БАТОНЧИКИ ПО ДЮКАНУ ДИЕТА ДЮКАНА

Диета на протеиновых коктейлях и батончиках

Протеиновая диета, как уже можно понять из названия, основывается на потреблении белковой пищи, при этом углеводосодержащие продукты сводятся до минимума. Это позволяет добиться видимых результатов ( от 5 до 10 килограмм) всего за десять дней. А именно столько она и длится.

Мнения врачей и диетологов по ее поводу разделились. Одни считают ее чуть ли не панацеей ото всех бед, другие делают упор на ее недостатках, а третьи путают с диетой Дюкана.

Что не совсем правильно, хотя последняя также основана на потреблении белковых продуктов. А чтобы разобраться во всем этом, давайте более подробно рассмотрим все преимущества и недостатки такого способа питания с целью похудения.

Преимущества

Из наиболее весомых преимуществ следует выделить следующие:

  • Протеиновая диета для похудения — идеальный вариант сбросить вес, не страдая от постоянного чувства голода. Это возможно благодаря высокому содержанию белка в потребляемых продуктах.
  • Идеальна для спортсменов, поскольку позволяет сохранять и наращивать мышечный рельеф в процессе избавления от излишков подкожного жира.
  • Нет эффекта “обвисшей кожи”.
  • Помогает очистить организм.
  • Улучшает обменные процессы и ускоряет метаболизм.
  • При правильном подходе и соблюдении всех правил диета позволяет надолго сохранить полученный результат.
  • Позволяет использовать вкусное и насыщенное меню.
  • Длится всего десять дней.

Недостатки

Недостатков у протеиновой диеты значительно меньше, чем преимуществ. Но, все же, они есть:

  • Большая часть возможных негативных последствий связана с несоблюдением правил и режима питания (см. ниже).
  • Нельзя применять при ряде заболеваний.
  • Происходит вымывание кальция из организма.
  • Возможно появление вялости и слабости на начальных этапах.

Противопоказания

У протеиновой диеты существует ряд противопоказаний, к ним относятся:

  • заболевания почек;
  • диабет;
  • период лактации и беременности;
  • при расстройствах и нарушениях в работе ЖКТ;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы.

Само по себе, название уже подразумевает то, что протеиновая диета в большинстве своём рассчитана на спортсменов. Вот только атлеты зачастую нуждаются не столько в похудении, сколько в сушке и приросте мышечной ткани. Поэтому протеиновая диета, помимо того, что помогает похудеть, подходит и для набора массы.

В случае, когда используется протеиновая диета для набора массы, обязательно необходимы регулярные физические нагрузки.

А это подразумевает переход на иной уровень питания, который обязательно включает в себя, помимо обычных продуктов питания, и спортивное питание. а именно — протеиновые коктейли и/или протеиновые батончики. Тут есть свои плюсы и минусы, особенно в том, что касается последних. Давайте рассмотрим оба варианта более подробно.

Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли богаты белками и другими полезными веществами в зависимости от марки и состава. Однако, если вы выбрали для себя такой способ похудения, то не стоит забывать и о том, что в рацион обязательно нужно включать витаминно-минеральные комплексы и пить клетчатку, чтобы диета на протеиновых коктейлях не нарушила обменные процессы в организме и работу желудочно-кишечного тракта.

Основные правила и режим питания

Стоит помнить, что протеиновая диета абсолютна безвредна для здоровых людей. Однако, ее длительность не должна превышать десять дней. А повторить ее можно не ранее, чем через два месяца. Соблюдая следующие правила, вы сможете не только сбросить лишние килограммы, но и нарастить мышечную массу при условии регулярных силовых нагрузок:

  1. Пейте воду. Протеиновая диета способствует более усиленной работе почек, что может привести к обезвоживанию. Поэтому пейте не менее двух литров воды в течение дня. Утро должно начинаться со стакана воды. В обязательном порядке выпивайте тот же стакан воды за полчаса перед каждым приемом пищи. Это поможет работе ЖКТ.
  2. Клетчатка. Высокое содержание белка и низкое содержание углеводов приводит к небольшим объемам поступаемой пищи, что плохо сказывается на работе всей желудочно-кишечной системы. Во избежание проблем и возможных негативных последствий, необходимо принимать клетчатку или отруби с утра или несколько раз в течение дня перед приемом пищи по возможности.
  3. Витамины и минералы. как и любая другая диета, она не может обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Поэтому необходимо применять витаминно-минеральные комплексы. Особое внимание стоит уделить кальций содержащим препаратам, так как он интенсивно вымывается из организма.
  4. Режим питания. Очень важно, чтобы ваше питание было дробным. Пища должна поступать в организм в среднем каждые три часа. При чем последний прием не должен быть после восьми вечера.
  5. Соотношение белков и углеводов. Поскольку протеиновая диета подразумевает именно белковое питание, то внимательно следите за тем, чтобы соотношение белков к углеводам не опускалось ниже 2/1 соответственно.
  6. Способ приготовления. Вы, конечно, можете побаловать себя жареной рыбой или мясом, однако, для достижения эффекта, большая часть продуктов должна быть приготовлена с минимальным использованием жира. идеальными считается готовка на пару или запекание.
  7. Тренировки. Если вы не собираетесь заниматься физически, то эта диета принесет мало плодов. Поэтому целесообразным является наладить тренировочный режим и только после браться за диету. Протеиновая диета для набора мышечной массы подразумевает силовые тренировки не реже трех раз в неделю и использование спортивного питания, как-то протеин и протеиновые батончики.

Что можно и что нельзя есть?

Огромным плюсом протеиновой диеты является то, что вам не придется “сидеть” на однотипных и пресных блюдах. Единственное, это обязательно стоит существенно ограничить потребление продуктов, которые содержат искусственные пищевые красители, вкусовые добавки, консерванты и прочее.

То есть, если говорить простым языком, то пища должна быть максимально естественной и здоровой. А термическая обработка должна сводиться к минимуму.

Чтобы вам было проще ориентироваться, мы составили списки продуктов, условно разделив их на группы.

Разрешенные продукты

Разрешенные продукты

Разрешенные в ограниченном количестве

Овощи: листья салата, пекинская капуста, огурцы, сельдерей, латук,
редька, редис, зелень, цветная капуста, брокколи, шпинат, болгарский перец, несладкие помидоры, специи
Овощи: кабачки, баклажаны, сладкие сорта помидоров, белокочанная капуста
Мясо: нежирная свинина, телятина, говядина, баранина, ягнятина,
мясо птицы (без кожицы), так называемое «соевое» мясо
Мясо: сосиски, сардельки, колбасы
Фрукты: авокадо, лимоны, любые цитрусовые, кислые сорта яблок, клюква Фрукты: орехи, сладкие сорта яблок, сладкие ягоды
Сыр «тофу», обезжиренные кисло-молочные продукты Сыр
Рыба всех сортов, включая жирную, морепродукты Цельнозерновые крупы
Свежие, сушеные и замороженные грибы Бобовые культуры
Яичный белок Свежевыжатые фруктовые соки
Оливковое или льняное масло
Напитки: свежевыжатые овощные соки, негазированная вода, любые чаи и кофе, но без сахара

можно ли протеиновые батончики на диете дюкана

Продукты из второй колонки таблицы во время диеты есть допустимо, но их количество должно быть ограничено. Их желательно употреблять не чаще одного раза в день и небольшими количествами.

Запрещенные продукты

Следующие продукты должны быть удалены из рациона, по возможности, полностью:

  • сахар;
  • мед;
  • жвачки;
  • кондитерские изделия;
  • мучные продукты;
  • каши;
  • макаронные изделия;
  • консевация и соленья;
  • сладкие фрукты;
  • сладкие ягоды;
  • овощи: картофель, морковь, свекла, кукуруза, оливки и маслины
  • мягкие и плавленные сорта сыра;
  • крабовые палочки;
  • любые сладкие и газированные напитки;
  • пакетированные соки;
  • алкоголь.

Диетическое меню на 10 дней

Протеиновая диета для похудения выгодно отличается тем, что тут практически нет особых различий между меню для женщин и мужчин. Фактически, все разница состоит в количестве потребляемых продуктов за день. Расчет производится согласно следующим формулам:

  1. Для мужчин соотношение белков и углеводов на один килограмм веса должно составлять 2.5 грамма и 1 — 3 грамма соответственно.
  2. Для женщин соотношение белков и углеводов на один килограмм веса должно составлять 2 грамма и 0.5 — 1.5 грамма соответственно.

То есть, вам достаточно рассчитать количество необходимых веществ, исходя из массы вашего тела, и соотнести их с нашей таблицей меню протеиновой диеты на 10 дней.

Мы подобрали для вас несколько интересных и вкусных блюд, которые помогут разнообразить меню на протеиновой диете. Ведь обычно диеты трудны именно своим разнообразием, а желание съесть что-нибудь “вкусненькое” прекратило раньше времени не одну попытку похудеть. Так что знакомьтесь с рецептами и худейте вкусно).

Рецепт №1: суп-пюре из кресс-салата

Ингредиенты:

  • 100 г кресс-салата;
  • 200 г шпината;
  • два стебля сельдерея;
  • 1 л любого мясного бульона;
  • лавровый лист;
  • тимьян;
  • молотый черный перец;
  • соль;
  • 1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:

  1. Промыть зелень и нарезать.
  2. Обжарить сельдерей на оливковом масле. Добавить шпинат и салат и пассировать буквально минуту.
  3. Влить бульон, добавить специи и соль.
  4. Довести до кипения, убавить огонь и оставить на пять минут.
  5. Удалить из бульона тимьян и лавровый лист.
  6. Измельчить в блендере до однородности.

Подавать можно холодным, добавив сметану и свежую зелень.

Рецепт №2: цветная капуста в яичном кляре

  • 1 кг цветной капусты;
  • два яйца;
  • восемь сырых яичных белков;
  • 1 репчатый лук;
  • черный молотый перец;
  • оливковое масло;
  • соль по вкусу.
  1. Разберите капусту на отдельные соцветия.
  2. Опустите в кипящую соленую воду и варите 10-15 минут.
  3. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
  4. Взбейте яйца и белки.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Нашинкуйте лук и обжарьте в масле.
  7. Добавьте цветную капусту.
  8. Влейте яйца.
  9. Жарьте, перемешивая, до полного сворачивания белков.


Подавать можно с соусом из обезжиренного йогурта с чесноком и зеленью.

Рецепт №3: свинина с сельдереем

  • 1 кг свиной вырезки без сала;
  • 2 кг стеблей сельдерея;
  • 1 шт. лука -шалот (можно заменить на репчатый лук);
  • оливковое масло;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • лавровый лист.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: