Польза томатного сока
- Устраняет нарушения работы кишечника и органов пищеварения.
- Ускоряет процессы метаболизма.
- Очищает организм от лишней жидкости, накопившихся вредных веществ.
- Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
- Помидоры — источник витаминов A и C.
- Овощ богат калием, магнием и кальцием.
Самые распространенные виды диеты — на 3 и на 7 дней. Продолжительность похудения выбирается исходя из самочувствия человека и количества лишних килограммов. Похудение данным способом рекомендуется планировать на конец лета, когда сок можно получить из свежих овощей. Употребление пакетированного сока не рекомендуется.
Интересным фактом является то, что при регулярном сочетании помидорового фреша с рыбой, некоторыми овощами, яйцами можно спровоцировать образование камней в почках. Диета с томатным соком должна быть согласована с диетологом, только тогда она будет безопасной для здоровья. Правильно пить фреш при похудении за 30 минут до завтрака.
https://www.youtube.com/watch?v=P_uf8jS4kN8
Помидоры – просто кладезь витаминов и микроэлементов, поэтому польза томатного сока, свежевыжатого, из своих собственных домашних помидоров, огромна. Сок на основе этих овощей содержит следующие полезные вещества:
- почти все витамины группы B, витамины A, C и E;
- множество микроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования – Ca, Zn, P, Mn, Fe, Mg, Y, I, Co;
- полезные кислоты – этандиовую (щавелевую), лимонную, янтарную, окси- и диоксиянтарную;
- служит катализатором выработки серотонина, называемого диетологами гормоном счастья.
Учитывая вышеизложенное, томатный сок на диете будет очень полезен, ведь, имея так много полезных веществ в своем составе, он практически не содержит липидов, белков, и калорийность его низка. Кроме этого, в свежевыжатом коктейле из помидоров много растительных волокон, которые помогают улучшению перистальтики ЖКТ, устраняя запоры, усиливая метаболические процессы и способствуя похудению. Коктейль из томатов является прекрасным мочегонным средством.
В своем составе помидоры содержат следующие полезные компоненты:
- Витамины: ретинол, токоферол, группа В, С.
- Микро и макроэлементы: кальций, цинк, сера, калий, железо.
Данные вещества переходят в томатный фреш и хорошо сохраняются, если овощ правильно обработать.
Рассмотрим какими полезными свойствами обладают помидоры:
- Выступает в качестве профилактического средства для сердечно-сосудистой системы. Снижает риск образования тромбов.
- Обладает антиоксидантными свойствами. Позволяет сохранить красоту, молодость, а также снижает риск появления раковых злокачественных опухолей.
- Ускоряет процесс естественного синтезирования гормона счастья — серотонина. Вещество улучшает эмоциональное состояние, позволяет устранить депрессию, апатию.
- Снимает болезненные ощущения во время предменструального и климатического синдрома.
- Замедляет процессы старения.
- Предотвращает процесс брожения в желудке, а также скопление газов. Благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.
- Улучшает внешний вид волос, кожи, ногтей.
- Защищает предстательную железу от внешнего негативного воздействия.
- Восстанавливает потенцию.
- Нормализует водный баланс, снижает риск образования отеков. Считается очень полезным продуктом для мочевыделительной системы.
- Эффективное средство для лечения ожирения и избавления от лишней массы тела.
- Снижает уровень глюкозы в крови. Разрешается использовать при сахарном диабете.
Чрезмерное и бесконтрольное применение напитка из томатов может нанести сильный вред для организма человека.
Основное противопоказание к употреблению — индивидуальная непереносимость компонентов, аллергия. В последнем случае при проявлении сыпи, зуда, необходимо срочно отказаться от приема напитка.
Благодаря свойству усиливать работу пищеварительной системы, томатный сок может выступить в качестве раздражителя и обострить уже имеющиеся хронические заболевания.
Можно ли пить томатный сок при похудении
Для того чтобы напиток принес исключительную пользу для организма, необходимо придерживаться следующих правил и основ:
- Использовать только натуральный фреш, желательно собственного производства, чем покупные в пакете. Важно помнить, что покупной в банках или пакетированный напиток содержит в своем составе синтетические вещества, применяемые для более длительной сохранности продукта. Если домашний сок получился сильно кислым, тогда разрешается добавить немного мелкошинкованного чеснока или свежей зелени.
- Не рекомендуется смешивать томаты с белком, крахмалом. В противном случае можно поспособствовать образованию камней в почках.
- Выпивать рекомендуется за 30 минут до трапезы, так как питье быстрее усвоится и не принесет вреда для организма.
- При диетическом питании сок принимают между приемами пищи или вместо них.
- Нельзя пить в чрезмерном количестве.
- Добавлять соль крайне нежелательно, так напиток будет бесполезным.
По мнению диетологов, поливитаминный сок можно пить не всем, он имеет противопоказания, например, люди, страдающие различными заболеваниями желудка или кишечника. Таким больным нельзя употреблять напиток даже при разгрузочных днях. Мнения о том полезен ли томатный сок при похудении, однозначны, употреблять его стоит, причем лучше в сыром виде. Что же содержит этот ценный продукт:
- витамины группы B;
- витамины A ,E, P;
- витамин С;
- микроэлементы;
- макроэлементы;
- жиры, белки, углеводы.
Пить такой фреш можно не только при диете, он некалорийный и полезный. Алый цвет помидор обусловлен пигментом ликопином, который обладает антиоксидантными свойствами. Вкусный и целебный напиток из помидор стимулирует выработку в организме человека гормона радости – серотонина. Такой микроэлемент, как калий, который содержится в томатах, помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
- заболевания кишечника, желудка и поджелудочной железы;
- заболевания почек;
- беременность, детский и пожилой возраст.
Здоровым людям перед началом диеты рекомендуется консультация врача. Поскольку меню диеты не является сбалансированным, увеличение ее продолжительности запрещено.
Периодически среди желающих похудеть возникают разногласия о том, насколько полезен томатный сок при похудении, поэтому английскими диетологами был проведен следующий эксперимент: людей с излишним весом разделили на две контрольные группы. Кормили их одинаково – в ежедневный рацион входили овощи, богатые клетчаткой, мясо нежирных сортов, кисломолочные продукты. Однако людям во второй группе ежедневно давали выпить по 200 г свежего сока из помидоров.
Через три месяца, при контрольном взвешивании, люди, которым для похудения давали коктейль из помидоров дополнительно к диетическому питанию, сбросили в среднем на 2 кг больше, чем те, в рацион которых этот напиток не входил. Эти наглядные результаты продемонстрировали, что диета с томатным соком для похудения дает прекрасные результаты, жир с боков и живота в этом случае уходит гораздо быстрее.
Людей, которые покупают в магазине трехлитровую банку томатного сока для похудения и мечтают о быстром результате, ждет разочарование. Наибольшую пользу для похудения принесет напиток, который самостоятельно был приготовлен на соковыжималке, не содержит никаких химически синтезированных веществ, необходимых для сохранения консервированного продукта в течение длительного отрезка времени. Если свежевыжатый сок получился слишком кислым, то для вкуса в него можно накрошить немного тертого чеснока или зелени.
Прежде чем необдуманно следовать любой диете, необходимы консультации с лечащим врачом и диетологом, можно ли кардинально изменить свой рацион, не нанесет ли это ущерб здоровью. Невзирая на всю пользу питья из помидоров, похудение с его использованием должно проводиться только после консультации с диетологом, поскольку противопоказания томатного сока к применению веские.
Поскольку в напитке очень много разных органических кислот, PH желудка при его необдуманном применении может изменяться в сторону повышенной кислотности, что грозит обострением таких хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, панкреатит, гастродуоденит. Кроме этого, может активизироваться Helicobakter pylori, приведя к эрозии, а затем язве стенок желудка или двенадцатиперстной кишки. Нельзя употреблять питье или коктейли из томатов при пищевом отравлении, поскольку это может спровоцировать неукротимую рвоту и понос.
Сколько калорий в томатном соке
Очень низка калорийность томатного сока – на 100 г приходится в среднем от 17 до 21 Ккал, что дает при нехитрых подсчетах от 30 до 40 Ккал на один стакан напитка. Такая низкая энергетическая насыщенность позволяет однозначно положительно ответить на вопрос – полезен ли томатный сок при похудении. Однако диетологи предостерегают энтузиастов быстрого похудения, желающих сбросить вес, накачивая себя литрами питья из помидоров. Пить этот напиток нужно грамотно и правильно, иначе можно подорвать здоровье вместо похудения.
Из-за низкой энергетической ценности томатный сок считается полезным и необходимым продуктом для снижения лишней массы тела.
Несмотря на это специалисты по питанию предостерегают любителей быстро сбросить вес, что напиток необходимо принимать правильно и сидеть на диете нужно тоже правильно. В противном случае можно сильно навредить здоровью.
Томатный сок для похудения
Томатная диета считается эффективной. Она включает в себя регулярное потребление помидоров или томатного сока в течение дня. Классический вариант рассчитан на то, чтобы быстро сжечь много калорий и убрать лишний вес.
Во время диеты запрещается вводить в рацион следующие продукты:
- сахарный песок;
- приправы;
- любой вид соли;
- консервация;
- копчености;
- жареные блюда;
- кондитерские изделия.
В рационе обязательно должна присутствовать вода без газа, а также можно добавить травяные , сок фруктовый и натуральный кофе (не более 1 чашки).
Для разнообразия в свежевыжатый фреш разрешается добавить свежую зелень (петрушка, укроп, сельдерей, базилик).
Выходить из диетического питания нужно правильно и постепенно. Резко переходить на привычные продукты, значит увеличить риск возврата веса обратно. В первую очередь вводятся овощные супы, затем сухарики, сырые овощи, а потом крупы и мясные продукты.
Рассмотрим подробное примерное меню на 3 и 7 дней.
Меню на 3 дня
День | Меню |
1 день | Завтрак: томаты свежие 300 г, стакан воды. Второй завтрак: свежевыжатый сок (100-150 мл), зелень. Обед: салат из помидоров, капусты с небольшим количеством масла, зеленый чай без сахара. Полдник: свежие помидоры (300 г). Ужин: томатный сок (250 мл), хлебец, свежая зелень. |
2 день | Завтрак: вода без газа, несладкий фрукт. Второй завтрак: сочные помидоры (350 г), хлебец. Обед: салат с огурцом и помидором, свежей зеленью (без масла, соли), чай зеленый с лимоном. Полдник: томатный фреш с зеленью (300 мл). Ужин: томаты свежие (250 г), хлеб черный. |
3 день | Завтрак: чай зеленый с лимоном, хлебец. Второй завтрак: томатный сок (250 мл), свежая зелень. Обед: салат с томатами и другими свежими овощами, зеленью, вода отфильтрованная. Полдник: помидоры (250 г), вода без газа. Ужин: томатный сок (250 мл), зелень, хлебец. |
Меню на 7 дней
День недели | Меню |
Понедельник | Завтрак: творог обезжиренный (100 г), фреш томатный (200 мл), хлебец. Второй завтрак: вода без газа, яблоко. Обед: салат с капустой, свежей зеленью (50 г), отварное мясо птицы (100 г), сок томата. Полдник: компот из сухофруктов, хлебец. Ужин: рыба белая тушенная с овощами (250 г), томатный напиток 200 мл. |
Вторник | Завтрак: сок, сыр твердых сортов (45 г). Второй завтрак: апельсин, вода. Обед: рис отварной (100 г), белая рыба на пару (100 г), сок. Полдник: сыр фета, фреш томатный. Ужин: овощной салат (100 г), телятина отварная (50 г), сок томата. |
Среда | Завтрак: отварной картофель (1 шт), сок томатный (200 мл). Второй завтрак: греческий йогурт без добавок. Обед: тушеное мясо птицы с овощами (кроме картофеля) 250 г, сок томата 200 мл. Полдник: запеченные фрукты, напиток томатный. Ужин: рыба нежирных сортов на пару (100 г), салат огурцы, помидоры, зелень (50 г), сок. |
Четверг | Завтрак: томатный сок (200 мл), сухофрукты (100 г). Второй завтрак: ломтик хлебца с творожным сыром, вода. Обед: овощи на пару (250 г), томатный фреш. Полдник: греческий йогурт, сок из томатов. Ужин: телятины запеченная (50 г), салат с капустой (100 г), напиток томатный 200 мл. |
Пятница | Завтрак: яйцо отварное (1 шт), томатный сок, хлебец. Второй завтрак: кефир обезжиренный (200 мл). Обед: запеченное мясо индейки (100 г), рис с овощами (100 г), напиток из томата. Полдник: свежие помидоры, хлебец. Ужин: творог обезжиренный (100 г), салат фруктовый (50 г), фреш томатный 200 мл. |
Суббота | Завтрак: творог маложирный (100 г), сок из томатов (200 мл). Второй завтрак: свежие томаты (2 шт), хлебец. Обед: нежирная говядина на пару (100 г), запеченные овощи (150 г), напиток овощной. Полдник: печеное яблоко с корицей, фреш. Ужин: рыба запеченная (100 г), салат из помидоров и зелени (50 г), напиток из помидор. |
Воскресенье | Завтрак: ломтик хлеба с сыром, напитон. Второй завтрак: ряженка (200 мл), хлеб ржаной. Обед: рыба запеченная с овощами (250 г), сок. Полдник: сухофрукты (50 г), фреш овощной. Ужин: творог обезжиренный (150 г), фрукты не сладкие, фреш. |
Важно! Из сухофруктов запрещается есть изюм, инжир.
Однодневные диеты разгрузки позволяют оздоровить организм и выступают в качестве профилактики ожирения. Актуальны разгрузочные дни летом и осенью. Рассмотрим распространенные виды.
Прекрасно сочетающиеся 2 ингредиента: рис, сочные помидоры и свежевыжатый сок из них. В рисовых зернах содержится значительное . Основное преимущество — не содержит глютена.
Для очищения организма от токсинов и шлаков рекомендуется использовать коричневый вид риса.
Указанно суточное количество продуктов, которые необходимо разделить на 5 приемов:
- Первые сутки: отварить 250 г риса, сделать 1 л свежего напитка.
- Второй день: по 90 г отварного риса утром, днем и вечером. Суточная норма фреша — 2,5 л.
- Третьи сутки: выпить за день 2,5 л основного напитка и столько же чистой воды без газа. На завершающем этапе есть рис — нельзя.
- Несмотря на высокую калорийность, изюм также используют для диетического питания.
- Секрет заключается в том, что сушеный виноград применяют в сочетании с низкокалорийными продуктами для того, чтобы удовлетворить потребность в углеводах.
- Стоит помнить, что чрезмерное употребление ингредиента может негативно сказаться на состоянии здоровья.
- Расчет суточной нормы для каждого человека проводится индивидуально.
Кисломолочный напиток и фреш из томатов нередко можно встретить в вариантах диетического питания.
Одним из них считается:
- завтрак — 200 мл основного напитка и 50 грамм сухариков;
- в течение дня распределить — 1 литр кефира обезжиренного.
Диета с куриной грудкой и томатным соком относится к щадящим вариантам питания, позволяет снижать вес плавно, без потери мышечной массы. Данный способ относится больше к разгрузочному варианту, позволяя очистить ЖКТ и улучшить процесс переваривания.
Меню может быть например таким:
- Утро: хлеб с маслом, стакан помидорного фреша.
- Обед: салат «Овощной» (помидоры, огурец, укроп, масло, салат листовой).
- Полдник: рыба белых, нежирных сортов в припущенном виде, сок.
- Ужин: овощи, тушенные с грибами и зеленью, сок томатный.
Существует 2 варианта:
- Первая по времени длится 3 суток и относится к самой жесткой. В день разрешается употреблять до 1,5 килограмм томатов или свежего фреша из них, 4 отварных куриных яйца. На завтрак, ужин по 1 штуке, в обеденное время — 2.
- Вторая нестрогая, рассчитанная на неделю. Рацион составляется на 7 суток, в который входят диетические ингредиенты. Основное условие после каждой трапезы обязательно выпивать по 200 мл свежеприготовленного напитка из помидор.
Суточный рацион 2 вида питания:
- белок от 2 яиц при каждой трапезе;
- сыр твердых сортов — 15 г;
- курица или индейка отварная — 200 г;
- творог обезжиренный — 100 г;
- свежие не сладкие фрукты.
- Набор ингредиентов для похудения довольно скудный.
- В меню входит обезжиренный творог (500 г), свежевыжатый напиток из помидор (1 л) и сами сочные плоды (500 г), негазированная вода (2,5 л).
- Для разнообразия утром или вечером разрешается добавить небольшой ломтик нежирного сыра.
Используется в качестве разгрузочного дня и считается самым тяжелым:
- Завтрак: фреш из помидор (200 мл).
- Второйзавтрак: ломтик черного хлеба, вода.
- Обед: хлеб, напиток из свежих плодов с зеленью (250 мл).
- Полдник: хлеб, вода.
- Ужин: свежевыжатый фреш.
Разгрузочный период 3 суток, cуточное меню немного схоже с творожным вариантом:
- Утром: молоко маложирное 300 мл.
- Второй завтрак: фреш из овоща со свежей зеленью.
- Обед: томаты 300 г.
- Полдник: творог (1%) 150 г.
- Ужин: фреш с зеленью.
Помимо этого, пропадет постоянное чувство голода, усталость, слабость и головокружение. Данный вариант диеты с гречкой можно использовать в качестве разгрузочного варианта на 3, 5, 14 дневной диеты.
Суточная норма продуктов:
- Помидоры — 300 г.
- Фреш — 1 л.
- Каша гречневая — 500 г.
- Кефир обезжиренный — 200 мл.
Рыба поможет восполнить недостаток полезных веществ, удалить чувство голода и прекрасно очистит желудочно-кишечный тракт.
Во время диетического питания не весь сыр разрешается употреблять.
Наиболее популярными считаются сорта — Тофу (в 100 г — 90 Ккал) и Рикотта (170 Ккал в 100 г).
Также разрешается использовать продукт твердых сортов, но с наименьшим содержанием жира. К сожалению, в последнее время такой вид очень редко попадается в магазинах.
Итак, при данном виде диетического питания разрешается употреблять лишь сыр, хлеб, свежеприготовленный овощной фреш с зеленью и воду без газа. Суточная норма плавленного (творожного сыра) составляет — 100 г, а твердого 50 г.
Если томатный фреш нельзя или надоел, тогда разрешается заменить на следующие напитки:
- из шиповника;
- травяной настой;
- яблочный, гранатовый напиток.
Свежевыжатый фреш разрешается заменить на пакетированный из магазина при условии, что в составе не содержатся консерванты, усилители вкуса и прочие добавки.
Для разнообразия диетпитания вместо фреша можно использовать свежие, запеченные плоды без добавления специй, соли, масла.
Быстрому похудению поможет, если вы проведете день на томатном соке или на приготовленных особым образом помидорах. Прекрасное смузи на основе свежих помидоров поможет похудеть и насытить организм нужными витаминами и органическими кислотами. Вот его рецепт: взять по 2-3 штуки крупных свежих помидоров, моркови, сельдерея и размельчить блендером. Можно чуть-чуть приправить чесноком. На протяжении дня готовить себе смузи три раза, выпивать сразу же после приготовления.
Отзывы
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.