Выход из диеты — полезные советы

Разновидности

Различные белковые диеты для быстрого похудения хороши тем, что гарантируют ощутимый сброс килограммов в течение короткого срока. Их главный принцип — употребление в пищу преимущественно белковых продуктов. В разных вариациях допускаются углеводные или жировые добавки. Диетолог посоветует, какой тип голодовки подойдёт именно вам.

  1. Самая эффективная белковая диета — классическая (традиционная), когда в рационе присутствует много белков с небольшим добавлением углеводов.
  2. Строгая белковая диета: исключительно белок уменьшение объёма порций по сравнению с классической схемой.
  3. Белково-витаминная: фрукты, овощи, ягоды.
  4. Белково-жировая: жиры.
  5. Белково-овощная: овощи.
  6. Белково-углеводная: углеводы.
  7. Фруктово-белковая: фрукты.

Любая белковая диета для быстрого похудения — идеальный вариант для тех, кто боится чувства голода. Сброс веса происходит без этого неприятного ощущения, так как организм получает достаточное количество питательных веществ.

Анорексии с такой системой тоже не стоит опасаться, потому что белок не даст мышцам атрофироваться. Напротив — придаст им красивую форму.

Но как же будет происходить сам процесс похудения? За счёт чего?

По страницам истории. Впервые пищевой белок был выделен в 1728 году Прустом при разложении творога и сыра.

Выход из диеты

Чтобы закрепить достигнутые результаты и исключить возвращение ненавистных килограммов, от которых удалось избавиться таким непосильным трудом, нужен грамотный выход из белковой диеты. Он предполагает постепенный переход на сбалансированное питание, включающее в себя жиры и углеводы.

  1. В первый день после белковой диеты на завтрак съешьте 100 мл любой каши, на обед — 100 гр гарнира (гречка, рис, макароны).
  2. Во второй день можно увеличить эти порции до 150 гр, на ужин приготовить салат, заправленный майонезом или маслом.
  3. На третий день включите в меню горький шоколад (начните возвращаться к сладкому именно с него).
  4. Начиная с четвёртого дня, ешьте свинину, баранину, жирную рыбу, но первоначально порции не должны превышать 150 гр.
  5. На пятый день разрешается алкоголь.

Если в первый же день после белковой диеты получится сдержать себя и не наесться мороженого и фастфудов, потом не придётся жалеть о том, что ушедший вес вернулся так скоро. Каких же результатов можно ожидать от данной системы похудения?

Данные исследований. Белок может стать причиной повышения холестерина в крови.

Выход из фруктово-белковой диеты предполагает постепенное введение в рацион жирных продуктов. Золотое правило — делать это нужно равномерно, а не сразу. Иначе все потерянные килограммы вернутся тут же, в кратчайшие сроки. Вот как можно сделать это поэтапно без вреда для здоровья.

  1. В 1-й день после фруктово-белковой диеты включить в рацион 100 гр жирной рыбы. Можно даже жареной.
  2. Во 2-й увеличить порцию до 150 гр, овощной салат сделать с майонезом или оливковым маслом.
  3. В 3-й обогатить меню пельменями из свинины или котлетами из баранины.
  4. В 4-й и 5-ый пожарить любое жирное мясо или рыбу.
  5. На 6-й разрешён бокал вина (лучше красного).
  6. На 7-й вернуться к привычному питанию.

Нужно иметь в виду, что выход из фруктово-белковой диеты должен проходить в течение недели, несмотря на продолжительность похудения. Ведь сроки этого ответственного мероприятия могут быть самыми разными.

Перед тем, как остановить свой выбор на этой диете, стоит ознакомиться с противопоказаниями и решить, подходит ли она вам.

то вам не рекомендуется садиться на эту диету.

Таким образом, белковая диета подходит для полностью здорового организма. Она понравится любителям мяса и активного образа жизни, особенно спортсменам и культуристам – ведь диета, в совокупности с физической нагрузкой, позволяет наращивать мышечную массу.

Белковая диета принадлежит к типу «снижающих вес» поэтому подойдет лицам, имеющим лишний вес.

Суть ее заключается в чередовании приемов белковой с углеводной пищей (фрукты и овощи), но не смешивая их! Достоинство этой диеты в получении организмом нужного количества полезных веществ, чего нет в классическом варианте.

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, необходимо правильно выйти из диеты. В целом, процесс выхода из диеты представляет собой постепенный переход к правильному режиму питания.

Вам нужно привыкнуть выпивать стакан воды после пробуждения и перед приемом пищи; придется отказаться от сахара в напитках и ограничить себя в мучной и жирной пище; готовить приоритетнее на пару, в духовке или мультиварке. Обязательно без масла!

Белковая диета эффективна, но применять ее можно с промежутками не менее года.

И в заключение несколько советов от «бывалых»:

  • 1. Продумывайте меню, режим сна и тренировок заранее и не отходите от плана. Не стоит расслаблять себя в мелочах.
  • 2. Держите перед глазами таблицу разрешенных продуктов и составленное вами меню, так вы не отклонитесь от заданного курса и не соблазнитесь на что-то вкусное, но вредное.
  • 3. Совмещайте диету и физические нагрузки – это прямой путь к успеху и видимым результатам.
  • 4. Не исключайте из рациона жиры! Они очень важны для нашей красоты и здоровья. Чайная ложка льняного масла утром поможет выполнить дневную норму.

Если вы хотите похудеть, то правильное питание должно стать для вас нормой на всю оставшуюся жизнь. Но не стоит пугаться. При правильном соблюдении всех инструкций ваш организм сам перейдет на правильный режим: сладкое перестанет манить, а здоровая еда станет вкуснее.

Диета — это всегда испытание человеческой воли. Найдите себе увлечение, уйдите с головой в работу, что бы было легче переносить тяжелые дни, а места для мыслей о еде не оставалось. Мотивируйте себя каждый день и пусть ваши труды не окажутся напрасными. Успехов и воли к победе!

Чтобы не подвергаться стрессу после выхода из низкокалорийной диеты, необходимо придерживаться простых правил:

  • суточное количество калорий нужно увеличивать постепенно на 50 единиц каждые 2 недели в течение месяца;
  • лучше добавлять в рацион продукты, содержащие большее количество углеводов, нежели жиров;
  • ни в коем случае нельзя переедать;
  • принимать пищу лучше в измельченном виде, таким образом, человек будет быстро наедаться;
  • обязательно нужно держать под контролем уровень сахара и холестерина;
  • снизить потребление соли, соусов, приправ (данные продукты задерживают жидкость в организме).

Оптимальный вариант выхода из диеты — это придерживаться того же рациона, который был, но 2 раза в неделю есть другие продукты в небольшом количестве. Со временем организм привыкнет к такому типу питания.

Необходимо сокращать потребление продуктов, которые прописаны в яичной диете. Нужно есть меньше апельсинов, яиц, грейпфрутов, творога.

Идеальный вариант, выходя из диеты Магги, это придерживаться основ правильного питания. Четко установленное количество потребляемых калорий поможет без проблем выйти из диеты и сохранить вес в норме.

Еще один достойный вариант — это воспользоваться системой -60, но при этом не есть в первые две недели мучные изделия, жареные продукты, сладости. По истечении 14 дней можно понемногу включать их в рацион.

Такой продукт, как шоколад, употреблять можно, но лучше, если он будет горьким. Можно есть пастилу, зефир, мед, сухофрукты. Из мучных изделий подойдут продукты из твердых сортов пшеницы.

При выходе из диеты Магги следует принимать пищу в небольших количествах, не употреблять продукты питания после 18:00, пить не менее 2 л в сутки.

Для этого пересмотрите свое прежнее меню. Выход из любой диеты и возвращение к нормальному питанию отличается в белковых и низкокалорийных методиках снижения веса. Очень популярной и дешевой во все времена была гречневая диета. Это монодиета, выходить из которой нужно около недели.

Обратите внимание, обычно белковые схемы похудения хорошо переносятся и способствуют долгому сохранению результатов. Но выход из таких диет должен быть плавным и постепенным. Период выхода из диеты может растянуться до года.

выход из белковой диеты

Стоит учесть, что методика Дюкана уже включает этап стабилизации, при котором все усилия направлены на сохранение полученных результатов.

Процесс стабилизации занимает больше времени, чем сам этап снижения веса. На каждый потерянный килограмм требуется 10 дней этапа закрепления. Соответственно, если вы сбросили 15 кг, то на этапе закрепления придется провести 150 дней.

Что можно позволить себе после выхода с диеты Дюкана:

  • 1 фрукт в день и кусочек сыра;
  • раз в неделю ешьте крахмалосодержащий гарнир (рис, картофель);
  • можете раз в неделю позволить себе что-то вкусненькое (так называемый пир).

Если вы сидели на Кремлевской методике снижения веса, то необходимо постепенно вводить в рацион углеводистую пищу.

Это 40 г углеводов в сутки. Соответственно, кушать конфеты и булки нельзя. Увеличение происходит за счет каш, фруктов и овощей. На первых порах старайтесь кушать фрукты отварные или запеченные.

Не стоит сразу много есть свежих овощей и фруктов. Они растягивают желудок и могут вызвать чувство тяжести. Не волнуйтесь, столь плавный и постепенный выход из этой диеты не сделает вас тощей. Для стабилизации веса нужно время.

Если вы сидели на жестком режиме снижения веса, то необходимо постараться закрепить результат. Очень часто после таких методик лишние килограммы возвращаются с лихвой. Это так называемый эффект йо-йо. Чтобы такого не произошло, ежедневно увеличивайте энергетическую ценность пищи на 200 калорий. За неделю вы вернетесь к прежнему меню.

Старайтесь не увеличивать калорийность при помощи жира и шоколада.

Это должны быть каши и мясо. После низкокалорийных способов похудения может сокращаться мышечная масса, чтобы этого не случилось, увеличьте потребление белков. Это мясо, рыба и яйца. Молочные продукты должны быть обезжиренными.

Если вы снижали вес на популярных монодиетах – гречневой, кефирной, творожной — вам придется набраться терпения. Главный принцип тут – постепенное, буквально по 50 ккал в день увеличение рациона и прибавка по одному новому продукту в день.

Как выйти из диеты на гречке

Допустим, вы отсидели две недели на гречке. Как выйти из диеты не набрав вес?

  • Наутро первого дня выхода из диеты меняете привычную кашу на апельсин или яблоко и йогурт. А остальные приемы пищи остаются «гречневыми».
  • На следующий день, вместо обезжиренного йогурта берете 50 г нежирного (до 25%) сыра, а йогурт с фруктом употребляете на второй завтрак.
  • Так последовательно заменяем не более одного приема диетической пищи за один день. Вначале вводятся молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, и только затем – мясо и рыба. Через 5 дней переходим на рацион обычного человека.

Бывает, «отсидев» кремлевскую диету, вы набрасываетесь на вроде бы полезные отрубной хлеб и гречневую кашу. И в итоге получается существенная прибавка в весе и разочарование в себе. К сожалению похудев на диете с существенными ограничениями углеводистой пищи, вам придется придерживаться ее поддерживающего режима как минимум полгода, чтобы не набрать вес обратно.

Помните, что в данном случае ответ на вопрос: как правильно выходить из диеты после похудения, таков – стандартный «максимум» углеводов, если вы худели на 20-40 граммах в сутки, составляет не более 60 граммов. Привыкли к «кремлевской таблице» — высчитайте по ней 60 «у.е.» и не превышайте этого количества.

Если переели — на следующий день устраивайте разгрузочные дни на белковых продуктах. А лучше всего займитесь серьезно фитнесом. Всего три часовые тренировки в тренажерном зале позволят вам безболезненно для фигуры увеличить количество углеводов до 120 граммов в сутки.

Кому необходим: всем, кто худел на рационе, не «тяжелее» 1500 ккал

Как: постепенно

Прежде всего, забудьте слова «побаловать себя после диеты», и вооружитесь калькулятором и блокнотом. Вам нужно вычислить, сколько ккал в сутки вы будете прибавлять к своему рациону для похудения, чтобы остановить процесс снижения веса и закрепить результат.

Для начала, умножьте свой текущий вес в килограммах на 33. Вы получите цифру, вокруг которой и будет строиться новый «коридор» калорийности.

В первую неделю после диеты разработайте меню, которое будет на 200-300 ккал «легче» этого значения. Во вторую – на 100ккал, и только к третьей неделе позвольте себе питание строго по «итоговой цифре», ну а на четвертой неделе смело можете прибавить к этому значению 200-300 ккал и наслаждаться заслуженной сытостью.

Пример: вес после диеты – 55 кг. ИЦ= 55*33 = 1815 ккал. Ккал/сут в первую неделю = (1815-200)=1615 ккал

Завтрак: брынза 100 г, 300 ккал, хлебцы 4 шт по 20 ккал каждый, 380 ккал, стакан томатного сока – 40 ккал, итого 420 ккал

Второй завтрак: яблоко, 30 г миндаля, 250 ккал

Обед: борщ вегетарианский, 200 ккал, порция рыбы с овощами, 200 ккал

Перекус: груша, 100 ккал

Ужин: 100 г отварной гречки, тушеные овощи, куриная грудка – 445 ккал

Типичные ошибки: «перегрузка» рациона углеводистыми и жирными продуктами, запрещенными во время диеты. Постарайтесь есть почти то же самое, что и во время похудения, но добавьте немного полезных жиров, белков, и углеводов. Увеличивайте калорийность продуктов за счет цельных злаков, качественных молочных продуктов, и нежирного мяса и рыбы.

Кому необходим: поклонницам Кремлевской диеты, диеты Дюкана, диеты «сушки» и «диеты спортсмена».

Как: в три этапа

Выход из низкокалорийной диеты условно можно назвать продолжением самой диеты. Данный способ необходим, если для снижения веса вы использовали диеты abc, be perfect, гречневую, магическую, японскую.

Вам следует постепенно увеличивать свой рацион питания на 200 кал. Для этого добавляйте небольшими порциями продукты, которые не использовались во время диеты, но не более 1-2 видов за раз.

Используйте этот принцип пока не перейдете на необходимое для жизнедеятельности количество калорий, максимально приближая свой рацион к здоровому питанию.

Фундаментальное правило белковой диеты — раздельное питание. Это означает, что в первый день человек употребляет исключительно продукты, богатые белком. На второй день, согласно программе Елены Малышевой, рацион должен состоять из углеводов.

Исходя из начальных параметров худеющего, в день можно терять до 500 грамм. Таким образом, за 10 дней возможна потеря от 3 до 5 килограммов лишнего веса.

В мире фитнеса есть подобная диета — белково-углеводное чередование. Суть такого плана питания заключается в чередовании белковых и углеводных дней.

Чаще всего используется схема 2 через 2. С помощью белково-углеводного чередования можно избавиться от жировой ткани, но при этом максимально сохранить мышечную.

Диета, разработанная доктором Еленой Малышевой, отлично подходит для сушки тела, так как она очень похожа на один из видов классической сушки спортсменов.

По сути, белковая диета положительно влияет на организм. Рацион, составленный врачом Еленой Малышевой, способствует очищению организма от шлаков, укреплению сосудов, снижению риска развития диабета и гипертонии.

Но стоит помнить, что на людей, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такой рацион будет воздействовать крайне отрицательно. Причина тому — высокий уровень употребления белка во время диеты.

Пища, богатая белком, долго и тяжело переваривается, поэтому может обострить уже существующие проблемы со здоровьем.

Итак, диета закончилась, результат достигнут. Худшее что можно сделать в этом случае — это наброситься на всевозможные углеводные соблазны: булочки, пасту и газированные напитки.

Выход из белковой диеты Елены Малышевой отличается очень осторожным введением углеводов в рацион. Повышать употребление углеводов следует не более чем на 10 грамм в неделю.

Тогда организм постепенно адаптируется к новому питанию, и будет благодарен вам за минимум стресса.

Последствием неграмотного выхода из строгой диеты может стать не только возврат потерянных килограммов, но и разочарование в своей силе воли. Следствием этого может стать возврат в бесконечный круг похудение-набор веса-похудение. Зачем страдать всю жизнь, если можно один раз добиться результата и аккуратно выйти из диеты?

Прежде всего, к белковой диете также следует подходить разумно. В пищу необходимо употреблять не тот белок, который часто идет в комплекте с насыщенными жирами, а другой, состоящий из полезных аминокислот.

В процессе пищеварения белки и аминокислоты усваиваются долго, заставляя организм тратить больше энергии на переработку. Таким образом, вы убиваете двух зайцев – и голод утолили, и похудели.

Что немаловажно, чистые протеины поддерживают мышечную массу и разгоняют метаболизм до нужного уровня. Но поддерживать правильное питание следует регулярными физическими упражнениями или хотя бы долгими прогулками на свежем воздухе.

Как же правильно выбрать белковые продукты. На самом деле, главное правило – меньше углевода и жира, больше чистого протеина. Такой расклад вам может представить постное мясо (телятина, нутрия, кролик, цыпленок), молочные продукты и сыр с 0% жирности, белки куриных яиц, морская рыба с мясом белого цвета, а также некоторые другие сорта (тунец, лосось, горбуша), морепродукты.

Для того чтобы достичь эффекта от белковой диеты, вам следует строго соблюдать рацион, исключая запретные продукты. Какая пища рекомендована для составления меню:

  • Филе птицы или другая нежирная часть без костей и шкурки – до 200 г.;
  • Нежирная рыба и морепродукты – по 150-300 г.;
  • Красное постное мясо (телятина, говядина) – не более 100 г.;
  • Творог нежирный прессованный – порция до 250 г.;
  • Протеиновые коктейли и изоляты – по 1 стакану в день каждого вида;
  • Белки яиц – 4-6 шт.

Готовить вышеперечисленные блюда лучше в отварном, паровом и тушеном виде. Жарить, запекать в духовке, использовать соусы, подливы и другие жирные ингредиенты запрещено. Для того чтобы заправить салат или блюдо, можно использовать только натуральный соевый соус без соли, уксус бальзамические, приправы и специи без соли, травы, лимонный сок, чеснок, 1 ложку оливкового масла.

Какие же продукты попадают под строгий запрет:

  • Белки с высоким содержанием насыщенных жиров, сами животные жиры, масла;
  • Сладкое: фрукты, выпечка, десерты, сахар, сухофрукты, конфеты, джемы, варенья;
  • Крупы и хлебобулочные изделия: хлеба, макароны, углеводные и зерновые крупы;
  • Овощи с повышенным содержанием крахмала (картофель, брюссельская капуста);
  • Соусы и заправки (майонез, масла, соль, маринады, уксус, кетчуп и другие);
  • Напитки (алкоголь, газировка, какао, соленые или сладкие промышленные соки)

Переходим к примеру меню для белковой диеты, рассчитанному на неделю. Подобным образом вы сможете составить собственный рацион, исходя из перечня рекомендуемых продуктов, и исключая из меню запрещенные блюда.

Белок сам по себе является достаточно специфическим продуктом, который трудно усваивается.

Во время диеты ограничивается поступление в организм углеводов и жиров, что положительно сказывается на вашей фигуре, но делает рацион несбалансированным. К примеру, вы можете недополучать некоторые витамины и микроэлементы (кальций), что скажется на здоровье костей, ногтей (начнут ломаться и расслаиваться), волос (тусклость, слабость, выпадение).

Также белковая диета переносит нагрузку на почки – вы теряете жидкость в усиленных темпах, что может привести к обезвоживанию, усталости, состоянию апатии.

Другие недостатки диеты:

  • Подходит молодым активным людям без хронических заболеваний, для остальных запрещена;
  • Перегружает работу почек, печени, пищеварительной системы;
  • Повторять диету можно не чаще 1 раза в полгода-год;
  • Жиры, которые неизменно поступают в организм вместе с животной пищей, могут повысить уровень холестерина в крови;
  • Высокое содержание белков в рационе негативно влияет на свертываемость в крови, что может повысить шанс образования тромбов;
  • Также протеины в процессе метаболизма «загрязняют» организм продуктами распада, приводя к нагрузке на ЖКТ и почки;
  • Некоторые пищевые расстройства (запор, тяжесть в желудке, тошнота, диарея, колики, неприятный запах изо рта);
  • Возможны скачки артериального давления и обострения хронических заболеваний

Что касается противопоказаний, соблюдать белковую диету не рекомендуют людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, аллергией и малоподвижным образом жизни.

Также запрещено садится на белковое меню людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы, печени и почек, сердечнососудистой системы, нарушениями работы мышц, суставов, проблемами с давлением.

Противопоказаниями станут и другие заболевания: язва, гастрит, диабет, склероз, холецистит, панкреатит.

Также белковую диету не советуют беременным и кормящим грудью женщинам.

1. Количество потребляемых овощей и фруктов должно быть постепенно увеличено в рационе, предпочтительно в вареном виде с постепенным переходом к сырым;

2. Постепенное добавление (если на диете были запрещены) или увеличение потребления нежирных сортов мяса и рыбы;

3. На протяжении двух недель необходимо добавить в ежедневный рацион 200 ккал жиров и углеводов в виде черного шоколада, цельнозернового хлеба и фруктов (авокадо и виноград);

4. Занятия спортом с постепенным нарастанием интенсивности тренировок. Важно после того, как диета окончена, не перегрузить и без того ослабленный организм тяжелыми физическими нагрузками. Необходимо постепенно, неделя за неделей, увеличивать число и интенсивность тренировок, а начинать можно с простой ходьбы пешком, катания на велосипеде или йоги;

5. Употребление не менее двух литров воды ежедневно с учетом того, что в это число входит только травяной чай, свежевыжатые соки и чистая вода, прочие напитки не идут в счет;

6. Важно также при выходе из диеты принимать поливитаминные комплексы, которые помогут организму быстрее восстановиться и снабдят его необходимыми питательными веществами;

7. Принимать пищу необходимо в сосредоточенном состоянии, желательно при этом исключить просмотр телевизора, чтение книг или газет, а также ведение бесед и разговоров. Только так станет ясно, когда организм будет насыщен, и это спасет его от переедания;

8. Прием пищи должен быть 5-ти или 6-ти разовым и небольшими порциями, так как это поможет желудку легче переваривать поступившую еду;

9. Запрещено есть позже, чем за 3-4 часа до сна. В случаях, когда присутствует чувство голода лучше съесть немного сухофруктов или овсяной каши, приготовленной на воде;

10. Срок выхода из диеты не должен превышать две недели, по истечении которых необходимо полностью перейти на здоровое и правильное питание.

Если вы не знаете, как правильно выйти из диеты, основанной на приеме одного продукта (монодиеты), то необходимо понимать: резко начинать включать в рацион большое количество различных продуктов категорически нельзя. Главный принцип, которого следует придерживаться при выходе из диеты данного вида – ежедневное добавление новых продуктов всего на 50 ккал в день.

После того, как двухнедельная диета на гречке окончена, в первый же день выхода из диеты на завтрак необходимо горячо любимую кашу заменить обезжиренным йогуртом с яблоком или апельсином. Остальные приемы пищи в этот же день должны по-прежнему состоять из гречки.

На второй день уже вместо йогурта можно употребить 50 г нежирного сыра, а обезжиренный йогурт может быть вторым завтраком. Так раз за разом, день за днем, в дневной рацион вводятся молочные продукты, яйца различного способа приготовления, фрукты, овощи, а затем рыба и мясо.

Через неделю выход из диеты заканчивается, и в дневной рацион можно постепенно вводить ранее излюбленные продукты, однако в пределах разумного, иначе потерянный вес обязательно вернется.

При соблюдении кремлевской диеты или белковой диеты Дюкана необходимо сразу смириться с тем, что выход из диеты будет длительным и растянется на полгода и более. Дело в том, что ограничивающие потребление углеводов диеты дают быстрые результаты, однако как выходить из диеты так, чтобы не набрать ушедший вес, потребляя углеводы, знают далеко не все.

Необходимо понимать, что ежедневное потребление углеводов не должно превышать 60 г в сутки, а если случилось переедание, то следующий день должен быть разгрузочным. Так как выйти из диеты на белках можно только на протяжении длительного периода времени, чтобы ускорить этот процесс можно ввести трижды в неделю двухчасовые занятия фитнесом, которые позволят увеличить количество потребляемых углеводов до 120 г в сутки.

Однако потребление высокоуглеводных продуктов, таких как торты, выпечка и другие кондитерские изделия, может иметь место в маленьких количествах раз в месяц и не более того.

Существует два способа правильного выхода из диеты, основанной на приеме низкокалорийных продуктов. В первом случае суточную калорийность постепенно необходимо увеличивать на 200 ккал за счет потребления в большей степени углеводов, нежели жиров.

На протяжении двух недель необходимо ежедневно взвешиваться, в случае если вес не возвращается, ежедневно можно будет потреблять еще на 200 ккал углеводной пищи больше. Если же вес стал прибавляться, то придется снова уменьшить потребление количества калорий до прежнего, до тех пор, пока организм не будет готов к прибавлению потребляемой пищи.

Второй вариант применяется при выходе из диеты теми, кто при помощи диеты похудел на 5 кг и более. Особо надеяться в данном случае не на что, так как придерживаться рациона диеты, позволившей сбросить такой вес, придется и в дальнейшем, однако раз в неделю разрешено употребление 30г высокоуглеводных продуктов (мороженое, выпечки и т.

д.).

Действие на организм

В эффективности белковой диеты можно не сомневаться, так как механизм её действия на худеющий организм изучен и научно доказан. Такая система питания запускает в теле процессы, которые способствуют сбросу веса.

  1. Жиры и углеводы в организм не поступают, и он начинает расходовать собственные жировые запасы на боках, животе, ягодицах (для женщин это самые проблемные места).
  2. На усвоение белка уходит много энергии, что способствует сжиганию подкожного жира.
  3. Белковая пища усиливает теплопродукцию, ускоряя процессы метаболизма, способствующие похудению.

Так что если вам нужно срочно похудеть без вреда для здоровья, эффективная белковая диета — к вашим услугам. Выбирайте тип, который вам подходит максимально по состоянию здоровья и вкусовым предпочтениям, знакомьтесь со списками продуктов — и прощайтесь с лишними килограммами!

Продукты питания

Первый вопрос, который нужно решить для себя, выбирая данный тип похудения, — что можно есть на белковой диете, а какие продукты категорически запрещены. Во многом это будет зависеть от варианта голодовки. Но в качестве базы всегда придерживайтесь следующих списков.

Запрещённые продукты

Всегда имейте под рукой список продуктов, которые запрещены для употребления на белковой диете:

  • сладкие соки, алкоголь, газированные напитки;
  • жиры: масло, сало, сливки;
  • копчёности;
  • выпечка, крупы, обычный хлеб, шоколад, конфеты, кондитерские изделия;
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • соусы, сметана, горчица, майонез, приправы, кетчуп;
  • картофель, свёкла, морковь;
  • виноград, бананы, абрикосы, хурма, манго, дыня, папайя;
  • кукуруза, горох;
  • колбаса, полуфабрикаты;
  • фастфуд;
  • сахар;
  • жирное мясо: свинина, говядина;
  • жирная рыба: палтус, сельдь, скумбрия, налим, осётр;
  • консервы.

Разрешённые продукты

Смело включайте в рацион следующие продукты для белковой диеты:

  • яйца в варёном виде;
  • обезжиренные молочные продукты: сыр, творог, брынза, молоко, кефир, ряженка, простокваша, йогурт (натуральный, без красителей);
  • дичь: курица, индейка (предварительно с них нужно снимать кожицу);
  • телятина, говядина, крольчатина;
  • рыба (нежирные сорта): тунец, камбала, горбуша, минтай;
  • морепродукты: кальмары, креветки, устрицы, крабы;
  • овощи;
  • грибы;
  • бобовые: чечевица, нут, фасоль;
  • несладкие фрукты, предпочтение отдаётся яблокам, ананасам, киви и цитрусовым: помело, грейпфруту, мандаринам, апельсинам;
  • некрепкие кофе и чай без сахара и сливок, белковые (протеиновые) коктейли, настои и отвары из трав.

Это то, что можно есть в рамках любой белковой диеты. Если брать её варианты (жировой или углеводный), данный список будет расширяться новыми продуктами.

Чтобы правильно составить меню, нужно знать, что входит в белковую диету, а что категорически запрещено для употребления в пищу. От этого будет зависеть результат похудения. Заранее определите для себя, что можно кушать, а на каких продуктах придётся поставить жирный крест и просто не покупать их, чтобы не соблазняться.

Таблица продуктов№ 1: быстрота усвоения

Таблица продуктов № 2: содержание белка (для сравнения даны и жиры)

В таблицах даны продукты, которые можно есть, худея на белковой диете. Они быстро усваиваются организмом, жиров в них мало, а белков — достаточно для того, чтобы тело стало стройным, рельефным, красивым. Но, выбирая такой тип голодания, не забудьте оценить все его слабые стороны, которые могут разочаровать. Среди них — внушительный список противопоказаний.

Из прошлого. Согласно сочинениям Плиния Старшего, в Древнем Риме в качестве лекарства использовали яичный белок.

Исходя из названия, понятно, что в рамках данной диеты меню будет изобиловать белковыми продуктами и фруктами. Так как она не отличается строгостью, на обед разрешаются овощи, а список запрещённых продуктов (содержащих жиры) не так внушителен.

Белки:

  • молочные продукты с низким содержанием жирности: творог, ряженка, кефир, йогурт, молоко, простокваша, твёрдые сорта сыра;
  • рыба: горбуша, минтай, камбала, тунец;
  • морепродукты: кальмары, креветки, крабы;
  • мясо: говядина, крольчатина;
  • дичь: курица, индейка;
  • бобовые: нут, чечевица, фасоль;
  • белок;
  • орехи;
  • ягоды.

Фрукты:

  • все цитрусовые: лимон, апельсины, помело, мандарины, грейпфруты;
  • киви;
  • ананасы;
  • зелёные яблоки.

Овощи:

  • помидоры;
  • редис;
  • огурцы;
  • фенхель;
  • перец;
  • спаржа;
  • капуста;
  • баклажаны;
  • шпинат;
  • листовой салат.

Напитки:

  • несладкий чай;
  • травяной настой;
  • минеральная вода без газа.
  • Кетчуп;
  • майонез;
  • приправы;
  • сахаристые фрукты и ягоды: бананы, сладкая вишня, груши, виноград, черешня, инжир, абрикосы, хурма;
  • сухофрукты;
  • растительные масла;
  • молочная продукция с высоким содержанием жирности;
  • крупы;
  • сладости;
  • кондитерские изделия;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • из напитков: соки, кофе, лимонад, алкоголь.

Эти списки нужно постоянно иметь перед глазами, используя для похудения фруктово-белковую диету. Чем строже вы будете составлять свою меню в соответствии с ними, тем внушительнее будут результаты. А если ещё придерживаться основных принципов этой системы, цифры на весах будут таять с каждым днём.

Белковая диета на 7 дней является строгой, поэтому безукоризненно стоит следовать следующим инструкциям.

Список продуктов, которые входят в рацион белковой диеты, весьма короткий. Это нежирное мясо, зелень и любые овощи.

Исключение — картофель, поскольку он содержит много крахмала и поэтому не рекомендуется к употреблению. Можно включать в рацион несладкие фрукты.

Благодаря тому, что рацион преимущественно состоит из простых и полезных составляющих, соблюдение диеты способствует улучшению общего состояния организма.

Основные разрешённые продукты

Количество запрещённых продуктов значительно превышает число разрешённых. Фактически сюда можно отнести все продукты, которые не вошли в предыдущий список.

Но прежде всего стоит избегать продукты, которые содержат чистый сахар. Это хлеб, сладости и любые сладкие напитки.

Категорически не рекомендуется употребление алкоголя и соли. Необходимо также свести к минимуму животные жиры.

Альтернатива — столовая ложка растительного масла в день, поскольку жиры необходимы для поддержания здоровья кожи, волос и женской половой системы.

Примеры запрещённых продуктов

Что касается классификации диеты — она отсутствует. Белковая диета Елены Малышевой существует в единственном варианте. Нет строгой и щадящей вариации. Есть только чёткий план, следуя которому вы непременно достигните цели.

Основные правила

Для каждой диеты существуют свои особенности перехода к нормальному питанию. Они сильно варьируются, так как в их основу кладется рацион самой диеты. Но существуют общие обязательные правила, выполнение которых обязательно после любой диеты:

  1. Пейте много воды. В период после диеты вам нужно выпивать не менее 2 л негазированной воды, травяного чая или свежевыжатого сока.
  2. Не налегайте на спорт. После любой диеты организм находится в режиме экономии энергии, поэтому усиленные тренировки ему только навредят. Но совсем не нагружать себя тоже не стоит. Вам подойдут легкие упражнения, зарядка, пешие прогулки, использование ступенек вместо лифта.
  3. Принимайте витамины. Диетический рацион предполагает ограничение в получении необходимых организму веществ, особенно при белковой или низкоуглеводной диете. Поэтому прием поливитаминов в период выхода поможет вам получать все необходимое для правильного функционирования тела и его красоты.
  4. Сосредоточьтесь на приеме пищи. Психологический секрет – когда вы кушаете не смотря при этом телевизор и не читая, насыщение приходит гораздо быстрее.
  5. Придерживайтесь режиму питания. Разбейте прием пищи на 5-6 раз, которые должны происходить в одно и тоже время. Последний поздний ужин устраивайте себе не менее чем за 3-4 часа до сна.
  6. Соблюдайте принцип постепенности. Именно он поможет вам сохранить желаемую фигуру и добиться еще лучших результатов. Понемногу вводите в свой рацион дополнительные калории. Ориентируйтесь на правильное питание, исключив сладости и жирные продукты.

Для успешного похудения важен не только успешный выход из диеты, но и правильный вход в нее. Медики говорят, что такое событие как диета не должно стать шоком для организма. Поэтому не меняйте резко свое питание. Постепенно в течении 1-2 недель до вводите в свой рацион продукты из диеты и исключайте все вредное. Тогда ограничения питания перенесутся легко и не испортят вам здоровье.

  1. Первое, и главное правило белковой диеты — отсутствие чувства голода. Если организм поймёт, что находится в дефиците калорий, то есть риск набрать лишний вес обратно, как только вы начнёте нормально питаться. Безусловно, во время голодания организм активно использует жировые запасы в качестве энергии. Но поняв, что еда снова будет в избытке, организм может активно начать восполнять потраченные резервы. В таком случае человек будет вынужден снова и снова урезать энергетическую ценность своего рациона. Но разве смысл диеты не в кратковременном её периоде? Для жизни подойдёт обычное правильное питание, поэтому не стоит слишком ужесточать свою диету, чтобы потом не сидеть на ней всю оставшуюся жизнь.
  2. Чтобы избежать увеличения объёма желудка, необходимо выработать полезную привычку — не переедать. Елена Васильевна советует питаться 6–7 раз в день, но размер приёма пищи не должен превышать 250 грамм. Если это мясо, то одна куриная грудка, если это орехи, то небольшая горсть и так далее. Организм начнёт привыкать к маленьким порциям, поэтому не будет испытывать чувство голода и запасать пищу впрок в виде жировой прослойки. Итак, второй принцип белковой диеты гласит: лучше есть часто, но скромными порциями.
  3. Психологическим аспектом диеты выступает ежедневный ритуал подсчёта калорий. Контроль над энергоёмкостью рациона поможет не выйти за пределы правил диеты, воспитает в человеке сдержанность и дисциплинированность. Обычному худеющему гражданину Елена Малышева советует употреблять не больше 1200 калорий в сутки. Подсчёт калорий служит одним из главных правил диеты врача. Первое время скрупулёзно высчитывать калорийность и граммы каждого продукта будет тяжело, но со временем происходит привыкание. В итоге худеющий приходит к пониманию, что этот навык пригодится ему для поддержания себя в форме после окончания диеты.
  4. Необходимо тщательно пережёвывать пищу. Во время процесса пережёвывания пищи выделяется слюна, благодаря которой пища лучше переваривается в желудке. Желательно, чтобы питательные вещества растворялись ещё в полости рта. В таком случае у них просто не остаётся шанса отложиться в жир. Старательное жевание во время трапезы снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и хорошо влияет на здоровье зубов и дёсен. В идеале перед тем как проглотить пищу, следует пережевать её 18 раз.
  5. Строгое разграничение на белковые и углеводные дни. За счёт «эффекта качелей» организм не успевает привыкнуть к рациону диеты. Здесь начинает работать принцип белково-углеводного чередования. В белковый день наше тело активно сжигает жир. Но организм не успевает привыкнуть к белковому рациону благодаря углеводному дню. Поэтому активное сжигание жира продолжается и на следующий белковый день. В день, когда рацион на 90% состоит из белка, рекомендуется употреблять только куриную грудку, но на завтрак можно съесть яйцо. В углеводный день разрешается съесть 1,5 килограмма овощей, исключая картофель. Последний приём пищи не должен быть позднее семи часов вечера.
  6. Питьевой режим. Фундаментальное правило эффективного и здорового похудения — употребление большого количества воды. Елена Васильевна рекомендует соблюдать норму в полтора-два литра воды в сутки. Достаточное употребление воды способствует улучшению цвета лица и хорошему пищеварению. Но вода также доставляет питательные вещества к клеткам, поэтому при недостаточном её употреблении снижается иммунитет и общий тонус организма.
  7. Хороший настрой — это 50% успеха в любом деле. Ни при каких обстоятельствах нельзя винить себя за случайно съеденный кусочек шоколадки, глоток газировки и за другие подобные мелочи. Такие ошибки совершенно не заслуживают вашего внимания. В мире есть множество женщин, которые имеют прекрасное тело, но при этом абсолютно несчастны. Речь идёт о любви к себе. Любите своё тело, каким бы оно ни было. Ухаживайте за ним, питайте только самыми полезными продуктами. Тело — это ваш храм, не превращайте его в мусорный бак. Трапеза должна стать особенным ритуалом. Выберите из комода самый красивый сервиз, включите любимую музыку, зажгите ароматическую свечу. Учёными доказано: люди, умеющие получать истинное удовольствие от пищи, едят меньше и живут дольше. Делайте выводы.

Жить счастливо можно лишь тогда, когда находишься с собой в гармонии с собой. Только в этом случае совершенствование фигуры будет проявлением любви к себе.

Противопоказания

Любая диета, в том числе и белковая, — это серьёзная нагрузка на организм. Метаболизм ускоряется, жиры сжигаются, токсины выводятся, желудку приходится приспосабливаться к новым условиям питания и необычной пище.

Всё это приводит к тому, что от органов требуется усиленная отдача. А если с ними изначально не всё в порядке, состояние худеющего ухудшается с каждым днём диеты. Результат — обострение имеющихся заболеваний, неважное самочувствие и отказ организма избавляться от лишних килограммов. Белковая диета противопоказана в следующих случаях:

  • заболевания почек;
  • пожилой возраст: после 55 лет;
  • силовые виды спорта;
  • кардиотренировки;
  • беременность;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  • лактация;
  • значительные нагрузки умственного и физического плана;
  • желчекаменная болезнь;
  • аллергия на цитрусовые;
  • патологии мочеполовой системы;
  • рак любого органа;
  • подростковый возраст;
  • сахарный диабет.

Любое из этих противопоказаний должно стать стоп-сигналом для худеющих, выбравших белковую диету. Если очень хочется испробовать именно эту систему избавления от лишнего веса, для начала нужно постараться устранить эти факторы.

Например, от кардионагрузок и силовых тренировок можно отказаться на пару недель не в ущерб здоровью. Лактация, беременность, подростковый возраст когда-нибудь закончатся — нужно только набраться терпения.

Все остальные заболевания нужно пролечить. И вот тогда можно смело объявлять белковое голодание.

А Вы знали, что… всё живое на Земле состоит из белков?

Так как фруктово-белковая диета для похудения исключает из рациона жиры, которые необходимы для работы некоторых систем организма, она может навредить здоровью. Поэтому необходимо иметь в виду список противопоказаний для неё:

  • аллергия на фрукты и ягоды;
  • рак;
  • язвы ЖКТ;
  • подростковый возраст;
  • лактация;
  • беременность;
  • сахарный диабет;
  • проблемы с почками и мочеполовой системой.

Не нужно считать фруктово-белковую диету универсальной системой похудения, которая рекомендована абсолютно всем. При наличии серьёзных проблем со здоровьем лучше проконсультироваться у диетолога во избежание побочных эффектов и осложнений.

Разумеется, даже у диеты, разработанной специалистом в области питания, есть противопоказания.

Категорически нельзя применять диету людям, страдающим какими-либо отклонениями в работе сердечно-сосудистой системы, гепатитом, проблемами с ЖКТ, заболеваниями почек или болезнями печени. Перед применением белковой диеты Елены Малышевой настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий.

Таким образом, приступая к очередной диете, стоит досконально изучить информацию о ней. А также нужно подготовиться к новому типу питания физически и морально.

По сути, белковая диета является хорошей ступенью на пути избавления от лишнего веса. Особенно если вы уже в конце этого пути.

Помните, главное в процессе построения красивого тела — это получать удовольствие от процесса, тогда и результат будет качественным.

Продолжительность

После того, как выбрали тип белковой диеты, продумайте вопрос о её продолжительности. Он очень важен. Результаты и самочувствие могут быть безнадёжно испорчены, если вы переоцените свои силы и решитесь на длительную голодовку.

Если это ваш первый опыт, начните с малого. А ещё лучше — посоветуйтесь с диетологом. Он предложит вам следующие варианты:

  • 3-4 дня: такая продолжительность подходит тем, кому срочно нужно сбросить пару кг — большего результата от краткосрочной белковой диеты не ждите;
  • строгая или низкокалорийная белковая диета не должна продолжаться более недели, иначе сил не останется даже на то, чтобы поднять ложку; любой диетолог вам скажет, что 7 дней диеты — самый оптимальный вариант, чтобы проверить свои силы;
  • 10 дней — рекомендуется для тех, кто уже имеет опыт голодания;
  • 14 дней — если нужно сбросить не менее 8-9 кг;
  • 21 день — длительная белковая диета разрешается только тем, у кого нет проблем со здоровьем, но лишние килограммы зашкаливают;
  • белковая диета на месяц — исключение из правил, при неправильном соблюдении она может обернуться осложнениями для здоровья, поэтому на неё нужно брать разрешение у врача.

Белковую диету всегда можно остановить, но лучше изначально всё рассчитать, составить меню и набраться сил на определённый промежуток времени. Начните с малого, а продолжить можно всегда, если результаты вас устроят, а самочувствие останется хорошим. Несколько полезных рекомендаций позволят вам похудеть быстро и приятно.

На заметку. Диетологи советуют в рамках одного блюда сочетать белки растительного и животного происхождения. Самые удачные союзы, по их мнению: каша с молоком, яичница с фасолью, суши с рыбой, мясо с бобами.

Рекомендуемая продолжительность данной диеты составляет 14 дней. Именно этого срока достаточно для того, чтобы организм истратил все свои жировые запасы, в связи с чем лишние килограммы уходят.

За две недели существенного недостатка в углеводах не почувствуется, да и истощение не успеет коснуться тела. Белки поработают над мышечной массой и сделают её более рельефной.

Если была выбрана фруктово-белковая диета на 5 дней, результаты будут скромнее. Обычно такую продолжительность выбирают те, кому требуется быстро и эффективно похудеть всего на несколько килограммов. Грамотно составить рацион поможет ориентировочное меню на неделю.

Как выйти из низкокалорийной или низкоуглеводной диеты?

Такой способ возврата к полноценному питанию необходимо использовать после кремлевской диеты, диеты Дюкана, диеты Ангела, яичной диеты и других. Выход из низкоуглеводной диеты должен идти столько же, сколько шла и сама диета.

Каждую неделю включайте в свой рацион по 10 г углеводов. Первая неделя должна стать контрольной точкой отсчета.

Если за нее вы не наберете вес, то придерживайтесь данному способу дальше. При прибавке снизьте количество потребляемых углеводов в два раза.

Вводите в меню фрукты, бурый рис, каши, овощи с содержанием крахмала, макароны.

Выход из белковой диеты основывается на том же принципе, так как является разновидностью низкоуглеводного питания. По длительности он должен превышать диету в 2 раза. Используя основной принцип выхода, описанного выше, постепенно добавляйте по 1-2 продукту.

Примерное меню

В меню белковой диеты должны оказаться продукты из разрешённого списка. В качестве образца предлагаем вам ориентироваться на классический вариант, дополняя его углеводами или жирами в зависимости от типа голодания.

Первый день

Меню белковой диеты в таблице

В таблице рацион диеты обильно дополнен овощами, чтобы добиться максимальной сбалансированности диеты и свести к минимуму нежелательные последствия. В видео ниже приведён настоящий рацион десятидневной диеты Елены Малышевой.

Видео-отрывок из передачи, в котором Елена Малышева описывает 10-дневную систему

https://youtube.com/watch?v=XVttTnaAx58

Диета Протасова

Выход с протасовской диеты вы практически не заметите. Его вполне можно назвать продолжением диеты. Но от того, как вы удачно с ним справитесь, будет зависеть сохранность вашей новой прекрасной фигуры. Каждая следующая неделя выхода соответствует предыдущей, но в нее либо добавляются какие-то продукты, либо заменяются.

6 неделя: используйте кисломолочные продукты меньшей жирности и добавьте 3 ложки каши на воде.

7 неделя: яблоки замените на любые несладкие фрукты.

8 неделя: включайте в свой рацион сухофрукты.

9 неделя: часть молочных продуктов замените мясом и смело кушайте вареные овощи.

10 неделя: постепенно вводит в рацион обычные блюда и нежирные бульоны.

Свой возврат к простому ежедневному питанию при любой диете начинайте с овощей и фруктов. Помните, что в сыром виде в них сохраняется намного больше полезных веществ. Предпочтение отдайте свежим, а не замороженным продуктам.

Рецепты

Подобрать блюда для белковой диеты иногда бывает очень трудно, потому что список продуктов ограничен. Несколько рецептов позволят вам сориентироваться и побаловать себя питательными салатами, вкусными супами и разнообразным вторым.

Рецепт белкового салата

Ингредиенты:

  • яичные белки 5 шт;
  • кальмары 150 гр;
  • курица (лучше грудка) 150 гр;
  • петрушка 15 гр;
  • неразбавленный лимонный сок 50 мл.

Приготовление:

  1. Измельчить сваренные вкрутую белки в крошку.
  2. Кальмаров и курицу пустить на тонкие и короткие полоски.
  3. Перемешать.
  4. Добавить щепотку соли.
  5. Присыпать измельчённой петрушкой.
  6. Заправить соком лимона.

Рецепт белкового супа из курицы и спаржи

  • куриный бульон 500 мл;
  • курица (лучше филе) 300 гр;
  • консервная спаржа 100 гр;
  • кукурузная мука 30 гр;
  • консервная кукуруза 100 гр;
  • резаные шампиньоны 300 гр;
  • кунжутное масло (нерафинированное предпочтительнее) 10 мл;
  • зелёный лук по вкусу.
  1. Всыпать в кипящий бульон грибы, держать на небольшом огне 10 минут.
  2. Развести муку в воде до пюреобразного состояния.
  3. Влить в суп. Варить при постоянном помешивании, пока не загустеет.
  4. Нашинковать тонкими полосками спаржу и филе.
  5. Всыпать в суп. Добавить кукурузу. Держать на медленном огне полчаса.
  6. Перед подачей отдельно в каждую порцию добавляется по полчайной ложечки кунжутного масла и немного измельчённого лука.

Рецепт белкового второго блюда: куриная слойка

  • курица (лучше филе) 250 гр;
  • брокколи 150 гр;
  • йогурт 50 мл;
  • соевый соус 20 мл;
  • горчичные зёрна 5 шт.
  1. Курицу промыть, разделать на тонкие пласты. Отбить.
  2. Брокколи отварить, взбить в пюре.
  3. Приготовить соус: блендером смешать йогурт, горчицу, сою. Смазать им каждый кусочек филе.
  4. Слоями выложить курицу на противень.
  5. Смешать оставшийся соус с капустным пюре, смазать им верх куриного пирога.
  6. Держать в духовке при температуре 200°С полчаса.

Не забывайте, что рецепты блюд белковой диеты должны соответствовать тому варианту, который вы выбрали. Если это белково-жирная, нужно питаться свининой и говядиной, жаренными на масле. Сидя на белково-углеводной, готовьте на гарнир рис или гречу. Подстраивайтесь под свою систему голодания, чтобы она оказалась и результативной, и приятной. А по завершению не забудьте правильно выйти из диеты.

Осторожно! Если организму приходится перерабатывать слишком большое количество белка животного происхождения, может начаться интоксикация.

Рассмотрим рецепты самых полезных блюд, благодаря которым диета будет не только эффективной, но и разнообразной. Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Салат «Щётка»

  • сырая белокочанная капуста 100 г
  • сырая морковь 100 г
  • сырая свёкла 100 г
  • столовая ложка любого нерафинированного масла
  • сок половины лайма.

Способ приготовления:

  1. Капусту мелко нашинковать, морковь и свёклу крупно потереть.
  2. Выдавить половинку лайма в масло, хорошо перемешать.
  3. Смешать руками все ингредиенты в глубокой миске, аккуратно выложить на тарелку, полить заправкой.
  4. Подавать со стаканом простой воды или с холодным зелёным чаем.

Винегрет без картофеля

  • 100 г варёной моркови
  • 100 г варёной свёклы
  • 100 г кислого яблока
  • 100 г квашеной капусты
  • 50 г консервированного зелёного горошка
  • 1 ст.л.нерафинированного оливкового масла
  • чёрный молотый перец по вкусу
  1. Варёную свёклу и морковь порезать кубиками.
  2. Кислое яблоко мелко потереть.
  3. Аккуратно смешать все ингредиенты в глубокой тарелке.
  4. Заправить оливковым маслом, посыпать молотым перцем по вкусу
  5. Подавать, предварительно украсив веточкой петрушки.

Овощной омлет

В омлет можно добавлять всевозможные ингредиенты. Диетический вариант всегда содержит овощи и нежирное молоко.

  • 1 яйцо
  • 100 мл обезжиренного молока
  • Половинка помидора
  • Половинка болгарского перца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Укроп для украшения
  1. В глубокой миске соединить обезжиренное молоко и яйцо.
  2. Добавить в получившуюся смесь помидоры и сладкий перец.
  3. Тщательно всё перемешать и вылить массу на сковороду, предварительно смазанную тонким слоем растительного масла.
  4. Тушить на медленном огне до готовности.
  5. Подавать с веточкой укропа и свежевыжатым апельсиновым соком.

Питьевая диета

Одним из самых сложных является выход из питьевой диеты. Длится он в два раза дольше, то есть после 1 недели ограничения питания вам необходимо еще 2 недели выхода из нее.

Нельзя сразу переходить на твердую пищу, как бы вам этого ни хотелось. Сначала в качестве завтрака используйте овсяную кашу, оставляя обед и ужин питьевым.

Через несколько дней замените её на более твердую пищу. Затем используйте данный принцип с другими приемами пищи.

Не забывайте и о калорийности продуктов. Салаты из овощей, вареная курица и рыба подойдут лучшим образом для выхода.

Голодание

Выход из голодания необходимо начинать с перехода на питьевое питание. Пейте небольшими порциями разбавленные соки, постепенно увеличивая их объем.

Затем, вводите в свой рацион нежирные бульоны, овощные супы, каши. На следующем этапе вы можете кушать йогурты, легкие салаты, кефир и добавлять в рацион мясо и другие диетические продукты.

Последовательность при выходе из голодания особенно важна. После длительного отсутствия пищи, желудок абсолютно не подготовлен к твердым и грубым продуктам.

Результаты

Разные типы белковой диеты выдают на выходе неодинаковые результаты, которые будут зависеть ещё и от продолжительности голодания.

Обратите внимание на то, что жёсткая белковая диета позволяет потерять 10 кг сразу за неделю, тогда как результаты после классического варианта похудения более скромные. Чтобы объективно оценить все последствия такого голодания, нужно взвесить все его плюсы и минусы, чтобы радоваться положительным моментам и быть готовой к определённым разочарованиям.

Обычно фруктово-белковая диета даёт хорошие результаты, которые, однако, зависят от соблюдения всех рекомендаций и продолжительности голодовки. Диетологи называют следующие цифры:

  • за 5 дней возможно сбросить 4-5 кг;
  • за 7 — 6-7 кг;
  • за 10 — 8-9 кг;
  • за 14 — 10 кг.

Это замечательные результаты, которые дают надежду похудеть за короткий срок на такие внушительные цифры. Именно поэтому фруктово-белковую диету выбирают многие женщины, мечтающие обрести красивые формы и очертания.

Несмотря на всю её привлекательность, не надейтесь на то, что процесс будет очень лёгким. Определённые усилия приложить всё-таки придётся.

Также рекомендуем следующие комбинированные диеты: «Белково-витаминная диета» и «Белково-овощная диета».

Отзывы худеющих

Как можно заметить по содержанию отзывов, мнения худеющих расходятся. Однако большинство практикующих диету довольны полученным результатом.

Результаты в фотографиях

Заключение

Резкие перемены в рационе и длительные голодания плохо влияют на организм. Чтобы смягчить процесс похудения, избавиться от лишних килограмм, наладить обмен веществ, диетологи советуют подходить к вопросу комплексно. Прежде чем садиться на диету распланируйте как вы подведете свой режим питания к ней и восстановите его после.

Достоинства и недостатки

Диетологи и те, кто уже воспользовался такой системой, отмечают, что белковая диета для похудения в домашних условиях хороша по следующим соображениям.

  1. Не ощущается голод, благодаря частым приёмам пищи и разнообразному меню.
  2. Укрепляется иммунная система.
  3. Стресс и депрессия легче преодолеваются.
  4. Масса тела нормализуется.
  5. Мышечная масса не истощается, так как в рационе много белка. Так что в результате такой диеты получается красивая, рельефная фигура.
  6. На коже не остаётся растяжек.
  7. В целом состояние ногтей, волос, кожи не ухудшается, так как организм получает достаточное количество витаминов и минералов.
  8. Идеальна для спортсменов.

Наряду с этими неоспоримыми достоинствами необходимо объективно взвесить и оценить все минусы белковой диеты, чтобы они не стали неприятным сюрпризом.


Вот это да! В состав белка входит 22 аминокислоты, которые являются строительным материалом для клеток.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: