Калорийность какао этого популярного диетического напитка

Химический состав и пищевая ценность

Свойство Значение
Калорийность, кКал 68,8
Белки, гр 2,68
Углеводы, гр 11,18
Жиры, гр 1,71

Порошок продается в чистом виде, добавляется в выпечку и сдобу, делает пикантным и оригинальным вкус десертов. Но все же чаще используется, как тонизирующий напиток с добавлением кипятка, молока и сахара. Общая калорийность какао порошка:

  • 100грамм – 290 ккал;
  • 1 столовая ложка – 74 ккал;

Калорийность какао порошка в 1 чайной ложке – 27 ккал, но меняется в зависимости от используемых ингредиентов. Вот сколько калорий в одной кружке при различных сочетаниях:

  • калорийность какао с молоком жирностью 3,2% – 255 ккал;
  • диетический напиток – 70 ккал;
  • какао на воде – 100 ккал.

Особенно популярно среди покупателей какао Несквик, его даже маленьким детям дают. Калорийность 100 г такого сухого порошка – 373 ккал. Соответственно:

  • 1 столовая ложка – 94 ккал;
  • 1 чайная ложка – 34 ккал.

Чтобы снизить энергетическую ценность этого натурального напитка, замените сахар сахарозаменителем, снизьте жирность молока до 1% (можно ниже). Получается менее калорийный напиток – 200 ккал, который даже включен в диетическое меню.

Также встает вопрос насколько справедливо приравнивать общепринятую систему измерения калорий . То есть сжигания продукта в специальной печи и измерения при этом выделившегося тепла. И ту пользу какую приносит этот же продукт для организма.  Который в процессе усвоения распадается на  биохимические соединения в том числе аминокислоты и витамины и вступает в целый каскад сложнейших  взаимосвязанных биохимических реакций.

Калорийность какао этого популярного диетического напитка

Мы можем про экспериментировать сжигая вредные и даже ядовитые вещества для организма  в результате измерения в специальной печи тоже получится некоторое количество калорий тепла. но сам продукт для организма будет ядовит . Понятно что калорийность это настолько условная мера измерения что  здравомыслящий человек ей может просто пренебречь. А смотреть на другие показатели на химический состав и  ориентироваться на вкусовые качества продукта .

Сколько калорий в какао, не единственный вопрос, интересующий любителей этого натурального напитка. Беспокоит также его полезность. В составе – витамины В1, В2, РР, Е, А. Кроме того, это полноценный источник магния, фосфора, калия, кальция. Какао-порошок удовлетворяет суточную потребность организма в железе.

Что касается пищевой ценности, в 100 г натурального продукта содержится 24,3 г белков, 15 г жиров и 10,2 г углеводов, 35 г пищевых волокон, 4 г органических кислот, 7 г золы. Такой уникальный состав положительно влияет на состояние кожи, укрепляет здоровье, повышает настроение.

Натуральный напиток действует комплексно в организме. Благодаря высокой концентрации магния, укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает риск инсультов, инфарктов, атеросклероза. На этом список полезных свойств не заканчивается:

  • выводит вредный холестерин;
  • улучшает мозговое кровообращение;
  • стабилизирует кровяное давление;
  • улучшает когнитивные функции;
  • помогает при стрессах, хронической усталости;
  • укрепляет костно-мышечную систему;
  • поддерживает допустимую концентрацию сахара в крови;
  • замедляет всасывание углеводов;
  • повышает концентрацию «гормона счастья» в крови;
  • активизирует работоспособность;
  • укрепляет местный иммунитет.

Пусть калорийность какао с молоком и сахаром и велика при желании похудеть, зато это надежная профилактика онкологических заболеваний, гемофилии, сахарного диабета, патологий сердечно-сосудистой системы. К тому же, напиток помогает при лечении бронхита и бронхиальной астмы.

Продолжает список медицинских противопоказаний:

  • язва желудка, 12-перстной кишки;
  • подагра;
  • нарушение сна, бессонница;
  • склонность к ожирению;
  • болезни пищеварительной системы.

Чтобы не нарушить пищеварение у ребенка, вареный какао лучше не давать детям до 3 лет либо предварительно проконсультироваться с педиатром.

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Напиток какао» для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал 68,8 3.4

3.4%

Белки, гр 2,68 1.33

1.33%

Углеводы, гр 11,18 4.4

4.4%

Жиры, гр 1,71 2.27

2.27%

Микро- и макроэлементы в Напиток какао

Напиток какао содержит следующие элементы:
Зола, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлемент Значение
Зола, г. 5,8
Пищевые волокна, г. 33,2
Натрий, мг 21
Калий, мг 1524
Фосфор, мг 734
Магний, мг 499
Кальций, мг 128
Марганец, мг 3,84
Селен, мкг 3,79
Цинк, мг 6,81
Железо, мг 13,86

Вкусные и полезные напитки

Для приготовления напитка в качестве основного ингредиента возьмите порошок фирмы Красный октябрь «Золотой ярлык», Коммунарка, С. Пудовъ, Роял Премиум.

Понадобится:

  • какао-порошок – 3-4 чайных ложки;
  • вода – 1 стакан;
  • молоко – 200 мл;
  • сахар по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  • Перемешайте порошок с сахаром.
  • Влейте в емкость кипяток.
  • Мешайте до однородного состояния.
  • Тонкой струйкой влейте молоко, вновь перемешайте.
  • Доведите до кипения, уберите с огня.
  • Разлейте по стаканам.
  • Для вкуса натрите сверху небольшое количество шоколада.

Второй рецепт более оригинальный, понравится даже истинным гурманам. Родители чаще готовят его детям, для многих – это любимое шоколадное лакомство.

Понадобится:

  • маршмеллоу – 30 г;
  • молоко – 500 мл;
  • какао-порошок – 3 ст. л.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • кипяток – 150 мл;
  • соль – по вкусу.
  • Смешайте основной ингредиент, сахар, соль, корицу.
  • Добавьте кипяток и перемешайте, пока кристаллы растворятся.
  • Отдельно подогрейте молоко.
  • Не доводя до кипения, влейте в кофейную смесь.
  • Разлейте по чашкам, добавьте ложечку маршмеллоу.

Рецептов много, включая напитки из автоматов и Макдональдса.  В любом случае, вкус какао приятно дополняет или даже заменяет конфета Флоренс или Бабаевский шоколад. Не менее оригинальное и полезное сочетание – какао с медом.

Витамины в Напиток какао

Калорийность какао

Напиток какао содержит следующие витамины:
Зола, Пищевые волокна, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Марганец, Селен, Цинк, Железо.

Витамин Значение
Витамин B1 (тиамин), мг 0,08
Витамин B2 (рибофлавин), мг 0,24
Витамин B6 (пиридоксин), мг 0,12
Витамин B9 (фолиевая), мкг 32
Витамин К (филлохинон), мкг 2,5
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг 2,19
Витамин B5 (пантотеновая), мг 0,25
Продукт ККал Белки, г Жиры, г Угл, г
Смесь Какао и Сахара (с Обезжиренным Молоком) 63 3,44 0,28 11,99
Напиток какао 68,8 2,68 1,71 11,18
Какао с молоком 102,8 2,9 2,9 17,2
Какао с молоком сгущенным 86,6 2,2 2,4 15
Какао со сгущенным молоком и сахаром 321 8,2 7,5 51,6
Какао со сгущенными сливками 75,1 3 5 4,8
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: