Питание при метастазах в печени (диета)

Как распространяется заболевание?

Как раз это и может повлиять на появление метастаз. Раковая клетка попадает в печень через кровь, хотя были диагностированы случаи, когда поражение происходило через лимфатическую систему. Такой рак называется вторичным, его выявляют у 90% больных.

Развитию рака печени способствуют вирусные гепатиты типа В и С, хронические воспаления, алкогольный гепатит. Карцинома может развиваться из клеток паренхимы, эпителия желчных протоков или быть результатом метастазов рака других локализаций. Повреждения клеток печени приводит к попаданию ферментов в кровоток, развитию желтухи и обменным нарушениям.

  • Много способов перепробовано, но ничего не помогает…
  • И сейчас Вы готовы воспользоваться любой возможностью, которая подарит Вам долгожданное хорошее самочувствие!

Эффективное средство для лечения печени существует. Перейдите по ссылке и узнайте что рекомендуют врачи!

Принципы построения рациона питания больного

Во время диагностирования, необходимо обратить внимание на жалобы больного, как:

  1. Резкое похудание, высокая температура тела, общая слабость и быстрая утомляемость.
  2. Боль в правой стороне под ребрами.
  3. Болевые ощущения во время дыхания.
  4. Пожелтение кожных покровов и слизистых тканей.
  5. Увеличение печени в размере.
  6. Появление зуда на коже.
  7. Учащенное сердцебиение и другое.

Диета при раке печени: приблизительное меню

Вылечить человека полностью невозможно, но с помощью специальной диеты жизнь можно немного улучшить. Метастазы будут не так сильно влиять на здоровье, особенно, если у больного будет правильная диета при метастазах в печени.  

Она должна быть направлена на обогащение слабого организма полезными и веществами, не нагружающими печень, то есть легко усваиваемыми. Поэтому основными компонентами должен быть белок, клетчатка и витамины. Если в организме, не хватает жидкости, старайтесь увеличить употребляемое количество. А когда она в избытке, лучше ограничьте ее употребление.

Если у больного плохой аппетит, усилить его можно с помощью вкусовых добавок.

Принимать пищу необходимо маленькими порциями, по шесть раз в день.

В начале рекомендуется есть свежие овощи или фрукты, чтобы началась выработка желудочного сока,  потом можно переходить к пище в приготовленном виде. Только еда не должна быть жареной. Все продукты необходимо готовить на пару, варить или тушить. Во время еды, пищу  хорошо пережевывать, так она будет легче перевариваться.

Если придерживаться принципов питания, то можно значительно снизить патологические факторы влияния метастазов в печени на общее состояние больного. Принципы питания сводятся к следующему:

  1. Принимать пищу следует часто и понемногу. Приблизительный режим питания — это 4-5 приемов пищи в день через равные промежутки времени.
  2. Употреблять много овощей, фруктов, пророщенных зерен. Ограничить следует только количество помидор.
  3. Перед едой нужно съесть сырые овощи или фрукты (для стимуляции выработки желудочного сока и ферментов печени).
  4. Исключить из рациона питания жирную и жареную пищу.
  5. Обязательно употреблять кисломолочные продукты.
  6. Включить в ежедневное меню каши и легкие супы из овощей.

Чтобы очистить печень от токсинов и тем самым облегчить физиологические функции этого органа, врачи рекомендуют пить свежий морковный сок.

Стоит упомянуть те продукты, которые нельзя употреблять при метастазах в печени. К таким продуктам относятся:

  • алкогольные напитки и пиво;
  • кофе и горький шоколад;
  • свинина и другие сорта жирного мяса;
  • копчености и жареные продукты;
  • любые специи и маринованные блюда;
  • любого вида пищевые добавки;
  • курение тоже под запретом при метастазах в печени.

В этот список также нужно включить торты и пирожные с масляным кремом и другие сладости с большим содержанием жиров.

Цель

Поражение печени сказывается на состоянии всего организма. Чтобы поддержать ее, нужно придерживаться специальных рекомендаций, чтобы не усугубить состояние.

Гепатоциты – это лаборатория по синтезу белков, жиров и метаболизму углеводов. Нарушение белковосинтетической функции приводит к гипопротеинемии, нарушается работа иммунной системы из-за недостатка соответствующих протеинов. Страдает свертывание крови, появляется патологическая кровоточивость.

Белок – универсальный переносчик. Он транспортирует связанные с ним токсические вещества, гормоны и продукты их метаболизма, удерживает воду в кровяном русле. Уменьшение количества сказывается на процессах выведения токсинов, они задерживаются в организме и повреждают клетки.

Вода в свободном состоянии выходит из сосудов, пропитывает ткани – развиваются отеки, собирается в брюшной полости – формируется асцит.

Потери белка у раковых больных значительные, поэтому необходимо их восполнять. Большой одномоментный объем протеинов плохо усвоится, они должны поступать постепенно. Важен аминокислотный состав. Полноценными являются белки животного происхождения.

Количество жиров, поступающих с пищей, ограничивают. Пораженные гепатоциты не могут обеспечить достаточную выработку желчи. Именно она эмульгирует липиды пищи и переводит в состояние, в котором они могут попасть в печень.

Но поврежденные ферментные системы не в состоянии быстро переварить большое количество жира, он будет задерживаться в клетках, способствовать развитию жирового гепатоза.

О вкусной и здоровой пище

Чтобы читатели могли определить для себя то, что можно есть при метастазах в печени, приводим перечень полезных продуктов.

К ним относятся:

  • растительные жиры (преимущественно холодного отжима);
  • свежее молоко и кисломолочные продукты;
  • бобовые и каши из гречневой и овсяной крупы;
  • нежирное мясо и рыба;
  • овощи и фрукты в неограниченных количествах.

Причем эти продукты можно комбинировать и составлять разнообразное меню на каждый день. Например, на первый завтрак можно использовать свежий сок моркови или любого другого овоща или фруктовый. Второй завтрак должен быть плотнее: можно приготовить салат из свежих овощей со сметаной (обезжиренной или с низким процентом жирности).

Негустой суп на курином бульоне, запеченный картофель, салат из морской капусты и чай могут составить вкусный полноценный обед.

Что нельзя есть

  1. Жирные продукты. Это баранина, свинина, мясо утки, гуся, жирные сорта рыбы. Такая пища создает нагрузку на печень и желчный пузырь, стимулирует выделение желчи.
  2. Алкоголь всасывается в желудке и напрямую попадает в печень. Метаболизм протекает в гепатоцитах при участии фермента алкогольдегидрогеназы и микросомального окисления. Повреждение клеток снижает их детоксикационную функцию и приводит к повреждению организма токсическими веществами.
  3. Острые блюда, с большим количеством приправ обладают раздражающим эффектом, стимулируют выделение желчи.
  4. Сладости, мучное, сдобное содержат большое количество простых углеводов, которые быстро перевариваются. Поступление значительного количества глюкозы стимулирует ферментную систему на синтез гликогена – запасающего энергетического вещества. В условиях поврежденных клеток существует недостаток энзимов, избыток глюкозы будет повреждать микрососуды.
  5. Полуфабрикаты, продукты с консервантами, красителями, различными добавками для усиления вкуса, аромата, сроков хранения. Эти вещества воспринимаются организмом как токсичные, поэтому они подлежат обезвреживанию при прохождении через печень. А это дополнительная нагрузка на поврежденные клетки.
  6. Грибы – тяжелая для переваривания пища. Клеточная стенка содержит хитин, который человек переварить не может. Даже съедобные грибы при определенных условиях могут производить яды, которые должна обезвредить печень. Но если она поражена раком, токсины еще больше повреждают ее клетки.

Методы лечения

При метастазах в печени необходимо вспомнить о принципах правильного и здорового питания. В это время, организму нужен рацион, который будет легким и не станет нагружать больной орган.

Все силы должны быть направлены на борьбу с заболеванием, а не на переработку вредной и тяжелой пищи. В основе питания должна лежать только полезная и питательная еда.

В зависимости от того как протекает болезнь, необходимо корректировать характер и режим питания. Рацион должен подобрать лечащий врач, который компетентен в выборе продуктов для конкретного человека.

Применение противораковых препаратов повреждает клетки печени еще больше, сказывается на работе стальных органов пищеварительного тракта. На ее фоне развивается гастрит, колит, дисбактериоз. Чтобы избежать неприятных последствий, нужно изменить питание.

Больных мучает тошнота, рвота после еды. Поэтому питаются дробно, минимальными порциями. Иногда это может быть несколько ложек. Стимулировать аппетит помогают свежие фрукты кислого вкуса, сок, петрушка, кинза.

Калорийность рациона можно начинать повышать за счет употребления сладкого маленькими порциями, даже мучной выпечки.

Для борьбы с тошнотой пьют много жидкости между едой. Объем – до 3 л в сутки. Это могут быть морсы, чай, компоты, травяные отвары. Они должны быть вкусными и не вызывать отвращения.

Печень является мощным детоксикатором организма. Ее питает кровь и система воротной вены.

Это важнейшая система, вбирающая в себя венозную кровь, которая поступает от органов пищеварения и доносит её до печени. Именно в связи с этим наблюдается тесная взаимосвязь печёночных функций и пищеварения.

Печень является мощным детоксикатором организма. Ее питает кровь и система воротной вены.

Это важнейшая система, вбирающая в себя венозную кровь, которая поступает от органов пищеварения и доносит её до печени. Именно в связи с этим наблюдается тесная взаимосвязь печёночных функций и пищеварения.

Если поражается один орган в этой сложной системе, то неизбежно страдают и соседние. В зависимости от стадии развития рака, общего состояния здоровья больного и состояния его печени можно определить дальнейший прогноз при метастазах в печени.

Лечебное питание при раке печени включает круглогодично доступные и относительно недорогие продукты. В рационе питания преобладают белковые продукты. Затраты в среднем составляют 1700-1800 руб. в неделю.

Полезные продукты

Конечно, большая часть из перечисленных выше продуктов – это вкусно, но диета больше опирается на полезность продуктов, чем на их вкусовые качества.

Продукты должны быть только натуральными и лучше всего такими, которые смогут очистить и укрепить печень, повлиять на состав крови больного.

Наибольшую пользу принесут следующие продукты:

  • растительные жиры холодного отжима;
  • молоко и все кисломолочные продукты;
  • хлеб из цельного зерна;
  • гречневая овсяная крупы, все виды бобовых;
  • свежевыжатые соки, особенно свекольный и морковный;
  • нежирная морская рыба и диетическое мясо животных;
  • свежие овощи и фрукты.

Тонкости питания

Несмотря на соблюдение диеты, исключающей жирные продукты питания и сладости, пища должна быть достаточно калорийной, чтобы компенсировать энергозатраты на борьбу с опухолью.

Распределение объема еды в течение дня равномерное, нужно избегать больших перерывов между едой, недопустимо голодание.

Между едой оптимально соблюдать перерывы по 3 часа, кушать 5 раз в день. Последний прием пищи не обязательно до 6 вечера. Важно, чтобы это произошло за 2 часа до сна.

В приготовлении блюд  руководствуются принципом химически, термически щадящей пищи. Не нужно употреблять горячие и очень холодные блюда. Лучшая еда для больных раком готовится следующими способами:

  • вареная;
  • тушеная;
  • запеченная в духовке;
  • на пару.

Нельзя жареное, даже если это зажарка для борща или соус, блины или яйца. Еда всухомятку принесет дискомфорт. Поэтому каши готовят не рассыпчатые, а вязкие, с добавлением молока или небольшого количества сливочного масла.

Патогенез

Как уже говорилось ранее, перенесённые гематогенным или лимфогенным путём и осевшие в синусоидах клетки образуют опухолевые очаги.

Скорость роста зависит от иммунного статуса пациента и активности кровоснабжения печени. Происходит индуцирование неоангиогенеза – разрастание сосудистой сети, питающей очаг.

Это значительно повышает активность метаболизма злокачественных клеток и стимулирует их быстрый рост, что становится причиной ишемии в поражённой области печени и как следствие, некроза. Результатом описанных изменений становится распад очага, что значительно ухудшает прогноз.

Питание после хирургических вмешательств

После хирургического вмешательства на печени в первые несколько суток назначают парентеральное питание (введение питательных веществ внутривенно). На 4-5 день разрешают съесть слизистый суп или жидкую кашу, омлет на пару. Обязательно достаточное количество жидкости. Оптимально, если это будет минералка без газов.

Такая диета с исключением крепких бульонов, твердой и жирной пищи длится до 2-3 недель после операции. Постепенно объем еды увеличивают. Только потом переходят к диете №5.

Диагностика

Пациентам с ранее выявленным раком желудка, лёгких и других видов опухолей, компонентом патогенеза которых может стать метастазирование в печень, рекомендовано во время и после лечения проходить регулярное обследование для своевременного выявления неопластических очагов.

Это значительно облегчает лечение и улучшает прогноз, поскольку небольшие комплексы проще удалить, сохранив при этом функционирующий орган. При единичных разрастаниях клеток ответ на вопрос, можно ли вылечить метастазы в печени, будет положительным.

Для постановки диагноза применяется комплексное обследование с помощью лабораторных и инструментальных методов диагностики:

  1. биохимическое исследование крови на предмет повышения показателей щелочной фосфатазы, трансаминаз, лактатдегидрогеназы, фракций билирубина, общего белка и белковых фракций;
  2. иммуногистохимическое исследование с целью выявления онкомаркеров (альфа-фетопротеин, хорионический гонадотропин, простатспецифический антиген и др.) для уточнения расположения первичной опухоли;
  3. ультразвуковое исследование органов брюшной полости позволяет определить размеры очагов, их связь с крупными сосудами;
  4. компьютерная томография и магнитно-резонансная томография – дополнительные сведения о локализации метастазов, необходимые для хирургического вмешательства;
  5. ангиография сосудов печени для определения сосудистой сети метастазов и её связи с основными артериями и венами;
  6. биопсия печени, цель которой – установление природы неопластических очагов.

После получения результатов доктором составляется план действий, который поможет понять, как лечить метастазы в печени с максимальной эффективностью в конкретном клиническом случае. Также интерпретация данных позволяет составить представление о том, сколько живут с метастазами в печени пациенты, обратившиеся за медицинской помощью, поскольку только после представления о масштабах опухолевого процесса можно говорить об ожидаемом прогнозе.

Примерное меню

В зависимости от степени болезни рацион питания необходимо корректировать. Дневное меню необходимо обсудить с лечащим врачом, который посоветует правильный выбор продуктов. Приведем примерное меню диеты при метастазах в печени.

Первый вариант

Первый завтрак: стакан свежеприготовленного сока моркови (100 гр.)

Второй завтрак: лапша домашнего приготовления, салат из свежих овощей, заправленный обезжиренной сметаной и бокал подогретого молока.


Обед: куриный нежирный бульон, овощной или фруктовый салат, картофель печеный, небольшой кусочек цельнозернового хлеба, некрепкий чай.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: