Сколько сидеть на гречке чтобы похудеть

Отзывы врачей и специалистов (с видео)

Полезные свойства гречневой крупы обуславливаются ее уникальным составом, все элементы которого оказывают определенные положительные действия на здоровье человека:

  • сложные углеводы, крахмал, естественные сахара – способствуют быстрому насыщению, длительному сохранению чувства сытости, а также обеспечивают организм энергией;
  • растительный белок – является «строительным» материалом для мышц (аналогично белку животного происхождения), благодаря чему мышечная ткань не страдает даже при самом ограниченном рационе;
  • жирные кислоты, аминокислоты (аргинин, лизин) – положительно воздействуют на обмен веществ, причём на клеточном уровне;
  • клетчатка – обеспечивает качественное очищение кишечника;
  • микроэлементы, минералы, витамины – снабжают необходимыми для жизнедеятельности веществами;
  • лимонная, щавелевая, другие полезные кислоты – улучшают течение обменных процессов.

Высокая питательная ценность гречневой каши (350 ккал/100 г) не мешает похудению, а, наоборот, способствует ему. Содержащиеся в ней медленные углеводы расщепляются довольно долго, обеспечивая постепенное высвобождение глюкозы, каждая порция которой сразу расходуется для поддержки обменных процессов.

При этом не образуется никаких остатков, которые могут отложиться в жир, как это происходит при поступлении в организм быстрых углеводов из мучных или сладких продуктов. Вместе с тем клетчатка, содержащаяся в крупе, захватывает, а затем выводит из ЖКТ весь «мусор». Такое очищение благоприятно воздействует на обмен веществ, способствуя более активному расходованию жировых запасов.

Принимая во внимание все, чем хороша гречка, можно сказать, что диета, основанная на этом продукте, при правильном соблюдении помогает не только нормализовать вес, но также укрепить здоровье, избавиться от некоторых заболеваний, омолодить организм, улучшить свою внешность. Кроме того, сама методика обладает целым набором преимуществ перед многими подобными системами питания.

Благодаря полезным свойствам гречки оказывается комплексное благотворное воздействие на многие системы, органы, а также протекающие в них процессы, благодаря чему:

  • повышается иммунитет;
  • укрепляются стенки сосудов;
  • активизируется кровообращение;
  • нормализуется работа печени, органов ЖКТ;
  • уменьшается количество вредного холестерина;
  • мягко выводятся шлаки, токсические вещества, продукты распада;
  • снимается отечность;
  • устраняется изжога;
  • улучшается состояние кожных покровов;
  • повышается устойчивость к стрессу.

Аватар автора Светлана Маркова

В целом, во время гречневой диеты налаживаются функции всего организма. При этом сам принцип питания достаточно прост, кроме того, обладает собственными достоинствами:

  • основу диеты – кашу – легко приготовить;
  • предусмотренный процесс готовки позволяет сохранить основную часть полезных веществ;
  • крупа для ее приготовления отличается доступной стоимостью;
  • эффективность воздействия на много выше, чем у аналогичных систем похудения – за день может уйти до 1 кг лишнего веса, даже без физических нагрузок;
  • методика отлично подходит большинству людей, включая вегетарианцев.

Гречневая диета позволяет худеть без сильного чувства голода, при этом в большинстве случаев не имеет противопоказаний, если знать, как правильно сидеть на такой методике. Недостатки, ограничения или побочные явления свойственны только самой строгой монодиете.

Несмотря на скудность ограниченного рациона, строгая гречневая диета может соблюдаться в нескольких вариантах. Помимо классической монодиеты, есть разновидности подобных методик с добавлением зеленого чая, а также экспресс и макробиотическая диета на гречневых шариках. Все они довольно жесткие, но добавление к рациону того или иного продукта может сделать процесс похудения несколько комфортнее без снижения его эффективности.

Классический вариант гречневой диеты – самый строгий, очень простой и максимально действенный. Благодаря наличию в рационе только сложных углеводов насыщение происходит быстро, а ощущение сытости сохраняется продолжительное время. При этом из организма выводится лишняя жидкость, активизируется расщепление жировых запасов, что позволяет довольно интенсивно терять объемы и килограммы.

Правила

Данная методика основана на употреблении неограниченного количества гречи и обильном питье чистой воды. При этом необходимо соблюдать два простых правила:

  • перейти на 6-разовое питание;
  • выпивать от 2 л воды за день.

При этом воду следует пить за полчаса до еды или через полчаса после употребления каши.

Примерное меню

Рекомендованная схема питания должна быть следующей:

  • утром натощак – 0,5 л теплой воды;
  • через полчаса – порция гречки;
  • через полчаса – 0,2 л воды;
  • через полчаса или час – вторая порция гречки и так далее.

Допускается заменить 1-2 стакана воды зеленым или травяным чаем.

Соблюдать такую диету можно от 3 до 14 дней – в зависимости от самочувствия. Прекратить ее можно в любой день, но сделать это нужно плавно, не накидываясь на еду, особенно жирные, сладкие, мучные и другие «нездоровые» продукты. Повторять методику разрешается через месяц, после того как будет восстановлен запас витаминов и минералов.

Эта методика рассчитана на 3 дня и предполагает четкое соблюдение установленного меню. Несмотря на введение в рацион дополнительных продуктов, она не утрачивает своей действенности, при этом результат будет стабильным, а потерянные килограммы не вернутся в первый же день в виде жидкости.

Правила

Гречка для диетического питания заваривается указанным выше способом, а чай готовится несколько крепче, чем обычно: на 200 мг кипятка нужно взять 1 ст. л. сырья, при желании можно добавлять тертый или молотый имбирь. При этом чай не входит в общее количество чистой воды – за день ее нужно выпить не менее 2 л.

Сколько сидеть на гречке чтобы похудеть

Система похудения на гречке и зеленом чае достаточно проста в соблюдении. Она способствует качественному очищению организма, поэтому подходит не только для нормализации веса, но также для общего оздоровления.

Точное меню

Правилами диеты устанавливается питание по следующей схеме.

День 1:

  • завтрак – гречка, зеленый чай, 1 ч. л. меда;
  • обед – гречка, 100 г отварной куриной грудки без кожи, зеленый чай;
  • ужин – гречка, овощная нарезка, несладкий чай.

День 2:

  • завтрак – гречка, зеленый чай, 1 ч. л. меда;
  • обед – гречка, кусочек отварной нежирной рыбы, несладкий зеленый чай;
  • ужин – гречка с овощами на пару, несладкий чай;

День 3:

  • завтрак – гречка, зеленый чай, 1 ч. л. меда;
  • обед – гречка, 30 г твердого сыра, несладкий чай;
  • ужин – гречка, овощной салат, несладкий чай.

Между основными приемами пищи можно устраивать перекусы кашей с несладким чаем.

Секрет быстрого здорового похудения на таком рационе заключается в сочетании полезных свойств чая и гречки, а также наличии белковых продуктов и овощей, как источника витаминов. Аналогичными свойствами обладает так называемая экспресс гречневая диета по дням, которая пользуется большой популярностью у звезд шоу-бизнеса.

Экспресс вариант

Еще одна методика похудения, в которой меню расписывается по дням и требует строгого соблюдения. Она является довольно строгой гречневой диетой, но отличается более разнообразным рационом, который легче воспринимается организмом.

Правила

Особых требований к соблюдению данной системы питания нет. Главное – следовать составленному диетологами меню и выпивать за сутки, как минимум, 2 л воды.

Точное меню

Экспресс рацион на 7 дней выглядит следующим образом.

День 1:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша;
  • обед – 200 мг обезжиренного кефира, каша;
  • ужин – 200 мг воды, через 30 минут каша.

День 2:

  • завтрак – 200 мг воды с 1 ч. л. меда, через 30 минут – каша;
  • обед – любой фрукт (кроме очень сладких), каша;
  • ужин – каша, зеленый чай.

День 3:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша с сухофруктами;
  • обед – 200 мг йогурта, каша;
  • ужин – каша, отвар из сухофруктов.

День 4:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – 200 мг обезжиренного кефира, каша;
  • обед – каша, овощной салат, зеленый чай;
  • ужин – каша, 200 мг свежего овощного сока.

День 5:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша с сухофруктами;
  • обед – каша, 100 г обезжиренного творога, яблоко;
  • ужин – каша, 200 мг фруктового фреша.

День 6:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша, 200 мг фруктового фреша;
  • обед – каша, йогурт, яблоко;
  • ужин – каша, 200 мг обезжиренного кефира.

День 7:

  • завтрак – 200 мг воды, через 30 минут – каша с сухофруктами, зеленый чай;
  • обед – каша, овощной салат, 100 г отварной грудки;
  • ужин – 200 мг фруктового фреша, каша.

Сколько сидеть на гречке чтобы похудеть

Чистую воду в необходимом объеме следует выпить между приемами пищи. Перекусы не допускаются. Благодаря такому питанию можно за неделю избавиться от 5-7 лишних килограммов. Аналогичного отвеса можно добиться при другой довольно строгой, но необычной макробиотической диете, которая идеально подходит для всех работающих или учащихся.

Любая макробиотическая диета основывается на буддистской философии и представляет собой систему питания, направленную не столько на нормализацию веса, сколько на общее оздоровление. Ее суть заключается в употреблении продуктов, обладающих энергией Янь и Инь.

Правила

Правила макробиотической гречневой методики очень просты:

  • нельзя переедать;
  • нужно употреблять только специально приготовленные «шарики»;
  • обязательно выпивать не менее 2 л жидкости, включая чистую воду или разрешенные напитки.

Помимо гречки во время похудения разрешаются к употреблению:

  • рыба, водоросли;
  • овощи, фрукты, зелень;
  • орехи, бобовые, семечки.

Пить можно только несладкие напитки – зеленый чай, травяные настои, фруктовые отвары.

Рецепт приготовления гречневых шариков тоже несложен:

  • запарить вечером гречку по указанному для всех диет рецепту, но с использованием 2 стаканов кипятка, чтобы каша получилась немного суховатой;
  • утром измельчить (перемолоть в мясорубке, растереть вилкой или натереть на терке) любые продукты из списка разрешенных;
  • добавить их к размятой до состояний фарша каше (по своему вкусу);
  • скатать небольшие шарики.

Готовые шарики складываются в подходящую емкость. Их очень удобно брать с собой в дорогу, на работу или учебу.

  1. Не солите и не сластите блюда.
  2. Из напитков выбирайте только воду, каркадэ или зеленый чай.
  3. Специи, соусы не используются.
  4. Если сильно мучает голод, съешьте дополнительные 100 г гречки и запейте зеленым чаем.
  5. Ешьте медленно, тщательно пережевывайте распаренные крупинки.
  6. Обязательно делайте упражнения на подтяжку мышц.
  7. Массаж допускается, но без движений, растягивающих кожу. Подойдут легкие надавливания, пощипывания, похлопывания.
  8. Последний прием пищи допускается за 4 часа до сна.

Общие правила

Все разновидности этой диеты сводятся к следующему:

  • употребление гречневой крупы в большом количестве;
  • резкое ограничение соли;
  • исключение или ограниченное употребление мясных продуктов;
  • нельзя жарить;
  • полное исключение мучного, сладкого, фастфуда;
  • запрет на сладкие напитки, включая газированные;
  • употребление воды в большом количестве.

Гречку не варят, а размачивают или запаривают на ночь. Часто используют зеленую гречу, которая содержит еще больше витаминов и микроэлементов. Такая крупа эффективно очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает работу кишечника, подавляет рост патогенной микрофлоры.

Выдержать такую диету достаточно просто. Чувство голода не будет преследовать вас, поскольку разрешен прием небольших порций гречневой каши на протяжении всего дня. Но для получения максимального результата следует придерживаться правил диеты:

  • следовать инструкции приготовления гречневой крупы для использования в диете;
  • исключить из рациона любые приправы, соусы, сахар и соль;
  • закончить употребление пищи за 4 часа до сна.

Помимо значительной потери веса, «сидя» на гречневой диете, вы сможете улучшить качество кожи и волос, ногтей и ресниц. С помощью кефира вы очистите желудочно-кишечный тракт и наладите нормальное пищеварение. За счет отсутствия соли в порядок будут приведены печень и почки. Повышенное содержание железа значительно ускорит кроветворные процессы. Получая достаточное количество магния, укрепится сердечно-сосудистая система.

Визуальный эффект диеты заключается в равномерной потере объемов. Возможно уменьшение обхвата бедер, талии и груди на 4 сантиметра в неделю. При этом кожа не обвисает, не образует складки, а остается упругой и подтянутой.

А это главное блюдо гречневой диеты

Несмотря на пользу гречки наряду с высокой эффективностью жесткой диеты на одной каше, такая методика имеет определенные минусы. К недостаткам «гречневого» способа похудения относятся:

  • слишком строгие ограничения – употреблять можно только запаренную гречу, воду, несладкий травяной или зеленый чай, в результате чего организм недополучает множества необходимых ему элементов, могут истощаться железы, продуцирующие ферменты для расщепления гречки, что может привести к ее не усвоению в дальнейшем;
  • быстрое привыкание организма – максимальная продолжительность строгой монодиеты не может превышать 14 дней, поскольку затем появляется привыкание к гречневой каше, из-за чего похудение останавливается;
  • дефицит минералов, микро-, макроэлементов, витаминов – в гречке содержится довольно много полезных веществ, но их недостаточно для полноценного жизнеобеспечения организма. Если не принимать поливитаминные комплексы, может развиться гиповитаминоз;
  • ухудшение самочувствия – появляется повышенная утомляемости, слабость, головная боль, падает артериальное давление, могут обостряться хронические заболевания.

Кроме того, обязательно нужно учитывать наличие противопоказаний к данной методике похудения.

Похудение на гречневом рационе не связано с чувством голода, поскольку богатая клетчаткой крупа способна насыщать быстро, качественно, надолго. Но для получения необходимого эффекта готовить диетическую гречневую кашу нужно специальным способом.

Приготовление гречки для похудения

Принцип готовки гречневой крупы в данном случае отличается от привычного – ее не варят, а запаривают кипятком. Для этого необходимо:

  • промыть 1 стакан гречки;
  • засыпать в кастрюлю с плотной крышкой;
  • залить 2-3 стаканами кипятка (в зависимости от желаемой консистенции);
  • укутать на ночь.

К завтраку каша будет готова. Очень удобно пользоваться для этих целей пищевым термосом. Нельзя добавлять в кашу любой жир, крайне не рекомендуется соль. Можно приправлять пряными травами. Готовую кашу употребляют в соответствии с рекомендациями конкретной диеты.

Рекомендации и советы

Чтобы достигнуть желаемого результата от гречневой диеты с комфортом и в наиболее сжатые сроки, рекомендуется соблюдать несколько советов:

  • во время похудения обильно пить воду – минимум потребляемой чистой жидкости должен составлять 2 л;
  • ограничить потребление соли;
  • последний прием пищи – за 4 часа до сна;
  • в случае назревания срыва можно позволить себе съесть немного зелени, несколько сухофруктов, фрукт или 1 ч. л. меда;
  • если гречка не нравится, лучше подобрать другой способ похудения.

Определение того, сколько можно сидеть на той или иной методике, всегда является строго индивидуальным. При этом длительность диеты может составлять от 3 до 14 дней. Все остальные варианты для данной методики неприемлемы, поскольку может возникнуть либо отвращение к гречке, либо ее неприятие организмом. Огромный плюс гречневого похудения – большое разнообразие его вариантов, среди которых всегда можно подобрать наиболее подходящий для себя.

Виды гречневых диет

Гречневая диета может быть как очень жесткой, но при этом максимально результативной, так и довольно мягкой, позволяющей избавляться от лишнего веса медленно, но стабильно. Разновидностей таких методик много, так что при выборе следует учитывать – чем строже диета, тем выше ее эффективность и возможность получения быстрого результата. Кроме того, любую методику можно значительно улучшить, если грамотно дополнить ее подходящими продуктами.

В зависимости от строгости ограничений и особенностей рациона гречневую диету принято разделять на три вида:

  • строгая гречневая – предполагает употребление исключительно запаренной гречки в неограниченном количестве и не менее 2 л воды;
  • кефирно-гречневая – менее жесткая, поскольку в дополнение к предыдущему «меню» вводится кефир (не более 1% жирности, не больше 1 л за день);
  • облегченная гречневая – имеет большое количество разновидностей, любая из которых представляет собой относительно сбалансированный режим питания.

Выбор методики зависит от состояния здоровья, наличия противопоказаний, количества лишних килограммов и требуемых сроков похудения. При этом необходимо учитывать особенности каждой из них и переносимость тех или иных ограничений.

Меню гречневой диеты на 2 недели

При частом употреблении гречки у худеющего человека может начаться хандра и депрессия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется чередовать диетические рецепты, при этом не нарушать главных правил поступления в органы ЖКТ пищевых волокон. Примерное меню гречневой диеты на 2 недели подробно изложено ниже. Итак, первые 7 дней питаться требуется таким способом:

  1. В первый день диеты на завтрак полагается гречневая каша с несладким кофе, на обед – овощной суп, на ужин – гречка с запеченными овощами.
  2. На вторые сутки завтрак диеты состоит из гречневой каши с овощами и несладкого чая, на обед можно съесть молочный гречневый суп без сахара, на ужин – гречка, зелень, отварное яйцо.
  3. Пища третьего и четвертого дня диеты включает только гречневую кашу и соблюдение водного режима.
  4. Рацион пятого дня диеты – гречка с сухофруктами, отвар шиповника.
  5. Завтрак шестого дня – гречка с чаем, обед – куриный бульон с зеленью, ужин – каша с цветной капустой в кляре.
  6. Завтрак седьмого дня – гречневая каша с овощами, обед – окрошка с яйцом, ужин – гречка, яйцо, на ночь можно съесть йогурт.

Диетический рацион второй недели следующий:

  1. Завтрак первого дня – гречневая каша, творог, несладкий чай, обед – овощной салат, порция нежирной телятины, ужин – гречка со свежими овощами.
  2. Рацион второго, третьего и четвертого дня предусматривает употребление гречки на воде и кефире, несладкого чая.
  3. Завтрак пятого дня – гречневая каша с чаем, обед – легкий овощной суп, ужин – гречка с небольшой порцией орехов, овсяное печенье.
  4. Шестой день диеты начинается с каши с сухофруктами, продолжается – диетическим супом с чечевицей, а заканчивается – гречкой с овощами и грибами.
  5. Последний день диеты стартует с обезжиренного творога и гречневой каши, на обед предусматривается бульон с вареным яйцом, на ужин – гречка с парной грудкой.

Учтите, что вес крупы дается в вареном (пропаренном) виде. Кефир берите 1% жирности. Куриное мясо – отварная грудка без кожи и жира. Подходят овощи: капуста белокочанная, брокколи, томаты (в тушеном виде), огурцы, болгарский перец, кабачок, стручковая фасоль, лук (тушеный), зелень.

Некоторые интернет-советчики утверждают, что гречки во время диеты можно кушать сколько душе угодно. Это не так! Продукт имеет определенное число калорий. Диета строгая, но эффективная.

  • 3 раза в день – 200 г гречневой каши на воде.
  • 2 раза – 1 стакан несладкого кефира (отдельно от гречки).
  • 3 раза – греча по 250 г;
  • 3 раза (один на ночь) – 1 ст. кефира.
  • 3 раза – каша из гречневой крупы по 250 г;
  • 3 раза – по 1 свежему огурцу средних размеров.
  • 3 приема – гречневая кашка по 250 г;
  • 2 раза – тушеные или сырые овощи по 300 г.
  • 3 приема – гречка по 200 г с зеленью;
  • Утром – обезжиренный творог 200 г.
  • На ночь 1 ст. кефира.
  • Завтрак – запаренная с вечера гречневая крупа 250 г;
  • 2 завтрак – вареная свекла дольками 150 г;
  • Обед – гречка 300 г с рубленной петрушкой;
  • Полдник – свежий огурец;
  • Ужин – гречка 200 г;
  • Перед сном – свекла 100 г.
  • 3 приема – греча по 200 г;
  • 2 приема – отварная курица 200 г;
  • 1 прием – сырые овощи 200 г.

Разрешенные дополнительные продукты

Кроме гречневой каши, приготовленной методом длительного запаривания, диету можно дополнить такими продуктами:

  • нежирный кефир (не более 1 литра в сутки);
  • чистая негазированная вода (2-3 литра в сутки);
  • сухофрукты и мед (в очень небольших количествах).

Это поможет легче перенести условия строгой диеты.

Кроме одноименной крупы, некоторые облегченные версии гречневой диеты допускают употребление:

  • фруктов;
  • сырых и обработанных некрахмалистых овощей;
  • молочных и кисломолочных продуктов;
  • постного мяса, рыбы, морепродуктов;
  • чая, кофе.

Все без исключения системы такого питания предполагают соблюдение питьевого режима. Так, в день необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды, дополнительно пить зеленый чай без сахара, кефир, иногда кофе. Суммарный объем жидкости превышает 2,5 литра. Такой режим препятствует появлению запоров, облегчает работу почек, ускоряет процесс выведения из организма токсинов, шлаков, содержимого кишечника. Вместе с этим пропадают признаки интоксикации, улучшается цвет лица, состояние кожи, волос и ногтей.

Как правильно выбрать гречку для диеты

Эта система питания подходит даже для ленивых, поскольку на приготовление крупы по указанному рецепту уходит немного времени. Продолжительность – 14 дней, после чего наступает следующий период – выход с гречневой диеты. Это важно, иначе при возврате к своему привычному рациону лишние килограммы быстро возвращаются на свои прежние места, возникают те же проблемы с фигурой, и необходимо все начинать сначала.

Чтобы этого не произошло, следует не употреблять сладкое и мучное, по-прежнему отказываться от алкоголя и газировки, сахара и легких углеводов. Важно после каждой трапезы оставлять легкое ощущение голода, контролировать водный баланс организма. Гречневая диета на 14 дней в таком случае дает длительный и устойчивый эффект, помогает удержаться в своем новом весе.

Основной недостаток монодиет — быстрый набор веса после возвращения к обычному рациону. Чтобы не допустить прибавления веса, выходить из диеты нужно постепенно, соблюдая определенные правила:

  1. Не меняйте рацион на следующий же день, добавляйте новые продукты постепенно, пропорционально уменьшая количество каши. Не «набрасывайтесь» на фастфуд, сладкое, соленья.
  2. Продолжайте придерживаться дробного питания, старайтесь не увеличивать размер порций. Не начинайте солить все блюда сразу, вводите соль в рацион постепенно. Возможно, вы захотите вовсе от нее отказаться.
  3. Продолжайте готовить на пару или в духовке, постепенно добавляя в блюда немного растительного масла. Начните с льняного, оно полезнее сливочного или подсолнечного, способствует очищению кишечника.
  4. Вместе с увеличением суточной калорийности повышайте интенсивность физических нагрузок.
  5. Устраивайте «разгрузочные дни».

Если вы сидели на строгой диете и несколько дней ели только гречку, замените сначала один прием пищи другой крупой. Например, съешьте на завтрак овсянку. На следующий день добавьте в геркулес немного свежих яблок, а на обед перед гречкой съешьте витаминный салат. На третий день замените обед из каши на тарелку супа, ужин — на порцию отварной куриной грудки без кожи, перед сном выпейте стакан кефира. Следите за своим самочувствием: если в желудке появляется тяжесть, запишитесь на прием к гастроэнтерологу.

  1. Чем светлее гречка, тем лучше — темные ядра говорят о длительной термической обработке и утере полезных микроэлементов и витаминов.
  2. Ядра должны быть целыми, не берите упаковку, если видите в ней много расколотых зерен.
  3. Не допускается затхлый запах, другие посторонние ароматы, сырость.
  4. Проверяйте срок годности и сорт крупы.

Постарайтесь найти зеленую гречку — она не так удобна в приготовлении, как привычная крупа, но гораздо полезнее. Размачивание и запаривание займет больше времени, зато худеть на зеленой гречке вы будете быстрее.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Такая крупа представляет основу для одной из самых востребованных диет, которая разрешена в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Основные преимущества гречневой диеты подробно изложены ниже:

  • быстрый результат;
  • отсутствие чувства голода;
  • качественное очищение кишечника и печени;
  • сокращение очагов целлюлита;
  • улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
  • улучшение перистальтики кишечника;
  • внутреннее ощущение легкости.

Основные недостатки гречневой диеты:

  • появление общей слабости, головных болей;
  • возможность повтора диеты только через месяц;
  • спад артериального давления;
  • обострение хронических болезней при наличии таковых;
  • медицинские противопоказания.

Как и любая монодиета, гречневая имеет свои достоинства и недостатки. К ее явным достоинствам можно причислить:

  • легкую переносимость;
  • короткое время для достижения результата;
  • высокую эффективность;
  • попутное очищение кишечника, почек и печени;
  • оздоровление кожи, укрепление волос и ногтей.

Недостатками гречневой диеты можно считать то, что она подходит не всем, и обусловлена жесткими ограничениями (в пищу можно принимать только гречневую кашу, кефир и воду).

Отзывы о гречневой диете самые противоречивые. Одним удалось за 10 дней сбросить 15 кг, другие за 30 дней смогли снизить вес только на 5 кг, а у третьих вообще ничего не получилось. В чем причина такого результата? Почему одни смогли легко похудеть на гречке, а другие не похудели вовсе? Все дело в выбранном меню гречневой диеты и в сочетании гречки с добавочными продуктами. Есть еще причина – реакция организма на крупу. Она индивидуальна.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению гречневой крупы нет. Однако людям с пониженным давлением худеть на гречке нельзя. Не стоит использовать метод сразу после болезни, операции, душевного потрясения. Конечно, не худейте подобным образом при беременности и кормлении грудью – малышу нужно давать больше полезных веществ.

С курицей – нежелательно сидеть людям, склонным к аллергии на курятину.

С кефиром – тем, у кого повышена кислотность, есть нарушения в работе ЖКТ.

Со свеклой – запрещается людям с сахарным диабетом, болезнями кишечника, поджелудочной железы.

Теперь вы знаете, как правильно худеть на гречке. Если настроились – не откладывайте. Ваше здоровье и красота в ваших руках. Оставляйте отзывы о гречневой диете, описывайте реальные ощущения, сложности и, конечно, свои результаты до и после.

Гречневая монодиета запрещена при наличии:

  • сахарного диабета;
  • гастрита, язвы, желудочно-кишечных расстройств;
  • выраженных проявлений климакса;
  • глубокой депрессии;
  • почечной недостаточности;
  • хирургических операций в брюшной полости;
  • беременности, лактации.

Кроме того, жесткая диета на гречке противопоказана детям, подросткам, а также всем, чья деятельность требует постоянной концентрации внимания. С большой осторожностью нужно практиковать такую систему во время высоких физических нагрузок, при низком уровне гемоглобина или повышенной кислотности желудка.

Поскольку резкое изменение рациона всегда становится стрессом для организма, перед началом похудения необходимо оценить свое физическое состояние, проконсультировавшись со специалистом. Такой подход позволит сохранить здоровье, обеспечит хорошее самочувствие, предотвратит развитиенепредвиденных последствий.

Перед началом монодиеты проконсультируйтесь с терапевтом. Противопоказаниями к ней являются:

  • беременность и грудное вскармливание;
  • разные формы диабета;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • гипертоническая болезнь;
  • почечная или сердечная недостаточность;
  • большие физические нагрузки;
  • депрессивное состояние.

Наличие серьезных побочных эффектов говорит о том, что определенным группам людей диета противопоказана, так как может усугубить уже имеющиеся проблемы и привести к гораздо более плачевным последствиям. Гречневая диета запрещена при:

  • беременности и кормлении грудью;
  • возрасте до 18 лет;
  • сахарном диабете;
  • язве желудка;
  • болезни печени;
  • гастрите;
  • заболеваниях щитовидной железы;
  • сердечно-сосудистых патологиях;
  • выраженном менструальном синдроме;
  • тяжелой физической и умственной работе;
  • активном образе жизни, спортивных нагрузках;
  • сниженном иммунитете.

Суть гречневой диеты

Это монодиета, то есть схема питания, основанная на употреблении одного продукта в достаточном количестве с небольшими дополнениями. В данном случае основной продукт — гречневая крупа, в сутки необходимо съедать 150–250 г в пересчете на сухой вес. Чувство голода во время диеты беспокоит редко, этого количества достаточно для насыщения.

Существует несколько вариаций гречневой диеты: от строгих, на которых разрешено питаться только крупой, до сбалансированных по белкам, жирам и углеводам.

Гречневая диета с результатом минус 15 кг – реальность или миф?

Чтобы потерянные килограммы и сантиметры через несколько недель не вернулись с лихвой, выходить из монодиеты нужно постепенно. Соблюдайте в дальнейшем простые правила:

  • не переедайте;
  • не ешьте на ночь;
  • пейте побольше чистой воды;
  • ограничьте потребление сладостей и выпечки.

Если ваш организм хорошо перенес монодиету, периодически (не чаще чем 1 раз в неделю) можно устраивать разгрузочные дни на гречке и кефире. В таком случае похудение и всеобщее оздоровление организма будет продолжаться в оптимальном режиме.

Гречневые диеты рассчитаны на сроки от трех до тридцати дней, поэтому говорить о результатах обобщенно не совсем корректно. Однозначно можно утверждать одно: рассчитывать на потерю более 0,8 кг в сутки не стоит. Со временем вес начнет уходить медленнее, так как организм адаптируется к сокращению суточной калорийности.

Каши, в том числе гречка, не так безобидны для фигуры, как кажется на первый взгляд. Поэтому для того, чтобы ускорить процесс похудения, можно прибегнуть к дополнительным мерам. Среди них:

  • употребление теплой, даже горячей воды натощак за 30–60 минут до завтрака;
  • травяные отвары с легким слабительным действием;
  • физические нагрузки, пешие прогулки, норвежская ходьба;
  • добавление в рацион нежирного кефира;
  • массаж, обертывания; лимфодренаж;
  • липолитическая мезотерапия;
  • баня и сауна.

Мы не рекомендуем принимать блокаторы калорий, препараты, подавляющие аппетит, и слабительные, так как их потенциальный вред превосходит возможную пользу для организма.

Помните, что любая диета сказывается на здоровье. Для того чтобы минимизировать вред и риск появления нежелательных последствий:

  • проконсультируйтесь с врачом, сдайте общий анализ крови, кала, мочи;
  • попросите доктора подобрать поливитаминный комплекс;
  • следите за самочувствием, прекратите диету, если оно начнет ухудшаться;
  • не начинайте диету резко, проведите подготовку заранее;
  • не усердствуйте с физическими упражнениями, нагрузки должны быть слабыми или умеренными;
  • не придерживайтесь диет дольше рекомендованного времени;
  • выходите из диеты плавно.

Перед началом любой диеты, включая гречневую, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Кефирно-гречневая диета

Тоже очень жесткая, поэтому придерживаться ее можно не более 10 дней. Разрешенные продукты:

  • негазированная вода;
  • кефир или несладкий йогурт;
  • гречневая крупа;
  • зеленый или травяной чай;
  • яблоки.

Стакан гречневой крупы промыть, переложить в термос и залить тремя стаканами кипятка. Оставить на ночь. Утром готовую крупу разделить на четыре порции. Их необходимо употребить в течение дня через равные промежутки времени. Если между приемами пищи возникает чувство голода, разрешается выпить стакан кефира или йогурта, съесть яблоко. Также необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости, обязательно пить чистую воду. Добавлять в чай сахар нельзя.

Облегченная гречневая диета

Существенно сбросить вес на этой диете не получится, средний результат — два–три килограмма в неделю. Но придерживаться ее можно значительно дольше — до нескольких месяцев.

Меню разнообразное, сбалансированное, список разрешенных продуктов, в отличие от предыдущих интерпретаций, длинный. Еще одно преимущество: такой стол полезен людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Из минусов — четкое меню, придерживаться которого необходимо две недели (при желании месяц). За 14 дней такого рациона девушки теряют 4–6 кг.

Выдержав ограничения первые семь дней, вы привыкнете питаться маленькими порциями, очистите кишечник от шлаков и токсинов и почувствуете в теле приятную легкость. Придерживаться диетического питания станет легче. Порция гречки составляет 50 г, т. е. 4 столовые ложки сухой крупы.

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
День 1, 2, 3 яйцо вкрутую, стакан зеленого чая или кофе без сахара, порция гречки порция гречки, стакан зеленого чая Отварные овощи (морковь, свекла, кабачки, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста), гречка, 2 стакана кефира стакан зеленого чая, гречка порция гречки, 1 кислый фрукт (цитрусы, зеленые яблоки), стакан кефира
День 4, 5, 6 яйцо вкрутую, стакан зеленого чая или кофе без сахара, порция гречки порция гречки, стакан зеленого чая 4 гречневых оладушка (рецепт ниже), 2 стакана кефира зеленый чай, порция гречки зеленое яблоко, стакан кефира или несладкого йогурта
День 7 Разгрузочный день на кефире

Теперь вы привыкли жить без сладкого, соленого и фастфуда, наладили режим питания, а обилие кисломолочных продуктов и фруктов заставили пищеварительную систему активно выводить токсины и продукты распада. Вторая неделя более щадящая.

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
День 1, 2, 3 4 гречневых оладушка, стакан кефира, кофе без сахара порция гречки, стакан зеленого чая Отварные овощи (морковь, свекла, кабачки, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста), гречка, 2 стакана кефира стакан зеленого чая, гречка порция гречки, 1 кислый фрукт (цитрусы, зеленые яблоки), стакан кефира
День 4, 5, 6 гречка, вареное яйцо, стакан кефира порция гречки, стакан чая капустный салат, зеленый чай, гречневая каша, стакан кефира гречка, стакан кефира яблоко, кефир, гречка
День 7 Разгрузочный день только на гречневой каше

Диета включает большое количество кефира, который подавляет рост патогенной микрофлоры в кишечнике, способствует уменьшению дисбактериоза, восстанавливает моторику кишечника.

Они нужны для того, чтобы разнообразить меню и избежать срывов. Можете заменить их очередной порцией гречневой каши, но советуем все-таки придерживаться описанной схемы питания.

Ингредиенты:

  • гречневая каша;
  • цельнозерновая мука;
  • яйцо;
  • кефир;
  • сливочное масло.

К порции гречки добавить немного муки, сырое яйцо и 1–3 ложки кефира, размешать до получения консистенции густой сметаны и обжарить с двух сторон на сливочном масле.

Зеленая гречка для похудения

Эффективность зеленой гречки в борьбе с избыточным весом практически такая же, как и у обжаренной крупы. Она аналогичным образом обеспечивает:

  • длительное насыщение за счет медленных углеводов;
  • качественное очищение пищевыми волокнами, которые проходят по кишечнику практически в неизменном виде.

Ее преимущество в том, что она не только способствует похудению, но и помогает укрепить иммунитет, поддерживая организм полезными микроэлементами в период ограниченного рациона.

На основе такого продукта разработано немало эффективных методик для нормализации массы тела.

Зеленая гречневая крупа используется для похудения в сыром виде – в отличие от жареной гречки ее не запаривают, а проращивают или измельчают до состояния порошка.

Диета рассчитана на три дня, она не такая строгая, как классическая монодиета, но дает стабильный результат. Потерянные за это время килограммы не возвращаются в виде жидкости, но если требуется закрепить результат, можно перейти на облегченный вариант диеты и выдержать еще две недели. Также, как и в предыдущих моновариантах, есть можно только запаренную гречку, при этом необходимо выпивать не менее пяти стаканов зеленого чая в сутки.

Сыроедческая гречневая диета

Особенно полезна весной, при появлении признаков авитаминоза, вялости, болезненного состояния.

Правила:

  • разрешается употреблять только зеленую гречку;
  • пропаренная, обработанная, шлифованная крупа не подходит;
  • гречку необходимо прорастить;
  • запрещается добавлять в еду соль и сахар.

Проращивание крупы

За сутки до начала диеты выложить 1,5 стакана зеленой гречки на противень ровным слоем, залить полутора стаканами воды и накрыть марлей. В течение суток сбрызгивать гречку водой из пульверизатора. Когда она прорастет, можно начать диету и подготовить такую же порцию на следующий день. Манипуляции придется проводить регулярно, проращивать несколько стаканов сразу на двое–трое суток вперед не рекомендуется.

Кроме пророщенной гречневой крупы разрешается пить смузи, приготовленный строго по рецепту.

Приготовление смузи

Сколько сидеть на гречке чтобы похудеть

Ингредиенты:

  • стакан пророщенной гречки;
  • три мягких яблока;
  • две груши;
  • 400 г любых ягод.

Фрукты произвольно нарезать, все ингредиенты сложить в чашу блендера и измельчить до однородной консистенции.

Полученный смузи и оставшаяся пророщенная гречка — дневной рацион, который необходимо разделить на небольшие порции и употребить через равные промежутки времени, чередуя жидкое блюдо с твердым. Пророщенную гречку можно сбрызгивать лимонным соком.

Такой «разгрузки» нужно придерживаться три дня, перед началом диеты выпить слабительный чай или стакан кефира с черносливом. Для закрепления результатов перейти на более щадящее диетическое меню.

Гречнево-молочная диета

Строгая гречнево-молочная диета предполагает питание только гречкой с молоком в течение двух–четырех недель и периодические поблажки в виде кофе или чая без сахара, кефира, иногда — несладкого йогурта. Гречку можно есть в неограниченных количествах, чередуя способы приготовления: перед тем, как залить крупу молоком, ее можно размочить, распарить или отварить.

Любили в детстве гречку с молоком?

В более щадящем варианте разрешается время от времени добавлять в рацион салат из свежих овощей без соли, специй и масла, заправленный лимонным соком, кислые фрукты, кефир.

Макробиотическая диета на гречневых шариках

Любая макробиотическая диета направлена не столько на снижение веса, сколько на общее оздоровление организма, нормализацию работы органов и систем, следствием чего является возвращение к своему нормальному весу, предусмотренному конституцией. Болезненной худобы на такой диете достичь не удастся.

Правила

Макробиотическая система питания предполагает употребление только приготовленных по специальному рецепту шариков и небольшие поблажки в виде:

  • водорослей;
  • овощей (кроме крахмалистых);
  • фруктов;
  • зелени;
  • орехов;
  • семечек;
  • бобовых.

Мясо полностью исключается, запрещено переедать. Необходимо также пить не менее двух литров воды в день, зеленый или травяной чай без сахара.

Сухую гречку залить на ночь кипятком из расчета 2 стакана воды на 1 стакан крупы. Готовая каша должна получиться немного суховатой. Утром добавить любые продукты из списка разрешенных, измельчить вилкой, пестиком или в блендере, скатать в шарики, переложить в сухую емкость и герметично закрыть.

При возникновении чувства голода съедать 2–3 шарика и запивать фильтрованной водой. Переедать запрещается, есть от скуки, для поднятия настроения или «за компанию» — тоже. Придерживаться макробиотического питания можно не более трех дней, повторять каждый месяц.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: