Сколько можно сбросить на гречневой диете

Суть гречневой диеты

Это монодиета, то есть схема питания, основанная на употреблении одного продукта в достаточном количестве с небольшими дополнениями. В данном случае основной продукт — гречневая крупа, в сутки необходимо съедать 150–250 г в пересчете на сухой вес. Чувство голода во время диеты беспокоит редко, этого количества достаточно для насыщения.

Существует несколько вариаций гречневой диеты: от строгих, на которых разрешено питаться только крупой, до сбалансированных по белкам, жирам и углеводам.

Правила диеты на гречке

В день необходимо съедать три порции гречки: пророщенную, запаренную и отварную. К каждому приему пищи добавляется один фрукт из списка разрешенных, причем в течение дня все они должны быть разными. Вместо перекуса можно пить кефир до двух стаканов за один раз или съедать 200 г несладкого греческого йогурта.

День 1 День 2 День 3 День 4 День 5 День 6 День 7
Натощак Стакан теплой воды Вода Стакан кефира, киви Теплая вода Вода Вода Вода
Завтрак Пророщенная гречка, зеленое яблоко Печеное яблоко без меда и прочих добавок Отварная гречка, половина грейпфрута, 100 г йогурта Отварная гречка с кусочками печеной груши, немного корицы Печеное яблоко, греческий йогурт Пророщенная гречка, кефир Два киви, мандарин, пророщенная гречка
Ланч Стакан кефира Пророщенная гречка, йогурт Вторая половина грейпфрута, 100 г йогурта Яблоко, йогурт Пророщенная гречка, мандарин, киви Два киви Апельсин
Обед Запаренная гречка, апельсин Отварная гречка, грейпфрут Пророщенная гречка с салатом из свежих яблок, груш и апельсинов (200 г) Запаренная гречка, апельсин Отварная гречка, половинка авокадо Запаренная гречка, йогурт Отварная гречка, печеное яблоко
Полдник Греческий йогурт Два стакана кефира Два стакана кефира Яблоко Киви, половина грейпфута Два стакана кефира Два стакана кефира
Ужин Отварная гречка, груша Два мандарина, запаренная гречка Запаренная гречка, груша Стакан кефира, половинка яблока, пророщенная гречка Запаренная гречка, груша Отварная гречка, яблоко Помело, йогурт
Перед сном Стакан кефира, два киви Печеное яблоко, кефир Греческий йогурт Гречка, грейпфрут Зеленое яблоко Грейпфрут Отварная гречка

Блюда можно чередовать, менять местами. Главное — соблюдать разнообразие и съедать гречку всех трех способов приготовления каждый день.

Хорошая крупа гораздо вкуснее гречки низкого качества. Учитывая, что худеющим предстоит несколько дней питаться только этим продуктом, выбирать его нужно тщательно. Обратите внимание на следующее:

  1. Чем светлее гречка, тем лучше — темные ядра говорят о длительной термической обработке и утере полезных микроэлементов и витаминов.
  2. Ядра должны быть целыми, не берите упаковку, если видите в ней много расколотых зерен.
  3. Не допускается затхлый запах, другие посторонние ароматы, сырость.
  4. Проверяйте срок годности и сорт крупы.

Постарайтесь найти зеленую гречку — она не так удобна в приготовлении, как привычная крупа, но гораздо полезнее. Размачивание и запаривание займет больше времени, зато худеть на зеленой гречке вы будете быстрее.

Марина, 45 лет, Саратов

Аватар автора Светлана Маркова

Раньше все звезды нашей эстрады сидели три дня на гречке, чтобы восстановить форму после праздников. У меня получилось выдержать три дня на каше и воде. По вечерам ела немного сухофруктов — чернослив, курагу, всего по несколько штук для поддержания работы кишечника. Результата я не увидела, возможно, нужно больше времени.

Катя, 30 лет, Самара

Решила попробовать гречневую диету на кефире. Правда, перекусывала зелеными яблоками и йогуртами. Избавилась от четырех кг, а больше мне было и не нужно. Порадовало чувство легкости после диеты, да и на тортики тянет теперь намного меньше. Гречка с кефиром стала моим любимым завтраком.

Ольга, 24 года, Казань

Раньше я думала, что от каш толстеют, не ела ни гречку, ни овсянку, ни рис. Прочитала про гречневую диету с овощами, решила попробовать. Выдержала без срывов три недели, ушло 7 килограммов. Только все время кружилась голова, и хотелось спать. Это было ожидаемо, я не вегетарианка, люблю стейки и курицу-гриль. Хотя теперь не могу есть жирное мясо, больше ничего не жарю, все готовлю на пару и в духовке. Кажется, эта диета помогла мне питаться правильнее.

Вадим, 33 года

Сел на гречневую диету за компанию с женой, она ела только кашу, я позволял себе куриную грудку и отварную говядину. Продержались дней пять, я немного подтянулся. У жены прошли отеки, стала выглядеть свежее и как-то моложе, что ли. Хотим повторить эксперимент через пару месяцев.

Гречневая крупа – кладезь полезных веществ для организма. Это позволяет нам кушать ее и не страдать от нехватки необходимых веществ. Крупа богата:

  • минеральными веществами: кобальтом, кальцием, железом, фосфором, медью, цинком, йодом, никелем;
  • крупной клетчаткой, полезной для очищения кишечника;
  • кислотами: яблочной, лимонной, щавелевой;
  • аминокислотами: аргинином и лизином;
  • витаминами РР, Р, группы В.

Гречневая диета очень строгая и в результате дает похудение на 15 и больше кг, поскольку меню будет содержать в основном только вареную крупу. Ее энергетическая ценность 110 ккал на 100 грамм. При этом 4,2 г – белки растительного происхождения и всего лишь 1-3 г жиров. Для выращивания гречихи не используется химия. Она прекрасно растет сама, без удобрений и хранится без обработки химикатами.

Диета на гречке при правильном меню – одна из самых строгих монодиет. Немалую роль в похудении играет то, что используется в основном один продукт. Для многих такой рацион тяжел. Но в большом весе – это оптимальный вариант. Еще плюс – гипоаллергенность и способность чистить кровь. Недаром больные псориазом, диабетом, тромбозом сидят на таком питании с целью не похудеть, а подлечиться. В результате получают и то, и другое.

  1. Не солите и не сластите блюда.
  2. Из напитков выбирайте только воду, каркадэ или зеленый чай.
  3. Специи, соусы не используются.
  4. Если сильно мучает голод, съешьте дополнительные 100 г гречки и запейте зеленым чаем.
  5. Ешьте медленно, тщательно пережевывайте распаренные крупинки.
  6. Обязательно делайте упражнения на подтяжку мышц.
  7. Массаж допускается, но без движений, растягивающих кожу. Подойдут легкие надавливания, пощипывания, похлопывания.
  8. Последний прием пищи допускается за 4 часа до сна.

Для приготовления используется цельная крупа-ядрица. Ее можно приготовить 2 способами: запарить или сварить. Первый метод позволяет сохранить больше витаминов, делает волокна жесткими. Они трудней перевариваются, организм вынужден тратить больше калорий. Второй подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

  • Промойте крупу-ядрицу в теплой воде.
  • Положите в кастрюлю.
  • Залейте кипятком.
  • Слейте воду.
  • Опять залейте кипятком в пропорции 2 стакана воды на 1 стакан крупы.
  • Накройте крышкой.
  • Закутайте кастрюлю в одеяло.
  • Запаривайте всю ночь.
  • С утра слейте лишнюю жидкость.

2 способ: варка

  • Возьмите 1 стакан гречневой крупы.
  • Промойте ядрицу в воде.
  • Поместите в кастрюлю.
  • Залейте 2 стаканами холодной воды.
  • Поставьте на сильный огонь.
  • Доведите до кипения, снимите накипь, приключите.
  • Варите пока вода не выкипит.

Самый главный вопрос, сколько килограммов можно потерять, придерживаясь гречневой диеты. Однозначного ответа на него нет, ведь все организмы индивидуальны. Опираясь на статистику можем отметить, что полные люди, сидя на 14 дневной классической теряли порядка 10 кило. Если Ваш вес ненамного переходит лишний, то надеяться на большие сброшенные килограммы нет никакого смысла.

Важно еще то, что каждый худеющий должен понять, что чем больше Вы послабляете свой рацион вводом дополнительных продуктов питания, тем меньше будет Ваш потерянный вес.

Этот злак в сравнении с другими имеет самый богатый и полезный состав (белок в большом количестве, различные витамины, минералы), поэтому гречка заслужено именуется царицей среди круп. Она обладает полезными свойствами, среди которых нужно выделить:

  • ускорение метаболизма;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • способность выводить из организма токсины;
  • укрепление стенок сосудов, предотвращение образования тромбов;
  • снижение риска развития онкозаболеваний;
  • укрепление иммунитета.

Если вы интересуетесь, реально ли похудеть на гречке, то ответ должен вас обрадовать: гречневая диета по праву называется одной из самых эффективных. Дело в том, что крупа не способна расщеплять жиры или как-то препятствовать усвоению вредных веществ. Эффект основан на ее небольшой калорийности (примерно 130 ккал в 100 граммах каши, сваренной на воде), большом количестве клетчатки и способности надолго утолять чувство голода.

Как есть гречку

Если просто включить крупу в привычный рацион, ничего больше в нем не меняя, вряд ли получится заметно снизить вес. Для качественного похудения нужно полностью изменить пищевые привычки, отказаться от любимых жирных и калорийных вкусностей в пользу гречневой крупы, причем готовить и потреблять кашу надо правильно. Вот некоторые основные требования:

  • Разрешены только два способа приготовления каши: запаривать с вечера или заваривать в кастрюльке на огне.
  • Запрещены любые специи, соусы, в том числе соль.
  • Нельзя добавлять в готовую крупу сахар, но разрешается капелька меда.
  • Не стоит позволять себе поздний ужин.
  • Запивать кашу не рекомендуется, пить можно спустя полчаса после перекуса.
  • В сутки нужно выпивать не менее двух литров чистой воды.

Многих дам, решающих принять радикальные меры по устранению лишнего веса и сесть на одну только гречу, волнует вопрос: а сколько можно скинуть на гречневой диете? Ответ не может быть однозначным, ведь это определяется многими важными факторами. Например:

  1. Будет ли диета строгой или щадящей.
  2. Уровнем физической активности.
  3. Исполнением основных правил гречневой диеты.
  4. Индивидуальными особенностями организма.

Если говорить о том, сколько можно сбросить на гречневой крупе, то, судя по отзывам девушек, худеющих на такой системе, за неделю можно избавиться даже от 7 до 10 кг лишнего жира. Однако, решаясь попробовать гречневую диету, стоит учесть, что такой быстрый сброс веса может негативно сказаться на здоровье, да и полученный в итоге результат будет удержать намного сложнее.

Вариантов похудения при помощи гречневой диеты существует несколько. Самым строгим вариантом считается монодиета, когда разрешенная еда – только гречка и ничего больше. Однако такое скудное меню очень тяжело выдержать более 3 дней, поэтому многие женщины для быстрого похудения и очищения организма часто практикуют короткую трехдневную разгрузку на гречневой каше. Есть не менее популярные варианты, когда гречневую крупу можно совмещать с другими продуктами.

С кефиром

Правила диеты на гречке

При выборе методики похудения многие худеющие озабочены вопросом – как правильно сидеть на гречневой диете. Правила на самом деле очень простые:

  1. Гречневую крупу употреблять без добавления соли и сахара.
  2. Крупу не варить, только запаривать.
  3. Исключить из рациона сладкое, копченое, соленое, мучное.
  4. Пить достаточное количество питьевой воды – дневная норма не менее 1,5-2 л.

Еще одно правило, которое, пожалуй, самое главное, это Ваше состояние здоровья. Если Вы больны сахарным диабетом, страдаете почечной недостаточностью, имеете проблемы с ЖКТ , давлением, либо беременны или кормите грудью, то дальше можете не читать.

Если Вы занимаетесь изнурительными тренировками, то состоять на монодиете нельзя. Можете несколько раз на неделю готовить себе гречку на ужин для похудения. Легкий суп на основе гречневой крупы с овощами также будет полезен.

По отзывам диетологов, диета дает достаточно быстрый результат при своей непродолжительности.

По отзывам диетологов, диета дает достаточно быстрый результат при своей непродолжительности.

Основы диеты

Основой гречневой диеты является качественная, правильно приготовленная гречневая крупа. Чтобы получить больший эффект следует выполнять следующие пункты:

  • не выходить за рамки разрешенного рациона;
  • пить достаточно природной воды;
  • правильно входить в питание после завершения диеты.

Категорически недопустимо употреблять сладкое, соленое, мучное, копченое, жирное. Строго запрещены соль и сахар.

Методика похудения, основанная на гречке, отличается от других скудным, ограниченным рационом, но похудеть без диеты и тренировок вряд ли выйдет, если не попробовать другой режим питания. Основным продуктом питания становится гречка. Весь перечень запрещенных продуктов нереально указать, правильно перечислить, что можно кушать.

Допустимые продукты

Перечислим, что можно употреблять при нестрогой гречневой диете.

Принцип гречневой диеты заключается в питании в течение недели или двух одной лишь гречкой.

Принцип гречневой диеты заключается в питании в течение недели или двух одной лишь гречкой.

Дополнительные ингредиенты:

  • однопроцентный кефир;
  • несладкие фрукты (ананас, мандарин, грейпфрут, зеленое яблоко);
  • зелень (петрушка, укроп, шпинат, сельдерей, лук);
  • натуральный мед (дневное потребление не более чайной ложки);
  • сухофрукты (не более 5 штук чернослива или кураги).

Что можно пить

При строгой гречневой диете пить можно только воду. Если придерживаетесь более щадящего похудения, то можно добавить зеленый либо травяной чай, смузи из несладких фруктов. Есть ответвление гречневой диеты, которая базируется на кефире как дополнительном ингредиенте.

Кофеманы переживают о том, можно ли пить кофе при гречневой диете. Естественно, пить его не желательно, но когда без него никак, можно утром позволить себе чашечку вкусного ароматного кофе.

Даже при самой нестрогой диете существует строгий запрет на употребление соли. Запомните, что соль, даже самое мизерное количество, добавлять в кашу нельзя! Соль — усилитель вкуса, который способствует перееданию, провоцирует задержку жидкости в организме человека.

Гречневая диета непродолжительна, и при этом оказывает ощутимый эффект.

Гречневая диета непродолжительна, и при этом оказывает ощутимый эффект.

Сколько можно сбросить на гречневой диете

Повторимся, но при строгой схеме голодания запрещены даже самые полезные овощи. Специалисты советуют вводить их лишь при переходе с диеты на обычное питание. Если худеющий выбирает облегченную диету на гречке и овощах, то он должен знать, что не все овощи подходят для этого.

Чтобы дополнить питательную кашу нужной овощной добавкой запомните, что запрещено употреблять содержащие крахмал: картофель, свеклу, морковь, кукурузу. К разрешенным овощам относятся огурцы, томаты, шпинат, брокколи, цветная капуста. Любимица многих людей белокочанная капуста попадает в черный список, из-за своего качества вызывать вздутие и провоцировать усиление голода.

Объем потребляемой гречневой каши зависит от того, какую разновидность диеты выбирает желающий похудеть. Если Вы остановились на жесткой диете, то кашу можно кушать без ограничений. Если Вы разбавляете рацион другими продуктами, то количество потребляемой гречки сокращается до 250 грамм. Заметьте, что это вес сухой крупы.

При любом раскладе голодать Вам не придется, так как хоть калорийность каши и небольшая, ее энергетическая ценность велика.

По сравнению с другими монодиетами, гречневая не так истощает организм, так как эта крупа содержит много витаминов и минералов.

По сравнению с другими монодиетами, гречневая не так истощает организм, так как эта крупа содержит много витаминов и минералов.

Все разновидности этой диеты сводятся к следующему:

  • употребление гречневой крупы в большом количестве;
  • резкое ограничение соли;
  • исключение или ограниченное употребление мясных продуктов;
  • нельзя жарить;
  • полное исключение мучного, сладкого, фастфуда;
  • запрет на сладкие напитки, включая газированные;
  • употребление воды в большом количестве.

Гречку не варят, а размачивают или запаривают на ночь. Часто используют зеленую гречу, которая содержит еще больше витаминов и микроэлементов. Такая крупа эффективно очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает работу кишечника, подавляет рост патогенной микрофлоры.

Основные продукты

Кроме одноименной крупы, некоторые облегченные версии гречневой диеты допускают употребление:

  • фруктов;
  • сырых и обработанных некрахмалистых овощей;
  • молочных и кисломолочных продуктов;
  • постного мяса, рыбы, морепродуктов;
  • чая, кофе.

Все без исключения системы такого питания предполагают соблюдение питьевого режима. Так, в день необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды, дополнительно пить зеленый чай без сахара, кефир, иногда кофе. Суммарный объем жидкости превышает 2,5 литра. Такой режим препятствует появлению запоров, облегчает работу почек, ускоряет процесс выведения из организма токсинов, шлаков, содержимого кишечника. Вместе с этим пропадают признаки интоксикации, улучшается цвет лица, состояние кожи, волос и ногтей.

Рецепт приготовление каши для похудения

Если просто запарить крупу и употреблять ее так на протяжении 2 недель, это вовсе не означает, что результат будет. Подход к проблеме избыточного веса комплексный, а действовать требуется по инструкции. Не помешает предварительно проконсультироваться с диетологом. Такое питание больше относится к категории монодиет, однако его тоже можно разнообразить без ущерба для поставленной цели.

Гречневая диета на 2 недели требует правильного приготовления каши. Диетическое меню исключает ряд привычных блюд с повышенным содержанием жира, сложных углеводов. Результат можно ожидать, если не нарушать меню при всем сроке коррекции избыточного веса. После завершения гречневой диеты на весах можно увидеть минус 12 кг, и это не предел.

Выбрав такую монодиету, вы должны сделать диетическое питание обезжиренным, порционным. Основа суточного рациона – гречневая каша, которую разрешено употреблять до 4 раз за день небольшими порциями. Суточная доза – 500 грамм крупы, запаренной 1,5 литрами крутого кипятка. Чтобы диета на гречневой каше была максимально эффективной и принесла желаемый результат, лучше подготовить крупу еще с вечера, а в дневное меню включить уже на следующий день. Рекомендуется на сутки готовить свежую порцию, а хранить ее в холодильнике, чтоб избежать пищевого отравления.

Если действовать строго по инструкции, соблюдать допустимое количество диетических ингредиентов и всячески избегать запретных продуктов, похудеть на гречке за 2 недели можно на 12 кг без вреда для собственного здоровья. Постепенная потеря веса происходит без голодовки, но в жизни худеющего человека в обязательном порядке должен присутствовать режим питания.

Если придерживаться указанного меню, за две недели можно сбросить до 10 килограммов. Несмотря на то, что рацион на 14 дней достаточно разнообразный, многих худеющих преследует чувство голода, что чревато срывами. Подумайте над приемом витаминного комплекса, между приемами пищи пейте зеленый чай, обезжиренный кефир или бифидок.

Распечатайте план и возьмите его с собой в магазин, чтобы купить все необходимые продукты и не запастись по привычке запрещенными лакомствами. Часть блюд можно приготовить заранее и разложить по контейнерам, подписав соответствующие дни и часы.

Завтрак Обед Перекус Ужин
1 Гречневая каша, чай с медом Овощной суп 1 любой фрукт, кроме банана Гречка с луком
2 Греча, овощной салат Гречневый суп на молоке Стакан кефира Гречневая каша, вареное яйцо
3 Только гречка: вареная, размоченная, пророщенная, запаренная. Один раз в день можно добавить ложку оливкового масла
4
5
6 Гречка, кофе Куриный бульон с яйцом Чернослив, курага, изюм — 1 горсть Гречка, капустный салат
7 Каша, овощи, зеленый чай Овощной суп Яблоко, йогурт Гречка, яйцо вкрутую
8 Гречка, 100 г творога, кофе Овощной суп Сухофрукты, йогурт Гречка, кусочек твердого сыра
9 Только гречка: вареная, размоченная, пророщенная, запаренная. Один раз в день можно добавить ложку оливкового масла
10
11
12 Каша с кусочком сливочного масла, кофе Куриный бульон с яйцом 150 г творога, любой фрукт Овощной суп, гречка, кусочек сыра
13 Каша, горсть сухофруктов, чай Чечевичный суп или куриный бульон с яйцом Сухофрукты Гречка, тушеные овощи с грибами
14 Гречка, творог, кофе Любой постный суп, кусочек сыра Любой фрукт, йогурт или стакан кефира 100 г отварного куриного филе, гречка с овощами и оливковым маслом

Сколько можно сбросить на гречневой диете

Учтите: порция гречки составляет всего 150 г в готовом виде, поэтому меню только кажется разнообразным и даже праздничным. Если почувствуете сильное головокружение, тошноту или боль в желудке, прекратите диету или увеличьте порции на 50–100 г. Вес уходить будет медленнее, но здоровье вы не подорвете.

Существует два способа приготовления полезной каши для похудения.

1 способ – заваренная кипящей водой.

Полкило гречневой крупы необходимо залить кипящей водой (1,5 литра). Емкость с залитой крупой герметично закрыть, укутать в одеяло. Приготовив такое блюдо вечером, утром сможете кушать полезную кашу. Если у Вас есть лишний термос, можете приспособить его под запаривание крупы. Процессы в термосе происходят быстрее, поэтому уже через полчаса Вы получите полезный продукт.

2 способ – пророщенные зерна.

Такие монодиеты просты, без изысков. На гречневой диете меню на каждый день будет одинаковым, независимо от того, 3 дня длится курс или 30. Подобрав методику, запасайтесь основными продуктами. Кефир, овощи, мясо при длительных диетах лучше подкупать свежими.

Учтите, что вес крупы дается в вареном (пропаренном) виде. Кефир берите 1% жирности. Куриное мясо – отварная грудка без кожи и жира. Подходят овощи: капуста белокочанная, брокколи, томаты (в тушеном виде), огурцы, болгарский перец, кабачок, стручковая фасоль, лук (тушеный), зелень.

Некоторые интернет-советчики утверждают, что гречки во время диеты можно кушать сколько душе угодно. Это не так! Продукт имеет определенное число калорий. Диета строгая, но эффективная.

  • 3 раза в день – 200 г гречневой каши на воде.
  • 2 раза – 1 стакан несладкого кефира (отдельно от гречки).
  • 3 раза – греча по 250 г;
  • 3 раза (один на ночь) – 1 ст. кефира.
  • 3 раза – каша из гречневой крупы по 250 г;
  • 3 раза – по 1 свежему огурцу средних размеров.
  • 3 приема – гречневая кашка по 250 г;
  • 2 раза – тушеные или сырые овощи по 300 г.
  • 3 приема – гречка по 200 г с зеленью;
  • Утром – обезжиренный творог 200 г.
  • На ночь 1 ст. кефира.
  • Завтрак – запаренная с вечера гречневая крупа 250 г;
  • 2 завтрак – вареная свекла дольками 150 г;
  • Обед – гречка 300 г с рубленной петрушкой;
  • Полдник – свежий огурец;
  • Ужин – гречка 200 г;
  • Перед сном – свекла 100 г.
  • 3 приема – греча по 200 г;
  • 2 приема – отварная курица 200 г;
  • 1 прием – сырые овощи 200 г.

Гречневая диета с результатом минус 15 кг – реальность или миф?

Сколько можно сбросить на гречневой диете

Отзывы о гречневой диете самые противоречивые. Одним удалось за 10 дней сбросить 15 кг, другие за 30 дней смогли снизить вес только на 5 кг, а у третьих вообще ничего не получилось. В чем причина такого результата? Почему одни смогли легко похудеть на гречке, а другие не похудели вовсе? Все дело в выбранном меню гречневой диеты и в сочетании гречки с добавочными продуктами. Есть еще причина – реакция организма на крупу. Она индивидуальна.

Гречневые диеты рассчитаны на сроки от трех до тридцати дней, поэтому говорить о результатах обобщенно не совсем корректно. Однозначно можно утверждать одно: рассчитывать на потерю более 0,8 кг в сутки не стоит. Со временем вес начнет уходить медленнее, так как организм адаптируется к сокращению суточной калорийности.

Каши, в том числе гречка, не так безобидны для фигуры, как кажется на первый взгляд. Поэтому для того, чтобы ускорить процесс похудения, можно прибегнуть к дополнительным мерам. Среди них:

  • употребление теплой, даже горячей воды натощак за 30–60 минут до завтрака;
  • травяные отвары с легким слабительным действием;
  • физические нагрузки, пешие прогулки, норвежская ходьба;
  • добавление в рацион нежирного кефира;
  • массаж, обертывания; лимфодренаж;
  • липолитическая мезотерапия;
  • баня и сауна.

Мы не рекомендуем принимать блокаторы калорий, препараты, подавляющие аппетит, и слабительные, так как их потенциальный вред превосходит возможную пользу для организма.

Помните, что любая диета сказывается на здоровье. Для того чтобы минимизировать вред и риск появления нежелательных последствий:

  • проконсультируйтесь с врачом, сдайте общий анализ крови, кала, мочи;
  • попросите доктора подобрать поливитаминный комплекс;
  • следите за самочувствием, прекратите диету, если оно начнет ухудшаться;
  • не начинайте диету резко, проведите подготовку заранее;
  • не усердствуйте с физическими упражнениями, нагрузки должны быть слабыми или умеренными;
  • не придерживайтесь диет дольше рекомендованного времени;
  • выходите из диеты плавно.

Перед началом любой диеты, включая гречневую, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Гречневая крупа

Основной недостаток монодиет — быстрый набор веса после возвращения к обычному рациону. Чтобы не допустить прибавления веса, выходить из диеты нужно постепенно, соблюдая определенные правила:

  1. Не меняйте рацион на следующий же день, добавляйте новые продукты постепенно, пропорционально уменьшая количество каши. Не «набрасывайтесь» на фастфуд, сладкое, соленья.
  2. Продолжайте придерживаться дробного питания, старайтесь не увеличивать размер порций. Не начинайте солить все блюда сразу, вводите соль в рацион постепенно. Возможно, вы захотите вовсе от нее отказаться.
  3. Продолжайте готовить на пару или в духовке, постепенно добавляя в блюда немного растительного масла. Начните с льняного, оно полезнее сливочного или подсолнечного, способствует очищению кишечника.
  4. Вместе с увеличением суточной калорийности повышайте интенсивность физических нагрузок.
  5. Устраивайте «разгрузочные дни».

Если вы сидели на строгой диете и несколько дней ели только гречку, замените сначала один прием пищи другой крупой. Например, съешьте на завтрак овсянку. На следующий день добавьте в геркулес немного свежих яблок, а на обед перед гречкой съешьте витаминный салат. На третий день замените обед из каши на тарелку супа, ужин — на порцию отварной куриной грудки без кожи, перед сном выпейте стакан кефира. Следите за своим самочувствием: если в желудке появляется тяжесть, запишитесь на прием к гастроэнтерологу.

Меню гречневой диеты на 2 недели

При частом употреблении гречки у худеющего человека может начаться хандра и депрессия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется чередовать диетические рецепты, при этом не нарушать главных правил поступления в органы ЖКТ пищевых волокон. Примерное меню гречневой диеты на 2 недели подробно изложено ниже. Итак, первые 7 дней питаться требуется таким способом:

  1. В первый день диеты на завтрак полагается гречневая каша с несладким кофе, на обед – овощной суп, на ужин – гречка с запеченными овощами.
  2. На вторые сутки завтрак диеты состоит из гречневой каши с овощами и несладкого чая, на обед можно съесть молочный гречневый суп без сахара, на ужин – гречка, зелень, отварное яйцо.
  3. Пища третьего и четвертого дня диеты включает только гречневую кашу и соблюдение водного режима.
  4. Рацион пятого дня диеты – гречка с сухофруктами, отвар шиповника.
  5. Завтрак шестого дня – гречка с чаем, обед – куриный бульон с зеленью, ужин – каша с цветной капустой в кляре.
  6. Завтрак седьмого дня – гречневая каша с овощами, обед – окрошка с яйцом, ужин – гречка, яйцо, на ночь можно съесть йогурт.

Диетический рацион второй недели следующий:

  1. Завтрак первого дня – гречневая каша, творог, несладкий чай, обед – овощной салат, порция нежирной телятины, ужин – гречка со свежими овощами.
  2. Рацион второго, третьего и четвертого дня предусматривает употребление гречки на воде и кефире, несладкого чая.
  3. Завтрак пятого дня – гречневая каша с чаем, обед – легкий овощной суп, ужин – гречка с небольшой порцией орехов, овсяное печенье.
  4. Шестой день диеты начинается с каши с сухофруктами, продолжается – диетическим супом с чечевицей, а заканчивается – гречкой с овощами и грибами.
  5. Последний день диеты стартует с обезжиренного творога и гречневой каши, на обед предусматривается бульон с вареным яйцом, на ужин – гречка с парной грудкой.

Классическая строгая гречневая диета

Строгий вариант — самый простой, действенный, но скудный и трудный для исполнения. В нем разрешено два продукта: гречневая крупа и вода.

Основные правила:

  • есть 6 раз в день только гречку;
  • крупу нельзя варить, только заливать на ночь кипятком;
  • запрещается добавлять соль и сахар;
  • пить можно только воду, не менее 2 литров в день.

Так как диета очень строгая, не планируйте придерживаться ее больше недели. За этот срок можно потерять 4–8 кг.

Рекомендуется соблюдать такие ограничения 3 дня, после чего перейти на более щадящую схему, где разрешен зеленый чай, кефир, фрукты или овощи. Повторять можно раз в месяц для избавления от отечности, шлаков и токсинов. Основной плюс такой диеты — ее низкая стоимость. Дневной рацион (250 г сухой гречки) обойдется вам меньше, чем в 50 рублей.

Как выйти из диеты, чтобы закрепить результат

Эта система питания подходит даже для ленивых, поскольку на приготовление крупы по указанному рецепту уходит немного времени. Продолжительность – 14 дней, после чего наступает следующий период – выход с гречневой диеты. Это важно, иначе при возврате к своему привычному рациону лишние килограммы быстро возвращаются на свои прежние места, возникают те же проблемы с фигурой, и необходимо все начинать сначала.

Чтобы этого не произошло, следует не употреблять сладкое и мучное, по-прежнему отказываться от алкоголя и газировки, сахара и легких углеводов. Важно после каждой трапезы оставлять легкое ощущение голода, контролировать водный баланс организма. Гречневая диета на 14 дней в таком случае дает длительный и устойчивый эффект, помогает удержаться в своем новом весе.

Кефирно-гречневая диета

Тоже очень жесткая, поэтому придерживаться ее можно не более 10 дней. Разрешенные продукты:

  • негазированная вода;
  • кефир или несладкий йогурт;
  • гречневая крупа;
  • зеленый или травяной чай;
  • яблоки.

Стакан гречневой крупы промыть, переложить в термос и залить тремя стаканами кипятка. Оставить на ночь. Утром готовую крупу разделить на четыре порции. Их необходимо употребить в течение дня через равные промежутки времени. Если между приемами пищи возникает чувство голода, разрешается выпить стакан кефира или йогурта, съесть яблоко. Также необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости, обязательно пить чистую воду. Добавлять в чай сахар нельзя.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Такая крупа представляет основу для одной из самых востребованных диет, которая разрешена в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Основные преимущества гречневой диеты подробно изложены ниже:

  • быстрый результат;
  • отсутствие чувства голода;
  • качественное очищение кишечника и печени;
  • сокращение очагов целлюлита;
  • улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
  • улучшение перистальтики кишечника;
  • внутреннее ощущение легкости.

Основные недостатки гречневой диеты:

  • появление общей слабости, головных болей;
  • возможность повтора диеты только через месяц;
  • спад артериального давления;
  • обострение хронических болезней при наличии таковых;
  • медицинские противопоказания.

Облегченная гречневая диета

Существенно сбросить вес на этой диете не получится, средний результат — два–три килограмма в неделю. Но придерживаться ее можно значительно дольше — до нескольких месяцев.

Меню разнообразное, сбалансированное, список разрешенных продуктов, в отличие от предыдущих интерпретаций, длинный. Еще одно преимущество: такой стол полезен людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Из минусов — четкое меню, придерживаться которого необходимо две недели (при желании месяц). За 14 дней такого рациона девушки теряют 4–6 кг.

Выдержав ограничения первые семь дней, вы привыкнете питаться маленькими порциями, очистите кишечник от шлаков и токсинов и почувствуете в теле приятную легкость. Придерживаться диетического питания станет легче. Порция гречки составляет 50 г, т. е. 4 столовые ложки сухой крупы.

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
День 1, 2, 3 яйцо вкрутую, стакан зеленого чая или кофе без сахара, порция гречки порция гречки, стакан зеленого чая Отварные овощи (морковь, свекла, кабачки, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста), гречка, 2 стакана кефира стакан зеленого чая, гречка порция гречки, 1 кислый фрукт (цитрусы, зеленые яблоки), стакан кефира
День 4, 5, 6 яйцо вкрутую, стакан зеленого чая или кофе без сахара, порция гречки порция гречки, стакан зеленого чая 4 гречневых оладушка (рецепт ниже), 2 стакана кефира зеленый чай, порция гречки зеленое яблоко, стакан кефира или несладкого йогурта
День 7 Разгрузочный день на кефире

Теперь вы привыкли жить без сладкого, соленого и фастфуда, наладили режим питания, а обилие кисломолочных продуктов и фруктов заставили пищеварительную систему активно выводить токсины и продукты распада. Вторая неделя более щадящая.

Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
День 1, 2, 3 4 гречневых оладушка, стакан кефира, кофе без сахара порция гречки, стакан зеленого чая Отварные овощи (морковь, свекла, кабачки, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста), гречка, 2 стакана кефира стакан зеленого чая, гречка порция гречки, 1 кислый фрукт (цитрусы, зеленые яблоки), стакан кефира
День 4, 5, 6 гречка, вареное яйцо, стакан кефира порция гречки, стакан чая капустный салат, зеленый чай, гречневая каша, стакан кефира гречка, стакан кефира яблоко, кефир, гречка
День 7 Разгрузочный день только на гречневой каше

Диета включает большое количество кефира, который подавляет рост патогенной микрофлоры в кишечнике, способствует уменьшению дисбактериоза, восстанавливает моторику кишечника.

Они нужны для того, чтобы разнообразить меню и избежать срывов. Можете заменить их очередной порцией гречневой каши, но советуем все-таки придерживаться описанной схемы питания.

Ингредиенты:

  • гречневая каша;
  • цельнозерновая мука;
  • яйцо;
  • кефир;
  • сливочное масло.

К порции гречки добавить немного муки, сырое яйцо и 1–3 ложки кефира, размешать до получения консистенции густой сметаны и обжарить с двух сторон на сливочном масле.

Диета с зеленым чаем

Диета рассчитана на три дня, она не такая строгая, как классическая монодиета, но дает стабильный результат. Потерянные за это время килограммы не возвращаются в виде жидкости, но если требуется закрепить результат, можно перейти на облегченный вариант диеты и выдержать еще две недели. Также, как и в предыдущих моновариантах, есть можно только запаренную гречку, при этом необходимо выпивать не менее пяти стаканов зеленого чая в сутки.

Сыроедческая гречневая диета

Особенно полезна весной, при появлении признаков авитаминоза, вялости, болезненного состояния.

Правила:

  • разрешается употреблять только зеленую гречку;
  • пропаренная, обработанная, шлифованная крупа не подходит;
  • гречку необходимо прорастить;
  • запрещается добавлять в еду соль и сахар.

Проращивание крупы

За сутки до начала диеты выложить 1,5 стакана зеленой гречки на противень ровным слоем, залить полутора стаканами воды и накрыть марлей. В течение суток сбрызгивать гречку водой из пульверизатора. Когда она прорастет, можно начать диету и подготовить такую же порцию на следующий день. Манипуляции придется проводить регулярно, проращивать несколько стаканов сразу на двое–трое суток вперед не рекомендуется.

Кроме пророщенной гречневой крупы разрешается пить смузи, приготовленный строго по рецепту.

Приготовление смузи

Ингредиенты:

  • стакан пророщенной гречки;
  • три мягких яблока;
  • две груши;
  • 400 г любых ягод.

Фрукты произвольно нарезать, все ингредиенты сложить в чашу блендера и измельчить до однородной консистенции.

Полученный смузи и оставшаяся пророщенная гречка — дневной рацион, который необходимо разделить на небольшие порции и употребить через равные промежутки времени, чередуя жидкое блюдо с твердым. Пророщенную гречку можно сбрызгивать лимонным соком.

Девушка кушает гречневую кашу

Такой «разгрузки» нужно придерживаться три дня, перед началом диеты выпить слабительный чай или стакан кефира с черносливом. Для закрепления результатов перейти на более щадящее диетическое меню.

Гречнево-молочная диета

Строгая гречнево-молочная диета предполагает питание только гречкой с молоком в течение двух–четырех недель и периодические поблажки в виде кофе или чая без сахара, кефира, иногда — несладкого йогурта. Гречку можно есть в неограниченных количествах, чередуя способы приготовления: перед тем, как залить крупу молоком, ее можно размочить, распарить или отварить.

Любили в детстве гречку с молоком?

В более щадящем варианте разрешается время от времени добавлять в рацион салат из свежих овощей без соли, специй и масла, заправленный лимонным соком, кислые фрукты, кефир.

Макробиотическая диета на гречневых шариках

Любая макробиотическая диета направлена не столько на снижение веса, сколько на общее оздоровление организма, нормализацию работы органов и систем, следствием чего является возвращение к своему нормальному весу, предусмотренному конституцией. Болезненной худобы на такой диете достичь не удастся.

Правила

Макробиотическая система питания предполагает употребление только приготовленных по специальному рецепту шариков и небольшие поблажки в виде:

  • водорослей;
  • овощей (кроме крахмалистых);
  • фруктов;
  • зелени;
  • орехов;
  • семечек;
  • бобовых.

Мясо полностью исключается, запрещено переедать. Необходимо также пить не менее двух литров воды в день, зеленый или травяной чай без сахара.

Сухую гречку залить на ночь кипятком из расчета 2 стакана воды на 1 стакан крупы. Готовая каша должна получиться немного суховатой. Утром добавить любые продукты из списка разрешенных, измельчить вилкой, пестиком или в блендере, скатать в шарики, переложить в сухую емкость и герметично закрыть.

При возникновении чувства голода съедать 2–3 шарика и запивать фильтрованной водой. Переедать запрещается, есть от скуки, для поднятия настроения или «за компанию» — тоже. Придерживаться макробиотического питания можно не более трех дней, повторять каждый месяц.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: