Можно ли похудеть на кукурузной каше

Происхождение кукурузы

Кукуруза родилась в Америке. В 16-м веке эту сельскохозяйственную культуру узнал весь мир.

С тех пор многие народы называют кукурузную кашу продуктом своей родины. Мамалыга – это национальное блюдо Румынии, Молдавии и народов Западной Украины. Там кукуруза появилась в 17-м веке. С тех пор она тесно связана с культурой этих стран. Мамалыга похожа на хлеб. Может быть, поэтому кукурузу называют «Хлебом бедняков». Полента – это каша более жидкая, чем мамалыга, и страна её происхождения – Италия.

Рецепт классической кукурузной каши

Если вы возьмете за правило употребление на завтрак одной только кукурузной каши, то будете терять килограммы буквально на глазах. Если же вдобавок к этому вы максимально облегчите вечерний прием пищи, который должен содержать минимум калорий, употребляя кефир или все ту же кукурузную кашу, то такая кукурузная диета сможет уменьшить ваш вес на фантастическую цифру в 5 килограмм!

Степень помола каши может сильно отличаться. Если у вас мало времени на стояние у плиты, то вам стоит выбрать крупу мелкого помола, которая готовится максимально быстро. В ситуации, когда вы радикально следите за каждой калорией, поступающей в ваш организм, следует избегать приготовления каши на молоке. Конечно, это может сказаться на вкусовых качествах вашего блюда, но диета есть диета.

Процесс приготовления диетической кукурузной каши выглядит следующим образом:

  1. Промыть кукурузную крупу проточной водой.
  2. Вскипятить на кухонной плите воду или молоко. Можно добавить немного соли.
  3. Засыпать крупу в кипящую жидкость и варить на медленном огне в течение 15-20 минут.
  4. За несколько минут до окончания процесса варки можно добавить немного сливочного масла. Но помните, что даже маленький кусочек принесет вам дополнительные калории.

Безусловно, даже простая кукуруза при любой диете может оказаться довольно вкусной сразу после приготовления. Но и разогретая в микроволновой печи каша не сильно потеряет свои вкусовые свойства, поэтому вы будете есть ее с большим удовольствием.

Кукурузная каша на молоке или воде (2 порции).

Состав: 1/2 ст. крупы, 1 ст. воды, 1 ст. молока, 1 ст. л. масла сливочного или подсолнечного, 1 ч. л. сахара, ¼ ч. л. соли.

Польза кукурузной каши для похудения

Варим кукурузную кашу на молоке так же, как и на воде. Вместо 1 стакана молока необходимо использовать тоже воду.

Кукурузную крупу промывают под проточной водой в сите. В одной кастрюле необходимо вскипятить молоко, в другую налить воды, присолить и довести её до кипения. Как закипело, всыпать кукурузную крупу. Варить на маленьком огне 5 минут, пока не выкипит вся вода. После этого в кашу вылить молоко из другой кастрюли. Затем, тщательно перемешивая, варить ещё 15 минут. В горячую кашу положить сливочное масло и сахар, если она используется не для диеты.

Польза кукурузы

Кукурузная каша богата витаминами группы А, В, Е, РР, минералами и аминокислотами. Она содержит в себе натуральную клетчатку. Благодаря своему составу каша способна повысить уровень железа в крови, укрепить кости, нормализовать состояние кишечника, желудка и всего пищеварительного тракта. Рекомендуется кукурузная каша для похудения.

Отзывы говорят о том, что снижается заболеваемость сердечно-сосудистыми недугами. Она положительно влияет на уровень холестерина в крови. Это, в свою очередь, предотвращает инсульты и инфаркты. Кукурузная каша (фото в разделе рецептов) укрепляет иммунитет, приводит в норму обмен веществ, улучшает цвет кожи лица, укрепляет зубы и десна. Весь тот набор витаминов и микроэлементов, который содержится в зернах кукурузы, крайне необходим человеку для нормальной жизнедеятельности.

Рекомендуется употреблять кашу при следующих заболеваниях: сахарном диабете, болезнях печени, болезнях желудка, кишечника и желчного пузыря. Также каша рекомендуется не только для профилактики вышеперечисленных заболеваний, но и онкологических, а также в виде средства для замедления процесса старения.

Если есть хронические заболевания, лучше проконсультироваться с врачом.

В первую очередь, следует отметить непревзойденные вкусовые качества кукурузы, так как каждый из вас помнит приятный запах недавно сваренного початка кукурузного. Подобную кукурузу, кроме того еще чуточку подсоленную, обожают и дети, и старшие. Кукурузная крупа обладает далеко не худшими вкусовыми качествами, которые после переработки зерен появляются.

Невзирая на то, что фактически каждая из частей растения широко применяется в области медицины, для сокращения излишних жировых клеток важна конкретно крупа, изготавливаемая из зерен. В ней вмещаются витамины группы Е, С, В, кислота никотиновая и тому подобное. Вдобавок следует отметить значимость крупы для особ, которые страдают от излишнего количества холестерина, потому что употребление каши, изготовленной из данной крупы, содействует в понижении его вмещения в крови.

Для совершенствования процесса переваривания пищи и возобновление метаболизма в особенности весомым аминокислоты и грубые волокна, вмещающиеся в кукурузе. Грубые волокна обладают возможностью понижать процессы гниения, которые возникают в кишечнике. Каротин, который содержится в кукурузе, делает данную крупу необыкновенно полезной для людей пожилого возраста, а вдобавок для тех, чья работа является сидячей.

Довольно-таки весомым качеством кукурузы является возможность удалять из организма пестициды, которые постоянно используют изготовители при процессе выращивания большей части культур зерновых, фруктов и огородных плодов.

Специалисты в области диетологии много лет назад выяснили, что каша кукурузная просто-напросто идеально подходит для цели понижения веса, сбалансированного питания либо просто как вкусное и полезнейшее блюдо в каждом меню. Также как и рисовая каша для похудения, она ускоряет обмен веществ. А еще специалисты в области диетологии все чаще начинают советовать применение как раз этого вида крупы в течение соблюдения диетического питания.

Семьдесят пять процентов ее состава – это углеводы, которые не лучшим образом усваиваются человеческим организмом, вот почему кукуруза является малокалорийным продуктом и может использоваться без риска прибавления в массе тела. Вещества, которые вмещаются в ней, содействуют в возобновлении жирового равновесия, позволяя стремительно и результативно скидывать излишние килограммы.

Понижение веса при помощи каши кукурузной – довольно-таки результативно, однако и опасно. Когда вы все-таки решитесь на подобный шаг, тогда подготовьтесь к возникновению головокружений и состоянию, предшествующему рвоте, в особенности, если былое меню характеризовалось высокой калорийностью.

Так как данная диета базируется на выведении излишней жидкости из организма, то для того чтоб не возникали отеки после четырехдневного срока не следует употреблять солености, продукты маринованные и алкогольные напитки. И, безусловно, завершив диетический режим, сразу не набрасывайтесь на мясо, изготовленное в результате жарения, картошку и любимейшие салатики, чтобы приобретенный эффект сохранился насколько можно дольше.

Успехов вам!

Варианты диеты

Диета является низкокалорийной, её не рекомендуется использовать долгое время.

Как же используется кукурузная каша для похудения? Отзывы о её эффективности указывают на несколько вариантов диеты.

Первый вариант диеты

Кукурузная каша для похудения

Продолжительность – 4 дня.

  • 1-й день. 400 грамм каши, огурец, помидор и яблоко. Это все, что можно съесть за день. Обязательно употреблять не менее 2,5 литра чистой воды.
  • 2-й день. То же, что и в первый день.
  • 3-й день. 200 грамм каши. Салат из огурцов и помидоров без масла. Разрешается употребить небольшое количество (150 грамм) грибов или отварной куриной грудки.
  • 4-й день. То же, что и в третий день.

Сколько килограмм помогает скинуть диета, в которой главный «герой» — кукурузная каша? Для похудения (отзывы это подтверждают) это очень хороший вариант, ведь за 4 дня такого рациона можно убрать до 4 кг.

Второй вариант диеты

Эта диета является более жесткой. В ней запрещается употреблять в пищу ещё что-то, кроме кукурузной каши без добавления масла, специй, сахара и соли. В течение дня необходимо есть небольшие порции. При этом также важно употреблять достаточное количество воды.

За 3 дня такого режима питания можно уменьшить свой вес на 7 кг. Такая вот удивительная штука – кукурузная каша для похудения.

Отзывы об употреблении этой каши различные. Стоит отметить, что есть и негативные мнения. Их не меньше, чем положительных. Некоторые пишут о том, что в первый и второй день имели проблемы с вздутием живота. Каждый организм воспринимает эту диету по-своему. Многие характеризуют ее как легкую. Медики дают самые положительные рекомендации. Никакие отзывы не заменят личного опыта.

Для тех, у кого нет необходимости резко снижать свою массу, рекомендуется употреблять кукурузную кашу ежедневно. Лишний вес в таком случае будет уходить постепенно. Это не травмирует организм. Таким способом чаще используется кукурузная каша для похудения.

Мамалыга

Каша с кукурузной крупой больше похожа на обычную кашу. А мамалыга варится из муки. Поэтому она при остывании становится похожей на кукурузный хлеб или лепешку.

Состав: 2 ст. кукурузной муки, 6 ст. воды, 2 -3 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. соли.

В казан налить воду и поставить на огонь, чтобы закипела. Всыпать в кипящую воду 1/3 часть просеянной муки, помешивая без перерыва деревянной лопаткой или ложкой. Потом постепенно всыпать оставшуюся часть. Все время варки мамалыгу перемешивают, чтобы не образовывались комочки. Когда она будет готова, перестанет прилипать к лопатке.

Для тех, кто не ест кукурузный «хлеб» для похудения, рекомендуется полить его сверху маслом, посыпать зеленью и брынзой.

Важные факты о кукурузе и кукурузной каше

  • Кукуруза – это самое древнее культурное растение мира (примерный возраст 55 тысяч лет).
  • Калорийность – 337 ккал на 100 грамм продукта.
  • Срок хранения крупы – 24 месяца.
  • Место хранения – сухое и прохладное место.
  • Срок хранения каши – 2 дня при температуре 5 градусов.
  • Идеальная посуда для варки – кастрюля с толстым дном.
  • При варке кукурузная крупа становится больше в 4 раза.
  • Зерно кукурузы содержит белок (3-4%), крахмал (10-12%), жир (1%) и сахар (5-8%).
  • Посевные площади кукурузы занимают 2-е место в мире.
  • Основная составляющая сухих кормов для животных — кукуруза.
  • Из кукурузы делают топливный спирт, клейстер, водяные фильтры и даже пластик.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: