Диета на боннском супе меню и результаты

Суповая диета на гречневом, гороховом супе: отзывы, результаты, кто похудел на гороховой и гречневой суповой диете?

Первое, что стоит отметить, говоря об этом режиме питания – это то, что он отличается практически полным отсутствием голода. Дело в том, что похудение с помощью Боннского супа отличается полным исключением голода. Блюда, которое является основой рациона, можно есть, когда угодно и сколько угодно. Оно низкокалорийное, но дает чувство насыщения на долгое время.

Второй важной особенностью этого режима является то, что в рацион включается широкий перечень продуктов. Можно пить свежевыжатые соки, воду, чай и кофе без сахара.

Третья особенность. Питание в таком режиме способствует очистке организма. Из него выводятся шлаки и токсины, кишечник освободится от всего лишнего, а вы чувствуете исключительную легкость.

Чтобы диета была эффективной, соблюдайте следующий порядок употребления продуктов:

• В первый день, разрешается есть любые фрукты, за исключением бананов и хурмы. Также нужно соблюдать водный баланс: пейте много жидкости, подойдут: вода, морс из клюквы, чай без сахара;
• Второй день овощной, фрукты полностью исключаются. В меню должны присутствовать овощи в вареном виде или приготовленные на пару. Не забываем о воде, пейте много жидкости – до 2 литров чистой воды в день;
• В третий день, возвращаем фрукты в рацион, овощи тоже оставляем. Исключаются только картошка, бананы и хурма;
• В четвертый день практически все меню составляет суп, к нему можно добавить разовую порция овощного салата с ложкой оливкового масла;
• Пятый день можно назвать самым вкусным для мясоедов. Здесь в меню, помимо супа, включается 400 г мяса, подойдет отварная крольчатина или телятина;
• Предпоследний день тоже мясной, здесь добавляем в меню мясо курицы в отварном виде;
• В последний день вместе с супом можно кушать бурый рис.

Самое главное, когда вы садитесь на эту диету, помнить о питьевом режиме. Без воды замедляется ваш обмен веществ, кроме того, ингредиенты, входящие в основное блюдо диеты, обеспечивают сушку тела.

Итак, первое правило – вода неотъемлемый элемент рациона.

На Боннской диете у вас есть возможность полностью исключить чувство голода – это главное преимущество такого режима питания.

Второе правило – ешьте суп, не допускайте проявления голода.

Строго соблюдайте указанный выше порядок употребления продуктов. Используя такой подход, за неделю вы избавитесь от 7-9 килограммов лишнего веса.

Третье правило – соблюдайте режим, не допускайте срывов.

Не обманывайте себя, это не доведет до полезного результата. Основой рациона является суп, не пытайтесь заменять его дополнительными ингредиентами, рацион строится на основе именно этого блюда.

Четвертое правило – обязательно ешьте первое, оно основа рациона, способствующая похудению.

Приготовить это блюдо очень просто. Вам потребуются следующие ингредиенты для него:

• 3 свежих помидора средних размеров;
• Болгарский перец 1-2 штуки, желательно брать толстостенный, он не горчит;
• Небольшой кочан капусты;
• Пучок побегов сельдерея, используют и корни, но с зеленью вкуснее;
• По пучку петрушки и укропа;
• 6 небольших луковиц.

Порядок приготовления:

1. Мелко нашинкуйте все овощи. Если вы не очень любите лук, его режьте максимально мелко, чтобы не чувствовать его в блюде, также в можно примерно в 2 раза сократить его количество;
2. Залейте все продукты водой в кастрюле, доведите до кипения, подержите их в таком режиме в течение 10 минут;
3. Добавьте специи: лавровый лист, зернистый перец, другие специи по вкусу. Соль добавлять нежелательно, сократите ее количество до минимума;
4. Убавьте огонь и варите до тех пор, пока овощи не будут готовы;
5. Если хотите, можете перемолоть все с помощью миксера, получится суп-пюре.

Указанная рецептура не строгая, есть только два ингредиента, которые обязательно должны быть в блюде – это сельдерей и петрушка. Если один из этих продуктов вас не устраивает, замените его большим количеством второго: не любите петрушку, добавьте больше сельдерея и наоборот. Количество остальных продуктов можно варьировать и заменять на другие овощи. Так, например, белокочанную капусту можно заменить цветной или брокколи.

Понедельник

• На завтрак: основное блюдо и ничего больше;
• Первый перекус: крупное несладкое яблоко;
• Обед: первое и несколько мандаринов на десерт;
• Полдник: пара не очень сладких фруктов, например, киви;
• Ужин: суп без хлеба и десерта.

Вторник

• На завтрак: снова только суп;
• Первый перекус: овощной салат, хороший пример – зелень с огурцами;
• Обед: только основное блюдо;
• Полдник: салат из белокочанной капусты и свежего огурца;
• Ужин: первое и овощи на пару.

• На завтрак: основное блюдо и несколько мандаринов
• Первый перекус: 2 яблока, в свежем или запеченном виде;
• Обед: только первое;
• Полдник: овощной салат с ложечкой оливкового масла для заправки;
• Ужин: основное блюдо.

Четверг

• На завтрак: первое, чашка чая без сахара;
• Первый перекус: суп;
• Обед: только первое;
• Полдник: порция овощного салата
• Ужин: основное блюдо.

Пятница

• На завтрак: первое и 2 помидора;
• Первый перекус: суп;
• Обед: первое кусочек телятины 200 г;
• Полдник: суп;
• Ужин: первое и кусочек телятины 200г.

Суббота

• На завтрак: первое отварная грудка курицы или кролик 200 г;
• Первый перекус: суп;
• Обед: суп и 200 г мяса;
• Полдник: основное блюдо;
• Ужин: и еще раз суп.

Воскресенье

• На завтрак: суп и тарелочка отварного бурого риса;
• Первый перекус: первое;
• Обед: первое и рис с зеленью и соевым соусом;
• Полдник: овощи, огурец и помидор;
• Ужин: суп.

Прежде чем приступить к диете, вы должны осознавать, что сбросив желаемые килограммы, должны быть готовы к тому, что снова можете поправиться. Чтобы такое не произошло, вот несколько советов:

• Измените навсегда свое отношение к пище, которую вы употребляете. Это, конечно же, не говорит о том, что вы будете годами мучиться и постоянно ограничивать себя в еде. Полюбите кушать овощи, курицу, сухофрукты, мед, а не пирожные, торты, сахар ложками и так далее.
• Похудеете — будете кушать, что хотите. Когда достигните желаемых результатов, ваш обмен веществ успокоится, и со временем будете иметь возможность разрешать себе любимые продукты.
• Иногда нужны постоянные ограничения. Если на протяжении всей жизни страдаете от избыточного веса, то придется постоянно останавливать себя, чтобы съедать меньше и не кушать сладкое или жирное.
• Измените привычки. Главной проблемой являются именно они. Плохие привычки могут заключаться, например, в перекусе между завтраком и обедом, или в желании съесть половину торта или несколько пирожных за один раз.
• Желаете быть в форме – меняйте свое отношение к вашему каждодневному рациону питания навсегда. Запомните, что каждый день вам придется кушать только полезные блюда, запрещая все сладкое, жирное и так далее.

Суповая диета поможет вам успокоить свой аппетит и наладить обмен веществ. Ведь организм будет получать то, что ему нужно — полезные вещества и насыщение после еды. Итак, вот советы и правила, как правильно готовить бульон для супа, чтобы худеть:

• Легкие супы готовятся исключительно на воде. Это говорит о том, что полностью исключается мясо при варке блюда. Его нужно готовить только на овощах, зелени и приправах.
• В суп на воде можно добавить кисломолочные продукты. Благодаря этому приему, супчик будет содержать животные белки и жиры. Такие блюда считаются легкоусвояемые и богатыми на витамины, и при этом они содержат минимум килокалорий.
• Если хочется мяса, тогда готовьте легкий бульон для супа. Для получения полезного бульона, необходимо недолго варить «молодое мясо». Этот супчик получится питательным и полезным, а овощи добавленные в него, будут содержать нужные витамины.

Чтобы суп не только давал максимум полезности и вкуса, а еще и обогащал ваш организм витаминами, необходимо научиться грамотно его готовить. Вот что нужно знать:

• При долгой варке блюд, витамины разрушаются, теряя свои полезные свойства.
• Ферменты, содержащиеся в витаминах, имеют свойство переходить в иную, «вредную» химическую субстанцию.
• Белки имеют свойство разрушаться при 40-45 градусах.
• Витамины группы В являются самыми устойчивыми к теплу.

Поэтому варка супа должна занимать по времени не более часа. В кипящую воду сразу же бросайте мясо вместе с овощами или крупами — так ваш суп будет готов в течение получаса, и в нем сохранятся все полезные микроэлементы. Доказано, что при закладке овощей и фруктов в кипящую воду, они моментально обдаются кипятком, и витамины сохраняются.

Такая суповая диета была создана финскими диетологами специально для тех людей, которые имеют проблемы с лишним весом. Какие же новшества предлагает ввести в рацион финская суповая диета? Вот что нужно исключить из рациона:

• Высококалорийные блюда
• Поваренную соль
• Жиры
• Хлебобулочные изделия
• Мучные продукты
• Копчености
• Консервы
• Сахар и все сахаросодержащие продукты.

Вот что нужно кушать во время диеты:

• Морепродукты
• Овощи
• Крупы
• Нежирное мясо
• Кисломолочные продукты
• Фрукты

Ну и, конечно же, основой такой диеты является суп, который нужно кушать 3 раза в день. Для приготовления этого блюда по финской диете понадобятся следующие ингредиенты:

• Лук – пол килограмма
• Сельдерей – 300 г
• Морковь – 250 г
• Капуста – 300 г
• Лук-порей – 200 г
• Цветная капуста – 200 г
• Чеснок – несколько зубчиков
• Томатный сок – 200 мл
• Пряности и специи по вкусу

Готовьте так:

• Овощи нужно нарежьте в емкость.
• Залейте кипятком водой.
• Варите до готовности.
• Затем слейте воду, а из овощей сделайте пюре.
• Добавьте в пюре томатный сок, приправы и варите еще 10 минут.

Рацион финской диеты может быть разнообразен. Кроме трехразового приема супа, можно добавить в рацион продукты из полезного списка, который опубликован выше. Такую диету можно соблюдать в течение долгого периода времени.

Сжигание жира — это то, что нужно худеющему человеку. Ведь важно, чтобы уходил именно этот слой, а не мышцы или вода. Хотя лишняя вода тоже не нужна. На жиросжигающей суповой диете будет быстро уходить жировая прослойка и не будет застоя воды в организме.

1. Едим суп в любое время.
2. Кроме супа разрешается есть продукты, которые указаны в меню. Очередность дней менять нельзя!
3. Забудьте про хлеб, булочки, сладкое и газировку!
4. В течение дня нужно выпивать 1,5 литра воды, а также можно пить чай без сахара.
5. Полностью исключается алкоголь – он замедляет метаболизм.

День	Меню боннской диеты на каждый день
1-ый день	Боннский суп любые фрукты (кроме бананов и винограда, в них много сахара)
2-ой день	Завтрак, обед и ужин – боннский суп, В качестве перекусов можно есть овощи (за исключением кукурузы, зеленого горошка и фасоли). На обед или ужин можно порадовать себя запечённой картофелиной с маслом. Фрукты есть нельзя!
3-ий день	Боннский суп (от него никуда не деться). Так же можно есть фрукты (все, кроме бананов и винограда) и овощи (все, кроме картофели). Не забывайте пить воду!
4-ый день	Едим все тоже, что в 3-ий день. Но можно еще выпить обезжиренной молоко. Разрешено съесть бананы (не более 3 шт).
5-ый день	Да здравствует мясо! Сегодня кроме Боннского супа можно съеть 300 гр. вареной или приготовленной на пару говядины. Помидоры без ограничения.
6-ой день	Едим все, что если в 5-ый день, только помидоры заменяем на листовые овощи (салатные листья, салат айсберг и т.д)
7-ой день	Боннский суп, в него можно добавить немного бурого риса. Овощи без ограничения. Можно выпить сок (желательно свежевыжатый, без сахара).

Состав супчика

Боннский суп (или сокращенно БС) – это овощное блюдо. В составе продукты, которые легко купить, при этом кошелек не пострадает. Все просто и доступно:

• Капуста (причем подойдет любая),
• Морковь,
• Болгарский перец,
• Петрушка,
• Помидоры
• Сельдерей (пожалуй, с ним могут возникнуть трудности, хотя сейчас его можно встретить в супермаркетах типа «Семья»).

Как видите список ингредиентов довольно просто (рецепт и того проще), в чем же особенность БС и почему он работает (и какие вообще стоит ждать результаты)?

Правила диеты на боннском супе

Прежде чем, выдать вам список, остановимся на паре важных уточнений. В течение семи дней нельзя пить алкоголь, есть соленое, жаренное, сладкое, мучное, жирное.

Единственные послабления, которые можно сделать – добавлять натуральные специи в блюда (но общее количество соли в день должно быть минимальным), утром съедать дольку горького шоколада.

Нужно пить много воды и исключить напитки с сахаром, молоком/сливками (даже чай и кофе). То есть если вы любите кофе, то пить его придется только черным.

Выходить из такой системы питания надо бережно и плавно. Не бросайтесь сразу на булочки и масло после семи дней постной еды.

Понедельник

• Будет зеленым днем. Начните утро с чистой воды, потом можно чай/кофе, тарелку БС и овощной салат (зеленые овощи) на любом растительном масле и без соли.
• В обед также боннский суп, салат из зеленого горошка и авокадо.
• Ужинать можно парочкой отварных картофелин с овощами и зеленью.
• В перерывах пейте много воды, перекусывайте огурцами, болгарским перцем, дольками авокадо.

Вторник

К меню предыдущего дня добавляем пару фруктов (за исключением крахмальных и калорийных).

Повторяем рацион понедельника.

Четверг

Повторяет вторник с одним лишь исключением. Сюда можно добавить нежирный и несладкий кисломолочный продукт с добавлением корицы (йогурт, творог).

Пятница

Можно немного отварного мяса, свежих овощей (кроме картошки) и суп.

Суббота

Меню полностью повторяет предыдущий день.

Воскресенье

А вот в последний день можно позволить сложные углеводы. Один из приемов пищи может состоять из крупы, богатой сложными углеводами, например, дикого риса, булгура, гречи. Кроме того, разрешается пару кислых яблок.

Вот меню диеты на 7 дней на супах-пюре:

• Понедельник: Все фрукты, кроме бананов, в течение дня — 2-3 порции. Суп-пюре — можно употреблять на любой прием пищи, не 1 раз в день.
• Вторник: По-прежнему, едим суп-пюре в нужном, но разумном, для организма количестве. Добавляем свежие овощи и зелень.
• Среда: Овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме бананов), супы-пюре.
• Четверг: Продолжаем кушать овощи и фрукты, включая бананы, вода и молоко суп в необходимых количествах.
• Пятница:300-600 г отварной говядины, помидоры, суп — 3-5 раз в день.
• Суббота: Только печеный картофель, говядина, суп — 3-5 раз в день.
• Воскресенье: Коричневый рис отварной, фруктовый сок — свежевыжатый, овощи, суп — 3-5 раз в день.

• Постепенно возвращайте привычные продукты в рацион, не стоит сразу набрасываться на пирожные и жареное мясо. Первый две-три недели стоит питаться сдержанно. Утро можно начать с овсянки, сваренной на воде, или творога. На обед сделать легкий суп, а на ужин – рыбу на пару со свежим салатом.
• Откажитесь от сахара, пейте зеленый чай или воду в перерывах между едой.
• Легкие физические нагрузки еще никому не повредили – прогулки по вечерам, пилатес или йога тоже подойдут. А также сохранить тонус кожи помогут косметические процедуры – обертывания, массаж – которые можно делать дома самостоятельно.

Боннская диета, как и любая другая, требуют не только полностью придерживаться меню диеты, но и планомерного выхода из нее, чтобы закрепить достигнутых результатов.

Преимущества и недостатки диеты

Из преимуществ данной диеты выделяется то, что она сбалансирована, переносится достаточно легко и дает хорошие результаты. Разнообразность рациона дает возможность организму не испытывать дискомфорт от нехватки питательных компонентов, поэтому вы можете не переживать об ухудшении состояния волос, кожи и ногтей.

В рационе много фруктов и овощей, которые содержат не только витамины, но и пищевые волокна, способные нормализовать пищеварение и работу кишечника. Поэтому вы не столкнетесь с проблемой запоров, которая часто сопровождает худеющих. Кроме этого клетчатка помогает очистить организм от токсинов и шлаков, оздоровить его, улучшить обмен веществ.

Если же говорить о минусах диеты, то стоит выделить то, что в ней нет кисломолочных продуктов, насыщающих организм кальцием и полезными лактобактериями. Поэтому среди противопоказаний к диете выделяется дисбактериоз. Также придется столкнуться с сильным мочегонным эффектом, который сопровождает процесс похудения и очищения организма. Так как организм будет терять много жидкости, существует риск обезвоживания. Именно поэтому очень важен обильный питьевой режим.

Таким образом, диета боннский суп, рецепт которого мы уже знаем, хороший способ похудения, позволяющий не ограничивать себя в количествах съеденного. Диета довольно сбалансированная и рациональная, поэтому считается безопасной. Но не используйте ее слишком часто. Помните, что лучший способ держать себя в форме – это постоянно придерживаться правильного питания.

• Легко готовить,
• Недорогой вариант низкокалорийного меню,
• Щадящий вид экспресс-диеты,
• Нет ограничений по количеству приемов пищи в день,
• Хорошо влияет на весь организм,
• Ускоряет метаболизм,
• Быстрее и реальные результаты (от минус трех килограмм за семь дней и больше).

Отзывы и результаты

По отзывам хуеющих на таком режиме питания, можно заметить, что результативность диеты – начинается с 5 кг в неделю. То есть за неделю худеющие избавляются по меньшей мере от 5 кг, есть и более внушительные результаты. Некоторые девушки говорят о том, что эта диета помогла им избавится от 9 кг лишнего веса, при этом, при правильном выходе из режима, результат закрепляется на долго.

Диетологи говорят о том, что не стоит увлекаться таким питанием, максимум, который позволен – это одна неделя, после этого нужен перерыв, по меньшей мере, в 2 месяца. Если вы привыкли кушать много овощей и любите овощные рагу, то диета Боннский суп – это то, что вам нужно.

Диета на овощном супе: рецепты, меню

При соблюдении диеты на овощном супе важно, чтобы блюдо готовилось на воде (а не на жирном мясном бульоне). Овощи кипятятся не более 10 минут. Поджарка не добавляется. Нужно также избегать соли.

Рецепт №1 — овощной суп для похудения. Ингредиенты:

• Овощная смесь – в количестве триста грамм (любые овощи: сельдерей, кабачки, помидоры, рук, болгарский перец и так далее)
• Перец душистый — немного
• Вода — 1 литр

Технология приготовления:

1. Имеющиеся овощи следует тщательно мыть и предать очистке.
2. После этого они нарезаются, заливаются водой и варятся.
3. Добавьте перец для вкуса.
4. В качестве украшения можно использовать свежую зелень.

Рецепт №2 — диетическое первое блюдо из кореньев. Требуются такие продукты:

• Корни овощей — любые, которые вам нравятся (сельдерей, морковь, петрушка, топинамбур, можно даже использовать немного картофеля)
• Минимальное количество соли
• Сок половины лимона
• Вода

Как сварить? Придерживайтесь этих этапов:

1. Кастрюля наполняется 4 стаканами чуть подсоленного кипятка.
2. Помещаются в нее же помытые и почищенные коренья. Время их варки 15 минут.
3. Добавляется картофель.
4. Нужно подержать емкость на огне еще около двадцати минут.
5. Отвар процеживается, посыпается зеленью петрушки.
6. Отцеженные ингредиенты поместите в посуду, залейте горячей водой, добавьте лимонный сок и хорошо пробейте блендером.
7. Можно пить отдельно отвар из кореньев, а измельченные в пюре коренья кушать в качестве второго блюда.

Рецепт №3 — огуречный овощной суп. Вот что же необходимо:

• Одна морковка, одна луковица
• Одна свежая и сочная репа
• Два огурца
• Четыре картофелины средние
• 1 стакана горошка (свежего зеленого или свежемороженого)
• Шпинат – 400 гр

Этапы, как готовить:

1. Овощи нарежьте ломтиками, а огурцы — кружочками.
2. Картофель кладется в бульон, он должен закипеть.
3. Далее добавляется измельченная репа.
4. «Зеленые» овощи и зелень добавьте за 5 минут до окончания процесса варки.
5. Можно украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.

Такой суп можно чуть присолить, если вы его не можете так есть, и он кажется невкусным.

Рецепт №4 — щавелевый суп. Вот что понадобится:

• Щавель в количестве 250-300 гр.
• Лук (зеленый) – 100 гр., не больше
• Укроп — немного
• Немного сметаны (нежирной)
• Совсем чуточку соли
• Вода — 1 литр

• Промойте листья.
• После этого их необходимо залить водой (горячей).
• Время варки – 10 минут.
• Добавьте измельченный зеленый лук и укроп.

Распорядок питания на такой диете:

• В первый день подобной диеты следует употреблять суп из овощей в сочетании с любыми фруктами.
• На вторые сутки в питание добавляются овощи зеленого цвета. Конечно же, продолжается регулярное употребление супа.
• Когда подойдет третий день, это значит, что настало время добавить фрукты и овощи (кроме картошки). Овощной суп, как и прежде, на первом месте.
• Четвертый день. Есть шанс полакомиться бананами (зелеными) и обезжиренным молоком.
• Спустя сутки, к супу из овощей добавляются томаты и отварное говяжье мясо.

В следующие дни можно есть любые овощи, продолжить употребление супа и сочетать с ним немного отварной говядины. В итоге, через семь дней, вы похудеете на 5-7 кг.

Суп из трески лечебный: диета, рецепт

Треска — это полезная и нежирная рыба. Ее употребляют люди, находящиеся на диете, чтобы похудеть или поправить свое здоровье. Для приготовления супа купите любую рыбу породы тресковых:

• Минтай
• Навага
• Путассу
• Минтай
• Пикша
• Сайда
• Треска
• Хек
• Сардина
• Корюшка
• Анчоус и другие

Вот рецепт трескового лечебного супа — ингредиенты:

• Треска – 800 грамм
• Вода – 2.5 л
• Две штуки репчатого лука
• Морковка – 200 грамм
• Корень сельдерея – 200 грамм
• Укроп – 10 грамм

1. Обработайте рыбу (имеется в виду мойка и чистка).
2. Опустите ее в кастрюлю, отправьте на огонь.
3. После закипания снимите пенку.
4. Варите до того момента, пока рыба не будет готова.
5. Выньте рыбу. Теперь положите овощи.
6. Новые ингредиенты также необходимо тщательно проварить в течение 10 минут.
7. Далее можно вновь положить в суп рыбу и нарезанную зелень.

Блюдо можно употреблять. Остался финальный штрих — украшение при помощи веточки укропа. Ниже вы найдете еще один рецепт трескового супа для тех, кто на строгой диете для похудения. Вот ингредиенты:

• Вода – 2 л
• Треска – полкило
• Картофель – 3 шт
• Белая фасоль – 100 грамм
• Перец болгарский – 1 штука
• Томаты – 2 штуки
• Лук, морковь — по 1 штуке
• Зелень, лавровый лист

1. Фасоль промывается, ставится на огонь.
2. После закипания, убавьте огонь, прикройте крышкой на 1,5 часа.
3. Откиньте фасоль на дуршлаг. Промойте ее, добавьте новой воды. Доведите до кипения.
4. Загрузите в кастрюлю порезанный кубиками картофель.
5. Перец помойте и порежьте, и отправьте в кастрюлю.
6. Помойте и очистите тушку трески. Лучше, если это будет свежая рыба, а не мороженная. Положите в кастрюлю.
7. Через 15 минут варки, вытащите.
8. Морковку почистите, порежьте ее кружочками. Поставьте ее бланшироваться.
9. То же самое сделайте с луком, можно бланшировать вместе с морковью.
10. Снимите шкурку с помидор, предварительно обдав их кипятком, а после – холодной водой. Теперь нужно порезать томаты дольками.
11. Положите в суп бланшированную морковь и лук, а также помидоры, лавровый лист.
12. Покрошите зелень, опустите рыбу, но можно ее подать и отдельно. Суп готов.

Меню такой тресковой диеты:

• 1 день. Рыбный суп (можно употреблять при каждом приеме пищи).
• 2 день. К супу из трески можно добавить зеленые овощи.
• 3 день. Суп из трески, овощи и фрукты.
• 4 день. Суп, овощи, фрукты.
• 5 день. Помидоры, суп.
• 6 день. Любые овощи, листья салата, тресковый суп.
• День 7. Рис с овощами, рыбный суп.

Если вам не нравится есть каждый день рыбный суп, тогда можно чередовать его с овощным супом, рецепты которого вы найдете выше по тексту.

Диета на курином супе: рецепты, меню

Курица — диетический продукт питания. Суп из нее не только поможет похудеть, но и оздоровить и очистить ЖКТ. Куриный бульон всегда использовали для восстановления сил после болезни, так как в нем много полезных веществ и микроэлементов. Самое главное, в курице много белка и мало жира. Поэтому смело готовьте и ешьте «жидкое» блюдо из нее, сбрасывая лишние килограммы. Вот рецепт — ингредиенты:

• 700-800 грамм курицы
• Морковь, сельдерей — по 1 штуке
• Зелень — немного
• Соль —немного
• 2 литра воды

Способ приготовления:

1. Опустите курицу в холодную воду, поставьте на огонь.
2. Доведите до кипения, снимите пенку.
3. Смените огонь на средний, варите 5 минут.
4. Переведите огонь на слабый.
5. Обычно деревенская курица варится 2-3 часа. Магазинную тушку можно варить меньше — от 40 минут до 1 часа.
6. За полчаса до окончания варки добавьте петрушку, морковь и сельдерей.
7. В конце варки чуть подсолите и выключайте. Готово.

Курицу не стоит съедать. Лучше отдать ее близким, в особенности, в те дни, когда нужно есть только бульон с овощами. Его должно получиться около 1,5 литра. Немного солить куриный бульон обязательно – иначе суп потеряет целебные свойства.

1 день:

• Бульон куриный с овощами – 1 л
• 1 кг любых овощей
• Льняное масло – 1 ст. ложка
• Отруби – 1 ст. ложка

2 день:

• Куриный бульон с овощами — 1 л
• Несладкие фрукты – 1 кг
• 100 гр мяса (курица)
• Отруби — 1 ст. ложка

3 день:

• Отварная курица – 500 грамм
• Бульон с овощами — 1 литр

4 день:

• Бульон с овощами — 1 литр
• 500 грамм фруктов
• 500 грамм овощей
• Отруби – 1 ст. ложка

5 день:

• Курица вареная – полкило
• Бульон с овощами — 1 литр

7 день:

• Только 2 л. бульона с овощами

Получилась отличная разгрузочная диета. Но при этом ваш организм будет получать питательные вещества и белок, который важен при похудении.

Суп-пюре картофельный: диета, рецепт

На 5 порций понадобятся такие продукты:

• Картофель – 5 штук
• Сельдерей – пару веточек
• Нежирное молоко – 1 стакан
• 100 грамм зеленого лука
• 1 ст. л. растительного масла
• 30 грамм укропа
• Специи — по вкусу

• Почистите картофель и сельдерей, порежьте его кубиками. Можно резать и на брусочки.
• Положите картошку и сельдерей в кипяток, добавьте зеленый лук и растительное масло.
• Варите до мягкости.
• Чуть подсолите.
• Вскипятите молоко.
• Выньте из воды разваренный картофель и сельдерей.
• Соедините его с молоком и хорошо взбейте блендером до однородности. Если нужно, добавьте бульона.
• Приготовленный суп можно украсить укропом и подавать к столу.

Такой суп можно чередовать с бульоном, в котором варился картофель, так как обычно при варке, в воду вывариваются все витамины из овощей. Вот еще один рецепт диетического картофельного супа-пюре — ингредиенты:

• 2 литра воды
• Картофель — 3-4 штуки
• Средний кочан цветной капусты
• 3 помидора
• 1 морковь
• 1,5 ст. л. подсолнечного масла;
• Лук репчатый – 1 штука
• Соль, перец, зелень

• Картофель почистите, помойте, порежьте.
• Положите в кипящую воду, отварите.
• Обдайте томаты кипятком, снимите кожуру, измельчите на терке.
• Поделите капусту на соцветия.
• Почистите лук и порежьте его на кубики.
• Морковь измельчите на терке.
• Соедините морковь с луком и побланшируйте около четырех минут.
• Добавьте в кастрюлю к картофелю бланшированные лук и морковь, другие подготовленные овощи. Тушите 10 минут.
• В конце влейте чуть масла и подсолите.
• Суп измельчаем в блендере. Подавать со свежей зеленью.

Картофельный суп-пюре получается очень вкусным, и с таким блюдом вы не будете голодать.