Разновидности разгрузочных дней на гречке

Чем полезна гречка

Понятие разгрузочных и нагрузочных дней появилось в диетологии довольно давно. Это дни, когда пациент сознательно радикально изменяет свой рацион, чтобы добиться определённого результата, который сложно получить обычными ограничениями в пище. Нагрузочные дни больше интересуют спортсменов и желающих набрать массу, но их противоположность – разгрузочные дни – в той или иной степени необходимы всем людям.

Прежде всего стоит оговориться, что меню разгрузочного дня не подходит для ежедневного употребления. Основная задача такой меры – улучшение работы кишечника и снижение количества калорий. Суть разгрузочного дня в том, что пища, поступающая в организм в течение суток, имеет пониженную энергетическую ценность, поэтому для обеспечения энергетических потребностей используются собственные резервы – запасы жировой ткани.

Второй положительный момент – очищение кишечника. Большинство диет для разгрузочного дня берёт за основу продукты растительного происхождения – овощи, фрукты, крупы. Клетчатка, содержащаяся в них, стимулирует моторику кишечника и способствует выведению из него токсичных веществ. Это нормализует стул, предотвращает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, освобождает его от излишней нагрузки.

Кроме того, разгрузочные дни часто назначают пациентам с заболеваниями кишечника в качестве профилактической меры или при обострении, чтобы улучшить самочувствие.

  • Одна из самых важных особенностей гречневой крупы — профилактика онкологии. Находящиеся в ней флавоноиды, угнетают рост раковой опухоли.
  • Гречневая каша незаменима при диетическом питании, так как она богата витаминами и минералами.
  • Гречневая крупа имеет в своем составе полунасыщенные, растительные жиры, которые способствуют нормализации жирового обмена в организме, снижению уровня холестерина. Гречка ускоряет жировой обмен, что способствует потере в весе.
  • Аминокислоты и белки, которые входят в состав гречневой крупы в больших количествах, оказывают на организм плодотворное влияние.
  • Углеводы, которыми богата гречка наряду с клетчаткой, способствуют ускорению жирового обмена. Благодаря этому происходит процесс снижения веса.
  • Гречневая каша весьма калорийный продукт, но тот факт, что она не принимает участия в процессе образования жира, позволяет употреблять ее в пищу в любых количествах.
  • Так как в гречневой крупе находится много аминокислот и витаминов, она непросто утоляет голод, но и придает организму жизненные силы.
  • В семенах гречихи находится очень много пищевых волокон, которые очищают кишечник, тем самым улучшая пищеварение.
  • Гречка благодаря своим компонентам существенно укрепляет кровеносные сосуды.
  • Благодаря тому, что в состав этой великолепной крупы входит: цинк, йод, железо, фосфор, медь и фолиевая кислота, гречневая каша способна придать организму силы и выносливости. Именно поэтому гречку рекомендуют употреблять не только тем, кто желает похудеть, но и беременным и спортсменам.
  • Клетчатка, которой в гречневой крупе очень много способна избавить организм даже от пищевых отравлений, и интоксикации.

Теперь пришло время поговорить о разгрузочных днях на гречке и об их пользе для нашего организма.

Разновидности разгрузочных дней на гречке

Существуют правила проведения разгрузочных дней и исходя из того будете вы придерживаться им, или нет и станет понятно принесет гречка пользу вашему организму или нет. Кроме того, у гречневой каши есть противопоказания, и некоторым людям при определенных обстоятельствах никоем случае нельзя проводить разгрузочный день на гречке. Например, сахарный диабет, острые расстройства желудка, истощение – это те недуги, при которых разгрузочные дни с гречкой противопоказаны.

Остановимся немного подробнее на противопоказаниях. Сахарный диабет – при этом заболевании не рекомендуется проводить разгрузочный день на гречке только потому, что невареная крупа содержит некое количество сахара, употребление которого может спровоцировать обострение болезни. Но, при умеренном приеме гречневой каши, заправленной растительным маслом, принесет пользу страдающему этим недугом человеку.

А вот если вы страдаете от лишнего веса, то такие дни вам точно не помешают и не навредят, а только принесут пользу. Но прежде чем решиться на проведение разгрузочного дня на гречке все-таки нужно получить консультацию специалиста, а именно вашего лечащего врача. Зачем рисковать.

При беременности и периоде кормления грудью о возможности проведения разгрузочных дней на гречке нужно посоветоваться со своим гинекологом и детским врачом. Кстати сказать, при месячных лучше отказаться от гречневого разгрузочного дня, организм в это время ослаблен, зачем добавлять ему дополнительный стресс.

Основные принципы разгрузочных дней

Поскольку главная задача разгрузочного дня – облегчить работу кишечника, то основные принципы определяются, исходя из неё. Первый, и самый явный принцип разгрузочного дня – выраженный калорийный дефицит. Пища должна содержать меньше калорий, чем человек тратит в спокойном состоянии, и меньше, чем обычный суточный рацион, даже если пациент находится на низкокалорийной диете.

Второй принцип – это полноценный рацион. Пища в разгрузочный день должна содержать полный набор тех веществ, которые необходимы человеку. Её энергетическая ценность снижается за счёт животных жиров, в меньшей степени – углеводов и липидов растительного происхождения. Содержание белка должно оставаться близким к норме, а содержание витаминов и микроэлементов должно быть достаточным. Если их содержание в продуктах недостаточно, обязательно необходимо принимать витаминные комплексы.

Третий принцип, вытекающий из второго – состав пищи. Основа любого разгрузочного дня – растительный продукт, содержащий клетчатку и низкокалорийный. Но к нему обязательно должен быть добавлен легкоусваиваемый животный продукт, как источник полноценного белка. Чаще всего в такой роли выступает молоко или кисломолочный продукт, реже – яйца. Количество животной пищи в меню разгрузочного дня строго регламентировано.

Четвёртый принцип – употребление жидкости. Большинство напитков, которые употребляет человек, содержат калории, поэтому их количество необходимо регламентировать. Во время разгрузочного дня можно без ограничений пить воду и чай, если он не крепкий и без сахара. Кофе в такие дни не рекомендуется, молоко, кисели, компоты и соки – только если предусмотрены в меню разгрузочного дня.

Разновидности разгрузочных дней на гречке

И последний принцип, от которого во многом зависят результаты разгрузочных дней – последовательность. День с пониженной калорийностью питания должен быть не разовой акцией, а частью последовательной программы по поддержанию своего здоровья или нормализации веса. Именно поэтому прежде чем лечиться с помощью разгрузочных дней, нужно проконсультироваться у диетолога.

Правила похудения на гречке

Для тех, кто решился худеть с помощью разгрузочных дней на гречке, будет важным узнать, за счёт чего происходит сброс веса. Первое и самое важное – снижение количества пищи. Именно дефицит поступающих калорий по сравнению с расходами обеспечивает постепенное снижение веса за счёт того, что организм вынужден расходовать собственные запасы жира.

Во-вторых, сама по себе гречка содержит мало жиров и много клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Если дополнить это слабительным эффектом кефира, то образовавшиеся в процессе пищеварения вредные вещества в кишечнике не задержатся.

Вкусовые свойства такой диеты сомнительны, поэтому вряд ли большинство женщин будет с удовольствием применять её чаще, чем рекомендовано, но результаты, которые она даёт при правильном применении, стоят того, чтобы раз в неделю отказаться от вкусной пищи ради полезной. Нормальный темп снижения веса у здорового человека – 1-2кг в неделю, в некоторых случаях допустимо терять по 3-4кг, но никак не больше – это может привести к опасным последствиям.

Решив провести разгрузочные дни для похудения на гречке, старайтесь придерживаться основных правил:

  1. Планируйте не более двух разгрузочных дней в неделю – этого будет достаточно для нормализации обмена и стабильного снижения веса.
  2. Общая калорийность суточного рациона не будет превышать 900 ккал, что соответствует 800 г готовой каши.
  3. Приготавливать крупу лучше методом запаривания. Так в ней сохраняются все полезные вещества и усиливается эффект очистки.
  4. Весь объем готовой каши делим на шесть частей и распределяем для употребления в течение дня.
  5. Обязательно выпиваем около 10 стаканов воды. Увеличивать объем выпитой жидкости придется для вывода продуктов распада, что неизбежно при разгрузке.
  6. Физические нагрузки допускаются, но минимальные. Предпочтение отдается йоге, пилатесу и дыхательным практикам. Полностью исключаются силовые и интервальные тренировки, кардионагрузки.

За один день на гречке уходит до 1 кг веса, половина которого в последствие возвращается. Но для поддержки результата придется придерживаться принципов правильного питания в остальные дни.

Гречневая каша не только помогает сбросить лишний вес, но и проводит генеральную уборку в вашем организме. Нужно помнить, что при разгрузочных днях на гречке нужно выпивать большое количество воды. Когда мы говорим о похудении на гречке, то имеем в виду только гречневую кашу, без различных добавок, в том числе соли и сахара.

Разновидности разгрузочных дней на гречке

Для того чтобы достичь наибольшего эффекта, нужно соединить прием гречневой каши с кефиром, но не более одного литра в день. Для того чтобы результат был ощутимым гречкой нужно питаться не менее двух недель. Конечно, вы увидите результат намного раньше, но не стоит радоваться и начинать кушать все подряд, вес может вернуться очень быстро. Поэтому нужно хорошо закрепить результат, которого вы достигли.

  • Для того чтобы результат был положительным нужно правильно кушать гречку:
  • В гречневой каше должна быть только гречка, немного кефира или яблоко.
  • Никаких добавок в виде соусов и специй.
  • Один литр кефира в день, должно стать нормой. Кефир будет поддерживать микрофлору кишечника, и действовать как мягкое слабительное.
  • Последний прием гречневой каши не позднее, чем за три часа до отбоя.
  • Пить три литра воды в сутки. Вода будет помогать выведению шлаков из организма.

Эти условия помогут вам сбросить лишний вес достаточно быстро.

Важно:если вы почувствуете недомогание или слабость, нужно немедля прекратить диету.

Гречка с творогом

Это более мягкий вариант гречневой диеты, содержащий чуть больше калорий, чем разгрузочный день на гречке без добавок. Он подойдёт тем, кто ведёт активный образ жизни, и даже в разгрузочный день не может полностью отказаться от нагрузок, или тем, кому такая мера необходима только для профилактики, но лишнего веса у них нет, а также тем, кому по медицинским показаниям необходимо поддерживать нормальное количество белка в пище.

Гречка для такого дня готовится так же, как обычно – «ленивым» способом, наиболее подходящим для сохранения питательных веществ. Можно взять её чуть меньше, чем для разгрузки на одной гречке – не 300, а 250г. Творог берётся обезжиренный, не более 400г, в него не добавляются сметана, сахар, пряности, также, как и в гречку.

Как правильно приготовить гречневую кашу?

Рецепт правильного приготовления гречки прост: приготовили с вечера, скушали утром. Ни соли. Ни сахара, ни специй, ни соусов, только гречневая крупа.

Есть два варианта гречневой крупы: это крупа ядрица и продел. Продел — это расколотая крупа. Оба вида обладают одинаковыми полезными свойствами разница лишь в том, что продел готовится 15 минут, а ядрица 30.

Но есть и два типа гречки – это коричневая (прожаренная), и зеленая, так вот при выборе гречки для разгрузки организма оптимальным вариантом считается зеленая гречневая крупа, так как она не подвергалась термической обработке.

Вечером крупу промываем в холодной воде и заливаем кипятком. Емкость укутываем и оставляем до утра. Приготовленную гречневую кашу с утра едим, без ничего, запивая чистой водой. Если совсем не хочется, есть без ничего, немного приправьте соевым соусом.

Вечером засыпать в кастрюлю промытую гречневую крупу, залить водой вдвое больше уровня крупы, поставить на самый сильный огонь. Крышкой не накрывать. Как только выпарилась вода, накрыть кастрюлю крышкой, укутать и оставить до утра.

Гречневую крупу залить кипятком, воду слить и опять заварить кипятком, оставить до утра.

Разгрузочный день только на гречке

800 грамм гречневой крупы, запариваем с вечера. Утром делим гречневую кашу на шесть порций, которые мы будем кушать в течение дня. Два литра воды нужно выпить в обязательном порядке. Можно заменить воду водным настоем шиповника.

Разгрузочный день на гречке и зелёных яблоках

Гречневую кашу готовим по тому же способу, но только делим ее на три части, кроме этого, покупаем три зеленых яблока. Как видите, приемов пищи неизменно шесть. Чередуем один прием пищи, гречневая каша, один прием пищи, яблоко. Последним будет яблоко в семь часов вечера. Воды можно пить сколько захотите.

Разгрузочный день на гречке и соусе

Гречневую крупу готовим с вечера, как было описано выше. Утром добавляем в нее три столовых ложки соуса, делим на шесть порций и кушаем в течение дня. Кроме того, в рацион можно добавить грейпфрут или сухофрукты, но немного. И конечно же, два литра воды. Такой вид разгрузочных дней на гречке применяется, если человек совсем не может кушать гречку без ничего.

Разгрузочный день на гречке и кефире

Гречневую кашу готовим уже известным нам способом, делим ее на три части, а в промежуточные моменты пьем обезжиренный кефир. Кефира можно выпить полтора литра, последний прием кефира в семь часов вечера. Два литра воды в день. Важно только одно во время этого гречневого разгрузочного дня нужно быть дома и много отдыхать.

Разгрузочный день на гречке и молоке

При хорошей переносимости лактозы, можно употреблять гречневую кашу, запивая молоком. Суть рецепта та же. Шесть приемов пищи, молоко пьется как с гречкой, так и отдельно по сто грамм в течение дня, но не больше полутора литров. И конечно же, вода, куда мы без нее.

Как быстро можно похудеть

Начнем с того, что быстрая потеря веса чревата последствиями для организма. Во-первых, быстро терять вес очень вредно, так как кожа не успевает подтягиваться и начинает свисать, во-вторых, при стремительной потере веса организм испытывает стрессовую ситуацию и запоминает ее. Для организма — это наступление трудных времен.

И как только вы начинаете кушать привычную пищу, организм начинает резко накапливать жиры, так сказать, на черный день. Поэтому, чтобы добиться хороших долговременных результатов, худеть нужно постепенно. Один разгрузочный день на гречке отнимет у вас пятьсот грамм веса. Разгрузочные дни проводим два раза в неделю, не более. Даже при таком режиме нетрудно посчитать со сколькими килограммами вы попрощаетесь за месяц. Приятных Вам разгрузочных дней и стойких результатов!

Отзывы

Анастасия, 32 года, Омск

У меня были серьёзные проблемы с лишним весом – при росте 160 я весила 80кг. Однажды я решила взяться за свою фигуру, полностью пересмотрела питание, стала ежедневно ходить пешком в течение часа, и раз в неделю пробовать разгрузочные дни. Перебрала несколько вариантов, остановилась на гречке с молоком – я очень люблю молоко, не слишком люблю гречку, но из этих продуктов получилось неожиданно вкусное сочетание. На диете сижу второй месяц, весы показывают уже 68, что не может не радовать. Медленно, но верно продвигаюсь к красивой фигуре.

Алла, 21 год, Омск

Я всегда хочу выглядеть красиво и стильно, лишний вес мне при этом совсем не нужен, поэтому я очень тщательно слежу за питанием, держу себя в форме. Разгрузочные дни применяю раз в неделю с 18 лет, пользуюсь лёгкими вариантами – гречка с творогом, с кефиром, недавно опробовала гречку с курицей. Не знала, что мясо тоже может быть в разгрузочном дне, но мне понравилось.

Андрей, 54 года, Новосибирск

Внезапно обнаружился сахарный диабет. Доктор выписал кучу таблеток, но кроме этого рекомендовал снизить вес. Останусь толстым – половина лечения будет бесполезна. Поэтому пришлось мне в срочном порядке искать спортзал, тренироваться, считать съеденные калории. Для быстроты решил попробовать разгрузочный день на гречке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: