Бессолевая диета — результаты и отзывы

Принципиальное правило диеты

Самое первое, что вы должны усвоить, – это то, соль содержится не только в солонке. Из нее мы досаливаем уже соленые блюда.

Поэтому бессолевая диета (отзывы говорят, что она далеко не самая сложная, хотя приходится привыкнуть) требует забыть и обо всех продуктах, в составе которых есть соль. Это хлеб и вся готовая выпечка, макароны, полуфабрикаты и многие приправы, маринованные заготовки, сыр, соленая рыба и сало.

То есть ограничения все-таки есть. Но не забывайте и о том, что эта методика в большей мере направлена на оздоровление организма.

То есть вы получаете не только красивую фигуру, но и отличное самочувствие. Этим кардинально и отличается бессолевая диета.

Отзывы людей, уже прошедших ее не один раз, говорят, что после выхода из диеты даже небольшое количество соли в блюдах воспринимается очень остро, тогда как раньше рука потянулась бы за солонкой.

  • Все блюда должны быть отварными или приготовлены на пару.
  • Нельзя солить пищу во время приготовления.
  • Категорически запрещается употреблять спиртные напитки.
  • Количество мяса не должно превышать 100 граммов в день, хлеба – 200 граммов.
  • Ограничить употребление моркови, свеклы и картофеля.

Самые оптимальные продукты для бессолевой диеты: нежирная рыба, больше овощей и фруктов, фасоль, яйца, кисломолочные продукты, всевозможные чаи.

Данная диета относится к разряду лечебных мероприятий. Она способствует выводу лишней воды из организма, избавляет от отеков, эффективно понижает вес и улучшает общее самочувствие.

Чтобы еда не казалась слишком пресной и безвкусной, можно добавлять пряные травы, а также некоторые продукты, которые делают вкус блюд насыщенным. К примеру, в суп полезно положить мелко нарезанный лук или чеснок, сушёные прованские травы, свежий укроп, петрушку или сельдерей. Салаты можно слегка сбрызнуть лимонным соком, а мясные или рыбные блюда употреблять с несолёным соевым соусом.

• При приготовлении любого блюда соль не используется. Слегка подсолить можно при подаче к столу.

• В день рекомендовано питаться не менее 5 раз, чтобы не голодать.

• Готовить блюда исключительно на пару или на гриле.

• Употреблять не менее 1,5 литров простой или минеральной воды.

Бессолевая диета заключается в полном отказе от пищевой соли. Как утверждают врачи, твоя суточная норма соли в течение суток равна половине чайной ложки, и не более! Но мы употребляем в 3 раза больше.Но реально ли совсем не употреблять соль?

Бессолевая диета – 2 недели похудения МЕНЮ и ОТЗЫВЫ

Еще как реально! В мясных продуктах и овощах соль присутствует в природном виде, а значит их в ежедневном рационе питания должно быть достаточно – это и есть принцип диеты без соли.

Иными словами, бессолевая оздоравливающая диета — это принцип естественного питания. Именно так питались наши предки, когда соли не существовало в промышленных количествах.

Бессолевая диета активизирует в организме спящие химические процессы, а это приведет к уменьшению жидкости, которая накапливалась в нем при обычном питании.

В первые несколько дней после начала диеты будут видимые результаты в уменьшении объемов. В силу того, что рацион на диете низкокалорийный, и предполагает потребление, преимущественно, белков и овощей, запускается мощный процесс жиросжигания, то есть, ты теряешь лишние килограммы.

Плюс ко всему — такая диета способствует более легкому выведению ненужной тебе жидкости из организма, то есть — ты избавишься от отеков. Это тоже — минус 2-3 килограмма.

Рецепты блюд

  1.  Морская капуста  

Применять её можно и свежей, и сушёной. Она обладает солоноватым вкусом и содержит йод, который необходим организму. Сушёные водоросли перемалывают в кофемолке, после чего посыпают готовое блюдо. Сушёный продукт можно замачивать в воде, а впоследствии использовать в качестве приправы к салатам и остальным блюдам.

  1.  Чеснок 

Благодаря ему, у организма снижается потребность в соли. Чеснок обладает иммуностимулирующим, омолаживающим действием, а также способствует профилактике опухолей.

У него очень сильный запах и насыщенный вкус, поэтому нужно соблюдать меру в употреблении, особенно, если по плану стоит общение с другими людьми. Сушёный чеснок и порошок из него имеют более мягкие свойства.

На случай, если не рассчитали норму продукта – можно нейтрализовать запах чеснока, выпив молока или пожевав несколько листиков петрушки.

  1.  Соевый соус 

Питьевая диета на 7 дней – МЕНЮ ФОТО результатов

В нём уже содержится соль, следовательно большое его количество совсем не нужно. Если соевый соус приготовили правильно, то состав минералов, витаминов и полезных аминокислот будет способствовать замедлению старения организма. Такой продукт несёт гораздо больше пользы, чем красное вино. В “правильном” соусе нет места консервантам, а суточная доза не должна превышать 2 столовые ложки.

  1.  Лимонный сок 

Салат, приправленный соком лимона, не отличается на вкус от того, в котором присутствует соль. В виде дополнения послужат травы и острые специи. С помощью лимона из организма выводятся токсины, а витамин С повышает антисептические свойства.

  1.  Сушёные овощи 

Сушка овощей позволяет сохранить их аромат, а количество витаминов при этом не уменьшается. Альтернативой соли можно назвать корень сельдерея, томат и болгарский перец. Они придадут блюдам насыщенность и пикантность вкуса.

  1.  Репчатый и зелёный лук 

Запах и вкус лука позволяют использовать его, как замену соли. Смягчить  резкие свойства можно, обдав кипятком.

  1.  Имбирь и хрен 

Корни у них достаточно жгучие, и способны заменить как соль, так и приправу. Использование допускается в свежем или сушёном виде. Хрен обеспечивает защиту от вирусов, выступая в качестве природного антибиотика. Имбирь отличается тонизирующим свойством, увеличивает работоспособность мозга и улучшает память.

  1.  Уксус 

Бальзамический и яблочный уксус незаменимы в заправке салатов. Блюда китайской кухни можно приправлять рисовым, а мясо отлично сочетается с заправленным зеленью цикория хересным уксусом.

При беременности многие набирают лишний вес. А в основном причина кроется именно в избыточном потреблении соли. Большинство будущих мам замечает, что их часто тянет на солёные продукты. Пересмотрев рацион, можно снизить вероятность набора лишних килограммов и уменьшить отёки.

Все рецепты направлены на то, чтобы человек смог почувствовать природный вкус блюда без добавления в него хлорида натрия. В них соль заменяется на подчёркивающие аромат продуктов специи и травы.

Оладьи из курицы с овощами

Состав: филе куриное, 2 луковицы, 2 моркови, 2 картофелины, сода, зелень, сок лимона.

Приготовление: курицу режем на кусочки, добавляем тёртый лук. 30 минут, чтобы мясо настоялось. Добавить тёртую морковь и картофель. Соду погасить лимонным соком, смешать с зеленью и добавить к мясу. Приготовить в пароварке, как оладьи.

Овощной суп

Состав: редис – 10 штук, стебель сельдерея – 2 штуки, огурец – 2 штуки, чеснок – 2 зубчика, томат – 3 штуки.

Приготовление: томат опустить в кипящую воду и снять кожицу, сделать пюре. Оставшиеся овощи нарезать и разложить по мискам. Добавить томатное пюре, залить кефиром, посыпать зеленью.

Рыба в кляре с зеленью и орешками

Состав: филе нежирной рыбы, панировочные сухари, лимон, яйца – 2 штуки, грецкие орехи чищенные, мука – 100г

Приготовление: рыбу сбрызнуть лимонным соком, оставить на 10 минут. Обвалять в муке, взбитых яйцах, после – в сухарях. Посыпать зеленью и грецкими орехами. Запекать до готовности.

Соль при гипертонии – яд для страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Следует отказаться от таких продуктов, как жирное, копчёное, острое. Не стоит употреблять крепкий чай и кофе. Про алкоголь лучше полностью забыть. Отказавшись от соли – пить больше воды, она избавит от шлаков и отёков.

Употребление NaCl (хлорида натрия) является жизненно необходимым для организма человека. Соль поддерживает электролитный баланс, а также участвует в ионном обмене натрия и калия.

Это вещество необходимо для поддержания нормального состояния костной ткани и зубов, а его недостаток вызывает дефицит кальция. Присутствие хлора необходимо для образования достаточного количества соляной кислоты, которая непосредственно принимает участие в образовании желудочного сока.

Вред для организма наблюдается при увеличении нормы употребления соли. Это вещество способно удерживать влагу, что непосредственно влияет на развитие гипертонической болезни. Для людей, злоупотребляющих солёными продуктами, риск спазма сосудов существенно увеличен. Еда с большим количеством соли способствует развитию мочекаменной болезни и образованию отёков.

Допустимая норма – не более 5-8 г соли в день. Употребляя готовые продукты учтите, что они также содержат хлорид натрия.

Диета без соли на 14 дней нередко рекомендуется врачами тем больным, у которым есть признаки перечисленных заболеваний и существуют предпосылки для ухудшения состояния. За это время вкусовые рецепторы привыкают к новым вкусам и впоследствии уже нет необходимости досаливать еду.

К преимуществам бессолевой диеты следует отнести возможность избавиться от лишней воды в организме, которая скапливается в мышцах, замедляя обмен веществ. Наряду с этим диета без соли помогает в комплексном лечении таких заболеваний, как гипертония, отёки, целлюлит, варикозное расширение вен, ожирение и другие.

Недостатком диеты специалисты считают недостаток натрия, что может отразиться на работе сердечно-сосудистой системы. От диеты рекомендуют отказаться в случае серьёзных физических нагрузок, а также в летний период времени.

• Куриная грудинка с сыром и зеленью. Сырую куриную грудинку надрезать сбоку так, чтобы образовался «кармашек». Наполняем «кармашек» тёртым сыром и мелко нарезанной зеленью. Запекаем в духовке при 180°С в течение 30 минут.

• Диетический салат «Цезарь». Нарезаем крупными полосками пекинскую капусту. Куриную грудинку можно отварить или приготовить на гриле и нарезать (или порвать) крупными кусками. Смешиваем ингредиенты, заправляем соевым соусом (не солёным) и растительным маслом.

• Рыба, фаршированная зеленью. Очищенную от внутренностей и вымытую скумбрию фаршируем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Запекаем в духовом шкафу при 180°С в течение 45 минут.

• Закуска из творога. В полужирный творог добавляем тёртый чеснок, формируем из массы небольшие шарики и обваливаем их в измельчённых орехах.

• Шарлотка диетическая. Белок от 3 яиц нужно охладить и взбить с 4 столовыми ложками сахара, добавить 1 стакан ржаной муки. 4 яблока очистить от шкурки и нарезать кусочками. Смешать фрукты с подготовленным тестом и выпекать при 180°С в течение 35 минут.

В третьем триместре беременности врачи не рекомендуют употреблять много соли, а иногда вообще советуют отказаться от нее. Если вы мучаетесь из-за отеков, то соль вам противопоказана. Бессолевые диеты рекомендуются, также, будущим мамам, имеющим предрасположенность к гестозу или преэклампсии. Ниже мы приведем для вас примерное меню.

Завтрак

Съешьте манную кашу и выпейте теплый чай без сахара. Можно выпить немного кофе с молоком, или его заменителя — напитка из цикория.

Между завтраком и обедом мы рекомендуем поесть немного свежих фруктов.

Можно съесть овощной суп, например, борщ или щи. На второе стушите мясо и на гарнир подайте пасту из твердых сортов пшеницы. В качестве альтернативы можно стушить говядину с овощами и подать с запеченым картофелем.

Салат из овощей и фруктов

Вам понадобится:

  • 300 г абрикосов
  • 300 г капусты
  • кабачок небольшого размера
  • красный лук — 1 шт.
  • 100 г адыгейского сыра
  • 1 столовая ложка меда
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса

Нарежьте полосками капусту и кабачок, а сыр и абрикосы — в виде кубиков. Мелко нарежьте лук и все хорошенько перемешайте. После этого сделайте заправку из меда, масла и уксуса, добавьте в салат и еще раз перемешайте.

Томатный суп с сельдереем

  • редис — 10 шт.
  • 2 огурца
  • 2 сельдерея (стебли)
  • 4 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • кефир

Мелко нарежьте овощи — сельдерей, огурцы и редис, раздавите чеснок, все смешайте и положите на тарелки в равных попроциях. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу а затем измельчите с помощью блендера до состояния пюре. Залейте овощи кефиром и полученным томатным пюре, добавьте специй или зелени.

Жареная рыба с грецкими орехами

  • рыбное филе
  • 50 г панировочных сухарей
  • 2 яйца
  • 1 лимон
  • 100 г муки
  • грецкие орехи 70 г

Выдавите лимонный сок и пропитайте им рыбу. Оставьте на 10-15 минут. Взбейте яйца, положите их в плоскую тарелку, также разложите по тарелкам панировку и муку. С сухариками можно смешать цедру от лимона и измельченные грецкие орехи. Обваляйте рыбу сначала в муке, потом — в яйцах и сухарях. Обжарьте рыбу на среднем огне в масле или маргарине.

Оладьи из курицы

  • куриное филе
  • 2 лука
  • картофель — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • щепотка соды
  • лимонный сок
  • приправа и зелень
  • нежирный йогурт

Сделайте фарш из куриного филе, или купите готовый. Мелко нарежьте лук, натрите на терке картофель и морковку, и добавьте в мясо. Затем добавьте соду, сок лимона и зелень. Тщательно перемешайте с помощью миксера. Сформируйте оладьи и готовьте их в пароварке. На гарнир можно выбрать макароны цельных сортов, рис или просто подать нежирный йогурт или сметану.

Многие рассуждают, что соль вообще не нужна. На самом деле это не так. Хлорид натрия (поваренная соль) принимает участие в водно-солевом обмене. Он помогает поступать через мембраны клеток питательным веществам. Натрий хлор участвует в работе сердца, мышц, нервной системы. Если соли не хватает могут появиться судороги, головная боль, слабость, тошнота.

Избыток соли препятствует выводу лишней жидкости через почки. Это может привести к почечной недостаточности и другим заболеваниям.

Чрезмерное употребление натрия приводит к выведению кальция с мочой. Нехватка кальция в организме делает наши кости хрупкими.

А также приводит к образованию камней в почках. По мнению врачей, избыток хлорида натрия в организме приводит к перенапряжению артерий.

Это может стать причиной:

  • роста кровяного давления;
  • разрыва артерий;
  • инфаркта или инсульта.

Врачи-диетологи придерживаются мнения, что бессолевая диета бесполезна для похудения. При исключении хлорида натрия из рациона, организм теряет жидкость.

Жир остается на месте. Ни о каком похудении речь не идет.

При возобновлении обычного рациона жидкость возвращается. Совсем исключать соль нельзя.

Как я указывала выше это приведет к нарушению водно-солевого баланса. И как следствие, к серьезным заболеваниям.

Обязательно прочтите мою статью «Соль: польза или вред».

На самом деле ничего сложного в этом нет. Откажитесь от полуфабрикатов или сведите их употребление к минимуму. Солите пищу, когда она уже готова, порционно. Не используйте готовые соусы, типа кетчупа, тартара и других. Соусы можно готовить самостоятельно. Используйте вместо поваренной соли морскую. Она намного полезнее.

Решать конечно же вам, использовать бессолевую диету для похудения или нет. Но мне кажется, достаточно просто подобрать сбалансированное меню на каждый день. Тогда и лишней воды в организме не будет, и здоровье будет в норме. Надеюсь статья вам пригодится. До новых встреч и не забудьте подписаться на обновления!

С уважением, Ольга Сологуб

Большинство людей, даже не подозревают, насколько превышают норму потребления соли в день. Приготавливая кулинарные блюда, мы даже не знаем, что в одном стакане томатного соуса содержится около 7 грамм соли. В законсервированной кукурузе содержится около 800 мг соли на порцию. В ложке кетчупе и горчицы содержится около 150 мг соли. Острые соусы содержат немного меньше соли за счет остроты перца.

Свежий хлеб также богат солью — в одном кусочке около 100 мг. Эта небольшая цифра быстро увеличивается, если съесть несколько кусочков хлеба. В небольшом кусочке колбасы содержится около пятидесяти миллиграмм соли.

В результате почти каждый превышает суточную норму соли в несколько раз. Человек начинает испытывать проблемы со здоровьем, а в особенности сердцем, органами пищеварения и почками.

Эффект от диеты

Не забывайте о том, что соль необходима нашему организму. Соль натрия и калия – это необходимый электролит, который входит в состав крови, клеток, межклеточной жидкости и лимфы.

В сутки организму требуется около 5 г соли, однако современный человек потребляет около 40, что чревато различными заболеваниями. Полностью отказаться от нее можно лишь на короткий срок, например, если рассчитана бессолевая диета на 4 дня.

Отзывы о такой диете очень хорошие, за это время улучшается обмен веществ, а внутренние органы начинают работать без сбоев. Полностью уходят отеки, что способствует сбросу веса.

Бессолевая диета предполагает 4-5 приемов пищи понемногу, это позволяет еде лучше усваиваться. Кроме того, она предполагает отказ и от полуфабрикатов, которые зачастую являются плохой альтернативой здоровому питанию.

Так что вы не только худеете, но и привыкаете питаться правильно.

Первые результаты

Так как соленое в течение двух недель полностью исключено, из организма начинают выводиться излишки жидкости, которые задерживались тканями. Это убирает внутренние отеки, кожа подтягивается, овал лица становится более оформленным, фигура становится более стройной.

Это также полезно и для здоровья – меньше нагрузка на сердце. Такой режим питания часто рекомендуют во время беременности.

Благодаря такому питанию улучшается метаболизм, процесс обмена веществ становится более здоровым, правильным.

Вес уходит, происходит это в первую очередь за счет избавления от отеков. Конечно же, если после подобной диеты вновь начать всё подсаливать и пересаливать, удаленная излишняя вода опять вернется на место.

Нужно помнить, что полностью исключать соль из питания нельзя, также запрещено держать такую диету более двух недель. Если не следовать этому правилу, то можно легко довести себя до нарушения водно-солевого баланса, что будет очень опасно для здоровья.

Совершенно не подошёл вариант на 14 дней. Диета закончилась, вернулась к прежнему образу жизни, и в результате прибавила ещё несколько килограммов. Так что уменьшать количество соли надо понемногу, пока не привыкнешь

Моя жена ДО и ПОСЛЕ родов – два разных внешне человека. Всё благодаря бессолевой диете.

Сначала было тяжело, она даже жаловалась, что не наедается обычной порцией из-за нехватки магазинной соли. Но постепенно переучила свой организм получать удовольствие не от солёного вкуса еды, а от самого блюда.

Как результат – избавилась от набранных во время беременности килограммов, и вес уже два года, как не возвращается

Их не приходится долго ждать, поскольку очень эффективной является бессолевая диета. Отзывы до и после описывают примерно так.

Диета активизирует «спящие» химические процессы, а это быстро приводит к уменьшению жидкости, которая накапливается при обычном питании. В первые несколько дней вы заметите, что объемы резко уменьшаются.

Это связано с тем, что уходят отеки. Затем, вследствие того, что рацион натуральный и состоит в первую очередь из белковых продуктов и овощей, запускается процесс жиросжигания.

Если человек страдает лишним весом, то такая диета помогает сбросить 5-8 кг за 2 недели. В любом случае при ожирении или лишнем весе, который сопровождается большими цифрами, необходима полная коррекция питания, которую проводит врач-диетолог и двумя неделями диеты тут не обойтись.

Ольга, 29 лет

«После родов я много набрала в весе, уже на каких только диетах не сидела, все безрезультатно. Как-то раз, совершенно случайно, нашла информацию о бессолевой диете. Решила попробовать и результат через месяц меня просто удивил. Я сбросила 5 кг веса, в то время, как другие диеты не приносили результат вообще. При этом я ела все, что хотела, но без соли!)»

Ирина, 30 лет

«Я почему-то не верю во все эти диеты, но бессолевую решила попробовать, чисто из интереса, но не с целью сбросить вес. Да, вес я на самом-то деле сбросила, но сказать, что самочувствие улучшилось — не могу. Прям чего-то не хватает постоянно, поэтому рекомендую такую диету только временно и тем, кто уверен, что сможет жить без соли!».

[stextbox id=»alert»]Если у вас есть опыт в соблюдении такой диеты, пишите нам в комментариях. Нам будет полезно узнать ваше мнение!)[/stextbox]

Попробовав один раз бессолевую диету, вы очень быстро заметите результат. Вы не только похудеете, но и избавитесь от лишней «воды» в организме. За счет того, что с уменьшением количества употребляемой соли ваш организм перестанет задерживать жидкость, заметно уменьшится окружность живота, объем ягодиц и бедер.

Насколько же можно похудеть за одну или две недели? Все зависит от особенностей вашего организма, ведь у каждой женщины он индивидуален. Большинству девушек удается сбросить 5, а то и все восемь килограмм.

Но если вам не удалось достичь желаемого результата за короткий срок, не переживайте. Продолжайте питаться правильно, исключите большое количество соли, ешьте больше свежих овощей, а потом снова можете повторить диету.

Противопоказания

Обычно эта система хорошо переносится, кроме того, она является достаточно щадящей. Однако есть и определенные ограничения.

Например, нельзя придерживаться строгой бессолевой диеты, когда на улице очень жарко. Человек тогда очень сильно потеет, а значит, нарушается водно-солевой баланс, а восстанавливать его можно именно солевым раствором.

По этой же причине не рекомендуется бессолевая диета спортсменам. Высокие нагрузки у них также провоцируют потоотделение.

• Сердечно-сосудистые заболевания.

• Недуги центральной нервной системы.

• Повышенный уровень холестерина в крови.

• Заболевания почек.

• Гипотония (низкое давление).

• Любые хронические болезни.

Сразу оговорюсь, противопоказания соли не значит ее полное исключение из рациона. Как правило, пища просто дополнительно не досаливается. Разрешаются продукты, в которых содержится соль в небольших количествах. Более соленая пища сводится к минимуму и заменяется не соленой и слабосоленой.

Диета без соли во время беременности

• все блюда нельзя солить ;• желательно готовить еду на пару;• масло можно добавлять лишь в готовые блюда – например, заправлять салаты;• питание должно быть частым и небольшими дозами.

• овощи – свежие или отварные;• супы – только овощные;• каши – любые крупы;• яйца – одна штука в день;• нежирная рыба, постное мясо;• ягоды, фрукты.

Можно есть также небольшое количество кисломолочных продуктов – нежирного сыра, кефира и творога. Что касается хлеба, то разрешены сухари или ржаной хлеб в малом количестве. Очень важно пить много воды – до двух литров. Можно добавить и зеленый чай.

• супы на мясном бульоне;• острые и копченые продукты;• кондитерские изделия;• свинина, баранина;• жирная и жареная пища.

• Первые три дня следует есть куриное мясо без кожи.• Следующие три дня надо употреблять рыбу.• Еще три дня надо есть кашу на воде. При желании добавьте мед и нежирное молоко в небольшом количестве.• Потом следующие три дня можно есть любые овощи, кроме картофеля.• И последние три дня – любые фрукты, кроме винограда и бананов.

Мяса и рыбы можно съесть примерно полкило, каши – 300 г, а фруктов и овощей можно съедать до двух килограммов в день.

Если худеть с таким меню вам трудно, можете составить свое из разрешенных продуктов.

Кроме специального меню рекомендуется каждый день принимать контрастный душ. Это позволит усилить эффект.

Запрещённые продукты

• Хлеб отрубной, ржаной, сухари, галетное печенье.

• Овощные супы, сваренные на воде.

• Нежирное мясо (птица, кролик, говядина).

• Рыба.

• Каши из круп, приготовленные на воде.

• Свежие овощи, фрукты и ягоды.

• Яйца (не более 1 штуки в день).

• Нежирные кисломолочные продукты, сыр.

• Компоты, кисели, желе.

• Сухофрукты.

• Жирные блюда, приготовленные посредством обжаривания продуктов, фаст-фуд.

• Копчёности, маринады, соления.

• Бульоны из рыбы или мяса.

• Жирная свинина, мясо гуся или утки.

• Сдоба, конфеты, печенье.

• Алкоголь.

Японская диета

Этот режим питания разделяется на пять этапов по три дня, каждый из которых отличается употребляемыми продуктами:

  1. Куриная грудка, желательно без кожи – 0,5 кг в сутки.
  2. Рыба (нежирные сорта) – 0,5 кг в сутки.
  3. Каши, сваренные на воде (соль не добавлять), при желании по вкусу можно долить молока – 0,25 кг (сухой крупы) в сутки.
  4. Овощи (запрещен картофель) – 1-2 килограмма в сутки.
  5. Фрукты (запрещены виноград и бананы) – около 2 килограммов в день.

Имеются различные варианты такого питания, но их общей чертой является полное исключение соли и нежелательных продуктов из списка выше.

Готовить еду желательно без применения способа жарки. Лучше всего, если все будет приготовлено на пару или сварено в воде (без соли).

Для получения организмом необходимой дозы витаминов и минералов нужно есть сырые овощи,  фрукты и ягоды (исключение составляют те, что запрещены). В качестве заправок для  овощных салатов можно применять растительные масла, к примеру, оливковое, льняное, рыжиковое, подсолнечное, кунжутное либо заправлять соком лимона.

Бессолевая диета для похудения: отзывы

Очень многие из тех, кто попробовал временно отказаться от соли, замечали поразительные перемены, которые с ними происходили. Это касалось не только избавления от избыточного веса и улучшения внешнего вида.

Это относилось к здоровью целиком. Появлялась легкость в теле, у организма были силы и энергия, которых до этого могло не хватать.

Дело в том, что данная диета приводит к нормализации метаболических процессов, что очень важно.

Многие считают такой тип питания слишком жестким. Это связано с неправильной привычкой пересаливать.

Дело в том, что вкусовые рецепторы привыкают со временем к большому количеству соли, и поэтому недосоленную или вообще несоленую пищу воспринимают как пресную и невкусную. Но благодаря безсолевой диете все приходит в норму, и начинает ощущаться естественный вкус продуктов.

Для некоторых это становится очень удивительным – понимать, что еда сама по себе может быть вкусной, без добавления приправ и тем более без соли.

Выше была предложена пятиэтапная система питания на 15 дней. Существует и другой вариант приблизительного безсолевого меню на неделю:

  1. Завтрак скудный и состоит всего лишь из чашки несладкого черного кофе без добавок в виде молока или сливок; в качестве обеда рекомендуется приготовить парочку сваренных вкрутую яиц, а также салатик из свежей капусты, для заправки использовать растительное масло на свой вкус, один стакан томатного сока без соли употребить в качестве напитка; на ужин стоит выбрать нежирную рыбу в вареном или запеченном виде, к которому хорошо подойдет капустный салат, который был в обед.
  2. Завтрак аналогичен предыдущему дню плюс можно добавить сухарик; на обед нужно приготовить паровую нежирную рыбу и такой же салатик, как накануне; на ужин – отварить говядину и дополнительно — натуральный йогурт (можно заменить простоквашей).
  3. На завтрак – несладкий чай либо кофе без добавок; в качестве обеда будет достаточно салатика из свежих овощей (капуста, морковь или другие по вкусу), к ним следует добавить полезный в деле похудения корень сельдерея, парочки сваренных вкрутую яиц, нескольких штук мандаринов; отужинать можно будет отварной говядиной с гарниром из вареной цветной капусты.
  4. В качестве завтрака опять кофе (несладкий); на обед нужно отварить одно яйцо всмятку, а также приготовить салатик из трех морковин, который можно заправить оливковым маслом; вечером можно употребить любимые фрукты, кроме тех, что запрещены диетой.
  5. На завтрак – салатик из тертой морковки, в качестве заправки использовать лимонный сок; на обед – нежирные сорта рыбы (в этот раз ее можно пожарить), томатный сок несоленый в количестве одного стакана; на ужин – отварная нежирная говядина, к которой можно добавить нашинкованную в салат свежую капусту с добавлением оливкового масла.
  6. Завтрак будет аналогичен второму дню; днем можно приготовить отварную куриную грудку, а также салатик из свежих овощей (морковки либо капусты); на ужин – парочка сваренных вкрутую куриных яйца и салатик морковный с добавлением растительного масла.
  7. На завтрак можно выпить только несладкий чай; на обед – отварить говядину и можно съесть любые фрукты за исключением винограда и бананов; в качестве ужина можно выбрать любой из предыдущих дней, но не третий.

Вышеописанное меню нужно повторить в течение второй недели. Более длительный срок такую диету проводить нельзя.

Представляю вашему вниманию интересное видео посвященное употреблению соли в ежедневном рационе!

  1. На протяжении трёх дней употреблять в пищу 0,5 кг куриной грудки без кожи.
  2. Следующие 3 суток питаться только нежирной рыбой, ежедневное количество – 500г.
  3. Ещё три дня в рационе будут лишь овсяная, гречневая или перловая каши на воде. Их можно сочетать с обезжиренным молоком, или добавить немного мёда.
  4. По 1-2 кг овощей, исключая картофель, необходимо употреблять также в течение трёх суток.
  5. В последние 2 дня рекомендуется кушать фрукты (бананы исключены) в количестве 1-2 кг.

При бессолевой диете необходимопить чистую воду (минимум 1,5л), или травяной чай с мёдом.

Это самая популярная бессолевая диета. Отзывы и результаты ее впечатляют и воодушевляют очень многих людей.

Абсолютно все блюда готовятся путем варки или приготовления на пару. И рациона вычеркиваются все жареные блюда, выпечка, кислые и острые блюда, сахар и крупы, пряности и даже сладкие фрукты.

Вам предлагается питаться супами и зелеными овощами, ягодами и нежирными сортами рыбы. Кроме этого, разрешаются молочнокислые продукты, яйца и фасоль.

Пить разрешается чай и кофе. Длительность – 14 дней, за это время нормализуется обмен веществ, а рацион обеспечит насыщение организма полезными веществами.

Давайте более детально разберем, что собой представляет бессолевая диета для похудения. Отзывы говорят, что в зависимости от целей вы можете выдерживать диету 4, 7 или 14 дней. Потом требуется сделать перерыв, и можно повторить курс.

Итак, в первый — третий день вы можете порадовать себя 500 г вареного мяса курицы без шкурки. Гарнир можете выбирать из разрешенных продуктов.

С 4 по 6 день основным блюдом выступает 500 г рыбы нежирных сортов.

С 7 по 9 день — любая каша, сваренная на воде.

С 10 по 12 день вы едите овощи, за исключением картофеля. Можно 1-2 кг за день.

На 13-14 день наступает период фруктов, их тоже можно 1-2 кг, за исключением бананов.

Диету разрешается соблюдать не дольше 14 дней. Однако если вы и дальше хотите бороться с ожирением, то переходите на малосолевую диету.

Это несколько более легкий вариант этой же диеты, в котором небольшое количество соли допускается. После того как блюдо уже приготовлено, можно добавить чуть-чуть соли.

Наверняка вас интересуют результаты, которые дает бессолевая диета. Отзывы до и после значительно отличаются друг от друга.

Кто-то похудел на 15 кг за две недели, а другие — только на пять. У каждого организм разный, и обмен веществ тоже сильно отличается.

Поэтому не отчаивайтесь, если с первого раза у вас не получилось похудеть слишком сильно. Следующий курс будет более эффективен, так как обмен веществ уже значительно ускорился.

Давайте рассмотрим еще один вариант этой диеты, который принято называть китайской. Ее «изюминкой» является вареный рис.

Каждое утро на протяжении 30 дней необходимо начинать с порции вымоченного риса. Если зернышки риса вымочить, то из них вымывается крахмал.

Крупа становится внутри полой, а попадая в организм, она начинает впитывать в себя все вредные вещества, а затем выводит их наружу. В результате вы не только худеете, но и начинаете чувствовать легкость.

Способ приготовления простой, но требует времени. Нужно залить 2 столовых ложки риса стаканом воды.

Спустя сутки его промывают и снова заливают. Это повторяют 4 дня, на 5-ый можно есть.

Поэтому сразу на второй день ставьте новую порцию для 6-го дня, на третий — для 7-го.

Так проходит завтрак на диете. В остальном меню состоит из качественных и полезных продуктов.

Это овощи и фрукты, сухофрукты и ягоды, постное мясо, рыба, молочные продукты. Это очень эффективная бессолевая диета.

Отзывы, фото — все это свидетельствует о том, что за месяц реально похудеть на 10 кг. Это очень хороший результат, тем более, что он закрепляется надолго.

Даже если вы будете после окончания курса нарушать диету и позволять себе разные вкусные продукты, то длительное время ваш ускоренный метаболизм сможет легко справиться с этим. Однако для наилучшего результата лучше ежедневно добавить физические нагрузки.

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба, нежирный творог, чай с добавлением молока.

Второй завтрак. Среднее печеное яблоко.

Обед. Картофельный суп с грибами, порция салата из помидоров, шарлотка из яблок.

Первые три дня. За день нужно съесть 500 граммов куриного мяса без шкурки.

Вторые три дня. За день съедается 500 граммов нежирной рыбы.

Третьи три дня. Гречневая, перловая или овсяная каша, сваренная на воде. По вкусу можно добавить немного меда и обезжиренного молока.

Четвертые три дня. Блюда из любых овощей, кроме картофеля. За день разрешается 1 – 2 кг овощей.

Последние два дня. Любые фрукты (нельзя бананы) от 1 до 2 килограммов.

На протяжении всех 14 дней соблюдения диеты следует обязательно выпивать 1,5 литра минеральной воды без газа и всевозможные чаи с добавлением меда.

Существует несколько вариантов бессолевой диеты. Одним из них является японская диета, подробное описание которой есть в одной из наших статей.

Ещё один вариант бессолевой диеты приводим ниже.

День 1 и 8

Завтрак. Кофе или зелёный чай без сахара, галетное печенье.

Обед. Отварное яйцо, салат из пекинской капусты с отварным мясом курицы.

Женщины в ожидании малыша часто страдают от появления отёков. Если исключить возможные заболевания, причиной часто становится излишек соли.

Здесь не стоит строго придерживаться меню диеты, тем более, что для беременной женщины оно довольно скудное. Постарайтесь максимально разнообразить меню, добавив отварное мясо или рыбу, свежие овощи и фрукты.

Готовьте без соли и употребляйте много зелени, овощных соков. Единственным противопоказанием является употребление одного вида продукта более 3 дней подряд, то есть, монодиета запрещена.

На бессолевой диете необходимо соблюдать питьевой режим. Не менее двух или двух с половиной литров питьевой воды, отвары полезных трав, или зеленый чай ежедневно, так как организм начнет активно терять влагу.

Срок действия данной диеты — 2 недели. Ежедневно ты употребляешь только один продукт. То есть, каждый день у тебя новая монодиета.

Начинать бессолевую диету лучше на фруктах, которые ты будешь употреблять первые 2 дня. Съесть их в течении дня ты можешь много: до полутора килограмм. Можно пить сок из одного вида фруктов, но тогда мы не едим плоды. При желании ты можешь скомбинировать сок и фрукты. Но не забывай о чистой воде.

Следующие 3 дня питаемся овощами и зеленью. Ограничь термическую обработку и крахмалистые овощи, например, картофель. Съедать можно до полутора килограмм овощей. Зелень — без ограничений.

Шестой, седьмой и восьмой дни = это каши. Два стакана любой сухой крупы свари и ешь в течение дня. Можно добавить сухофрукты и немного меда.

Следующие три дня – мясные. Разрешенные сорта мяса отвариваем или готовим на пару и едим, учитывая что съесть можно не более 0, 5 кг. Можно добавить пряные травы и зелень. А так же — яйца и морепродукты.

Последние 3 дня питаемся рыбой, придерживаясь тех же правил, что и при мясных днях.

Важно: в последний раз можно есть за 3 часа до сна, не позже.

После диеты не вводи в свой организм соль в прежних количествах. Дай организму привыкнуть, а лучше — совсем откажись от излишнего употребления соленой пищи.

1-й день

Завтрак — зеленый чай без сахара.

Обед — салат из свежих овощей, заправленный растительным или оливковым маслом.

Ужин — рыба, приготовленная на пару, тушеные овощи.

2-й день

Завтрак — чай с диетическими сухарями.

Обед — тушеная рыба с овощами.

Ужин — йогурт и небольшой кусочек вареной курицы.

3-й день

Завтрак — кофе без сахара.

Обед — салат из фруктов.

Ужин — тушеная капуста с отварной говядиной.

4-й день

Завтрак — черный чай без сахара.

Обед — салат из моркови с двумя вареными яйцами.

Ужин — фрукты и стакан кефира.

5-й день

Завтрак — стакан томатного сока.

Обед — суп из рыбы без добавления соли.

Ужин — пару вареных картофелин с небольшим кусочком вареного мяса.

6-й день

Завтрак — кофе.

Обед — капустный салат.

Ужин — отварная курица и овощи.

7-й день

Обед — салат из овощей и нежирный творог.

Ужин — два вареных яйца и салат из овощей.

Для более эффективного похудения можно исключить прием простых и сложных углеводов. В данном случае диета предполагает прием молочных продуктов, рыбы, ягод, овощных салатов и нежирного мяса.

Существует второй вариант бессолевой диеты на 14 дней.

Завтрак — овсяная каша с фруктами, изюмом и медом, зеленый чай.

Второй завтрак — яблоко.

Обед — гречневая каша с вареной индейкой, салат из овощей с добавлением лука.

Ужин — тушеная рыба, сладкий перец, помидор.

Второй вариант диеты является довольно простым и подходит людям, желающим поправить здоровье и избавиться от пары лишних килограмм. Употреблять можно практически все продукты, но уменьшать привычные порции и не добавлять соль при приготовлении.

Минусы бессолевой диеты

Одной из самых эффективных систем считается бессолевая диета для похудения. Отзывы говорят, что она достаточно разнообразная и переносить ее легко.

Она дает очень быстро хорошие результаты, а значит, станет незаменимой для тех, кто решил сбросить пару килограммов. К тому же, если время терпит, можно сменить систему на малосолевую.

Так вы получите такие же результаты, только за более длительный срок.

Минусом медики считают ее ограниченность и жесткость. Ее нельзя применять на постоянной основе, а между курсами необходимо соблюдать перерыв. Не всем она может подойти, особенно если есть проблема с желудком (язва, гастрит). В любом случае необходимо посоветоваться с врачом.

Не все диетологи поддерживают принципы такого питания и ставят под сомнение эффективность бессолевой диеты. Они утверждают, что, вернувшись к привычному рациону питания, человек опять возвращает свой прежний вес.

Подведем итоги

Если вы хотите быстро и без особых усилий сбросить несколько килограмм, то обратите внимание на бессолевую диету. При ее правильном выполнении можно добиться хороших результатов, параллельно решив проблему отеков.

Вы сможете отлично очистить организм и восстановить обмен веществ. По окончании курса люди отмечают не только значительную потерю веса, но и здоровый цвет кожи, бодрость и легкость, отличное самочувствие.


Но тем не менее, предварительно посоветуйтесь с лечащим врачом, когда решитесь ее придерживаться.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: