Какие продукты есть, чтобы похудеть (а какие исключить)

Запрещённые продукты при похудении

Еда с высоким содержанием энергетической ценности на 100 грамм продукта – первая в перечне продуктов, препятствующих похудению. Калорийное сладкое, вредные мучные изделия, зажаренная на масле пища, еда, прошедшая первичную обработку, блюда быстрого питания – всё это запрещённые продукты при похудении. Продукты могут быть вредными не только из-за высокой калорийности, но и по некоторым другим параметрам:

1. Большой гликемический индекс. Этот показатель отражает количество «быстрых» углеводов, которые влияют на набор веса. Еду с большим гликемическим индексом особенно опасно употреблять перед сном, её необходимо вычеркнуть из своего каждодневного меню. Если же продукт обладает низким гликемическим индексом, то он имеет в своём составе сложные углеводы. Они ускоряют метаболические процессы, что способствует похудению в проблемных зонах.
2. Жирность. Вредная жирная пища также должна быть забыта, если появилось желание обрести стабильное похудение. В этот список входит майонез, сливочное, подсолнечное, пальмовое масло, колбасная продукция, куриная и утиная кожа.
3. Разновидности углеводов. Углеводы можно разделить на позитивные и негативные. Первые дарят энергию, их можно и нужно потреблять. Вторые усваиваются стремительно, но чувство голода скоро возникнет вновь после их употребления.

Почему не удается похудеть

Далеко не все могут себе позволить регулярно посещать тренажерный зал и питаться исключительно правильно. А знаете ли вы, сколько сахара содержится в самом обычном гамбургере? А в стакане кока-колы? Это настоящая калорийная бомба! Для того чтобы «сбросить» калории, набранные за один поход в ресторан быстрого питания, придется отработать в тренажерном зале не менее полутора часов.

Какие продукты способствуют похудению?

Просто узнать, какие продукты исключить из рациона, чтобы похудеть – не достаточно. Необходимо тщательно скорректировать свой режим питания и ограничить себя в запрещенных продуктах. Это кажется чем-то страшным, ведь отсутствие вкусняшек и любимых лакомств может загнать вас в депрессию. Но не стоит расстраиваться раньше времени.

1. Ананас – способствует сжиганию жира, расщепляя его, и наполняет организм рядом витаминов и полезных микроэлементов;
2. Белковые продукты – к ним относятся белое мясо, нежирные молочные продукты, бобовые и морепродукты, все это необходимо вам для строения мышц;
3. Грейпфрут – улучшает метаболизм и содержит много пектина, который способствует выведению даже застоявшихся запасов жира;
4. Зеленый чай – содержит практически 0 калорий и целый ряд полезных веществ, обладает мочегонным действием, способствуя выведению токсинов и шлаков из организма;
5. Клетчатка – выводит из организма лишние газы и способствует насыщению;
6. Свежие овощи – в них минимум калорий и максимум пользы, особенно в капусте, попробуйте приготовить ее, кабачки, помидоры или овощное рагу в пароварке с добавлением пряностей, и вы полюбите здоровую пищу;
7. Острые приправы – чтобы вкус пищи не казался пресным, смело добавляйте приправы в ваши блюда, ведь кроме вкуса они способствуют насыщению и сжигают жир.

Если пересмотреть свой рацион, грамотно подойти к решению проблемы лишнего веса и находить каждый раз новые рецепты приготовления вкусных и полезных блюд, то процесс похудения покажется вам новым прекрасным этапом в жизни. А о жирных и сладких продуктах вы забудете как о страшном сне, ведь полезно – не значит не вкусно. Питайтесь правильно и избавляйтесь от лишних килограмм с удовольствием.

Совмещение большого количества жиров и углеводов в продукте делает его запрещённым к употреблению, ведь чрезмерное потребление такой еды – основная причина набора веса. Знание этой информации поможет разобраться в том, какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть. Это вредное сочетание элементов может вызвать быстрое увеличение количества сахара в крови, выброс инсулина.

1. Колбасные изделия, бекон, сосиски. Эти продукты формируют ложное чувство употребления мяса. Но на самом деле их состав основывается на жирах, приправах, коже, побочных продуктах, которые отрицательно влияют на пищеварительные процессы.
2. Чипсы из картошки. В них находится огромное количество крахмала, солей, жиров, различных пищевых добавок. 100 грамм чипсов утоляют половину суточного числа жиров.
3. Алкогольные напитки. Они высококалорийны, способствуют замедлению процесса обмена веществ, накоплению жиров, а также вызывают голод.
4. Газированные напитки. Этот вид вредных продуктов содержит большое число сахара.
5. Маргарин. Это вещество содержит огромное количество растительных жиров.
6. Соки из фруктов. Представленные в магазинах соки содержат большое число сахара, свежевыжатые соки гораздо полезнее.
7. Сахар. Этот продукт увеличивает употребление калорий, порождает привыкание.

Плавный переход

Для начала следует отметить, что ни один продукт не должен быть исключен из рациона раз и навсегда. Дело в том, что за годы определенного питания тело привыкло к поступающей пище, и отказываться от нее резко и решительно означает подвергать собственный организм стрессу. Пользы это не принесет. Чтобы постепенно отучить желудок от вредной пищи, стоит соблюдать несколько рекомендаций.

Снизьте количество вредной еды, но не отказывайтесь от нее полностью. Например, в первые полгода перехода на правильное питание можно будет 1–2 раза в месяц побаловать себя любимыми вредностями. В противном случае резкий отказ чреват гастрономическими срывами, что точно не пойдет на пользу.

Найдите альтернативу. У любой вредной пищи может быть более полезная и не менее вкусная альтернатива, да еще и приготовленная в домашних условиях, из известных вам ингредиентов.

Не верьте рекламе. В большинстве роликов нам показывают пластик и клей, а не настоящие продукты, которые выглядят менее аппетитно своих экранных собратьев. Да и зачастую реальность оказывается не только не такой привлекательной, но и не такой вкусной и полезной, как обещают маркетологи.

Посмотрите, как готовят ваши любимые блюда. В интернете множество видеозаписей «из-за кулис» кулинарной жизни, которые могут выработать стойкое отвращение к общепиту в целом и к фастфуду в частности.

Мотивируйте себя. Здоровое тело, хорошее самочувствие, отсутствие неприятных ощущений в ЖКТ — лучшее доказательство того, что Вы все делаете правильно.

В результате плавного перехода от вредной пищи к здоровому питанию вы не только скинете лишние килограммы, но и начнете замечать качественные перемены в собственном самочувствии.

Несколько полезных советов

Если хочется похудеть быстро и при этом не потерять здоровье, для поддержки организма можно использовать биологически активные добавки. Насыщенные витаминами и минералами, они обеспечат восполнение суточной дозы необходимых веществ. Для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов, компания Herbalife предлагает:

• протеиновые коктейли. Полноценная еда всего за две минуты! Высокое содержание белка обеспечивает ощущение сытости на несколько часов, а вечерняя формула поможет не переедать на ночь;
• травяной напиток. Создан специально для улучшения метаболизма и поддержания тонуса на протяжении дня;
• «Термо Комплит». Средство, которое поможет быстрее избавиться от лишнего веса, снизит уровень сахара в крови и обеспечит организм необходимой энергией.

Худейте с пользой!

На сколько можно похудеть, если исключить вредные продукты

Чтобы похудеть, нужно будет исключить из рациона немалое количество продуктов, но это не сделает меню «бедным».

Сначала, если процесс снижения массы тела только начался, разрешается лишь снизить количество употребляемых вредных блюд/продуктов и постепенно сводить его на нет.

Чтобы избежать гастрономического срыва и правильно исключать углеводы, избежав переедания в результате тотального «воздержания», нужно следовать таким рекомендациям:

• 1-2 раза в месяц можно и нужно себя «баловать» — за силу воли себя просто награждают чем-то вредным и запретным, но в небольшом количестве;
• найти, выучить и постоянно применять рецепты диетических блюд, но сладких, вкусных – например, запекать яблоки/груши с медом (альтернатива кондитерским изделиям), готовить сырники из нежирного творога в духовке (замена выпечке);
• не посещать супермаркеты на голодный желудок – покупка и употребление быстрых углеводов («я перекушу просто») неизбежны.

Сначала можно не полностью исключать углеводы из меню, а постепенно снижать их количество – с чашкой чай съедать не 5, а 4 конфеты, расслабиться не с килограммом печенья, а обойтись 3-5 штуками и так далее.

Чтобы похудеть, нужно исключить углеводы, которые считаются быстро усвояемыми и с высоким гликемическим индексом. К таковым относятся:

• любая сдобная выпечка, в том числе и из слоеного теста;
• картофель в вареном и жареном виде;
• сгущенное молоко;
• чипсы и любые другие снэки;
• крекерное печенье;
• конфеты, пирожные, вафли и любые другие кондитерские изделия;
• сладкая газированная вода, кофе/чай с сахаром и/или сгущенным молоком;
• абрикос, виноград, банан, инжир.

При желании похудеть в животе нужно будет отказаться от любых соленых продуктов и строго контролировать количество выпитой жидкости. Если эти рекомендации не выполнять, то результатом станут обширные отеки, которые провоцируют:

• всасывание клетками токсинов и шлаков;
• замедление обмена веществ;
• нарушение процесса опорожнения кишечника.

Что исключить из рациона, чтобы питание стало правильным – на этот вопрос нет универсального ответа. Врачи утверждают, что составлять меню нужно в индивидуальном порядке и только после общего медицинского обследования. Вот, что может стать исключением в качестве коррекции рациона питания, кроме стандартного списка:

• при заболеваниях желудка (гастрит, язвенная болезнь) – фруктовые соки, цитрусовые, сухофрукты;
• патологии желчного пузыря и печени – бульоны мясные, блюда на гриле;
• болезни кишечника – кисломолочные продукты, капуста, бобовые культуры.

А ведь при абсолютном здоровье перечисленные выше продукты должны быть введены в меню, если нужно снизить массу тела! Более того, для веганов правильное питание заключается в полном исключении мяса/молока/рыбы, для сыроедов – любых термически обработанных продуктов.

Если исключить из рациона питания вредные продукты, то можно похудеть на 2-3 кг в месяц. И этих результатов удается достичь даже без физических нагрузок! Но если похудение ведется грамотно, то дополнительно к коррекции меню необходимы:

• питьевой режим – в день минимум должно выпиваться 2 литра чистой воды, разделив этот объем на равные части;
• физические нагрузки – расход энергии необходим для сжигания калорий, которые при отсутствии этого трансформируются в жировые отложения.

На вес влияет количество и вид употреблённых углеводов. Однако, не все их разновидности являются вредными. Какие углеводы нужно исключить, чтобы похудеть? Прежде всего не ешьте продукты, содержащие быстрые углеводы. Меню надо строить на употреблении продовольствия, содержащего медленные углеводы. Еда с быстрыми углеводами обладает большим гликемическим индексом, элементы этого вида стремительно расщепляются и вызывают отложение жировых запасов, делают голод сильнее. Список запрещённых продуктов:

• Кондитерские изделия;
• Кукурузные хлопья;
• Кофе с добавлением сгущенного либо обычного молока;
• Соки из магазинов;
• Песочное печенье;
• Газированные напитки;
• Мучные изделия и выпечка.

Вопросы к диетологу

У начинающих борьбу с лишними килограммами часто возникают вопросы. Например, какие углеводы убрать из рациона, какие продукты содержат больше всего калорий? Сколько можно кушать или как выдержать длительные диеты? Мы подобрали ответы на самые популярные вопросы.

Для удержания результата похудения важно сохранить двигательную активность и не переедать. Здоровое питание должно стать нормой и стилем жизни тогда вес гарантировано не вернётся. Баловать вкусняшками себя иногда, конечно, можно.

В среднем женщине в день требуется 1800 ккал. Если разделить их на четыре приёма пищи в день, то получится по 450 ккал одна порция. Если учесть перекусы, то можно снизить калорийность порции до 300-400 ккал.

Строго придерживаться принципов здорового питания, что надо убрать из рациона, что нужно добавить и худеть не испытывать дискомфорт получается не всегда. Нестерпимого желания объесться сладким или фастфудом сложно избежать. Оно может привести к длительному срыву и потери первых результатов.

Как и похудеть и не превратиться в злобного монстра, жаждущего шоколада или пиццу? Стратегия читмил (Cheat Meal) придёт на помощь. Она подразумевает послабления в диете. Вы можете заменить один правильный приём пищи – вредностями и вкусняшками.  Вы можете съесть их сколько угодно. Но в течение дня перед Cheat Meal нужно сократить порции правильной пищи, создавая лёгкий дефицит калорий.

Если у вас большой процент жира, читммил можно устроить раз в две, три недели. Если жира немного – раз в 7 дней.

Только на правильном и здоровом питании за неделю можно похудеть на 1,5 килограмма. В среднем за месяц скидывают от 3 до 5 килограмм. Результат будет зависеть от скорости метаболизма и общего состояния здоровья.

Быстро похудеть можно, исключив сладкое, мучное, продукты, содержащие модифицированные жиры. Для гарантированного результата стоит увеличить физическую активность – больше ходить пешком, делать зарядку

Какие фрукты нельзя есть при похудении

В первую очередь надо ограничивать не сладости, как думают многие, а жирную, жареную и копченую пищу. Если быть точнее, то ее необходимо полностью исключить из рациона. Пользы в отличие от глюкозы от такой пищи никакой, а вот возникновение холестериновых бляшек наряду с излишками веса – именно то, чего стоит ждать от ежедневного употребления жареной картошки, копченой курицы или сала.

Но, сладкие и кондитерские изделия тоже стоит максимально ограничить, а оставить в своем рационе только низкокалорийные и полезные вкусности, такие как натуральный мармелад, зефир и черный шоколад. Сладкие газировки также относятся к разряду продуктов, которые вообще не стоит никогда употреблять, пичкая свой организм пустыми калориями.

Чтобы картина была более понятной, ниже приведен перечень продуктов, которые необходимо максимально ограничить или вовсе отказаться от них.

1. Алкоголь;
2. Белый рис;
3. Белый хлеб;
4. Кетчуп;
5. Копченая колбаса;
6. Майонез и соусы на его основе;
7. Макароны;
8. Полуфабрикаты;
9. Сало;
10. Сардельки и сосиски;
11. Сахар;
12. Свинина и по возможности все красное мясо;
13. Сдобные изделия;
14. Торты и пирожные;
15. Фаст Фуд (бургеры, кола, картофель фри и все, что продается в подобных заведениях).

На первый взгляд может показаться, что следует отказаться от 90% поедаемой пищи, и, если это так – значит вам пора всерьез заняться своим питанием. Если такие ограничения для вас кажутся слишком жесткими, то существуют некоторые исключения. Можно позволить себе вареную колбасу без шпика, курицу без кожи, макароны только из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, немного меда и крайне редко бокал сухого красного вина для сердечно-сосудистой системы и гемоглобина. В остальном постарайтесь максимально ограничить себя и в дальнейшем полностью избавиться от всех перечисленных продуктов в своем рационе.

Ещё одной категорией еды, воздействующей на вес человека, являются фрукты с большим содержанием фруктозы. Какие же фрукты нельзя кушать при похудении? Те, которые в избытке содержат глюкозу: персики, бананы, абрикосы, груши, яблоки красного цвета, финики. Также к этому перечню относится ещё одна позиция – арбуз, хоть он и ягода. Не рекомендуется также пить сок из этих фруктов.