Диета на зеленом чае: как похудеть, в чём польза и вред?

Содержание

Эффективность диеты, польза зеленого чая

Результативность метода зависит от изначальной массы тела. Чем она больше, тем диета для похудения на зеленом чае эффективнее. В среднем, за несколько недель можно сбросить 5–7 кг.

Очевидно, что диета на зеленом чае основан на свойствах зеленого чая, таких как:

уменьшение чувства голода
выведение лишней жидкости, токсинов и солей тяжелых металлов
усиление теплообмена и метаболизма
стимуляция расщепления жира

Кроме того, зеленый чай во время диеты затормаживает процесс старения, благотворно влияет на кровяное давление и кожу, мягко и естественно успокаивает нервную систему, ферменты зеленого чая угнетают действие амилазы. По некоторым данным, диета на воде и зеленом чае позволяет снизить количество съедаемой пищи на 60%.

Название пришло из китайского языка от иероглифа «ча», который означает бодрость и молодой, новый лист. На самом деле все виды чая производятся с одного куста, но отличаются друг от друга способом обработки и ферментации. Последнее представляет собой окисление, в результате которого меняется цвет чая. В отличие от остальных видов, зеленый сорт только высушивается и скручивается, таким образом сохраняются полезные свойства и оттенок.

С древних времен именно этот вид чая считался самым полезным и ценным, благодаря удивительным свойствам. Зеленый напиток воспринимался как целебный. Польза этого чая заключается в следующих его положительных качествах:

Он богат витаминами С, К, Е, РР, А, Д, группы В, а также он восполняет нехватку таких микроэлементов, как йод, фтор, цинк, медь, фосфор, марганец. Зеленый чай, в отличие от черного, наполняет организм кальцием.
В нем содержится катехин – один из самых мощных антиоксидантов. Он способствует профилактике заболеваний сердца и сосудов, развитию онкологических опухолей.
Зеленый чай отлично бодрит и заряжает энергией благодаря теину – веществу, напоминающему кофеин. Но у него более мягкое действие.
Зеленый чай обладает очищающими свойствами, он избавляет организм от токсинов и шлаков.
Напиток нормализует уровень плохого холестерина в крови и помогает при абстинентном синдроме.
В чае находится танин. Это вещество помогает наладить работу пищеварительного тракта, поскольку обволакивает стенки кишечника и желудка, тем самым предотвращая всасывание токсичных веществ.
Зеленый чая помогает контролировать аппетит.
Для жителей мегаполисов он полезен тем, что нейтрализует действие выхлопов и тяжелых металлов в воздухе.

Поэтому регулярное включение этого чудесного напитка в рацион помогает наладить пищеварение, оздоровить организм и похудеть. Разгрузочные дни на зеленом чае оказывают весомую пользу. Регулярная профилактика, по научным данным, способна продлевать жизни до семи лет.

Тем не менее нельзя забывать про противопоказания. К ним относятся:

беременность и лактация;
ревматизм,
нарушения в работе почек из-за мочегонных свойств;
заболевания ЖКТ.

Диета на зеленом чае на неделю

Основной вариант диеты позволяет терять до трех кг в неделю, не ограничен по длительности и предписывает употребление до двух л. чая в день в чистом виде либо с добавлением лимона или лайма, но без подсластителей. Из остальных продуктов разрешены:

овощи сырые, вареные и приготовленные на пару
нежирное мясо
нежирная рыба
грибы
крупы, кроме манной и перловой
обезжиренный творог
обезжиренный йогурт
запрещены:
сметана
жирный творог
манка
перловка
яйца
большие количества сахара, меда и очень сладких фруктов

Кроме того, в рамках данного варианта рекомендуется 1–2 раза в неделю проводить разгрузочные дни. В эти дни не следует употреблять ничего, кроме зеленого чая.

Чай следует использовать листовой без всевозможных добавок (натуральных и синтетических ароматизаторов), но не пакетированный. Заваривать его необходимо непосредственно перед употреблением.

В емкость налить кипяток для ее прогревания и через пару минут вылить. Листья чая поместить в разогретую емкость и залить водой температурой 90 градусов и тут же слить. Снова залить чай горячей водой и настоять 5–7 минут. На 100 мл воды должна приходиться одна чайная ложка листьев.

После окончания курса диеты следует постепенно добавлять исключенные продукты в рацион, потихоньку увеличивая его калорийность рациона с каждым днем.

Правила заваривания

Однако не каждый напиток, приготовленный из зеленого чая, обладает полезными свойствами. Все зависит от технологии заваривания. Многим не нравится зеленый чай из-за того, что они не умеют его готовить.

Чтобы заварить вкусный и ароматный напиток, важно соблюдать следующие правила:

Использовать стоит только чистую фильтрованную воду.
Заливать сухую заварку нужно не кипятком, а только при 70- 80 градусах.
Для приготовления чая подойдет фарфоровая или стеклянная посуда.
Использовать следует только качественную заварку, желательно без дополнительных привкусов.
Чайник предварительно нужно ополоснуть кипятком.
После заливания заварки чай уже можно разливать по чашкам, не стоит ждать и настаивать.
Таким образом, можно сделать до 3 — 4 заварок прежде, чем заводить новую.
На 200 — 250 мл воды нужно засыпать чайную ложку листьев зеленого чая.

Как провести разгрузочный день

Для приготовления напитка для очищения подойдет любой сорт. Главное – чтобы он был без искусственных добавок. Каждый сорт обладает своим неповторимым и удивительным вкусом и ароматом. Так что в разгрузочный день можно устроить настоящую чайную дегустацию.

Подготовку начинать нужно заранее, чтобы организм не испытывал лишнего стресса. За пару дней следует уменьшать размер порций и калорий. Так исключаются мучные изделия, сладости, острое и соленое, полуфабрикаты. А накануне перед разгрузочным днем следует отказаться от плотного и тяжелого ужина, не употреблять алкогольные напитки.

В течение суток придется пить только зеленый чай. В общей сложности должно получиться около 1,5 — 2 литров, которые нужно разделить на 5 — 6 чашек через два-три часа. Пить желательно медленно и небольшими глотками, растягивая удовольствие. Если в течение дня будет чувствоваться головокружение или недомогание, то к диете можно добавить немного сухофруктов. Но важно не переборщить. Теины в чае помогут поддерживать бодрость.

Для разгрузочного дня следует отводить выходной день, когда не придется покидать дом. Его нужно провести спокойно, без стресса и активных занятий, поскольку сил на это не будет. После физических нагрузок просыпается аппетит, бороться с которым будет сложно.

Нельзя забывать, что зеленый чай имеет мочегонные свойства, поэтому дополнительно нужно пить простую негазированную воду, так же, как и на следующий день.

За сутки можно потерять до 2-х кг, но важно понимать, что это только вода и содержимое кишечника. Поэтому через пару дней ушедший вес вернутся. Чтобы сохранить результат и настроить организм на похудение, нужно проводить разгрузку раз в неделю.

Очищение на данном напитке можно дополнить молочными продуктами, фруктами. Они помогут усилить эффект разгрузки и пережить это время намного легче.

С молоком

В данном варианте напиток будет более сытным. Кроме того, танины в чае способствуют лучшему усвоению молока, защищают кишечник от продуктов брожения. В то же время молоко нейтрализует действие кофеина в чае, поэтому людям со скачками артериального давления такой вариант пить легче.

Приготовить его можно следующими способами:

Молоко подогреть до 70 — 80 градусов, положить сухую заварку из расчета на 1,5 литра три чайные ложки. Чай настаивают чуть меньше получаса, затем процеживают и пьют в течение суток.
Кипятком заливают три столовые ложки заварки, настаивают минут 15 — 20 и остужают. Затем вливают литр молока и томят еще полчаса. Напиток можно процедит и пить в течение дня.
Отдельно заварить чай, а потом добавить его в холодное молоко. Горячая вода растворит жирную пленку, и напиток получится вкусный и ароматный.

Молоко для разгрузочного дня должно быть обезжиренным или с 1 — 1,5%. Кроме чая следует пить как можно больше воды без газа. За время очищения возможно избавиться от 1,5 кг.

На грейпфруте

Такая диета помогает не сорваться и не налопаться булочек. И грейпфрут, и зеленый чай благодаря горькому вкусу отбивают аппетит. Кроме того, цитрус очень питательный, но при этом низкокалорийный.

В течение дня нужно чередовать стакан воды и чашку зеленого чая с грейпфрутом. Так за сутки можно выпить более 2-х литров жидкости и съесть несколько фруктов, 4 — 5 штук в зависимости от размера плода.

В результате человек не будет чувствовать себя голодным, но лишняя вода, шлаки уйдут. За это время улучшается перистальтика кишечника. На следующий день не будет отеков. При регулярном применении вес начнет постепенно уходить.

На воде

Это самый строгий и сложный вариант разгрузочного дня на зеленом чае. В течение дня разрешается только пить. Вода нужна для восстановления количества жидкости после ее выведения, ведь чай обладает мочегонным свойством. Такой гидро обмен позволяет лучше провести очищение организма.

На кураге

Также разгрузочный день с зеленым чаем можно дополнить сухофруктами. Лучше всего подойдет курага. Она содержит множество витаминов, микроэлементов, пектины и органические кислоты, которые запускают процесс жиросжигания. Также курага способствует улучшению перистальтики кишечника. Поэтому можно очистить организм от шлаков и токсинов.

В течение дня нужно съесть не больше половины килограмма кураги. Это количество желательно разделить на равные порции. Чай и курагу можно есть отдельно или вприкуску.

На кефире

Кисломолочный продукт, кроме наличия витаминов и необходимых веществ, помогает наладить пищеварение, заселяет в желудок и кишечник полезные бактерии, которые улучшают микрофлору. К тому же, кефир у взрослых часто переваривает намного легче, чем молоко. Он помогает избавиться от токсинов и отеков. А строгий день без еды не покажется таким голодным.

За время разгрузочного дня следует выпить по 1 — 1,5 кефира и зеленого чая. Напитки нужно будет чередовать в течение суток. Если станет совсем невмоготу, можно перекусить запеченными с корицей яблоками или горстью сухофруктов.

Разновидности диеты

Кроме основного варианта диеты на зеленом чае, существует множество более строгих ее разновидностей. Далее приводятся некоторые из них.

Может использоваться в рамках основного варианта диеты в качестве разгрузочных дней. Диета на зеленом чае с молоком обеспечивает профилактику атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, дисбактериоза, пародонтоза, позволяет улучшить работу эндокринной и пищеварительной систем. Иногда ее рекомендуют использовать пациентам, у которых наблюдается увеличение щитовидной железы.

Длительность: 1–3 дняРезультативность: 1,5–4 кгПравила: употреблять только зеленый чай с молоком

Рецепты:

Два литра молока довести почти до кипения, снять с огня и добавить 3 столовые ложки зеленого чая. Настоять под крышкой 5–10 минут и процедить.
Заваривать чай на воде (правильный способ указан выше) и добавить 50 мл молока на порцию.
В чай, заваренный на воде, добавлять мед (не более 1 ч. л. на порцию). При выборе данного рецепта можно 1 раз в день выпить до 0,5 л нежирного молока.

Длительность 10 днейПравила:

соблюдать четырехразовое питание
использовать кефир жирностью в 1%
придерживаться нижеприведенному меню

День первый:

Завтрак: чай, 10 г меда, орехи, сухофрукты
Обед: без ограничений
Полдник: что-либо из цитрусовых
Ужин: кефир

День второй:

Завтрак: чай с медом
Обед: без ограничений
Последние два приема пищи: кефир

День третий:

Завтрак: чай с медом
Последние три приема пищи: кефир

На четвертый день употреблять только чай с медом, на пятый – только кефир. В оставшиеся пять дней меню следует повторить в обратном порядке.

Длительность: 7 днейРезультативность: оптимальное снижение массы телаПравила: есть только яблоки, пить только чайный напиток или воду, при проблемах с ЖКТ не следует использовать кислые сорта яблок

Количество яблок, которое нужно употреблять в сутки:

день первый: 1 кг
день второй: 1,5 кг
дни третий и четвертый: 2 кг
дни пятый и шестой: 1,5 кг
день седьмой: 1 кг

Длительность: 3 дняПериодичность: 2 раза в месяц, перерыв между курсами должен составлять 1 неделюРезультативность: 12 кг за кварталПравила:

распаренные курагу и изюм есть три раза в день
после завтрака, обеда и ужина выпивать порцию зеленого чая
между приемами пищи нужно пить чайный напиток и воду
другие продукты исключить

После окончания трехдневного курса желательно для сохранения результата продолжать пить зеленый чай после еды до одного литра в сутки. Скорее всего, похудение будет происходить еще некоторое время.

Длительность: 6 днейПериодичность: 1 раз в 3 неделиРезультативность: 3–6 кгПравила: в первый день употреблять только легкие супы на рисе и перловке, в течение остальных пяти дней придерживаться следующего рациона:

завтрак: до 500 мл смеси зеленого чая, заваренного на воде, и молока, взятых в равных долях по объему
обед: до 100 г вареного бурого риса и 200 мл теплого нежирного молока
ужин: 100 г бурого риса и 200 мл смеси молока и чая в равных долях

Длительность: 7 днейРезультативность: 7–10 кгПравила:

придерживаться трехразового питания
употреблять только гречку, любые фрукты, кроме винограда и бананов, чайный напиток без подсластителей и обезжиренный кефир
объем гречки в порциях не ограничен
в промежутках между приемами пищи следует пить как можно больше воды
ужин должен закончиться за 4–6 часов до сна

Завтрак: гречневая каша, 100 г фруктов, 200 мл кефира
Обед: гречневая каша, 100 г фруктов, 200 мл чая
Ужин: гречневая каша

Чтобы приготовить гречневую кашу, необходимо залить один стакан крупы 400 мл кипятка и оставить на ночь. Утром каша будет готова. Если то же самое сделать в термосе, будет достаточно двух часов. Далее, воду, которая не впиталась в гречку, нужно слить.

Диета на твороге и зеленом чае довольно жесткая, но краткосрочная.

Длительность: 3 дняРезультативность: до 3 кгПравила: придерживаться четырехразового питания

Завтрак: крутое яйцо, чай
Обед и полдник: 100 грамм творога, чай
Ужин: чай

Яичный желток содержит витамин H (биотин), способствующий естественному сбросу лишних килограммов за счет своих свойств: стимуляция расщепления жиров и углеводного обмена, улучшение усвоения белков.

Длительность 3 неделиПериодичность: перерывы между курсами должны составлять 3 неделиРезультативность: 5–10 кгПравила:

завтрак должен состоять из цитрусовых и двух куриных яиц либо их желтков
одно куриное яйцо можно заменить двумя перепелиными
исключить из рациона сладкие и очень жирные продукты
пить много воды и зеленого чая

По истечении трех недель следует вводить исключенные продукты в рацион постепенно, продолжая употреблять яйца каждый день.

Отзывы о диете на зеленом чае

Большинство людей, которые пытались похудеть с помощью зеленого чая, утверждают, что диета на зеленом чае эффективна, а ее результат стабилен. При соблюдении очень простых правил после окончания диеты сброшенные килограммы не возвращаются.

Елена: Ни с того ни с сего начала стабильно набирать вес. Поставили диагноз «гипотиреоз» и сказали, что стараться худеть нет смысла, не получится. Решила попробовать основной вариант диеты. За неделю сбросила 3 кг. За 3 месяца – 27 кг.

Ксения: На гречневой диете за 7 дней четко уходит 5 кг. Применяю, когда нужно быстро похудеть. Заметила, что чайный напиток омолаживает кожу и придает физическую бодрость. Не скажу, что это легко, постоянно присутствует голод.

Мария: У меня получилось строго соблюдать допустимый рацион. Довольна собой.