Рецепты для мультиварки к диете Дюкан

Рецепты по Дюкану в мультиварке: 4 этапа диеты

Основной девиз известного диетолога Пьера Дюкана – не ограничивать себя в еде, есть можно столько, сколько хочется. Но, существуют некоторые особенности приготовления пищи и меню диеты, которое разделяется на 4 этапа.

Ознакомимся с каждым из них:

  1. Этап первый – это Атака. Продукты используются с большим содержанием белка, приготовление блюд: на пару, путем тушения или запекания. Длительность диеты в зависимости от исходного веса: от 3 до 10 суток. Этот этап самый короткий и легкий, потому что есть можно большими порциями. За указанный период можно избавиться от 3 до 7 кг и даже больше.
  2. Этап второй – Чередование или Круиз. Продолжаем готовить белковые блюда, вводим овощные, которые нужно чередовать по дням. День белковая пища, день – овощная. Длительность зависит от особенностей организма человека, поэтому этот этап может затянуться надолго до того момента, пока не будет достигнут желаемый результат.
  3. Третий этап – закрепительный, он называется Консолидацией. Длительность не более 10 дней, исходя из каждого сброшенного килограмма. То есть если было потеряно 5 кг, на третий этап выделяется 50 дней и т.д.
  4. Этап четвертый – Стабилизирующий, плавный выход из диеты, учитываем рекомендации диетолога. Это самый длительный этап диеты, потому что его нужно соблюдать постоянно.

Мультиварка подходит для приготовления блюд диеты Дюкана просто идеально, далее предлагаем популярные рецепты для приготовления в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 250 г нежирного творога
  • 2–3 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 5–7 ст.л. (можно и меньше) муки из отрубей (пшеничные, овсяные или ржаные)
  • корица/ванилин/какао — по 1 ч. л. (или по вкусу)
  • 6 таблеток сахарозаменителя (у меня сукразит — 0 калорий)
  • вместо ванили используют еще ароматизатор, всего 2–3 капельки
  • щепотка соли, но это необязательно

Рецепты по Дюкану в мультиварке для первого этапа

Хоть этот этап и не длительный, но он самый ответственный, потому что каждый человек хочет увидеть хоть маленький, но результат и при этом вкусно и много покушать, так как эта привычка еще пока сохраняется. Чтобы не разочароваться, необходимо научиться готовить блюда для этапа Атаки в мультиварке.

Рецепты по Дюкану в мультиварке: приготовление курицы с отрубями

Особенностью этого блюда является простота и высокая питательная ценность, несмотря на минимализм в перечне продуктов, результат будет достоин внимания и похвалы.

А чтобы побыстрее приступить к приготовлению, необходимы такие составляющие:

  • курица (снять кожу) – 1 кг (любые части);
  • отруби овсяные – 20 г;
  • из специй черный молотый перец и маленькая щепотка соли.

Приготовление белкового блюда:

  1. Курицу нужно разделить на порционные куски, если у вас целая тушка. Советуем купить куриную грудку.
  2. Кусочки курицы нужно слегка посолить и поперчить, потом обвалять в отрубях.
  3. После этого нужно сразу включить программу «Жарка», чтобы обжарить кусочки в мультиварке без добавления масла, до румяной корочки.
  4. Потом нужно добавить воду, достаточно половины стакана, переключить прибор в режим «Тушения» и продолжить приготовление этого блюда в течение 40 минут.
  5. По необходимости, за 5 минут до окончания программы можно обогатить практически готовое блюдо любимыми специями.

Рецепты по Дюкану в мультиварке: нежное куриное мясо в кефире

И снова минимум ингредиентов, на приготовление не тратится много времени, но результатом будут довольны все. По этому рецепту можно готовить куриное мясо даже в том случае, если вы не придерживаетесь диеты.

Перечень всего необходимого:

  • куриные бедрышки – 6 шт.;
  • кефир нежирный – 500 мл;
  • соль – щепотка, но можно заменить соевым соусом;
  • луковица небольшая – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • специи – по вкусу.

Особенности приготовления курицы в мультиварке:

  1. Снимите с курицы кожицу и в дальнейшем, при приготовлении курицы и другой домашней птицы, кожицу нужно снимать.
  2. Луковицу можно нарезать кольцами или полукольцами, обжарить слегка в масле в режиме «Жарка».
  3. Куриные бедрышки нужно разрезать на 2 части вдоль, посолить и поперчить. Если используете соевый соус, возьмите не более 1 ст.л.
  4. Сложите курицу в мультиварку, можно лопаточкой перемешать с луком, вылейте кефир и пока просто закройте крышку прибора. Нужно чтобы мясо промариновалось в течение часа, а потом необходимо включить программу «Тушение», время выставить на 1 час.

Такой простой способ приготовления курицы в мультиварке оценят занятые хозяйки, которым дорога каждая минута. Курица будет очень мягкой и нежной.

Рецепты по Дюкану в мультиварке: приготовление омлета с креветками

Вместо креветок можно взять микс из морепродуктов и дальше следовать пошаговым рекомендациям по приготовлению простого, но весьма сытного и полезного завтрака.

Чтобы справиться с задачей, подготовьте:

  • микс и морепродуктов – 200 г;
  • молоко – 2 ст.л.;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • зубчик чеснока;
  • масло растительное – для обжарки;
  • луковицу среднего размера;
  • специи и маленькую щепотку соли.

Последовательность приготовления:

  1. Размораживаем микс из морепродуктов, просушиваем, режем на порционные кусочки, если это необходимо.
  2. Чистим лук и чеснок, измельчаем, в чашу мультиварки наливаем масло, активируем программу «Жарка».
  3. Будем обжаривать лук с чесноком в течение нескольких минут, пока не появится характерный аромат, потом нужно присоединить микс из морепродуктов, продолжить обжарку.
  4. В миске нужно взбить яйца с добавлением молока, соли и специй, эту массу влить в чашу прибора к морепродуктам, перемешать и далее переключить прибор в режим «Тушения» на 20 минут. Если есть программа «Мультиповар», установите температуру 120 градусов и готовьте это блюдо в течение 25 минут.

https://www.youtube.com/watch?v=qVtdY1WBBCA

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: