Диетолог Наталья Зубарева @doctor_zubareva
©doctor_zubareva
Доктор Зубарева – один из самых известных докторов в Instagram. Она специализируется на вопросах здоровья эндокринной системы и диетологии, помогает женщинам худеть и становиться здоровее. На своей странице Наталья публикует много полезной информации: что съесть на завтрак или ужин, стоит ли употреблять обезжиренный творог и какие гормональные таблетки опасны.
Миф 1. Мюсли и фитнес-хлопья – низкокалорийный продукт
Заблуждение. Так называемые продукты с отрицательной калорийностью: ананас, сельдерей, грейпфрут, лимон, имбирь, вода сасси (настой из огурца, лимона, имбиря и листьев мяты) – мощные расщепители жира.
По факту. Жиры начинают расщепляться только тогда, когда энергии вы тратите больше, чем получаете из пищи. Если вы поели высококалорийную пищу и следом заедаете сельдереем, надеясь, что он снизит калорийность и уберет лишний жир, то очевидно, что вы глубоко заблуждаетесь.
Совет. Только лишь правильно выстроенный рацион и физическая активность помогут избавиться от лишнего жира.
Рецепты Здоровой Кулинарии @recepty_strojnosti
©recepty_strojnosti
Онлайн-кулинарная книга с простыми и очень аппетитными рецептами от Натальи Зубаревой. Все блюда полезные и подходят людям, которые хотят снизить вес с удовольствием.
©kiwihealthy
Катя – молодая мама, которая публикует на своей странице полезные и низкокалорийные блюда. Когда-то она была слишком зациклена на правильном питании и даже заработала так называемое «пп головного мозга». Но вовремя остановилась, считая, что пп не должно мешать полноценной жизни. Теперь Катя радует своих подписчиков действительно интересными и полезными рецептами.
©edaifigura.ru
Ольга и Сергей Шаржановы ведут страницу, которая поможет стать стройным без диет, фитнес клубов и специальных процедур. Они делятся советами, как похудеть и быть здоровым, как приготовить диетические аналоги всеми любимых блюд, публикуют интересные авторские рецепты, а также делятся опытом борьбы с лишним весом.
Миф 3. Продукция с надписью «Лайт» или «0 жира» – полезная
Заблуждение. Молочная и кисломолочная продукция задерживает жидкость.
По факту. Есть много различных причин задержки жидкости в организме.
Но отказ от молочной продукции обоснован лишь в случае наличия заболевания – непереносимости лактозы. Существуют научные доказательства, свидетельствующие о том, что потребление кальция из молочных продуктов имеет большое влияние на потерю веса.
Так почему тогда молочная продукция может задерживать воду? Все отвечают: «Потому что в ней молочный сахар (лактоза)». Если рассуждать логично: в 100 мл молока примерно 4,7 г углеводов, в твороге примерно 3 г. Известный факт, что 1 г углеводов может задерживать до 4 г воды.
Сколько же нужно выпить молока и съесть молочной продукции, чтобы увидеть заметную задержку воды при сбалансированном рационе?
Совет. Если у вас нет специфических заболеваний, не отказывайте себе в употреблении кисломолочной продукции. В противном случае вы лишаете себя полезных продуктов с высоким содержанием белка и кальция.
Заблуждение. От обезжиренных продуктов не поправишься, низкое содержание жира делает еду полезной.
По факту. Нулевое содержание жира, о чем гордо заявляют производители некоторых продуктов, вызывает огромные сомнения.
Маркетологи знают свое дело, стараются внушить потребителям желание приобрести их продукцию, и покупатели упорно верят в то, что низкожирная продукция – полезная. Обезжиренные продукты утрачивают насыщенный вкус, а компенсируется это с помощью усилителей вкуса, ароматизаторов, стабилизаторов, сахарозаменителей, а обычные жиры нередко заменяются искусственными трансжирами.
Это касается и «легкого» майонеза и «низкожирного маргарина».
Совет. Не воспринимать калории как единственную опасность при правильном здоровом питании. Избегать надписей «0 жира». Ешьте с удовольствием обычный творог – например, 2−3% жирности: он и безопасен для вашей фигуры, а самое главное, принесет много пользы организму.
Юлия Смольная @juliasmolnaya
©juliasmolnaya
Юлия Смольная – жена Василия Смольного, основателя и организатора самого известного марафона похудения в Instagram. Но это, безусловно, не главное ее достоинство. Юлия – прекрасная девушка и настоящий мотиватор для всех, кто хочет меняться к лучшему. На своей странице она публикует упражнения, которые помогут укрепить тело и обрести подтянутую фигуру.
Миф 4. Хлебцы и криспы некалорийны
Заблуждение. Хлебцы – это цельнозерновой продукт, низкокалорийный, диетический, полезная альтернатива «вредному» хлебу и сладкой выпечке.
По факту. На самом деле, за редким исключением, практически все хлебцы, крипсы, сухарики по составу идентичны с обычным хлебом. В большинство хлебцев производитель кладет дрожжи, обычную белую муку, различные добавки.
<img src='https://www.skladchina.biz/proxy.php?image=http://i89.fastpic.ru/big/2017/1003/66/87b6fd17f876c03f8d93f4aa5f0db966.jpg
