Диета самураев— дзен, катана, чашка риса

Отзывы о результатах похудения

Все эффективные диеты не балуют кулинарными излишествами. Но эта система питания достойна звания одной из жестчайших:

  • четко прописанное меню на каждый день из предусмотренных 14, причем указаны не только блюда, но и размер порций;
  • правила выхода из «японки» едва ли не строже, чем сами ее нормы;
  • специи и пряности также под строгим запретом.

Нужно обладать поистине самурайским характером, чтобы выдержать все ограничения японской диеты на 14 дней: меню ее столь скудно, что привыкшим к обильным застольям оно поможет разве что на время перебивать чувство голода.

Но если силы воли вам хватит, то вопрос, как сбросить лишний вес, утратит актуальность на годы. В своих комментариях посетители форумов для тех, кто воюет с килограммами, утверждают: стрелки весов не ползут вверх долгие месяцы.

Связано это с тем, что маленькие порции способствуют уменьшению объема желудка, и вам будет легко есть меньше, чем прежде. Блюда, предусмотренные «японкой», пресные, овощи и фрукты – свежие. Благодаря этому очищаются вкусовые рецепторы, и придерживаться норм правильного питания впоследствии окажется проще. Любопытно, что японская диета для мужчины подходит так же, как и женщине.

Список разрешенной еды

Перечень продуктов, допустимых при японской диете, скуден. Приемы пищи – только дневной и вечерний: сложно назвать полноценным завтраком чашку кофе или же чая. Однако есть в этом и свои плюсы. Первый и главный – похудеть в домашних условиях на «японке» не затратно: разрешенные продукты дешевы и продаются в любом магазине или на рынке. Вот как выглядит список покупок:

  • свежие несладкие фрукты (яблоки, груши, вишня, черешня, слива, цитрусовые, кроме бананов);
  • лимоны;
  • свежие овощи: капуста (любой сорт, кроме кольраби: пекинская, белокочанная, цветная), морковь, кабачки или баклажаны;
  • томатный сок;
  • любое нерафинированное растительное масло первого отжима;
  • натуральный кефир или йогурт;
  • нежирный сыр;
  • свежее говяжье филе;
  • свежее куриное филе;
  • свежее рыбное филе;
  • яйца куриные или перепелиные (помните, что весовое их соотношение – 1:5);
  • чистый черный кофе: растворимый или натуральный;
  • листовой неароматизированный чай;
  • питьевая негазированная вода.

Запрещенные продукты

У японской диеты существуют три разновидности, которые различаются по срокам и последовательности чередования продуктов. Рассмотрим каждую из них в отдельности.

  • Японская диета на 7 дней. По сути, это и есть оригинальная, базовая диета и одновременно  – лайт-версия для тех, кто не выдержал ее строгие правила и сдался на полдороге. Результаты от семидневного курса – от 3 до 5 сброшенных килограммов. При этом стойкость результата не гарантирована.
  • Японская диета на 13 дней. Это уже полноценный курс похудения. При соблюдении всех правил, японская диета на 13 дней сделает вас легче на 6-10 килограммов, а в отдельных случаях результаты будут более значительными. Меню рациона на 13 дней ничем не отличается от первой семидневной версии. Просто начиная с 8-го дня, диета повторяется (1-6 дни).
  • Японская диета на 14 дней отличается от версии, рассчитанной на 13 дней, схемой питания во вторую неделю. Набор продуктов остается прежним, но последовательность дней меняется в зеркальном порядке. То есть, на 8-й день вы повторяете «воскресное» меню, потом «субботнее» и т.д .(7-1 день).

Особенность полных курсов (13 и 14 дней) «японки» заключается в том, что за время их прохождения происходит не только прощание с лишней жидкостью, которую соль прежде удерживала на межклеточном уровне.

Кроме того, японская диета на 13 дней во второй половине курса активизирует процесс очищения (детоксикацию) организма, что, в свою очередь, способствует улучшению обмена веществ. И если после завершения 13 дней гастрономического воздержания не налегать на тортики, пельмешки, шашлычки и коньячки, достигнутые результаты похудения удастся сохранить надолго.

Нередки случаи, когда после годичного цикла (2 курса по 13 дней с промежутком в полгода) общая коррекция веса составляла  минус 20  и более килограмм.

Японская диета является одной из самых жёстких. Нужно поистине иметь большую силу воли, чтобы выдержать существенные ограничения на протяжении 14 дней. Однако конечный результат будет впечатляющим. За 2 недели диетического марафона можно потерять 7–8 кг, а иногда и больше.

Суть японской диеты заключается в том, что в течение всего периода похудения в пищу употребляются абсолютно пресные продукты, т. е. без соли и специй. При этом приёмы пищи разрешены только два раза в день: днём и вечером. Утром употребляется в основном кофе или салат с капустой. Кроме того, список разрешённых продуктов довольно скромный.

С учётом того, что японская диета может нанести вред, её можно использовать только в молодом возрасте, при этом здоровье должно быть крепким. В других случаях лучше найти другой, более щадящий способ похудения. К основным противопоказаниям относятся:

  • беременность и период грудного вскармливания;
  • заболевания, связанные с обменными процессами (сахарный диабет, ожирение и пр.);
  • перестройка гормонального фона (период полового созревания, климакс);
  • болезни почек (пиелонефрит, гломерулонефрит и т. д.);
  • сбои в работе печени (холецистит, гепатит, желчнокаменная болезнь);
  • заболевания сердечно-сосудистой системы (ишемия, повышенное или пониженное давление, вегето-сосудистая дистония);
  • болезни желудочно-кишечного тракта (язва, колит, гастрит и др.).

Перед началом диеты следует подготовить организм к тому, что еда будет поступать ограниченными порциями, и в строго отведенное время. Для этого следует в первую очередь настроить себя морально, потому что многие женщины во время диеты становятся раздражительней. От этого могут испортиться отношения с самыми близкими людьми.

Чтобы диета не казалась мучением, примерно за неделю до ее начала, постепенно начинайте ограничивать свое питание. Исключите в первую очередь перекусы, лучше увеличьте обеденную порцию. Перед завтраком, за 30 минут, выпивайте стакан теплой воды.

Японская диета для похудения эффективна за сет подобранного рациона питания, которое делает акцент на белковых продуктах и по максимуму исключает углеводные, а также низкой калорийности блюд, в организме повышается процесс обмена веществ, за счет которых сжигаются жировые отложения и вес уходит значительно быстрее. Однако это происходит только при выполнении всех условий диеты.

  • продолжительность японской диеты для похудения всего 14 дней;
  • предположительный результат, потеря 5-7 кг, в некоторых случаях даже больше, все зависит от первоначального веса, с которым входишь в диету, а так же от быстроты обмена веществ;
  • сохранение полученных результатов в течении 2-3 лет, при условии правильного выхода из диеты;
  • японская диета для похудения может быть использована не чаще одного, максимум двух раз в год;
  • низкая бюджетность диеты.

Для того, что бы японская диета  могла работать и давать положительные результаты, существует ряд условий, при выполнении которых успех обеспечен.

  1. Самым важным условием данной диеты это исключение из рациона питания соли, сахара, любого рода алкоголя и конечно же придется забыть о любимых булочках, тортиках, всех мучных и кондитерских изделиях.
  2. Следите за строгим выполнением пунктов меню, не следует без особых причин менять указанные в списке продукты, это может привести к снижению эффективности диеты.
  3. Так же не следует менять меню одного дня с другим. Четко придерживайтесь последовательности дней указанных в списке.
  4. Количество выпитой жидкости ни в коем случае не должно быть менее 1,5 л. Лучше конечно, если это будет очищенная или кипяченая вода, а не газированная.

При выполнении всех нюансов японская диета сможет по максимуму дать результат и даже возможно превзойдет все Ваши ожидания.

Прежде чем вплотную подойти к выполнению условий диеты, нам необходимо составить список продуктов, которые необходимо купить. Поверье, Вам будет гораздо легче соблюдать диету, если все необходимые продукты будут у Вас под рукой, это позволит исключить изменения указанного меню, которое предполагает японская диета.

  • молотый кофе (в зернах) 1 пачка;
  • яйца 20 шт;
  • рыба (лучше морская, не жирных сортов) 2 кг;
  • говядина (постная) 1 кг;
  • куриное филе 1 кг;
  • оливковое масло 500мл;
  • капуста (белокочанная) 1-2 головки (в зависимости от размера);
  • морковка 2-3 кг;
  • кабачки и баклажаны 1 кг;
  • фрукты (на Ваш вкус, за исключением винограда и бананов) 1 кг;
  • томатный сок 1 л;
  • кефир (обезжиренный) 1 л;
  • лимон 2 шт.

Как составить отчет мед сестры диетической за год

Как видим, список продуктов не содержит сверхъестественных и безумно дорогих продуктов, это, пожалуй, третий  весомый плюс диеты, после обещанных скинутых килограммов и закрепления результатов.

Первый день

  • Завтрак: кофе без сахара и молока.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы.

Второй день

  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.
  • Ужин: 100г вареной говядины и стакан кефира.

Третий день

  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.

Четвертый день

  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Пятый день

  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов

Шестой день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: несоленая вареная курица (500г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.
  • Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.

Седьмой день

  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: 200г несоленой вареной говядины.
  • Ужин: 200г фруктов или 200г вареной или жареной рыбы или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле или вареная говядина и 1 стакан кефира.

Восьмой день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 500г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.
  • Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.

Девятый день

  • Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200 г любых фруктов.

Десятый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Одиннадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.

Диета подвиг самурая - Google Docs

Двенадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.
  • Ужин: 100г вареной несоленой говядины и стакан кефира.

Тринадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы на растительном масле.

Четырнадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: отварная или жареная рыба (200 гр), свежая капуста с оливковым маслом.
  • Ужин: 200г отварной говядины, стакан кефира

Меню японской диеты для похудения допускает замену черного кофе на зеленый или черный чай, так же томатный сок можно заменить на свежий помидор. Капусту можно сменить пекинской капустой, в этом случае ее можно не отваривать. Данные изменения не повлекут за собой снижение эффективности диеты.

японская диета для похудения предполагает не сбалансированное меню, направленное в основном на белковую пищу, это может повлечь за собой проблемы с почками, по этому применяя японскую диету следует принимать поливитамины;

низкая калорийность ежедневного меню;

отсутствие полноценного завтрака, а как известно в утренние часы более высокий метаболизм, да и после ночного голодания, необходимо зарядиться энергией на предстоящий день, увы, японская диета этого не предусматривает;

более большая порция на ужин нежили в остальные приемы пищи. Этот факт расходиться с принципами правильного питания, в которых рекомендуется делать ужин как можно легче и менее калорийнее.

Плюсы «японки»

Основная мысль японского метода­ эффективного похудения заключается в том факте, в начале любой диеты человек легко расстается с накопленными килограммами. Поэтому результаты «японки» впечатляют: до 7 кг всего за 1 неделю.

Еще один ключевой фактор успеха данного режима питания – это максимальное ограничение калорийности потребляемой пищи. И в первую очередь исключаются углеводы.

Режим сложно назвать легким, скорее наоборот. Но учитывая, тот факт, что он займет короткий промежуток времени (7 дней), большинство желающих похудеть решают воспользоваться «японкой».

Утро: черный кофе без сахара (эспрессо или растворимый).

Обед: Два яйца сваренных «вкрутую», салат из свежей капусты (подойдет пекинская или белокочанная) с растительным маслом, и один стакан несоленого томатного сока.

Вечер: отварная или приготовленная на пару морская рыба нежирных сортов (200 г филе хека, минтая или  трески).

Меню первого дня низкокалорийное и низкоуглеводное, а благодаря рыбе постных сортов количество потребляемых жиров также ничтожно мало. Энергетическая ценность дня – приблизительно 700 ккал.

Утро: чашка кофе и сухарик (30 г).

Обед: 150 г жареной морской рыбы жирных сортов (зубатка, черный палтус, семга и т.д.), салат из свежей капусты и огурцов с растительным маслом.

Вечер: 200 г вареной говядины, стакан кефира.

На второй день меню рассчитано на 1000 ккал, в него включены очень полезные жирные кислоты Омега-3. При этом количество углеводов будет минимальным (в среднем 70 г/сутки).

Утро: черный кофе.

Обед: Один большой корень пастернака или крупный кабачок, жареный на растительном масле и одно  яблоко.

Вечер: Два яйца «вкрутую», 200 г холодной вареной телятины и салат из свежей капусты с растительным маслом.

Третий день сравнительно богат жирами, меню включает до 40 г/сутки. Это оптимальная медицинская норма для здорового питания. Но при этом, общая калорийность рациона останется на уровне 1000 ккал.

Утро: черный кофе с сухариком.

Обед:  1 сырое яйцо, салат из трех крупных отварных морковок с растительным маслом и сыром твердых сортов (20 г).

Вечер: яблоки.

Четвертый день диеты — «углеводный». За сутки вы угоститесь приблизительно 110 граммами этого «запретного плода». Уровень калорийности меню – в пределах 1000 ккал.

Утро: свежая тертая морковь, заправленная лимонным соком.

Обед:  350 г жареного филе жирной морской рыбы и стакан томатного сока.

Вечер: фрукты (исключение — бананы и виноград).

Меню пятого дня, пожалуй, самое сбалансированное. Но калорийность рациона останется традиционно низкой — на уровне 800-1000 ккал/сутки.

Обед:  половина вареного цыпленка (без шкурки), салат из сырой моркови и свежей капусты.

Вечер: два вареных яйца, салат из свежей морковки с растительным маслом.

Шестой день диеты — насыщенно «белковый». Сегодня количество углеводов будет предельно маленьким. Пищевая ценность субботы – 900 – 1100 ккал.

Утро: зеленый чай.

Обед: 200 г вареной говядины, фрукты.

Вечер: любой рацион вечерний рацион на ваш выбор за исключением меню третьего дня.

Седьмой день диеты. Для кого-то, это финиш, а для кого-то – экватор. Но в любом случае — это очередной низкокалорийный день. 700-800 ккал за сутки, минимум углеводов и отличное настроение.

С первого взгляда может показаться, что японская диета достаточно жесткая и утомительная. Отчасти, это правда.

Однако после четвертого, максимум пятого  дня организм перестроится под новый ритм, и чувство голода уже не будет вам докучать. Вторая неделя проходит намного легче первой.

А ближе к финалу отмечается любопытная особенность – многие худеющие настолько адаптируются к новому питанию, что перспектива перехода к обычному меню вызывает у них сожаление.

  • эффективность: за неделю можно похудеть на семь килограммов;
  • диета вкусная;
  • доступность: меню дешёвое и простое;
  • способность нормализовать обмен веществ;
  • достаточно стойкий результат.

Диета по-японски: мнения медиков

Японская диета относится к разряду несбалансированных диет со смещенным акцентом пищевой ценности. В нашем случае – это рацион с повышенным содержанием белков и клетчатки, но резко ограниченный по количеству жиров и углеводов.

Однако длительный отказ от этих компонентов питания вреден для здоровья. Поэтому специалисты-диетологи предупреждают: для того, чтобы японская диета пошла вам на пользу, ее следует придерживаться не более 13 или 14 дней и не чаще чем один раз в полгода.

Японская диета имеет ряд медицинских противопоказаний. К таковым относятся:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • гипертоническая болезнь в средней и тяжелой форме;
  • заболевания почек;
  • период лактации.

Помимо этого, данная система питания не полезна при некоторых болезнях печени и желудочно-кишечного тракта. В любом случае, перед тем как садиться на японскую диету, следует обязательно проконсультироваться у вашего семейного врача.

Важен и правильный выход из японской диеты. Чтобы сохранить результаты, рекомендуется несколько дней планировать свое питание таким образом, чтобы возврат к прежнему рациону не был шоковым. Кстати, после курса японской диеты можно без особого труда перейти на систему раздельного питания. А это поможет вам стать еще более стройными и прекрасными.

Любые жёсткие ограничения в питании вызывают у диетологов негативное отношение. Диеты, в которых нарушено сбалансированное соотношение белков-жиров-углеводов, специалисты сразу относят в разряд потенциально опасных. В японской схеме питания предусматривается минимальное потребление углеводов и жиров, что чревато развитием различных заболеваний и осложнений.

Отсутствие полноценного завтрака, большие перерывы между приёмами пищи могут нанести значительный вред желудочно-кишечному тракту.

По мнению диетологов, японская диета вредна для здоровья, и каким бы ни был конечный результат, не стоит рисковать ради нескольких потерянных килограмм.

Противопоказания к началу диеты

О японской диете придётся забыть, если у вас:

  • диабет;
  • больные печень или почки;
  • гастрит или язва;
  • гипертоническая болезнь;
  • проблемы с сердцем;
  • психическое заболевание;
  • возраст до 18 лет;
  • беременность.

Каждому перед началом диеты желательно проконсультироваться со своим врачом.

Строгое ограничение в питании и ежедневное употребление кофе на протяжении недели, становится преградой для соблюдения японской диеты некоторым категориям людей. Придется отказаться от экстренного похудения если:

  • Вы вынашиваете или кормите ребенка грудью;
  • Имеете заболевания ЖКТ, печени, почек;
  • Склонны к регулярным депрессиям;
  • Имеете проблемы с сердцем и сосудами.

Категорически откажитесь от применения данной диеты при

  • сахарном диабете;
  • беременности;
  • лактации;
  • повышенной чувствительности к кофе;
  • гастрите;
  • язв любых форм;
  • заболевании печени;
  • заболевании почек;
  • проблем с сердечно-сосудистой системой.

Основные правила

Утверждение «Вы есть то, что Вы едите», как нельзя лучше подходит именно японцам. По-статистике, у японцев самый высокий уровень продолжительности жизни, они меньше болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком, и, что немаловажно, они очень редко страдают ожирением. Что же они едят?

Тот факт, что японская диета действительно дает хорошие результаты, сомнений не вызывает. Ее эффективность подтверждена не только многочисленными отзывами почитателей, но и заключениями представителей официальной медицины.

Положительные результаты становятся заметными уже на пятый-шестой день, и это не может не радовать. Но в тоже время, быстрое избавление от лишних килограммов — это стресс для всего организма.

Поэтому относиться к японской диете стоит точно так же, как и к любой другой медицинской процедуре –  с должным вниманием и ответственностью.

Правило №1. Дисциплина

Во время диеты необходимо:

  • точно соблюдать предписанный рацион;
  • использовать только указанные продукты;
  • не менять последовательность дней.

Строгая последовательность меню каждого из 13 дней – это главная особенность данной диеты. Поблажек здесь быть не может. Иначе все усилия будут тщетными, а ненавистные килограммы и сантиметры останутся с вами.

Правило №2. Забыть о соли, сахаре и алкоголе

Японская диета не зря называется бессолевой. Поваренная соль в любой своей ипостаси предана создателями методики кулинарной анафеме.

Суть ограничения в том, что соль задерживает в организме воду, а количество воды напрямую влияет на общий вес. Запрет на сахар не мене строг.

Сахар – это чистые прямые углеводы, которые являются, чуть ли не самыми главными «творцами» рубенсовских форм. Алкогольные напитки – это высококалорийные продукты, а это значит, что они так же несовместимы с понятием «диета для похудения».

Правило №3. Во время прохождения курса ежедневно выпивать не менее 1,5 литра столовой минеральной воды без газа

Один из побочных эффектов отказа от соли – вода быстрее выводится из организма. К сожалению, не только «лишняя», но и полезная. Поэтому регулярное употребления негазированной минералки – необходимая мера для поддержания нормального водного баланса. К тому же, стакан воды отлично притупляет чувство голода.

Японская диета будет эффективно «работать», если придерживаться следующих правил:

  • нужно строго соблюдать меню;
  • не разрешается переставлять местами дни;
  • необходимо выпивать в течение суток 1,5–2 л чистой воды;
  • в период диеты запрещено употреблять:
    • соль и другие приправы и специи;
    • сахар;
    • кондитерские и мучные изделия;
    • фрукты с повышенным содержанием сахара (бананы, виноград и пр.)
    • овощи, кроме тех, что обозначены в рационе;
    • жирное мясо и рыбу;
    • молоко, творог, сливки, фруктовый йогурт;
    • фастфуд;
    • копчёности;
    • газированные напитки;
    • алкоголь;
  • последний приём пищи должен быть за 3 часа до сна.

Японскую диету можно повторять не более 1 раза в 2 года.

Какие продукты разрешается употреблять во время похудения

В рационе японской диеты разрешено использовать следующие продукты:

  • нежирное мясо;
  • рыба нежирных сортов;
  • куриные или перепелиные яйца;
  • кефир, йогурт;
  • нежирный сыр (брынза);
  • фрукты (яблоки, груши, киви, вишни, апельсины, грейпфрут);
  • овощи: морковь, помидоры, баклажаны, а также все зелёные овощи;
  • растительное нерафинированное масло;
  • томатный сок;
  • чёрный кофе;
  • листовой чай.

Фотогалерея: продукты, разрешённые на японской диете

Диета означает в первую очередь ограничения по количеству и составу продуктов. Самыми результативными считаются те, где соблюден жесткий контроль за потреблением еды. Японская диета считается одной из тяжелых, не только физически, но психологически.

Как питается европейский житель? Помимо основных приемов пищи: завтрак, обед и ужин, мы постоянно что-то жуем на бегу. И переваривать пищу до конца, организм просто не успевает. Другая проблема, что мы едим?

Большинство постоянно потребляет фаст-фут, большая часть из которого абсолютно бесполезна. К тому же эта еда высококалорийна, постоянное ее поедание обязательно подорвет ваше здоровье. Для приготовления полезной еды нужно время, и ко всему прочему она должна быть свежей, чтобы приносить максимум пользы. Мало кто будет утруждать себя.

Вот основные правила для японской диеты:

  1. Любые отклонения от меню не разрешаются. Менять местами дни тоже нельзя.
  2. Приёмов пищи всего три в день, последний – не позднее 19 часов.
  3. Выпивать два литра жидкости в день, включая кофе и чай. Алкоголь запрещён.

Рецепт. Как сварить вкусный кофеСамый вкусный кофе можно сварить только в турке конической формы объёмом 100 – 150 мл.

Лучше купить обжаренные кофейные зёрна «арабики» или «робусты». Помолом следует заняться непосредственно перед варкой кофе.

Зёрна кофе нужно размолоть «в пыль». На турку объёмом 150 мл.

следует взять 2 ч. л

молотого кофе с горкой. В прогретую турку уже с кофе нужно налить ледяной воды столько, чтобы она достигла самого узкого места турки («шейки»).

Поставить на самый малый огонь. Как только пенка на поверхности турки начнёт подниматься, сразу снять ёмкость с огня.

Так повторить трижды. Чтобы в кофейную чашку попало меньше крупинок, нужно пару раз ударить туркой об стол.

Наливать готовый кофе только в хорошо прогретую чашку.

  1. В блюда нельзя добавлять соль и сахар.
  2. Порция мяса, птицы или рыбы равна не более 250 г.
  3. Овощного салата можно съесть сколько угодно.
  4. Яйца должны быть приготовленными всмятку.
  5. Только один стакан томатного сока или кефира можно выпить за один раз.
  6. Мясо и рыбу нельзя жарить, их следует готовить на пару, отваривать или запекать.
  7. Допускаются сухарики только из ржаного хлеба.
  8. Овощные салаты можно заправлять соком лимона или растительным маслом.
  9. Умеренные физические нагрузки приветствуются.

Соблюдение основных правил питания после выхода из диеты, позволяют сохранить достигнутые результаты на протяжении 3 лет.

Японская диета требует полностью исключить из рациона продукты содержащие:

  • Сахар;
  • Соль;
  • Жир;
  • Белую муку.
  • Не допустимо употребление копченостей, кетчупов и маринадов.

Японская диета для похудения — список продуктов 

  • натуральный кофе;
  • нежирные варёные рыба и мясо;
  • фрукты;
  • овощи;
  • яйца;
  • обезжиренный кефир;
  • томатный сок без консервантов;

Рецепт. Свежевыжатый томатный сок1. Взять спелые томаты и хорошо их вымыть.2. По очереди опустить помидоры на несколько секунд в горячую воду.3. Снять полопавшуюся кожицу с каждого плода.4. Взять блендер или мелкую тёрку и переработать помидоры в однородную массу.5. Слить полученную смесь в трёхлитровую банку.6. Накрыв банку сверху марлей, перевернуть её и слить томатный сок. Не солить!

  • лимоны;
  • растительное масло.

Меню знаменитой диеты

На самом деле, японскую диету соблюдать не сложно, да и меню не содержит каких-то экзотических продуктов. Ее рацион напоминает больше европейский, чем японский. Но есть один нюанс: в блюдах не должно быть поваренной соли. Недостаток соли не должен сказаться, ведь рыба – основа японской диеты, легко восполнит ее дефицит. Список потребляемых продуктов таков:

  • Рыба
  • Вареное говяжье мясо
  • Яйца
  • Вареная курица
  • Морковь
  • Капуста
  • Кабачки
  • Зеленый чай
  • Кофе
  • Фрукты (виноград с бананами под запретом)
  • Вода
  • Томатный сок
  • Нежирный кефир
  • Сыр
  • Оливковое масло

Итак, 1 День диеты предполагает

  • Завтрак: Чашка свежезаваренного черного кофе. Сахар под запретом.
  • Обед: 2 яйца отваренных вкрутую, капустный салат, сдобренный оливковым маслом и 200 мл. томатного сока.
  • Ужин: Небольшой кусочек жареной рыбы. Около 100 г.

2 День

  • Завтрак: Чашка свежезаваренного черного кофе, ломтик слегка подсушенного хлеба (лучше выбирать ржаной).
  • Обед: 100 г. рыбы (варенной либо жареной), капустный салат, в качестве заправки добавьте в него немного оливкового масла.
  • Ужин: Немного отварной говядины – 100 г., стакан нежирного кефира.

3 День

  • Завтрак: Чашка свежезаваренного черного кофе, ломтик слегка подсушенного хлеба.
  • Обед: 200 г. обжаренных либо приготовленных на пару кабачков.
  • Ужин: немного нежирной отварной говядины, 2 варенных яйца, капустный салат.

4 День

  • Завтрак: Чашка свежезаваренного черного кофе. Снова без сахара.
  • Обед: Выпейте одно сырое яйцо, съешьте салат с морковью, заправленный маслом, 20 г. сыра нежирных сортов.
  • Ужин: Фрукты на ваш вкус.

5 День

  • Завтрак: Салат со свежей морковью, сдобренный соком лимона.
  • Обед: 100 г. рыбы (вареной либо жареной), стакан несоленого томатного сока. Лучше готовить сок самостоятельно.
  • Ужин: Фрукты, на ваш вкус.

6 День

  • Завтрак: Чашка свежезаваренного черного кофе. Сахар под запретом.
  • Обед: Салат с капустой и морковью, половина отварной курицы.
  • Ужин: 2 куриных яйца вкрутую, свежий салат с морковью.

7 День

  • Завтрак: Свежезаваренный зеленый чай
  • Обед: Немного отварной говядины (200 г.), любые фрукты на ваш вкус.
  • Ужин: Можете выбрать любой вариант ужина, но только не 3-й.

Ниже представлен рацион питания на 14 дней. К нему есть некоторые рекомендации:

  • чёрный кофе оказывает на организм стимулирующее действие. В условиях жёсткой диеты это может нанести ущерб здоровью. Поэтому утренний кофе вполне можно заменить на зелёный чай;
  • мясо, рыбу, курицу в условиях бессолевого питания лучше варить или готовить на пару;
  • яйца рекомендуется отваривать вкрутую;
  • томатный сок необходимо делать самостоятельно, поскольку в готовые соки производитель, как правило, добавляет соль.

Таблица: меню на 14 дней

Японская диета на 7 дней (как и аналогичная ей японская диета 14 дней) весьма эффективна — она не только позволяет вам избавиться от 5 лишних килограммов, но и удержать результат при должном соблюдении рациона до трех лет.

Главные запреты в японской диете — на сладкое, мучное, жирное и соленое. Если после выхода из японской диеты на 7 дней придерживаться тех же самых принципов, на которых она основана, то потерянные килограммы к вам не вернутся.

Японская диета на 7 дней весьма проста в соблюдении, но требует от вас строгого придерживания всех ее предписаний. Чтобы японская диета на 7 дней не стала для вас пыткой, выдержите ее в стиле восточной культуры. Ешьте палочками, слушайте восточную музыку, смотрите азиатские фильмы и т.?д. Так японская диета на 7 дней покажется вам намного интереснее для соблюдения, чем любая другая похожая диета.

Для того, чтобы правильно «войти» в японскую диету на 7 дней за день до ее начала, ограничьте себя в соли и употреблении мяса, налегайте на овощи и нешлифованный вареный рис, и выпивайте в день не менее 1,5л воды.

Первый день:

  • на завтрак вы можете выпить только чашку кофе, а сразу после пробуждения выпить стакан воды для улучшения пищеварения и вымывания шлаков и токсинов из организма;
  • на обед сварите 2 яйца, сделайте легкий салатик из пекинской капусты и выпейте стакан томатного сока, причем сок лучше всего делать дома, так как в состав покупного, как правило, входит соль, которая под запретом в японской диете на 7 дней, если же возможности делать сок дома у вас нет, выбирайте томатный сок с мякотью;
  • на ужин сварите или приготовьте на пару рыбу (250г).

Второй день:

  • на завтрак кроме чашки кофе также нужно обязательно съесть ржаной сухарик;
  • на обед разрешается съесть салатик из капусты и отварную рыбу, как видите обед довольно скуден, особенно после такого же скудного завтрака, тем не менее, нарушать рекомендации японской диеты на 7 дней нельзя, лучше последуйте совету диетологов: чтобы насытиться малым количеством пищи, нужно пережевывать каждый кусочек пищи медленно и тщательно;
  • на ужин нужно съесть 100г вареной говядины и выпить кефир 1% жирности, так как организм не нуждается в жирах во время японской диеты на 7 дней, поэтому жирность кисломолочных продуктов должна быть не выше 1%.

Третий день:

  • на завтрак в этот день вы едите то же самое, что и в предыдущий день, т.е. чашку кофе и ржаной сухарик;
  • на обед обжарьте на сковородке кабачок с оливковым маслом, при этом кабачок может быть любых размеров;
  • на ужин можно съесть 2 вареных яйца, 200г вареной говядины и салат из капусты.

Четвертый день:

  • на завтрак в середине соблюдения японской диеты на 7 дней можно выпить только чашку кофе, только не забывайте, что в кофе нельзя добавлять сахар и сливки;
  • на обед обязательно надо съесть небольшой (15г) кусочек сыра, вареное яйцо и вареную морковь;
  • на ужин ограничьтесь двумя красными яблоками.

Пятый день:

  • завтрак в этот день отличается от всех предыдущих — вареная морковь с лимонным соком;
  • на обед — вареная или приготовленная на пару рыба и томатный сок;
  • на ужин — так как и в предыдущий день, два красных яблока.

Шестой день:

  • на завтрак — чашка кофе без сливок и сахара.
  • на обед — 500г вареной курицы и салат из капусты или моркови с оливковым маслом.
  • на ужин — салат из капусты и 2 вареных яйца.

Седьмой день:

  • на завтрак в последний день соблюдения японской диеты на 7 дней вы пьете зеленый чай.
  • На обед — 200г вареной говядины и фрукты (яблоки, груши, апельсины).
  • На ужин — меню любого из предыдущих дней, кроме третьего.

Японская диета на 7 дней отличается тем, что полученный результат в виде 5-7 потерянных килограммов не возвращаются, как это случается после соблюдения других диет. Также после выхода из этой диеты вы почувствуете, что ваши вкусовые пристрастия изменились, а аппетит стал значительно меньше.

Только не забывайте каждый день даже после выхода из японской диеты на 7 дней выпивать в день не менее 1,5л воды.

День первый

Завтрак состоит только из чашки натурального несладкого кофе.

Рецепт. Основной салат японской диеты1. Длинными полосочками нарезать слегка отваренную белокочанную (можно пекинскую) капусту.2. Заправить оливковым либо кунжутным маслом. Не солить!

На обед нужно отварить два яйца, сделать салат из отварной капусты, приготовить стакан свежего несолёного томатного сока.

После пробуждения обязательно выпивайте стакан воды, это поможет организму избавляться от токсинов и шлаков. Спустя 30 минут можете приступать к завтраку.

Как правильно «входить» в диету

Когда срок диеты подходит к концу не слишком радуйтесь. Даже после окончания диеты следует, есть только низкокалорийную пищу, также небольшими порциями. Ведь за время соблюдения диеты ваш желудок привык к ней. Постепенно вводите различные крупы: овсянку, гречку, рис.

Сладкое и мучное также остается под строгим контролем. Старайтесь готовить еду на пару и с минимальным добавлением соли и специй. Пейте больше чистой негазированной воды, это поможет притупить чувство голода и способствует пищеварению.

Выходить из диеты следует несколько дней, после можно вводить в рацион новые продукты, но ограниченно.

За пять дней до диеты рекомендуется:

  • выпивать ежедневно 1,5 – 2 л. воды;
  • отказаться от мяса;
  • пищу не солить;
  • отказаться от магазинных продуктов, маринадов и копчёностей, так как в них в том или ином виде обязательно присутствует соль;
  • исключить спиртное, сладкое и копчёное;
  • отдать предпочтение овощам и нешлифованному варёному рису;
  • провести разгрузочный кефирный день.

Выйти из японской диеты правильно, не менее важно, чем войти в нее. За 7 дней организм привыкает довольствоваться небольшими порциями.

Размер желудка немного уменьшается. А стоит отметить, чем сильнее растянуты стенки желудка, тем больше продуктов требуется для достижения чувства полного насыщения.

Как следствие энергия избыточных продуктов не расходуется организмом, а откладывается в жировые запасы, поэтому не нужно растягивать его большим количествами пищи за один прием. Ешьте небольшими порциями, увеличив приемы пищи до 6 раз в день.

В течении первой недели после завершения похудения не стоит вводить в рацион копчености, сдобу, кондитерскую продукцию, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, острые, жирные и соленые продукты. Лучше будет если основу меню составят каши, легкие супы, морепродукты, овощи, низкокалорийные фрукты и ягоды, соки и компоты.

Продукты, запрещенные во время японской бессолевой диеты, вводите в рацион по одному, чтобы организм имел возможность адаптироваться и включиться в полноценную работу.

Не забывайте, нельзя уменьшать количество жидкости, обязательно выпивайте не менее 1,5 – 2 л. воды в течение дня.

Ведь отсутствие соли в рационе способствует активному выведению жидкости из организма. Вместе с жидкостью вымываются полезные витамины и микроэлементы, количество которых и так ограничено, поэтому отдайте предпочтение минеральной воде без углекислоты.

Это позволит поддерживать водно-солевой баланс в норме, что очень важно для хорошего самочувствия.

class=»tieicon-boxicon»>
Японская диета на 7 дней строгая и несбалансированная, поэтому не следует повторять ее чаще чем 2 раза в год. Если вы отдаете предпочтение 14-дневному курсу, то не чаще 1 раза в год.

Разница между современным и оригинальным вариантом японской диеты

В оригинале ежедневный рацион бессолевой методики похудения по-японски выглядит следующим образом:

  • отварной рис — 400 г;
  • фрукты — 150–240 г;
  • овощи — 250 г;
  • бобовые — 60 г;
  • рыба — 120 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • молоко — 100 мл;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • чёрный кофе — много.

Позже первоначальный вариант «японки» был адаптирован под европейцев, и теперь он выглядит так, как представлен выше.

Как нужно «выходить» из диеты

Основная опасность любой диеты – возвращение потерянных килограммов. Чтобы этого не случилось, необходимо закрепить полученный результат. Организм должен «привыкнуть» к новому весу.

Правила простые: в течение месяца после окончания «японки» следует воздерживаться от острого, сладкого и мучного, пить много жидкости, есть больше овощей и фруктов, ограничить соль. Начинать присаливать пищу нужно понемногу, причём лучше пользоваться морской или йодированной солью. Стараться не переедать. Первые полторы недели после диеты «не съедать» более 1800 ккал в день.

Как уже отмечалась японская диета не только помогает сбросить большое количество лишних килограммов, но и закрепить полученный результат на длительный срок. Однако длительности эффекта можно достигнуть лишь правильным выходом из диеты.

  • размер порции должен оставаться маленьким. Так как желудок уменьшился в объемах, поэтому сразу после окончания диеты не стоит чрезмерное его нагружать;
  • питайтесь энергетическими продуктами с низкой калорийностью. Желудок, да и весь организм в целом на протяжении 2 недель получал ограниченное количество калорий и успел приспособиться, поэтому нагрузка высококалорийной пищи может привести к сбою пищеварительной системы. Для данного этапа хорошо подойдут различные крупы (овсяная, гречневая, рисовая);
  • продолжайте употреблять постное мясо. Старайтесь готовить его на пару или, запекая в духовке, так же Вы можете использовать микроволновую печь или просто отваривать;
  • не спешите вводить в рацион сладкие сладкие фрукты, такие как бананы и виноград;
  • по-прежнему исключайте мучные и кондитерские изделия, допускается ограниченное количество хлебцов;
  • добавляйте в свой рацион сахар и хлеб, однако это необходимо делать с особой осторожностью, ежедневно увеличивая их количество (буквально по миллиграммам);
  • продолжайте пить большое количество воды, пускай это войдет в привычку, ведь вода – это жизнь;
  • в качестве перекусов между приемами пищи употребляйте мюсли или обезжиренный кефир;
  • ежедневно вводите в свой рацион новый продукт.

Одной из важных особенностей выхода из любой диеты, это продолжительность самого выхода, он должен занимать такое же количество дней как и сама диета. В этом случае организм медленно и без вреда для здоровья перестраивается на обычный и повседневный ритм питания, это и обуславливает закрепление полученных результатов на длительный период.

Японская диета для эффектвного похудения: ее особенности

Поскольку в японской диете акцент делается больше на белковые продукты, то появляется вероятность развития осложнений в работе печени и почек. Это связано с тем, что при расщеплении белков синтезируются токсины, которые выводятся из организма через печень и почки.

При повышенном потреблении белковых продуктов нагрузка на эти органы возрастает в несколько раз, что может привести к развитию патологий.

Белковые соединения провоцируют увеличение количества холестерина, из-за этого может развиться атеросклероз и другие болезни сердечно-сосудистой системы.

При нехватке углеводов часто наблюдаются головные боли, головокружения, раздражительность, депрессивное состояние, повышенная усталость.

Так как в период похудения количество жиров ограничено, кожа становится сухой.

Когда соль перестаёт поступать вместе с пищей, в первое время возможно появление судорог, т. к. хлорид натрия начинает вымываться из мышц и костей.

Правильный выход из диеты

Чтобы сохранить результат, необходимо правильно выходить из японской диеты. Для этого вы должны в последующие 2 недели полностью ограничить себя в потреблении сладкого, на ужин в вашей тарелке должно быть то же самое, что вы ели в течении 7 дней диеты.

Все калорийные приемы пищи будет разумным перенести на первую половину дня. В случае успешного выхода вы не только сможете сохранить и закрепить полученный результат, но и нормализовать обмен веществ в организме.

Если после окончания диеты сразу вернуться к привычному питанию, то достигнутый эффект может быстро уйти, и тогда двухнедельные старания пойдут насмарку. Поэтому выход должен быть плавным. Как правило, он продолжается не менее 2 недель. Это не только стабилизирует вес, но и позволит дополнительно потерять ещё несколько килограмм. В этот период нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • вводимые углеводы должны быть сложными (гречка, рис, пшено, чечевица);
  • объём еды необходимо распределить на 5–6 приёмов, при этом последний приём должен быть за 2–3 часа до сна;
  • за сутки нужно выпивать не менее 1,5–2 л воды;
  • размер порций не стоит увеличивать: желудок за 14 дней уже привык к небольшим объёмам, не нужно его растягивать;
  • в первые 2–3 недели лучше полностью отказаться от жирной, солёной, копчёной еды;
  • новые продукты следует вводить постепенно.

Мудрые советы врача-диетолога

  • Учтите, что японская бессолевая диета несбалансированна, люди не получают в нужном количестве витамины С и Е и некоторые микроэлементы — калий, магний, кальций и т.д. Это вызывает повышенную утомляемость. Поэтому мы рекомендуем параллельно с диетой дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.
  • Жарить рыбу рекомендуется с минимальным количеством растительного масла. Идеально использовать для этого сковороду с тефлоновым покрытием или гриль. Панировка рыбы в муке или сухариках не допускается.
  • В сочетании занятиям спортом, результаты диеты будут лучше. Полезными будут легкие утренние пробежки, фитнесс и плавание.
  • Ни в коем случае не сокращайте рекомендованный рацион. Скудное питание замедлит обмен веществ и результаты будут менее заметными.
  1. Лучше следовать «японке» в антураже восточной культуры. Так будет легче и интереснее выдерживать эту строгую диету. Купите себе кимоно и одевайтесь как японские женщины, слушайте восточную музыку, смотрите азиатские фильмы, ешьте палочками. Представьте себя гейшей!
  2. Утром после сна и за два часа до любого приёма пищи выпивать стакан воды.
  3. Если во время еды не спешить и тщательно пережёвывать пищу, калорийность суточного рациона можно снизить на 12%.
  4. От навязчивого чувства голода спасёт стакан обычной воды.
  5. Обязательно во время диеты принимайте комплексные витамины.


Вот и закончилась «японская сказка» длиною в семь дней. Посмотрите в зеркало: красивая постройневшая женщина – это, конечно, вы!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: