Семь лепестков диета меню отзывы

Вопросы худеющих

На какую потерю веса можно рассчитывать?

Согласно исследованиям, суточные потери веса у разных пациентов колеблются от 450 г до 750 г в зависимости от первоначальной массы тела и количества съеденного.

Какое количество пищи можно съесть за день?

Допустимое количество продуктов для белковых дней составляет 500 г, для углеводных – до 1,5 кг.

Можно ли обойтись без питьевого дня?

Первоначальный вариант диеты как раз не включал разгрузочный день на воде. Без него можно обойтись, но результаты будут не такими впечатляющими.

Можно ли выпить бокал вина на ужин?

Любые алкогольные напитки на время диеты под запретом. Алкоголь не только задерживает воду в организме, но и является калорийным продуктом.

Когда лучше пить воду?

Жидкостью запивать блюда не рекомендуется. Лучше выпить половину стакана воды за полчаса до трапезы или через час после нее.

Как следить за весом?

Взвеситься лучше на следующий день после окончания диеты. В течение недели вес может какое-то время стоять на месте. Это не добавит вам мотивации и может отбить желание и дальше сидеть на диете.

Есть ли ограничения по порциям?

Питание в течение одного дня настолько однообразно, что вам просто не захочется много съесть. Но в любом случае наедаться до отвала – плохая идея.

Как часто можно сидеть на диете?

Система питания от Юханссон не относится к сбалансированной, поэтому циклы можно проводить не чаще 1 раза в месяц.

Нужно ли совсем отказываться от жиров?

Да, придется себя ограничить. Включение в рацион масла и животного жира нарушит систему питания на химическом уровне.

Нужно ли ужинать строго до 18.00?

Не обязательно, особенно если спать вы ложитесь поздно. Можно ужинать и в 7, и в 8 вечера, лишь бы до отхода ко сну оставалось 2-3 часа.

Марина, 27 лет: «На диету я села после грудного вскармливания – вес никак не хотел уходить самостоятельно. Привлекло жизнерадостное название диеты – погуглила, нашла подробное описание правил и меню. Смутило наличие «голодного» дня, поэтому решила его пропустить. Результатом осталась довольна, потеряла 3 кило за неделю. Если бы не исключила голодание, то, наверное, похудела бы еще больше».

Екатерина, 40 лет: «Хотя «7 лепестков» описывается как щадящая неголодная диета, мне она показалась слишком жесткой. Дни проходили скучно и монотонно, постоянно хотелось есть. При первоначальном весе 71 кг к концу 7-го дня осталось только 65. Отходила от такого питания долго, но планирую его повторить, как только не буду довольна своими формами».

София, 22 года: «Лепестковая диета стала историей моих мучений. Не буду описывать, как тяжело давался каждый день с однообразной пищей, как трудно было отказываться от лакомств и белого хлеба. Разочарование в другом, а именно в весе, который вернулся уже через 10 дней после окончания диеты. Поэтому последний год вообще не сижу на диетах. Побольше спорта, прогулок на улице, поменьше мучного – и вес всегда будет в норме».

Мария, 31 год: «Диета мне понравилась своим «голодным» днем. Мне он просто необходим, дает хороший отвес и стимул придерживаться и дальше здорового питания. За неделю по этой схеме я потеряла 3,5 кг, пришлось даже купить пару вещей меньшего размера. Диету рекомендую всем, кто ищет несложный способ похудеть».

Питание по схеме 7-ми лепестков считается одним из самых результативных. Программа была одобрена Европейским Центром Снижения Веса, что подтверждает ее эффективность. Основные принципы диеты – строгое чередование дней, запрет на смешивание белков и углеводов, полный отказ от жиров и сахара. Результаты закрепляются благодаря «голодному» дню, а за счет присутствия всего одного продукта в день исключаются соблазны переедания.

Базовые принципы

Доказано, что отложению жиров способствует одновременное переваривание белков и углеводов. Система питания Юханссон представляет собой серию низкокалорийных монодиет, основанных либо на углеводном, либо на белковом меню. Эти дни четко чередуются, что позволяет избежать дефицита питательных веществ, а для энергетических нужд расходовать жировые запасы.

Однообразное дневное меню даже при условии, что допустимое количество потребляемой пищи не ограничивается, способствует потере веса. Если вам разрешается, к примеру, в течение дня есть только отварное куриное мясо, много вы его не съедите – аппетита не будет.

При соблюдении диеты «7 лепестков» следует придерживаться следующих правил:

  • употреблять только разрешенные продукты, в течение дня их можно съедать до 1,5 кг;
  • принимать пищу три раза в день;
  • ужинать не позже, чем за 3 часа перед сном;
  • пищу можно готовить любым способом, но без добавления жира;
  • менять последовательность «белковых» и «углеводных» дней запрещается.

Питьевой режим:

  • суточная норма жидкости — не менее 2-х литров;
  • перед едой рекомендуется выпивать стакан негазированной минеральной воды;
  • воду или чай можно пить вместо перекуса между трапезами;
  • запивать пищу нельзя.

Кому подходит лепестковая диета

Система подходит всем, кто хочет скорректировать свой вес, не прибегая к голоданию и экстремальным ограничениям в рационе. Если ваш вес отклоняется от нормы на 3-5 кг, тогда шведская диета – идеальный вариант. Вы не будете испытывать дискомфорта в течение недели, а чувство голода будет актуально только для одного дня – питьевого.

Если масса тела отклоняется от нормы на 5 и более кг, диета тоже даст свои результаты. Но в этом случае цикл диетического питания придется повторить через месяц. Минус 10 кг – вполне реальный эффект после двух кругов диеты.

Идеальна система и для тех, кто не любит ломать голову над самостоятельным составлением меню. В лепестковой диете уже приведен перечень блюд, которые необходимо приготовить. Ваша задача – затариться разрешенными продуктами на неделю.

В этом аспекте стоит рассмотреть противопоказания к диетическому питанию. Сюда будут включены категории лиц, которым худеть по системе семи лепестков запрещается. К ним относятся:

  • больные гастритом, гастродуоденитом, колитом, язвенной патологией желудка и кишечника;
  • больные, страдающие патологиями почек, печени, сердца и сосудов;
  • пациенты с анемией и сахарным диабетом;
  • пациенты с острыми инфекционными заболеваниями, а также те, кто недавно перенес грипп и ОРВИ;
  • беременные и кормящие матери.

Этим лицам можно рекомендовать специальное питание по Певзнеру. Оно включает 15 столов (15 диет), каждый из которых ориентирован на пациентов с определенными заболеваниями.

Не подходит диета и сладкоежкам, которые не представляют свою жизнь без сахара, печенья и конфет. Рассматриваемая схема питания предполагает полный отказ от сахара на протяжении 7 дней. Сладкоежки попросту могут не осилить такие ограничения и сорваться. Им подойдет, к примеру, диета Борменталя. В ней ограничиваются не калории, а продукты – можно есть все, но мини-порциями.

Достоинства и недостатки

Система питания Юханссон спланирована грамотно и профессионально. Она позволяет стремительно худеть, не чувствуя при этом голода и сохраняя в организме витаминно-минеральный баланс. Тщательно подобранный рацион содержит достаточное количество белков и клетчатки, а предложенные продукты не относятся к категории экзотических или дорогих, из них можно готовить разнообразные вкусные блюда.

Одним из интересных особенностей методики является придуманный автором мотивирующий психологический фактор: перед началом диетического курса предлагается вырезать из бумаги ромашку с 7 лепестками, написав на них названия базовых продуктов. Когда по прошествии недели лепестки один за другим будут оторваны, откроется надпись: «Я это сделала!».

Как любая из диет, «семилепестковая» имеет и свои минусы:

  • целый день есть одно и то-же – удовольствие небольшое, выдержать такое скудное по ассортименту меню без нарушений может не каждый;
  • эта методика представляет собой быстрое решение проблемы лишнего веса, но не предназначена для перестройки организма к привычкам здорового питания;
  • некоторые из периодов диеты «семь лепестков» являются относительно голодными. К примеру, не просто целые сутки продержаться на одном твороге, не говоря о последнем, разгрузочном дне, когда разрешается пить только воду или отвар трав.

Противопоказания и особые указания

Эта система похудения имеет некоторые ограничения. Ее нельзя соблюдать детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Также она запрещена при наличии хронических патологий. В остальных случаях требуется консультация специалиста.

Прежде, чем сбрасывать вес по методике Юханссон, стоит проконсультироваться с врачом — в связи с жесткостью рациона она подходит не для всех. Так, диету «7 лепестков» нельзя использовать людям, которым требуется специальное лечебное питание, а также страдающим гипертонией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени.

Плюсы и минусы

Диета 7 лепестков может похвастаться такими преимуществами:

  • краткосрочность – нет необходимости голодать и ограничивать себя неделями, похудения можно добиться всего за 7 дней;
  • продуманный план питания – разработчиком диеты является профессиональный врач-диетолог;
  • задействование физиологических процессов похудения – масса тела уменьшается за счет измененного, но здорового метаболизма;
  • содержание достаточного количества белков и клетчатки – не приводит к запорам и упадку сил;
  • включает игровой элемент – создает психологические мотивирующие предпосылки для легкого похудения без стресса;
  • большой перечень вкусных и доступных продуктов – можно не «заморачиваться» с меню и экзотическими компонентами.

Но идеальных систем питания не существует, и лепестковая не исключение. В чем ее недостатки:

  • целый день нужно есть одну и ту же пищу, что не повышает настроение, а иногда и угнетает;
  • последний лепестковый день, когда разрешается только питье, выдержать очень сложно;
  • диета направлена на краткосрочное решение проблемы лишнего веса, но не позволяет полностью перестроиться на здоровое питание;
  • есть вероятность срыва и возвращения веса при неправильном выходе из диеты.

Разрешенные продукты

В диете «7 лепестков» этот список довольно обширен:

  • овощи (кроме крахмалистых видов — бобов, картофеля, тыквы);
  • фрукты (кроме содержащих много сахара винограда, фиников, бананов, изюма);
  • творог и кисломолочные напитки жирностью не выше 2,5 %;
  • мясо курицы (без кожи);
  • рыба и морепродукты;
  • крупы — овсяная, гречневая, неполированный рис;
  • цельнозерновой и отрубной хлеб;
  • растительное масло (в ограниченном количестве);
  • чаи (предпочтительно зеленый);
  • травяные напитки, отвар шиповника;
  • кофе, цикориевый напиток (не больше чашки в день).

Соблюдение 7-лепестковой диеты потребует от вас определенных усилий. К тому же нужно точно знать, какие продукты можно употреблять в процессе похудения, а от каких следует отказаться.

Разрешенными продуктами являются только те, которые разрешены для употребления в определенный день. Если ввести дополнительные продукты, то это приведет к сбою в системе, лишний вес не уйдет. Поэтому ешьте только те, что указано в меню в конкретный день.

Список запрещенных продуктов довольно обширен, вот он:

  • Соль и сахарный песок — способствуют удержанию жидкости в организме и вызывают перепады глюкозы в крови.
  • Заменители сахара — вкусовые рецепторы ощутив приятный вкус, посылают сигнал поджелудочной железе, хотя глюкоза в организм не поступает. Это приводит к сильному ощущению голода и нередко срыву с диеты.
  • Соусы, майонезы, сметана, различные заправки, сливочное масло — эти продукты необходимо убрать полностью из рациона во время похудения, и после диеты минимизировать их употребление.
  • Продукты в жареном виде — даже пара капель масла многократно увеличивает калорийность продукта, уменьшая эффективность диеты и засоряя организм вредными веществами. Можно готовить блюда на гриле, так как в этом случае лишний жир выходит из продуктов.

Нежелательно пить кофе, но если вы не можете без него жить, то после пробуждения можно выпить 1 чашку, но не более. Напиток должен быть натуральным и без сахара, растворимые аналоги или с добавлением сливок запрещены. После того, как вы выпьете чашечку ароматного кофе, выпейте еще 2 стакана чистой воды без газов.

Что можно есть, а что нельзя

Пора перейти к основным принципам диеты семи лепестков, а именно описанию чередующихся дней и разрешенных продуктов.

Схема питания выглядит так:

  • день № 1 – рыбный;
  • день № 2 – овощной;
  • день № 3 – куриный;
  • день № 4 – злаковый;
  • день № 5 – творожный;
  • день № 6 – фруктовый;
  • день № 7 – питьевой.

Таким образом четко прослеживается закономерность чередования дней – белковых и углеводных, за исключение последнего, который считается разгрузочным.

Если подробно рассматривать такое питание, как диета 7 лепестков – меню на каждый день будет включать:

  • все виды и сорта овощей, кроме крахмалистых (к ним относятся фасоль, горох, тыква и картофель);
  • сезонные фрукты, за исключением высококалорийных и сахаристых (бананов, фиников, сухофруктов и виноградных ягод);
  • натуральный творог, ряженку, кефир и сметану, жирность которых не превышает 2,5%;
  • куриное мясо, очищенное от кожи, жира, хрящей и сухожилий;
  • любую белую рыбу и морепродукты (предпочтительно свежие, а не замороженные);
  • такие крупы как гречневая, овсяная, рисовая (из не шлифованных зерен);
  • хлеб с отрубями и цельным зерном;
  • растительное масло в небольших количествах.

Из напитков разрешены шиповниковый отвар и свежевыжатые фруктовые соки, зеленый и травяной чай, напиток из цикория. Черный чай и кофе тоже можно пить, но не больше 1 чашки в день. Все напитки готовятся без сахара, к ним следует приплюсовать чистую воду – ее нужно выпивать около 1,5 л в сутки.

Диета от Анны Юханссон строится на принципах здорового питания. Поэтому под запретом вся «вредная» пища:

  • фастфуд – бургеры, бутерброды, картошка фри, продукты, жаренные в кляре и большом количестве растительного масла;
  • полуфабрикаты – пельмени, вареники, консервы, маринованные овощи, паштеты, тушенка;
  • копченые деликатесы, колбасы, сардельки, сосиски и т. п.;
  • любое мясо, кроме курятины;
  • сало, маргарин, сливочное масло;
  • крупы, не включенные в перечень разрешенных.

В «черный» список также вошли все вкусовые добавки, сахар, кондитерские изделия, газировка. Соль разрешена, но употреблять ее нужно по минимуму. Пересоленные блюда будут провоцировать задержку жидкости в организме, что не позволит ему эффективно избавляться от жирового балласта.

Описание меню диеты «7 лепестков»

Автор диеты не настаивает на определенном количестве трапез в течение дня. Но самой оптимальной схемой будет трехразовое питание. В перерывах между основными блюдами можно устраивать своего рода кофе-брейки, только пить не кофе, а разрешенные напитки (чаи и настои). Утро рекомендуется начинать со стакана теплой воды.

Понедельник – рыба

Подойдут любые сорта рыбы, но лучше выбирать диетические – нежирные. К ним относятся треска, минтай, хек, лещ, судак, щука, путассу. Рыбу можно отваривать, запекать в виде стейков, тушить на малом огне с небольшим количеством постного масла.

Примеры рыбных блюд:

  • запеченный рыбный стейк с зеленью;
  • отварная рыба;
  • уха с морской солью;
  • филе, приготовленное на пару;
  • стейк, запеченный в фольге.

Вторник – овощи

На этот день нужно подготовить 1-1,5 кг овощей из «белого» списка. Овощи лучше разнообразить – по природе они и так слишком пресные, поэтому чередование разных наименований поможет без проблем пережить овощной день. Эти сутки в плане похудения будут самыми результативными. С овощами поступает мало калорий, поэтому для поддержания энергобаланса будут расходоваться накопленные жиры.

Примеры овощных блюд:

  • соте из кабачков, сладкого перца с добавлением репчатого или зеленого лука (готовится на пару);
  • салат из свежей тертой моркови с укропом, петрушкой;
  • салат из огурцов, помидоров и капусты;
  • запеченные в духовке баклажаны;
  • перцы, цукини, помидоры, цветная капуста, брокколи, приготовленные в пароварке.

Среда – курица

На этот день должно быть запланировано 500 г куриного белого мяса (филе). День направлен на восстановление баланса аминокислот, дефицит которых наметился в овощной вторник. Филейную часть курицы можно не только отваривать, но и запекать, готовить на гриле, на пару и в духовке. Для разнообразия можно приготовить диетический куриный суп с зеленью и морской солью.

Четверг – злаки

В четверг нас ждет самое большое разнообразие из всей лепестковой диеты. Ведь разрешены не только каши из риса, овса и гречки, но и зерновые хлебцы, отруби и орехи. Они содержат сложные углеводы, которые расщепляются долго, создавая длительное ощущение сытости.

Примерное меню злакового дня:

  • чай с хлебцами;
  • гречневая каша, сваренная на воде, с семенами подсолнечника или льняным семенем;
  • распаренные овсяные хлопья с орехами;
  • пророщенная пшеница;
  • рисовая каша.

Пятница – творог

Диетический творог жирностью 0,8% или малокалорийные разновидности (2-3,8%) – лучший вариант для этого белкового дня. Творог составит основную часть рациона – это примерно 0,5 кг. Чтобы день не казался слишком пресным, разрешается съедать несколько ложек натурального йогурта без наполнителей и выпивать стакан молока.

Суббота – фрукты

Чтобы субботний день стал ярким, вкусным и запоминающимся, необходимо затариться самыми разными плодами – местными и тропическими. Подойдут яблоки, груши, абрикосы, сливы, клубника, апельсины, мандарины, ананас, манго, киви, помело, грейпфрут. Можно выбирать самые сладкие и спелые, лишь бы плоды входили в список разрешенных.

Делить фрукты и ягоды на несколько приемов пищи смысла нет. Просто ешьте их в течение дня, в промежутках выпивая чай или воду. При желании приготовьте фруктовый салат. Чтобы чай не был безвкусным, добавьте в чашку тертый корень имбиря, веточку мяты или дольку лимона.

Воскресенье – питье

Этот день полностью посвящен разгрузке и направлен на закрепление результатов похудения. Питьевой «лепесток» позволяет очистить организм от токсинов и солей тяжелых металлов, тем самым оздоравливая его.

В идеале в воскресенье нужно пить только воду – минеральную без газа, родниковую, фильтрованную. Если такой режим переносится с трудом, допускается употребление кефира, сладкой воды (с медом), зеленого или черного чая. Этот день дается многим особенно тяжело, но отзывы и результаты худеющих говорят о том, что подобные жесткие ограничения того стоят.

Меню по дням

Приступать к соблюдению диеты не обязательно с понедельника, можно это сделать в любой день недели. Цветок не даст вам запутаться, поможет контролировать процесс и избежать срывов, а также с каждым оторванным лепестком будет напоминать о том, что скоро похудение завершится.

В этот день можно есть рыбу в любом виде: запеченную, вареную, приготовленную на гриле, тушеную. Но есть одно условие: нельзя добавлять в продукт большую часть специй! Разрешенными являются молотый сушеный имбирь, тмин, корица, черный или красный перец. При этом суточная норма приправ не должна превышать 1 ч.л.

По желанию можно добавить сок лимона, поливая им готовое блюдо или филе перед приготовлением. Мякоть цитруса запрещено использовать.

Жирность рыбы не имеет значения, так как продукт отлично усваивается организмом. Но в то же время рекомендуется в течение дня съесть 2-3 разных морских и речных сорта рыбы. Примерный вес одной порции составляет 150-200 г. Также можно пить рыбный бульон.

Является самым комфортным днем, в который можно есть как свежие, так и вареные, тушеные и запеченные овощи. Можно приготовить суп, икру или рагу, а вот соками лучше не злоупотреблять, так как организм нуждается в клетчатке.

Желательно свести к минимуму или убрать полностью из рациона картофель, кукурузу, корень петрушки. Они не запрещены, но содержат крахмал, который замедляет снижение веса.

В овощи можно добавлять лимонный сок. Также можно есть любое количество зелени.

По желанию вместо курицы можно использовать индейку. Филе или грудку без кожицы следует варить или готовить на гриле.

Семь лепестков диета меню отзывы

Чтобы жир не впитывался в мясо, его необходимо предварительно снять. Мариновать продукт можно соком лимона или острыми специями.

За день можно съесть 0,8-1 кг мякоти, можно есть субпродукты, но немного. Мясной бульон с приправами и 2-3 веточками зелени не запрещен, его можно пить на протяжении дня. Единственное условие: убрать верхний слой бульона, содержащий большое количество жира.

Суточная норма сухих круп не должна превышать 0,2 кг. Как правило, из них готовят каши, реже первые блюда по причине того, что супы на воде без добавок не очень вкусные.

Разрешенные крупы:

  • гречневая;
  • перловая;
  • бурый рис;
  • овсяная.

Для приготовления одной порции используйте 50 г крупы. Рекомендуется готовить вязкие каши, которых хватит на 4 полноценных приема пищи.

Можно применять приправы, кроме сахарного песка и соли. Также по желанию в блюда можно добавить 2-3 свежих или сухих веточки зелени.

В течение всего дня можно употребить до 1,5 кг кисломолочных продуктов, жирность которых не превышает 5 процентов. Главной сложностью пятого дня диеты является отсутствие в меню горячих блюд. Скрасить такой недостаток поможет только 2 кружки зеленого несладкого чая.

Из разрешенных кисломолочных продуктов есть только творог и кефир. Их можно смешивать, добавив в полученную смесь щепотку корицу, свежей петрушки или укропа, а также перца. Но есть ограничение на зелень: не более половины стандартного пучка (40-50 г).

Семь лепестков диета меню отзывы

В этот день вам придется сильно постараться, чтобы не сорваться с диеты. Обилие различных фруктов и сахара, которые они содержат, нередко приводит к тому, что худеющий накидывается на запрещенные продукты.

Семь лепестков диета меню отзывы

Колебания уровня глюкозы в крови приводит к появлению сильного голода. Избежать его поможет часто и небольшое употребление фруктов, теплое питье и фруктовые отвары.

Запрещенные фрукты:

  • бананы;
  • финики;
  • инжир;
  • виноград;
  • сухофрукты.

Желательно употреблять только зеленые сорта яблок. Если их нет в продаже, то с красных яблок придется предварительно удалить кожуру. Из разрешенных фруктов можно готовить салаты, запекать с корицей, употреблять в свежем виде или делать пюре. Но лучше всего есть свежие фрукты, так как они содержат витамины и необходимую клетчатку.

Этот день является самым важным и в то же время самым сложным. В течение недели вы ели различные продукты, которые внесли некоторые изменения в работу вашего организма. Ваше тело начало очищаться от вредных веществ, и теперь необходимо закрепить результат и “промыть” внутренние органы.

Разрешенные напитки:

  • чистая вода без газов;
  • несладкий зеленый чай;
  • отвары на основе трав;
  • вода “Сасси” (рецепт ее приготовления указан в статье Имбирь для похудения);
  • отвар шиповника.

Нельзя пить кофе. Суточная норма воды должна быть не менее 2,5 л. Пить воду следует не спеша и маленькими глотками. Большую часть воды следует выпить до 5 часов вечера, после этого нужно постараться меньше пить.

Каждый из дней недели носит название продукта, на котором основан его рацион.

Рыбный

Белковая пища запустит процесс сжигания жировых запасов. Всего для приготовления блюд понадобится около 0,5 кг рыбы.

  • Завтрак: запеченное в фольге или приготовленное на гриле рыбное филе.
  • Обед: суп-пюре из постной рыбы.
  • Ужин: 150 г вареной рыбы.

Овощной

Семь лепестков диета меню отзывы

На день понадобится 1,5 кг овощей. Между трапезами в виде перекуса можно съесть огурец или выпить стакан томатного сока.

  • Завтрак: вариант греческого салата без сыра.
  • Обед: овощной крем-суп (готовится из капусты брокколи или цветной).
  • Ужин: тушеные кабачки с морковью и луком.

Куриный

0,5 кг мяса птицы, из которого состоит рацион «куриного» дня, восстановит запасы белка, израсходованного в предыдущие сутки на овощном меню.

  • Завтрак: две паровые куриные котлеты.
  • Обед: бульон с куриной грудкой или суп-пюре с фаршем из курицы.
  • Ужин: поджаренные на сухой сковороде куриные отбивные или запеченные в духовке бедрышки.

Злаковый

Для приготовления блюд понадобится 200–300 г сухих круп.

  • Завтрак: овсянка, сваренная на воде.
  • Обед: запаренная гречка (крупа заливается кипятком с вечера).
  • Ужин: приготовленная в мультиварке каша из бурого риса.

Творожный

Общее количество творога на весь день – 0,5 кг. Для ужина понадобится полстакана йогурта, в качестве перекуса можно выпить стакан нежирного молока.

  • Завтрак: сырники, приготовленные на пару или сухой сковороде.
  • Обед: 200 г творога.
  • Ужин: творог, взбитый с йогуртом.

https://www.youtube.com/watch?v=XdDmJpaYZYs

Фруктовый

В меню — несладкие яблоки, груши, арбуз, цитрусовые, а также ягоды – смородина, малина, вишня, черешня (всего не более 1,5 кг). Между трапезами можно съесть несладкое яблоко или выпить стакан апельсинового сока.

  • Завтрак: фруктовый салат.
  • Обед: любые фрукты из списка разрешенных.
  • Ужин: смузи из фруктов.

Питьевой

Разгрузка: весь день пьем воду, травяные отвары и зеленый чай. Если на таком жестком режиме продержаться сложно, один раз можно позволить себе добавить в воду или чай ложку меда.

Как правильно выйти из диеты

По сути выход из диеты начинается уже на седьмой «лепестковый» день. Употребление в течение суток одной только жидкости поможет закрепить эффект похудения и сделать его более выраженным. Затем питание можно делать более разнообразным. В меню включают продукты из разрешенного списка, но в разных комбинациях, соблюдая разделение на белки и углеводы. К примеру, в один день можно есть рыбу и творог, в другой – овощи и злаки.

Так питаются на протяжении недели. За 7 дней организм привыкнет переваривать оба питательных компонента, нормализуется выработка ферментов, желудок не будет испытывать тяжесть. Нужно постараться не ужинать слишком поздно – желательно, чтобы до отхода ко сну оставалось минимум 3 часа. В дальнейшем следует ограничить количество животных жиров, соленых продуктов, сладостей и выпечки.

Диетические блюда

Чтобы меню диеты не казалось вам скучным и однообразным, разбавьте его диетическими блюдами, рецепты которых приведены ниже.

Запеченная рыба

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 0,5 кг;
  • сок лимона — 0,5 ч.л.

Как приготовить:

  1. Сбрызните рыбу лимонным соком.
  2. Возьмите противень, на дно поместите кальку, сверху выложите филе.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов, затем отправьте в нее противень.
  4. Запекайте до готовности (примерно 20 минут).

Овсяная каша

Ингредиенты:

  • овсяная крупа — 50 г;
  • вода — 150 мл.

Как приготовить:

  1. Вылейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте овсянку.
  2. Периодически помешивайте кашу, пока она не загустеет.
  3. Накройте кастрюлю крышкой, огонь убавьте на минимальный.
  4. Варите до готовности.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

  • яблоко — 1 шт;
  • груша — 1 шт;
  • мандарин — 2 шт (можно заменить 1 апельсином);
  • киви — 2 шт;
  • сок лимона — 1-2 ч.л;
  • малина — 2-3 ягоды (для украшения).

Как приготовить:

  1. Все фрукты тщательно вымойте.
  2. Яблоко разрежьте на 4 дольки, удалите сердцевину, по желанию уберите кожицу. Нарежьте фрукт средними ломтиками.
  3. Выполните аналогичные действия с грушей.
  4. Очистите мандарины, разберите их на дольки, после чего каждую дольку разрежьте пополам.
  5. Очистите киви, каждый плод разрежьте вдоль на 4 части, после чего каждую часть нарежьте тонкими ломтиками.
  6. Смешайте все фрукты и заправьте лимонным соком.
  7. Сверху выложите малину для украшения.
Семь лепестков диета меню отзывы

Рыбный суп-пюре

Филе морской рыбы отварить, измельчить в блендере. Добавить рыбный бульон, щепотку соли, мелко порезанную зелень, чайную ложку растительного масла. Подавать горячим.

Овощной крем-суп

Отварить цветную капусту и брокколи. Мелко порезанный лук и тертую морковь припустить на сковороде, добавив ложку подсолнечного масла. Все смешать и измельчить в блендере. Полученное пюре залить оставшимся после варки капусты бульоном и подавать на стол, добавив в тарелку зелень укропа.

Сырники печеные

300 г творога смешать со взбитым яйцом, сформировать толстые блинчики, обвалять в сухарях. Выпекать в духовке до появления румяной корочки.

Перец, фаршированный овощами

Очищенный от кожицы кабачок, лук и помидоры мелко нарезать, морковь натереть на крупную терку. Все смешать, подсолить и слегка припустить на сковороде, добавив немного растительного масла. С перцев срезать верхушку, удалить семена и начинить полученным овощным фаршем. Уложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить 30 минут.

Курица в соевом соусе

Филе птицы порезать толстыми кусками, смазать соевым соусом и измельченным чесноком и оставить на 10–15 минут. Солить не нужно. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около часа.

Паровые котлеты из курицы

Снять с мяса кожу, измельчить его с помощью мясорубки или блендера. Добавить взбитое яйцо, немного соли, ложку панировочных сухарей. Сформировать круглые котлетки, готовить в пароварке или на сковороде под плотной крышкой, добавив воды.

Рыба запеченная в фольге

Филе форели или трески натереть измельченным чесноком, слегка смочить фруктовым уксусом и оставить на полчаса для пропитывания. Кусочки рыбы завернуть в фольгу и запекать в духовке 20 минут. Затем открыть фольгу и поместить рыбу в духовой шкаф еще на 10 минут, чтобы подрумянилась.

Греческий салат диетический

Нарезать небольшими кубиками помидоры, огурцы, болгарский перец, репчатый лук. Добавить измельченный чеснок, лимонный сок и немного оливкового масла. Все смешать и выложить в салатницу, украсив сверху оливками.

Смузи из фруктов

Яблоко и грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину и вместе с киви тщательно измельчить в блендере. К полученному фруктовому пюре добавить стакан зеленого чая и взбить.

Как правильно выйти из диеты

За 7 дней стойкая привычка к питанию, не позволяющему набирать лишний вес, не выработается. Поэтому после завершения курса быстрого похудения придется позаботиться об этом самостоятельно – если, конечно, вы хотите сохранить достигнутый результат надолго. Хотя бы неделю после завершения диеты «7 лепестков» следует питаться теми же продуктами, комбинируя их по своему усмотрению.

Следует стараться не ужинать слишком поздно, чтобы пища успевала перевариться до сна, иначе организм, не успевший потратить полученные калории, отправит их в «жировые депо». Рекомендуется ограничить употребление высококалорийной еды: животных жиров, сладостей, крахмалистых овощей, белого хлеба, а также приправ, повышающих аппетит. Такой разумный подход не позволит потерянным килограммам вернуться в виде жировых «подушечек» на талии и бедрах.

Главной сложностью любой диеты является не набрать потерянный вес после возвращения к привычному режиму питания. Чаще всего быстрые системы похудения используют перед торжественными событиями: днем рождения, отпуском, Новым годом.

После сильных ограничений в еде организм начинает быстрее накапливать жировые запасы, “помня” о недавнем голоде. К тому же переедание и вредная пища вносят свой негативный вклад в постройневшую женскую фигуру.

Чтобы этого не допустить, придерживайтесь таких правил:

  1. Пейте в день не менее 2 л чистой воды без газов без учета кофе, чая, супов.
  2. Не возвращайтесь сразу же к жирным блюдам, также старайтесь подольше не употреблять сахар.
  3. Уменьшите количество потребляемой соли.
  4. Питайтесь дробно и небольшими порциями. В день ешьте до пяти раз.
  5. Не ешьте на ночь и не переедайте.
  6. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
  7. Занимайтесь спортом. Если времени на это нет, постарайтесь совершать пешие прогулки, вместо лифта использовать лестницу.

Отзывы врачей и специалистов (с видео)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: