Диета Миркина меню на день и его варианты

Диета Миркина, 4 недели, -10 кг

Похудение до 10 кг за 4 недели.Средняя суточная калорийность 820 Ккал.

Как уже говорилось выше, основой здорового питания или диеты доктора Миркина является условное разделение продуктов на разрешенные и запрещенные. Разделение произведено по медицинским причинам, то есть в разрешенный список попали только те ингредиенты, которые способствуют оздоровлению организма, качественному похудению и комфортному пищеварению.

Ознакомимся же с этим списком:

  • мясные продукты (за исключением жирной баранины и жареной свинины), натуральные колбасы и балыки;
  • птица (любая, кроме утки в жареном виде) и субпродукты;
  • морская и речная рыба любой жирности, морепродукты;
  • грибы и соевые продукты;
  • все молочные и кисломолочные изделия (жирность до 3%), твердые сыры (жирность до 40%);
  • различные овощи (ограничиваем картофель), а также зелень (особенно сельдерей, шпинат, руккола, ревень, петрушка, листья салата, щавель, базилик и т.д.);
  • фрукты и ягоды несладкие;
  • натуральные заправки: лимонный сок, пряности и специи без соли, масло растительное (оливковое, льняное, кунжутное), соевый соус, столовое вино;
  • все несладкие напитки кроме алкоголя, газировки и энергетиков.

А напоследок приведем примерное меню диеты Миркина на неделю. Можно менять «дни» местами, комбинировать, видоизменять.

1 день

Принципы похудения Владимира Миркина

  1. Признание личной ответственности за свою фигуру.
  2. Реальное сильное желание нормализовать вес.
  3. Появление мотивов для снижения веса — то есть, мотивации.
  4. Точное знание своего идеального, желаемого веса, количество излишков веса, и сроки, когда можно реализовать задуманное.
  5. Построение новой модели пищевого поведения, неуклонное следование ей. Возведение правильного питания в ранг привычки.
  6. Умение сделать первый шаг.
  7. Четкое следование выбранному пути.

В отличие от других разрекламированных программ похудения, режим питания по Миркину базируется на психологическом состоянии человека. Доктор утверждает, что главная причина лишнего веса — безвольность и психологические проблемы.

Задача худеющего — собрать волю в кулак, поставить перед собой конкретную цель и идти к ней. При этом очень важно определиться, что и зачем вы делаете.

Все постулаты и правила похудения Владимир изложил в своей книге «Как похудеть раз и навсегда. 11 шагов к стройной фигуре».

По содержанию питания данная диета напоминает знаменитую slow-carb, или, как у нас ее называют, медленноуглеводную диету. Из рациона исключаются «тяжелые углеводы»: крупы, макароны и хлебобулочные изделия. Что касается исключений, то, как уже было отмечено, другое название диеты Миркина звучит как «диета исключений». И список этих исключений выглядит так:

  • Из первого блюда убирается гуща и употребляется только бульон, так как он крайне полезен для пищеварения.
  • Второе блюдо следует сделать белковым без добавления гарнира.
  • Из третьего блюда нужно исключить сладкое.

Преимущества диеты

Недостатков у этой диеты не много, но все-таки они есть. Например, многих диетологов и докторов смущает то, что в таком, казалось бы, правильном режиме питания допустимы колбасы.

Ведь в них нет практически ничего, необходимого нашему организму; многие, наоборот, в изобилии содержат консерванты и прочие вредности. Специалисты рекомендуют исключить данный продукт из рациона и вместо него отдавать предпочтение нежирному мясу.

Главный плюс диеты Владимира Миркина — неплохая эффективность. Недельный отвес при неукоснительном соблюдении всех условий составляет в среднем 3-5 кг.

Однако есть отзывы похудевших с совершенно невероятными результатами. Некоторым последователям системы Миркина удалось сбросить на этом рационе 50, 70 и даже 100 килограммов.

Естественно, это заняло время и придерживаться этого режима питания пришлось не один год. Однако результаты говорят сами за себя: диета работает и позволяет забыть о лишнем весе без особых лишений.

Но нужно учитывать, что многое зависит от изначальных параметров человека и его физической активности.

Есть и другие преимущества этого режима питания:

  1. Организм избавляется от шлаков и лишней воды. Снижается уровень холестерина в крови.
  2. Все продукты доступны и всегда есть на прилавках обычных магазинов.
  3. Нет голодных дней. Диета не вызывает приступы слабости и головокружения.
  4. Благодаря обилию белка не запрещено заниматься спортом и тем самым корректировать свой силуэт.
  5. Плавное похудение избавляет от вероятности появления проблем с кожей. Напротив, улучшается состояние волос, ногтей, выравнивается цвет лица.
  6. Поскольку рацион сбалансированный, нет нужды принимать дополнительные витаминные комплексы. Так же не придется считать калории и углеводность пищи.
  7. Не нужно готовить специальную еду. Подойдет та, что принято есть в вашей семье. Главное убрать продукты, попавшие в список исключений.
  8. Диета безопасна для здоровья и подходит почти всем. Благодаря этому ее можно соблюдать долго, даже всю жизнь.
  9. Разрешены перекусы различными овощами.
  10. Соблюдение диеты хорошо сказывается на состоянии здоровья при заболеваниях суставов, сердечных недугах, сахарном диабете.

К недостаткам этой диеты относят ее относительное однообразие. Поскольку многие продукты попали в список запрещенных, существенно разнообразить свой рацион не получится. Еще один минус — похудение по системе Миркина совершенно не подходит вегетарианцам. В рационе отсутствуют растительные белки и, напротив, изобилуют животные.

Следует понимать, что диета не относится к разряду стремительных. Не ждите быстрого избавления от надоевших килограммов. Она нацелена на долгие сроки и подразумевает кропотливую, систематическую работу над собой.

Как мы упоминали ранее, недостатков у столь полезной, сбалансированной, здоровой и достаточно сытной диеты очень мало.

Ну, в первую очередь, это ее неопределенная продолжительность и эффективность. Кто-то теряет за неделю диеты всего 1 кг, а кто-то за месяц умудряется похудеть на 12.

То есть ее нельзя назвать оперативной и использовать для быстрого похудения перед важным мероприятием или поездкой на курорт. Также эффективность колеблется зависимо от образа жизни, наличие спорта, индивидуальных и генетических особенностей, усердия.

Диета доктора Миркина: меню на 14 дней, рецепты, отзывы

Из неприятных мелочей можно назвать достаточно однообразный рацион, который исключает любые сладости, а также сдобную выпечку и даже невинные крупы! Речь уже не идет о паре бокалов алкоголя в конце недельки или шашлычке на выходные.

Еще один существенный минус – диета категорически не подходит вегетарианцам и веганцам, так как полностью исключает растительные белки из рациона, а это может существенно отразиться на здоровье и физических возможностях человека.

Противопоказаний у диеты не так уж и много:

  • период лактации и беременности (диета подходит, но калорийность немного увеличиваем);
  • повышенный уровень холестерина (заменяем животную пищу растительной по большей части);
  • наличие аллергии на конкретные продукты (придется заменить другими из разрешенного списка);
  • возраст до 16 и после 55 лет;
  • серьезные расстройства пищеварения и заболевания ЖКТ;
  • болезни мочеполовой системы, почек, мочевого пузыря, печени;
  • нарушения в эндокринной системе;
  • серьезные нарушения метаболизма;
  • крайняя степень ожирения;
  • психологические отклонения (анорексия, булимия);
  • наличие серьезных заболеваний в активной стадии, рецидив хронических болезней;
  • гипертония и серьезные болезни сердца и сосудов.

Разобравшись с правилами, меню, секретами и психологической стороной диеты Миркина, попробуем понять, в чем заключаются ее достоинства и преимущества перед другими способами похудения.

Во-первых, данная диета может быть не просто временным явлением, но и постоянным режимом питания. Ее можно придерживаться всю жизнь. Она будет помогать всегда оставаться в форме.

Во-вторых, ее рацион богат, но в тотже время максимально прост. Нет необходимости готовить какие-либо особые блюда.

В-третьих, диета полезна не только при похудении, но и в целом для здоровья. Придерживаясь рациона диеты доктора Миркина, можно ускорить процесс выздоровления от многих заболеваний. Она даже способствует лечению ряда болезней сердечно-сосудистой системы, артрита, атеросклероза и сахарного диабета.

И, наконец, во время диеты не приходится голодать. Завтрак, обед и ужин являются полноценными. Между основными приемами пищи разрешено перекусывать. В целом, есть можно и даже нужно ровно столько, сколько требует организм. Главное – научиться его слушать.

С преимуществами диеты разобрались. А есть ли у нее какие-либо недостатки? Наверное, единственный и самый главный недостаток данной системы питания — в том, что запрещены с детства любимые многими продукты.

Абсолютно исключить сладкое и мучное из рациона крайне сложно, и не каждый готов пойти на подобный шаг. Поэтому некоторые диетологи все-таки рекомендуют раз в неделю позволять себе есть запрещенные продукты, так сказать, «вкушать запретный плод».

Среди спортсменов уже давно пользуется популярностью такая практика, как «читмил» (с английского – cheat meal). «Читмил» – это обманный прием пищи. Он подразумевает плановое нарушение режима питания, то есть диеты. «Читмил» – это ровно один прием пищи раз в неделю. Во время этого приема пищи можно съесть все, чего душа пожелает. Однако важно после «читмила» вернуться в режим правильного питания.

У такого приема пищи существует несколько преимуществ. Первое, и, возможно, основное – это психологический аспект.

Многим людям гораздо легче питаться правильно на протяжении всей недели, дав себе возможность один разочек поесть сладости или фастфуд. И второе преимущество – это то, что «читмил» способствует ускорению обмена веществ, «разгоняет метаболизм».

Организм за неделю диеты привыкает, приспосабливается к определенному питанию и перестает затрачивать необходимое для похудения количество энергии. «Читмил» же влияет на гормоны гликоген и инсулин, отвечающие в том числе и за похудение.

Предельно значимо и во время «обманного приема пищи» есть обдуманно, тщательно пережевывая пищу, не отвлекаясь на посторонние факторы. Это поможет не переусердствовать и не навредить своему здоровью.

С осторожностью к «читмилу» стоит отнестись людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта – возможно, стоит предварительно посоветоваться со специалистом на этот счет.

Также не следует взвешиваться после «читмила». За несколько дней на привычном правильном питании организм очистится от воды, шлаков и токсинов, которые были получены вместе с вредной едой. А за счет ускорения метаболизма начнется и процесс сжигания жира и снижения веса. Взвешиваться рекомендуется через три дня после «читмила».

Меню диеты

Положительным в этой питании есть то, что по диете Миркина меню не нужно готовить отдельно. Можно использовать основное меню семьи, только при этом исключив:

  • Завтрак: белковая пища до 100 грамм (сыр, творог, отварное мясо или рыба, можно два яйца), чай или кофе без сахара.
  • Обед: бульон овощной  (исключить капусту) – порция 250 граммов, 100 гр. нежирного мяса, 150 гр. Салата из овощей (исключить фасоль и картофель), заправив растительным маслом, 30 гр. «вчерашнего» хлеба, компот или сок без сахара.
  • Ужин: 100 гр. отваренной рыбы, стакан кефира жирность 1-1,5%, несладкий фрукт.

По диете Миркина меню составлено так, что в перерывах  между основными приемами пищи возможны  дополнительные перекусы, это могут быть овощи до 100 граммов. Точное меню на день нужно составлять, придерживаясь разрешенных продуктов диеты.

По диете Миркина меню должно быть составлено так, чтобы дневной рацион не превышал 1500 ккал. Питание должно быть разнообразным, что бы организм получал все необходимые витамины и полезные вещества. На странице hudeem-bez-problem.ru всегда можно найти необходимую информацию о правильном питании.

Если нет желания самостоятельно составлять по диете Миркина меню, можно приобрести книгу доктора с возможными вариантами меню.

Диеты по доктору Миркину можно придерживаться все время, это очень безопасная диета за счет того, что в ней нет строгих ограничений по питанию.

Если избыточный вес большой, за первое время (две-три недели) потеря будет от пяти до семи кг. В следующий период потеря веса приостановится, организм начнет жить по-новому и на эту адаптацию ему понадобится время. Следующий этап соблюдения диеты Миркина, меню строго по схеме, позволит сбросить до десяти кг за месяц.

После первого месяца такой диеты, когда появятся положительные результаты, доктор Миркин рекомендует чередовать день диеты, день разгрузочный: только вода или обезжиренный кефир до 1,5 литра за день. Разгрузочными так же считаются яблочные, огуречные, капустные или творожные дни.

Через 2-3 месяца диеты можно будет один раз в неделю устраивать разгрузочные дни. Если на кануне, хорошо отдохнули в ресторане в компании друзей и съели лишнего, на следующее утро обязательно начните разгрузочный день.

А дополнительные физические нагрузки только улучшать результат. Спорт, диета и правильный образ жизни – вот залог вашей отличной физической формы и самочувствия.

—-Автор – lorav,сайт ХУДЕЕМ без проблем!

Предлагаем ознакомиться с примерным вариантом меню для похудения по системе Миркина, чтобы вам было проще составить свой пищевой рацион.

Завтрак. около 100-120 г белковой продукции (творога/нежирного мяса/сосисок/отварных яиц); чай или кофе без сахара.

Обед. на первое съешьте бульон без гущи или овощной супчик; на второе -100 г рыбы или мяса и овощи в количестве до 150 г (но не картофеля и не фасоли); запить можно компотом без сахара или свежевыжатым фруктовым/овощным соком.

Ужин. 100 г мяса (можно приготовить нежирные котлеты) или рыбы/морепродуктов; стакан кефира разрешенной жирности. При желании, можно съесть апельсин, яблоко или другой фрукт.

Примечание. Если посещает чувство голода между основными приемами пищи, не нужно мучать себя. Перекусите разрешенным фруктом или овощем или позвольте себе стаканчик кефира.

Предлагаем вам примерное меню, составленное при учёте подходов к питанию доктора Миркина.

На завтрак – белки. Творог, сыр, мясо, рыба, птица в отварном состоянии, яйца, несладкий кофе или чай, в них по желанию добавить молоко. Выберите что-то из предложенного, порция не больше 200 грамм.

На обед – бульоны из сваренного супа, можно оставить капусту, салатик со свежими овощами, варёное мясо, можно заменить на кусок рыбы, кусок хлеба и сок, например, томатный.

На ужин можно съесть мясной или рыбный продукт, любой фрукт, кроме запрещённых, выпить стакан кефира.

Порции обеда или ужина могут выглядеть так – до 250-ти грамм жидкой пищи, и до 150 – твёрдой .

Это были общие рекомендации к составлению вашего дневного рациона. Между приёмами пищи можно перекусить фруктом, выпить чашку зелёного чая.

А теперь предлагаем вам три готовых составов ежедневных меню для похудения по системе доктора Миркина.

Завтракаем творогом и кофе.

Обедаем борщом на мясном бульоне без картошки, отварным мясом (можно взять то, на котором варили суп), капустным салатом с луком и растительным маслом, добавляем хлеба и томатного сока.

Ужинаем 2-мя сосисками, яблоком и кефиром.

Позавтракать можно варёной колбасой и чаем.

В обед — бульон от ухи, котлета (мясная, рыбная или из птицы), салатик из томатов и зелени, сок яблочный.

Завтрак: около 100-120 г белковой продукции (творога/нежирного мяса/сосисок/отварных яиц); чай или кофе без сахара.

Обед: на первое съешьте бульон без гущи или овощной супчик; на второе -100 г рыбы или мяса и овощи в количестве до 150 г (но не картофеля и не фасоли); запить можно компотом без сахара или свежевыжатым фруктовым/овощным соком.

Ужин: 100 г мяса (можно приготовить нежирные котлеты) или рыбы/морепродуктов; стакан кефира разрешенной жирности. При желании, можно съесть апельсин, яблоко или другой фрукт.

Предлагаем вам примерное меню, составленное при учёте подходов к питанию доктора Миркина.

На завтрак – белки. Творог, сыр, мясо, рыба, птица в отварном состоянии, яйца, несладкий кофе или чай, в них по желанию добавить молоко. Выберите что-то из предложенного, порция не больше 200 грамм.

На обед – бульоны из сваренного супа, можно оставить капусту, салатик со свежими овощами, варёное мясо, можно заменить на кусок рыбы, кусок хлеба и сок, например, томатный.

На ужин можно съесть мясной или рыбный продукт, любой фрукт, кроме запрещённых, выпить стакан кефира.

Порции обеда или ужина могут выглядеть так – до 250-ти грамм жидкой пищи, и до 150 – твёрдой.

Это были общие рекомендации к составлению вашего дневного рациона. Между приёмами пищи можно перекусить фруктом, выпить чашку зелёного чая.

А теперь предлагаем вам три готовых составов ежедневных меню для похудения по системе доктора Миркина.

Вариант 1

Завтракаем творогом и кофе.

Обедаем борщом на мясном бульоне без картошки, отварным мясом (можно взять то, на котором варили суп), капустным салатом с луком и растительным маслом, добавляем хлеба и томатного сока.

Полдничаем молоком.

Ужинаем 2-мя сосисками, яблоком и кефиром.

Вариант 2

Позавтракать можно варёной колбасой и чаем.

В обед — бульон от ухи, котлета (мясная, рыбная или из птицы), салатик из томатов и зелени, сок яблочный.

На первый взгляд меню данной диеты кажется достаточно строгим. Как уже было сказано ранее, данный принцип питания включает в себя множество исключений и правил. Однако большинство запретных продуктов вредны не только для фигуры, но и для здоровья. Благодаря следованию диете Миркина Владимира Ивановича вы не только заметно похудеете, то и поправите свое здоровье!

В.Миркин рекомендует в течение двух недель придерживаться следующего рациона питания:

  1. Утром кушать тщательно протёртый творог или творожную массу около 70-100 г, сыр, мясные блюда или морепродукты, в том числе и рыбу, варёные куриные яйца. Из напитков стоит употреблять чай или кофе, но не высокой крепости.
  2. В обед стоит кушать бульон без густой части, но допускается употреблять варёную капусту, не более 200-250 г. Кроме этого, в данное время дня можно кушать мясо, сваренное на пару, или морепродукты. К данному рациону питания следует добавить и холодные блюда (салаты) около 140-150 г. Не вредным будет скушать хлеб, но только кусочек. В качестве напитков можно выпить отвар из сырых или сухих ягод и фруктов или компот.
  3. Вечером рекомендуется употреблять отварное мясо или рыбу. После этого выпивать кисломолочный продукт, преимущественно кефир, и скушать какой-либо сочный фрукт.
  4. Перекусы между основными периодами приёма пищи допускаются. В это время можно скушать любые фрукты или овощи, но не более 70-100 г.

В течение 2 недель по методу Миркина можно кушать всё, но главное, чтобы не было превышения энергетической пищевой ценности более 1 400-1 500 Ккал.

Иногда можно устраивать разгрузочные дни, которые подразумевают следующий рацион питания:

  1. Утром необходимо кушать протёртый творог или творожную массу в объеме 150-200 г. В качестве напитка можно употребить кофе без сахара и желательно с молоком.
  2. Во время обеда необходимо кушать суп с мясом, но без картофеля. Кроме этого, разрешается скушать кусочек хлеба, но не больше. Ещё можно съесть отварное мясо в расчёте 100-160 г и выпить томатный сок.
  3. Во второй половине дня разрешается употребить какой-либо кисломолочный продукт питания (кефир или ряженку).
  4. Вечером можно кушать колбасные изделия, но не более 50-100 г, выпить кисломолочный продукт (кефир) и съесть яблоко.

Энергетическая ценность данного рациона будет равна примерно 1 200 Ккал. Такой рацион питания можно проводить только один раз в качестве разгрузочного дня.

В течение двух недель, придерживаясь описанного рациона питания, можно сбросить 5-8 кг «живой» массы. После истечения этого времени процесс похудения приостанавливается и идёт медленное снижение веса. В результате за 40 дней можно сбросить ещё около 10-11 кг.

Если имеется желание сбросить вес быстро, рекомендуется через день устраивать разгрузочные дни, придерживаясь меню, предназначенного на один день.

Как только вес придёт в норму, можно устраивать такие дни в качестве профилактики избыточного веса или чрезмерного ожирения один раз в неделю.

Все это рекомендуется сочетать с активной жизненной позицией, то есть занятиями физической культурой, спортом, пробежками и прогулками.

Завтрак:

  • Нежирный творог или сыр, чай зеленый или кофе без сахара
  • Запеченная или жареная рыба, птица, мясо или сосиски, сардельки, котлеты 100 грамм, или 2 куриных яйца. чай/кофе без сахара
  • бульоны от сцпа, борща, щей.
  • 100 грамм любого мяса в любом виде
  • 130 грамм овощного салата, без бобовых и картофеля
  • несладкий сок или компот
  • 100 грамм любого мяса
  • стакан кефира 2,5%

Противопоказания

Рацион диеты сбалансированный, поэтому ограничений и противопоказаний у неё немного:

  • лактация и беременность (при желании, можно внедрить это меню в рацион кормящей или будущей мамы, но нужно будет увеличить калорийность пищи);
  • аллергия на определенные продукты (их нужно заменить другими из разрешенного списка);
  • возраст после 55-ти и до 16-ти лет;
  • расстройство работы ЖКТ;
  • патологии почек, печени и органов пищеварения;
  • сбой в работе эндокринной системы;
  • психологические нарушения;
  • обострение хронического заболевания;
  • сердечнососудистые заболевания.

Диета доктора Миркина универсальна и подходит практически всем. Однако все же существует одна группа людей, которым стоит воздержаться от подобного режима питания. Это – спортсмены. Людям, занимающимся спортом и ведущим активный образ жизни, необходимы сложные углеводы. Они нужны для построения мышечной массы. Из рациона данной диеты сложные углеводы практически исключены.

И, конечно, каждому человеку перед тем, как кардинально изменить свою жизнь и начать худеть, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

11 шагов в правильному весу

1. Пройти пищевой тест. Он поможет понять, какое место в вашей жизни занимает еда.

  • Перехватываете ли вы на бегу?
  • Едите ли вы чаще четырех раз в день?
  • Едите ли вы в разное время и в разных местах (на улице, в гостях)?
  • Употребляете ли вы пищу где придется и когда придется?
  • Любите ли вы поесть вкусненького при просмотре телевизора или чтении книги?
  • Можете ли вы вспомнить все, чем питались накануне?

Если у вас большинство ответов «ДА», значит, у вас серьезные проблемы с контролем питания. Незапланированные приемы пищи, частые перекусы, еда при просмотре ТВ — распространенные причины появления лишних килограммов.

2. Осознать вину. Не перекладывать ответственность за лишние килограммы на особенность метаболизма, проблемы в личной жизни и условия работы. Вы и только вы — причина ваших проблем.

3. Сформировать желание избавиться от лишнего веса. Оно должно исходить от вас, а не от близких людей. Иначе вы быстро утратите интерес к мероприятию и вернетесь к привычному образу жизни.

4. Выработать мотивацию. Ключевой причиной может быть абсолютно любая: страх смерти, ранней старости, проблемы в личной жизни, стремление избавиться от неуверенности в себе и чувства неполноценности, желание чувствовать уважение со стороны окружающих и коллег. Подумайте о том, как изменится ваша жизнь, если вы все-таки сбросите весь жировой балласт.

5. Принять новую модель пищевого поведения, не считать ее чем-то сверхособенным и жертвенным. Составлять рацион необходимо по специальной таблице, которая поможет выяснить калорийность продуктов и узнать, сколько энергии тратится на выполнение тех или иных действий.

Таблица калорийности продуктов

Мясная группа Ккал в 100 г Рыбная группа/морепродукты Ккал в 100 г Молочная группа Ккал в 100 г Группа бобовых и зерновых Ккал в 100 г
Ветчина 370 Минтай 75 Сыр Голландский 360 Овсяные хлопья 310
Баранина отварная 310 Карп 80 Сыр Российский 377 Овсяная крупа 375
Курица отварная 140 Лещ 50 Сыр Пармезан 340 Мука пшеничная 350
Кролик отварной 110 Лосось копченый 375 Сырок творожный 385 Мука ржаная 350
Индейка отварная 145 Лосось жареный 135 Сметана 20% 215 Пшеничная крупа 345
Грудинка 480 Судак 45 Сливки 20% 295 Перловая крупа 345
Корейка 430 Треска 60 Творог 0% 85 Ячневая крупа 340
Колбаса варёнка 350 Окунь 100 Творог 20% 250 Кукурузные хлопья 370
Свининаnтушеная 350 Сельдь 60 Молоко 3,2% 55 Гречневая крупа 335
Говядина жареная 200 Щука 40 Кефир 0% 35 Манная крупа 348
Курица жареная 200 Треска 60 Кефир 3,2% 65 Рис 340
Говядина тушеная 175 Икра минтая 125 Йогурт 60 Фасоль 330
Гусь запеченный 280 Консервы рыбные в масле 330 Ряженка 90 Чечевица 320
Утятина тушеная 380 Кальмар 80 Простокваша 65 Пшено 355
Сардельки 165 Раки 80 Брынза 255 Соя 400
Сосиски 140 Морская капуста 20 Молочный коктейль 195 Какао-порошок 380
Почки 70 Креветки 90 Творог со сметаной 255 Ячменные хлопья 320
Печень говяжья 115 Шпроты в масле 245 Йогурт жирный 95 Яичная группа Ккал в 100 г
Сердце 90 Салака 100 Мороженое 210 Сырое яйцо куриное 75
Телятина отварная 85 Кета 160 Ацидофилин 60 Сухой яичный порошок 540

Таблица расхода калорий при различных видах спорта в зависимости от веса (за час занятий)

Физическая активность на 1 кг веса на 70 кг на 60 кг на 50 кг
Бег трусцой 6.4 448 384 320
Бег 10,5 км/ч 8.4 588 504 420
Бег от 15 км/ч 14.4 1008 864 720
Конькобежный спорт 3.2 224 192 160
Езда на роликах 4.2 294 252 210
Катание на лыжах по ровной местности 7.4 518 444 370
Катание на лыжах с гор 5.2 364 312 260
Гребля 4 280 240 200
Гимнастика 4 280 240 200
Велоезда со средней скоростью 5.4 378 324 270
Баскетбол 4.8 336 288 240
Волейбол 4.8 336 288 240
Теннис 5.8 406 348 290
Спортивная ходьба 4.2 294 252 210
Силовые упражнения с гантелями 3.8 266 228 190
Аэробика 5.2 364 312 260
Упражнения на растяжку 1.8 126 108 90
Хоккей 4.4 308 264 220
Гольф 3.2 224 192 160
Плавание брассом 5.6 392 336 280
Плавание кролем 7 490 420 350
Дайвинг 5.1 411 360 309
Гольф 3.2 224 192 160
Футбол 4.4 308 264 220
Боулинг 3.6 252 216 180
Бадминтон 4.8 336 288 240

6. Определить, каково у вас количество лишних килограммов.

Это должны быть адекватные цифры. Если ваш вес 120, то похудение даже на 30 кг — серьезный результат.

Не нужно сразу стремиться сбросить половину собственного веса. Миркин приводит простую формулу для определения оптимального веса — нужно из собственного роста вычесть 100.

То есть человеку с ростом 165 см нужно весить 65. Это комфортная цифра, придерживаться которой несложно.

Именно на нее нужно ориентироваться, собираясь худеть.

7. Установить реальные сроки похудения.

То, что копилось годами, сложно сбросить за месяц или даже полгода. Нацельтесь на продолжительную работу над собой.

При этом рекомендуется придерживаться простой схемы: сбрасывать не более 3-х кг за неделю, не более 10 кг за месяц и не более 20-ти за 3 месяца. Если килограммы уходят быстрее, это может плохо сказаться на самочувствии и состоянии здоровья.

Учтите, что при длительном похудении не избежать «мертвых зон», когда вес застывает на одном уровне и не уменьшается. Это естественный процесс, которого не стоит бояться.

Обычно длится он не более недели и далее все возвращается в установленный ритм.

Достоинства диеты Миркина

  1. Диета Миркина относится к сбалансированным системам питания.
  2. Ее можно использовать долгое время, не причиняя ущерба организму и доставляя в него необходимые для нормального функционирования вещества и элементы.
  3. Отсутствует острое чувство голода. Человек нормально, но умеренно, питается и при этом худеет.
  4. Нельзя не отметить и то, что на диете употребляются обычные блюда. Не нужно ничего специально готовить.
  5. Также к преимуществам отнесем быстрые первые весовые потери. Многие худеющие отмечают, что уже на первой неделе без особого труда 2-3 лишних килограмма покидают их, и процесс не устанавливается. А поскольку это — не диета-однодневка, а система питания, можно удержать достигнутый результат и радоваться красивому телу долгое время.
  1. Диета Миркина относится к сбалансированным системам питания.
  2. Ее можно использовать долгое время, не причиняя ущерба организму и доставляя в него необходимые для нормального функционирования вещества и элементы.
  3. Отсутствует острое чувство голода. Человек нормально, но умеренно, питается и при этом худеет.
  4. Нельзя не отметить и то, что на диете употребляются обычные блюда. Не нужно ничего специально готовить.
  5. Также к преимуществам отнесем быстрые первые весовые потери. Многие худеющие отмечают, что уже на первой неделе без особого труда 2-3 лишних килограмма покидают их, и процесс не устанавливается. А поскольку это — не диета-однодневка, а система питания, можно удержать достигнутый результат и радоваться красивому телу долгое время.

Продукты, которые следует исключить из рациона:

  • любые сорта мяса в любом виде, за исключением жареной свинины;
  • любая птица, за исключением жареной утки;
  • любая рыба и морепродукты;
  • все молочные продукты жирностью менее 3,2%;
  • сыр жирностью до 40%;
  • яйца в любом виде;
  • все овощи, кроме бобовых и картофеля;
  • грибы;
  • фрукты (кроме бананов и абрикосов);
  • травы и пряности;
  • растительное масло;
  • любые несладкие напитки.

Повторное проведение диеты

Основные правила диеты Миркина рекомендуется оставить в обиходе на долгое время и просто жить по ней, не задумываясь о повторном проведении. Просто питайтесь по Миркину и оставайтесь стройными и здоровыми.

Повторно придерживаться такой диеты возможно, так как она реально позволяет похудеть. Конечно, лучше всего от неё и вовсе не отказываться, а правильно питаться и придерживаться основных правил всю жизнь.

Но если такой вариант не подходит, то сначала надо психологически подготовиться к похудению, изучив основные правила и каноны, и только потом переходить на рацион питания, описанный выше, который необходимо обязательно сочетать с разгрузочными днями. Только тогда можно, не боясь, применять её повторно.

День 1.

Нарежьте сельдерей, луковицу и хорошенько обжарьте на масле. Затем добавьте к ним одну столовую ложку лимонного сока, 500гр мидий, креветок и кальмаров. Не забудьте добавить стакан чистой воды. Оставляйте блюдо тушиться на плите.

Почистите килограмм креветок. Нарежьте один помидор, 200гр сельдерея и одну луковицу. Теперь отправьте варится вместе с креветками, а в конце добавьте карри и лимонный сок.

На масле хоршенько обжарьте тмин и порошковый имбирь. В дальнейшем добавляйте один стакан говяжьего бульона, 1 килограмм нежирной говядины, 400гр шпината и 200гр корня сельдерея. Тушите на небольшом огне в течение 40 минут.

Неотъемлемая часть диеты — разгрузочные дни. Их необходимо устраивать раз в 7 дней.

Они ускоряют процесс похудения и снижают вероятность появления «мертвых зон». Устроив себе разгрузочный день, не пренебрегайте физической нагрузкой, пешими прогулками.

Однако лучше не переусердствовать и выбирать для разгрузки нерабочие дни. Рацион на сутки составляется таким образом, чтобы потребить не более 500-800 ккал.

В зависимости от потребляемой пищи эти дни могут быть углеводными, белковыми, жировыми, комбинированными.

Миркин рекомендует разгрузки:

  • Яблочные — до 1,5 кг плодов в сутки.
  • Творожные — на полкило творога 50 г сметаны и полстакана молока. Творог со сметаной делится на 4 приема, молоко добавляем в чай.
  • Кефирные — выпиваем за сутки 1 л кефира 3,2 % жирности, разделив его на 4 равные порции.
  • Мясные — съедаем полкило мяса в течение дня, 100 г горошка и порцию капустного салата.

Наиболее эффективные — кефирные дни. Но их и выдержать довольно тяжело. Зато за сутки такого воздержания от обычной пищи уходит примерно 1 килограмм лишнего веса.

Если вы предпочитаете готовить себе отдельно или худеете вместе со своей второй половинкой, то не обязательно подстраиваться под рацион всей семьи. Разнообразить ежедневные трапезы помогут необычные, но простые в приготовлении блюда.

Морской коктейль

  • Возьмите 0,5 кг морепродуктов (кальмаров, креветок, мидий), луковицу, оливковое масло, специи, сельдерей.
  • Сельдерей нарежьте кольцами и с луком пассируйте на сковороде, добавьте лимонный сок, морепродукты и стакан воды.
  • Тушите до полной готовности, перед подачей добавьте специи.

Суп из креветок

  • На 1 кг креветок потребуется 1 стебель сельдерея (200 г), один помидор, луковица и сок лимона.
  • Чищенные креветки, томат, нарезанный лук и сельдерей залейте водой и варите до готовности.
  • Перед подачей добавьте лимонный сок и карри.

Печеночные оладьи

  • 1 кг говяжьей печени и луковицу прокрутить через мясорубку.
  • Добавить 2 ст. л. пшеничных отрубей, яйцо, черный перец, взбитые белки 4-х яиц.
  • Оладьи обжарить на сковороде или приготовить в пароварке, выкладывая их ложкой.

Грибной суп с тыквой и курицей

  • Отварить куриную грудку в течение 15 минут с травами.
  • Добавить 200 г тыквы, измельченной на терке и 200 г шампиньонов.
  • Варить 20 минут.
  • Перед подачей сдобрить зеленью и йогуртом.

Завтрак. Стакан кофе с молоком без сахара (250 г), куриная грудка отварная (100 г).

Завтрак. Чай с молоком без сахара.

Обед. Суп картофельный с мелко нашинкованными овощами без гущи (удаляется картофель и мясо) на мясном бульоне (250 г), сардельки свиные (100 г), салат из свежих огурцов с луком и растительным маслом (130 г), кусочек пшеничного хлеба (50 г), стакан компота из сухофруктов без сахара.

Завтрак. Кофе натуральный с молоком без сахара (250 г), бекон (100 г).

Обед. Борщ (удаляется картофель, мясо) на мясном бульоне (250 г), мясо отварное (100 г), тушеная капуста (130 г), белый хлеб (50 г), стакан кефира.

Завтрак. Стакан чая с молоком без сахара (250 г), сосиски молочные (100 г).

Обед. Гороховый суп (удаляется картофель, мясо) с овощами (250 г), бефстроганов из отварного мяса (100 г), салат из квашеной капусты с яблоками, морковью, свеклой и растительным маслом (130 г). Кусочек белого хлеба (50 г), стакан яблочного сока.

Завтрак. Стакан чая с молоком без сахара (250 г), жареный судак (100 г).

Обед. Борщ украинский (250 г, удаляется картофель, мясо), бифштекс (100 г), салат «Зимний» (130 г), кусочек белого хлеба (50 г), стакан компота из сухофруктов без сахара (250 г).

Завтрак. Кофе с молоком без сахара (250 г), колбаса «Докторская» (100 г).

Обед. Уха без гущи (250 г, удаляется картофель и рыба), отварная рыба (100 г), салат из свежих помидоров и зелени укропа с растительным маслом (130 г), кусочек белого хлеба (50 г), стакан компота из сухофруктов без сахара (250 г).

Завтрак. Стакан кофе с молоком без сахара (250 г), ветчина (100 г).

Обед. Суп грибной из сушеных лисичек без гущи (250 г, удаляется картофель и мясо, грибы можно оставить), отбивная из свинины (100 г), стручковая фасоль консервированная (130 г), кусочек белого хлеба (50 г), стакан яблочного сока (250 г).

Кто такой доктор Миркин?

Как уже было указано выше, суть диеты доктора Миркина заключается в индивидуальном подходе к каждому пациенту и подборе системы питания исходя из его характера. Прежде чем приступить к соблюдению меню, Владимир Иванович советует придерживаться определенных рекомендаций.

Правила диеты доктора Миркина заключаются в следующем:

  • так как организм чувствует сытость только спустя 20 минут после приема пищи, кушать нужно медленно;
  • пищу следует употреблять из маленького блюдца;
  • ни в коем случае нельзя питаться по определенному режиму, а только в том случае, когда этого потребует ваш организм;
  • допустимые напитки и овощные салаты можно кушать в неограниченном количестве;
  • в первых блюдах при диете к употреблению разрешается только бульон, от гущи и прочих продуктов, находящихся в нем, необходимо избавиться;
  • в качестве вторых блюд для диеты наиболее предпочтительны рыба и мясо;
  • любимые вами жаренные блюда необходимо готовить исключительно на растительном масле;
  • в качестве перекуса допустимы фрукты и овощи;
  • ваш десерт должен содержать минимум количества сахара;
  • в горячие напитки вместо сахара рекомендуется добавлять сахарин;
  • при срыве и нарушении правил, вновь вернуться к системе питания поможет разгрузочный день на кефире;
  • ежедневно старайтесь выпивать как можно больше воды;
  • за 15 минут до еды необходимо выпить стакан воды.

Что касаемо психологического настроя на похудение, прежде всего должна быть серьезная мотивация для соблюдения диеты. Подтолкнуть вас к применению на себе вышеуказанных правил по системе питания доктора Миркина должны исключительно вы сами, мнение посторонних людей о вашей фигуре не должно влиять на ваш образ жизни.

К тому же, только правильный настрой и ваша собственная решительность способны привести вас к желаемым результатам.

Разрешенные и запрещенные продукты

Прежде чем приступать к соблюдению меню диеты, необходимо выяснить, какие продукты следует в него включить, а какие категорически не подходят данному рациону.

Итак, система питания доктора Миркина допускает в своем меню:

  • все мясные блюда, за исключением жаренной свинины и жаренной утки;
  • рыба и морепродукты;
  • яйца;
  • молочные продукты, максимальной жирностью в 3,5%;
  • кисло-сладкие фрукты;
  • все овощи, за исключением картофеля и бобовых культур;
  • растительное масло;
  • специи;
  • зелень;
  • напитки, не содержащие сахара.

Диета Владимира Миркина отличается от большинства методик похудения тем, что не просто ограничивает прием определенных продуктов, а формирует качественно новое отношение к пищевому поведению.

При неукоснительном соблюдении всех предписаний и рекомендаций, методика Миркина помогает сбросить до 10 лишних килограммов за месяц.

Владимир Миркин – кандидат медицинских наук, психотерапевт. Разработал новаторский подход в борьбе с лишним весом. Его методика доказывает, что ожирение – это психологическая проблема.

Чтобы избавиться от нее, прежде всего, необходимо ее осознать. Если это уже произошло, врач советует:

  1. Личная ответственность за свою фигуру.

Вы должны действительно захотеть измениться, но перед этим признать, что сами виноваты в том, что запустили свою фигуру. Не врачи, не коллеги по работе, не семейные обстоятельства, не осенняя депрессия, а именно вы отвечаете за свою фигуру.

Возможно, это несколько болезненно, но ведь признавать ответственность за собственную фигуру вам не нужно публично. Нужно лично для себя уяснить на 100 % и сказать себе откровенно: Я в ответе за свою фигуру.

И только я благодаря своей силе воле и сильному желанию смогу изменить себя, сделать организм здоровым и дать своему телу идеальную форму.

3. Реальное желание нормализовать свой вес.

Вам знакомо выражение «если что-то сильно захотеть, то оно непременно сбудется». Это действительно так.

Ни одна диета не будет эффективной без вашего настоящего желания снизить вес. Вам, наверное, интересно, как это не хотеть избавиться от лишнего веса и не хотеть влезать в любимые джинсы? Зачастую это касается моментов, когда кто-то принуждает садиться на диету, мужья или друзья, советующие что-то сделать со своей фигурой.

И вот здесь как раз желание не имеет той волшебной силы, потому что действие идет по принуждению, а не зависит целиком от вас. Поэтому перед тем как сесть на диету рекомендуется реально осознать собственное жгучее и настоящее желание обрести красивую и стройную фигуру.

Что это необходимо именно Вам.

3 Мотивация для снижения веса

Мотивы для похудения у каждого разные. В данной ситуации их нужно не только осознавать, но и четко сформулировать. Например, я хочу похудеть для чего? Я хочу похудеть, потому что лишний вес мне мешает свободно двигаться, хочу избавиться от плохого самочувствия, хочу носить одежду, которая мне нравится, хочу иметь идеальную фигуру, хочу чувствовать себя уверенно.

Основные установки перед диетами

В первых блюдах полностью исключать гущу, при этом оставляя только жидкую составляющую супа – бульон.

На второе не следует употреблять гарнир, то есть, только белок.

Из третьего блюда нужно исключить сладости.

1. Возьмите ответственность на себя. Только вы виноваты в появлении лишнего веса. Осознайте глубину проблемы, определите причину появления избыточных килограмм, и начните действовать.

1. Возьмите ответственность на себя. Только вы виноваты в появлении лишнего веса. Осознайте глубину проблемы, определите причину появления избыточных килограмм, и начните действовать.

  1. В первом блюде исключается гуща. В супах и борщах, по мнению Миркина самое полезное – бульон. Остальные ингредиенты лишь забивают желудок. Бульон способствует правильному пищеварению и полностью усваивается организмом.
  1. Второе блюдо следует употреблять без гарнира. Также второе блюдо должно состоять из белковой пищи. Диета доктора Миркина относится к разряду безуглеводных
  1. Из третьего блюда полностью исключается сладкое.

В достижении любой цели важную роль играет психологический настрой. Миркин выделяет следующие психологические аспекты.

Выход из диеты

Автор методики утверждает, что выходить из диеты не нужно. Рацион диеты Владимира Миркина составлен таким образом, что он абсолютно безопасен для здоровья и не требует специального периода для выхода.

Если вы по какой-то причине решили больше не придерживаться принципов этой программы, то просто начинайте есть привычную пищу. Однако постарайтесь хотя бы в первое время воздержаться от высокоуглеводистой еды: не налегайте на картофель, булочки и хлеб, сладости.

В противном случае все, то что вы сбросили, вернется. Разумеется, не стоит забывать и о физических упражнениях.

Они поддержат в тонусе и помогут дольше сохранять силуэт стройным.

Методика от Владимира Ивановича является стилем жизни и набором полезных пищевых привычек, поэтому не спешите отказываться от здорового питания и возвращаться к привычному образу жизни.

Вы должны помнить, что рано или поздно утерянные килограммы вернуться, если не придерживаться здорового питания или хотя бы регулярно не выполнять разгрузку организма. Поэтому даже при выходе из диеты за основу регулярного питания следует взять схему от Миркина.

Кроме этого добавьте к рациону сложные углеводы (цельнозерновой хлеб и каши, сладкие фрукты), натуральные десерты (мороженое, шоколад, мед, варенья, мармелад, сухофрукты), а также иногда некрепкий и несладкий алкоголь.

Также можно включить в меню чуть больше соли и сахара, различных подлив, заправок и масел (все же желательно нежирных и на растительной основе).

Пример меню для выхода и закрепления диеты Миркина:Завтрак состоит из омлета (2 яйца, грибы, молоко), 1 цельнозернового тоста с нежирным сыром и чая с медом. Перекус – любые фрукты, стакан молока.

Обед состоит из овощного супа с картофелем. На гарнир отвариваем бурый рис с морепродуктами.

Запиваем все цитрусовым фрешем. Перекус – 100 г творога с ягодами.

Ужин состоит из 100 г отварной курятины и винегрета. Запиваем имбирным напитком с корицей и медом.

Такое меню более сытное и калорийное, чем во время диеты, но позволяет долгое время сдерживать вес на необходимом уровне.

Немаловажную роль играют и спортивные тренировки, пешие прогулки, походы в сауну и баню, контрастные души, локальные массажи. Все эти мероприятия в той или иной степени способствую похудению и улучшению обмена веществ.

Врач не рекомендует отказываться и выходить из данной диеты, так как она безвредна и не требует после её использования восстановительного периода. Однако если уж Вы решили перейти на другую методику похудения, то необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Кушать ту еду, которую Вы ели до диеты Миркина.
  2. В первые несколько дней не злоупотреблять, а по возможности оградить себя в приёме пищи, насыщенной большим количеством углеводов (хлебобулочных изделий, сладкого и картофеля).
  3. Не забывать о регулярных физических нагрузках.
  4. Сложные углеводы в рацион питания добавлять постепенно и понемногу (каши, хлебные изделия).
  5. Завершающие блюда тоже добавлять не сразу, а постепенно (мёд, варенье и т. д.).
  6. Алкоголь и другие крепкие напитки тоже следует вводить в рацион питания потихоньку.
  7. В приготовленные блюда можно добавить сахар или заправить растительным или оливковым маслом.

Во время выхода из диеты можно придерживаться следующего рациона питания:

  1. Утром кушать блюдо французской кухни омлет с грибами. Можно съесть кусочек хлеба или другой выпечки и сыр.
  2. В перерыве между утром и обедом можно выпить молока и съесть какой-либо сочный фрукт.
  3. В обед рекомендуется скушать жидкое блюдо, например, суп с картофелем. Кроме этого, в качестве второго блюда рекомендуется употребить рис с морепродуктами. В качестве напитка можно выпить сок.
  4. Между обедом и ужином можно скушать кисломолочный продукт (к примеру, творог) с небольшими сочными ягодами.
  5. Вечером надо съесть отварное куриное мясо, около 140-150 г и холодное блюдо (например, винегрет).

Такой рацион питания подходит только на один день, то есть после, того, как Вы приняли решение отказаться от методики В. Миркина. Необходимо в первый день придержаться вот такого меню, а затем уже переходить на привычное, но с соблюдением вышеперечисленных правил.

Отзывы и результаты

Ниже вы сможете ознакомиться с фото до и после и отзывами.

А сейчас ознакомимся с отзывами и результатами диеты Миркина. Стоит отметить, что результат во многом зависит от индивидуальных особенностей организма и начального веса.

Если говорить о средних показателях, то, судя по отзывам о диете доктора Миркина, за первый месяц такого питания можно потерять около 10 кг. В течение второго и третьего месяца уходит от 10 до 20 кг.

За полгода возможно похудеть на 40 кг.

Важно отметить, что за период своей деятельности Владимир Иванович Миркин заметил, что в первые три недели диеты теряется от 5 до 7 килограммов, а затем наступает так называемый «застой». Такие результаты обусловлены перестройкой жирового обмена. Спустя неделю «затишья» процесс похудения возвращается на круги своя.


Отзывы и результаты диеты Миркина порой приятно шокируют. В Интернете можно найти целые статьи с интервью людей, заметно сбросивших вес, следуя диете Миркина. Многим удается сбросить до шестидесяти килограммов благодаря такому питанию. С помощью нее довольно просто худеть. Подобные результаты диеты Миркина в очередной раз подтверждают ее эффективность.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: