Разгрузочный день на картофеле и кефире

Калорийность, БЖУ и гликемический индекс картофеля

Разгрузочный день только на картошке не рекомендуется проводить в следующих случаях:

  • сахарный диабет;
  • заболевания выделительной системы;
  • болезни печение и почек;
  • повышенное газообразование;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения;
  • беременность.

Во время вынашивания ребенка выделительная система женского организма испытывает большие нагрузки, возникают запоры, крахмал, содержащийся в картофеле, может усугубить ситуацию. Рацион беременной женщины должен состоять из мяса, разнообразных овощей и фруктов, чтобы способствовать правильному развитию плода.

Перед проведением разгрузки следует убедиться в отсутствии противопоказаний. Следует проконсультироваться у специалиста, чтобы очищение организма прошло без негативных последствий.

Картофельная монодиета подойдет для новичков, которым сложно переносить сильное чувство голода. Многие предпочитают метод по причине простоты приготовления диетического меню и доступности продукта. С помощью однодневной разгрузки, организм перестраивается и привыкает к ограничениям в пище. Органы и системы начинают слаженно функционировать, улучшается общее самочувствие. Регулируется обмен веществ, что способствует улучшению самочувствия и обеспечивает эффективное снижение веса.

Статья была одобрена

редакцией

Калорийность картофеля составляет 72 ккал на 100 г, на это же количество приходится 2,02 г белков, 0,09 г жиров и 17,47 г углеводов. Гликемический индекс овоща зависит от способа его приготовления. Отварной картофель в кожуре имеет индекс 65, без кожуры – 70, пюре на молоке и с маслом – 80, запеченный – примерно 90, а жаренный – 95.

Может. И делает это весьма эффективно: очищает весь организм, особенно печень, кровь, слизистые, желудочно-кишечный тракт, обеспечивая человека всеми необходимыми минералами и витаминами. При этом нормализует обмен веществ, выводит шлаки, токсины и укрепляет иммунную систему. Существует много диет, основанных на картофеле.

Разгрузочный день на картофеле и кефире

Овощ богат сложными углеводами, клетчаткой, разнообразными микроэлементами – важно включать его в меню и взрослых, и детей. Особенно полезна картошка людям с серьезными физическими нагрузками — картофель придает сил и гарантирует длительное насыщение, способствует укреплению мышц, в том числе сердечных.

Пользы при очистке организма картофелем значительно больше, чем вреда, но и про недостатки процесса знать необходимо.

Положительное воздействие заключается в следующем:

  1. После процедуры появляется легкость и прилив энергии.
  2. Снижается в крови уровень холестерина, уходит лишняя жидкость, исчезают отеки.
  3. Уменьшается риск возникновения инфекционных и простудных заболеваний.
  4. Улучшается общее состояние и настроение.
  5. Легкость в приготовлении, сочетание с любыми другими продуктами, а также невысокая стоимость.

Но есть в такой разгрузке свои недостатки:

  1. При употреблении картофеля в течение дня часто возникает сильная жажда. Рекомендуют за 30 минут до еды и через час после выпивать по стакану воды без газа, соли и сахара.
  2. Запрещается проводить разгрузочные картофельные дни людям, страдающим диабетом, из-за высокого гликемического индекса продукта.

Разгрузочные дни – это та же диета, именно поэтому важно соблюдать определенные правила, чтобы процедура не нанесла вред:

  1. «Разгружаться» рекомендуется не чаще четырех раз в месяц, то есть – еженедельно.
  2. Еда дает человеку энергию: если вы решили сократить количество пищи, откажитесь от физических нагрузок на это время, чтобы организм сохранил силы. Для переутомленного организма разгрузочный день может стать опасным.
  3. Если вы впервые проводите подобный эксперимент, внимательно следите за своим самочувствием. Лучше всего выбрать для процедуры выходной день.
  4. 1,5-2 кг овощей – оптимальный суточный продуктовый объем во время разгрузки.
  5. Выходят из разгрузочных дней постепенно, чтобы не навредить здоровью. Порции увеличивают без резких скачков. Тяжелые мясные и рыбные продукты рекомендуют вводить не раньше 3-4 дней после окончания диеты.

Видов овощных разгрузок множество. Картошку употребляют как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с другими овощами и продуктами.

Противопоказания к картофельным дням

Картофельная разгрузка имеет свои противопоказания и подойдет не всем. Прежде чем запланировать процедуру, ознакомитесь с возможным вредом, который может принести неправильное исполнение очистки, внимательно прочитайте противопоказания. При необходимости посоветуйтесь с врачом.

Разгрузка с помощью картофеля запрещена при:

  1. Сахарном диабете.
  2. Заболеваниях выделительной системы.
  3. Заболеваниях почек, печени и кишечника.
  4. Повышенном газообразовании, при гастритах в стадии обострения.

Кроме этого, не рекомендуется устраивать разгрузку беременным женщинам и мамам в период лактации.

Ежедневное употребление картофеля покрывает суточную потребность человеческого организма в микроэлементах:

  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • витамин C.

В 100 гр. продукта вещества представлены в маленьком количестве, нужно целенаправленно устроить разгрузочный день, чтобы получить пользу от уникальных свойств. Происходит энергозатратное расщепление сложных углеводов и растительных белков. Вместе с излишками жидкости выводятся токсины, шлаки и вредный холестерин.

За счет содержания витамина C повышается иммунная защита, а антиоксиданты стимулируют рост волос, ногтей и омоложение клеток кожи.

Диетологи рекомендуют употреблять вареный картофель с кожурой, в ней высокая концентрация полезных элементов. Следует использовать в пищу молодую картошку без черных и зеленых пятен на поверхности. Они свидетельствуют о наличие ядовитого вещества соланина, которое появляется по причине неправильного хранения корнеплода. Соланин может нанести серьезный вред организму, вызвав отравление. Если возникают сомнения, необходимо тщательно очистить овощ от кожуры.

Варианты меню питания

Очистку организма с помощью картофеля следует проводить в сезон сбора урожая, старые проросшие корнеплоды не годятся для приготовления пищи, могут стать источником ядовитых веществ. Выбранные клубни тщательно моют с использованием мягкой щетки для удаления остатков земли, изучают целостность кожуры.

Она должна быть без трещин, вмятин и гнилых участков. Разгрузка должна проходить без добавления соли, специй и различных жирных соусов. Разгрузиться на жареной картошке не получится, многим такая пища противопоказана. Чтобы немного разнообразить питание, можно устроить разгрузочный день на картошке и нежирном кефире. В течение дня необходимо пить воду в достаточном количестве, несладкие негазированные напитки (зеленый чай, компот, морс).

Картофель в мундире

Простой и популярный способ – запекание в духовке. Нужно взять 1,5 кг. вымытого картофеля, разрезать на равные части, выложить на противень с пергаментной бумагой, чтобы не пригорел, и запекать при температуре 180°C 20-25 минут. Отмеряют 5-6 одинаковых порций, которые нужно употребить через каждые два часа.

Загрузка ...

 Загрузка …

Картофель и кефир

Разгрузка на кефире и картофеле отмечается повышенной эффективностью, употребление кисломолочной продукции благотворно влияет на слизистую оболочку желудка и рекомендуется при различных заболеваниях. В день нужно выпить 2 литра кефира, чередуя с картофельными блюдами. Из отварной картошки 1,5 кг. можно приготовить однородное пюре или запечь овощи в фольге.

Печеные корнеплоды становятся более полезными с кефирной добавкой. Сочетание подходящих ингредиентов в меню помогает максимально разгрузить организм за 1 день, что положительно влияет на конечный результат. Кефирно-картофельную диету можно проводить раз в 2 недели, закрепляя достигнутый эффект в похудении и оздоровлении организма.

По многочисленным отзывам, метод очищения работает, появляется чувство легкости, талия и бедра уменьшаются в размере. Нужно выбирать качественные овощи без нитратов и канцерогенов, готовить без добавления вредных ингредиентов (соль, сливочное масло, майонез), пить много жидкости.

На следующий день после очистки необходимо питаться как прежде, но небольшими порциями, чтобы не перегрузить желудок.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: