Почему первый месяц кормления самый важный
В первые дни после появления малыша на свет организм женщины работает в неустановленном порядке, часто происходят определенный сбои. В этот период очень важно поддержать его с помощью специальной диеты, которая поможет выработать четкую схему образования и выделения грудного молока.
Рацион в первый месяц кормления должен быть сбалансированным. Не должно быть крайностей, таких, например, как «я же кормлю, значит, нужно есть за двоих» или «нельзя есть ничего, чтобы не навредить детскому организму».
https://www.youtube.com/watch?v=xzN0NCNgVyg
Первое, что нужно знать, это то, что любые новые рецепты в меню следует вводить постепенно, маленькими порциями. Желательно вести список или дневник, который поможет понять какой продукт вызвал ту или иную реакцию.
Во-вторых – нельзя отказываться от сладкого или калорийного, жирного. Все должно быть в меру. На столе женщины должны быть блюда, включающие белки, жиры, углеводы в достаточных количествах.
В-третьих – важно помнить о том, что при выработке молока желательно употреблять пищу, стимулирующую лактацию, много пить.
Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов: список продуктов
В первый месяц после родов, кормящей женщине необходимо полностью перестроить свой рацион и составить строгую диету, потому что качество грудного молока влияет на состояние ребенка. Благодаря уникальным свойствам молока, ребенок получает все необходимо важные питательные вещества.
С самого первого кормления у ребенка начинает формироваться иммунная система. Грудное молочко обладает уникальными свойствами. Оно стерильное и питательное. Таким молочком можно не только кормить ребенка, но и стоит закапывать забитый носик, обрабатывать глазки.
Для полноценного и качественного состава молока кормящая мамочка должна получать с пищей 20% белков, 15% жиров, 60% углеводов. В правильный рацион также входит употребление большого количества жидкости, в среднем 2,5 литра в сутки. Кормящая мама не должна испытывать чувство голода, иначе ее организм не сможет в полном объеме насытиться важными микроэлементами.
Кормящей маме нужно ежедневно употреблять:
- Молочные продукты. Родившей женщине, в первый месяц после родов, необходимо включить в рацион молочные продукты. Допускается употребление любых кисломолочных продуктов. Кормящей маме стоит съедать около одного килограмма кисломолочных продуктов в день. В их составе не должны присутствовать консерванты и химические добавки. По возможности мама должна кушать только натуральные продукты домашнего приготовления. Следует ввести в свой рацион ряженку, свежий кефир, сыворотку, домашний творог, йогурт, не содержащий фруктовые добавки. Кисломолочные продукты очень богаты кальцием, который играет важную роль в формировании костной системы малыша. Так же кальций нужен и самой маме, так как большая часть питательных веществ поступает ребенку с грудным молоком.
- Введите в свой рацион отварное мясо и рыбу. В них содержится много белка. Ежедневно следует кушать до 200 грамм любого нежирного мяса: говядина, телятина, курица, индейка. Рыбу нужно употреблять не реже двух раз в неделю.
- Орехи – еще один легко усваиваемый источник белка, который необходимо ввести в употребление. Они очень полезные. В их состав входят микроэлементы и витамины. Кормящая женщина может съедать любые, как сырые, так и жареные орехи, но не больше 3 штук в день. В меню кормящей женщины должны присутствовать грецкие орехи.
- Семечки не только можно, но и нужно кушать. Они очень полезны, так как содержат витамин Е, микроэлементы и растительный белок. Допускается съедать за день полстакана семечек.
- Овощные супчики, приготовленные из нежирного мяса (курица, индейка).
- Важно кушать зелень, например, укроп и петрушка помогут сохранить остроту зрения у ребенка, потому что в их состав входит большое количество клетчатки.
- В первом месяце после родов мама в обязательном порядке должна ввести в свой рацион употребление каш. Можно использовать любую крупу (гречку, кукурузу, рис, пшено). Чтобы при приготовлении каша не потеряла своих свойств, следует варить кашу на воде, а не на молоке.
- Кормящей маме следует кушать запеченные овощи и фрукты – кладезь клетчатки и различных витаминов. В первые дни после родов, рекомендуется отказаться от фруктов, во избежание диареи у малыша, кроме некоторых. В составе хурмы содержится большое количество витаминов для женщин с железом и каждодневное употребление хурмы помогает бороться с анемией. Хурму допускается вводить в свой рацион не раньше, чем через две недели после рождения ребенка. Так же можно кушать бананы. Они очень вкусные и полезные. В состав банана входят минеральные соли и мескалин — гормон счастья, известный таким свойством, как поднятие настроения и тонуса. В первый месяц после родов, кормящей женщине необходимо кушать определенное количество овощей. Для кормящей мамы употребление любых запеченных овощей будет очень полезным. Например, запеченная картошка в духовке или запеченные кабачки.
- Не секрет, что чай с добавлением цельного молока стимулирует работу молочных желез. Женщине с небольшим количеством молока, необходимо в первый месяц после родов пить не крепкий чай с добавлением домашнего молока. От сгущенки стоит пока воздержаться, так как она может спровоцировать реакцию у малыша.
- Необходимо ввести в ежедневный рацион пшеничный или ржаной хлеб, печенье без сахара, галеты, хлеб с отрубями.
- Из напитков допускается пить компоты из сухофруктов, отвар шиповника, травяные чаи на основе тмина и укропа.
- Любые колбасные и консервированные изделия, полуфабрикаты, майонез. В составе этих продуктов используется большое количество искусственных консервантов и пищевых красителей.
- Кофе, горячий шоколад, капучино. В них присутствуют пищевые добавки, вызывающие в последствии аллергию у ребенка.
- Любые соки в тетра пакетах категорически запрещается, поскольку такие напитки содержат химические добавки, консерванты, пигменты.
- Исключите из рациона квас. Из-за содержания дрожжевых бактерий нарушается микрофлора кишечника, и малыша будут беспокоить колики и диарея.
- Ни в коем случае нельзя употреблять спиртные напитки: вино, пиво и т.д. Любые спиртные напитки очень плохо влияют на мозговое развитие грудничка.
- Газированные напитки часто вызывают повышение газообразования и вздутие живота малыша.
- Сладкие кондитерские изделия. Исключите пирожные, торты, сдобную выпечку. Любые сладости могут вызвать аллергию у ребенка, потому что в их состав входят сахар, усилители вкуса, эссенции. Только при отсутствии аллергии у ребенка можно употреблять небольшое количество сладкого.
- Не допускается кушать шоколад. В его составе присутствует сахар. Употребление шоколада может вызвать сыпь и покраснения на коже младенца.
- Цитрусовые. Воздержитесь от апельсинов, мандаринов и фруктов, окрашенных в красный цвет. Они содержат консерванты в результате обработки кожуры.
- Йогурты с наполнителями. В основном все магазинные йогурты содержат консерванты, красители, ароматизаторы, усилители вкуса, подсластители.
- Необходимо исключить копченые и жирные изделия, сельдь и морепродукты (кальмары, мидии). Употребление таких продуктов повлияет на вкус молока.
- Запрещается употреблять свежий лук, чеснок, молотый перец, хрен, горчицу, горький соус. Употребление таких специй повлияет на молоко и придаст ему горький вкус.
- Свежие овощи (огурцы, помидоры) могут спровоцировать расстройство у малыша.
- Исключить из своего рациона следует и куриные яйца. Их употребление может вызвать аллергию у ребенка. Они содержат много холестерина, поэтому женщине в период грудного вскармливания допускается съедать одно отварное яйцо в неделю.
- Кормящей маме не стоит кушать арбузы, так как они содержат селитру и другие вредные химикаты. Допускается кушать арбуз в конце августа или в начале осени. Дыню нужно исключить полностью из рациона, потому что этот продукт не совместим со многими другими продуктами питания.
Во время грудного вскармливания следует ввести в свое меню следующее количество продуктов:
- 500 мл — кисломолочные изделия
- 20 г – сыр любого сорта
- 200 г – творог
- 300 г — отварное постное мясо
- 2,5 литра — чай с молоком
- 2 литра – питьевая вода
- 200 г — пшеничный хлеб
- 500 г – запеченные овощи
- 15 г – растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное)
- 25 г – сливочное масло
- 100 г – крупы
Данный объем продуктов можно увеличить или уменьшить. Все зависит от того, какой образ жизни ведет мама — активный или пассивный.
В меню мамы стоит постепенно вводить продукты, которые раньше исключались. Маме нужно употреблять такую пищу утром, чтобы понаблюдать за поведением ребенка в течение дня.
В рацион мамы можно ввести следующие продукты:
- отварное постное масло
- рыба, приготовленная на пару
- вареные яйца
- миндальные орешки
- макароны
- мясные супчики
Также допускается кушать грибы, так как они являются источником растительного белка. Но нужно быть очень осторожными. Если грибы окажутся не съедобными, то это обязательно отразиться на ребенке и может привести к необратимым последствиям, а иногда и к летальному исходу.
Следует постепенно начинать вводить в меню кормящей матери такие овощи, как свёкла, тыква, морковь.
Начинайте кушать продукты маленькими порциями, иначе расстройство кишечника и повышенное газообразование вашему малышу обеспечено. Если у ребенка появилась аллергическая реакция, необходимо отказаться от этого продукта и в течение 7-10 дней исключить его из своего меню.
Следует исключить из рациона следующие продукты:
- алкогольные и газированные напитки
- шоколад
- кофе
- свежий хлеб
- молоко.
Многие женщины думают, что чем больше молока они выпьют, тем больше прибавиться молока в грудях. Это мнение ошибочное, потому что в цельном молоке содержаться более 15 видов веществ, способных вызвать аллергию у грудного ребенка. Не стоит употреблять молоко в тетра пакетах, так как оно напичкано всевозможными добавками и консервантами.
Малыш с каждым днем растет и развивается. Детский организм начинает привыкать к тому, что кушает мама. Но его пищеварительная система еще не совсем окрепла и органы желудочно-кишечного тракта еще уязвимы. И все же необходимо разнообразить рацион кормящей матери и ввести в ее меню дополнительные продукты.
В этот период в меню кормящей маме стоит ввести следующие продукты:
- натуральный мед
- варенье
- сдобная выпечка (шарлотка, кексы)
- борщ
- фрукты и овощи
- свежий лук
- специи (ароматный базилик, душистая мята).
Допускается употребление капусты, огурцов и помидоров. В этих овощах много витаминов, особенно витамина С.
Главное правило для мамы — покупайте овощи без содержания нитратов. Лучше приобретать их у знакомых, если есть такая возможность.
Нельзя кушать:
- консервы
- колбасные изделия
- кофе
- шоколад
- маргарин
- сахар
- сгущенное молоко
Также не забывайте, что нельзя употреблять сладкие и спиртные напитки.
На шестой месяц после родов маме следует ввести в свой рацион:
- морские продукты (сельдь, мидии, осьминоги, кальмары)
- фасоль и горох
- телятину
- чеснок
- яйца,
- фрукты
- молоко
Допускается пить:
- компоты из вишни и черники
- зеленый листовой чай
Продукты и блюда для похудения кормящих мам
Врачи в один голос твердят, что, если новорожденный и матерь полностью здоровы, не страдают метеоризмом и запорами, строгая диета не нужна. В этом случае требуется лишь легкая коррекция питания. Рассмотрим, что же можно кушать в этот период:
- супы, включающие овощи с бледной окраской;
- каши из любых круп на молоке или воде;
- отварное мясо;
- растительное или сливочное масло не более 10 – 15 г в сутки;
- кисломолочные продукты;
- нежирную сметану, творог;
- подсушенный белый или ржаной хлеб;
- отварной или запеченный картофель;
- макаронные изделия;
- галетное печенье, сухари;
- паровые омлеты (не более 2 яиц в неделю);
- творожные запеканки;
- запеченные или тушенные, отварные овощи;
- фрукты, кроме красных и оранжевых.
Это лишь примерный список продуктов, разрешенный в послеродовой период. Кроме этого, особое внимание следует уделить фруктам. Ведь именно они помогают насытить витаминами не только организм матери, но и малыша.
Молочные блюда необходимы для роста и развития малыша, содержат белки и кальций. Вместо цельного коровьего молока, от которого возможна аллергия, употребляйте нежирный творог, сметану не более 7-9% жирности, натуральные йогурты.
Мясные и рыбные блюда. Отварная говядина, куриная грудка, нежное мясо кролика – незаменимый источник белка для роста ребёнка. Морская и речная рыба, приготовленная на пару, запечённая в духовке – это полезный и диетический продукт, богатый витамином Д. Ешьте рыбу минимум один раз в неделю, а лучше два.
Супы. Овощные или мясные. Мясные супы только на вторичных бульонах (первую воду сливаем), чтобы опасные антибиотики и гормоны роста не попали в грудное молоко.
Овощи. Свежие, отварные и запечённые являются главными поставщиками клетчатки и витаминов. Овощные салаты лучше заправлять оливковым маслом или сметаной, майонез категорически запрещается.
Фрукты. Яблоки печённые, можно сырые, если у малыша нет проблем с пищеварением. Зелёные и желтые яблоки предпочтительнее, чем красные. Выбирайте фрукты, растущие в вашей местности. Запрещено употреблять экзотические плоды, особенно цитрусовые.
Каши лучше варить на воде. Овсянка, перловка, гречка, рис подарят энергию и наладят пищеварение. Каши быстрого приготовления и манка для похудения не подойдут, в них низкая пищевая ценность и большое количество калорий.
Мучное и сладкое. Хлеб в небольшом количестве, желательно из муки грубого помола. Сдоба, пирожки и прочие вкусности воспрещаются. Проявите силу воли!
Напитки. Вода без газов, чай с молоком, зелёный чай, травяные отвары, особенно полезен шиповник. Можно несладкий компот и лучше пусть он будет из сухофруктов.
Ни в коем случае нельзя обеднять рацион во время кормления. Разгрузочные дни помогут похудеть не только матери, но и ребёнку, чего категорически нельзя допустить.
Не стоит изнурять себе длительными физическими нагрузками. Усталая мама вряд ли сможет полноценно ухаживать за своим малышом. Плохое и подавленное настроение передаётся с молоком вашей крохе. Ребёнок капризничает и плохо спит.
Многие молодые мамы для быстрого похудения приобретают пищевые добавки, но они могут замедлить физическое развитие ребёнка. Стоит помнить, что быстрое снижение веса опасно для здоровья.
ПротивопоказанияНа первом месте – алкоголь и никотин. Эти вредные привычки пагубно отразятся на физическом и психическом здоровье вашего малыша. Руководствуясь здравым смыслом, сделайте выбор в пользу грудного молока без алкоголя и никотина.
Перечень потенциально вредных продуктов:
- Жаренная и жирная пища;
- Свежий хлеб, сдоба;
- Продукты красного или оранжевого цвета;
- Копчённые, консервированные и солёные блюда;
- Продукты, содержащие красители и консерванты;
- Шоколад и другие сладости;
- Цитрусовые фрукты;
- Виноград, малина, клубника;
- Газированные напитки, кофе, какао, крепкий чай.
Рекомендуемые фрукты
Как уже было сказано, еда женщины не должна провоцировать дефицита витаминов и других питательных веществ. Получить необходимые компоненты помогают различные фрукты. Но чтобы не навредить новорожденному, от некоторых из них следует отказаться.
Какие фрукты кушать нельзя:
- красные и оранжевые плоды. Дело в том, что окрашивающее их вещество, может вызвать аллергическую реакцию и дерматит у ребенка;
- группа цитрусовых. Они содержат большое количество витамина С, который часто влечет за собой сильный аллергический эффект;
- вызывающие чрезмерное газообразование и брожение в желудке (виноград, сливы, некоторые сорта груш). Они могут спровоцировать газики и запор у новорожденного, что крайне нежелательно.
Разрешается положить в чай небольшую дольку лимона или кусочек апельсина. Можно включить в меню белую и желтую черешню, бананы, зеленые яблоки, хурму, персики, нектарины. Полезными будут арбузы, дыни, абрикосы, киви, ананас.
Какие продукты подходят для питания?
Наберитесь терпения! Для перестройки организма после родов нужно время. Корректировать вес лучше с помощью сбалансированного питания. Врачи рекомендуют ежедневно употреблять 2500-2700 килокалорий.Грудное молоко состоит на 87% из воды, поэтому кормящей матери нужно много пить. В зависимости от времени года следует употреблять 2-2,5 литра жидкости. Вода поможет ускорить обмен веществ, что приведёт к плавному снижению веса.
Тяжелая пища под запретом. Жареные блюда содержат большое количество канцерогенов, они не принесут пользу и будут тормозить процесс похудения. Нелишне будет ограничить употребление сладких и мучных изделий, из-за высокой калорийности.
Не стоит переедать, руководствуйтесь чувством меры, кушайте 5-6 раз в день. Маленькие порции обеспечат постоянную энергетическую поддержку маме, которая ухаживает за малышом круглосуточно. Последний приём пищи перед сном должен быть легким и не позднее семи часов вечера.
Чтобы правильно похудеть без вреда для своего собственного здоровья (и для малыша), кормящая мама должна строго придерживаться правил здорового питания.
Если в организм кормящей женщины не будет поступать достаточное количество белка, на восполнение его запасов будет расходоваться мышечная ткань. Жир при этом останется на месте. Большой ошибкой является то, что женщины в это время значительно урезают калорийность своего суточного рациона. Они наивно полагают, что таким образом смогут похудеть. Это убеждение ошибочное.
Снижать калорийность рациона кормящей маме категорически запрещается! Лактация — физиологически энергозатратный процесс. Это нужно для того, чтобы малыш получил все необходимые питательные вещества из молока мамы. Если грудное молоко бедное ими по составу, ребенок начинает отставать в развитии и не растет.
Мамам, которые хотят похудеть во время грудного вскармливания, следует придерживаться следующих принципов:
- Не ограничивайте калорийность рациона. Ваша ежедневная норма — 3000 ккал в сутки. Ученые доказали, что именно при такой калорийности рациона грудное молоко будет достаточно полноценным для кормления малыша.
- В каждый прием пищи кушайте белки. Отличным вариантом может быть птица (за исключением уток и гусей). В них слишком много жира. Можно кушать нежирную рыбу, постную говядину. От свинины лучше на время отказаться. В ней содержится слишком много насыщенных жиров, которые не способствуют похудению.
- Старайтесь сократить употребление углеводов. Кормящим мамам подойдут каши из злаков. Редко можно себе позволить макароны из твердых сортов пшеницы (но не чаще 1 раза в неделю). Выбирайте к ним нежирные соусы. Можно сделать грибной или овощной. Углеводы старайтесь употреблять в первой половине дня. До вечера они успеют сгореть, не оставив лишних килограммов.
- Обязательно ешьте свежие овощи. Разнообразьте свое меню различными салатами из свежих овощей и зелени. Это также может стать отличной закуской перед основной трапезой. Налегайте на кабачки, капусту или огурцы. В них достаточно клетчатки, которая поможет вывести все лишнее из организма. Регулярное употребление овощей будет способствовать развитию здоровой микрофлоры в кишечнике у ребенка.
- Ежедневно употребляйте свежие кисломолочные продукты. Отдавайте свое предпочтение продуктам с невысоким процентом жирности. Можно добавлять в свой рацион кефир, йогурт, бифидок или ряженку. Прекрасным источником белка будет творог. Выбирайте его не более 5% жирности. Если у вашего малыша индивидуальная непереносимость молока, употребление кисломолочных продуктов лучше ограничить на весь период грудного вскармливания. При лактазной недостаточности показана безмолочная диета.
Во время грудного вскармливания каждая молодая мамочка должна помнить о важности правильного питьевого режима. Недостаточность жидкости в организме или употребление вредных напитков может спровоцировать перегорание молока и серьезные проблемы со здоровьем малыша.
В сутки женщина должна выпивать полтора литра воды, при условии отсутствия мочекаменной почечной болезни и других противопоказаний. Рекомендованы также разбавленные соки, компоты из сухофруктов, травяные чаи, молочные и кисломолочные напитки. Отказаться следует от крепкого чая, кофе, газированных вод, концентрированных соков, содержащих цитрусы и красные фрукты, ягоды. Ни в коем случае не разрешен алкоголь даже в малых количествах.
После перенесенной операции для молодой мамы очень важно соблюдать правильное питание. Это поможет сохранить лактацию, быстро восстановить силы организма, полноценно ухаживать за новорожденным.
В первые сутки мать должна отказаться от приема пищи, но уже на второй день в рацион следует вводить легко усваиваемые продукты. В этот период важно помнить следующие рекомендации:
- на столе должна быть только еда, которая легко усваивается;
- пища – кашеобразная или жидкая;
- готовятся блюда на пару или на воде;
- на протяжении дня – 5 – 7 приемов пищи, небольшими порциями;
- размер одной порции – не более 100 – 150 мг.
Для восстановления дефицита белка рекомендованы нежирные бульоны, отварное диетическое мясо и рыба.
https://www.youtube.com/watch?v=PZPbLedEY00
В таблице можно увидеть примерное количество питательных веществ в сутки.
Компоненты | Количество в граммах |
Углеводы Белки Жиры Общие калории | 220 – 250 1,5 на кг/массы тела 70 – 90 1000 – 1500 |
Постепенно роженица должна переходить к привычному рациону, ежедневно увеличивая порцию. Примерно через 7 – 10 суток разрешено вводить в меню новые продукты.
Рецепты для кормящей мамы в первый месяц после родов
Для многих слово диета звучит как приговор, ведь это означает, что нужно будет во всем себя ограничивать, кушать невкусную и постную еду. Чтобы разнообразить рацион женщины в период лактации предлагаем вкусные и очень полезные рецепты.
Ингредиенты:
- филе индейки;
- репчатый лук;
- сливки с низкой жирностью;
- оливковое масло;
- соль.
Для приготовления блюда мясо нарезать небольшими кусочками, отварить до готовности. Лук порезать кубиками, пропассеровать на слабом огне до его размягчения, залить 50 мл сливок, посолить. В кипящий соус добавить готовое филе, тушить на слабом пламени 15 мину.
Ингредиенты:
- куриное филе;
- рис круглый;
- белок;
- соль.
Рис отварить до полуготовности. Из мяса приготовить фарш. Смешать ингредиенты, посолить, добавить белок, сформировать котлеты. Готовить их на пару, подавать с зеленью.
Морковные оладьи
Ингредиенты:
- морковь;
- манная крупа;
- яйцо;
- оливковое масло;
- уксус, сода;
- соль.
Морковь очистить, отварить, пропустить через блендер или мясорубку. Полученную массу смешать с яйцом, столовой ложкой муки. Погасить четверть ложки соды уксусом, вымесить тесто. Оладьи слегка обжарить, далее готовить на пару. Подавать с нежирной сметаной или сливками.
Ингредиенты:
- тыква;
- зеленое яблоко;
- сливки;
- соль.
Отварить тыкву до готовности. Яблоко очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или измельчить блендером. Смешать продукты, добавить несколько ложек сливок, посолить. Варить на медленном огне 10 – 15 минут. Перед подачей можно добавить сухарики.
Ингредиенты:
- филе курицы;
- лук;
- сметана;
- желатин;
- соль.
Очень простой и вкусный рецепт. Филе перемолоть в фарш, посолить. В теплой воде растворить чайную ложку желатина, оставить набухать. После этого смешать фарш с желатином и сметаной, сформировать колбаски, завернуть в фольгу, отправить в духовку на час при температуре 100 градусов. Готовые колбаски подавать в теплом или остывшем виде.
В рацион кормящей матери можно ввести несколько блюд, которые будут полезны как маме, так и малышу:
- Творожная запеканка
- 500 г творог
- 1 яйцо
- столовая ложка сахара
- 50 г манки
- Запеченный картофель с сыром
- Каша с маслом
В творожной запеканке содержаться полезные вещества, необходимые для ребенка. Для приготовления запеканки используйте только свежие продукты:
Готовим следующим образом:
Смешайте свежий творог, сахар и яйца. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Добавьте манную крупу. Выложите готовую массу в сковороду. Поставьте сковороду в разогретую духовку и выпекайте 50 мин при температуре 180 градусов. После приготовления оставьте запеканку еще на 5 минут. Такую запеканку можно кушать как в холодном, так и в горячем виде.
После родов женщина все свое время проводит с ребенком и ей совсем не хватает времени для приготовления еды. Запеченная картошка с сыром готовится быстро и не занимает время. А самое главное, что такое блюдо будет полезным не только маме, но и малышу.
Для приготовления вам понадобиться картофель и сыр любого сорта. Количество продуктов установите сами по желанию.
Способ приготовления следующий:
Помойте картошку и выложите ее на противень. Запеките в духовке. Остудите и очистите от кожуры. Разрежьте на несколько частей. На мелкой терке натрите сыр и посыпьте поверх полуготового картофеля. Поставьте противень в духовку на 10 минут. Когда сыр расплавится, отключите духовку.
Для приготовления каши следует взять один стакан любой крупы. Залейте ее двумя стаканами воды. Поставьте кастрюлю на большой огонь. Добавьте щепотку соли. Когда каша закипит, уменьшите огонь. Готовность каши можно проверить по количеству воды в кастрюле и по степени набухания крупы. Перед употреблением следует добавить немного сливочного масла. Кашу, приготовленную на воде, стоит ввести в свой рацион обязательно.
Общие принципы диеты в первый месяц после родов
К выбору рациона нужно подходить со всей ответственностью. Блюда должны иметь натуральные состав, ни в коем случае нельзя использовать просроченные продукты. Здоровая диета поможет женщине скорее оправиться после родов, избежать многих проблем с пищеварением у малыша.
Основные рекомендации:
- принимать пищу лучше в определенное время, порции при этом должны быть небольшими. Очень важно не переедать, ведь от этого можно не только поправиться, но и нанести вред своему чаду;
- из способов готовки лучше отдать предпочтение варке, тушению, запеканию. От мариновки, жарки и копчения рекомендуется отказаться;
- основную часть рациона должны составлять каши, овощи, фрукты;
- в период грудного вскармливания экзотические плоды лучше исключить. Особенно, если раньше они не являлись привычным составляющим меню;
- необходимо обязательно насыщать кровь железом, так как именно этот компонент является важным для выработки гемоглобина. Известно, что беременные и кормящие мамы часто страдают анемией.
Ну и, конечно же, нельзя забывать о правильном питьевом режиме. Употреблять напитки и чаи следует до или после приема пищи через 40 – 60 минут.
Диета при коликах и диатезе
Появление колик — очень частое явление в период грудного вскармливания. Минимум раз в жизни каждая мама грудничка сталкивалась с этой проблемой.
Появление колик у ребенка провоцируют разные факторы. Однако самой частой причиной является нарушение в диете у кормящей мамы. Стоит помнить, что все продукты, которые способны вызвать болезненность в животике у малыша, мама передает ребенку через грудное молоко.
О питании кормящей мамы и коликах у ребенка расскажет доктор Комаровский.
Часто колики и дискомфорт у малыша могут вызывать бобовые продукты, капуста, черный хлеб, большое количество фруктов или овощей. Организм ребенка очень чувствительный к любому воздействию таких продуктов.
Следует также полностью исключить употребление колбас, сосисок и прочих мясных деликатесов. Они могут содержать большое количество искусственных добавок и красителей, которые также легко провоцируют колики у малыша.
При появлении у грудничка после кормления на коже красных зудящих пятен обратите внимание на то, что было у вас накануне в меню. Возможно, вы съели ломтик апельсина или салат из помидоров. Для возникновения аллергической реакции достаточно съесть совсем немного. Этого количества хватит, чтобы вызвать диатез у малыша.
Если вы заметили, что после какого-то съеденного продукта у малыша появилась зудящая сыпь, срочно исключите эту пищу из своего рациона. Ребенку следует дать энтеросорбент. Подойдет активированный уголь, «Смекта» или «Энтеросгель».
Чтобы восстановить утраченную за время беременности форму, следует запастись терпением. Быстрых результатов (потери 10-15 килограммов за месяц) ждать не стоит. Такое похудение может только навредить маме и малышу. Правильное здоровое питание поможет восстановить организм после беременности и вернет отличную форму.
О том, как похудеть кормящей маме без вреда для ребенка, можно посмотреть в следующем видео.
Что делать мамочке, когда у малыша часто болит животик и существует ли противоколиковая диета? Ведь отказаться давать грудь новорожденному – это не выход. Для предотвращения такого состояния следует руководствоваться такими принципами:
- включить в питание овощи. Конечно, от помидоров, сырой моркови и белокочанной капусты необходимо отказаться, так как они вызывают метеоризм. Разрешенные же плоды способствуют улучшению всех физиологических процессов, насыщению витаминами;
- употреблять в достаточном количестве мясо. Предпочтение нужно отдать курице, индейке, кролику. Готовить его лучше способом варки или запекания, жарить мясо категорически не рекомендуется;
- от цельного молока лучше отказаться, для профилактики колик подойдут кефир, ряженка, простокваша;
- важное условие – на столе ежедневно должна быть каша и ржаные хлебобулочные изделия.
Растительные и животные жиры в период кормления грудью нужно ограничить, но не полностью исключить из меню. В кашу можно добавить небольшое количество сливочного масла, для супа подойдет растительное.
Как самостоятельно составить рацион
Существует множество диет, которые можно использовать во время грудного вскармливания. Например, стол Дюкана, безлактозная диета. Все они включают определенные цели, руководствуются принципом «не навреди».
Обладая несложными знаниями, составить рацион можно самостоятельно. При этом важно помнить такие советы:
- на протяжении дня нельзя как переедать, так и голодать. Первое грозит проблемами с пищеварением, лишними сантиметрами на талии. Второе может спровоцировать истощение, недостаток молока;
- должна преобладать растительная пища, животные жиры следует включать в ограниченных количествах;
- кисломолочная продукция – обязательное составляющее;
- нельзя кушать много сладкого, конфет, шоколада, тортиков;
- нужно много пить, особенно в летний период, если нет противопоказаний. Это способствует выработке молока.
Составляя меню, не забывайте прислушиваться к собственным ощущениям и самочувствию ребенка. Если то или оное блюдо вызывает проблемы, от него лучше отказаться.
Включаем витамины
Витамины должны быть неотъемлемой частью рациона, особенно, когда речь идет о периоде лактации. Если их поступление в организм на недостаточном уровне, страдают все органы и системы. Каждая мама, которая находится на диете, должна обязательно включать в меню все необходимые минералы и микроэлементы.
Какие продукты при этом разрешены:
- А – творог, рыба, шпинат, молоко, морковь, яйца;
- В1 – ростки пшеницы, молоко, говяжья печень;
- В2 – овсяные хлопья, творог, рыба;
- С – цветная капуста, зеленый горошек, желтый болгарский перец, шиповник;
- Д – говядина, рыба, растительное масло;
- Е – растительное масло, ростки пшеницы, салат;
- F – сухофрукты, оливковое масло;
- Н – молоко, говяжья печень, овсяные хлопья;
- К – шпинат, морская капуста, зеленый чай.
Из списка видно, что перечень блюд, разрешенных во время лактации, довольно большой. Включая их в ежедневный рацион, можно избежать авитаминоза и других осложнений.
Гипоаллергенная диета
Диета, направленная против аллергии, называется гипоаллергенной. Заключается она в отказе от продуктов, способных вызвать негативный иммунный ответ организма на те или иные блюда.
Чтобы не допустить нежелательных последствий, важно отказаться от:
- цитрусовых;
- орехов;
- меда;
- экзотических фруктов;
- красных плодов и ягод;
- яиц.
Пища должна быть питательной, но в то же время простой, легко усваиваться организмом.
Во время лактации все, что кушает мама, через молоко передается ребенку. Нужно хорошо понимать, что продукты, которые для взрослого организма являются безопасными, в организме малыша могут вызвать сильные аллергические реакции.
Один из вариантов гипоалергенной диеты при лактации можно посмотреть в видео выпуске.
Доктор Комаровский рекомендует мамам во время грудного вскармливания соблюдать гипоаллергенную диету. Это позволит предупредить развитие аллергии у ребенка.
А в следующем выпуске доктор Комаровский расскажет все о грудном вскармливании.
К запрещенным продуктам относят:
- Все яркоокрашенные ягоды. Это может быть лесная клубника, черешня, красный виноград.
- Все фрукты, которые растут вне региона проживания. Это, например, киви или манго. Следует ограничить бананы и финики. Самыми безопасными специалисты считают фрукты, выросшие в стране проживания. В России это садовые яблоки или груши. Лучше отдать предпочтение фруктам зеленого цвета. Они практически не могут вызывать аллергические реакции.
- Не злоупотребляйте овощами желтого и красного цвета (например, помидорами, морковкой или тыквой). Они достаточно полезны, так как в них содержится большое количество витамина А. Однако при этом они могут вызвать у ребенка диатез или аллергическую реакцию.
- Ограничьте в своем рационе бобовые и баклажаны. Они могут вызвать колики и несварение у малыша.
Чтобы снизить риск развития аллергических высыпаний у своего ребенка во время лактации, тщательно планируйте свое ежедневное меню. Во время перекусов не допускается употребление шоколадных батончиков или конфеток. Это будет только затруднять процесс похудения и может вызвать сильную аллергию у ребенка.
Основа питания для кормящих мам на гипоаллергенной диете — качественные нежирные мясные продукты, неаллергенные овощи и каши. Из мясных продуктов отдавайте предпочтение индейке, курице или нежирной рыбе. Говядину употребляйте не чаще одного раза в неделю. Морепродукты во время грудного вскармливания нежелательны, так как они могут значительно повысить риск развития атопического дерматита у ребенка.
Мамам, родившим недоношенных деток, в своем рационе следует уделять большое внимание белковым продуктам. Они помогут ребенку быстро вырасти, догнав сверстников, рожденных в положенные сроки. Старайтесь включать в каждый прием пищи 1 -2 вида различных белков (например, мясную котлету с отварной стручковой фасолью на гарнир). Это станет прекрасным обедом с удвоенной порцией белка.