Простые диетические блюда для похудения

Блюда из куриной грудки для похудения

О пользе куриных грудок знает каждый спортсмен. Известен факт, что кушать их нельзя жареными, только вареными или запеченными. Вареные грудки не сильно отличаются вкусовыми качествами, часто их есть не станешь. А вот запеченные грудки получаются очень вкусно. Приготовить их можно в духовке или мультиварке. Я расскажу вам рецепт для мультиварки.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1-2 штуки;
  • Куркума – 1 ст. л.;
  • Черный молотый перец по вкусу;
  • Соль по вкусу.

Можно также использовать и другие пряности на ваше усмотрение, хуже не будет.

Приготовление

  1. Куриную грудку помыть, удалить лишние пленки, участки жира. Должно остаться чистое мясо.

    Простые диетические блюда для похудения

  2. Кладем мясо в мультиварку, чашу маслом смазывать не нужно. Затем немного солим, присыпаем куркумой, перчим.

    Простые диетические блюда для похудения

  3. Специальной пластиковой вилкой перемешиваем в чаше все составляющие, чтобы мясо полностью покрылось нашими приправами. Вот и все, сложностей никаких нет.

    Простые диетические блюда для похудения

  4. Закрываем мультиварку, выставляем нужный режим. Если у вас нет программы тушение, используете выпечку. Время приготовления – час.

    Простые диетические блюда для похудения

Готовая курочка снизу будет иметь румяную корочку сверху запеченные специи. Мясо получается ароматным, вкусным.

Рецепт подходит для очень занятых женщин, он требует минимального участия в приготовлении. Есть можно с овощным салатом. Приятного аппетита!

Куриная грудка -диетический белковый продукт, в котором обязательно нуждается организм во время диеты.

Рулет из куриной грудки со шпинатом

  • куриную грудку разрежьте так, чтобы получился кармашек
  • посолите и поперчите грудку, замаринуйте в соевом соусе
  • на сковороде поджарьте лук-порей с пучком шпината и одним выдавленным зубчиком чеснока, посолите
  • кармашек грудки наполните зажаркой и скрепите зубочисткой
  • жарить грудку необходимо в той же сковороде, где была зажарка
  • масло не добавляйте, если сковородка достаточна суха — подливайте воду
  • рулет можно есть целиком, а можно нарезать порционно
Рулет со шпинатом
рулет со шпинатом

Куриные тефтели в томатном соусе

  • куриную грудку измельчить в мясорубке в фарш
  • в фарш добавить измельченный лук и чеснок
  • приправить фарш специями по вкусу
  • в сотейнике поджарить луковицу и зубчик чеснока
  • очистить помидоры от шкурки и семян и добавить к зажарке
  • когда помидоры превратятся в пасту налить две столовые ложки соевого соуса
  • сформировать из фарша шарики и опустить в соус
  • тушить в сотейнике до готовности
Куриные тефтельки
куриные тефтельки

Диетические блюда для похудения на завтрак

Грибы — это всегда вкусно, ароматно и сытно Они удачно разбавляют скучный диетический и постный рацион.

Жаренные грибы со стручковой фасолью

  • шампиньоны очистите и нарежьте красивыми слайсами
  • в сковороде подогрейте масло
  • отправьте в сковороду грибы и лук порей кольцами
  • когда грибы начнут темнеть и румянится, добавьте в сковороду стручковую фасоль
  • посолите и поперчите блюдо по вкусу
  • долька чеснока добавит аромата и пряности
грибы со стручковой фасолью

Ризотто с грибами

  • поставьте отвариваться рис до полуготовности
  • в сковороде подогрейте масло и поджарьте лук с морковью
  • когда лук станет прозрачным, отправьте в сковороду грибы и зеленый горошек
  • грибы нужно жарить до полуготовности, в тот момент ,когда они пустят сок — добавьте полуготовый рис
  • ризотто доводится до готовности в высокой сковороде, солить по вкусу
  • воду можете добавлять по надобности
Ризотто с грибами
ризотто с грибами

Рыба — важная составляющая любого рациона. Ее можно приготовить так, что блюдо получиться очень диетическим и полезным.

Хек в томате из мультиварки

  • на дно мультиварки выложить нашинкованные овощи: лук и морковь
  • добавить ложку масла и включить режим «жарка»
  • через пол часа в чашу отправить три нарубленных томата
  • когда томаты закипят и превратятся в кашицу в чашу отправьте кусочки хека, бережно перемешайте, чтобы соус покрывал все кусочки
  • тушите блюдо не менее получаса до готовности рыбы, солите по вкусу
  • украсьте готовое блюдо рубленной зеленью
Хек в томате
хек в томате

Диетическая рыба на пару

  • очистите филе рыбы от косточек и замаринуйте
  • маринад: масло, соль, перец, лимонный сок, смесь итальянских трав, зубчик чеснока
  • выложите филе рыбы в пароварку или мультиварку
  • рыбу накройте пучком петрушки и готовьте на пару двадцать минут
Рыба на пару
рыба на пару

Составляя ежедневное меню, тем кто сидит на диете лучше всего обратить внимание на блюда, запеченные в духовом шкафу или приготовленные на пару. И тот, и другой метод тепловой обработки позволяют сохранить максимальное количество полезных веществ в используемых продуктах и лишь несущественно повышают их калорийность.

Верная помощница современных занятых хозяек – мультиварка. Блюда в ней можно готовить самые разнообразные и, в том числе, диетические.

Морепродукты идеальны для диетического стола, так как они практически не имеют калорий, зато очень вкусны и полезны.

Простые диетические блюда для похудения
Кальмары в сметане станут вкусной закуской, которая скрасит любой обеденный стол.

Завтрак любого человека, стремящегося правильно питаться, должен быть полноценным, правильным, достаточно обильным, но сбалансированным.

Простые диетические блюда для похудения
Отличный вариант для утреннего завтрака!

Пост – время, когда очищается не столько тело, сколько душа. Но тем не менее, это прекрасное время для худеющих, поскольку рацион в этот период большей частью состоит из овощных и нежирных блюд.

Простые диетические блюда для похудения
Луковый суп для французов — как для нас борщ.

Диетическое меню может быть также очень полезным и для детей, так как проблема детского ожирения сегодня стоит весьма остро. Да и в принципе, легкие, не слишком калорийные блюда больше полезны для подрастающего организма.

Простые диетические блюда для похудения
Нежное и очень вкусное лакомство.
  • вареной говядины – 500 грамм;
  • нежирные сливки – 300 грамм;
  • 2 яйца;
  • соль, перец.

Отваренную говядину нужно измельчить в блендере, смешать с яйцами, сливками и специями. Выложить полученную массу в форму для запекания и поставить в духовку. Запекать при 180 градусах до готовности.

Чтобы такой супчик был не только вкусным, но и полезным, готовим его не с копченостями, а с куриным фаршем.

Простые диетические блюда для похудения
Гороховый суп -, сытное и полезное блюдо.

Творог, особенно обезжиренный, – непременный атрибут любого диетического меню. Он богат белком, кальцием и его можно употреблять как в обычном виде с греческим йогуртом или фруктами, так и в виде начинки для десертов и выпечки. Также можно готовить диетические блюда из творога, добавляя к нему зелень, чеснок и сыр. Намажьте таким творогом хлебец и у вас получится идеальный завтрак.

Простые диетические блюда для похудения
Очень вкусное лакомство для всей семьи.
  • 1 килограмм яблок;
  • 500 грамм обезжиренного творога;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм изюма;
  • сахар по вкусу.

За последнее время ассортимент диетических и лечебно-профилактических блюд расширился неимоверно: рецепты первых, вторых диетических блюд готовы порадовать аппетитным видом каждого борца за здоровье своего организма. К тому же, при наличии простых рецептов под рукой стать отъявленным кулинаром по плечу каждому. Диетические блюда, богатые витаминами — это всегда красиво, вкусно и полезно.

Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: капуста белокочанная, горошек зеленый замороженный, укроп, картофель, морковь, масло …
Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: капуста белокочанная, перец зеленый сладкий, перец чили, сельдерей (стебель), помидоры, …
Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: свекла, помидоры, лук репчатый, бульон овощной, масло растительное, йогурт, мята свежая, …
Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: морковь, лук репчатый, чеснок, бульон куриный, имбирь, молоко, масло сливочное, масло …
Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: картофель, свекла, морковь, огурцы маринованные, капуста квашеная, горошек зеленый, лук …
Простые диетические блюда для похудения
Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: сельдерей, морковь, масло растительное, орехи, сок лимона, соль, перец черный молотый
Простые диетические блюда для похудения
Простые диетические блюда для похудения
Простые диетические блюда для похудения
Простые диетические блюда для похудения
Простые диетические блюда для похудения
Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: баклажаны, перец желтый сладкий, морковь, чеснок, прованские травы, горчица французская …
Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: капуста цветная, молоко, орех мускатный, соль, перец черный молотый, вода
Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: тыква, грибы, лук репчатый, чеснок, прованские травы, масло растительное, лавровый лист, …
Простые диетические блюда для похудения
Ингредиенты: морковь, яблоки, апельсин, фреш лимонный, льняные отруби, имбирь, минеральная вода, мед, …

Жиросжигающий суп

Всем известно, на обед нужно обязательно есть горячие блюда, суп или борщ. Это очень важный аспект для пищеварения и отличного самочувствия. При переваривании супа организм тратит много энергии, а получает в результате вполовину меньше калорий. Начинает расщепляться жировые отложения. Рецепты блюд для похудения способствуют сохранению стройной фигуры.

Простые диетические блюда для похудения

Для приготовления потребуется:

  • Куриный бульон – 1 литр;
  • Капуста белокочанная– 300 грамм;
  • Капуста цветная – 300 грамм;
  • Лук – 1 луковица;
  • Морковь – 1 штука;
  • Чеснок – 3 зубца;
  • Сельдерей – 100 грамм;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Сушеные помидоры и 1свежий;
  • Специи по вкусу;
  • Болгарский перец – половинка;
  • Лимон – половинка.

Приступим к приготовлению:

  1. Бульон ставим на огонь. Пока он закипает, приступим к нарезке продуктов.
  2. Мелко нашинкуем капусту. Сложим в миску, отставим в сторону.
  3. Цветную капусту разберем по соцветиям, все лишнее удалим.
  4. Морковь нарезаем соломкой.
  5. Болгарский перец режем мелкими кубиками.
  6. Пока мы занимались нарезкой, наш бульон вскипел, можно класть в него продукты. Начинаем с капусты, кладем оба сорта. Овощи должны быть полностью погружены в воду.
  7. Туда же кладем перец и морковь. Варим все в течение 10 минут.
  8. Пока варится, займемся оставшимися продуктами. Сельдерей, лук мелко нарезаем. Берем помидор, удаляем ножом все лишнее, нарезаем. Зубчики чеснока расплющиваем с помощью ножа, мелко крошим.
  9. Наши овощи уже поварились, добавляем к ним сельдерей, лук, помидор и чеснок. Закрываем крышкой, варим еще пять минут.
  10. Нарезаем сушеный помидор. Берем по щепотке специй, я использую кориандр, базилик, куркуму, черный молотый перец. Вы можете взять любые, какие любите. Это не принципиально. Ингредиенты добавляем в наш супчик.
  11. Когда почти готово выдавливаем туда половину лимона, закрываем крышкой, варим еще пару минут и выключаем. Суп должен настояться 10 минут.

Наливаем в тарелку, посыпаем свеженарезанной зеленью. Едим и худеем приятного аппетита!

Рецепты приготовления в духовке

Запекание в духовом шкафу – идеальный способ приготовить мясо или овощи так, чтобы они получились вкусными, ароматными, но не жирными. Готовьте в духовке при помощи фольги или специального пакета для запекания, чтобы удержать в блюде все соки.

В полноценном диетическом питании обязательно должно присутствовать мясо, как источник животного белка, железа, калия.

Простые диетические блюда для похудения
Рецепт несложный, блюдо простое, но очень вкусное.

Также можно взять нежирную говядину, телятину, кролика или куриную грудку. Готовьте мясо с различными овощами. Например, с кабачками.

Вечерний салат для похудения

Блюдо из серии рецептов для похудения на каждый день. Овощи очень полезны в них много витаминов и клетчатки полезной для пищеварения. Они способствуют сжиганию жиров, особенно свекла. Кроме того свекла хорошо способствует кроветворению и повышению гемоглобина.

Для салатика нам потребуется:

  • Свекла отварная – 1 штука;
  • Яйца отварные – 3 штуки;
  • Лук – 1 небольшая головка;
  • Кефир -3-4 ст. л.;
  • Соль;
  • Перец грубого помола.
  1. Свеклу трем на крупной терке, яйца и лук нарезаем мелкими кубиками. В первую очередь лучше нарезать лук. Порезанный лук сложите в тарелку и присыпьте солью. Так из него выйдет горечь и в салате он не будет сильно чувствоваться.
  2. Ингредиенты смешиваем, добавляем соль, перец. Так как присыпали лук солью раньше, в готовое блюдо ее нужно чуть меньше.
  3. Для заправки берем 2% кефир. Почему не обезжиренный? Потому что он совсем искусственный, никакой пользы в нем уже не осталось. От небольшой жирности продукта вашей фигуре хуже не станет, а организм в целом скажет вам спасибо.

Наш питательный диетический салатик готов. Кушать его можно с гречневой или рисовой крупой на гарнир. Можно сесть просто с отрубным хлебом, тоже очень вкусно. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию салат, который можно сесть на ночь и худеть. Для вечернего питания нам необходимо больше белков, меньше жиров и углеводов.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 штуки;
  • Стручковая фасоль – 400 грамм;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Сметана 2%;
  • Соль по вкусу;
  • Перец по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

  1. Отвариваем яйца и фасоль. Как варятся яйца, знают все, стручковую фасоль тоже отварить не сложно. В кипящую воду кладем немного соли, высыпаем туда фасоль, варим 10 минут. Если нет свежей зеленой фасоли подойдет замороженная.
  2. Через 10 минут сливаем воду через дуршлаг, выкладываем готовый продукт в миску. Из нее уже можно делать салат, но я ее еще обжариваю до хрустящей корочки. Обжарить можно на кокосовом масле, если такого нет, подойдет сливочное.
  3. В еще теплую фасоль через чеснокодавку выдавливаем чеснок. Измельчаем яйца, кладем в салат. Если в вашем рационе достаточно жиров желтки лучше в салате не использовать.
  4. Добавляем соль, перец по вкусу, заправляем салат сметаной. Все хорошо перемешиваем. Вечерний салат для похудения готов. Приятного аппетита!

Фруктовые салаты не только вкусные, но и полезные. В свежеприготовленном салате максимум витаминов и микроэлементов необходимых каждый день.

Состав:

  • Апельсин – 1 штука.
  • Грейпфрут – 1 штука.
  • Груша – 1 штука.
  • Киви – 2 штуки.
  • Черешня – 100-150 грамм.
  • Йогурт 1% без вкусовых добавок – 350грамм.

Приготовление:

  1. Готовить начинаем с нарезки фруктов, предварительно не забудьте их помыть. Грушу нарезаем кубиками. Она богата органическими кислотами, клетчаткой, витаминами. Груша, кажется слаще яблока, но содержит меньше сахара.

    Простые диетические блюда для похудения

  2. Черешню очищаем от косточек, разламываю пополам. Черешня содержит минеральные соли, фосфор калий, снижает уровень холестерина.

    Простые диетические блюда для похудения

  3. Чистим киви, нарезаем кубиками. В нем содержится больше витамина С, чем в других фруктах. Богат клетчаткой, содержит минимум сахара. Благодаря содержанию энзимов, лучше расщепляются жиры.

    Простые диетические блюда для похудения

  4. Очищаем апельсин, делим его на дольки и нарезаем. Он сытный, перекус апельсином позволит не чувствовать голод еще 4 часа. Грейпфрут очищаем от кожуры, на каждой дольке нужно снять пленку, она горькая.

    Простые диетические блюда для похудения

  5. Грейпфрут способствует выведению лишней жидкости из организма. Стимулирует сжигание жиров, очищает организм от шлаков.

    Простые диетические блюда для похудения

  6. Когда все готово, выкладываем фрукты слоями и заправляем йогуртом. Если вы не любите простой йогурт, можно взять сладкий, главное низкокалорийный.

    Простые диетические блюда для похудения

Вот простой питательный салатик, способствующий похудению. Приятного аппетита!

Так, отличным украшением любого, даже стандартного салата станет острая заправка.

Простые диетические блюда для похудения
Это просто, недолго и доступно.
  • 200 грамм риса;
  • 100 грамм помидоров;
  • 90 грамм оливок;
  • по 50 грамм морковки, болгарского перца, консервированного гороха;
  • 15 грамм перца чили;
  • специи, зелень, оливковое масло.

Рис отварить, лучше на пару. Все овощи порезать мелко. Хорошо все перемешать и подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Простые диетические блюда для похудения
Основа большинства диетических салатов — сваренные вкрутую куриные яйца.
  • 400 грамм брокколи;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм томатов;
  • пара зубков чеснока;
  • для заправки оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус;
  • зелень;
  • соль, специи.

Капусту отварите в подсоленной воде 5 минут, яйца сварите вкрутую. Яйца и томаты порежьте ломтиками и соедините в миске с капустой. Смешайте ингредиенты заправки и полейте ею салат. Заправьте его солью и специями.

Простые блюда из перловки для похудения

Обязательно вводите в свой ежедневный рацион супы. Как традиционные, так и супы-пюре. Эти диетические блюда очень вкусные и, к тому же, сытные, и полезные для пищеварительной системы.

Простые диетические блюда для похудения
Тыквенный суп-пюре – полезное, богатое на витамины блюдо.

Перловка может стать оригинальным блюдом, если ее приготовить с душой.

Ризотто с перловкой

Для приготовления блюда необходимы:

  • морковь
  • лук
  • горошек
  • чеснок
  • зелень
  • масло
  • вода
  • перловка
Перловое ризотто
перловое ризотто
  • лук мелко нашинкуйте, морковку натрите теркой
  • В сковороде обжарьте лук и морковку, добавьте чеснок
  • перловку (10 ложек) сварите предварительно и слейте воду
  • всыпьте перловку и зеленый горошек в сковороду, накройте крышкой
  • можно добавить немного воды
  • приправьте блюдо солью и специями, украсьте зеленью

Перловая каша с грибами

Данное блюдо легко и полезно готовить в мультиварке.

Перловка с грибами
перловка с грибами
  • в чашу мультиварки налейте столовую ложку масла
  • нашинкуйте мелко луковицу репчатого лука и нарежьте лук-порей
  • когда лук пустит сок, отправьте в мультиварку грибы, нарезанные крупно
  • года грибы немного поджарятся, выдавите зубчик чеснока в овощи и залейте их водой
  • всыпьте перловую кашу (стакан)
  • подбавляйте воду по мере надобности
  • посолите блюдо и приправьте специями

Диетические блюда для похудения на завтрак

Обычно, правильным завтраком худеющих считают овсянку или гречку сваренную на воде. Правильное это суждение или нет, и как правильно питаться утром, чтобы худеть вы узнаете ниже.

Итак, правильная гречневая каша на завтрак, из серии рецепты для похудения на каждый день.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 3-4 ст. л.;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Фрукты или сухофрукты по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Готовить правильный завтрак нужно с вечера. Гречневую крупу промываем, заливаем кефиром и все. Оставляем ее на ночь разбухать. Когда вы проснетесь утром, завтрак уже будет готов. Ничего не нужно варить, потом ждать пока остынет.
  2. В нее можно добавить изюм, курагу, любые фрукты, которые вы любите. Завтракайте на здоровье, приятного аппетита!

Чтобы такого вкусного съесть и похудеть. Предлагаю начать завтракать овсянкой. Если ее правильно приготовить она очень вкусная. Готовится она на воде без сахара. Не пугайтесь сразу прочтите рецепт до конца. Выбрав его для завтрака, вы не пожалеете.

Ингредиенты:

  • Овсяная крупа – 2 ст. л.;
  • Приправа хмели-сунели – 1 ч. л.;
  • Приправа Вегета для салата – 1 щепотку;
  • Соевый соус – 1 ч. л.;
  • Вода – 250 мл.;
  • Сливочное масло – 10 грамм.

Состав весьма необычный, не правда ли.

  1. Берем крупу 2 столовых ложки с горкой, кладем в кастрюльку, заливаем водой. Варим после вскипания не больше двух минут.

    Простые диетические блюда для похудения

  2. Когда каша почти готова, кладем кусочек сливочного масла.

    Простые диетические блюда для похудения

  3. Посыпаем приправой хмели-сунели и щепотку Вегеты. Выключаем кашу, все хорошо перемешиваем. Закрываем плотно крышкой, даем настояться 15 минут.

    Простые диетические блюда для похудения

  4. Затем добавляем соевый соус, перемешиваем, выкладываем на тарелку, посыпаем измельченным укропом. Приятного аппетита!

    Простые диетические блюда для похудения

Женщина не каждая будет, есть такой необычный завтрак, а вот мужчине он придется по вкусу. Дорогие женщины худейте вместе с любимыми, если есть такая необходимость. Вдвоем результатов добьетесь быстрее.

Необычные блюда из чечевицы для похудения

Фасоль прекрасный продукт, помогающий худеть и обрести чувство сытости.

Стручковая паровая фасоль

Стручковая фасоль прекрасный свежий гарнир к любому мясу и рыбе. Так, с ней сочетается лосось, куриное филе и отварная говядина. Фасоль обладает тонким нежным вкусом и не требует долгого хлопотного приготовления.

Гарнир из стручковой фасоли
гарнир из стручковой фасоли
  • Необходимое количество фасоли (не больше, чем полкилограмма) загрузите в пароварку или мультиварку
  • В активном режиме фасоль готовиться около пятнадцати минут
  • За это время приготовьте соус: оливковое масло, сок лимона и розмарин
  • Готовую фасоль посыпать солью и сдобрить соусом

Диетическое лобио из фасоли

Готовить фасолевое лобио в мультиварке необычайно просто. За неимением мультиварки, подойдет обычная кастрюлька с толстым дном.

Лобио из красной фасоли
лобио из красной фасоли

Для приготовления лобио подойдет любая фасоль, но лучше всего брать красную крупную:

  • пол килограмма фасоли залейте водой на ночь
  • загрузите в мультиварку вымоченную фасоль и налейте воды на два пальца выше фасоли
  • выберете режим «пароварка»
  • в течении часа проверяйте уровень воды, периодически подливая ее
  • через час тушения добавьте нарезанный соломкой сладкий перец немного острого перца
  • нашинкуйте мелко белую и красную луковицу, добавьте в мультиварку
  • влейте 3 столовых ложки растительного масла и хорошо перемешайте блюдо
  • три зубчика чеснока выдавите через давилку, нарубите зелень (петрушка или укроп) и добавьте в блюдо
  • залейте фасоль томатным соком и тушите еще один час

Уникальность чечевицы в том, что это абсолютно экологический продукт. В каких бы условиях она не произрастала, чечевица не способна накапливать нитраты. Есть три вида крупы: красная, коричневая и зеленая.

Красная чечевица в собственном соку

Для приготовления этого блюда понадобится только крупа, лук и специи.

Красная чечевица
красная чечевица
  • Полный стакан чечевицы нужно тщательно промыть от пыли и замочить
  • В кастрюлю высыпьте крупу и залейте ее водой на два пальца выше уровня
  • Нашинкуйте мелко белую луковицу и немного лука-порея
  • выдавите в крупу зубчик чеснока, посолите и киньте один лавровый листик
  • Варите чечевицу пол часа, после готовности слейте лишнюю воду, приправьте маслом и специями

Котлетки из чечевицы

Это оригинальное блюдо ,которое станет прекрасным дополнением стола и в диету и в пост.

Чечевичные котлетки
чечевичные котлетки
  • стакан чечевицы нужно долго проварить до образования пюре
  • на сковороде поджарить мелко нарубленный лук с чесноком
  • в пюре добавить специи, соль, перец и зажарку
  • после того как масса остынет сформировать из нее котлетки, обвалять в сухарях и поджарить на оливковом масле

Индейка обладает прекрасным набором микроэлементов, которые насыщают организм.

Запеченная индейка в духовке

  • духовку разогреть до 200 градусов
  • нашпиговать мясо кусочками морковки и чеснока
  • мясо индейки замариновать: оливковое масло, соль, перец, смесь итальянских трав
  • мясо выпекается в хорошо разогретой духовке пол часа
  • каждые 10 минут его следует поливать апельсиновым соком (не сладким)
  • грудку можно нарезать слайсами, другое мясо индейки подается порционно
Запеченная грудка индейки
запеченная грудка индейки

Ароматная индейка с черносливом

  • мясо индейки нарезать кубиками
  • нашинковать лук и мелко нарубить зубчик чеснока
  • поджарить мясо с луком на сковороде до побеления
  • переложить в высокий сотейник и налить немного воды
  • добавить в сотейник горсть чернослива и перемешать
  • солить и перчить по вкусу, тушить до готовности мяса
  • блюдо притрусить укропом в тарелке
Индейка с черносливом
индейка с черносливом

Не так давно считалось, что в диете нуждаются лишь больные. Конечно, всякий недуг действительно может стать причиной ограничения своего рациона, однако правильное питание необходимо и вполне здоровым людям. Так сказать, диета для профилактики. Это могут быть легкие супы, овощные салаты, запеченные овощи, различные закуски.

Необычные блюда из чечевицы для похудения

Красная чечевица
красная чечевица

Быстрые блюда из гречки для похудения

Гречка — крупа, насыщающая организм полезными микроэлементами и дарящая сытость. Готовить ее легко и быстро.

Сладкая гречка с сухофруктами

  • Замочите гречку перед варкой, так она быстрее приготовится и будет рассыпчатой
  • Замочите в кипятке сухофрукты: финики, изюм, инжир, курагу и чернослив
  • Нарежьте мелко сухофрукты
  • Отправьте гречку вариться, когда вода закипит — всыпьте сухофрукты
  • Варите до готовности крупы
  • Приправьте готовое блюдо медом
Сладкая гречка
сладкая гречка

Гречневая каша с тыквой и грибами

  • в сковороде обжарьте лук с грибами
  • ломтик тыквы отправьте на десять минут в микроволновку для того, чтобы она стала мягкой
  • поставьте варить гречку
  • когда каша почти готова, добавьте в нее поджаренные грибы с маслом и мелко нарезанную тыкву
  • посолите и приправьте блюдо по вкусу, украсьте заленью
Гречка с грибами и тыквой
гречка с грибами и тыквой

Оладьи из кабачков

  • натереть кабачки на крупной терке, удалить лишний сок
  • добавить в них яйцо ,перемешать
  • посолить и поперчить по вкусу
  • добавить ложку муки для густоты
  • выпекать в духовке на 200 градусов до золотой корочки
Кабачковые оладьи из духовки
кабачковые оладьи из духовки

Фаршированные кабачки в духовке

  • разделить кабачок на две половины
  • очистить от семечек
  • отправить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов
  • куриную грудку порубить в фар, смешать с яйцом и специями
  • достать кабачки и в лодочки положить фарш
  • отправить в духовку на 20 минут
  • украсить зеленью
Кабачки-лодочки
кабачки-лодочки

Блюда из морепродуктов для похудения

Морепродукты украсят любой стол, особенно если они правильно приготовлены.

Тушеные креветки с грибами

  • креветки полностью разморозить
  • отварить их в кипятке
  • сложить варенные креветки в посуду и выдавить на них чеснок, перемешать
  • на сковороде поджарить грибы с ложкой масла
  • добавить одну ложку не жирной сметаны
  • всыпать креветки к грибам, перемешать и потушить еще пять минут
Креветки с грибами и овощами
креветки с грибами и овощами

Грибная запеканка с кальмаром

  • вскипятить воду, бросить тушки кальмаров в кипяток и выключить огонь
  • через десять минут вынуть тушки кальмара и нарезать соломкой
  • лук нарезать кольцами и обжарить в ложке масла
  • к луку добавить нарезанные шампиньоны и жарить до пускания сока
  • к овощам добавить нарезанные кальмары и потушить 5 минут с чесноком
  • перекладываем блюдо в форму и заливаем взбитым яйцом
  • отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов
Запеканка с кальмарами и грибами
запеканка с кальмарами и грибами

Рецепты блюд из тыквы для похудения

Запеченная тыква с медом и корицей

  • половину тыквы очистить от семечек
  • тыкву внутри иссечь ножом, чтобы получились кубики
  • тыкву обмазать тонким слоем меда
  • посыпать корицей
  • запекать пол часа при температуре 200 градусов
Запеченная тыква
запеченная тыква

Овсянка с медом и тыквой

  • в кастрюле вскипятите воду
  • добавьте овсяные хлопья и перемешайте
  • пока каша закипает натрите тыкву на крупной терке
  • добавьте тыквенную стружку в кашу
  • добавьте две ложки меда
  • когда каша закипит, выключите огонь и накройте крышкой
  • каша должна настояться еще 15 минут
Овсянка с тыквой
овсянка с тыквой

Рецепты блюд из картошки для похудения

Гарнир из стручковой фасоли

Картофель, употребляемый вместе с другими овощами вполне диетический продукт.

Овощное рагу

  • нарежьте кубиками овощи: картофель, баклажаны, цукини, лук, капусту, морковь и перец
  • отправьте в кастрюлю и залейте томатным соком
  • когда блюдо закипит посолите, добавьте чеснок
  • приправьте специями и положите в блюдо лавровый лист
  • готовое блюдо украшайте зеленью
Овощное рагу
овощное рагу

Картофельное пюре с сельдереем и цветной капустой

  • нарежьте маленькими кубиками картофель, сельдерей и цветную капусту
  • вскипятите воду и подсолите ее, добавьте лавровый листик
  • отправьте овощи в кипяток
  • варить следует до полной готовности сельдерея
  • варенные овощи истолките или отправьте в блендер
  • готовое пюре приправьте оливковым маслом и зеленым луком
Пюре из картофеля ,сельдерея и капусты
пюре из картофеля ,сельдерея и капусты

Блюда из сельдерея для похудения, рецепты

Сельдерей — необычный корнеплод ,который все чаще встречается на нашем рынке. Блюда с сельдереем ароматные и полезные.

Омлет с сельдереем

  • сельдерей натереть на крупной терке
  • отправить стружку на сковороду и потушить со сливочным маслом и водой до тех пор пока влага не выпарится
  • в посуде взбить три яйца с двумя ложками молока
  • посолить яичную массу и перемешать ее с мелко нарубленной зеленью
  • залить омлетом стружку сельдерея
  • жарить облет на маленьком огне 10 минут
  • украсить блюдо ломтиками помидора
Диетический омлет
диетический омлет

Голубцы с сельдереем

  • отварить круглозерновой рис
  • перемолоть куриную грудку в фарш
  • отварить ломтики сельдерея, перекрутить их в мясорубке
  • смешать фарш с сельдереем и рисом, посолить
  • капустные листья отварить в кипятке
  • завернуть в капустные листья фарш
  • отправить в кастрюлю с толстым дном, залить бульоном или томатным соком
  • тушить 40 минут

Блюда из свеклы для похудения, рецепты

Свекольная икра с чесноком

  • свеклу очистить от грязи под водой
  • отправить варить до мягкости
  • вареную свеклу перекрутить в мясорубке
  • чеснок выдавить в давилке (по вкусу), добавить к свекле
  • заправить растительным маслом и посолить
Свекольная икра
свекольная икра

Свекольные котлетки

  • отварить свеклу, перекрутить в мясорубке
  • в массу добавить сырое яйцо, соль, немного муки
  • сформировать котлетки
  • обвалять их в сухарях и обжарить на масле
Свекольные котлетки
свекольные котлетки

Блюда из капусты, рецепты для похудения

Тушеная капуста с грибами

  • на сковороде обжарить лук с морковкой
  • добавить грибы, нарезанные соломкой
  • нашинковать капусту, отправить в сковородку
  • залить капусту томатным соком и тушить до готовности

Капуста с рисом

  • отварить рис до полуготовности
  • в сковороде поджарить лук с морковью
  • добавить в сковороду капусту и влить томат
  • всыпать полуготовый рис
  • посолить и приправить по вкусу
Капуста с рисом
капуста с рисом

Блюда из брокколи, рецепты для похудения

Варенная брокколи

  • очистить цветы брокколи
  • отварить соцветья в кипятке в течении пяти минут
  • вынуть капусту шумовкой и сразу переложить в холодную воду
  • приготовить соус: оливковое масло, лимонный сок, перец и соль
  • приправить капусту соусом
Вареная брокколи
вареная брокколи

Запеканка с брокколи и яйцом

  • отварить брокколи по предыдущему рецепту
  • взбить несколько яиц в омлет, посолить и приправить
  • в форму выложить брокколи, залить яйцом
  • запекать омлет в духовке 15 минут при температуре 200 градусов
  • при подаче посыпать сыром
  • украсить зеленью
Запеканка из брокколи
запеканка из брокколи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: