Суть бразильской диеты .
Бразильская диета подразумевает сокращение употребляемых калорий, что позволяет быстро худеть и желудок сокращается в объеме. Благодаря наличию белка в достаточно количестве предотвращается сокращение мышечной массы и дает дополнительную потерю веса. Разнообразие свежих фруктов наполняет организм клетчаткой, витаминами и важными веществами.
В большинстве разновидностей бразильской диеты в рационе много кофе, поэтому людям с сердечнососудистыми заболеваниями это будет опасно и рекомендуется кофе заменять зеленым чаем. Считается, что кофе помогает в сжигании жира. Кофе нужно употреблять только натуральный, так как есть мнения, что гранулированный кофе благоприятен для развития целлюлита.
Вода очень важна в бразильской диете — нужно выпивать минимум 6 стаканов в день. Запрещено употребление острых специй, пряностей, алкоголя, вредных жиров, газированных напитков, хлебобулочных изделий, сладостей, жареных блюд. Есть 2 популярных варианта бразильской диеты: краткосрочная и длительная.
Калькулятор физического состояния
Плюсы похудения
Бразильянки стройные, но в то же время обладают пикантными формами, привлекающими внимание мужчин. Добиться такого эффекта и при этом выглядеть здоровыми им помогает особый рацион.
Похудение по-бразильски гарантирует отличный результат, потому что:
- Уже сформированное меню значительно облегчает процесс готовки.
- Благодаря постоянному употреблению белка, уходят жировые отложения.
- Сокращение порций еды способствует уменьшению желудка, что позволяет насыщаться небольшим количеством пищи.
Диетологи советуют во время похудения принимать витаминный комплекс.
Минусы способа
Вместе с тем бразильский метод похудения считается очень жестким и не допускает замены одних компонентов рациона другими.
Основные недостатки:
- С меню нужно ознакомиться заранее, так как нельзя подменять продукты, а в случае непереносимости, придется отказаться от методики.
- Бразильский рацион не относится к полноценному и сбалансированному.
- Так как диета предполагает ежедневное употребление яиц, к ней нужно относиться с осторожностью людям, имеющим проблемы с печенью.
Для достижения заветной цели, необходимо строго придерживаться рациона диеты.
Противопоказания
Бразильский способ не рекомендован при:
- болезни почек и желудка;
- беременности и кормлении;
- сердечных патологиях.
Если вы ранее страдали авитаминозом, перед использованием системы проконсультируйтесь с врачом.
При любых заболеваниях ЖКТ — из-за большого количества в меню яиц — диета тоже противопоказана.
К плюсам бразильской диеты относится ее эффективность. Если Вас и Ваш идеальный вес разделяют какие-то жалкие 5 килограмм, то такая система питания сделает мечту реальной всего за 2 недели. Причем этот результат не выглядит невозможным. Когда диеты обещают избавление по килограмму в день, их эффективность представляется сомнительной.
Вместе с тем бразильская диета, хоть и считается жесткой, но позволяет есть продукты с довольно высокой энергетической ценностью — яйца, рыбу и мясо. Поэтому перенести чувство голода будет легче, а организм не будет испытывать сильного стресса.
Еще одно достоинство бразильской диеты — это ее проверенность. Дело в том, что многие модели, желая добиться стройной фигуры в короткие сроки, используют именно ее. Если Вы хотите попробовать настоящую диету моделей, это то, что Вам нужно.
Важно!
Как любое строгое ограничение в пище, бразильская диета от бразильских актрис противопоказана беременным женщинам, кормящим мамам. Не рекомендуют такой способ похудения людям, страдающим болезнями почек, желудка. Поскольку бразильская диета подразумевает активное потребление кофе, ее не стоит использовать людям с недугами сердца, страдающим от повышенного давления. Либо замените его слабо заваренным чаем.
Как мы уже говорили, эта методика основана на потреблении белковой пищи. Поэтому пейте больше воды в течение дня, чтобы почки лучше работали.
Меню длительной бразильской диеты.
Классический рацион системы расписан на 14 дней и на месяц, но из-за своей строгости бразильский способ похудения предполагает меню и на 7 дней.
Оба метода, при соблюдении правил, помогут достичь хорошего результата.
Недельное меню
В этом варианте диеты питание пятиразовое. Порции должны строго соответствовать нормам — желательно обзавестись кухонными весами.
Рацион на семь дней выглядит так.
Между приемами пищи перерыв примерно 3 часа.
Не забывайте, что ежедневно необходимо выпивать по 2 л. воды.
Двухнедельное меню
В этом варианте бразильской диеты только три приема пищи. Ежедневно — крепкий кофе.
Вторую неделю повторяем это же меню.
Кофе, если он вам надоест, можно 2-3 раза заменить некрепким черным чаем.
Экстремальный вариант бразильской системы для тех, кто хочет заметно похудеть. Рекомендуется подыскать сбалансированный витаминный комплекс, чтобы избежать проблем со здоровьем, так как диета довольно длинная.
Дни можно чередовать в любой последовательности. Не забывайте пить много воды между приемами пищи.
Повторять бразильский рацион нужно 4 раза.
Использовать такой способ похудения нельзя чаще, чем раз в полгода.
Не стоит забывать о том, что самое важное в диете — это правильно из нее выйти:
- запрещенные продукты включаются в рацион постепенно, в течение минимум двух недель;
- в это время полезно заниматься спортом и ухаживать за телом (посещать массажи, spa-процедуры и т. д.).
Краткосрочная бразильская диета (бразильская диета на 7, 14 дней) позволяет похудеть на 3-5 килограмм. Основным продуктом бразильской диеты являются яйца. Во время диеты нужно дополнительно пить витаминные комплексы, так как в меню этой диеты дефицит витамина С.
Понедельник: три сваренных вкрутую яйца, три чашки натурального кофе три зеленых яблока. Все это делим на 3 ─ 6 раз.
Вторник: меню как в понедельник.
Среда:
- Завтрак: 2 вареных яйца чашечка кофе;
- Обед: порция вареного мяса шпинат, листья салата сколько захотите;
- ужин: салат из вареного яйца зелень.
Четверг:
- завтрак: 1 отварное куриное либо 2 перепелиных яйцо;
- обед: 2 помидора и 100-120 грамм вареной (или на пару) морской рыбы;
- ужин: два яйца чашка кофе.
Пятница:
- завтрак: чашечка кофе 1 яйцо;
- обед: порция морской рыбы один средний томат;
- ужин: салат из помидоров и огурца, рыба (на гриле).
Суббота:
- завтрак: куриное яйцо чашка кофе;
- обед: 100 грамм вареной телятины и салат из 1 огурца;
- ужин: 100 грамм вареного мяса чашечка натурального кофе без сахара.
Воскресенье:
- завтрак: яйцо кофе;
- обед: 100 грамм вареных куриных грудок салат из 1 томата и огурца;
- ужин: 100 грамм мяса птицы, салат из огурца, 1 яблоко чашечка кофе.
Если есть желание или необходимость, бразильскую диету можно повторить (начиная с 1-го дня). Бразильская диета на неделю содержит в себе мало витаминов и минералов, поэтому ее нельзя использовать часто. Ради исключения, если за маленький промежуток времени нужно сбросить несколько кг.
Понедельник (рыбный день):
- ранний завтрак: апельсиновый фреш тост с бананом;
- второй завтрак: цитрусовый сок;
- обед: 100 грамм вареной морской рыбы салат из свежих овощей;
- ранний ужин: 100 грамм рыбы ( на гриле) капустный салат;
- поздний ужин: стакан грейпфрутового или апельсинового сока галетное печенье/сухарик.
Вторник (мясной день):
- ранний завтрак: стакан яблочного сока 1 куриное яйцо;
- второй завтрак: яблочное смузи гренка;
- обед: 2 средних картофелины, 100 грамм вареной телятины листья салата;
- ранний ужин: салат (зеленый горошек зелень мясо 1 яйцо) с оливковым маслом;
- поздний ужин: яблочный сок хлебец.
Среда (молочный день):
- ранний завтрак: стакан нежирного молока крекер/тост;
- второй завтрак: 100-120 грамм творога с зеленью;
- обед: 100 грамм риса (бурого либо неочищенного) салат из капусты с зеленью и лимоном;
- ранний ужин: 100 грамм телятины 1 яблоко;
- поздний ужин: яблочный сок/смузи сухарик;
Четверг (ананасовый день):
- ранний завтрак: фреш из ананаса 100 грамм мякоти ананаса;
- второй завтрак: свежий (или сок) грейпфрут/апельсин тост;
- обед: 100 грамм вареного маложирного мяса ананас кусочек сыра;
- ранний ужин: 2 картофелины, салат из моркови с оливковым маслом;
- поздний ужин: стакан фреша из ананаса;
Пятница (день манго):
- ранний завтрак: мангового сок галетное печенье/сухарик;
- второй завтрак: салат из 1 яблока апельсин;
- обед: 100 грамм вареной рыбы салат из отварной моркови;
- ранний ужин: диетический суп из овощей кусок черного хлеба;
- поздний ужин: хлебец стакан сока манго.
Суббота (день разнообразия):
- ранний завтрак: тост стакан сока из яблок;
- второй завтрак: салат из отварной свеклы с оливковым (другим растительным) маслом;
- обед: диетический овощной суп, можно на мясном бульоне кусочек ржаного хлеба;
- ранний ужин: рагу из 100 грамм грибов и овощей;
- поздний ужин: фреш из яблок тост.
Воскресенье (виноградный день):
- ранний завтрак: 1 банан маленькая гроздь винограда;
- второй завтрак: стакан из сока винограда хлебец;
- обед: 100 грамм телятины либо мяса птицы капустный салат с зеленым либо репчатым луком;
- ранний ужин: грибной (рыбный суп) фруктовое ассорти;
- поздний ужин: свежий виноград стакан сока винограда.
Выше расписанное меню бразильской диеты повторить четыре раза и по завершении диеты вы похудеете на 8-12 килограмм (в зависимости от особенностей организма и начального веса).
Завтрак: кисломолочный продукт и фрукт.
Перекус: стакан сока или фрукт.
Обед: курица или рыба, овощи.
Полдник: сыр, овощной салат.
Ужин: кефир, фрукт.
На основе этого можно составлять свое меню. Этот вариант рассчитан на неделю, за которую можно потерять 2-3 кг. Но худеющие утверждают, что питаться по такой методике можно до полутора месяцев, за которые некоторым удавалось избавляться от 15 кг.
Не стоит забывать про ограничения. Нужно отказаться от бананов и винограда, а также картофеля, свеклы, моркови и, конечно, соли. В неограниченных количествах можно пить зеленый чай и воду.
Основой данной диеты являются продукты, содержащие белок — мясо, рыба, яйца и овощи.
ПОНЕДЕЛЬНИК Завтрак — 1 яйцо, 1 яблоко чашка черного кофе Обед — 1 яйцо, 1 яблоко Ужин — 1 яйцо, 1 яблоко ВТОРНИК Аналогичное понедельнику меню СРЕДА Завтрак — 2 вареных яйца Обед — вареная говядина (100 гр.) шпинат Ужин — вареное яйцо шпинат ЧЕТВЕРГ Завтрак — 1 вареное яйца Обед — вареная морская рыба (100 гр.) помидор Ужин — 2 вареных яйца чашка черного кофе | ПЯТНИЦА Завтрак — 1 вареное яйца чашка кофе Обед — вареная рыба помидор Ужин — рыба, поджаренная без жира (100 гр.) овощной салат (можно заправить уксусом) СУББОТА Завтрак — 1 вареное яйцо чашка кофе Обед — вареная говядина (100 гр.) , огурец чашка кофе Ужин — 1 чашка кофе, 150-200 грамм говядины ВОСКРЕСЕНЬЕ Завтрак — 1 вареное яйцо и кофе Обед — курица (100 гр.), помидор и огурец Ужин — филе курицы (100 гр.), помидор, огурец, яблоко чашка кофе |
Существует также и долгосрочная бразильская диета, которой можно придерживаться в течение 4 недель. Диета подразумевает пятиразовое питание, а это значит, что вы не будет чувствовать голод.
ПОНЕДЕЛЬНИК Завтрак: стакан апельсинового сока, один банан, апельсин. Второй завтрак: одна гренка, один стакан апельсинового сока. Обед: салат из свежих овощей ( 100 грамм), отварная рыба( 100 грамм). Ужин: салат из свежих овощей (100 грамм), отварная рыба (100 грамм). Перед сном: одна гренка, один стакан апельсинового сока. ВТОРНИК Завтрак: стакан яблочного сока, одно яйцо всмятку. Второй завтрак: одна гренка, один стакан яблочного сока. Обед: две отварные картофелины, 100 грамм отварного нежирного мяса, листья салата. Ужин: салит из отварного мяса или рыбы, одного яйца, консервированного зеленого горошка и листьев салата. Перед сном: одна гренка, один стакан яблочного сока. СРЕДА Завтрак: одна гренка, стакан обезжиренного молока. Второй завтрак: 100 грамм обезжиренного творога. Обед: 100 г риса, 150 г салата из свежей капусты, зелени, мякоти 1 лимона. Ужин: 100 грамм отварного нежирного мяса, листья салата, одно яблоко. Перед сном: одна гренка или два печенья, один стакан яблочного сока. | ЧЕТВЕРГ Завтрак: стакан ананасового сока, 60 грамм ананаса. Второй завтрак: одна гренка, один стакан ананасового сока. Обед: 100 грамм отварного нежирного мяса, кусочек сыра (примерно 30 грамм), один апельсин. Ужин: две отварные картофелины, салат из тертой свежей моркови, заправленный растительным маслом или легким майонезом. Перед сном: одна гренка, один стакан ананасового сока. ПЯТНИЦА Завтрак: одна гренка, один стакан сока манго. Второй завтрак: яблоко и апельсин. Обед: отварная рыба ( 200 грамм), две средние отварные моркови. Ужин: овощной суп на постном грибном, рыбном или мясном бульоне, один кусочек цельнозернового хлеба. Перед сном: одна гренка, один стакан сока манго. СУББОТА Завтрак: одна гренка, один стакан яблочного сока. Второй завтрак: салат из отварной свеклы, заправленный растительным маслом или майонезом. Обед: овощной суп на постном грибном, рыбном или мясном бульоне, один кусочек цельнозернового хлеба. Ужин: 100 грамм грибов, жареных на растительном масле, салат из свежих овощей. Перед сном: один стакан яблочного сока, два печенья. |
ВОСКРЕСЕНЬЕ Завтрак: гроздь винограда, один банан. Второй завтрак: одна гренка, стакан виноградного сока. Обед: 100 грамм отварного мяса, салат из свежей капусты, зелени и лука, заправленный соком лимона. Ужин: грибной или рыбный суп, салат из фруктов (100 грамм). Перед сном: гроздь винограда, один стакан виноградного сока. |
Как вы сами могли убедиться, такой рацион довольно-таки разнообразный и сбалансированный. За месяц на такой бразильской диете можно похудеть на 5-7 килограмм.
Питаться следует 3 раза в день через каждые 5 часов. Далее можно ознакомиться с приблизительным меню на день:
- Завтрак: Любой кисломолочный продукт (йогурт, кефир, ряженка и фрукт на выбор).
- Поздний завтрак: Один фрукт (яблоко, банан, груша).
- Обед: Запеченное диетическое мясо или рыба, овощи (свежие или тушеные).
- Полдник: Любой свежий салатик из овощей, немного сыра.
- На ужин: Стакан обычного кефира.
Основные принципы
Необходимо часто питаться — пять раз в день, это помогает органам пищеварения быстро переваривать полученную пищу.
Соблюдая бразильскую диету, нужно соблюдать все правилам. Питаемся строго по диете. Нельзя менять блюда местами, менять один продукт на другой.
В течении 2 недель нельзя есть: копченое, сладкое, мучное, выпечку, острые блюда, солёные блюда, блюда, содержащие разные приправы и специи.
Необходимо принимать витаминный комплекс.
Нужно много пить — обычной воды, негазированной минералки, натуральных несладких соков.
Чтобы похудение стало эффективным, необходимо следовать главным правилам бразильской методики:
- полностью исключить специи, пряности и алкоголь;
- ужинать не позднее 19:00;
- четко придерживаться рациона;
- кушать максимум овощей и фруктов;
- готовить порции строго указанного веса;
- пить много чистой воды (это нужно для того, чтобы очищать почки, так как пища в меню диеты в основном белковая).
Избегайте возбудителей аппетита.
Полезные советы
Однако есть и несколько хитростей, помогающих соблюдать диету по-бразильски:
- Если вас одолевает острое чувство голода, выпейте стакан теплой воды.
- Ешьте с маленьких тарелок — так кажется, что порция больше.
Благодаря этому вы сможете обмануть свой мозг, и похудение будет переноситься легче.
Разрешенные продукты
Рацион бразильской диеты предполагает употребление белковой и растительной пищи:
- яйца;
- нежирные молочные продукты, например, творог и молоко;
- грибы;
- из овощей: капуста, лук, свекла, морковь, картофель, зеленые бобы и горошек, огурцы;
- листья салата, зелень, шпинат;
- из фруктов: апельсин, лимон, яблоки зеленых сортов, ананас, манго;
- из мяса: вареная говядина, вареная куриная грудка;
- нежирная рыба, например, скумбрия или лосось;
- напитки: крепкий кофе, свежевыжатые соки;
- оливковое и льняное масло.
Что нужно исключить
Это тот самый случай, когда можно сказать, что запрещено все, что не разрешено.
Если вы выбрали именно бразильский способ для похудения, то придется:
- полностью отказаться от жирного и сладкого;
- исключить из рациона специи и значительно уменьшить количество соли;
- употреблять только то, что прописано в меню.
Нельзя самостоятельно добавлять или исключать какие-либо продукты из рациона. Выбор возможен только с овощами, например, салат из огурцов и помидор заменяется нарезкой с капустой, редисом и т. д.
Отзывы
Кристина, 28 лет
Ориана, 32 года
Ксения, 26 лет
Ирина, 38 лет
Ульяна, 35 лет
Несмотря на всю сложность, бразильский вариант похудения зачастую имеет положительный результат. Главное — придерживаться основных правил и следить за состоянием здоровья. Тогда заветная цель будет достигнута.