Морепродукты для похудения — Добрая Диета

Польза морепродуктов

Диета на морепродуктах обеспечивает организм жирными Омега-3 кислотами, полноценными белками, а также йодом, фосфором, цинком, медью, кальцием и прочими важными элементами.

Употребление морепродуктов нормализует обмен веществ, повышает жизненный тонус и служит действенной профилактикой заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Так же обратите внимание на морскую диету и диету на креветках.

Диета на морепродуктах – понятие неоднозначное. Некоторые люди придерживаются ее на протяжении всей жизни, употребляя дары моря вместо мясных продуктов. Существуют и фанаты кратковременных методик.

От того, насколько разнообразен рацион, напрямую зависит оптимальная длительность диеты (если меню не блещет разнообразием, то дольше трех дней придерживаться ее, по меньшей мере, неразумно).

Составлять рацион диеты можно совершенно самостоятельно. Для вашего удобства мы приведем разные планы питания, а какой из них выбрать – решайте сами. Независимо от вашего выбора помните – во время диеты на морепродуктах нельзя себя ограничивать в жидкости (приоритет за негазированной водой). Под запретом во время любого диетического плана питания находятся:

  • Кондитерские изделия
  • Любые жирные, соленые, копченые продукты
  • Газированные и алкогольные напитки

Морепродукты для похудения. Диета из даров океана, меню, питание ...

Кратковременная диета на морепродуктах

Длительность данной диеты – 2-4 дня. Потеря веса за этот период составляет 1-2 кг.

Вариант № 1

Многие считают, что рыба — это чисто диетическое блюдо. Также многие думают, что заменив мясо рыбой можно без проблем похудеть, но это является ошибочным мнением, поскольку рыба, особенно некоторые сорта, бывает намного жирней, чем свинина. Вся рыба делится на 3 сорта жирная, средней жирности и низкой жирности.

Если вы серьезно относитесь к своему здоровью и следите за питанием, то знаете, что рыба — это ценнейший поставщик белка в наш организм. Благодаря этому продукту мы получаем необходимую норму следующих веществ:

  • фосфора;
  • цинка;
  • кальция;
  • йода;
  • витаминов A, D, B;
  • аминокислот Омега-3 и Омега-6.

К первой категории относится рыба, которая имеет от десяти и более граммов жира на сто граммов продукта. Сюда входят следующие сорта:

  • осетр;
  • скумбрия;
  • сардины;
  • севрюга;
  • сельдь атлантическая.

В среднежирных сортах содержится от пяти до десяти граммов жира на сто граммов рыбы. Обычно россияне предпочитают именно такой продукт, особенно часто на нашем столе появляются:

  • семга;
  • горбуша;
  • лосось (все виды);
  • кета;
  • радужная форель и другие.

В рыбе и дарах моря, которые относятся к третьей категории, содержится всего лишь от двух до пяти граммов жира. Сюда можно отнести:

  • хека;
  • тилапию;
  • палтуса;
  • окуня;
  • мидий;
  • устриц.

Морепродукты для похудения. Диета из даров океана, меню, питание ...

Рыба и морепродукты с очень низким содержанием жира встречается на рынках и в супермаркетах не реже, чем другие:

  • камбала;
  • треска;
  • минтай;
  • щука;
  • креветки и т. д.

В данных сортах содержится менее двух граммов жира на сто граммов продукта. Конечно же, те, кто задается вопросом о том, какую рыбу можно есть на диете, выберут сорта с низким и очень низким содержанием жира.

И будут не совсем правы. Дело в том, что употреблять необходимо всю рыбу, ведь в жирной содержится очень много полезного.

Вот только позволять её себе можно один-два раза в неделю. Тогда как морепродукты с низким содержанием жира можно употреблять в пищу хоть каждый день и часто в неограниченных количествах.

Но не забудьте, что готовить на диете вам придется по-особенному.

Многие из тех, кто испробовал на себе различные рыбные диеты, жалуются на однообразие рациона. Хотя на самом деле, если готовить правильно, то каждый день на столе у вас будет настоящий шедевр.

Что вызывает больше всего проблем при соблюдении диеты? Конечно же, запрет на жареную рыбку с хрустящей корочкой. Ведь обычно предлагается варка продукта. Какую рыбу можно варить при диете? В рекомендациях худеющим обычно упоминается минтай, тунец, треска и камбала. Также хорошо подходят для снижения массы тела крабы и креветки.

Несмотря на то что выбор сортов рыбы достаточно широк, большинство женщин с трудом переносят вареную рыбу. Но если заменить процесс варки приготовлением на пару, результат сможет вас удивить и порадовать.

Рыбка получается сочной, особенно с соком лимона и свежей зеленью. Также можно заменить варку запеканием в фольге или рукаве.

Делать это нужно без масла, тогда рыба пропитывается собственным соком. Тем, кто жизни не представляет без золотистой корочки, нужно за десять минут до готовности раскрывать фольгу.

Тогда блюдо будет сочным, ароматным, полезным и с той самой корочкой.

Морепродукты для похудения. Диета из даров океана, меню, питание ...

Просмотрев самые популярные и модные диеты, мы отобрали три, которые, судя по отзывам, являются эффективными и допускают употребление в пищу морепродуктов. Они являются довольно известными:

  • диета Дюкана;
  • японская;
  • диета Магги.

Хотите знать, какую рыбу можно есть на диете, и в каких количествах? Мы с удовольствием раскроем вам все секреты снижения веса с использованием морепродуктов.

Данная диета довольно распространена за счет большого выбора разрешенных продуктов. Похудение происходит в четыре этапа, на каждом разрешен свой список продуктов, которые должны составлять ежедневный рацион.

Самый первый этап кажется многим наиболее сложным, так как он включает в себя больше всего ограничений. В дальнейшем к базовым продуктам добавляются еще несколько групп, способных значительно разнообразить меню.

На первом этапе следует употреблять продукты, богатые белком. Поэтому можно позволить себе любые сорта рыбы, приготовленные на пару, тушеные или запеченные без масла. Не рекомендуется употреблять в пищу консервы и жареную рыбу.

диета без рыбы и морепродуктов

В качестве исключения можно изредка побаловать себя копченой рыбкой и крабовыми палочками.

Рыба является очень полезным и сбалансированным продуктом для начала здорового образа жизни. Некоторые виды рыбы по вкусу оказываются даже лучше, чем птица и красное мясо.

При этом рыба содержит полезный животный белок, который полностью усваивается организмом, а также массу полезных веществ и аминокислот. Мясо рыбы и морепродукты содержат ценные микроэлементы (йод, фосфор, фтор, кальций, цинк), полиненасыщенные жиры и жирные аминокислоты Омега-6 и Омега-3, отвечающие за наше здоровье и цветущий внешний вид, витамины групп В, А, Д, Е.

Из названия диеты понятно, что рацион базируется на морепродуктах. К таковым принято относить рыбу и всех беспозвоночных обитателей морей и океанов. В категорию морепродуктов входят водоросли, креветки, крабы, моллюски, мидии, рапаны, кальмары.

Особенность диеты на морепродуктах заключается в отсутствии четко регламентированного меню. Каждый сам себе в индивидуальном порядке составляет план питания в зависимости от своих гастрономических пристрастий и финансового состояния.

Длительность диеты напрямую зависит от разнообразия рациона. Люди, живущие в прибрежных зонах и имеющие возможность в полной мере оценить все достоинства морской кухни, придерживаются диеты на морепродуктах всю жизнь.

В случае, если морская диета рассматривается как способ снижения веса, следует ознакомиться с несколькими правилами.

  1. Во время похудения на морепродуктах нужно отказаться от вредной и высококалорийной пищи. В этот перечень попадают алкогольные и газированные напитки, сахар, кондитерские, мучные изделия, сладости, копчености.
  2. Рыбу рекомендуется готовить на пару, отваривать, запекать на гриле, в пергаменте. От рыбки, жареной в кляре, во фритюре, в сырных «подушках» лучше воздержаться.
  3. Врачи не советуют употреблять морепродукты без соответствующей термической обработки. Сырая рыба, устрицы могут содержать микроорганизм Vibrio Vulnificus, родственный с вибрионом холеры. Последствия заражения этим микроорганизмом самые печальные, вплоть до летального исхода.
  4. Ограничить потребление продуктов с высоким содержанием крахмала, а также минимизировать потребление соли.

Краткосрочный вариант диеты на морепродуктах представлен ограниченным меню. Рацион состоит исключительно из даров морей и океанов.

диета из морепродуктов для похудения меню

Кроме морской продукции разрешен один стакан кефира, зеленый чай в неограниченном количестве, натуральный кофе, чистая питьевая вода. Учитывая несбалансированность рациона, придерживаться подобной диеты на морепродуктах можно не более 4 дней.

За это время можно лишиться 2-3 ненавистных кг.

Продолжительность диеты на морепродуктах 7 дней. За это время можно расстаться с 3 кг лишнего веса. На неделю отказываемся от соли. Не забываем, что также как и во время любой диеты нужно выпивать не менее 2 литров жидкости.

Обязательным каждодневным блюдом на обед будет вкусный суп из морепродуктов. Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

  • 1-й завтрак — кусочек цельнозернового хлеба с сыром и стакан зеленого чая;
  • 2-й завтрак — салат из морской капусты и чай;
  • Обед — суп;
  • Ужин — отварная или запеченная рыба с листьями зеленого салата и свежим огурцом.

Противопоказаниями к диете на морепродуктах являются нарушение обмена веществ, в том числе работы щитовидной железы. В этом случае без консультации с эндокринологом начинать диету на морепродуктах не следует.

Наиболее полезными морепродуктами считаются креветки, минтай и лосось. Их можно смело включать в свое меню хотя бы два раза в неделю. Это поможет сохранить здоровье и бодрость надолго.

Разновидности рыбных диеты и особенности меню

Все варианты диеты разнообразны, они отличаются по количеству дней, определенному меню и у каждой диеты имеются свои ограничения.

  1. Рыбная диета на 3 дня — это чисто белковая диета, в течение всех 3 дней необходимо есть только белковые продукты, особенно морепродукты в больших количествах. Она является жестким вариантом, но благодаря ей за короткий период можно избавиться от 3 и более килограмм.
  2. Классическая рыбная диета на 7 дней — это также белковая диета, но уже с добавлением в меню овощей и фруктов. За 7 дней возможно с легкостью избавиться от 3 и больше килограмм лишнего веса.

Положительные стороны диеты

  • Она полезна не только для фигуры, но и для здоровья, так как основной продукт в меню, это масса фтора, кальция, фосфора и жирных кислот необходимых организму человека.
  • Рыбная диета — это в первую очередь белковая диета, но по сравнению с мясным меню, морепродукты усваиваются в желудке человека на все 100 %.
  • Все морепродукты признаны врачами самыми полезными для здоровья человека.
  • Диета поможет вам не только избавиться от лишних килограмм, но и оздоровить организм. Она также поможет многим омолодиться, ее еще называют диетой против старения, так как в рыбе находятся витамины и микроэлементы, способствующие разглаживанию морщин.
  • В рыбе находятся полиненасыщенные витамины, которые способствуют очищению печени, она восстанавливается и начинает работать в усиленном режиме.
  • Рыбная диета — белковая, но по сравнению с другими белковыми продуктами, она является низкокалорийной и ее можно есть почти в неограниченных количествах.
  • Эта белковая диета, подойдет также спортсменам, во время употребления морепродуктов, увеличивается мышечная масса, при этом идет сокращение жировой прослойки.

Рыбная диета рекомендована тем людям, которые страдают нехваткой витамина d. Также ее желательно придерживаться в зимний период, когда малое количество солнечного света.

Правила рыбной диеты

Как готовить рыбу:

  • Для диеты необходимо приобрести свежую или свежезамороженную рыбу.
  • На протяжении диеты запрещено употреблять жареную, консервированную, копченую, соленую, сушеную и вяленую рыбу.
  • Рыбу можно приготовить в пароварке, тушить, запекать, варить, готовить заливное, рыбно-овощные супы, тефтели (на воде без добавления муки, яиц и пр.).

Диета на морепродуктах - меню, отзывы

Какую выбрать рыбу:

  • Для диеты вы можете выбирать рыбу, вкус которой вам больше нравится.
  • Если цель соблюдения диеты – похудение, отдайте предпочтение низкокалорийным видам рыбы. Жирную рыбу можно употреблять не чаще одного раза в два дня.

Для того чтобы определить калорийность того или иного вида рыбы, воспользуйтесь таблицами пищевой ценности продуктов.

Другие аспекты выбора:

  • С точки зрения биологической ценности свежая или охлажденная рыба — самая полезная.
  • Среди многообразия видов рекомендуется отдать предпочтение дикой (промысловой) рыбе — это та, что выросла в естественной среде обитания и потом была выловлена.
  • Выбирая замороженный продукт, покупайте целую рыбу или тушку, но не стейки и филе.
  • Выберите ту рыбу, что была заморожена без добавления ледяной глазури.

Виды дикой рыбы, которые можно приобрести в магазине или на рынке: горбуша, кета, нерка, зубатка, треска, минтай, кефаль, навага, сельдь, скумбрия (макрель), сардина, хек, омуль, анчоусы.

Виды рыбы, которые разводятся на аквафермах: карп (сазан одомашненный), осетровые рыбы и все гибриды осетровых, лосось, форель, сёмга, камбала, сом, нельма, сиг, пелядь, щука, судак, амур, толстолобик, путассу, дорадо, окунь.

Какую рыбу вы будете включать в свой рацион – свежую или замороженную, дикую или выращенную на акваферме — вопрос индивидуальный. Ответ на него зависит от множества факторов: ваше место жительства, календарный сезон, личные предпочтения, доступность, условия спроса и предложения в вашем регионе, цена и т. д.

японская диета - bio.trade-jp

Если у жителей приморских территорий есть возможность приобретать свежую рыбу практически круглый год, она доступна и по цене, и по качеству, то для подавляющего большинства жителей континентальных регионов дикая свежая рыба — большая редкость. 90 % рыбы в торговых сетях больших городов — продукция аквакультуры.

Овощи и крупы:

  • В рацион можно включать практически все белые, зеленые, желтые и фиолетовые овощи.
  • Употреблять красные овощи на диете можно, но как самостоятельное блюдо — отдельно от рыбы. Красные овощи затрудняют усвоение нутриентов в составе рыбы (нутриенты — полезные для организма человека биологически активные вещества).
  • Несовместимы рыба и крахмалосодержащие продукты. Картофель, кукуруза, рис и подобные продукты из рациона на время диеты исключаются.

Да, рыба с рисом или картофелем сочетаются по вкусу, но по химическому составу эти продукты несовместимы — попадая в организм вместе, полезные по отдельности рыба и картофель (рис и другие крахмалистые продукты) становятся бесполезными.

Диетическое меню разрабатывается так, чтобы продукты в меню отдавали организму максимум своих полезных веществ, — вид продуктов, их количество и место в рационе строго определены. От соблюдения режима диеты напрямую зависит конечный результат.

  • Овощи готовят с минимальным количеством масла любым способом, кроме жарки.
  • На завтрак нужно готовить кашу на воде из овсяных хлопьев, гречневой или перловой крупы, льна, расторопши.
  • Можно добавлять в кашу мёд или горсть сухофруктов, размоченные отруби.

Питьевой режим:

  • Обеспечивайте организм достаточным количеством чистой воды.
  • Можно позволять себе одну чашку кофе или черного чая в день.
  • Другие виды чая и травяные отвары пить можно в любом количестве отдельно от приемов пищи и без добавления подсластителей.
  • Во время диеты нельзя пить молоко, какао, фруктовые соки, химически-синтезированные и алкогольные напитки.

Пряности, приправы, специи:

  • Пряности включать в рацион можно.
  • От приправ на время диеты нужно отказаться (имеются в виду готовые смеси пряностей и соусы).
  • Употребление соли сведите к минимуму, если чувствуете, что очень хочется соленого, — умеренно подсолите блюдо.
  • Сахар необходимо полностью исключить.
  • Можно употреблять мёд — одна столовая ложка в сутки.
  • Растительное масло используют только для смазывания посуды, в которой готовят рыбу или овощи.
  • Другие жиры во время диеты использовать не нужно — организм будет получать достаточное количество жиров из рыбы.

Режим:

  1. В ежедневное меню должна входить рыба, старайтесь при покупке выбирать нежирные сорта, постарайтесь свое предпочтение отдавать белой: пикше, треске, камбале.
  2. При составлении меню классической диеты, вы должны обязательно включит в свой рацион овощи, особенно в свежем виде, но нежелательно употреблять редьку, баклажаны, картофель.
  3. При приготовлении блюд, рыбу рекомендовано тушить, варить или готовить на гриле — недопустимо ее есть в жареном, копченом и соленом виде.
  4. Во время диеты недопустимо употребление соли. Для придания блюдам вкуса необходимо обрабатывать его лимонным соком или же травяными приправами.
  5. Имеется множество диет, при которых не рекомендованы занятия спортом, рыбная диета наоборот советует больше уделять времени физическим нагрузкам. Благодаря физическим нагрузкам эта белковая диета будет наиболее эффективна и принесет ошеломляющий результат.

Диета на 7 дней

Скучать и голодать на рыбной диете не придется — соблюдая правила, из предложенных продуктов вы можете готовить любые блюда.

В меню приведён перечень ингредиентов с указанием количества для каждого приема пищи.

3 дня на рыбной диете

Морепродукты для кормящих

Итак, теперь давайте рассмотрим диету на 3 дня на рыбе. Итак, за эти дни диеты (ее еще называют диетой на рыбном супе) вы спокойно сможете скинуть килограмм-другой, если будете придерживаться определенного меню.

Если вы выдержите рыбную диету 7 дней, то вас могут быстро покинуть даже 5 кг лишнего жира. Причем замечено многими женщинами, попробовавшими эту эффективную методику, что жир хорошо уходит с области живота и боков. Эти места для огромного числа женщин являются очень проблемными.

Итак, предлагаем вам меню для рыбной диеты на день, а вы на его основании должны худеть целую неделю. Салатики можете готовить на свое усмотрение из разнообразных овощей. Не стоит только использовать для салатов картошку, а также следует ограничить употребление помидоров.

Данная диета очень хорошо переносится организмом, поэтому ее можно проводить раз в месяц. Белковая диета на рыбе, очень хороша как разгрузочные дни, после длительных застолий и перееданий.

Придерживаясь, ее вы сможете с легкостью избавиться минимум от 3 килограммов лишнего веса. В течение 3 дней вводится запрет на употребление: сладких напитков, консервированной продукции, картофеля, хлебобулочных изделий, соли, сахара.

В меню на день обязательно должны входить блюда из нежирной рыбы. При приготовлении блюд, отдайте предпочтение белой рыбе.

Классическая рыбная диета рассчитана на 7 дней, за которые возможно избавиться от 5 до 7 лишних килограмм. Обязательно в ежедневное меню должны входить рыба, овощи, фрукты. В течение дня рекомендовано выпивать до двух литров жидкости.

Примерное меню на 7 дней.

Основные рекомендации диеты на морепродуктах

Многим известно, что жители Страны восходящего солнца относятся к долгожителям. В среднем они живут на десять лет дольше, чем европейцы. Одной из причин ученые считают правильный рацион и здоровый образ жизни, который ведут японцы.

Поэтому не удивительно, что японская диета стала крайне популярной и модной. О ее эффективности до сих пор ведутся споры, ведь многие относят ее не к диетам, а к системе питания, которая должна сопровождать человека в течение всей жизни. Но в любом случае данная система позволяет значительно снизить массу тела.

Какую рыбу можно есть на японской диете? Преимущественно жирную — это макрель, лосось, тунец, сельдь и тому подобные сорта. Их следует сочетать с большим количеством овощей, зеленым или травяным чаем и рисом.

Рыбу необходимо готовить на пару или запекать без масла. Рис должен заменять хлеб, а овощи (приветствуется употребление бобовых) призваны поддерживать баланс витаминов и микроэлементов в организме.

Допускается разнообразить рацион молочными продуктами и яйцами, но их можно потреблять не более ста граммов в день.

Яичная диета: новое веяние в диетологии

Диета Магги, или яичная, как ее еще называют за большой процент этого продукта в ежедневном рационе, достаточно новая. Она только набирает популярность и уже завоевала массу положительных отзывов.

Но стоит иметь в виду, что эта диета довольно строгая. Если вы хотя бы один раз измените порядок употребления продуктов в пищу, то все придется начинать с самого начала.

К тому же стоит учесть, что у многих людей такое большое количество яиц в рационе вызывает аллергическую реакцию. У некоторых желающих похудеть наблюдались проблемы с почками, вызванные, опять же, обилием яиц.

Поэтому хорошо подумайте и взвесьте все за и против, прежде чем садиться на диету.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: