЕЛИ! Меню на день для диеты ...

Первый день

  • Овсянка (200 г) с крепким несладким чаем на завтрак.
  • Тарелка куриного бульона с ломтиком хлеба и чай на обед.
  • Пшеничный хлеб с маслом и чай на ужин.

Второй день

  • Овсянка (200 г) с крепким несладким чаем.
  • Хлеб с маслом, два яйца, чай.
  • Два яблока.

Третий день

  • Чай и 50 г натурального джема или варенья.
  • Чай и куриная голень варена (150 г).
  • Тарелка вареной фасоли.

Четвертый день

  • Овсянка (200 г) с чаем.
  • Три куриных яйца.
  • Две груши.

Пятый день

  • Хлеб с маслом, чай.
  • Куриная голень отварная, стакан молока.
  • Две вареные картошки, чай.

Без подсчета калорийности становится ясно, что в сутки придется кушать не более 500 ккал, что крайне скудно, приведет к сливу воды, запорам, появлению аристократической бледности и томной слабости.

По набору продуктов наиболее приближена к правильному питанию. Подобно другим планам запрещает сладкое, мучное и жареное. Основа — деление пищи на три группы:

  1. Употребляются каждый день: злаки, овощи, фрукты, сыр, молоко и йогурт, бобовые, макароны, оливковое масло, вино.
  2. Не более четырех раз в неделю: яйца, рыба и морепродукты, сладости.
  3. Не чаще трех раз в месяц любое постное мясо.

Диета Гречневая - МЕНЮ на 7 дней ОТЗЫВЫ с фото

Потому меню выглядит легким, наполненным преимущественно растительными продуктами и белком. Средиземноморский режим питания рекомендован людям с высоким уровнем холестерина в крови.

Продукты, разрешённые диетой, можно условно разделить на 3 группы: для ежедневного употребления и те, которые можно есть несколько раз в неделю или месяц.

Первая группа продуктов

Ежедневно включают в рацион разные овощи. Можно есть баклажаны, картофель, морковь и кукурузу, но предпочтение лучше отдавать огурцам, томатам, болгарскому перцу.

Обязательно употребляют макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и коричневый рис. Включают в рацион разные фрукты, кисломолочные продукты и твёрдый сыр.

Можно есть морскую капусту и разную зелень (петрушку, базилик, тимьян, кинзу). Каждый день можно готовить блюда из бобовых, заправлять еду оливковым маслом и позволять себе немного красного вина.

Вторая группа продуктов

Рыбу и морепродукты употребляют 4-5 раз в неделю. 2-3 раза в неделю можно есть варёные яйца по 1-2 штуки. В рацион также включают чёрный шоколад, но не чаще, чем 2 раза в неделю.

Третья группа

Не чаще 1 раза в неделю можно включать в меню блюда, приготовленные из куриного мяса, индюшатины или крольчатины. 1 раз в 10 день можно съесть небольшой кусок нежирной свинины или телятины.

Морской вариант диеты считается полноценной системой питания. Есть ещё одна её разновидность, которую называют греческая диета Афродиты. На протяжении нескольких дней можно есть лишь козий сыр и огурцы.

Перед завтраком выпивают 250 мл тёплой воды с лимонным соком.

Завтрак. Салат из болгарского перца, томатов, огурцов, стручковой фасоли и зелени, приправленный лимонным соком и оливковым маслом.

Ланч. Чашка несладкого зелёного чая, кусочек цельнозернового хлеба.

Обед. Салат из морепродуктов (кальмаров, креветок, мидий) с добавлением морской капусты. На гарнир отваривают любые овощи.

Несомненное преимущество, которым славится греческая диета за 5 дней — 7 кг лишнего веса уходят почти сразу. Это достигается благодаря преимущественно вегетарианскому рациону с малым содержанием белковой пищи и жиров.

В последующее время уменьшение веса не будет превышать 2-3 кг в неделю, что является залогом правильного, здорового похудения и сохранности полученного результата. Усилить эффективность диеты помогут регулярные спортивные нагрузки и активный образ жизни.

Греческая диета — безопасный и эффективный способ плавной нормализации веса. Моментального эффекта она не гарантирует. Зато, если ваша цель — всю жизнь оставаться молодой, стройной и здоровой, то греческая диета — ваш идеальный выбор!

Главной особенностью греческой диеты для похудения является деление продуктов на несколько групп: в первую группу входят те, которые нужно кушать каждый день, во вторую – не более 4 раз в неделю, а в третью – максимум 3 раза в месяц.

Первая группа включает в себя следующие продукты:

  • Макароны и цельнозерновой хлеб;
  • Бобовые;
  • Злаки;
  • Овощи и фрукты;
  • Орехи и семечки;
  • Оливковое масло;
  • Сыр, молоко и йогурт;
  • Красное сухое вино.

Ко второй относятся:

  • Морепродукты, рыба;
  • Сладости;
  • Яйца.

В третью группу входит:

  • мясо (свинина, говядина, индейка и куриное).

Благодаря соблюдению правила деления пищи на эти группы происходит очищение организма и снижение веса, т.к. формируется здоровый баланс рациона и вещества поступают в самых необходимых пропорциях.

Противопоказаний к греческой диете нет, и многие люди продолжают питаться по такой системе всю жизнь. Килограммы уходят медленно, без резких скачков, и потом не возвращаются.

Основным блюдом меню является греческий салат, включающий в себя помидоры, маслины, огурцы, зеленый перец, сыр, орегано, оливковое масло и лук – т.е. все продукты, относящиеся к первой группе.

Преимущества диеты «греческий салат»:

  • Сбалансированный рацион;
  • Легкая переносимость;
  • Улучшение состояния волос, ногтей и кожи;
  • Меленное, но эффективное снижение веса.

Сколько килограммов уходит на греческой диете

Однозначно говорить о калорийности рациона нельзя, т.к. каждый составляет его для себя по-своему, основываясь на разрешенных продуктах. Тем не менее, на греческой диете в сутки человек употребляет не более 1200-1500 Ккал, и за неделю худеет примерно на 3-5 килограммов.

Правила греческой диеты просты и понятны:

  • Можно самостоятельно составлять свое меню, используя списки разрешенных продуктов;
  • Как и в других режимах похудения, здесь рекомендуется пить много воды – от 1,5 до 2 л в день;
  • Нельзя кушать сладости, мучную, копченую и жирную пищу.

Греческая диета на 2 недели: меню

Здесь приведены лишь два варианта примерных меню, используя которые, можно составить свой индивидуальный рацион. При соблюдении всех правил, за 14 дней вес снижается на 5-7 килограммов, т.к. этот режим довольно насыщенный.

Вариант 1:

  • Завтракаем овсянкой на воде или обезжиренном молоке (200 г), яблоком и чаем с лимоном;
  • Перекусываем орешками (30-40 г), пьем сок;
  • Обедаем греческим салатом, куском запеченной рыбы и ягодами (100 г);
  • Ужинаем кашей из бурого риса, сои и гороха, кушаем отварную куриную грудку и овощной салат. Пьем травяной чай.

Вариант 2:

  • На завтрак съедаем куриную котлету, бутерброд из черного хлеба, парочкой помидоров и чаем с лимоном;
  • Перекусываем фруктовым салатом с апельсиновым соком;
  • На обед едим овощной суп и салат из морепродуктов;
  • Ужинаем куриным филе и овощным рагу, съедаем немного ягод;
  • За 1 час до сна выпиваем стакан 1%-ного кефира.

Греческая диета: за 5 дней 7 кг

Для похудения на 7 килограммов используется более жесткий рацион, включающий в себя овощные салаты, морепродукты, нежирное мясо и кисломолочные напитки.

Примерное меню на 5 дней:

  • Завтракаем фруктами и зеленым чаем;
  • Перекусываем двумя апельсинами;
  • На обед готовим салат с сыром и овощами;
  • Полдничаем сухофруктами;
  • На ужин варим любые овощи.

Диета на греческом салате на неделю

Суть этого 7-дневного рациона заключается в том, что на протяжении недели на обед нужно кушать греческий салат, который способствует снижению веса на 3-4 кг, несмотря на всю свою сытность. Кроме него, в меню должны быть все продукты из первой группы.

Приблизительное меню на каждый день:

  • На завтрак кушаем все, что угодно, т.к. калории, полученные в первой половине дня, не формируют жировые отложения;
  • На второй завтрак кушаем орехи (горсть), авокадо и любой другой фрукт;
  • Обедаем греческим салатом тушеными овощами и отварной куриной грудинкой;
  • Ужинаем любым овощным блюдом.

Греческая диета предлагает несколько видов меню: на 14, 7, 5 дней, а также разгрузочные 3 дня. Какой бы вариант вы ни выбрали, важно соблюдать следующие правила:

  • можно есть любые блюда, составленные на основе продуктов первой категории;
  • обязательно нужно много пить (до 2 л воды);
  • вся вредная пища должна быть исключена из рациона.

Диета на 14 дней

Меню здесь полноценно и разнообразно, тем не менее диета позволяет добиться похудения на 5–7 кг. Питаться необходимо следующим образом:

  • завтрак: 200 г овсяной каши на воде либо котлета из курятины, яблоко либо помидор с ржаным хлебом, отвар трав либо чай с лимоном;
  • ланч: горсть любых орехов либо 150 г фруктового салата, свежеприготовленный сок;
  • обед: 200 г греческого салата либо супа из корнеплодов, кусочек запеченной щуки либо 150 г морепродуктов, горсть ягод;
  • ужин: каша из разных круп либо тушеные овощи, кусочек куриной грудки, немного ягод либо сырых овощей, зеленый чай;
  • за 50 минут до отхода ко сну можно выпить 200 мл обезжиренного кефира.

Диета на 7 дней

Для похудения за неделю потребуется ежедневно питаться греческим салатом и другой пищей из первой группы. Меню рекомендуется составить так:

  • завтрак: любые разрешенные продукты;
  • ланч: горсть орехов, авокадо;
  • обед: 200 г греческого салата, потушенные овощи с курицей;
  • ужин: любое блюдо на основе овощей.

Диета на 5 дней

Если решите сесть на 14-дневную греческую диету, стоит придерживаться примерно такого меню.

Завтрак: гренка с небольшим кусочком брынзы; черный кофе.

Второй завтрак: натуральный несладкий йогурт, в который можно добавить немного меда.

Обед: небольшой кусочек курицы (жареной без добавления масла или запеченной), салат из болгарского перца и красного лука.

Завтрак: фрукты и зеленый чай;

Перекус: два апельсина;

Обед: салат с сыром и овощами;

Греческая диета для похудения позволяет постепенно сбросить вес, не нарушая обмен веществ. Здесь нет строго указанных продуктов, которые можно употреблять, и нет расписания приемов пищи. Однако есть определенные закономерности в составлении меню и правила для перекусов.

Чтобы легко похудеть, необходимо рациональное и здоровое питание. На завтрак разрешено употреблять довольно калорийную пищу.

Как утверждают диетологи, все, что съедено до обеда, усваивается организмом полностью и не превращается в жиры. На завтрак нужно есть хлеб, макароны, злаки в умеренных количествах.

Таким образом пополняется запас углеводов в организме. Чтобы восстановить количество белков, в меню ужина включите овощи, рыбу или птицу.

Похудение идет медленно и поэтапно без ограничивающих рамок. Этот процесс физиологический, он происходит так, как того требуют закономерности обмена веществ и как советуют диетологи. Лучше всего воспринимать диету как образ жизни. В таком случае можно добиться результатов и сохранить их на долгое время.

Греческая методика – это удивительная система похудения, поскольку она отличается вкусностью, сытостью, сбалансированностью. Такая диета имеет несколько вариантов питания, потому всегда есть возможность подобрать способ, который будет наиболее оптимальным, относительно продолжительности методики, весовых потерь, рациона питания.

Рекомендуется строить свой рацион исключительно на разрешенных продуктах, придерживаясь небольших объемов порций. Если питаться маленькими порциями, но часто, то наладится обмен веществ и активизируется процесс похудения.

Рацион питания на 14 дней

Если будет принято решение сесть именно на эту методику, то следует придерживаться ее в течение 14 дней. За этот период можно потерять около 7 килограмм лишнего веса. Меню предусматривается на три дня, которые следует постоянно повторять, пока срок методики не подойдет к концу.

На 3 дня

Этот вид греческой диеты представляет собой 3 разгрузочные дня с употреблением сыра брынзы, который содержит значительное количество соли. Такой метод не разрешается применять людям с заболеваниями сердечнососудистой системы и больных гипертонией. Возможная потеря веса при таком похудении составляет 1-2 килограмма. Сыр перед употреблением рекомендуется вымачивать в воде.

На греческом салате

Эта разновидность методики не даёт мгновенных результатов, её главной задачей является налаживание пищеварения. Рассчитана схема на срок в 7 дней, обещает снижение веса на 2-4 килограмма.

Система питания не предполагает четко регламентированного меню. Программа питания составляется индивидуально в соответствии с поставленными целями, вкусовыми пристрастиями. При планировании меню для похудения необходимо учесть несколько нюансов.

  • Соблюдение питьевого режима: на протяжении дня не забывать пить чистую воду, зеленый чай, несладкий компот ил настой из трав.
  • Стараться придерживаться режима питания, который предполагает 5 трапез.
  • Ограничить потребление соли, сахара, сладкой выпечки.
  • На завтрак можно есть практически все и вся калорийная пища должна употребляться в первой половине дня. Все калории, полученные в утреннее время, будут израсходованы организмом.
  • Для завтраков идеальной считается углеводная пища, она даст длительное чувство сытости, зарядит эгнергией на весь день и не отложится впрок.
  • Обед и ужин должны обеспечить организм строительным материалом – белком и витаминами – овощами.
  • Фрукты – идеальные компоненты для перекусов. Съеденные натощак, они могут спровоцировать нарушения в работе ЖКТ, а при смешивании с другой пищей возможно появление вздутий, метеоризма.
  • Чтобы добиться успехов в похудении, меню нужно составлять с учетом потребности организма в калориях. Норма потребления калорий для каждого человека индивидуальна и рассчитывается по формуле, исходя из веса, возраста, уровня физической активности, пола. Рассчитать суточную норму можно с помощью онлайн-калькулятора.

Особенности диеты

На первом месте в этой методике стоят овощи, их используют как гарнир, в салатах и как самостоятельное блюдо. Одним из самых популярных плодовых культур являются оливки, а самым любимым – баклажаны. Их используют в запеканках и салатах, тушат. Артишоки и помидоры, морковь и листья винограда, лук и чеснок, сельдерей и корица – далеко не полный перечень овощей, которые разнообразят питание, делают блюда полезными и вкусными.

№1 – продукты, которые не запрещено есть ежедневно:

  • хлеб из черной муки или хлеб из цельного зерна;
  • злаки, рис (используйте бурый);
  • горох или фасоль;
  • картошка, морковка, баклажаны, кабачки и др.;
  • всевозможные фрукты, орешки, тыквенные семечки, семена подсолнуха;
  • 1 – 3 ложки масла оливы;
  • Молочные продукты – молоко, йогурт;
  • красное сухое вино (не больше 3 бокалов);
  • выпивать ежедневно до 1,5 – 2 л простой воды.

Продукты группы №2 желательно включать в рацион до 4 раз в неделю:

  • рыбу и морепродукты – 3 раза в неделю;
  • яйца – от 2 до 4 раз в неделю (если у вас нет аллергической реакции на белок или желток);
  • немного сладкого – лучше темный шоколад или мед.

Продукты группы №3 могут быть на вашем столе всего 3 раза в месяц:

  • курица;
  • нежирная свинина;
  • баранина;
  • мясо цыплят.

Нельзя употреблять в пищу мучную, копченую и жирную пищу. Мучные изделия можно заменить сухофруктами, несолеными орешками. Следует ограничить употребление соли и сахара. А вот количество воды наоборот – увеличить, чай и кофе не запрещаются. Для перекусов лучше использовать фрукты или ягоды.

Греческая диета может считаться полностью сбалансированной, в меню будут присутствовать все необходимые компоненты. Мясоедам можно мясо, любителям сладкого сладкое. Самые неполезные ингредиенты, все-таки, исключаются. В их число будут входить продукты, гонимые любой диетой.

Придерживаясь такого питания, можно избавиться от лишних килограммов и оздоровить организм. Отзывы об этой методике рекомендуют два ее варианта: строгий и лояльный.

С помощью строго коррекция фигуры происходит быстрее, но в этом случае обязательно нужно придерживаться правильного питания после самой диеты. Лояльный способ может продлиться на неопределенное время.

Он, по сути, и является видом правильного питания, но с уклоном на растительную пищу.

Среди современных греков долгожители не редкость. Особенности и режим питания у них мало изменился с античных времен.

Рацион в Греции содержит большое количество морепродуктов, овощей, орехов, оливкового масла. Таким образом каждый человек получает достаточное количество полезных жиров, незаменимых аминокислот, витаминов.

Результатами даже краткосрочного такого питания станут красивые волосы, чистая и упругая кожа, постепенное снижение веса.

Греческая диета сопровождается похудением благодаря классическому уменьшению объемов пищи. В день предусматривается по 4 трапезы: три основных приема и один перекус, который можно отменить по желанию.

Размер одной порции должен не превышать 250 г. Питьевой режим остается в рамках потребностей организма. Состояние собственного здоровья должно диктовать правила диеты.

Если сильно ощущается голод, мучить себя не следует, лучше добавить еще один перекус.

При приготовлении блюд желательно уменьшить количество соли. Рекомендуют добавлять ее в пищу во время еды, а не в период приготовления. Также нужно свести к минимуму употребление сахара, его можно заменить на кленовый сироп или натуральный мед.

Важно соблюдать правила распределения питательных компонентов:

  1. Для перекусов можно использовать продукты с максимальной пользой. Это свежие, желательно сырые, овощи, ягоды и фрукты. Можно использовать сыры твердых сортов, вымоченную брынзу, кисломолочные напитки.
  2. На завтрак нужно наполнить организм питательными веществами, запастись энергией на весь день. С утра рекомендуют употреблять углеводную пищу: макароны твердых сортов, каши из любых круп, запеканки, бутерброды с натуральными ингредиентами.
  3. Для обедов и ужинов лучше выбирать еду, содержащую белок: мясо, морепродукты, яйца, рыба. К ним можно добавить растительную клетчатку из овощей.

Для настоящего атлетического сложения рекомендуется заняться спортом. Если нет возможности посещать спортзал, подойдут и домашние зарядки и упражнения. Даже длительные прогулки внесут свой положительный вклад в коррекцию фигуры и улучшение здоровья.

Греческая диета Афродиты

Богиня Афродита – эталон женской красоты. Диета Афродиты улучшает состояние кожи, благотворно влияет на структуру волос и ногтей, поэтому очень популярна среди женщин. В ее состав входит всего два продукта: козий сыр и огурцы. Эти продукты необходимо употреблять в пищу две недели, по истечении этого времени начинают также кушать мясо и различную зелень. Во время диеты необходимо контролировать любые изменения в организме.

Если самочувствие не ухудшается, то в таком случае продолжайте питаться только двумя продуктами. Временами наблюдается слабость, шумит в ушах, это значит, что подобная диета вам не подходит, надо поискать другую, в составе которой будет больше разнообразных продуктов. Обильное питье – это одно из условий этой диеты. Рекомендуется выпивать не менее 1,5 л воды или не сладкого травяного чая.

После курса диеты нельзя резко менять рацион, его можно разнообразить молоком, отварным мясом и пропаренной рыбой, молочными продуктами и овсяными отрубями. Количество фруктов ограничить, потому что они содержат чрезмерное количество углеводов.

Нельзя кушать каши, исключите из рациона орехи и кукурузу, всевозможные сладости, даже мед. Диета Афродиты не подходит людям, у которых проблемы с ЖКТ, острый гастрит, беременным и кормящим мамам, подросткам, а также людям после операции.

Диета греческой богини красоты и любви – Афродиты – представлена двумя абсолютно разными меню:

  • на морепродуктах;
  • на огурцах и козьем сыре.

На одной из передач, посвященной теме похудения и анорексии, Анастасия Стоцкая упомянула, что после родов быстро прийти в форму ей помогла диета Афродиты.

Особенности греческой диеты на морепродуктах

Длительность греческой диеты с морским рационом подбирается индивидуально. Рассчитывать не стремительную потерю веса не стоит, так как этот вариант относится к щадящим. План питания благотворно отразится на состоянии кожи, волос, самочувствии, работе сердечно-сосудистой системы.

Главные принципы составления «морского» рациона.

  • Основные поставщики жиров – это рыба и растительные масла первого отжима.
  • Морепродукты употреблять 3-4 раза в неделю.
  • Яйца есть в умеренных количествах, предпочтительно съедать только белок.
  • Ежедневный вечерний ритуал – поглощение кефира в количестве одного стакана.

Приблизительное меню.

Диета Гейши

Олицетворяет тот случай, когда строгие ограничения оправдываются только названием. Придется кушать только отваренный рис и пить зеленый чай с молоком.

Обещанные очищающие свойства риса приведут к запорам. Зеленый чай в соотношении с молоком 1 к 1 не даст телу нужного количества белка, зато отлично выведет воду.

Низкокалорийная диета завершится большим откатом сброшенных килограммов. На завтрак 500 мл напитка, на обед — порция риса и стакан молока, ужин — рис и стакан чая.

Диета на греческом салате на неделю

Эта семидневная диета поможет снизить вес на 2 – 4 кг. Во время курса диеты на столе обязательно должен быть салат по-гречески. Меню на неделю (подходит на каждый день):

  • Завтрак: любая еда, на ваш выбор.
  • Второй завтрак: немного орехов и фрукты.
  • Обед: салат по-гречески, протушенные овощи и небольшой кусок отварной курятины.
  • Ужин: любое блюдо из овощей.
  • лук – 1 небольшая головка, нарезать кольцами;
  • помидоры – 2 шт. форма нарезки любая;
  • огурцы – 2 шт. дольками или кубиками;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • Фета (сыр) или брынза – 150 г;
  • оливки – 10 шт.;
  • немного зелени;
  • 3 ст. ложки масла оливы;
  • все сбрызнуть винным уксусом, добавить соль и перец.

Получится 3 порции, калорийность салата – 155 ккал. На 100г.

  Классический рецепт гречневого салата уже сам по себе является диетическим. Его основу составляют свежие овощи, а также используются нежирные виды сыра, такие как фета или брынза.

Помимо них, при диете вы можете использовать в качестве одного из ингредиентов еще и тофу, а также зернистый сыр. У всех них минимальные процент жирности, за счет чего снижается и общая калорийность блюда.

В качестве заправки обычно используется оливковое масло, но для похудения его рекомендуется несколько ограничить. Оно, безусловно, полезно для здоровья человека, но есть большой риск, что с заправкой вы переборщите и в итоге вместо похудения получите обратный эффект.

Для заправки диетического салата используется особый соус. Сделать его очень просто.

  Достаточно соединить в равных пропорциях оливковое масло, лимонный сок и соевый соус. Последний ингредиент придаст блюду достаточную солоноватость, поэтому отдельно добавлять соль уже не потребуется.

В целом, список ингредиентов выглядит следующим образом:• Болгарский перец. • Помидоры.

• Огурцы. • Листья салата.

• Оливки или маслины без косточек. • Нежирный сыр (фета, брынза, тофу, зернистый сыр).

• Заправка. Точные граммовки каждого из ингредиентов не нормируются.

Главное, чтобы общая доля овощей примерно в 2 раза превышала содержание сыра и оливок. На 200 г салата добавляется всего 1 ст. л заправки.

  Диета не пользуется особой известностью, многие просто не до конца доверяют всем ее рекомендациям. Однако, те, кто попробовала такое питание на себе могут похвастаться отличными результатами. В среднем, за 2 недели удается сбросить 5–6 кг лишнего веса.

Завтрак: кушаем все, что угодно, т.к. калории, полученные в первой половине дня, не формируют жировые отложения;

Второй завтрак: кушаем орехи (горсть), авокадо и любой другой фрукт;

Обед: греческий салат, тушеные овощи и отварная куриная грудка;

Ужин: любым овощным блюдом.

1. Нарезаем кольцами лук (0,5 головки), кубиками – помидоры (2 шт.) огурцы (2 шт.), сладкий перец, сыр фета (200 г);

2. Укладываем в кастрюлю нижним слоем лук, затем высыпаем остальные овощи;

3. Заправляем оливковым маслом, добавляем немного лимонного сока, выкладываем баночку оливок и посыпаем приправой орегано;

Основные правила

Выход из греческой диеты не вызывает особых проблем: после снижения веса просто вводим в рацион продукты третьей группы. Так как не было резкого снижения веса, для дальнейшего его поддержания достаточно исключить высококалорийную пищу.

Основное правило греческой диеты – деление продуктов на группы. В первую группу входят продукты, которые необходимо употреблять ежедневно. Вторую составляют продукты, которые следует есть 1-4 раз в неделю. И в третьей группе – продукты, которые должны появляться на столе 1-3 раза в месяц.

Ежедневно включают в рацион разные овощи. Можно есть баклажаны, картофель, морковь и кукурузу, но предпочтение лучше отдавать огурцам, томатам, болгарскому перцу.

Обязательно употребляют макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и коричневый рис. Включают в рацион разные фрукты, кисломолочные продукты и твёрдый сыр.

Можно есть морскую капусту и разную зелень (петрушку, базилик, тимьян, кинзу). Каждый день можно готовить блюда из бобовых, заправлять еду оливковым маслом и позволять себе немного красного вина.

Рыбу и морепродукты употребляют 4-5 раз в неделю. 2-3 раза в неделю можно есть варёные яйца по 1-2 штуки. В рацион также включают чёрный шоколад, но не чаще, чем 2 раза в неделю.

Не чаще 1 раза в неделю можно включать в меню блюда, приготовленные из куриного мяса, индюшатины или крольчатины. 1 раз в 10 день можно съесть небольшой кусок нежирной свинины или телятины.

Морской вариант диеты считается полноценной системой питания. Есть ещё одна её разновидность, которую называют греческая диета Афродиты. На протяжении нескольких дней можно есть лишь козий сыр и огурцы.

Методика имеет некоторые правила, относительно трапез:

  1. На завтрак желательно питаться блюдами, содержащими множество питательных веществ, ведь это позволит не только насытить организм, но и зарядиться энергией на весь день. Потому в утреннее время следует готовить себе продукты, содержащие углеводы – макароны твердых сортов пшеницы, каши, бутерброды, запеканки.
  2. В качестве перекусов следует потреблять продукты с максимальной пользой. К таким относятся овощи, фрукты и ягоды. Разрешено питаться нежирными твердыми сортами, кисломолочными напитками.
  3. Белковую пищу желательно кушать на обеды и ужины. Можно готовить блюда из постного мяса, яиц, рыбы, морепродуктов. Разрешено к ним добавить овощи, богатые клетчаткой.

Для лучшего результата рекомендуется заниматься силовыми тренировками, танцами, ходьбой или бегом. Если же нет времени ходить в тренажерный зал, то вполне реально заниматься дома, выполнять различные упражнения. Не менее полезными будут пешие прогулки. Это повлияет не только на снижение веса, но и поспособствует улучшению здоровья и коррекции фигуры.

Поскольку при снижении веса на такой методике весовые потери не так быстры, то выходить из нее будет не так сложно. Когда закончится срок методики необходимо постепенно вводить в рацион продукты третьей группы. Также крайне нежелательно сразу набрасываться на вредную пищу, поскольку это увеличивает риск возвращения потерянных кило.

Соблюдение такой методики запрещено только в том случае, если имеется аллергия на какие-либо продукты, предусмотренные в диете. Немного аккуратными следует быть беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку неизвестно как такая диета скажется на ребенке.

Под запретом диета людям, имеющим заболевания, которые требуют специального питания.

Греческая диета считается одной из самых простых, эффективных методик для похудения, поскольку она обеспечивает довольно неплохие весовые потери за столь короткий срок. Если соблюдать все требования, предусмотренные разработчиками, то в конце диеты удастся получить стройную фигуру, крепкое здоровье и привлекательный внешний вид.

Греческая диета является ничем иным как обычным стилем питания жителей Греции, среди которых часто встречаются долгожители. Их рацион богат морепродуктами, орехами, овощами и фруктами.

Выделяются следующие основные требования диеты:

  1. Ограничение на употребление жирных, копчёных блюд и мучных изделий.
  2. Употребление сахара и соли максимально ограничено.
  3. Допускается чёрный кофе и зелёный чай без добавления сахара.
  4. Перекусы – фрукты и ягоды.
  5. Завтрак – углеводная пища.
  6. Масса порции должна составлять не более 200-250 г.
  7. Калорийность рациона 1200-1500 килокалорий в день.
  8. Обязательное соблюдение питьевого баланса – не менее 1,5 литра чистой воды в день.
  9. Рекомендуются физическая активность и занятия спортом.
  10. Разрешается употребление красного сухого вина в количестве 2 и 3 бокала для женщин и мужчин соответственно.
  11. Использовать оливковое масло первого отжима – ежедневно не более 1-3 столовых ложек.
  12. Употребление жиров – орехи, семечки, оливковое масло, авокадо.
  13. Строгий график приёма пищи по времени отсутствует.
  14. Как дополнение к блюдам применять сок лимона и зелень.
  15. При выборе овощей минимально употреблять картофель.
  16. Разрешено самостоятельно компоновать блюда в меню из списка разрешённых составляющих в виде: углеводы – 60%, жиры – 30%, белки – 10%.

Не стоит забывать о профессиональной консультации врача в вопросе подбора методики снижения веса.

Так как при похудении на греческой диете не происходит экстремально быстрого снижения веса, то выход из ограниченного рациона будет несложным. По окончании курса следует постепенно и плавно вводить продукты третьей группы. Так же рекомендуется избегать употребления высококалорийной пищи.

Полезные качества диеты

Греческая диета заметно укрепляет здоровье, помогает постепенно сбросить лишний вес. Каждый может выбрать продукты на свой вкус и составить удобное расписание приемов пищи. Необходимо при этом соблюдать определенные правила при составлении меню.

Во-первых, всю калорийную пищу разрешается употреблять на завтрак, как говорят диетологи, вся еда до обеда, богатая углеводами, полностью переваривается и усваивается, а не откладывается в жировые отложения. Поэтому за завтраком можно есть хлеб, макароны, каши, естественно в пределах нормы, не переедая. На ужин приготовьте овощи, рыбу или птицу.

Во-вторых, чтобы добиться результатов, надо набраться терпения, похудение на греческой диете идет медленно. И главное – воспринимайте это, как образ жизни и тогда результат сохранится на долгое время.

Отзывы и результаты похудевших

Если говорить о «морском» рационе питания, то здесь результаты похудения заметны не сразу, хотя общее состояние здоровья улучшается с первых дней. Если лишний вес превышает 10 кг, то в первую неделю диеты можно похудеть на 3-4 кг, но в дальнейшем вес будет уходить медленно и идеальных цифр достигнет спустя месяц-два.

Второй вариант диеты предполагает серьёзное ограничение в питании, и придерживаться такой диеты более 3 дней не стоит. А лучше всего ограничиться разгрузочными днями с употреблением указанных продуктов.

Тэги:
похудение  

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте

Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

«Диета» в переводе с греческого – «образ жизни». И это не случайность, его должен придерживаться человек всегда. Любая диета облегчает работу ЖКТ, сжигает лишние жиры, выводит шлаки из организма. Диетологи советуют поддерживаться греческой диеты всю жизнь. Она позволяет питаться как вкусно, так и разнообразно, наполняет организм полезными веществами и микроэлементами, не имеет противопоказаний.

Сеть предлагает достаточное количество отзывов людей, которым удалось похудеть по принципу греческого питания. В большей степени это положительные отклики об этой методике. Объяснить причину не составляет труда: разнообразное меню даёт широкий выбор вариантов диеты, делает рацион доступным большему количеству желающих похудеть.

Отзывы врачей и специалистов

Виктория, 26 летХудела с помощью греческой диеты после родов (этот вариант питания порекомендовал диетолог, поскольку среди других он самый сбалансированный). Придерживаться диеты было легко и вкусно, голода не чувствовала, при этом блюда постоянно варьировались и не надоедали. За месяц сбросила 12 килограммов, еще немного и вернусь к своей норме.

Лариса, 38 летМне больше понравилась вегетарианская греческая диета (запрещенными продуктами для нее являются мясо и рыба), поскольку она дает ощутимые результаты уже за неделю. Кроме того, после такого питания самочувствие улучшается, появляется бодрость. Мне удалось похудеть с 63 до 55 кг в течение 7 дней. Планирую через месяц повторить диету.

Алина, 23 годаЯ стараюсь придерживаться греческой диеты на постоянной основе – мне нравится предложенная пища и то, как я себя чувствую, когда соблюдаю такое меню. Основа моего рациона – это овощи (свежие, в виде салатов и рагу), рыба на гриле, фрукты, кефир, сыр нежирных сортов. Мясо кушаю 1-2 раза в неделю, предпочитая курицу и кролика. За 2 месяца похудела уже на 8 кг.

Отзывы только положительные, потому что каждый смог выбрать удобный и подходящий ему способ похудения или рацион питания.

Ольга 24 года, Москва, РоссияСоблюдала все правила во время питания и вот результат – минут 10 кг! Мое тело снова в отличной форме.

Нина 37 лет, Киев, УкраинаМоя любовь к греческому салату помогла обрести мне фигуру мечты. Спустя 2 недели я стала весить на 5 кг меньше, чувства голода не испытывала – просто соблюдала рекомендации диеты.

Карина 19 лет, Астана, КазахстанБез проблем кушаю любимые макарошки, рис и картошечку! Как мне нравится, когда кушаешь то, что любишь и при этом теряешь вес!

Марго 42 года, Минск, БеларусьМоя подруга все уши прожужжала этой диетой. Теперь моя очередь ее попробовать! Рыбу просто обожаю! Уверена, что она даст положительный результат.

Иван 60 лет, Ташкент, УзбекистанПосле сложной операции врачи рекомендовали похудеть, решили с женой попробовать греческую диету, за полгода сбросил около 10 кг. Вес снижается медленно, но стабильно! Рекомендую!


Отзывы диетологов в отношении греческого рациона однозначны – методика имеет все шансы на успех, снижение веса возможно, но результаты не будут достигнуты быстро и в кратчайшие сроки. Специалисты рассматривают схему питания греков как возможную модель правильного питания с индивидуальной адаптацией.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: