Похудеть на капусте как быстро уйдет вес

Особенности и правила применения диеты

Капуста — один из самых низкокалорийных продуктов, поэтому ее без опаски можно включать при похудении в различные эффективные диеты. Основное достоинство овоща – способность надолго утолить чувство голода из-за высокого содержания полезных углеводов и клетчатки. А также способности очищать стенки кишечника от шлаков, токсинов и выводить наружу вредные вещества.

Для нее подходят все известные виды этого овоща.

КАЛОРИЙНОСТЬ РАЗНЫХ СОРТОВ КАПУСТЫ
Белокочанная 27 ккал
Брокколи 28 ккал
Кольраби 42 ккал
Пекинская 16 ккал
Брюссельская 43 ккал
Савойская 27 ккал
Цветная 30 ккал

Нельзя придерживаться монодиеты и употреблять только капусту, в таком случае появится риск развития:

  • головокружений,
  • нарушений работы желудочно-кишечного тракта,
  • приступы изнурительного голода.

Меню на каждый день должно включать и другие продукты.

Чудесный овощ — капуста, ее виды

Этот овощ известен своими полезными свойствами во всем мире. Капуста славится высоким содержанием витамина С. Между прочим, в ней этого вещества больше в процентном соотношении, чем в апельсине и даже лимоне. Она уникальна тем, что витамин С содержится в ней не столько в чистом виде, сколько в устойчивой форме — аскорбигене, благодаря определенным химическим процессам.

Капуста также содержит витамины группы В, но в малом количестве. Рекомендуют этот овощ беременным на ранних сроках из-за высокого содержания фолиевой кислоты (она участвует в процессе формирования плода). Капуста богата цинком, железом, калием, кальцием, фосфором, серой, марганцем, фруктозой и сахарозой. В ней также содержится грубая клетчатка, вызывающая вздутие живота, поэтому существует группа людей, которым этот овощ противопоказан в сыром виде.

Говоря о капусте, нужно учитывать, что она бывает разных видов и все они полезны для похудения:

  • белокочанная;
  • брокколи;
  • цветная;
  • брюссельская;
  • пекинская;
  • савойская;
  • кольраби.

Разрешенные и запрещенные продукты

Основа питания заключаются в запрете на некоторые продукты, но употребления в любом количестве овощей. Похудение же происходит за счет основного продукта, количество которого не ограничено.

Состав блюд, способ приготовления и рецепты простые. Чтобы приготовить завтрак, обед или ужин, понадобится всего 15-20 минут. Теперь не нужно, как раньше, растягивать процесс приготовления диетических блюд на час.

Необходимы дополнительные питательные вещества в продуктах:

  • Сырые, вареные, тушеные овощи и фрукты,
  • нежирные виды рыбы,
  • постная говядина, отварное куриное мясо,
  • гречка, коричневый рис.

Чтобы сохранить баланс жидкости в организме, очень важно пить много воды — суточная норма составляет около 2 литров.

Это может быть:

  • Газированная или без газа минеральная вода,
  • несладкие фруктовые соки,
  • чай и травяные отвары,
  • обычная очищенная вода.

Утром допускается выпить 1 чашку кофе без сахара.

Какие продукты исключить:

  • Сахар;
  • соль;
  • картофель;
  • алкоголь содержащие напитки;
  • острые специи;
  • магазинные соусы (майонез, кетчуп);
  • мучные и кондитерские изделия (печенье, хлеб, булочки, конфеты, торты);
  • сало, маргарин.

Полезные свойства капусты для похудения

Капустная диета (минус 24 кг в месяц) чаще всего подразумевает использование белокочанной капусты. Этот вид пользуется большим спросом среди населения нашей страны. Ее можно вырастить в своем огороде, она неприхотлива и доступна многим местным жителям. Овощ содержит в себе антиоксиданты, его сок пользуется славой «эликсира против старения».

Белокочанная капуста популярна также тем, что из нее можно приготовить большое количество блюд. Например, непревзойденные голубцы, капустные шницели. Ее можно заквасить, пожарить, отварить в первых блюдах и так далее. На самом деле, если вы решили использовать такой метод для похудения, как капустная диета, минус 24 килограма в месяц вам обеспечено. Но только при строгом ее соблюдении.

Не все могут выдержать месяц такой монодиеты, для этого есть сокращенные ее варианты. Конечно, воспользовавшись ими, вы не сбросите столько, сколько могли бы потерять за месяц, но результаты вас приятно удивят. Тем, кто чувствует неуверенность в своей выдержке, предлагается такой вариант, как капустная диета на 10 дней, она менее утомительна. Потеря в весе при такой длительности составляет до 10 килограмм.

Еще один плюс капустного рациона питания состоит в том, что порции могут быть неограниченными: от маленькой ложки до миски салата или супа. На протяжении 10 дней можно менять блюда. Например, готовить различные капустные супчики.

Завтрак: кофе или чай зеленый без сахара, сахарозаменителей или сдобы. Некоторые пьют просто стакан воды, это тоже полезно.

Обед: салат, состоящий из свежей капусты, моркови, возможно, помидоров, оливкового масла. Его можно дополнить белками — отварной рыбой.

Ужин: салат из капусты и яблока вместе с яйцом куриным (половинкой) или перепелиным (целым).

Есть еще один вариант сокращенного метода похудения — капустная диета на 5 дней. По употреблению в пищу продуктов и блюд она никак не отличается от предыдущей. Но поскольку рассчитана такая диета всего на 5 дней, то потеря в весе будет составлять до 3-4 килограмм.

Прежде всего, ценность капусты для похудения в том, что все ее виды относятся к низкокалорийным продуктам. А ведь всего 5% «лишних» калорий, которые не тратятся на обеспечение жизнедеятельности, приводит к накоплению до 5 кг жировой ткани за год.

Кроме минимальной энергетической ценности, полезными для похудения служат и другие свойства капусты:

  • Высокое содержание тартроновой кислоты. Эта полигидроксидикарбоновая кислота замедляет процессы трансформации углеводов в жиры, облегчая процесс похудения. Однако следует учитывать, что это вещество разрушается при термической обработке.
  • Большое количество пищевых волокон. Клетчатка, имея нулевую калорийность, хорошо и надолго насыщает, а также эффективно чистит кишечник от шлаков, что служит одним из факторов снижения веса.
  • Наличие витаминов, микроэлементов и аминокислот. Листовые овощи содержат натрий, калий, кальций, магний, марганец, медь, железо, селен, цинк. Все эти микроэлементы необходимы для преобразования накопленных организмом липидов в энергию, то есть для похудения. Из витаминов в капусте есть: А (ретинол), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), U (метионин), К (филлохинон), PP (никотинамид), группа В (тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота). Это растение также содержит 16 аминокислот, катализирующих процессы обмена веществ и регенерации клеток, среди них: гистидин, лизин, метионин, тирозин, триптофан.

В настоящее время существует больше сотни разновидностей овоща. Вот сравнительные данные состава и энергетической ценности сортов капусты.

Состав и энергетическая ценность капустных овощей несколько меняется в зависимости от способа их приготовления. Наиболее оптимальным с точки зрения сохранения полезных веществ считается употребление в сыром виде. Некоторые сорта, к примеру, пекинский, для похудения только так и используются. Хорошо сохраняются полезные свойства овоща при таких видах термической обработки, как приготовление на пару или варка. Почти не теряет полезных качеств квашеная капуста, а содержание витамина С в ней даже возрастает.

Что касается калорийности при приготовлении блюд разными способами, то для белокочанного сорта она составляет:

  • жареная 49 ккал/100 г;
  • тушеная 46,9 ккал/100 г;
  • вареная 23 ккал/100 г;
  • квашеная 19 ккал/100 г.

Этот овощ содержит в себе витамины, антиоксиданты, полезные вещества и кислоты:

  • витамины группы В;
  • витамины A, C и K;
  • фолиевую и тартроновую кислоты;
  • цинк и железо;
  • магний и калий;
  • ретинол и кальций;
  • клетчатку и йод.

Состав капусты богат глюкозинолатами. Это соединения, которые предотвращают появление раковых клеток, облегчают симптомы рака. Кроме того, овощ:

  • улучшает работу кишечника;
  • нормализует жировой обмен;
  • благотворно влияет на рост волос и ногтей;
  • обогащает кровь полезными элементами;
  • помогает избавиться от лишнего веса.

Белокочанная капуста неспроста используется для похудения: на 100 грамм овоща приходится всего 27 ккал, но целых 1,8 г белка. Она обладает свойством отрицательной калорийности: на переработку съеденной пищи уходит больше калорий, чем поступает.

Принцип капустной диеты основывается на включении большого количества этого овоща в рацион и придерживаться следующих правил:

  • снизить употребление жирной пищи;
  • исключить из рациона соль и сахар;
  • пить не менее 1.5 литров чистой воды в день;
  • избегать фастфуд, жирные сорта рыбы и мяса;
  • по возможности подключить физические нагрузки;
  • держать диету не более восьми дней.

Кроме белокочанной, для похудения используются и другие сорта крестоцветных. Все значения указаны на 100 г продукта.

Сорт капусты

Калорийность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Брюссельская

35

4.8

0.3

3.1

Брокколи

34

2.82

0.37

6.64

Цветная

30

2.5

0.3

4.2

Пекинская

16

1.2

0.2

2.03

Меню быстрой капустной диеты на 3 дня

Завтрак: Завтрак начнем с чашечки чёрного или зелёного чая, кофе, либо стакана сока или минеральной воды. Кофе или чай, конечно же, без сахара.

Ужин: На ужин опять готовим капустный салат. Либо тушим ее. Употреблять стоит исключительно без специй, хлеба, майонеза, соли и тому подобного. К нашему основному блюду добавляем яйцо, фрукт, или овощ. Фрукты и овощи исключительно низкокалорийные, то есть никаких бананов, винограда, картофеля. Если у тебя бессонница из-за бурчания в животе, то на ночь можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Капустный салат можно заменить капустным супом. И если его правильно приготовить, то получится весьма не плохо и даже вкусно.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 0,5 кг;
  • Помидоры – 2 шт;
  • Болгарский перец – 2 шт;
  • Стебель сельдерея – 4 шт;
  • Лук репчатый – 5 шт;
  • Морковь – 5 шт;
  • Оливковое масло – столовая ложка.

Приготовление: Берем пол кило белокочанной капусты, режем, и складываем в кастрюльку. Также добавим помидоры, болгарские перцы, сельдерей, луковицы и морковь. Тоже всё режем и складываем. Добавляем столовую ложку оливкового масла. Соль исключаем совсем. Заливаем все это небольшим количеством воды и ставим вариться в течение 30-ти минут. Всё, супчик дня готов.

Похудеть на капусте как быстро уйдет вес

Готовьте супы, занимайтесь спортом и кушайте только полезные продукты и будет у вас сама красивая и стройная фигура! Теперь вы знаете, еще одну монодиету, которая поможет вам избавиться от ненавистных килограммов. Удачи вам, дорогие читательницы! Все у вас получится 

ЗАВТРАК 1 чашка чая с корицей (можно добавить небольшой кусочек имбиря, дольку лимона);
второй завтрак – салат из капусты и тёртой моркови.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК Салат из капусты и тёртой моркови.
ОБЕД Тушеная капуста с постной говядиной или куриной грудкой.
ПОЛДНИК Салат из капусты и репчатого лука (можно заменить зеленым).
УЖИН Квашеная или тушеная на воде капуста (без добавления масла) и небольшой кусочек вареной, либо приготовленной на пару нежирной рыбы.
ПЕРЕД СНОМ Стакан кефира 1% жирности или отвар шиповника (зеленого чая).
Зеленый чай для похудения

Зелёный чай для похудения

Многие привыкли, что чай — один из способов быстро перекусить, когда нет времени на полноценный …

1 ДЕНЬ Капустный суп — 4–5 порций.
Для перекусов: дыня, апельсин, яблоко или арбуз.
Норма жидкости – 2 л (вода, зеленый чай без сахара).
2 ДЕНЬ Капустный суп – 4–5 порций.
Для перекусов: свежие, тушеные, запеченные овощи (кроме зеленого горошка, кукурузы).
Соблюдайте водный баланс.
3 ДЕНЬ Капустный суп – 4–5 порций.
Для перекусов подойдут любые разрешенные фрукты или овощи.
Норма жидкости в сутки — 2 литра.
4 ДЕНЬ 1 банан, чашка кофе.
Суп разделить на 3–5 порций.
Можно пить обезжиренное молоко – 1 стакан.
Норма жидкости – минимум 1,5 литра.
5 ДЕНЬ Количество порций супа за сутки сократить до 3.
За день съесть 100 г отварной куриной грудки, 200 г бульона.
Соблюдайте водный баланс.
6 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. овсяной каши на воде, 1 чашка кофе без сахара.
Обед: 200 г отварной рыбы нежирных сортов, порция салата с капустой и морковью, заправленный оливковым маслом.
Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.
Перед сном: выпить стакан кефира (1%).
7 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. гречневой крупы, сваренной на воде, 1 чашка кофе без сахара.
Обед: 200 г отварного мяса нежирных сортов, порция салата с капустой и морковью, заправленный подсолнечным или льняным маслом.
Ужин (не позднее 18:00): капустный салат с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.
Перед сном: выпить стакан кефира (1%).
8 ДЕНЬ Завтрак: 3 ст. л. пшенной крупы, сваренной на воде, 1 чашка кофе без сахара.
Обед: 200 г отварного мяса нежирных сортов, порция салата с квашеной капустой и морковью, заправленный подсолнечным или льняным маслом.
Ужин (не позднее 18:00): салат из свежей капусты с растительным маслом, отварное яйцо (1 шт.), чашка зеленого чая.
Перед сном: выпить стакан кефира (1%) с добавлением щепотки корицы.
9 ДЕНЬ Меню 6 дня.
10 ДЕНЬ Меню 7-8 дня на выбор.

Использование квашеной капусты во время диеты

Мы уже обращали ваше внимание на то, что белокочанная капуста предполагает большой спектр блюд, которые из нее можно приготовить.

В вареном виде во время диеты она чаще всего используется в супах и супах-пюре. Важно помнить, что нельзя злоупотреблять белками, ведь это все-таки капустная диета. Минус 24 в месяц — результат, который вы получите только при правильном приготовлении и употреблении этого овоща.

Капусту можно варить, тушить вместе с луком и морковью. Не нужно добавлять туда много масла. Это блюдо можно употреблять с какими-либо белками, но их должно быть умеренное количество. Иначе пища, перенасыщенная белками и грубой клетчаткой, вызовет брожение в кишечнике и вздутие живота. Листья капусты могут служить отличной оболочкой для овощного салата или маленького количества фарша (приготовленного в домашних условиях из нежирной телятины) с овощами. Тогда это блюдо можно использовать на обед.

Данный овощ можно квасить. Квашеная капуста как самостоятельное блюдо также используется для похудения.

Квашеная капуста применяется не так продолжительно, как свежая. Ее можно использовать только 4 дня, при этом уйдет 2-3 килограмма. Квашеную капусту можно применять в середине месячной диеты. За счет разнообразия питания вы не почувствуете вялости и усталости от этого продукта. Хорошо такая капуста сочетается с другими овощами.

Худейте на здоровье!

Преимущества капустной диеты

Некоторые капусту называют «метлой» для организма. Она прекрасно очищает от токсинов толстую кишку, да и весь кишечник. Поэтому большим спросом в последнее время пользуется капустная диета. Минус 24 кг в месяц достигается в первую очередь за счет освобождения организма от вредных веществ.

Среди плюсов капустного рациона питания выделяют:

  1. Максимальное похудение.
  2. Длительное сохранение результата.
  3. Легкий переход на правильное питание после этой диеты.
  4. Улучшенная работа кишечника.
  5. Очищение от токсинов.
  6. Использование всех видов капусты для разнообразия.
  7. Основным для многих достоинством является ее доступность, дешевизна и простота в приготовлении.

Когда в первые дни вы увидите снижение цифр веса, раньше времени не радуйтесь — это выходит лишняя вода из организма. Поэтому при сокращенных версиях капустного рациона вес снижается за счет ухода воды, а не жира.

  1. Максимальная эффективность, при соблюдении всех предписаний похудение за неделю может составить от 7 до 10 кг.
  2. По окончании диеты, если соблюдать правильный режим питания, вес не набирается.
  3. Дополнительным плюсом является стимуляция работы кишечника, избавление организма от шлаков и токсинов, вследствие ограничения соли.

Рецепт диетического капустного супа

Капустный супчик – вкусный и идеальный рецепт здоровой диеты для похудения, который стоит попробовать каждому.

Ингредиенты:

  • 1 стакан коричневого риса,
  • 2 помидора (желательно брать свежие, а если не сезон, то подойдут и консервированные),
  • 600 г капусты,
  • 1 пучок сельдерея,
  • 2 моркови,
  • 1 лук вымыть, очистить.

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать полукольцами.
  2. Помидоры, предварительно очищенные от кожи, порезать на кусочки. Капусту нашинковать.
  3. Все овощи положить в глубокую кастрюлю, залить водой (должны быть полностью покрыты жидкостью).
  4. После закипания варить 10–15 минут.
  5. Остальные овощи порезать, поместить в сковороду, потушить до состояния готовности.
  6. Пока овощи тушатся, в другой посуде отварить коричневый рис.

За 5 минут до готовности смешать все ингредиенты. Можно немного посолить блюдо и украсить укропом, базиликом, петрушкой.

Боннский суп

Продукты:

  • небольшой капустный кочан;
  • 2 сладких перца;
  • 2 больших луковицы;
  • 2-3 морковки;
  • 2 крупных помидора;
  • несколько стеблей сельдерея.

Помидоры ошпарить и снять кожицу, остальные ингредиенты нарезать соломкой. Залить все в кастрюле водой так, чтобы она покрыла продукты, варить до готовности моркови.

Суп-пюре из брокколи и куриной грудки

Ингредиенты:

  • кочан калабрезе;
  • мясо курицы ― 200 г;
  • луковица;
  • морковь;
  • зелень укропа или петрушки.

Продукты вымыть и порезать. Мясо залить водой и варить час, затем добавить овощи и варить еще полчаса. С помощью блендера сделать пюре, немного подсолить, разбавить до нужной консистенции куриным бульоном, добавить масло, щепотку соли. Подавать, украсив измельченной зеленью.

Голубцы в духовке

Сделать фарш из вареного мяса (постной говядины или куриного филе). Мелко порезанную луковицу и одну натертую на терке молодую морковку протушить 10 минут на сковороде, смешать с фаршем, добавив по щепотке соли и тимьяна или орегано. Листья савойской капусты пробланшировать, завернуть в них начинку.

Капустные котлетки

0,5 кг белокочанной капусты нашинковать и стушить в молоке. К полученной мягкой массе добавить:

  • 2-3 ст. л. панировочных сухарей;
  • 2 мелко порубленных вареных яйца;
  • 1 сырое яйцо;
  • соль;
  • 1 ст. л. растопленного масла.

Все перемешать, сформировать небольшие котлетки. Готовить на пару или в духовом шкафу.

Брокколи с говядиной под сметанным соусом

Порезанную крупными кусками говядину сварить до готовности, брокколи бланшировать в кипятке 2-3 минуты. Переложить все в салатницу и полить сметанным соусом. Для его приготовления потребуется:

  • стакан 10-15% сметаны;
  • 2 зубка раздавленного чеснока;
  • измельченная зелень укропа;
  • щепотка соли.

Капустный пирог с курицей

Ингредиенты:

  • капустные листья — 0,5 кг;
  • куриный фарш — 0,5 кг;
  • помидоры без кожицы ― 2 шт.;
  • пропаренный коричневый рис — 2 ст. л.;
  • измельченный репчатый лук — 1 шт.;
  • зелень укропа, петрушки или сельдерея (по желанию);
  • соль.

Смешать фарш с остальными компонентами, при необходимости добавив немного бульона. Разъемную форму для запекания смазать маслом. Уложить на ее дно слой капустных листьев, покрыть их фаршем. Чередовать слои листьев со слоями фарша до заполнения формы (верхним в пироге должен быть слой листьев). Накрыть пирог фольгой, запекать в духовке около часа при 190°С. Подавать, полив выделившимся при запекании капустно-мясным соком.

Салат «Нежный»

Пекинскую капусту, лук, зелень базилика или петрушки тонко порезать. Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать аккуратными ломтиками. Все ингредиенты соединить, добавить по ложке сока лимона и растительного масла, смешать. Соотношение компонентов произвольное. Такой легкий салат считается одним из обязательных блюд во многих программах для похудения.

Салат «Стандарт»

Список необходимых ингредиентов:

  • 250 г молодой белокочанной капусты;
  • небольшая морковка;
  • яблоко;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • соль, сахар ― по щепотке.

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, порезать соломкой. Компоненты соединить, добавить соль, сахар, масло и аккуратно смешать.

Недостатки капустной диеты

В минимальных количествах употреблять капусту рекомендуется:

  • При повышенной кислотности желудочного сока (она активирует секрецию соляной кислоты).
  • При нарушениях гемостаза (даже 2,5% капусты в общем количестве дневного рациона способны повысить свертываемость крови).
  • Людям с заболеваниями щитовидной железы. Ограничение связано с большим содержанием в продукте микроэлементов цинка и селена, которые оказывают влияние на выработку тиреоидных гормонов. Кроме того, большинство крестоцветных содержат гойтрогены ― вещества, способствующие развитию зоба.
  • Во время беременности (из-за возможного метеоризма, вызывающего давление кишечника на матку).

Абсолютными противопоказаниями к употреблению этого овоща считаются:

  • период реабилитации после полостной операции;
  • острые или хронические заболевания поджелудочной железы;
  • сахарный диабет;
  • воспаление желчного пузыря или желчных протоков;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • воспалительные заболевания ЖКТ (гастрит, панкреатит, энтероколит) в стадии обострения.

При синдроме раздраженного кишечника в диетах для похудения рекомендуют использовать вареные овощи, они мягче действуют на слизистую ЖКТ и легче перевариваются.

Диеты на основе белокочанной капусты подходят не всем. Откажитесь от диеты, если у вас:

  • Хронические заболевания ЖКТ.
  • Период беременности и грудного вскармливания.
  • Обострения язвенной болезни.
  • Метеоризм.
  • Сахарный диабет.
  • Сердечная недостаточность.
  • Болезни мочевыводительной системы.
  • Непереносимость компонентов.
  1. Перед применением диеты нужно посоветоваться с врачом. Капустная диета не будет полезна людям с заболеваниями ЖКТ, почек, страдающим сахарным диабетом.
  2. Диета не является сбалансированной по витаминам и минералам, поэтому рекомендуется пить поливитамины.
  3. Диета низкоуглеродная, поэтому возможно снижение работоспособности, внимания, появление усталости, головных болей. Если эти симптомы проявляются в большой степени, то необходимо бросить диету и проконсультироваться с врачом.
  4. Выдержать диету не так легко, но результаты того стоят, о чем свидетельствуют отзывы о капустной диете.

Перед началом любых изменений в питании необходимо проконсультироваться с врачом. Этот метод похудения подходит не всем. Диета плохо сбалансирована, поэтому организм теряет важные минералы и микроэлементы в период отказа от привычного вами рациона, а недостаток углеводов может вызвать головокружение.

Поэтому программа противопоказана:

  • Больным сахарным диабетом,
  • подагра, язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки,
  • страдающих от гипертонии,
  • ослабленный иммунитет,
  • беременным и кормящим,
  • подростковый возраст до 18 лет.

Не все так гладко в этой системе питания, как кажется на первый взгляд. При таком рационе, как капустная диета, минус 24 кг в месяц могут достаться дорогой ценой.

Основные недостатки:

  • Появление апатии, вялости, замедление реакции, снижение работоспособности. Эти поведенческие изменения возникают из-за того, что капуста, хоть и хороший овощ, но не содержит всех необходимых нам питательных веществ. Ведь за сутки мы используем не только витамины С, А, В и некоторые микроэлементы. Нам нужно гораздо больше: легкоусвояемые жиры, аминокислоты, углеводы и так далее.
  • Если длительное время использовать диету, то накопленные минеральные соли будут действовать уже против организма.
  • Нельзя ее придерживаться людям, у которых повышенная кислотность желудка, склонность к метеоризму, различные заболевания ЖКТ, сахарный диабет, нарушения функции почек, сильное ожирение.

Отзывы врачей и специалистов

Неоднозначно к этой диете относятся диетологи. Такой рацион питания считается несбалансированным, так как в нем низкое содержание углеводов, белков и жиров. Специалисты призывают нечасто его использовать, чтобы не истощать организм.

Капустная диета для похудения, отзывы о которой свидетельствуют о ее хорошей результативности при легкости применения, действительно действенна. Но после нее важно сразу перейти на низкокалорийную пищу, чтобы избежать возвращения потерянных килограммов. Для этого нужно употреблять больше овощей, фруктов и пить много воды. Нельзя также упускать из виду физические нагрузки.

Суть капустной диеты и существующие ограничения

Есть много вариантов похудения на капусте. Например, некоторые сочетают в себе свежую и квашеную капусту, при этом едят не только главный компонент.

В диетический рацион можно добавить разнообразие свежих или вареных овощей:

  • огурцы,
  • морковь,
  • салат,
  • петрушка,
  • перец,
  • кефир,
  • курица,
  • рыба,
  • яйца.

Вы можете также включить в меню обезжиренный йогурт, протеиновые коктейли. Однако наиболее популярными являются строгие программы на 3, 7 и 10 дней.

На капустном супе

Такой вариант капусты диеты для похудения придерживаются 5 дней, предполагает употребление только одного блюда, которое готовят утром по следующему рецепту.

Ингредиенты:

  • Небольшой кочан капусты,
  • 1-2 луковицы,
  • 1 сладкий перец,
  • петрушка,
  • пучок сельдерея.

Как приготовить:

  1. Овощи вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками.
  2. Положить все в кастрюлю объемом 2,5 литра.
  3. Варить суп до размягчения овощей.

Чтобы похудеть по этой программе нужно ежедневно съедать по 0,5 кг капусты, 4 средних клубня картофеля. Овощи разрешается тушить, варить, готовить на пару, выпекать.

Нельзя использовать масло, специи и соль во время приготовления пищи. Капусту можно есть в сыром виде. Картофель лучше всего выбрать молодой, с низким содержанием крахмала.

Похудение основано на выведении из организма излишней воды, поэтому очень важно ежедневно пить не менее 2 литров чистой жидкости.

Картофельная диета

Картофельная диета

Достичь цели и похудеть на 10 кг и больше возможно различными способами, в том числе и с …

На капустном соке

Сок свежей капусты очень полезен для человеческого организма. На вкус этот напиток невкусный, но диетологи рекомендуют включить его в свой рацион для тех, кто хочет очистить организм, восстановиться после операции или похудеть.

Однако у этого напитка есть противопоказания. Поэтому прежде чем начать придерживаться такого вида питания, необходимо проконсультироваться с врачом.

Польза напитка для организма:

  1. Запускает обмен веществ, регулирует процессы пищеварения.
  2. Очищает организм от холестерина и токсинов.
  3. Препятствует образованию жира из углеводов.

Похудеть на капусте как быстро уйдет вес

Похудение с помощью капустного сока предусматривает употребление 1-2 стаканов этого напитка в день. Кроме того, исключить все запрещенные продукты. Каждый раз нужно готовить свежий сок, хранить не рекомендуется.

Начинать прием следует с 50 мл напитка, постепенно увеличивая порцию. Можно добавлять в сок немного перца для остроты, но важно соблюдать осторожность.

Ламинария для похудения

Ламинария (морская капуста) для похудения: на диете, в косметических целях от целлюлита

Современные женщины привыкли внимательно относиться к своему здоровью и следить за фигурой. …

На капусте и кефире

Обязательно 5–6 приёмов пищи в день.

  • Завтрак – 1 чашки заварного кофе без сахара.
  • Обед – капустный суп с овощами или тушеная капуста с куриной грудкой.
  • Ужин – 1 стакан кефира средней или пониженной жирности.

Капустная диета эффективна, поскольку данный овощ (любого вида) имеет мало калорий, в то же время голодать не придется. Если хотите добиться большего результата, то стоит использовать самую низкокалорийную капусту, а такой считается белокочанная. Еще меньше калорий имеет квашеная капуста, поэтому рекомендуется раза два в неделю заменять ею свежую. Вообще вы можете выбирать себе капусту по калорийности(в Ккал):

  • цветная — 32;
  • брюссельская – 44;
  • броколли — 27;
  • кольраби —42;
  • белокочанная — 24;
  • Квашенная — 19.

Капустная диета предусматривает следующие правила:

  • Проводится 7- 10 дней;
  • Разрешаются блюда из капусты и других продуктов, но исключаются сладости и мучные изделия;
  • Если мучает сильный голод, разрешается жевать капустные листья без ограничений;
  • Разрешается не ограничено пить зеленый чай и обычную воду, употребление 1,2- 1,5 литров жидкости обязательно;
  • По утрам рекомендуется чашка кофе, так как считается, что этот напиток ускоряет обменные процессы, что способствует дополнительной потере веса.
  • Во время диеты почти полностью исключается сахар и соль;
  • Вводится строгое табу на алкоголь.

Проводить диету можно 1 раз в 2 месяца.

Меню капустной диеты на неделю Калорийность вашего меню не должна превышать 700 -800 Ккал в сутки.

Похудеть на капусте как быстро уйдет вес

Приводим здесь примерное меню диеты на неделю, а вы составляйте свое, учитывая собственные предпочтения.

Понедельник

Завтрак

Кофе или зеленый чай (без сахара)

  • салатик из капусты (белокочанной) и морковки, заправить можно растительным маслом;
  • Кусок отварного мяса (говядины, курицы) — 150- 200 гр.
  • салатик из капусты;
  • одно вареное яичко;
  • одно яблочко.

Вторник

Завтрак

  • Немного творога с зеленью — 150- 200 гр;
  • Маленький кусочек хлеба с отрубями;
  • квашеная капуста — 200 гр.;
  • небольшой кусочек свинины — 100- 150 гр;

Салатик  из квашеной капусты, редиса и огурца — 150 -200 гр. Заправить йогуртом с молотыми орехами.

Завтрак

  • кофе без сахара
  • стакан йогурта
  • банан

Похудеть на капусте как быстро уйдет вес

Капустный суп.Ужин

  • Салатик из квашеной капусты
  • Филе лосося, жаренное на гриле — 150 гр.

Четверг

Завтрак

  • кофе без сахара
  • творог с курагой — 150 гр;
  • жареная на гриле рыба —150 —200 гр.;
  • салатик из капусты —150 гр.
  • оладьи из кабачков — 150-200 гр;
  • салатик из квашеной капусты с добавлением винограда. — 100 гр.

Пятница

Завтрак

  • кофе без сахара
  • булочка с отрубями;
  • сыр — 30 гр.
  • кусок отварного мясо (говядины, курицы) — 200 гр.;
  • тушеная с капуста с ананасом — 150 гр.
  • салатик из помидоров и капусты — 100 гр
  • отварная свинина — 125 гр.

Суббота

Завтрак

  • кофе без сахара
  • Обезжиренный творог— 150 гр;
  • отварная грудка —150 —200 гр.
  • Салатик из капусты —150 гр.

Тушеная капуста — 150-200 гр

Воскресенье

Завтрак

  • отварная рыба —200 —250 гр.
  • Салатик из цветной капусты —150 гр.

Отзывы врачей и специалистов

Многие люди отмечают легкость в ее использовании, а также дешевизну. При белковой диете постоянно нужно покупать дорогостоящие мясо, рыбу и творог. При гречневой диете сложность состоит в постоянном использовании только одного блюда. Капустная же диета отличается разнообразием и доступностью. Хорошо действует после окончания кормления грудью капустная диета (минус 24 кг в месяц). Отзывы молодых мам о ней положительные.

Не опасно ли для здоровья похудеть так быстро?

Несмотря на то, что капустную диету вполне легко выдержать и вы можете за 7 дней потерять до 10 килограмм, однако намного тяжелее удержать вес на этом уровне надолго.

Чтобы избежать подобного эффекта «йо-йо»:

  1. Ограничьте потребление жирного, копченостей, сладостей и алкогольных напитков.
  2. Займитесь любимым видом физической активности или просто гуляйте каждый день в ближайшем сквере.
  3. Проводите разгрузочные дни на капусте, которые помогут сохранить стройность и закрепить результат похудения правильным, здоровым рационом и образом жизни.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: