Диета доктора Митчелла — меню, плюсы и минусы, отзывы

Особенность диеты доктора Митчелла

Для усиления эффекта сброса веса автор диеты рекомендует подключать процедуры сауны и массажа, а вот об активных физических нагрузках лучше забыть, так как программа похудения от британского диетолога содержит мало калорий.

Желаете быстро похудеть по диете Митчелла — выделите на это всего неделю. Если вы заметили положительный результат от пройденного рациона питания, можете и дальше придерживаться рекомендаций Митчелла, но суммарное количество дней, выделенных на диету, не должно превышать 12. Полностью откажитесь от употребления:

  • Сладостей.
  • Мучных изделий.
  • Газированных сладких напитков.
  • Жаренной и копченой пищи.

Распланируйте свой день так, чтобы кушать не менее 5 раз в сутки, и чем ближе к вечеру, тем меньшими должны быть порции. Как и при прохождении других диет, здесь необходимо выпивать не меньше 1,5 л воды.

Основу рациона диеты британского доктора составляет жиросжигающий суп, богатый клетчаткой и аминокислотами, который позволяет похудеть и насытить организм полезными веществами. Данное блюдо можно кушать в любом количестве. Рацион включает также фрукты, овощи и мясо.

Начнем с того, что данная диета рассчитана на 7 дней, однако если вы хотите ее продлить, то не превышайте 12 дней. На время диеты придется полностью отказаться от сладостей, газированных напитков, алкоголя, а также от жареного и копченого. Под запретом кондитерские и мучные изделия.

Соблюдая диету доктора Митчелла, очень важно организовать режим питания таким образом, чтобы вы могли кушать не менее 5 раз в сутки. При этом порции еды сокращаются чуть ли не вдвое. Каждый день необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

диета митчелла отзывы

Ну а «гвоздем программы» выступает, конечно же, жиросжигающий суп, который к тому же богат полезными витаминами, поскольку содержит большое количество овощей. Суп вы можете кушать без ограничений, в любом количестве. Однако не забывайте о том, что даже 10-минутная пробежка или быстрая ходьба принесут значительно больше пользы вашему телу, нежели просмотр телевизора в течение всего вечера.

Суть диеты доктора Митчела, рекомендации автора и главные плюсы методики

Диета Митчелла является обычным рационом с заниженной энергетической ценностью (2100-2300 калорий). Благодаря малому количеству потребляемых калорий и уходит лишний вес.

Главное блюдо меню – жиросжигающий суп, который отлично начищает организм полезными веществами и в то же время позволяет избавиться от жировых отложений.

Диета имеет несбалансированный химический состав, поэтому данного рациона можно придерживаться не больше недели.

Неужели бывает диета, которая позволяет питаться вкусно и сытно, при этом худея до 4 кг за неделю без проблем, спорта и жестких ограничений? Оказывается, бывает!

Основой диеты Митчела является теплый овощной суп, который сочетает специально подобранные низкокалорийные продукты, а именно морковь, порей, сельдерей, сладкий перец и капусту. Все эти продукты обладают практически нулевой калорийностью, отлично насыщают организм и наполняют его витаминами, растительной клетчаткой, макро- и микроэлементами.

Диета Дюкана: длительность, список продуктов, этапы, таблицы меню

Интересно, что чем больше вы съедите так званого «боннского» супа, тем активнее уничтожаться ваши калории. Одна тарелка диетического блюда содержит всего 35 ккал, поэтому кушайте его побольше в свое удовольствие.

Общая калорийность дневного рациона, как правило, колеблется в рамках 600 ккал, что позволяет худеть очень оперативно.

Рекомендации автора для качественного похудения:

  • супчик можно и нужно употреблять каждый раз, когда хочется кушать, чтобы исключить голодные приступы и срывы;
  • переедать другими продуктами, наслаждаться праздничным застольем или ночным жором запрещено (последний раз покушайте за 3 часа до сна);
  • продолжительность диеты составляет 1 неделю, но при необходимости ее можно продлить до 12 дней (при отсутствии противопоказаний от лечащего врача);
  • диету можно совмещать с очень умеренными спортивными нагрузками и активными играми, ведь на низкокалорийном рационе организм волей-неволей испытывает стресс, ослабевает;
  • для нормализации пищеварения и обмена веществ вы также должны спать не менее 8-9 часов в сутки;
  • рацион должен быть низкокалорийным и не ограничиваться только употреблением супа, но в то же время запрещенные и вредные продукты лучше исключить;
  • количество перекусов в день – не менее 4-5, что позволит более полно усвоить пищу и не оставить ей шанса отложиться на боках;
  • объем каждой порции должен быть небольшой (небольшое блюдце или стакан);
  • питьевой режим приветствуется в размере 1,5 и более литров обычной воды без содержания газа и соли;
  • все продукты должны потребляться сырыми, отварными, тушенными, запеченными, паровыми, но ни в коем случае не жаренными, копченными или приготовленными на костре;
  •  ограничиваем употребление пищевых добавок, таких как соль, сахар, крахмалл, желатин;
  • из заправок для супов и салатов разрешено использовать томатную пасту, уксус, соевый соус, лимонный сок, несоленые специи и пряности, растительное масло;
  • в случае срыва диету придется начать заново с первого дня.

Главные плюсы диеты Митчела:

  • не надо взвешивать еду, считать калории, изучать углеводный и липидный состав продуктов;
  • все продукты для диеты доступны на прилавках вне сезона за умеренную стоимость;
  • приготовление основного блюда – супа, да и других блюд не займет массу вашего времени и сил;
  • после диеты уменьшается объем желудка, поэтому насыщение приходит быстрее и меньшими порциями;
  • диета способствует витаминизации организма, поэтому нет необходимости принимать дополнительно биодобавки и комплексы;
  • позволяет заниматься спортом, способствует интенсивной сушке фигуры и приобретению рельефного тела;
  • диета и правда эффективная – за неделю вы может потерять до 4-5 кг, что бывает необходимо перед поездкой на море или важным событием;
  • диета не голодная, так как суп можно употреблять абсолютно в любом количестве;
  • меню диеты достаточно сбалансированное и питательное, что способствует активизации перистальтики и пищеварения, устраняет проблемы со стулом;
  • после диеты значительно ускоряется обмен веществ;
  • боннский суп можно готовить и в холодном и в горячем виде, что позволит вам соблюдать диету в любое время года;
  • супчик обладает мочегонным эффектом, что позволяет оперативно вывести из организма лишнюю воду, а вместе с ней токсины, продукты метаболизма, шлаки, соли и канцерогены;
  • диету можно продлить или сократить, зависимо от скорости достижения необходимых результатов, а также можно повторять раз в 3 месяца;
  • во время диеты можно не отказываться от регулярного приема назначенных лекарств и препаратов, в том числе гормональных.

Дополнительные продукты на неделю

Если говорить о диете более подробно, то представим вашему вниманию примерный список продуктов на каждый день.

Главное блюдо на все дни, конечно же, чудо-суп.

  • День первый. На вашем столе должны быть яблоки, апельсины или другие несладкие фрукты, фруктовые соки без добавления сахара или травяные чаи.
  • Второй день. На смену вчерашним фруктам приходят огурцы, листовой салат, шпинат, сладкий перец и другие овощи желательно зелёного цвета, чай или кофейный напиток.
  • Третий день. Вы сами можете определить, чего хотите больше — овощей (за исключением картофеля) или фруктов. Разрешается и то, и другое.
  • Четвёртый день. Истосковались по сладкому? Пополните запасы серотонина парочкой бананов. Кроме них можете выпить стакан молока или кефира, побаловать себя творогом.
  • Пятый день. Разрешается куриное мясо или нежирная говядина, томаты и красный сладкий перец.
  • Шестой день. Отварное нежирное мясо дополните порцией овощного салата.
  • Седьмой день. Если соскучились по кашам, то приготовьте рисовую на воде, добавив немного масла. Можно просто отварить рис на обед, дополнив его свежими овощами или салатом.

Рацион питания состоит из обычных для любой системы здорового питания продуктов. На время похудения полностью запрещены:

  • хлебобулочные изделия, сдобная выпечка;
  • макароны;
  • крупы;
  • жирные, жареные, копчёные блюда;
  • консервы, соленья, маринады, соусы;
  • сладости, конфеты, варенья и джемы, сахар;
  • фастфуд и полуфабрикаты.

Впрочем, все эти продукты не приветствуются диетологами даже в обычном повседневном питании, поэтому приведённая диета также станет переходным этапом к правильному питанию и в дальнейшем.

При этом список разрешённых продуктов широк и включает в себя:

  • овощи и зелень;
  • фрукты и ягоды;
  • грибы, сою и бобовые;
  • семечки и орехи;
  • растительное масло;
  • нежирную рыбу и морепродукты;
  • постное мясо, птицу;
  • обезжиренные молочные продукты.

Рецепт диеты Митчелла

Каждый день в течение всей недели похудения в меню необходимо включать суп Митчелла. Доктор скомбинировал в одном блюде самые полезные овощи, которые активизируют метаболизм и помогают желудку справиться с другой пищей.

Ингредиенты

  • 400 грамм постной говядины;
  • 400 грамм протертых помидоров или ½ литра томатного сока;
  • 250 грамм стручковой фасоли;
  • 250 грамм моркови;
  • 100 грамм корня сельдерея;
  • 3 больших луковицы;
  • ½ среднего кочана капусты;
  • 1 сладкий перец.

Приготовление

Первым делом возьмите говядину и сварите с нее бульон. Готовое мясо вытяните и отдайте кому-то с домочадцев.

Перец, сельдерей, и репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, морковку – тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все овощи сложите в кастрюлю, и залейте приготовленным бульоном. Доведите блюдо до кипения, проварите 5-7 минут и добавьте к овощам стручковую фасоль, протертые томаты или сок из них (на выбор). Через полчаса варки суп можно снимать с огня.

Соль и специи в приготовлении лучше не использовать. В умеренном количестве они разрешены, но рецепт супа настолько колоритен своими ингредиентами, что блюдо и так получается достаточно пряным.

Каждый день в течение недели вы должны употреблять много супа. Для приготовления данного блюда понадобится:

  • Около 200 г сельдерея
  • 500 г зеленой стручковой фасоли
  • 500 г моркови
  • 6 луковиц
  • 800 г говядины
  • 2 болгарских перца зеленого цвета
  • Капуста среднего размера
  • 800 г помидоров
  • 1,3 л томатного сока
  • Пучок петрушки

Отварите в воде кусок говядины нежирных сортов, чтобы получился бульон. Для диеты используется лишь жидкая часть бульона, говядину можно употреблять лишь несколько раз в неделю. Параллельно необходимо очистить и промыть под проточной водой корень сельдерея, нарежьте его соломкой. То же самое проделайте с морковью. Очистите зеленый перец от семян и нарежьте его, как и репчатый лук, на кубики. Вилок капусты следует мелко нашинковать.Диета Митчелла: особенность, плюсы и минусы, рекомендации

Все нарезанные овощи поместите в кастрюлю и залейте бульоном. Дайте супу закипеть, убавьте немножко газ и варите еще 6 минут, после чего добавьте фасоль, петрушку, мелко потертые помидоры и томатный сок. Через полчаса суп будет готовым. С помощью блендера суп можно превратить в пюре. Нельзя использовать загустители и различные добавки для лучшего вкуса типа муки, сливок и т.д.

Диета доктора Митчелла основывается на употреблении специального жиросжигающего супа. Ингредиенты для его приготовления:

  • томатный сок (1,1-1,3 л);
  • постный бульон из говядины (0,8 л);
  • свежий корень (стебли) сельдерея (200 г);
  • репчатый лук (5-6 шт.);
  • белокочанная капуста (1 кг);
  • стручковая фасоль (500 г);
  • зеленый болгарский перец (2 шт.);
  • морковь (0,5 кг);
  • пучок зелени, тмин, лавровый лист.

Состав продуктов изменять нельзя. Если какие-то ингредиенты блюда вам не по вкусу, можно немного подкорректировать их пропорциональность.

Схожую рецептуру оригинального витаминного блюда от доктора Митчелла имеет «Боннский» суп для похудения. Все овощи мелко нарезаются и заливаются смесью бульона с томатным соком (пюре из 5-6 сырых/консервированных помидоров).

Суп довести до кипения, 10 минут варить на сильном огне и 20 минут – на слабом (до готовности). Соль и специи могут быть добавлены по желанию.

Острой необходимости в этом нет, поскольку суп достаточно пряный и без приправ не утрачивает своих вкусовых качеств. Зеленью блюдо посыпают непосредственно перед подачей на стол.

Суп по рецепту доктора Митчелла – основная составляющая ежедневного рациона. Его можно есть в неограниченных количествах в течение дня. Кроме него, меню на неделю включает:

  • кислые фрукты, несладкие ягодные соки (например, клюквенный) в 1-й день;
  • овощи, особенно зеленые листовые (шпинат, капуста, салат), 1 запеченный в мундире картофель с оливковым маслом на ужин во 2-й день;
  • любые фрукты, овощи (кроме бананов, картофеля и бобовых) в 3-й день;
  • 3 банана, обезжиренное молоко (1 л)/творог/йогурт/кефир (до 500 г) в 4-й день;
  • сырые помидоры (до 0,5 кг), отварная говядина (до 0,7 кг) в 5-й день;
  • паровая говядина/нежирная рыба/куриное филе (до 0,5 кг), листовые овощи в 6-й день;
  • отварной коричневый/дикий рис (300 г), любое количество овощей, несладкие фруктовые соки в 7-й день.

Если по каким-то причинам произошел срыв с диеты, к ней нужно приступать с самого начала. Минимум за 24 часа перед употреблением спиртного диету стоит прекратить и возобновить через 2-3 дня.

Диета доктора Митчелла (отзывы ее называют «волшебной») практически безвредна для здоровья. Результат ее воздействия на организм может быть только положительным.

Предложенный рацион не только полезен, но и помогает очистить организм от шлаков, наладить обмен веществ, обрести здоровые пищевые привычки. Эффективность методики оправдывает все усилия на ее соблюдение – минус 5-8 кг за 7 дней.

Если диета вызвала у вас только положительные эмоции, ее можно продлить до 14 дней, а затем сделать недельный перерыв.

Для начала подготовим основу – нежирный говяжий бульон. Его должно получиться около 800 г.

Супчик готов! Если вы думаете, что он получился слегка густоватым, то добавьте немного тёплой кипячёной воды. Полученное блюдо рекомендуется употреблять не менее 5 раз в день. Если хотите больше – пожалуйста!

Супчик показался вам пресным и невкусным? Добавьте немного специй. Если и это не спасло положения, то все же не расстраивайтесь, ведь кроме основного блюда разрешается употреблять ещё множество других продуктов.

Правда, некоторые из них в умеренных количествах. Например, можете порадовать себя любыми фруктами, за исключением бананов (хотя в некоторые дни они тоже допустимы).

Перекусите свежими или отварными овощами, но только не картофелем.

Диета Митчелла – очередная диета с первым блюдом. Основа рациона – так называемый суп Митчелла, вот его-то мы и научимся готовить.

1. Взять 800 г нежирной говядины, отварить в воде, мясо выловить и отдать кому-то, кто не сидит на диете Митчелла, ведь вам (кроме пары дней в неделю) понадобится только бульон;

2. Натереть на крупной терке 200 г корня сельдерея и полкило морковки. Нарезать 6 луковиц. Овощи «закинуть» в бульон и варить 5 минут в кипящей воде;

3. Нарезать мелко 500 г капусты белокочанной, досыпать в суп, варить 3 минуты;

4. Добавить 100 г стручковой фасоли;

5. Долить в кастрюлю 1,3 л томатного сока без соли и специй, можно нарезать свежие помидоры, если есть;

6. Варить, пока ингредиенты не станут мягкими.

Примерное меню для похудения

Судя по отзывам худеющих по программе питания Митчелла, рацион от британского диетолога действительно помогает избавиться от жировых отложений. Кроме этого существенного преимущества, следует отметить и другие плюсы диеты:

  • Бульон на овощах и мясе ведет к выводу жидкости из организма, в результате чего могут исчезать не только килограммы, но и отеки.
  • Нет ограничений на размер порций употребляемого супа.
  • Суп, приготовленный по рекомендациям британского специалиста, содержит очень много полезных для организма компонентов.

Для начала давайте рассмотрим рецепт жиросжигающего супа, который является основным «продуктом» диеты. Итак, для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г корня сельдерея;
  • 500 г морковки;
  • 500 г стручковой фасоли;
  • 5-6 больших луковиц;
  • 2 сладких зелёных перца;
  • 1 средний кочан капусты;
  • 1.2 литра томатного сока;
  • 800 г протертых помидоров;
  • 800 г нежирного говяжьего бульона.

Также в суп можно добавить зелень, соль и перец добавьте по желанию.

Способ приготовления: для начала сварите бульон, после чего натрите на крупной терке корень сельдерея и морковь. Нарежьте лук и закиньте все овощи в кипящий бульон. Через 5 минут добавьте капусту, а еще через 3 минуты – стручковую фасоль и томатный сок. В последнюю очередь добавляют помидоры и варят до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими.

Рацион питания на неделю:

  • 1 день: жиросжигающий суп, около 1 кг любых фруктов, кроме бананов и сладких сортов винограда, чай без сахара, натуральный сок, вода.
  • 2 день: жиросжигающий, любые овощи (кроме гороха, фасоли и кукурузы) в сыром, отварном или печеном виде, обязательны листовые овощи, например листья салата и шпинат.
  • 3 день: жиросжигающий суп, любые фрукты (кроме бананов и сладких сортов винограда) и сырые овощи.
  • 4 день: жиросжигающий суп, 250 г обезжиренного творога, 3 банана, кефир перед сном.
  • 5 день: жиросжигающий суп, говядина (350-600 г) с помидорами, овощи, фрукты. В этот день необходимо пить много воды, не менее 2 литров.
  • 6 день: жиросжигающий суп, куриная грудка (300-400 г), любые овощи, кроме картофеля.
  • 7 день: жиросжигающий суп, темный рис, овощи, несладкие фруктовые соки.

Плюсы и минусы диеты доктора Митчелла

Так как диета Митчелла является прототипом здорового питания и достаточно сбалансирована, то она является не только эффективной, но и очень полезной. Благодаря данной диете вы очистите организм от скопившихся шлаков, наладите обмен веществ и приучите себя к здоровому стилю питания.

Суп занимает центральную роль с этой схеме питания, но кроме него нужно употреблять и другие продукты в строго определённой последовательности, расписанной по дням.

В первый день помимо супа можно употреблять фрукты и ягоды (кроме бананов, инжира, дыни, винограда, сухофруктов). Из жидкости разрешены зелёный или травяной чай, вода, клюквенный морс.

Второй день проходит с любыми овощами, кроме крахмалистых, и супом. На ужин можно съесть две запеченные картофелины с кожурой, к которым добавляют ложку оливкового масла.

Третий день проходит на супе, а также фруктах, ягодах и овощах, кроме картошки.

Четвёртый день диеты более разнообразен по еде — разрешено употребить 3 банана, кушать несладкие фрукты и некрахмалистые овощи, и на выбор 500 г обезжиренного творога, 1 л нежирного молока или кефира. И, конечно же, суп.

В пятый день похудения меню делает упор на белок — в день можно съесть 600 г кролика, курицы или телятины, или заменить их аналогичной порцией рыбы или морепродуктов. Также нужно есть помидоры в любом виде, и не забывать про суп.

Шестой день — день постной говядины, овощей и супа.

В течение седьмого дня диеты к супу добавляются овощи, фруктовые и ягодные фреши и смузи, и небольшая порция бурого риса.

Система питания для похудения с помощью «боннского» супа подходит не всем людям, для некоторых она может спровоцировать или усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем.

Диетологи запрещают диету Митчелла людям с такими заболеваниями и патологиями:

  • проблемы с органами желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, жёлчного пузыря;
  • вирусные, инфекционные заболевания;
  • ослабленный иммунитет;
  • недавно перенесённые оперативные вмешательства, травмы;
  • гипертония;
  • болезни эндокринной системы;
  • беременность и лактация;
  • нарушения пищеварения.

https://www.youtube.com/watch?v=dnybcKiEnT4

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: