Диета на капустном супе на 7 дней: меню, отзывы и результаты

Суть программы для похудения

Капустный суп готовиться с использованием овощей и приправ. Сделав его центральным блюдом ежедневного рациона, можно с уверенностью за неделю сбросить несколько накопившихся килограммов.

Капуста – низкокалорийный продукт, богатый витаминами и полезными веществами. Однако есть исключительно капустный суп все семь дней вредно: должно быть разнообразие.

В рацион также включены овощи и фрукты, которые подарят организму недостающие вещества.

Срок диеты – всего одна неделя. Повторить ее можно уже через месяц после завершения.

Интересно! Следящие за фигурой девушки могут делать каждую первую неделю нового месяца “капустной”.

Во время диеты на капустном супе нельзя употреблять газированные напитки, покупные соки (только свежевыжатые), кофе и алкоголь.

Суп для похудения из капусты включает в свой состав продукты, которые способны утолить голод, при этом долго перевариваются и имеют низкую калорийность. Учитывая базовый метаболизм организма, человек питаясь таким образом, будет тратить больше калорий, нежели получать. Это приведет к незамедлительным результатам.

диета на капустном супе отзывы

Вариантов этой системы питания на капустном супе существует очень много, но все они отличаются по степени жесткости. Низкокалорийной и наиболее жесткой, будет диета, в которую входит только суп для похудения. Не стоит увлекаться ей больше 5-7 дней, поскольку такое питание замедлит ваш обмен веществ, а без твердой пищи есть риск начала необратимых процессов в организме.

Другие диеты с использованием капусты допускают присутствие в рационе других продуктов, например, фруктов, отварного мяса и рыбы, запеченных овощей, а также некоторых круп и яиц. Такой режим питания вы можете поддерживать в течение 2-5 недель, а в некоторых случаях и до достижения желаемого эффекта.

Суп из капусты необходимо варить без соли, поскольку она имеет свойство задерживать воду, что сильно осложняет процесс потери веса. Специи можете использовать, но помните, что они возбуждают аппетит и в итоге можно съесть намного больше, чем нужно. Диета предполагает, что альтернативным решением может быть добавление небольшого количества морской соли.

Если вы решили, что эта диета для вас, не забывайте пить чистую воду. Она включает в себя суп из капусты и белковые продукты, а вода поможет вывести продукты распада белка, а вред от его большого количества будет сведен к минимуму.

Оригинальный рецепт капустного супа 50-х годов практически тот же, что используется сегодня. Единственное отличие современного варианта в том, что для приготовления таких супов тратится меньше времени.

Согласно оригинальному рецепту суп нужно варить в течение часа, но этого времени более чем достаточно, чтобы капуста и другие овощи лишились практически всех питательных веществ. В новой же версии нужно довести блюдо до кипения, после чего варить не более 20-30 минут.

Как всегда, при таких диетах отзывы похудевших на разных видах капусты, как и результаты существенно разнятся.

  • «… Подруги посоветовали капустную диету. Попробовала. Откровенно говоря, еле выдержала неделю. Хотя я и начинала с белокочанной капусты, но уже через 3 дня готовила блюда на пекинской капусте, брокколи, цветной капусте, так как трудно переносить однообразные блюда. А еще позже начала готовить на тушеной капусте. Дважды хотела бросать, но выручала гречка, после которой становилось легче. Во время «капустной диеты» страдало самочувствие. Вялость, апатия и раздражительность. Результат так себе — минус 3,5 кг. В следующий раз буду искать себе другую диету, поскольку на капустный суп я даже не могу смотреть и тем более — переносить его запах»;
  • «… Использую не диету, а разгрузочный день на квашеной капусте один раз в неделю. Очень довольна. Хорошо очищается организм и самочувствие улучшается. Хочу перейти на ламинарию, но не знаю можно ли морскую капусту использовать в разгрузочных днях, нужно проконсультироваться с диетологом»;
  • «… Решила по совету друзей попробовать капустную диету. Но в начале решила изучить эту диету. К сожалению, четких врачебных рекомендаций по этой диете я не нашла. Кто в лес, кто по дрова. Дело в том, что у меня была язвенная болезнь в прошлом и я не знаю можно ли есть квашеную капусту при диете и можно ли есть тушеную капусту. Хорошо, что спросила у своего участкового врача, которая сказала мне, что мне в периоды обострения нежелательно употреблять капусту ни в каком виде — ни свежую, ни жареную, ни моченую, ни тушеную, ни квашенную, поскольку в ней много грубой клетчатки, раздражающей слизистую желудка. А в период ремиссии — можно употреблять в небольших количествах вареную или тушеную капусту в составе вторых блюд или супов. От употребления свежей, квашеной и маринованной капусты даже в период ремиссии при язве желудка необходимо отказаться. Но поскольку в ней содержится витамин, благоприятно влияющий на процесс рубцевание язвы капусту лучше употреблять в виде свежевыжатого сока перед едой».

Полезные советы

Для того, чтобы приготовить диетический суп из капусты понадобятся:

  • половина белокочанной капусты;
  • репчатый лук (около 300 граммов);
  • болгарский перец (2 штуки);
  • спелые помидоры (2-4 штуки);
  • сельдерей (1 пучок);
  • морковь (3 штуки);
  • по желанию в суп можно добавить свежие грибы (например, около 250 граммов шампиньонов).

Пока в кастрюле закипают около 2 литров воды, все ингредиенты мелко нарезаются. После закипания все забрасывается в воду и варится 20-30 минут. По желанию можно добавить соль и специи за 10 минут до приготовления. Супчик настаивается 30 минут, после чего его можно употреблять.

Диета на капустном супе: меню на 7 дней, рецепты, результаты

Это классический рецепт и способ приготовления капустного супа. Есть и другие варианты приготовления супа. Китайский – во время приготовления добавляют соевый соус и острый соус чили. Суп по-бенгальски разрешает добавить в кастрюлю несколько свежих огурцов и томатов, а также специи: куркума, тмин или шафран.

Внимание! Картофель в супе использовать нежелательно, так как он создает тяжесть в желудке. А вот в течение недельной диеты его можно употребить пару раз в пищу, но в печеном виде.

Во время диеты на капустном супе его нужно употреблять ежедневно и в неограниченных количествах. Однако, чтобы меню не было скудным, его следует разнообразить. Пример классической диеты на капустном супе:

  • День 1. В течение дня употреблять фрукты (кроме бананов). Горсть орехов можно использовать в качестве перекуса.
  • День 2. На ужин запечь 1 картофелину в мундире и съесть, полив растительным маслом.
  • День 3. На ужин приготовить салат из овощей, используя свежие морковь, огурец и сельдерей.
  • День 4. За завтраком или в обед выпить стакан молока. В течение дня съесть 6 бананов.
  • День 5. Лишь с сегодняшнего дня в рацион добавляется белок. В обед съесть отварную курицу, говядину либо рыбу, но не больше 400 граммов. На ужин овощной салат из моркови и болгарского перца.
  • День 6. Не более 400 граммов белка на обед. На протяжении дня употребить 6 помидоров.
  • День 7. В обед можно сварить порцию риса и приготовить свежевыжатый сок апельсина. Ужин – овощной салат.

Вариант диеты на 7 дней с разными капустными супами:

  • День 1. Классический капустный суп и большое количество фруктов ( кроме банана);
  • День 2. Китайский суп и приготовленные на пару овощи (бобовые не употреблять);
  • День 3. Классический суп, большое количество свежих овощей (например, салат из моркови, огурца и помидоров);
  • День 4. Суп по-бенгальски, литр молока и бананы в течение дня;
  • День 5. Классический суп, приготовленная на пару куриная грудка или рыба;
  • День 6. Китайский суп, порция говядины или рыбы, овощи на пару;
  • День 7. Классический суп, фруктовый сок и порция риса.

Важно! Первые дни диеты будет сложно перенести тем, кто не привык есть капусту в таких количествах. Однако уже на третьи сутки суп может настолько понравится, что станет одним из любимых.

Диета на капустном супе - меню, отзывы

Чтобы добиться высоких результатов, соблюдение простых рекомендаций поможет скорей увидеть желаемой отражение в зеркале:

  1. На протяжении дня нужно пить много воды – около 1,5 литров;
  2. В день должно быть не менее 4 приемов пищи;
  3. Если до следующего перекуса еще несколько часов, а чувство голода не дает покоя, стакан воды поможет решить сложность;
  4. Заниматься дома физкультурой либо записаться на фитнес или аэробику. Физическая активность поможет организму быстрей сбросить лишнее и приведет мышцы в тонус.

Низкокалорийная диета на основании супа для похудения интересует многих женщин, желающих избавиться от лишнего веса. Однако, залог её успеха состоит в правильном приготовлении этого блюда. И тут не так важен рецепт, в большей степени все продукты здесь содержат мало углеводов.

Самой полезной считается тушеная капуста, калорийность 100 грамм которой приравнивается к 15 граммам диетической курицы. А вот маринованная капуста уже не является диетическим продуктом, потому как во всех маринадах содержится большое количество соли и сахара, которые, впитываясь в овощ, увеличивают калорийность и питательность готового продукта.

Если вы решили придерживаться капустной диеты, то вам первоначально необходимо составить правильное и сбалансированное меню на 5 дней или ближайшие трое суток.

Примерное меню при капустной диете:

  • Завтрак. На завтрак можно есть капустно-тыквенную кашу, овсянку, а также обезжиренный творог. Из напитков лучше отдавать предпочтение в пользу зеленого или травяного чая, потому что они увеличивают скорость метаболических и обменных процессов.
  • Обед. Во время обеда можно себя побаловать капустной баландой на огурцах и кефире, тушеной капустой, супом-пюре или классическими бульонами на курице с добавлением капустных листьев. Хлеб вприкуску при соблюдении капустной диеты есть нельзя.
  • Ужин. Ужинать при диете на капусте можно за 5-6 часов до сна. Вы можете себе позволить картофельно–капустную запеканку, жареную капусту (на керамической сковороде без добавления масла). Можно приготовить легкий салатик из капусты и морковки, а также огуречно-капустный мусс из свежих овощей с добавлением шпината. Крупы и бобы на ужин есть запрещено, потребление хлеба также возбраняется.

Помимо основных приемов пищи при соблюдении капустной диеты можно есть в перерывах. Это может быть диетический хлебец с кефиром (5 штук по 20 грамм), 5 яблок, которые обязательно должны быть кисло-сладкими или 5 сырых морковок (если вы выбрали яблоки, то морковь есть не разрешается).

Если вы хотите, чтобы ваша диета «Капустница» прошла максимально позитивно и с минимальным чувством дискомфорта для организма, необходимо изучить методику приготовления низкокалорийных блюд из свежей капусты. Те, кто уже похудел, знают, что капустные блюда могут быть необычайно вкусными.

на капустном супе: отзывы и результаты

Капусту обожают поляки и итальянцы, поэтому они разработали сотню удачных рецептов приготовления этого овоща, рекомендуемого для поддержания фигуры и продуктивного снижения веса. Вот самые вкусные из них:

  • Капустные оладьи с кабачком. Это сезонное блюдо, которое можно готовить с августа по ноябрь ввиду очень низких цен на кабачки и капусту. Вам понадобится 5 кусочков кабачка общей массой 350 грамм, 5 ломтиков капусты без кочерыжки общим весом 400 грамм, 200 мл кефира обезжиренного и две столовые ложки овсяной муки. Капусту и кабачки натираем на мелкой терке до получения однородной кашицы, смешиваем с кефиром и перемешиваем 5 минут. После этого добавляем щепотку соли и овсяную муку (можно обдирную), замешиваем тесто. На раскаленную сковороду с керамическим покрытием выкладываем по столовой ложке теста и жарим оладьи до получения золотистой корочки. Готовой порции вам хватит на 3 дня.
  • Итальянский суп «Копченая капуста». Это очень необычный и весьма вкусный капустный суп-пюре, в состав которого входят три вида капусты. Для его приготовления возьмите 200 грамм капусты белокочанной, 150 грамм цветной капусты и 100 грамм брокколи. Помимо этого потребуется зелень укропа и петрушки, а также немного соли. На застеленный бумагой противень выкладываем сырую капусту и ставим в духовку на 25-30 минут до поверхностного обжаривания. При сухом методе печения сырой капусты она приобретает копченый привкус, который очень эффектно оттеняет вкусовую палитру готового супа. Когда капуста запеклась, ее перемалывают в блендере с кипяченой водой, зеленью и солью. Получается несколько полноценных порций. Подают охлажденным.

Вот так легко и просто можно разнообразить повседневное меню и избавиться от лишнего веса.

День первый. Назовем его фруктовым днем. Ешьте в любом количестве те фрукты, которые пожелаете, за исключением бананов. Если этого окажется недостаточно, т. е. вы будете чувствовать голод, то ешьте приготовленный по указанному выше рецепту суп. Сегодня только фрукты и супчик.

День второй. Сегодня употребляйте только овощи – приготовленные на пару или в сыром виде (количество все так же неограниченно). Постарайтесь отказаться от бобов, кукурузы и гороха, но ешьте много зелени. Словом, целый день питайтесь только овощами и супом. На ужин можете съесть большую запеченную картофелину с маслом (сливочным или растительным), если пожелаете.

День третий. Своего рода сочетание предыдущих двух дней. Ешьте фрукты (бананы до сих пор нельзя), овощи и суп в неограниченном количестве. Картошку на ужин, увы, в этот день вы тоже не отведаете.

День четвертый. Сегодня замечательный день – вам, наконец, можно есть бананы, традиционно не ограничивая себя! Также в большом количестве пейте обезжиренное молоко и, конечно, ешьте в течение дня столько супа, сколько пожелаете.

День пятый. Диета позволяет съесть порядка 300-500 г курицы или говядины. Хотя мясо можете заменить чем-либо с высоким содержанием белка. Также ешьте свежие помидоры (не более шести штук). Кетчуп, которыми вы польете говядину, не считается! Наконец, пейте много воды (семь-восемь стаканов) для вывода мочевой кислоты из организма. Что касается супа, то его употребляйте столько, сколько захотите.

День шестой. Налегаем на овощи и белки! Один из «белковых» дней, к слову, вы свободно можете заменить запеченной рыбой, но не оба сразу. Съешьте много белка (в принципе, это может быть даже несколько бифштексов, если пожелаете), суп и овощи – по желанию. Также употребляйте как можно больше зелени, от печеного картофеля по-прежнему воздерживайтесь.

День седьмой. Коричневый рис, овощи и несладкие фруктовые соки. Ешьте/пейте много, но не забывайте о вашем супе.

Напомним, что секрет любой диеты на капусте заключается в том, что она легко переносится — есть капусту можно в любое время суток и в любом количестве. Как известно, капуста — очень сытный продукт, а при определенном кулинарном таланте из нее можно приготовить множество разнообразных блюд: рагу, суп, овощные голубцы, квашенную капусту, салаты и мн. др.

Сама по себе капуста — очень ценный и полезный продукт: она тормозит образование опухолей, полезна при сахарном диабете, а также при проблемах печени и почек. Для тех, кто давно подбирал себе диету для похудения , также есть хорошая новость — капуста имеет крайне низкую калорийность, зато прекрасно и надолго насыщает, а кроме того содержит много клетчатки и витаминов.

В капустной диете можно использовать любые виды капусты — белокочанную, брюссельскую, пекинскую, цветную и брокколи, а также их комбинации.

Меню для диеты на капусте (вариант 1) состоит из завтрака, обеда и ужина.

Меню капустной диеты не является строго заданным и зависит от набора продуктов, включаемых в рацион. Прием пищи осуществляется в удобное и привычное для вас время 4-5 раз в сутки, однако при появлении чувства голода необходимо устраивать дополнительные перекусы.

Меню капустной диеты на 3 дня

Диетические рецепты из белокочанной капусты

Наиболее часто в рецептурах диетических блюд используется белокочанная капуста. Ниже приведены рецепты некоторых из блюд.

Капустный суп очень полезный для организма. Благодаря всем диетическим свойствам он помогает быстро наладить систему кишечного тракта и гарантировать потерю в весе до 7 кг за неделю.

Приготовление супа.

Ингредиенты: 600 гр. белокочанной капусты, полстакана коричневого риса, зеленый лук, несколько стебельков сельдерея, два помидора, 3 луковицы, 4 морковки и 2 шт. болгарского перца.

Способ приготовления: хорошо вымыть овощи, нашинковать капусту, морковку нарезать соломкой, лук нарезать кольцами, а перец и сельдерей кусочками. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить или перетереть на сите. Сложить все ингредиенты в кастрюлю и залить водой, на слабом огне довести до кипения и варить еще 10 минут с открытой крышкой.

Отдельно отварить рис, остудить и далее просто совместить вместе с зеленым луком и овощами. Снимаем суп с огня. Можно приступать к трапезе.

Меню на семь дней:

  • Первый день: капустный суп и фрукты, кроме банана и винограда. Обильное питье и витаминный комплекс;
  • Второй день: капустный отвар и любые овощи, кроме картофеля. Можно обезжиренный кефир и кофе;
  • Третий день как первый;
  • На четвертый снова капустный суп, разрешается два банана;
  • На пятый день можно съесть помимо супа кусочек отварной нежирной рыбы, помидоры;
  • Шестой день как пятый;
  • Седьмой: капустный суп, овощи и фруктовые соки.

Кому нельзя использовать эту диету

Капустную диету не рекомендуется практиковать:

  1. Если есть мочекаменная болезнь;
  2. Диабетикам;
  3. Беременным женщинам;
  4. Детям до 14 лет.

При наличии вышеописанные болезней их состояние может обостриться. Детям до 14 лет вообще не следует самостоятельно выбирать диеты. В этот период организм человека растет и только специалист сможет подобрать правильный рацион питания.

Любая диета – это ограничения в питании, поэтому, прежде чем приступать, следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Рацион на основании капустного супа для похудения категорически противопоказан людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, почек, при сахарном диабете любого типа, а также беременным и кормящим мамам. Применять эту систему питания вы можете один раз в 2 месяца.

НЕ позволяйте себе мучиться от голода. Вдоволь наедайтесь другими продуктами, предназначенными для соответствующего дня. Если вы испытываете голод, значит, вы не следуете указаниям. Если вы не будете следовать указаниям, то не получите желаемого результата. Все понятно?

НЕ добавляйте соль в суп, овощи, картофель и другие продукты. Это касается не только столовой, но и морской соли, а также заменителей и соленых приправ.

НЕ пейте ничего, кроме воды. Возможно, в Интернете вы видели другие варианты диеты, при которых разрешается пить, к примеру, клюквенный сок. Этого делать не стоит: если вы хотите сбросить 4 килограмма, а не 2, хотите сжечь как можно больше калорий, то пейте воду – ее калорийность уж точно нулевая.

НЕ меняйте рецепт супа. Если вы верите, что дополнительные 200 г моркови не повредят, то придется вас огорчить – в этом овоще много сахара, а значит, и калорий.

Зато можете иногда выпивать по чашечке слабого кофе или чая, НЕ добавляя сливок и сахара. Калорийность этих напитков минимальна, поэтому здесь все в порядке.

Для кого это больше подходит?

Диета на капустном супе максимально эффективна в отношении двух конкретных категорий женщин.

  1. Тем, кто не может потратить действительно много времени на какую-нибудь другую диету. Согласитесь, мы – это общество людей, которые постоянно гонятся за чем-то, и вы знаете, что в действительности тоже к ним относитесь. Большая часть диет требует, чтобы вы сидели на них пять-шесть недель, прежде чем заметите какие-либо результаты. Но еще до появления результатов вы, скорее всего, сдадитесь, поскольку верите, что избавиться от лишнего веса непросто. На самом деле непросто воспитывать троих детей, работая на двух работах и посещая вечернюю школу. Непросто жить с болезнью Паркинсона, в конце концов. Суть же потери веса в простом выборе: чего вы хотите – быть здоровой и в хорошей форме или съесть очередной пончик?
  2. Те, которые не задумываются об изменения своего образа жизни, а просто отчаянно хотят скинуть несколько килограммов за неделю, чтобы влезть в свадебное платье, не испытывая дискомфорта из-за предательских складок под мышками.

На заметку! Невзирая на то, что капустный суп для похудения дает лишь краткосрочный эффект, человек, значительно теряя вес всего за неделю, получает отличную мотивацию для дальнейших действий. Это первый шаг на пути к реальным и долгосрочным изменениям своего образа жизни.

Меню капустной диеты (Режим питания)

В сравнении с другими принципами питания диета на капустном супе на неделю отличается рядом преимуществ:

  1. Простота приготовления. Рецепт супа с капустой настолько прост, что его сможет приготовить даже тот, чьи кулинарные способности ограничиваются приготовлением яичницы.
  2. Дешевизна. В основе диеты овощи и фрукты, которые можно приобрести без ущерба кошельку.
  3. Быстрый эффект. Всего за неделю можно заместить, что отображаемая на весах цифра уменьшилась на 3-5 килограммов.

Плюсы и минусы

Те, кто регулярно практикует капустную диету отмечают:

  1. Диета не будет иметь смысла, если после ее окончания вернуться к вредной пище. В этом случае исчезнувшие килограммы быстро вернутся.
  2. От капусты возможно газообразование.
  3. Из-за резкой смены принципов питания в первые дни могут быть слабость и головные боли.

Для достижения положительного эффекта и минимизации отрицательных факторов, за неделю до диеты желательно исключить из рациона жареное, мучное и жирное. В этот период нужно понемногу употреблять в пищу блюда из капусты.

Как отмечалось ранее, капустный суп для похудения содержит много клетчатки, благодаря чему вы будете чувствовать себя сытой в течение всего курса. По данным Департамента сельского хозяйства США, в 500 г сырой капусты содержится чуть больше 20 ккал, 5,6 г углеводов и целых 32 мг витамина С, т.е. практически половина суточной потребности взрослого человека.

А благодаря небольшому времени приготовления горечь сырой капусты смягчается без потери питательных веществ и разрушения волокон.

На заметку! Суть методики в следующем: чем больше питательного и низкокалорийного супа вы будете съедать, тем больше потеряете в весе.

Мы говорили об этом раньше, но повторимся: большая часть основных диет воспринимается как очень медленный путь к потере веса. Настолько медленный, что многие женщины отказываются от них еще до того, как появляются видимые результаты.

А причина популярности диеты на капустном супе в том, что реальная потеря килограммов, которую можно заметить, происходит всего за неделю. И это, в свою очередь, мотивирует женщин на более долгосрочные решения, которые могут привести к еще большему снижению веса и радикальным изменениям в состоянии их здоровья.

Видео – Диеты на основе капусты: мнение специалиста

Теперь у вас есть вся необходимая информация для того, чтобы сбросить до 4,5 кг всего за неделю. Хотя во многом успех зависит от вашего настроя. Вы можете попытать счастье с эстонской диетой.

Плюсы Минусы
  • Продукты круглогодично доступны и по цене демократичны.
  • Блюда из капусты просты и не требуют специальных знаний и навыков приготовления.
  •  Капуста имеет низкую калорийность и позволяет добиться быстрого снижения веса.
  • Диета крайне несбалансированная по пищевым нутриентам и может использовать кратковременно.
  • Не всем подходит, имеется ряд противопоказаний.
  • Однообразное меню трудно переносится психологически, вызывая частые срывы.

Правильные упражнения для улучшения результата

Мы отнюдь не советуем максимально сократить количество употребляемых калорий или чрезмерно увлекаться физическими упражнениями, бегая по 12 км каждый день! Это попросту неразумно. Сбросите ли вы таким образом еще больше килограммов за неделю в добавок к диете на капустном супе? Безусловно, но мы все же советуем прибегнуть к более щадящим упражнениям – плаванию, ходьбе или йоге.

Отзывы худеющих о диете на капусте

Диета на капустном супе имеет весьма хорошие отзывы, благодаря впечатляющим результатам программы.

Ксения, 29 лет.  Раньше капусту особо не любила.

Первые дни на диете вообще казались адом. Преодолела себя и строго соблюдала все рекомендации.

Уж очень хотелось похудеть перед отпуском. И у нее получилось.

Согласно отзыву, за 7 дней на диете на капустном супе – минус 5 килограммов. Капусту она так и не полюбила, но эффект отметила.


Периодически устраивает себе капустные недели, чтобы разгрузить организм и немного скинуть вес.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: