Творог, кефир, йогурт
Творог, кефир, ряженка – они усваиваются лучше. После 40 лет в женском организме происходит снижение кальция, что ведет к снижению плотности костей.
Ежедневные поставки в организм 1500 миллиграммов кальция позволяют контролировать этот процесс. Как правильно питаться, чтобы быть здоровым женщинам «элитного» возраста – есть каждый день натуральные йогурты, творог с низким процентом жирности (5-9%).
Даже при лактазной непереносимости можно съедать 100 г творога в день и выпивать 1 стакан кефира.
Рецепт №2. Лосось под орехово-томатной шубкой
Блюдо богато витамином А и Селеном. Это отличный вариант для завтрака, а еще такие оладья хорошо взять с собой на работу, в холодном виде они еще вкуснее!
РЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ ИЗ ТЫКВЫ И ОРЕХОВ
Это блюдо богато жирными кислотами Омега-3 и поможет вам защитить организм от разрушительного воздействия стресса и других неблагоприятных факторов.
РЕЦЕПТ ЛОСОСЯ ПОД ОРЕХОВО-ТОМАТНОЙ ШУБКОЙ
1. Сырую тыкву натереть на крупной терке.
2. Тыкву соединить с 1 яйцом, овсяными хлопьями, солью и перцем. К массе добавить грецкий орех.
3. Жарить тыквенные оладья с двух сторон, как обычно, на небольшом количестве оливкового масла.
КСТАТИ: тыквенные оладьи отлично сочетаются с нежирной сметаной или йогуртом.
1. Орехи и чеснок обжарить в сковородке на оливковом масле, до золотистого цвета.
2. Помидоры режим мелко и соединяем их с жареными орехами и чесноком. В конце добавить сыр и зелень.
3. Рыбу отварить в подсоленной воде с добавлением лимонного сока и лаврового листа. Варить рыбу до готовности.
4. Рыбу выложить на тарелку, а сверху положить жареный помидор, сыр, орехи, чеснок.
Поваренная соль
Одной из причин старения кожи является потеря воды, поэтому после 35-45 лет нужно ограничить потребление поваренной соли. Неумеренное потребление соли приводит к образованию отеков.
Такое питание только приведет к преждевременному появлению морщин. Из-за чрезмерного потребления соли клетки плохо получают питательные вещества и кислород.
Из-за этого появляется целлюлит, лишний вес и морщины. Кроме того, ограничение соли в рационе помогает избежать проблем с почками, гипертонии женщинам после 40 лет.
Достаточно того количества, которое содержится в скрытом виде в продуктах питания.
Сладости
Неужели после 35 лет нужно максимально сократить потребление сладостей? После 40 лет происходит замедление обмена веществ и дамы находятся в особой зоне риска образования лишнего веса. К 45 годам ко всему прибавляется изменение гормонального фона.
В период менопаузы большинство дам «тянет» на сладкое из-за плохого настроения. Килограммы могут появиться мгновенно, так что стоит контролировать количество сладкого.
Но полностью отказывается от сладкого нельзя. Мозг действительно нуждается в сахаре, который успокаивает и расслабляет.
К чаю можно позволить себе нежирное пирожное или зефиринку. Наиболее хорошо углеводы усваиваются в 4-5 часов, так что смело можно приступать к десерту.
