Какие есть хорошие книги по диетологии?

Главные принципы правильного питания

Перед вступлением в новую, здоровую жизнь необходимо изучить данный вопрос подробнее. Если уловить все нюансы, не составит труда понять, как обращаться с едой в повседневной жизни. Итак, основы правильного питания для похудения:

  1. Разнообразное, сбалансированное, дробное меню. Во-первых, такой рацион не надоест, а во-вторых, он является гарантией того, что организм ежедневно получает все необходимые ему вещества. Кушать нужно маленькими порциями, сохранив основные приемы пищи и добавив еще 2-3 дополнительных (перекусов).
  2. Свежие продукты. При длительном хранении практически все они теряют полезные свойства, поэтому лучше покупать еду ежедневно.
  3. Список основных правил правильного питания для похудения не может существовать без свежих овощей и фруктов. Благодаря содержанию клетчатки, они улучшают обменные процессы и позитивно влияют на систему ЖКТ. А витамины и элементы необходимы для усваивания пищи и укрепления защитных сил организма.
  4. Следить за сочетаемостью продуктов. Некоторые из них нельзя употреблять вместе, так как это приводит к образованию большого количества токсинов и шлаков в организме.
  5. Менять питание по сезонам. Летом большая часть рациона должна состоять из пищи растительного происхождения, а зимой необходимо включить продукты жиро- и белоксодержащие.
  6. Научиться правильно рассчитывать необходимую суточную калорийность. Дисбаланс в этом вопросе наиболее часто становится причиной появления лишних сантиметров на бедрах.

3. Худеем
на -60. Екатерина Мириманова

Уже из названия данной книги становится ясно, кто именно
является ее автором. Эта молодая девушка впервые появилась на телевидении, придя
на проект «Дом 2». Но получила она свою известность не благодаря своим любовным
похождениям, а именно благодаря сильному и достаточно быстрому сбросу веса.

В
этом издании Воловичева не просто подробно и во всех деталях расписала свое
меню, указала разрешенные и запрещенные продукты, а также желательное время для
принятия пищи. Достаточно большое внимание она удели психологической части
похудения, а именно тому с какими трудностями можно столкнуться и как их правильно
следует избегать. 

По своей сути методика похудения Воловичевой Инны
представляет собой совокупность различных диет, на которых она когда-то сидела.
При этом сама автор подробно описывает все плюсы и минусы каждой из них.

И
именно благодаря такому детальному подходу ей и удалось создать эффективную
методику похудения. Использую эту книгу, многим удается похудеть более чем ан 20 кг за год.

Наверное, многие слышали о том, что быстро и сильно похудеть
невозможно, в противном случае вес вернется, да и еще с прибавкой. Однако
данная методика похудения, которая по своей сути является системой питания,
считается революционной.

Ведь в ней не только подробно описаны самые простые и
эффективные шаги к похудению, но и даны очень важные психологические правила. Кстати,
по словам самого Миркина именно от веры в эти правила и от их соблюдения и
зависит успех похудения примерно на 40%.

При выполнении трех простых, но
основных правил только за первый месяц каждый человек гарантировано может
потерять в весе 7 кг.
И вот эти правила: первое блюдо это бульон, все остальное остается в тарелке;
второе это белок и овощи, третье только кофе или чай без сахара.

Конечно, в
книге есть и другие не менее важные рекомендации, но именно на этих трех
постулатах и держится вся методика похудения Миркина. К слову сказать, сам
автор благодаря ей похудел более чем на 40 кг.

Правильно использую советы из данного пособия, средняя
потеря веса в месяц будет составлять 8 кг

Пару лет назад именно данная система питания была самой
популярной и востребованной. Сегодня она не утратила своей актуальности, просто
потому, что действительно работает.

На первый взгляд может показаться, что суть
этой методики просто кушать все, но в определенном сочетании в определенные
часы и при определенном способе приготовления. Однако для многих именно эти
основные принципы и стали камнем преткновения.

Наверное, поэтому сейчас данная система
уже и не так популярна. Однако факт остается фактом книгу покупают и благодаря ней
многие худеют. В этом издании подробно расписано, когда и какие продукты можно
кушать, как их при этом можно готовить и с чем сочетать. В результате
соблюдения этих правил сброс веса может достигать 3 кг за месяц, здесь все
зависит от изначального веса.

На основе всего вышесказанного можно с полной уверенностью
говорить о том, что для эффективного и безопасного похудения совсем не
обязательно посещать дорогостоящие консультации диетолога. Вполне достаточно
купить правильную книгу по диетологии, а вот уже какую именно каждый человек решает
сам.

Доктор Дюкан описывает в своей книге систему питания, которая мгновенно завоевала популярность, благодаря эффективности (быстрое и серьезное снижение веса) и разумности ограничений в питании. Понятно, что все рекомендации автора обязательны для исполнения, но система Дюкана вполне по плечу каждой женщине.

Два первых этапа системы – это жесткое воздействие на лишний вес, два последующих – закрепление полученного результата. Продукты по диете Дюкана имеются во всех российских магазинах – это один из несомненных плюсов диеты.

Второе преимущество – разнообразие блюд.

Оптимистичная, юморная, эффективная книга, позволившая похудеть уже многим девушкам. Вас ждут десять недель полного преображения, психологические задачи на каждые семь дней и специальные развороты, на которых вы будете фиксировать съеденное, лишнее, полезное и пр. Данным методом можно худеть всей компанией, если подарить каждой подруге по такой книжке.

книги по диетологии и правильному питанию

На сегодняшний день можно найти множество книг с рецептами здорового питания, которые будут не менее вкусными, чем ваши привычные блюда. Обратите внимание на такие книги:

  • «Раздельное питание» Г. С. Выдревича.
  • «Легкий способ сбросить вес» Аллена Карра.
  • «Ешь, чтобы жить!» Линды Ларсен.

Книги о правильном питании – это только начальный этап вашего пути. В дальнейшем вы самостоятельно сможете придумывать рецепты, которые вам подходят.

Место жидкости в правильном питании

Вода играет главную роль в рационе человека. Основы правильного питания для похудения включают в себя потребление достаточного количества жидкости, а именно – 1,5 литра в сутки. Желательно учитывать только простую воду.

Вообще, мнения о том, считаются ли чай и кофе той же жидкостью, которая необходима человеку, значительно расходятся. Одни говорят, что данный маркетинговый ход был продуман еще в 1990-х годах, когда появилась бутилированная вода, и ее нужно было как-то рекламировать.

С другой же стороны, такие напитки, как кофе и чай (а первый из них вообще не должен входить в «здоровый» рацион) ускоряют процесс вывода жидкости из организма, в связи с чем ни одна из систем не получает необходимой ей для правильной работы воды.

Тем не менее, лучше всего придерживаться той позиции, что чай – это дополнительный напиток, а простая жидкость – основной.

Пить воду можно в любое время, когда захочется. Первый стакан рекомендуется выпивать сразу после сна, натощак.

Создайте положительный психологический настрой

Методика, представленная в книге, помогает избавиться от пятидесяти лишних кг и более. Каждый шаг к снижению веса описан детально.

Книги по диетологии: лучшие руководства с вариантами меню

Основная задача книги – перепрограммирование психики. То есть, мышление и действия, направленные быстрое похудение без мучений, и на получение от питания удовольствия без культа еды.

Благодаря упражнениям и психологическим приемам, вы переходите сначала к внутренней, а потом и внешней стройности.

Данная книга особенно рекомендована тем, кто мучается комплексами. Психологический «тренинг» от автора представляет собой выполнение задач, основная цель которых – идеальный вес и любовь к себе.

С помощью книги вы забудете о своей заниженной самооценке, поднимете себе настроение и, главное, достигнете желаемого с минимумом финансовых затрат. Хотите худеть весело и интересно, не меняя своих привычек? Отчаялись сбросить вес? Значит, это то, что вам нужно.

Подход к вопросу здоровому и правильному похудению обязательно должен быть комплексным.

Диетология. Правильное питание — Книги

Чтобы не навредить здоровью, избавляясь от лишних килограммов, могут понадобиться кардинальные изменения образа жизни, начиная с диеты и последующего правильного питания, заканчивая регулярными занятиями спортом, увеличением активности, проведением большего времени на свежем воздухе.

Огромное значение в правильном похудении имеет психологический фактор.

Задав себе правильную мотивацию, получится не только похудеть, но и не вернуться к старым привычкам, не поправиться снова.

Основы правильного питания для похудения в схемах

На сегодняшний день разработано достаточно много систем, существует огромное количество рекомендаций от специалистов, а человеку остается лишь выбрать тот вариант, который наиболее соответствует его образу жизни. Рассмотрим несколько схем правильного питания, чтобы было проще понять, как действовать.

Схема № 1.

Приемы пищи

Меню

Завтрак

  1. Каша овсяная.
  2. Кружка зеленого чая.
  3. Яблоко.

Перекус

  1. Кружка обезжиренного питьевого йогурта.
  2. Персик (2 шт.).

Обед

  1. Отварной рис с запеченной рыбой.
  2. Салат из помидоров и огурцов с добавлением семян льна и одной столовой ложкой оливкового масла.

Перекус

Свежая протертая морковь с медом.

Ужин

  1. Отварное куриное филе, запеченное в маринаде из апельсинов и меда.
  2. Вареная брокколи.
  3. Стакан зеленого чая.

Схема № 2.

Эта таблица показывает, какими могут быть приемы пищи в течение дня.

Ниже приведено по 3 варианта примерного ежедневного рациона для похудения, согласно правилу «большого завтрака», разработанному Даниэлой Якубович.

На завтрак:

  • порция отварного риса, 200 г овощного салата, кусочек отварного постного мяса, маленький фрукт, чашка несладкого чая с лимоном;
  • посыпанная пармезаном вареная куриная грудка, порция отварного картофеля и зеленой фасоли, небольшой фрукт, чай с лимоном и без сахара.
  • омлет из пары яиц, зеленый салат, хлебцы со злаками, чай из трав без сахара, фрукт.

Перекусить можно горстью орехов либо несладким фруктом.

На обед:

  • пара тостов из хлеба, постная рыба, зеленый салат без всякой заправки, минералка с лимоном;
  • порция отварного риса (лучше бурого) с тушеными овощами, маленький фрукт, мятный чай;
  • отварное мясо с салатом и хлебным тостом, минералка с лимоном.

Несладкий йогурт в качестве перекуса.

На ужин:

  • тушеные овощи и хлебный тост, чистая вода с лимоном;
  • 150 г обезжиренного творога, маленький фрукт, стакан чистой воды;
  • отварная постная рыба, зеленый салат, тост, вода с лимоном.

Питаясь так, быстро похудеть не получится. Но, уже за несколько месяцев можно выработать привычку к здоровому режиму питания, чтобы следовать ей в течение последующей жизни.

«Метод Монтиньяка специально для женщин» — Мишель Монтиньяк об эффективном похудении

Данная методика основана на употреблении исключительно полезных жиров и белков, а также медленных углеводов. Быстрое и действительно эффективное снижение веса — то, о чём можно только мечтать! Короткий путь к похудению с системой Мишеля Монтиньяка.

Эксперимент врача диетолога из США

Многие люди отказываются от завтрака по той причине, что из-за него, по их мнению, можно располнеть. Эту теорию нужно выбросить из головы, так как он является самой главной едой в течение дня, и без него нельзя рассматривать основы правильного питания для похудения. Диетолог рекомендует:

  1. Обязательно завтракать углеводной пищей.
  2. Не ограничивать строго потребление продуктов, даже от сладкого навсегда не нужно отказываться.
  3. Максимально разнообразить меню, чтобы оно было сбалансированным, питательным и не надоедало.
  4. Не голодать – это стресс для организма.
  5. Включить в меню больше фруктов и овощей.
  6. Употреблять цитрусовые и ананасы, так как они обладают способностью сжигать жиры.
  7. Отказаться от слишком зажаренной, соленой, жирной и копченой пищи.
  8. Не забывать пить простую воду.

Утверждения диетологов о пользе сытного завтрака нашли подтверждение на практике. Убедилась в этом и Даниэла Якубович – врач диетолог-эндокринолог из США, автор двух популярных книг о похудении. Общаясь со многими страдающими ожирением пациентами, она заметила, что большинство из них предпочитает обходиться без утреннего приема пищи.

Даниэла провела эксперимент, назначив двум группам женщин с избыточным весом пару вариантов низкокалорийной четырехмесячной диеты.

Первая группа завтракала с минимальным количеством калорий. В результате дамы похудели основательнее, чем представительницы второй контрольной группы. Но, когда строгие ограничения питания были отменены, за 4 месяца большая часть сброшенной массы вернулась.

Женщины второй группы в целом ели калорийнее и плотно завтракали во время диеты (вариант рациона назвали «большим завтраком»). Закончив диету и питаясь в последующем правильно, им удалось не только удержать результаты сброса веса, но и продолжить худеть.

Хороший завтрак и отсутствие перееданий в течение дня помогли участницам этой группы потерять до 21% от своего изначального веса тела. Тогда как женщины, обходившиеся минимумом пищи по утрам, сбросили всего по 4,5%.

«Женские проблемные зоны» Д. Остин — о похудении и избавлении от целлюлита

Книга, в которой известный тренер аэробных программ рассказывает о рациональном питании, эффективных тренировках и самостоятельном составлении спортивных программ. С помощью советов в этой книге можно убрать целлюлит, избавиться от лишних сантиметров на ягодицах, животе и бедрах.

«Великолепная фигура за пятнадцать минут в день» К.Бобби и Ч.Грир — бодифлекс для похудения

Популярная методика, позволяющая привести свою фигуру в идеальное состояние, от создателей «Бодифлекс». Всего пятнадцать минут в день, и минус пятнадцать сантиметров в месяц. Упражнения, представленные в книге, подробны и понятны каждому. Преимущество: возможность заниматься спортом и худеть прямо на дому.

Заключение

Запомнить основы правильного питания для похудения женщин несложно, зато результат после перехода на здоровое меню будет ощутим уже очень скоро, причем заметить его можно не только по фигуре, но и по общему состоянию здоровья.

Работа желудочно-кишечной системы играет важнейшую роль для всего организма, хотя многие люди об этом и не знают. Главным образом от нее зависит сила иммунитета, ведь защитные клетки зарождаются именно в этом органе. Питаться правильно – это значит быть здоровым внутри и снаружи!

«Конец обжорству» Д.Кесслер — о рефлексе переедания и победе над обжорством


С помощью книги Кесслера вы вернете веру в себя и поймете, почему мы становимся рабами чревоугодия. Вы узнаете, какие продукты вызывают зависимость, откуда берется рефлекс переедания, и как именно избавиться от пищевой зависимости. Книга о том, как похудеть и научиться правильному отношению к еде.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: