Семидневная цветная диета для похудения и очищения

День первый. Белый

Для первого дня недели цветная диета рецепты и продукты определила достаточно разнообразные: вареный картофель и рис, бананы и кокосовая мякоть, вареный яичный белок, белые сыры и молочные продукты, цветную капусту и каштаны, лук и чеснок и пр.

Так как продукты, окрашенные в белый цвет, содержат большое количество углеводов, то желающие похудеть должны быть с ними осторожными. Белый цвет холодный – он отдает энергию.

  • отварной картофель
  • рис
  • банан
  • кокос
  • вареный яичный белок
  • отварное белое мясо птицы
  • отварная белая рыба
  • белый сыр
  • молочные продукты
  • цветная капуста
  • каштан
  • лук и чеснок

Продукты белого цвета содержат много углеводов, с ними нужно быть особенно осторожным и не переедать. Белые продукты полезны для пищеварения, кроме того они охлаждают, поэтому полезны в жару.

Картошка, рис, бананы, кокос, свежий репчатый лук, молоко, белые сыры типа сулугуни или моцареллы, творог, белый чай, цветная капуста, яичный белок, сахар и соль – по вкусу.

Как видите, все сбалансировано: и углеводы, и жиры, и белок, и даже витамины и микроэлементы.

Дополнительные продукты: к этому каноническому списку можно добавить макароны, белую фасоль, корень сельдерея, морские гребешки, белую рыбу и белое куриное мясо, а также сметану, взбитые сливки и сливочное мороженое. И принцип соблюли, и себя-любимую ничем вкусненьким не обделили.

Суть и особенности

Однажды было замечено, что натуральные красящие вещества, содержащиеся в продуктах питания, по-разному влияют на организм в зависимости от цвета. Позднее было установлено, что совместное употребление одинаковых по окраске блюд способствует лучшему усвоению питательных компонентов и нормализации работы пищеварительной системы, а также способствует похудению.

В 2003 году на основе этих исследований художница Минди Вайзель вместе с двумя дочерями составила и издала собственную книгу «Семидневная цветная диета». С тех пор методика разошлась по миру, и ее эффективно применяют многие желающие похудеть без риска для здоровья.

Суть диеты состоит в том, что на каждый из семи дней, запланированных для похудения, выбирается один цвет. Он должен быть преобладающим во всех продуктах, которые будут присутствовать в рационе этого дня.

Существует две разновидности цветных диет – классическая и радужная. В первом случае порядок оттенков следующий:

  • белый;
  • красный;
  • зеленый;
  • оранжевый;
  • фиолетовый;
  • бесцветный.

цветная диета для похудения

При желании можно менять дни местами, но первый и последний должны оставаться неизменными. Бесцветный оттенок означает, что от пищи придется полностью отказаться, отдав предпочтение обычной воде без газа.

Такая разгрузка встречается во многих диетах, но из-за продолжительной голодовки ее сложно перетерпеть. Цветная методика, напротив, не накладывает ограничений на количество употребляемой пищи, поэтому бесцветный день выдержать легче.

Важно! Лучше планировать диету так, чтобы разгрузка на воде выпала на выходной.

Радужная диета не позволяет менять порядок оттенков местами, он должен совпадать с цветами радуги:

  • красный;
  • оранжевый;
  • желтый;
  • зеленый;
  • голубой;
  • синий;
  • фиолетовый.

Белый и прозрачный дни в этой диете не требуются. Такой принцип построения рациона менее строгий, поэтому подойдет для тех, кто не желает голодать. Принципиальной разницы в результатах похудения в зависимости от выбора разновидности цветной диеты не будет, просто в первом случае организм будет чувствовать себя легче из-за разгрузочного дня.

При составлении меню в любом случае важно учесть одну особенность: цвет еды должен быть натуральным, каким его сделала природа. То есть конфета в красной карамели или желтые чипсы не подойдут для диеты. Нельзя включать в рацион и такие продукты, которые содержат в своем составе искусственные красители.

цветная диета для похудения меню

Цветная диета для похудения основана на цветовых характеристиках продуктов. Специалисты давно установили, что цвет того или иного продукта определяет его свойства.

Овощи, фрукты или злаки в зависимости от цвета оказывает соответственное влияние на состояние здоровья человека, его вес, тонус, настроение.

Цвет продукта зависит от фитонутриента, содержащегося в нем.

Что такое фитонутриент?

Этимология слова фитонутриент происходит от греческого фито, что означает растение. Фитонутриенты – это природные элементы, содержащиеся в фруктах, ягодах, овощах.

Тыква оранжевая, а огурец зеленый благодаря содержащимся в них фитонутриентам. Они же придают насыщенный пурпурный цвет вину, приготовленному из черного винограда.

Фитонутриенты обладают защитными свойствами, предохраняют растения от вредителей, химических веществ, болезней.

Бесспорна огромная польза фитонутриентов для человеческого организма.

Польза цветной диеты

Цветная диета — это не только похудение, но параллельно проходящий процесс оздоровления всего организма.

Известно, что люди часто даже в случае легкого недомогания предпочитают старым добрым натуральным средствам медикаменты, не задумываясь об их синтетическом происхождении. Более того, в последнее время популяризируются «волшебные» таблетки для похудения.

Не будем останавливаться на сомнительности этого волшебства, но приведем факты, касающиеся фитотерапии и хорошо зарекомендовавшей себя в нетрадиционной медицине хромотерапии.

Более 50 лет в Америке существует оздоровительная система Терапия Макса Герсона,основанная одноименным Институтом Макса Герсона.

В институте разрабатывают и успешно применяют специальные системы питания. В основе их принципа – цветная диета. Она основана на содержании в продуктах фитонутриентов. Их эффективность доказана статистикой избавления от многих болезней, прежде всего от избыточного веса.

Не секрет, что цветотерапия – очень эффективная методика, используемая в психологии для релаксации, возобновления сил и общей коррекции психического состояния. Однако, как оказалось, цвет продукта также влияет на наше психологическое состояние.

Дело в том, что природные красители – это пищевые элементы, такие же, как витамины и минеральные вещества. При этом продукты одного цвета содержат одинаковый краситель (фитонутриент), который обладает определенным действием на организм.

цветная диета для похудения меню рецепты

Так, при потреблении растительных красок организм эффективнее усваивает все полезные вещества, что приводит к улучшению обмена веществ и, как следствие, похудению. Исходя из этого, диетологи пришли к выводу, что для эффективного похудения следует употреблять не только натуральную и разнообразную, но еще и разноцветную пищу, особенно свежие необработанные продукты.

На основе этих исследований и родилась цветная диета, суть которой заключается в употреблении продуктов одного цвета на протяжении дня. Эффективна ли такая диета? Психологи и диетологи утверждают, что за неделю такого питания можно похудеть на 2 кг. Однако при составлении меню важно избегать продуктов, богатых жирами и белками, даже если они имеют подходящий цвет.

Цветная диета пользуется большой популярностью среди таких голливудских звезд, как: Мэрайя Керри, Сара Мишель Геллар, Деми Мур. Поэтому в эффективности диеты сомневаться не стоит, поскольку все эти звездные личности выглядят просто безупречно.

Вторник – красный

  • красная фасоль
  • свекла
  • томат
  • вишня
  • красная смородина
  • бастурма
  • красный сладкий перец
  • кайенский перец
  • красный виноград
  • клюква
  • калина
  • малина

Красные фрукты и овощи содержат красящие вещества – антоцианы, которые являются антиоксидантами. Кроме того, в красных овощах содержится ликопин, очень полезное вещество, помогающее предотвращать развитие раковых клеток.

Красная фасоль, помидоры, красные ягоды и красное мясо – говядина и телятина. Еще можно есть гранаты, сладкий перец красного цвета и красный жгучий перец и пить красное вино и красные соки.

Принципы цветной диеты

Каждый человек, желающий похудеть, может составить для себя индивидуальное меню для цветной диеты, используя продукты, подходящие по оттенку. Преимущество методики в том, что не требуется скрупулезно подсчитывать калории и вымерять порции до каждого грамма. Есть нужно таким образом, чтобы утолять голод, но и не переедать, тогда диета пойдет по плану.

У цветной методики есть следующие принципы:

  1. Поскольку психологический настрой играет важную роль в похудении, необходимо подкрепить свое эмоциональное состояние. Обычно все блюда цветной диеты яркие, поэтому посуду тоже желательно подбирать в тон.
  2. Основу цветной диеты составляют фрукты и овощи, но не стоит забывать про белковую пищу. Яйца, белая рыба, курица и творог подойдут для белого дня, красная рыба и мясо – для красного или оранжевого.
  3. Из рациона придется исключить всю вредную пищу, даже если она идеально подходит по оттенку.
  4. Желтый картофель фри или оранжевая пицца не принесут пользы. Под понятие вредной пищи попадают жирные и жареные блюда, фастфуд, снеки и кондитерские изделия.
  5. Продукты едят либо сырыми, если это возможно, либо приготовленными на пару, вареными, тушеными или запеченными без жира.
  6. Семидневная цветная диета для похудения и очищения
  7. От соли и сахара при приготовлении блюд необходимо отказаться.
  8. В день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа, чтобы нормализовать жидкостный баланс в организме. Компоты, соки и другие напитки в этот объем не входят.
  9. Во время еды нельзя отвлекаться, например, на разговоры или просмотр телевизора.
  10. Чтобы добиться заметных результатов за неделю диеты, стоит сочетать ее с физической активностью.
  11. Рацион не строгий, поэтому в организм поступает достаточно калорий для обеспечения тела энергией.
  12. Возможны как легкие нагрузки, например, зарядка или пешие прогулки, так и силовые тренировки.

Красный день

Сидя на радужной диете, следует на протяжении недели каждый день употреблять продукты конкретного окраса — зеленого, фиолетового, белого, красного и прочих. Примечательно то, что при этом строгих ограничений при их выборе не предусмотрено.

Так, худеющий ест то, что ему больше нравится, но при условии соблюдения определенных правил, которые позволяют прийти к намеченному результату — потере 2-3 кг. Итак, они заключаются в следующем:

  • Соблюдение питьевого режима — согласно рекомендациям диетологов, для снижения веса требуется ежедневно выпивать 1,5-2 литра очищенной воды.
  • Употребление пищи небольшими порциями по 4-5 раз на день.
  • Отказ от газированных алкогольных напитков, фасфуда, сладостей, жареного и жирного.
  • Выбор низкокалорийных блюд, которые лучше готовить на пару, в духовом шкафу либо отваривать, удобно использовать аэрогриль.
  • Осуществление последнего приема пищи за 2 часа до отхода ко сну.
  • Избегание перееданий — со стола нужно вставать с лёгким чувством голода.
  • Не пренебрегать физической активностью — она должна быть умеренной, что позволит ускорить процесс похудения.

Придерживаясь диеты «цветная неделя», удается нормализовать работу ЖКТ, избавиться от шлаков и токсинов, улучшить обмен веществ.

Среда – зеленый

Приятный зеленый цвет успокаивает не только нервную систему, но и организм на предмет похудения, хотя рацион среды и состоит в основном из растительной пищи: листовой салат, брокколи и брюссельская капуста, огурцы и киви.

В среду можно побаловать себя разнообразными травяными отварами и зеленым чаем. Магний, содержащийся в зеленых продуктах, укрепляюще действует на мышцы и поддерживает гормональный баланс.

  • шпинат
  • щавель
  • листовой салат
  • пряная зелень
  • брокколи
  • брюссельская капуста
  • огурец
  • киви

Зеленые овощи богаты калием (что необходимо сердечно-сосудистой системе), а также магнием, который влияет на нервную систему, укрепляет ее и успокаивает. Кроме того, этот день посвящен только овощам и фруктам, что способствует активному похудению.

В среду мы становимся вегетарианцами, ибо среда – зеленый день, а зеленое мясо лучше все-таки не есть. В пищу идут: листовой салат, свежие пряные травы, зеленый лук, брокколи и кольраби, стебли сельдерея, огурцы, киви, зеленые яблоки, морская капуста. Напиток – зеленый чай.

Меню цветной диеты

Рацион во время цветной диеты может быть очень разнообразным. Стоит только подумать, и на ум придет не менее десятка блюд в определенном оттенке, а из этого уже можно сформировать полноценное меню на 5 приемов пищи. Кроме того, напитки тоже можно подбирать по цвету, например, готовить свежевыжатые соки или варить компот. От черного кофе и чая на все время диеты придется отказаться.

Предлагаем вам приблизительное меню и рецепты цветной диеты для похудения, отзывы о которых лишь положительные.

Белый день

Поскольку в белом оттенке много продуктов, и многие из них богаты белком, не стоит усердствовать при составлении меню на этот день, чтобы не набрать много калорий.

Сайт о моде, стиле, красоте, модные тенденции и тренды

Минимальная длительность цветной системы питания для похудения – 1 неделя (7 дней). По желанию, ее можно продолжить еще на неделю. Затем диетологи рекомендуют сделать 2-х недельный перерыв, вернувшись к привычному рациону, но все же исключив из него запрещенные категории продуктов и напитков.

Каждый день недели окрашивается в свой цвет. Менять дни местами строго запрещено. Для составления своего меню можно выбирать 2-3 продукта на день из нижеперечисленных:

  • Цвета на диетеПН – белый (спагетти, рис, рыба, капуста, фасоль, яичный белок, творог, курятина, бананы, груши, кокосы, чеснок, лук, кисломолочка – все в белом варианте, естественно).
  • ВТ – красный (икра, мясо, свекла, малина, фасоль, вишни, гранаты, клюква, бастурма, перец, помидоры, виноград, калина, ягоды, сухое вино, яблоки).
  • СР – зеленый (капуста, щавель и др. листовые, огурцы, фасоль, перец, горошек, мята, яблоки, киви).
  • ЧТ – оранжевый (лососевая рыба, мед, манго, абрикосы, хурма, тыква, апельсины, персики, морковь, дыни, облепиха, папайя).
  • ПТ – фиолетово-синий (ежевика, сливы, базилик, семейство виноградных, капуста, баклажаны, смородина, голубика).
  • СБ – желтый (твердый сыр, мед, лимоны, яблоки, яичные желтки, перец, цуккини, кабачки, персики, абрикосы, кукуруза, ананасы).
  • ВС – прозрачный (чистая вода без газа, в крайнем случае, творожная сыворотка).

Рецепты приготовления любого блюда из разрешенных продуктов легкодоступны. Их можно найти в сети Интернет, поваренных книгах, кулинарных журналах или телевизионных программах.

Собравшись худеть «по радуге» важно запомнить несколько несложных правил:

  1. Посуда для приема пищи в идеале тоже должна быть цветной – это настраивает на позитив и повышает эффективность цветной диеты.
  2. Ограничения небольшие, но есть. Придется отказаться от сладкого, мучного, копченого, фастфуда и алкоголя.
  3. В день должно быть до 5 приемов пищи, причем утром рекомендуется съедать самые питательные продукты, а на вечер оставлять более легкие.

Диета не имеет строгих количественных ограничений, но следует свести до минимума употребление соли и сахара, отказаться от жареной, копченой и жирной пищи.

Итак, на протяжении недели вам необходимо есть продукты определенного цвета, поэтому вся неделя диетического питания будет разноцветной.

Приятно то, что оно явно не будет голодным, поскольку все употребляемые продукты богаты не только на витамины и минералы, но и имеют в своем составе заряжающие человека энергией белки и углеводы.

Четверг – оранжевый

Цветная диета: креативное похудение - cosmo.com.ua

Солнечную и радостную еду предлагает по четвергам цветная диета, меню может включать: морковь и тыкву, персики и абрикосы, оранжевый сладкий перец и помидоры, хурма и манго. Все эти продукты в большом количестве содержат каротиноиды, предотвращающие старение, простудные заболевания и онкологию.

И хотя оранжевая еда повышает аппетит, вы все равно худеете. Из вышеперечисленных продуктов можно отжимать свежие соки, делать пюре, тушить и мариновать – оранжевый цвет при обработке не теряется.

  • морковь
  • тыква
  • красная рыба
  • папайя
  • манго
  • хурма
  • облепиха
  • абрикос
  • персик

Этот день богат каротином, он питает кожу и волосы, повышает настроение и помогает нормализовать обмен веществ.

Прекрасный – яркий и жизнерадостный день! По канонам диеты разрешается есть морковку, тыкву, папайю, спелое манго, облепиху и лососину.

Набор продуктов не богат, зато насыщен всем необходимым. В лососине – полезные мононенасыщенные жиры, в морковке – каротин, облепиха богата витаминами А и С.

Дополнительные продукты: в качестве добавки к оранжевому меню можете съесть апельсин, абрикосы или курагу и красную икру – правда, без хлеба.

Цветная диета – результаты

Прежде чем начать использовать предложенную методику похудения, необходимо понять, на какие результаты после ее завершения можно рассчитывать. Количество потерянных килограммов непосредственно зависит от изначальных показателей на весах, но в среднем диета Семь цветов помогает скинуть 3-7 кг.

Кроме этого, она обладает рядом полезных действий на организм: улучшает состояние кожи, мозговую деятельность и работу нервной системы, нормализует пищеварение и укрепляет мышечную ткань. Цветная диета проводит эффективную читку организм от шлаков.

Как видите, меню сбалансировано, поэтому, если вам понравится такой режим питания, можете продолжить соблюдать его до шести недель включительно.

По причине своей эффективности диета была с радостью принята худеющими. На ней удается сбросить до от 1,5 до 6 кг за пару недель.

Главный плюс – это устойчивость результата и улучшение общего состояния организма.

Перед началом марафона по похудению лучше обсудить этот вопрос со своим врачом. Подобный режим питания не рекомендован страдающим от болезней системы пищеварения, почек и печени.

Аллергикам нужно избегать противопоказанных им продуктов.

Пятница – фиолетовый

Все продукты пятницы, так или иначе, имеют фиолетовую окраску и способны оказывать легкое снотворное действие, благотворно влиять на сердечнососудистую систему, органы дыхания и укреплять иммунитет. Баклажаны, синий виноград, сливы и черная смородина, эстрагон и ежевика помимо оздоровительного эффекта, также помогут в борьбе с лишними килограммами.

  • баклажан
  • краснокачанная капуста
  • синий виноград
  • фиолетовый базилик
  • слива
  • черная смородина
  • ежевика

Фиолетовые продукты повышают иммунитет, защищают почки, содержат антиоксиданты.

Суббота – желтый

Положительные свойства желтого пигмента продуктов включают в себя и благотворное влияние на пищеварительную систему, и отменное состояние сосудов, заботятся о здоровье и красоте волос и кожи и мн. другое.

В субботу можно насытиться достаточно разнообразными продуктами желтого цвета: яблоками и кабачками, кукурузой и желтым сладким перцем, абрикосами и медом, яичным желтком и зрелым сыром, горчицей и шафраном.

Желтый цвет настраивает нас на позитив, ведь построена вся цветная диета по цветам радуги, которые неизменно дарят красочное настроение.

  • ананас
  • желтый сладкий перец
  • кабачок
  • желтое яблоко
  • кукуруза
  • зрелый сыр
  • мед
  • яичный желток

Желтые продукты содержат много витамина С, который повышает настроение, активизирует работу эндокринных желез, а также является мощным антиоксидантом. Еще все желтые овощи имеют в своем составе каротиноиды, в частности бета-каротин и бета-криптоксантин, которые превращаются в организме в витамин А, улучшающий зрение и пищеварение.

В субботу мир расцветает солнечным желтым – а как же иначе? Ведь наступил долгожданный выходной! Можно есть ананасы и персики, желтый сладкий перец и кабачки, кукурузу, яичные желтки и мед, а еще зрелый сыр – Эдам, Маасдам…

Цветная диета | Диета по цвету продуктов

Согласитесь, неплохо – клетчатка в кукурузе и кабачках, жиры в сыре, бромелайн для похудения – в ананасах. Пить можно желтые соки.

Дополнительные продукты: лимон и обычный черный чай, заваренный не очень крепко.

Воскресенье

А вот последний день недели — просто воскресенье. Этот день не имеет цвета, а организм можно порадовать только минеральной водой без газа или талой водой. Воскресенье – день разгрузочный.

Что важно: нужно выбрать для каждого дня 2-3 продукта, а не съедать все указанное. Количество также должно быть ограниченным, лучше всего обсудить такую диету с врачом специалистом.

Судя по многочисленным опросам, цветная диета отзывы имеет положительные, а иным худеющим достаточно придерживаться указанного способа питания 1-2 недели, чтобы сбросить до 5 кг, но важно не это, а то, что организм после такой диеты непременно отблагодарит вас отличным самочувствием.


Воскресенье, увы, день бесцветный, то есть голодный. Можно пить только минеральную воду.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: