Кетогенная диета эффективное похудение за неделю или сушка для спортсменов

Суть диеты

У неё много разных названий: кетоновая, кето-, кетогенная диета. Названа она так в честь кетонов (от немецкого аketon —ацетон). Эти вещества представляют собой продукт, который вырабатывает печень, преобразуя жиры.

Данная методика относится к низкоуглеводным. Она предполагает активное употребление в пищу жиров и белков, а вот углеводы приходится сократить до минимума. Чтобы восполнить нехватку глюкозы, организм начинает перерабатывать жиры в кетоновые тела. Те поступают в мозг, который использует их в качестве нового источника энергии.

Как правило, продолжительность кетоновой диеты зависит от исходного веса и желаемых цифр на весах. Если надо сбросить 3-4 кг, достаточно будет недели. Если же результаты измеряются двузначным числом (10 или 15 кг), постарайтесь посидеть на ней подольше. Главное — не перестараться: больше месяца наполнять мозг кетоновыми телами не стоит — опасно для здоровья.

Так как диета относится к разряду низкоуглеводных, своими принципами и механизмом действия на организм она очень похожа на методику Аткинса или знаменитую «кремлёвку», а некоторые моменты напоминают даже Палео. Если у вас избыточный вес сопровождается целлюлитом и висцеральным жирком на животе, — это именно то, что вам нужно.

Чтобы сбросить вес, вы должны следовать таким правилам:

  1. Посчитайте, сколько составляет энергетическая ценность стандартного дневного рациона. За основу берите средний результат трех-четырех дней. От получившейся цифры нужно отнять 500-700 калорий. Это и будет максимальная дневная калорийность рациона при диете.
  2. Любое спиртное при кетогенном похудении запрещено. Оно дает дополнительную нагрузку на органы.
  3. Если есть возможность, лучше садитесь на диету в период наименьшей загруженности, к примеру, в отпуске.
  4. Больному криптогенной эпилепсией, подагрой, рак или любым другим недугом, а также ребенку прежде чем начинать кетогенное похудение обязательно проконсультироваться с врачом. Он проверит, нет ли медицинских противопоказаний для голодания. То же касается любого заболевания в стадии ремиссии.
  5. Кетогенная диета для взрослых предполагает полный отказ от углеводов: мучного, сладкого, круп. Овощи не попадают в перечень запрещенных категорически продуктов, но их надо жестко ограничить. В сутки при диете разрешается съедать 200 г зелени. В день в организм должно поступать не более 10% углеводов.
  6. При диете на четыре части натуральных здоровых жиров организм должен получать одну белков.
  7. Диета предусматривает дробное питание маленькими порциями.
  8. При кетогенном похудении вы должны пить очень много воды, не меньше 2,5 литров в день.
  9. Диета строгая, поэтому малейшее нарушение режима может свести эффект к минимуму.

У неё много различных названий: кетоновая, кето-, кетогенная диета. Она названа так в честь кетонов (от немецкого аketon —ацетон). Эти вещества собой представляют продукт, который формирует печень, преобразовывая жиры.

Эта технология относится к низкоуглеводным. Она подразумевает активное потребление в пищу жиров и белков, а вот углеводы приходится уменьшить к минимуму. Чтобы компенсировать нехватку глюкозы, организм начинает перерабатывать жиры в кетоновые тела. Те поступают в мозг, который применяет их в качестве нового энергетического источника.

В основном, длительность кетоновой диеты зависит от начального веса и желаемых цифр на весах. Если нужно скинуть 3-4 кг, довольно будет недели. Если же результаты измеряются двузначным числом (10 или 15 кг), попытайтесь посидеть на ней намного дольше. Главное — не переусердствовать: более тридцати дней заполнять мозг кетоновыми телами не стоит — страшно для здоровья.

Так как диета относится к категории низкоуглеводных, собственными принципами и механизмом действия на организм она очень похожа на методику Аткинса или знаменитую «кремлёвку», а определенные моменты напоминают даже Палео. Если у вас лишний вес сопровождается целлюлитом и висцеральным жирком на животе, — это собственно то, что вам необходимо.

Кетогенная диета на «сушке» тела в бодибилдинге

Само название данного способа питания происходит от слова «кетоз». Ты уже знаешь, что необходимы каждому человеку для получения энергии. Простые и сложные, они расщепляются до глюкозы, которая даёт молекулы для жизнедеятельности наших клеток.

Если ввести организм в состояние дефицита углеводов, ему придётся использовать для получения глюкозы из белковых молекул. При недостатке поступления белковой пищи, в ход могут пойти собственные белки нашего тела, прежде всего скелетной мускулатуры.

Но есть альтернативный источник энергии — жир. Наша печень может расщеплять жирные кислоты и высвобождать в качестве энергии для мозга и прочих органов — кетоновые тела.

Кетоновые тела — это три вещества:

  1. Ацетоацетат
  1. Бета-гидроксимасляная кислота (β-гидроксибутират, β-оксимасляная кислота, сокр. БОМК)
  1. Ацетон

Бета-гидроксимасляная кислота по сути и является основным источником энергии, когда нет углеводов. Именно на ней и работают митохондрии клеток нашего мозга и мышц.

Я не буду описывать сложный биохимический путь и цикл Кребса, скажу лишь, что результатом становится состояние кетоза — повышенного содержания кетоновых тел в крови. Подобный процесс в организме считается физиологическим и в этом нет ничего страшного. На чрезмерное количество кетоновых тел в крови указывает запах ацетона. Именно им начинает пахнуть наше дыхание, моча и пот. Это верный признак того, что ты вошёл в состояние кетоза.

Кетоацидоз

А вот состояние кетоацидоза — патология. Он очень опасен для организма и может привести к тяжёлому отравлению и глобальному нарушению обмена веществ вплоть до коматозного состояния.

Немного биохимии для интересующихся процессом изнутри.

Кетоацидоз вызван не отсутствием углеводов, а отсутствием инсулина или нарушением его функций. Инсулин — главный транспортный гормон, который тащит глюкозу через мембраны в наши клетки. Транспорта нет — клетка энергетически голодает.

Тогда тело срочно начинает секретировать липолитические гормоны, которые способны из жировой клетки синтезировать жирную кислоту. В данном случая эти гормоны называются контринсулярными (антагонисты инсулина). Эта жирная кислота попадая в нашу печень и преобразовывается в кетоновые тела.

Общая картина такая. В крови огромное количество глюкозы (нет инсулина) и огромное количество кетоновых тел благодаря котнринсулярным гормонам, (инсулина нет, эти гормоны некому подавить). Они образуются и образуются.

Почки срочно вынуждены избавляться от излишков глюкозы и кетоновых тел. Включается механизм осматического диуреза. Ну, а далее вымываются электролиты, что и может привести к летальному исходу.

В целом весь этот «экшен» может происходить в двух случаях:

  1. Если у вас диабет первого типа (инсулинозависимый диабет)
  1. Если есть обезвоживание (понос, рвота, приём диуретеков)

Апологеты рассматриваемого метода советуют находиться в состоянии кетоза не более нескольких дней. Быстро выйти из него можно, увеличив потребление белка и углеводов.

Принцип питания

В классическим варианте, соотношение Б/Ж/У при данном типе питания будет выглядеть так: 15/80/5. То есть, основу рациона должен составлять жир. Чувство голода на кетогенной диете возникать не должно, поскольку еду следует употреблять достаточно калорийную. Хотя может сказываться недостаток и

Ты спросишь: зачем нужно вводить себя состояние кетоза? Я отвечу: считается, что адаптировавшись к использованию жира в качестве главного источника энергии, наше тело легко начнёт расставаться с лишним салом и килограммами.

Какие побочные эффекты на первом этапе скажут тебе, что у тебя кетоз:

  • вялость, упадок сил;
  • тошнота;
  • боли в желудке;
  • диарея;
  • запах ацетона изо рта;
  • помутнение сознания;
  • бессонница.

Если ты чувствуешь подобные симптомы, значит метод начал действовать.

Считается, что за несколько дней (бывает недель) происходит адаптация к новому типу питания и далее ты уже сможешь без труда худеть, питаясь в основном жирными продуктами. А чувствовать ты себя начнёшь бодро и прекрасно, даже лучше, чем всегда. Более того, некоторые авторы статей говорят, что метод безопасен даже для ребёнка или для женщины.

Продукты для кетогенной диеты:

  • мясо красное в любых изделиях, ветчина, сосиски и колбаски, стейки и бекон, жирная птица;
  • любая жирная рыбка;
  • яички куриные, лучше с повышенным содержанием ;
  • сливочное маслице и жирненькие сливки;
  • сырчики жирненькие — сливочный, моцарелла, чеддер или козий;
  • орешки и семечки;
  • авокадо;
  • оливковое маслице первого холодного отжима;
  • кокосовое масло;
  • любые приправы, соль;
  • некоторые овощи — лук, перец или томаты.

По утверждению тех, кому нравится такой способ похудения, никакого вреда кроме пользы ты не получишь. Более того, данный тип питания подойдёт эпилепсикам, больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Некоторые говорят, что это «мощная помощь здоровью», а побочные эффекты, которые ты можешь испытывать несколько первых дней — всего лишь адаптация.

Кетогенная диета эффективное похудение за неделю или сушка для спортсменов?

Проще говоря: «Тебе будет хорошо, потому что сознание твоё спутается и ты уже не будешь понимать, что на самом деле тебе очень плохо…»

Конечно, абсолютно здоровому человеку, у которого нет скрытых проблем с обменом веществ, можно похудеть подобным способом. Но вот что интересно:

  • в мире есть народы (живущие на крайнем севере или ведущие кочевой образ жизни), которые питаются преимущественно жирной и белковой пищей, но это обусловлено местом их проживания. Большое количество жира им нужно для поддержания терморегуляции, в противном случае, они попросту замерзнут. Ну и вся генетика у них заточена под такой тип питания. У них даже попросту нет углеводов — не растёт ничего путного из растений в таких условиях;
  • если человек тучен и нуждается в способах для похудения — это означает, что его обмен веществ уже дал сбой и таким образом эта диета ему автоматически противопоказана;
  • повышенное содержание жира и введение организма в состояние использования продуктов распада жирных кислот — дополнительная нагрузка на печень и поджелудочную железу, которая может привести к дисфункции этих органов;
  • при рассматриваемом способе питания или полном голодании переход на расщепление жиров — вынужденная мера, которая лишь для здорового человека может пройти без последствий;
  • грань между кетозом (состоянием) и кетоацидозом (болезнью) тонка, а контроль за количеством содержания кетоновых тел в крови — это дело не дешёвое. Есть специальные приборы для замера уровня бета-аминомаслянной кислоты в крови и «выхлопа» ацетона при выдохе.

Нас предупреждают о том, что кетоацидоз при нарушенном обмене веществ — это прямой путь к тяжёлым заболеваниям вплоть до смертельного исхода. Кто может гарантировать, что именно у тебя с метаболизмом всё так хорошо и что твой организм выдержит? Даже опытный врач не сможет дать тебе точный ответ.

Данная диета предполагает употребление жирной пищи. Если посмотреть на список продуктов, которые человек, сидящий на такой диете, приобретает в супермаркете, можно предположить, что скоро он получит несварение желудка, а также возможно и проблемы с повышением уровня холестерина в крови. Среднестатистический покупатель, находящийся на этой диете, выберет кокосовое масло, большое количество яиц, несколько стейков, сало, оливковое масло, тофу, редис и зелень. По большинству этих продуктов можно судить о том, что человек не хочет сбавлять вес, однако это не касается кетогенной диеты.

На кетогенной диете никто не заболевает, а, напротив, люди оздоравливаются и совместно с этим процессом худеют. В отличном результате уверено большое количество людей. Они называют себя кетоистами. Многие считают, что кетогенная диета является не только способом приема пищи, но и целой философией. Эта диета показывает, что в повышенном весе не следует постоянно обвинять жиры, так как не всегда они являются провокаторами нарушения или затормаживания обменных процессов.

Кетогенная диета так изменяет организм, что выработка инсулина сильно снижается. Данное вещество предназначено для регуляции уровня глюкозы в крови, то есть позволяет регулировать уровень сытости, выявлять наличие голода. Взамен появляются кетоновые тела. Они провоцируются резким снижением углеводов в организме, так как имеют подобие ацетона. Они образуют отдельный цикл, перемещаясь по кровотоку в различные органы и попутно регулируя окисление жирных кислот.

Любые варианты кетогенной диеты предполагают, что человек должен употреблять в день не более 50 г углеводов. Эта диета позволяет ориентироваться не на суммарный вес пищи, а на процентное соотношение различных веществ в ней. Жиров в день следует съедать около 70%, для белковой пищи отведено 20% и для углеводов — максимум 10%.

Кетогенная диета меню предусматривает необычное. Разрешено употребление приведенных ниже продуктов без существенных ограничений:

  1. Все жирные и молочные продукты, исключая цельные формы молока и кефира.
  2. Разновидности искусственно преобразованного мяса, включая сало, хамон, корейку, шпик.
  3. Мясо всех видов, птица, включая кожу, рыба и различные морепродукты.
  4. Яйца в любом виде.
  5. Жирные сыры. При покупке следует выбрать те виды, в которых меньше всего углеводов.
  6. Авокадо.
  7. На вопрос о том, какие овощи можно при кетогенной диете, специалисты отвечают, что здесь предоставлен широкий выбор, однако наибольшее внимание следует уделить продуктам зеленого цвета.
  8. Грибы.
  9. Тофу.
  10. Сливочное и растительное масла. Последнее должно быть нерафинированным.

Есть продукты, употребление которых возможно, однако следует контролировать их количество и принимать в минимальном размере:

  1. Любые ягоды и орехи.
  2. Шоколад можно только максимально темный с минимальным содержанием орехов и других добавлений. Следует проверять состав на наличие сахара, так как если его слишком много, то от продукта желательно отказаться.
  3. Фрукты с минимальным содержанием сахара.
  4. Корнеплоды. Если есть необходимость в использовании в качестве компонента к определенному блюду, данные продукты должны быть не основными, а выглядеть как приправа. Желательно употреблять их сырыми.

Кетогенная диета для похудения является очень опасной, так как ее правильное проведение не гарантирует отсутствие противопоказаний и побочных эффектов, проявляющихся в том числе и в усиленной форме. Обычно все негативные проявления касаются людей, у которых нарушен водный и водно-солевой обмен в организме.

Достоинства и недостатки

На первый взгляд может показаться, что у кето-диеты масса плюсов при полном отсутствии минусов. Однако эта система питания подвергается жёсткой критике со стороны многих специалистов. Всё дело в том, что кетоновые тела, работая в тесном тандеме с мозгом, могут нанести здоровью непоправимый вред.

Плюсы:

  • высокая эффективность;
  • отсутствие жуткого голода;
  • улучшение обмена веществ;
  • сохранение мышечной массы;
  • разнообразие рациона;
  • отличные вкусовые качества блюд.

Минусы:

  • многочисленные побочные эффекты: тошнота, изжога, обмороки, запоры;
  • слабость, понижение работоспособности (особенно — в первые дни);
  • нарушение пищеварения;
  • интоксикация организма кетоновыми телами;
  • дефицит микронутриентов;
  • понижается кислотность крови;
  • возможность развития кетоацидоза;
  • вас будет преследовать постоянный, очень навязчивый запах ацетона от тела, изо рта и при мочеиспускании.

Так что постарайтесь заранее проанализировать, чего в ней будет больше именно для вас — пользы или вреда. И только на основании этого принимайте окончательное решение о том, стоит ли вам бороться с лишним весом таким способом. И не забывайте о противопоказаниях.

Противопоказания

К сожалению, такая соблазнительная по своей эффективности и вкусному меню диета имеет ряд противопоказаний:

  • болезни суставов;
  • врождённые заболевания;
  • диабет;
  • заболевания почек;
  • запоры;
  • патологии ЖКТ;
  • проблемы с сердцем, сосудами.

При лактации и беременности соблюдать её тоже не рекомендуется, потому что для малыша на любом этапе его развития углеводы просто необходимы.

Правила выполнения

Кетогенная диета не выделяется чрезмерно строгими правилами, её навряд ли можно отнести к жёстким методикам. И всё же ради достижения лучшего результата не навредив здоровью нужно прислушиваться к советам профессионалов.

p, 19,{amp}gt;

  1. Нужно следить за калорийностью еды. Вы обязаны расходовать на порядок выше, чем потребляете.
  2. В рацион питания позволяется каждодневно включать 30-50 гр углеводов.
  3. Занимайтесь спортом. Это не только ускорит процесс похудания, но и прибавит фигуре привлекательные, подтянутые черты. Ведь не напрасно кетоновую диету называют сушкой для тела.
  4. Боритесь с голодом правильно. Заглушайте его орехами или фруктами.
  5. Пейте минимум полтора-два литра воды в течении дня.
  6. Соблюдайте дробный распорядок принятия пищи, 5-6 раз на день, самыми маленькими дозами.
  7. Ужинайте не позднее, чем за 4 часа до сна.
  8. Не увлекайтесь, как бы вам ни понравились результаты. Рекомендованная длительность — неделя. На месяц могут решиться лишь самые отчаянные, которым капитально необходимо привести фигуру в порядок и скинуть значительное кол-во килограмм.
  9. Разрешены варка, тушение, гриль, запекание, пароварка. Воспрещена жарка.
  10. Меню для представительниц прекрасного пола отличается меньшей суточной калорийностью и большим числом ягод, орехов, фруктов, овощей. Рацион мужчины должен быть более калорийным, а заместь растительной пищи им следует нажимать на рыбу и мясо.

p, 20,{amp}gt;

Кетогенная диета эффективное похудение за неделю или сушка для спортсменов

p, 21,{amp}gt;

p, 22,{amp}gt;

Кетогенная диета не отличается слишком строгими правилами, её вряд ли можно отнести к жёстким методикам. И всё-таки ради достижения максимального результата без вреда для здоровья необходимо прислушиваться к рекомендациям специалистов.

  1. Следите за калорийностью еды. Вы должны тратить намного больше, чем потребляете.
  2. В рацион питания разрешается ежедневно включать 30-50 гр углеводов.
  3. Занимайтесь спортом. Это не только ускорит процесс похудения, но и придаст фигуре красивые, подтянутые очертания. Ведь не зря кетоновую диету называют сушкой для тела.
  4. Боритесь с голодом грамотно. Заглушайте его орехами или фруктами.
  5. Выпивайте минимум полтора-два литра воды в день.
  6. Соблюдайте дробный режим питания, 5-6 раз на день, минимальными порциями.
  7. Ужинайте не позже, чем за 4 часа до сна.
  8. Не увлекайтесь, как бы вам ни понравились результаты. Рекомендуемая продолжительность — неделя. На месяц могут решиться только самые отчаянные, которым капитально нужно привести фигуру в порядок и сбросить внушительное количество килограмм.
  9. Разрешены варка, тушение, гриль, запекание, пароварка. Запрещена жарка.
  10. Меню для женщин будет отличаться меньшей суточной калорийностью и большим количеством ягод, орехов, фруктов, овощей. Рацион мужчины должен быть более калорийным, а вместо растительной пищи им следует налегать на рыбу и мясо.

Список продуктов, которые разрешены

Чтобы грамотно составить меню, вам понадобится на протяжении всего периода похудения держать под рукой список продуктов, в котором указана их калорийность и количество углеводов.

Постоянно заглядывая в подобные таблицы, вы вскоре запомните калорийность основных блюд и будете гораздо быстрее составлять суточный рацион.

В запрещенном списке продуктов на кетогенной диете прежде всего нездоровые ненатуральные продукты, в разрешенном — цельные натуральные.

Список запрещенных продуктов на кетогенной диете:

  • сахар;
  • крахмал;
  • упакованные, переработанные, рафинированные продукты (большинство из того, что производит человек);
  • молоко: молоко содержит углеводы в виде лактозы; один стакан молока — это примерно дневная норма углеводов;
  • гидрогенезированные растительные масла;
  • продукты из сои;
  • сода.

Некоторые из приведенных продуктов не содержат углеводы, но они просто не являются здоровыми и полезными.

Рекомендуем: Что НЕЛЬЗЯ есть и что НУЖНО есть, чтобы похудеть?

Список продуктов, разрешенных на кетогенной диете, которые богаты полезными жирами:

  • кокосовое масло;
  • животные жиры, содержащие омега-3 (лосось, сардины, анчоусы и криль);
  • оливки и оливковое масло (проверяйте, чтобы оливковое масло не было разбавлено дешевыми растительными маслами);
  • сливочное масло;
  • сырые орехи (миндаль, кешью, лесной, бразильский);
  • семена (кунжут, семена тыквы, тмина, конопли, льна);
  • авокадо;
  • мясо;
  • сырое масло какао;
  • органические пастеризованные яйца.

При построении меню на кетогенной диете важно включать большое количество зеленых листовых овощей, так как они богаты клетчаткой, антиоксидантами и витаминами, минералами и фитонутриентами (броколли, шпинат, петрушка, брюссельская капуста).

Фрукты

Что касается фруктов, то хотя в целом это натуральные и полезные продукты, но на кетогенной диете большинство из них необходимо исключить, так как они содержат большое количество углеводов.

Можно включать в меню умеренное количество некоторых ягод (ежевика, черника, клюква), так как они богаты антиоксидантами, полезными для здоровья.

Напитки

Из напитков обязательно употреблять воду. Также разрешаются:

  • черный кофе (без подсластителей и молока/сливок), так как он богат антиоксидантами;
  • кокосовое молоко;
  • травяные чаи (содержат антиоксиданты).

Рекомендуем: Вред жиросжигателей и побочные эффекты: что делает натуральные добавки опасными?

Существуют продукты, которые при прохождении кетогенной диеты употреблять запрещено:

  1. Сахар, любая выпечка, мед, а также покупные напитки — как газированные, так и без содержания газов.
  2. Соусы, в которых есть какие-либо загустители или сахар, в том числе и домашнего приготовления.
  3. Хлеб, крупы, некоторые виды выпечки.
  4. Паста. Исключением является ширатака.
  5. Сухофрукты.
  6. Продукты с минимальным содержанием жира или специально обезжиренные.
  7. Растительные спреды, а также маргарин в любом количестве.

Когда человек садится на кетогенную диету, он должен приготовиться к тому, что придется постоянно пить много воды. Часто ее даже носят с собой, чтобы принимать при появлении малейшей необходимости. Разрешается употреблять чай и кофе, однако сахар добавлять в них запрещено. Чтобы улучшить вкус, можно использовать лимон.

Свое меню для диеты вам проще будет составлять, руководствуясь данными таблицы. Есть множество отличных рецептов из разрешенных продуктов.

Разрешено Ограничено Запрещено
  • любые сорта сыра;
  • все жирные молочные и кисломолочные продукты (сметана, сливки, творог, молоко);
  • жирные сорта мяса и птицы;
  • сало, бекон, грудинка, шпик;
  • жирные сорта рыбы, морепродукты;
  • яйца;
  • зеленые овощи;
  • грибы;
  • рыбий жир;
  • сливочное и нерафинированные растительные масла.
  • ягоды;
  • орешки;
  • шоколад;
  • несладкие фрукты.
  • крупы;
  • выпечка;
  • картошка;
  • бананы;
  • сахар;
  • свекла;
  • сладкие фрукты;
  • макаронные изделия;
  • морковка;
  • соусы с сахаром в составе;
  • хлеб;
  • сухофрукты;
  • маргарин.

Чтобы правильно сделать меню, вам понадобится в течение всего периода похудания держать рядом перечень продуктов, в котором указана их питательность и кол-во углеводов.

p, 23,{amp}gt;

p, 24,{amp}gt;

p, 25,{amp}gt;

p, 26,{amp}gt;

КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА

p, 27,{amp}gt;

Регулярно заглядывая в аналогичные таблицы, вы вскоре помните питательность главных блюд и будете намного быстрее составлять суточный рацион.

p, 28,{amp}gt;

p, 29,1,0,0,0 —{amp}gt;

p, 30,{amp}gt;

Осмелившись на похудание при помощи кето-диеты, нужно иметь в виду, что она может быть представлена в нескольких вариантах. Чтобы достигнуть положительных результатов, не стоит их перемешивать.

p, 31,{amp}gt;

Упрощенный вариант.

Prieš 10 mėnesių

Не подразумевает наличие рефидов — когда потребление углеводов увеличивается для устранения нежелательных эффектов. Выделяется постоянным соотношением БЖУ: много белков и жиров, минимум углеводов.

p, 32,{amp}gt;

  • Таргетированная / целевая

Тут рефиды проводятся постоянно до и после физнагрузок и тренировок. Цель — обеспечить организм глюкозой для спортивных занятий, не нарушая диету. Прекрасный вариант для сильного пола

p, 33,{amp}gt;

Представительницам прекрасного пола больше подходит циклическая кето-диета, когда углеводные рефиды проводятся иногда. Цель — вернуть силы организма, восполняя в мышцах запас гликогена. Такой вариант позволяет понять, с какой периодичностью вам лучше проводить рефиды, сколько в них должно быть углеводов.

p, 34,{amp}gt;

Кетогенная диета эффективное похудение за неделю или сушка для спортсменов

Эксперты рекомендуют начинать со типового варианта. Через несколько недель, когда можно будет оценить первый результат (понизилась ли интенсивность тренировок), можно перейти на другой. Если этот показатель упал, воспользуйтесь таргетинговой или циклической методикой. Две помогают увеличить массу мышц.

p, 35,{amp}gt;

p, 36,{amp}gt;

Ориентировочное меню

Предоставленное ниже меню на 7 дней можно подгонять под собственные вкусовые пристрастия. Но при этом не забудьте ориентироваться на суточную питательность питания. Для сильного пола будет лучше всего включать больше мяса, чем отмечено в таблице ниже.

p, 37,{amp}gt;

p, 38,{amp}gt;

Если вам нужно сделать меню на месяц, просто повторяйте каждую новую неделю данный рацион (небольшие варианты продуктов вполне допустимы).

p, 39,{amp}gt;

p, 40,{amp}gt;

Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник
Глазунья из двух яиц с салом либо беконом, кофе. Суп-пюре с сельдереем, бифштекс говяжий, салат с жареными грибами, огурцами, капустой. 50 г орехов. Вареное куриное филе с помидором.
Вторник
Творог, яйцо всмятку, хамон, чай. Борщ со сметаной, свинина, запеченная в духовке, жареные кабачки. Ломтик сыра, помидор. Жареная курятина, брокколи, приготовленная на пару, чай.
Среда
2 вареные сосиски, жареные баклажаны, кофе. Овощной суп, плавленый сыр, свиная отбивная, салат с пекинской капустой, травяной отвар. Сыр и несколько оливок. Вареная жирная рыба, салат с помидорами и брынзой.
Четверг
Яичница с колбасой, салат с цветной капустой и огурцом, чай. Куриный суп, жареная говядина, мясной салат. Сыр, помидор или огурец. Жареная треска, листья салата, чай.
Пятница
Омлет с помидорами, чай. Борщ с говядиной, жареные кабачки, капуста. Творог. Телятина, запеченная с грибами, огурец, помидор, чай.
Суббота
Яичница с ветчиной, сыр, чай. Уха, кусок запеченной свинины, салат из рукколы, огурца, пармезана. Айран, кислый фрукт. Вареная курятина с тушеными овощами.
Воскресенье
3 сосиски, кабачковая икра Мясная солянка, запеченная курятина, огурцы, помидоры. Стакан ряженки, 50 г грецких орехов. Запеченный лосось, яйцами, помидорами, сельдереем.

Представленное ниже меню на неделю можно подгонять под свои вкусовые пристрастия. Но при этом не забывайте ориентироваться на суточную калорийность рациона. Для мужчин будет целесообразнее включать больше мяса, чем указано в таблице ниже.

Если вам необходимо составить меню на месяц, просто повторяйте каждую новую неделю данный рацион (незначительные вариации продуктов вполне допустимы).

Варианты

Решившись на похудение с помощью кето-диеты, имейте в виду, что она может быть представлена в нескольких вариациях. Чтобы добиться хороших результатов, не стоит их смешивать.

Самый простой вариант. Не предполагает наличие рефидов — когда употребление углеводов возрастает для устранения побочных эффектов. Отличается постоянным соотношением БЖУ: много белков и жиров, минимум углеводов.

Здесь рефиды проводятся регулярно до и после физических нагрузок и тренировок. Цель — обеспечить организм глюкозой для занятий спортом, не нарушая диету. Отличный вариант для мужчин

Женщинам больше подойдёт циклическая кето-диета, когда углеводные рефиды проводятся периодически. Цель — восстановить силы организма, восполняя в мышцах запас гликогена. Этот вариант позволяет понять, с какой периодичностью вам лучше проводить рефиды, сколько в них должно быть углеводов.

Кетогенная диета эффективное похудение за неделю или сушка для спортсменов

Специалисты советуют начинать со стандартного варианта. Через пару недель, когда можно будет оценить первый результат (понизилась ли интенсивность тренировок), можно перейти на другой. Если данный показатель упал, можно воспользоваться таргетинговой или циклической методикой. Обе помогают набрать мышечную массу.

Скажи: «Стоп!»

У животных, например у коров, состояние кетоза считается серьёзным заболеванием. Оно возникает, когда корову перекармливают концентрированным кормом (зерном) или жирными подкормками (например, подсолнечный жмых). То есть, из-за ошибки в кормлении корове дают мало углеводов и много жира. От последствий её приходится лечить, а после этого — сдавать на мясо, потому что переболевшая корова уже не может нормально рожать телят. Держать её становится нецелесообразно.

Кетозное молоко, которое от неё получают во время болезни, употреблять в пищу людям нельзя. Им можно не только отравиться, но даже спровоцировать развитие лейкоза (рака крови).

А вот когда речь идёт о людях, подобное состояние патологией не считается. Наоборот, рекламируются способы, как себя в него ввести!

Несмотря на вероятные последствия, Интернет пестрит от воспеваний пользы кетогенного рациона. Никто не скрывает, что последствия могут быть, но пишут о них через строчку с дифирамбами. То ли считают, что если ты решишься травить свой организм — это твоя добрая воля, а они, вроде как, не виноваты. То ли думают: «Авось пронесёт — и пациент похудеет, а не сыграет в ящик».

Я скажу прямо: последствия непременно будут и они тебе не понравятся. Ты можешь возразить: «Почему не пожертвовать здоровьем ради моды на стройное тело? Я готов по-быстрому избавиться от накопленного сала — и гори всё синим пламенем!..»

Может, лучше это самое сало не копить? А если уж накопилось — найти более медленный, но безопасный способ от него избавиться? Он есть и он рядом с тобой, стоит только руку протянуть.

Ты можешь приобрести мой видео курс в любой момент, когда пожелаешь. А ещё — обращаться к автору посредством обратной связи, задавать вопросы и получать мои советы. Я смог похудеть на пятьдесят кило и знаю, о чём говорю. А кетогенная диета, меню на неделю — они тебе просто не понадобятся.

Рецепты блюд

Куриные котлеты

  1. Измельчить луковицу, зубчик чеснока, смешать с куриным фаршем (500 гр), добавить яйцо, посолить, поперчить.
  2. Натереть 150 гр сыра, смешать со ст. ложкой сливочного масла, добавить 2 яйца, измельчённый укроп, присолить.
  3. Набрать в ложку фарш, в углубление положить начинку, закрыть слоем фарша.
  4. Запечь котлеты до румяной корочки в духовке.

Мясные шарики

  1. Смешать полкило говяжьего фарша с измельчёнными зубчиками чеснока, яйцом. Посолить, поперчить.
  2. Добавить 200 гр натёртого сыра.
  3. Сформировать шарики.
  4. Запечь в духовке.

Куриные сердечки

  1. Промыть полкило куриных сердечек, освободить их от плёнки.
  2. 10 мин держать в горячей духовке.
  3. Тушить на медленном огне 30 мин.
  4. Добавить лук колечками, сметаны, 50 гр сыра.
  5. Тушить ещё 15 мин.

Мясной салат

  1. Нарезать соломкой варёную говядину (200 гр).
  2. На кружочки пустить 5 помидор черри.
  3. Измельчить 5 сваренных вкрутую перепелиных яиц.
  4. Смешать в равных количествах яблочный уксус, оливковое масло, горчицу, измельчённый чесночный соус. Взбить в блендере.
  5. Залить салат получившимся соусом.

Все эти блюда отличаются прекрасными вкусовыми качествами, а главное — максимально низкокалорийны.

p, 41,{amp}gt;

Куриные котлеты

p, 42,{amp}gt;

  1. Размельчить луковицу, зуб чеснока, перемешать с куриным фаршем (500 гр), добавить яйцо, поперчить, посолить.
  2. Натереть 150 гр сыра, перемешать со ст. ложкой сливочного масла, добавить 2 яйца, измельчённый укроп, присолить.
  3. Набрать в ложку фарш, в углубление покласть начинку, закрыть слоем фарша.
  4. Запечь котлеты до румяной корочки в духовке.

Кетогенная диета эффективное похудение за неделю или сушка для спортсменов

Мясные шарики

p, 43,{amp}gt;

  1. Перемешать полкило говяжьего фарша с измельчёнными зубчиками чеснока, яичком. Поперчить, посолить.
  2. Добавить 200 гр натёртого сыра.
  3. Создать шарики.
  4. Запечь в духовке.

p, 44,0,0,1,0 —{amp}gt;

Куриные сердца

p, 45,{amp}gt;

  1. Вымыть полкило куриных сердечек, высвободить их от плёнки.
  2. 10 мин держать в горячей духовке.
  3. Тушить на небольшом огне 30 мин.
  4. Добавить лук колечками, сметанки, 50 гр сыра.
  5. Тушить ещё 15 мин.

Мясной салат

p, 46,{amp}gt;

  1. Резать соломкой варёную говядину (200 гр).
  2. На кружки пустить 5 помидор черри.
  3. Размельчить 5 сваренных вкрутую перепелиных яиц.
  4. Перемешать в равных количествах яблочный уксус, масло оливковое, горчицу, измельчённый чесночный соус. Взбить при помощи блендера.
  5. Залить салат получившимся соусом.

Эти все блюда выделяются отличными вкусовыми качествами, а основное — максимально низкокалорийны.

p, 47,{amp}gt;

p, 48,{amp}gt;

p, 49,{amp}gt;

  • хлеб;
  • картофель;
  • крупы;
  • виноград;
  • сахар;
  • шоколад;
  • кондитерские изделия.

p, 50,{amp}gt;

Можно придумать множество блюд, которые будут вкусные и помогут находится в кетозе. Мы приведем некоторые интересные рецепты.

Кето хлеб

Намажьте кусочек такого хлеба маслом и получите настоящее удовольствие!

Вам понадобятся:

  • 1/4 чашки миндальной муки;
  • 5 столовых ложек измельченного в порошок подорожника;
  • 2 чайных ложки разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка морской соли;
  • 2 чайных ложки яблочного уксуса;
  • 1/4 чашки кипятка;
  • 3 яичных белка;
  • 2 столовых ложки семян кунжута (по желанию).

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия и смешайте сухие ингредиенты в миске.
  2. Доведите воду до кипения и добавьте её, яичные белки и яблочный уксус в миску. Одновременно смешивайте всю массу миксером в течении 30 секунд (смешивание должно происходить до того момента, как масса в миске приобретет консистенцию, пригодную для лепки).
  3. Смочите руки и сформируйте 4 больших или 8 мелких кусочков будущего хлеба.
  4. Смажьте лист для выпечки жиром и поместите на него получившиеся кусочки (этот же способ можно использовать при создании булочек для хот-догов или гамбургеров. Посыпьте семенами кунжута.
  5. Выпекать в течении 50-60 минут на нижней полке в духовке (зависит от размеров кусочков). Готовность можно будет определить по пустому звуку при постукивании по дну хлебного изделия.

Грецкие орехи

Грецкие орехи — это прекрасный источник жира и белка, что делает их хорошим выбором при любом рационе. Высокое содержание жира и полное отсутствие сахара позволяет сторонникам кетодиеты употреблять их на постоянной основе. Используйте их для перекуса, добавляйте к салатам и другим блюдам.

Попробуйте эти тропические орехи, если вам надоело есть миндаль. В орехах макадамии такой же низкий уровень углеводов, к тому же в них высокая концентрация витамина А и магния. Этот аппетитный продукт прекрасно разнообразит ваш рацион.

Часто задаваемые вопросы о кетогенной диете

Кетогенная диета — необычная система похудения, позволяющая активно употреблять жиры, снижая при этом вес. Неудивительно, что она вызывает столько вопросов.

Если вы начали худеть, но спустя неделю увидели, что вес стоит на одной и той же отметке, снизьте для начала интенсивность тренировок, которые могут провоцировать отёки мышечной ткани. Второе, что вы можете сделать в данной ситуации, — убрать из рациона соль (ну, или хотя бы минимизировать её количество).

Все безуглеводные или низкоуглеводные продукты (таблицы см. выше).

Не только можно, но и нужно, т. к. именно они являются источником природной клетчатки, которая активно участвует в процессе похудения.

Специалисты рекомендуют их есть в качестве перекуса раз в день в количестве не более 50 гр.

Если без сахара и сливок, — да.

Кето-диета — настоящая находка прежде всего для мужчин, которые не могут обходиться без добротного куска мяса и в то же время хотят держать тело в порядке. Женщинам тоже стоит обратить на неё внимание, чтобы не только сбросить лишние килограммы, но и сделать фигуру более рельефной.

Для того чтобы ввести организм в состояние кетоза для начала пересмотрите всё, чем вы сейчас питаетесь. Обязательно исключите сладости, сладкие напитки, улучшенные/рафинированные/произведенные человеком продукты питания.

Следующий шаг — включите в рацион цельные натуральные продукты богатые полезными жирами, содержащие умеренное количество протеина и минимальное — углеводов.

— Сколько времени требуется для достижения состояния кетоза?

Каждый человек по-разному реагирует на кетогенную диету. В течение первых нескольких недель вы можете испытать некоторые побочные эффекты кетогенной диеты, например, запор, усталость, частое мочеиспускание. По мере адаптации к диете, вы начнете чувствовать себя лучше. В среднем, время адаптации длится примерно 30 дней.

— Сколько углеводов можно употреблять на кетогенной диете?

Для стандартной кетогенной диеты калорийность углеводов не должна превышать 5% от общей калорийности. Для спортсменов значение может быть больше без негативного влияния на состояние кетоза; им рекомендуется следовать таргетированной кетогенной диете или циклической.

— Через какое время начнут проявляться положительные эффекты кетогенной диеты?

Положительные эффекты кетогенной диеты могут ощущаться уже после первой недели, когда организм начнет освобождаться от гликогена и связанной с ним воды, но снижение жировой массы будет незначительным 29. С течением времени постепенно будет уходить все больше избыточного жира при условии следования диете.

p, 51,{amp}gt;

Кетогенная диета — оригинальная система похудания, она позволяет активно принимать жиры, снижая при этом вес. В этом нет ничего удивительного, что она вызывает столько вопросов.

p, 52,{amp}gt;

Если вы начали худеть, но спустя семь дней увидели, что вес стоит на одной и такой же отметке, снизьте для начала интенсивность тренировок, которые могут нагнетать отёки ткани мышц. Второе, что вы можете сделать в этой ситуации, — убрать из питания соль (ну, или хотя бы уменьшить её кол-во).

p, 53,{amp}gt;

p, 54,{amp}gt;

Не только можно, но и необходимо, т. к. непосредственно они являются источником природной клетчатки, которая активно участвует в процессе похудания.

p, 55,{amp}gt;

Эксперты советуют их есть в качестве перекуса раз в течении дня в количестве не больше 50 гр.

p, 56,{amp}gt;

Если не сладкий и сливок, — да.

p, 57,{amp}gt;

Кето-диета — реальная находка в первую очередь для сильного пола, которые не могут обходиться без добротного куска мяса и одновременно хотят держать тело в порядке. Представительницам прекрасного пола тоже необходимо обратить на неё внимание, чтобы не только скинуть лишние килограммы, но и сделать фигуру более рельефной.

p, 58,{amp}gt; p, 59,0,0,0,1 —{amp}gt;

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: