Антихолестериновая диета для женщин после 45 лет — Полезные статьи

Меню на неделю

Антихолестериновая диета для женщин начинается с разгрузочного дня. Он необходим для очистки организма от шлаков и токсинов, поскольку количество вредных веществ в теле взрослого человека может достигать до 2-3 кг.

После проведения разгрузочного дня, уровень холестерина в крови упадет до средней или минимальной отметки. С этого момента удобней всего менять рацион питания.

Лучшим решением для людей с повышенным содержанием х. будет низкохолестериновая диета, которая будет поддерживать в тонусе стенки сосудов и улучшит общее состояние.

В этот период многие системы жизнедеятельности начнут восстанавливаться после изнурительного режима работы по причине плохого питания.

Для эффективного лечения и восстановления организма, необходимо придерживаться следующих советов:

  1. Многоразовое питание. Меню на неделю комбинируется таким образом, чтобы организм все время получал нужное количество питательных веществ. Если отступать от строгого рациона и употреблять в пищу продукты не по времени, то произойдет сбой в организме из-за переизбытка или недостатках необходимых элементов. Лучше всего придерживаться диеты и не изменять рекомендуемого лечения;
  2. Если по каким-то причинам лечение было прервано, можно употреблять продукты из фасоли и сои, чтобы растворить лишний холестерин и привести в порядок пищеварительный тракт;
  3. Подсолнечное масло следует заменить на оливковое, которое препятствует образованию тромбов на стенках сосудов;
  4. Морепродукты в умеренном количестве также способствуют выведению холестерина из организма, а потому медики советуют также включать их в рацион.

Смысл холестериновой диеты заключается в том, чтобы создать условия для правильной работы сердечно-сосудистой системы и организма в целом. Поэтому важно, чтобы каждый употребляемый продукт содержал в себе все необходимые полезные свойства.

Проблема питания сегодня является слишком распространенной, а потому рынок услуг может предложить большое разнообразие продуктов питания, которые помогут не только исправить повышенный уровень холестерина, но и убрать патологии других назревающих проблем, связанных с приемами пищи.

Антихолестериновая диета при повышенном холестерине у женщин и ...

Продукты:

  1. Цитрусовые. Их польза бесспорна. Они помогают вывести токсины из организма, повышают тонус и способствуют понижению холестерина. В них содержится большое количество витаминов и микроэлементов, однако употреблять их чаще раза в день не советуется. Достаточно будет одного апельсина в день, либо несколько ломтиков лимона в чай;
  2. Молочные продукты с низким содержанием жира. К примеру, обезжиренный кефир или молоко. Не надо смешивать молочные продукты и фрукты, потому что такая смесь в организме не усваивается, а цель диеты заключается именно в усвоении полезных веществ как можно в большем количестве;
  3. Белок яйца будет полезен как отдельно, так и в составе блюд;
  4. Цельные злаки и крупы являются кладезем клетчатки и имеют множество положительных свойств. Особенно полезны будут для людей, страдающих гиподинамией, а также тех, кто испытывает преждевременную усталость;
  5. Рыба, птица и мясо (нежирное). Эти продукты питают мозг и мышцы человека, так что при составлении диеты ни в коем случае нельзя их исключать. Готовить их соответственно следует на пару, а не жарить. Если очень хочется жареного, то нужно готовить мясо и рыбу на медленном огне, долго, и использовать при этом оливковое масло холодного отжима;
  6. Овощи. Готовить их нужно в пароварке или духовке. При обжарке овощей все питательные вещества улетучиваются, а вместо этого образуются вредоносные холестерины.

Разрешенные продукты

Холестериновая диета, которую себе подбирает женщина, отличается от той, которую подбирает мужчина, с учетом разницы пола людей нужно подбирать соответствующую таблицу продуктов. (Таблица нормы холестерина для женщин по возрастам в статье… )

  1. Злаки. Можно: овсяная каша, рис без полировки (можно белый круглозерный), макаронные изделия твердых сортов; хлеб грубого помола, а также другие хлебобулочные изделия. Запрещается: булочки, пирожные с повышенным содержанием жира или с содержанием пальмового масла, выпечка с обжаркой
  2. Напитки. Можно: фруктовые соки, зеленый некрепкий чай; минеральная вода, кофе без сливок, или с молоком. Запрещается: газированные напитки, алкоголь, какао на молоке.
  3. Приправы. Можно: тмин, горчица, уксус, травяные приправы для вкуса, томатная паста. Запрещается: майонез, соусы покупные, кетчуп.
  4. Рыба и мясо. Можно: все виды рыб и мяса на пару. Лучше всего использовать рецепты приготовления вместе с овощами. Запрещается: рыба и мясо с повышенным содержанием жира

Пример меню

Завтрак Обед Ужин
 Омлет; Каша на выбор; овощной салат, заправленный нежирной сметаной; зерновой хлеб; зеленый чай.  Овощные супы; котлеты на пару; запеченые овощи; цельнозерновой хлеб; Крупы;запеченое нежирное мясо/рыба;овощной салат.

При холестериновых полипах в желчном пузыре можно использовать народные средства. Избавиться от них при самостоятельном лечении можно за месяц лечения травами (например, если пить настойку чистотела).

Лечение должно включать в себя народные средства, только так его эффективность будет бесспорна. Для этого нужно в ежедневный рацион добавить пару продуктов, которые помогут при полипах и камнях:

  • Чистотел. Эффективны отвары и настои на основе  этого лекарственного растения. Перед применением нужна консультация врача;
  • Нежирный творог и другие молочные продукты с пониженным содержанием жира;
  • Яблоки и другие фрукты сладких сортов.

Содержание холестерина в организме человека является обязательным условием для работы большинства жизненно важных органов, а потому соблюдать диету, при котором поступление этого элемента будет резко ограничено, будет отрицательно сказываться на организме.

Гипохолестериновая диета показана пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями, недостаточностью кровообращения, гипертензией, атеросклерозом, ревматизмом.

Цель диеты – нормализовать уровень холестерина в крови, очистить сосуды от отложений и бляшек, снизить объем «плохого» холестерина, попадающего в организм.

Иногда людям, склонным к проблемам с сосудами и сердцем, рекомендуют устраивать «разгрузочные» недели, придерживаясь этой диеты. Это позволяет нормализовать не только уровень холестерина и сахара в крови, но и снизить вес, улучшить состояние кожи, ногтей и волос, оздоровить организм в целом.

Понятие диеты предполагает не только список разрешенных и список запрещенных продуктов. Диета – это культура потребления продуктов питания. Мало знать, что есть, нужно знать также, как и когда есть, с чем сочетать, как готовить.

Диета будет эффективна тогда, когда дополняется другими факторами, влияющими на состояние здоровья и течение заболевания.

Питаться при гипохолестериновой диете нужно часто и маленькими порциями. Оптимальная схема питания – 5 раз в день. Порции должны быть около 200 г для женщин и 300 г для мужчин. Если пациент занят физическим трудом, порцию допустимо увеличить, но не более, чем в полтора раза.

Пациентам, которым показано питание по системе «стол 10», нужно готовить пищу следующим образом: 1) на пару, 2) отваривать, 3) тушить в собственном соку, в небольшом количестве воды, возможно с добавлением растительного масла и (или) томатного сока, 4) запекать в фольге или бумаге без добавления жира, разрешено изредка запекать продукты с добавлением сметаны.

Антихолестериновая диета при повышенном холестерине у женщин и ...

Салаты нужно заправлять 1) растительными нерафинированными маслами, 2) смесью растительного масла и лимонного сока, 3) сметаной.

Недопустимо готовить пищу следующими способами: жарить на сухой сковороде, с животными жирами и в большом количестве растительных жиров, на открытом огне; запекать с салом, бараньим жиром; засаливать, мариновать, коптить.

При питании по схеме «стол 10» нужно употреблять белки – животные и растительные – в норме с учетом пола, возраста и веса, витамины В и С, линолевую кислоту, калий, магний, фолиевую кислоту.

Необходимо сократить употребление животных жиров (сало, жирное мясо, жирной рыбы, жиров для приготовления пищи), легкоусвояемых углеводов, соли, глюкозы (шоколад, кондитерские крема, промышленное мороженое – исключить), трансжиров (заменители какао-масла, молока, маргарины, спреды, жиры для выпечки) — исключить вообще.

Нужно исключить такие продукты, как:

  • Выпечка из высокосортной белой муки;Выпечка из высокосортной белой муки
  • Бульоны из мяса, птицы и рыбы (иногда допускаются вторые бульоны);
  • Копченые и вялено-соленые мясо, птица, рыба;
  • Консервы;
  • Рыбная икра;
  • Горчица, майонез, уксус, перец;
  • Жирные и (или) соленые сыры;Жирные и (или) соленые сыры
  • Макаронные изделия;
  • Манная крупа и рис;
  • Грибы;
  • Кофе, крепкий черный чай, какао;
  • Печень, мозги, почки любых животных.

Послабления и отступления от диеты не рекомендуются, но в целом допустимы крайне редко, в отношении одного-двух продуктов, обязательно в период ремиссии или улучшения состояния.

Можно редко и с разрешения врача баловать себя грибами (не жареными), вареной колбасой без жира, домашний майонез, подсушенным (вчерашним) белым хлебом со сливочным маслом.

Послабления не допускаются в отношении продуктов быстрого приготовления (пюре и супы, разводимые кипятком), фосфида (картошка фри, бургеры), чипсов, сухариков, напитков с чрезмерным содержанием кофеина.

Хорошо очищают сосуды от холестериновых отложений и бляшек натуральные свежевыжатые соки. Их выжимают из стебля и корня сельдерея, моркови, зеленых яблок, свеклы, огурцов, бело- и краснокочанной капусты, апельсинов.

Соки нужно употреблять в смеси друг с другом, при необходимости подслащивать медом или разводить водой. Из этих же продуктов хорошо готовить смузи, у них такой же полезный эффект, но при этом сохраняется клетчатка.

Холестерин транспортируется в крови благодаря липопротеидам, которые состоят из белков и жиров. Липопротеиды низкой плотности (переносят его от клеток печени к остальным клеткам организма) считаются «плохим» холестерином.

Его повышенное содержание приводит к оседанию холестерина на стенках сосудов и формированию бляшек, что провоцирует атеросклероз и тромбоз. Липопротеиды высокой плотности (переносят его от клеток всех органов в печень, где вещество расщепляется и естественным путем выводится из организма) считается «хорошим» холестерином, способствующим снижению развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Поскольку на четверть из общего показателя холестерина, содержащегося в организме, влияют потребляемые продукты питания, то скорректировав свой рацион можно увеличить или уменьшить его уровень. Безхолестериновая диета является действенной методикой корректировки уровня холестерина в крови, не имеет противопоказаний и возрастных ограничений.

Основные правила антихолестериновой диеты:

  • Дробное питание (не менее 4-5 раз в день) небольшими порциями (не более 300 гр);
    Последний прием пищи во время безхолестериновой диеты должен быть не позже 4 часов до сна;
  • При остром чувстве голода перед сном во время диеты разрешается перекусить салатом из тертой моркови, заправленным лимонным соком или выпить стакан кефира 1%;
  • Ежедневно необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды без газа при безхолестериновой диете для улучшения работы печени и почек, помогая им выводить из организма излишки холестерина;
  • Ежедневное количество употребляемой соли следует если не полностью исключить из рациона при безхолестериновой диете, то сократить до 1 чайной ложки. Соль усложняет деятельность почек, задерживая лишнюю жидкость в организме и мешая выводить из него холестерин;
  • Ежедневно следует включать в меню безхолестериновой диеты рыбу (не менее 150 гр), а также салаты из свежих овощей и фрукты. Как можно чаще необходимо включать в свой рацион продукты, способствующие снижению уровня холестерина в крови (чеснок, лук, лосось, оливковое масло);
  • Высокий уровень холестерина содержится в жаренных, жирных и копченых блюдах (рыбе, мясе), а потому безхолестериновая диета предполагает отваривание, тушение и запекание блюд в духовке;
  • Безхолестериновая диета предполагает полный отказ от вредных привычек (курения, распития алкогольных напитков);
  • Регулярная физическая активность (занятия спортом, пешие прогулки, зарядка) позволит повысить эффективность безхолестериновой диеты и снизить уровень «плохого» холестерина в крови в кратчайшие сроки.

Когда назначается?

Антихолестериновая диета при повышенном холестерине у женщин и ...

Людям 20-40 лет рекомендуется сдавать анализы на проверку уровня холестерина в крови 1 раз в 5 лет, после 40 лет — ежегодно.

Нормой признан уровень холестерина в крови менее 5 ммоль/л. Показатель от 5 до 6,4 ммоль/л — повод для беспокойства, следует пересмотреть свой образ жизни, начать соблюдать безхолестериновую диету, увеличить свою физическую активность. Показатель от 6,5-7,8 ммоль/л и выше считается высоким. В этом случае, помимо безхолестериновой диеты, назначается медикаментозное лечение.

Повышенный уровень холестерина в крови на протяжении длительного времени провоцирует:

  • Риск развития онкологических заболеваний;
  • Инсульты и инфаркты;
  • Гипертонию;
  • Сахарный диабет;
  • Заболевания периферических сосудов и коронарных артерий.

Показания для соблюдения холестериновой диеты являются как повышение, так и дефицит уровня холестерина в крови. Дефицит холестерина неблагоприятно сказывается на работе нервной системы и печени, деформации стенок сосудов, уменьшению мышечной массы тела. Безхолестериновая диета — действенный лечебный способ нормализовать уровень холестерина в крови.

Причины повышения уровня холестерина

К основным причинам повышения уровня «плохого» холестерина в крови относятся вредные привычки (курение, злоупотребление алкогольными напитками, частое употребление жирной, жаренной, копченой пищи, продуктов быстрого приготовления, выпечки). В зону риска попадают люди, ведущие малоподвижный образ жизни, имеющие лишний вес, переедают и питаются не сбалансированно.

В пищу нужно регулярно употреблять сложные углеводы: цельнозерновой хлеб, разные каши, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, свежие фрукты и овощи. Доля сложных углеводов в вашем рационе питания должна составлять 50-60% – приблизительно 500 грамм в день.

Антихолестериновая диета при повышенном холестерине у женщин и ...

Отдавайте предпочтение ржаному и отрубному хлебу. В сутки можно позволить себе до 200 грамм этого продукта.

Очень важно также включать в свое меню побольше фруктов и овощей, так как в них много клетчатки, способной хорошо очищать сосуды и организм в целом. Этих продуктов в дневном рационе должно быть как минимум 600-800 грамм. При этом не менее 1/3 от этого объема должно употреблятсья в свежем виде, без какой-либо термической обработки.

Антихолестериновая диета предусматривает строгий запрет на такие продукты:

  • маргарин, кулинарный и свиной жир, сало, рафинированные постные масла, а также любые колбасные изделия (сосиски, карбонат, ветчина, копченое окорочка и т. д.);
  • заправки и магазинные соусы (кетчуп, майонез и т. д.);
  • любой фаст-фуд (поп-корн, чипсы, картошка фри и т. д.);
  • кондитерские изделия (торты, конфеты, пирожные, печенье, крекеры и т. д.);
  • замороженные полуфабрикаты (пельмени, крабовые и рыбные палочки, котлеты и т. д.), консервы;
  • сладкая газировка, алкогольные напитки.

Антихолестериновая диета для женщин после 45 лет подразумевает ограниченное потребление следующих продуктов:

  • мясо жирных сортов (баранина, гусь, утка и свинина);
  • кисломолочные и молочные продукты с высоким процентом жирности (сметана, сыр, сливочное масло);
  • рыбная икра, креветки и кальмары;
  • все сладкое и сахар.

А вот особое предпочтение стоит отдавать:

  • морской рыбе (хеку, треске, кильке и т. д.) и рыбе жирных сортов (селедке, тунцу, сардинам, лососю и т.д.);
  • белому мясу (курятине и индюшатине);
  • нерафинированному растительному маслу;
  • цельнозерновому хлебу, кашам и орехам;
  • свежим и высушенным фруктам, ягодам и овощам.

Антихолестериновая диета для мужчин, меню на неделю которой представлено ниже, прекрасно подходит и для женщин.

Ниже предложены различные варианты того, как могут выглядеть приемы пищи лечебного стола № 10. Вы можете разрабатывать свои собственные комбинации и создавать полезные для антихолестериновой диеты рецепты. И тогда ваше питание вовсе не будет выглядеть «больничным».

Завтрак

  • стакан молока, чашка чая, кусочек нежирного сыра, долька натурального мармелада, ржаные гренки;
  • свежевыжатый фруктовый сок или фрукт, обезжиренный йогурт;
  • кофе без кофеина, постный творог со свежими ягодами.
  • овощной суп, постная телятина на гриле с гарниром из бобовых;
  • отварная рыба с картофельным пюре, запеченные овощи (морковь и тыква);
  • морепродукты с овощным рагу;
  • овощной суп-пюре, куриная грудка;
  • салат из помидоров, болгарского перца и зеленого лука, паровые котлеты из индюшатины.
  • помидор, фаршированный рыбной начинкой и запеченный, тыквенное суфле;
  • отварная рыба, гарнир их тушеного шпината, салат из овощей;
  • бурый рис, спаржа, морепродукты, свекольный салат;
  • спагетти из твердых сортов пшеницы с семгой, тушеной в томатном соусе;
  • кукурузный початок отварной, цыпленок на гриле, салат из свежих овощей и зелени.

Холестериновая диета предполагает исключение некоторых продуктов, а также способов их приготовления. Из меню следует убрать продукты, содержащие в больших количествах насыщенные жиры животного происхождения.

И, наоборот, растительные жиры оказывают положительное влияние на организм человека, поскольку не содержат холестерин и к тому же способны выводить его из организма. Все типы диет состоят на 2/3 из фруктов и овощей, благодаря содержанию в них растительных жиров.

В оставшуюся треть входят молочные изделия и мясо.

Итак, мы разобрались с термином «холестериновая диета». Меню на неделю определяет необходимость совершения покупок полезных продуктов питания. Ваш список должен выглядеть примерно так:

  • 100% яблочный сок,
  • 100% апельсиновый сок,
  • чечевица цельная,
  • нежирная говядина,
  • замороженное рыбье филе,
  • творог с фруктами,
  • йогурт с низким содержанием жира,
  • замороженное куриное мясо,
  • растительное масло (желательно, оливковое класса «Virgin»),
  • обезжиренный сыр,
  • ветчина,
  • черный хлеб (из цельного зерна),
  • картошка,
  • рис,
  • пекинская капуста,
  • соевое мясо,
  • сыр моцарелла.

Продуктов покупайте столько, сколько вам необходимо, чтобы насытиться, но не переедать.

Рассмотрим недельное питание, которое предполагает холестериновая диета. Меню составлено с учетом вкусовых предпочтений большинства людей.

Антихолестериновая диета помогает женщине или мужчине снизить уровень холестерина и предотвратить образование этого вещества на стенках сосудов.

  • В первые дни антихолестериновой диеты необходимо почистить печень, чтобы понизить уровень этого вещества.
  • Два дня не разрешается употреблять говяжий жир, печень, сало, желток. Лучше отдать предпочтение салатам с нерафинированным маслом.
  • На третий день диеты рекомендуется кушать мясо птицы с кукурузным маслом. Поужинать можно нежирной рыбой, а через время выпить кисломолочный напиток.
  • На четвертый и пятый дни антихолестериновой диеты, как и первые два дня, отдается предпочтение овощам, особенно болгарскому перцу, а также неплохо употреблять горошек, зеленую фасоль, лук и чеснок.
  • Шестой день. В неограниченном количестве можно пить томатный сок и воду. Женщинам разрешается в умеренном количестве кушать орехи и ягоды, мужчинам – устрицы и моллюски.
  • На седьмой день антихолестериновой диеты рацион такой же, как и на третий день.

Приложения в Google Play – Диета Магги

Чтобы разобраться, что когда есть, можно составить таблицу, где нужно прописать меню на каждый день.

Такая диета полезна тем, что контролирует работу печени, приводя все процессы в норму.

Очень полезен чесночно-оливковый соус.

Ингредиенты:

  • чеснок, 10 зубчиков;
  • масло оливковое, 500 мл.

Чеснок раздавить, смешать с маслом. Настоять 2 недели. Соус следует добавлять в салаты.

Диетологи рекомендуют чесночно-лимонный настой.

  • чеснок, 4 головки;
  • лимон, 4 штуки.

Прокрутить лимоны и чеснок через мясорубку. Полученную смесь поместить в стеклянную банку объемом 3 л. Долить теплую кипяченую воду до края банки и размешать ее содержимое. Плотно закрыть банку крышкой и выдержать при комнатной температуре в течение 3 суток, периодически открывая и перемешивая соус. Процедить смесь через сито.

Настой следует хранить на холоде и выпивать максимум по 100 мл 3 раза в сутки в течение 40 дней.

Соблюдайте все рекомендации и будьте здоровы, а диета при высоком холестерине вам в этом поможет!

Понизить показатели холестерина мужчина может с помощью определенного ряда комплексных мер, которые включают в себя правильную диету, приводящую к исчезновению излишнего подкожного жира и нормализации липидного обмена.

При отсутствии двигательной инертности, отказе от употребления алкоголя и табака и регулярном очищении сосудов – наступают заметный улучшения. Чтобы очистить сосуды, необходимо строго придерживаться диеты, которая была составлена для мужчин с учетом всех возрастных и гендерных особенностей.

Возраст мужчины Норма холестерина ммоль/л.
30 3,56 – 6,55
40 3,76 – 6,98
50 4,09 – 7,17
60 и старше 4,06 – 7,19

У женщин нормы холестерина иные, да и подвержены атеросклерозу они значительно меньше.

антихолестериновая диета для женщин после 45

Известно, что холестерин – это восковое вещество, откладывающееся на внутренних органах и стенках сосудов. Человеческий организм нуждается в нем для производства витамина D, гормонов и желчной кислоты.

На нужды тела нужно совсем немного данного вещества, а когда его становится очень много, то начинаются серьезные проблемы со здоровьем, иногда приводящие к летальному исходу. Мужчины в три раза больше подвержены повышенному холестерину, чем женщины, в силу своих слабостей.

К сожалению, многие узнают об этой проблеме, только попав в больницу. Чтобы такого не происходило, мужчинам о нормализации уровня холестерина задуматься нужно в любом возрасте. Для этого следует полностью пересмотреть образ жизни: заниматься физкультурой или спортом, включить в рацион «правильные» продукты и исключить «неправильные». Что такое антихолестериновая диета, узнайте подробнее.

Какие можно есть продукты при высоком холестерине

Во время диеты при повышенном холестерине у мужчин следует отдавать предпочтение овощам и фруктам. Если вегетарианский рацион невозможен, включайте в меню каши, обезжиренные молочные продукты, постные сорта мяса и рыбы. Безхолестериновая диета должна содержать орехи (миндаль, грецкие), растительные масла (льняное, оливковое), а из сладкого – фруктовое мороженое или желе без сахара.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

  1. На завтрак приготовить овсянку на воде в количестве 100 г. Съесть два яблока. Пообедать отварной курицей в количестве 100 г, кусочком отрубного хлеба, овощным салатом, одним мандарином. Поужинать обезжиренным йогуртом, овощным бульоном, салатом и тостом.
  2. Позавтракать отварной фасолью в количестве 100 г и тостом. Пообедать яйцом всмятку, кусочком хлеба, пастой в количестве 200 г, заправленной томатным соусом. Поужинать отварным минтаем в количестве 100 г, вареным картофелем (2 шт.) и овощным салатом.
  3. Позавтракать стаканом молока с ложечкой меда и одним тостом. Пообедать отварным картофелем в количестве 200г, фасолью в количестве 100 г, овощным салатом и одной грушей. Поужинать отварной курятиной в количестве 75 г и таким же количеством картофеля, овощным салатом и кусочком дыни.

Такая диета не запрещает употребление обезжиренных десертов – зефира, пастилы, карамели. Один раз за всю диету не возбраняется выпить фужер сухого вина, мартини, разбавленный соком или светлое пиво.

Рациональное питание означает, что в состав пищи должны входить такие вещества, как белки, углеводы, жиры в разумном количестве. Также необходимо стремиться к тому, чтобы в пище присутствовало много витаминов.

И если нет возможности обратиться к врачу-диетологу, то можно спланировать рацион самостоятельно, соблюдая ряд правил:

  • Необходимо избегать употребления пищи, которая содержит насыщенные жиры, так как они повышают уровень холестерина в крови и увеличивают риск инсульта и инфаркта.
  • Исключить из рациона употребление кофе, чтобы снизить нагрузку на сердечно – сосудистую систему.
  • Сократить количество употребляемой соли, добавляя в пищу взамен ароматные специи (петрушку и укроп). Желательно ограничит употребление кетчупа, подлив, соусов.
  • По – возможности исключить прием спиртных напитков, так как их употребление мешает усваиваться витаминам и в них содержится много калорий. Можно отдать предпочтение красному сухому вину, но в очень ограниченном количестве.
  • Свести количество сахара и сладких блюд к минимуму, так как они содержат много калорий, что может позволить увеличить прибавку в весе.
  • Уменьшить в рационе количество блюд, содержащих насыщенные жиры ( жирное мясо, сыр, мороженое). Но отказываться от них полностью не стоит, так как они содержат и полезные вещества.

Известно, что для того, чтобы поддерживать вес в норме, необходимо следить, чтобы приход калорий был равен их расходу. Если организм будет получать лишние калории, то постепенно будут накапливаться жировые отложения.

Вообще, понятие «норма калорий» ‒ непостоянная величина, которая зависит от возраста человека и степени его активности. С возрастом норма калорий снижается.

Если женщина ведет малоподвижный образ жизни, то ей достаточно получать 1800 калорий в день. При повышенной активности необходимо примерно 2200 калорий.

После 50 лет достаточно получать 1600 ккал при сидячем образе жизни и около 2000 ккал при повышенной активности.

Кардиологи считают, что антихолестериновая диета для женщин ‒ лучшее средство для снижения концентрации холестерина в крови. Придерживаться этой диеты просто и легко, так как список запрещенных продуктов очень мал, но есть много полезных хитростей:

  • Исключить из рациона диеты жирные и соленые закуски, мясные бульоны, шоколад, какао, алкоголь, сдобу, сало, икру и жирное мясо;
  • Ограничить количество сливок и сметаны, фасоли, гороха, бобов, грибов, шпината, винограда и виноградных соков;
  • Питаться нужно 4-5 раз в день, ужинать желательно не позже, чем за два часа до сна;
  • В блюда за день можно добавить не больше 4-5 г соли, блюда преимущественно варить или запекать;
  • Кукурузные отруби эффективно снижают концентрацию холестерина в крови, их нужно добавлять в каши, запеканки, котлеты и другие блюда. При регулярном употреблении одной-двух столовых ложек отрубей в день за месяц концентрация холестерина в крови снизится на 20-30 %.
  • Очищенные и рафинированные продукты лучше заменить нерафинированными. Белую муку заменить ржаной мукой, сахар ‒ медом, белый хлеб ‒ серым или черным.
  • При ежедневном употреблении литра обезжиренного молока за месяц можно снизить концентрацию холестерина на 8-10 %;
  • Оливковое масло и орехи содержат мононенасыщенные жиры, благотворно влияющие на концентрацию холестерина в крови. Они снижают только вредный холестерин, а полезный оставляют нетронутым.

Диета для женщин ‒ это отличный метод, помогающий сбросить избыточный вес без вреда для здоровья. Дробное сбалансированное питание поможет вам всегда оставаться стройной и привлекательной.

Ниже будет приведено примерное меню антихолестериновой диеты на неделю.

С помощью разрешенных продуктов можно приготовить огромное множество вкусных и полезных блюд.

Перец фаршированный

Болгарский перец очищают от внутренностей и наполняют его вареным рисом и куриным фаршем.

Предварительно нужно сварить рис и приготовить куриный фарш. Оба ингредиента перемешать. Затем следует взять болгарский перец и очистить его от внутренностей. Потом его наполняют начинкой (фарш рис). Заготовку помещают в духовку на 30-40 мин. За 10 мин до готовности блюдо вытаскивают и посыпают тертым сыром, а затем запекают до легкой сырной корочки.

Овощное рагу

Такое блюдо отлично подойдет к курице и рыбе в качестве гарнира. Вкусно такое блюдо и без всяких мясных дополнений. Существует множество различных рецептов приготовления овощного рагу, рассмотрим самый простой.

Овощи нарезают кубиками и помещают в сковороду (предварительно в нее нужно налить растительное масло). Первое, что кладут – это помидоры, далее морковь, лук, потом баклажаны и перец. Все овощи перемешивают и тушат.

В процессе диеты нужно больше пить жидкости (от 1,5 л в день) и стараться не пересаливать пищу.

Напоминаем о подписке на обновления блога, а также о том, что вы сделаете доброе дело для своих друзей, перепостив эту статью на свои странички в соцсетях. Всем хорошего дня!

Специалисты сходятся во мнении, что переизбыток холестерина приводит к образованию тромбов, нарушениям функций печени и почек, снижению работоспособности. Нередко для восстановления нормального самочувствия нужна противохолестериновая диета.

Все потому, что повыситься содержание вещества в организме может из-за неправильного питания. Проблемы часто появляются у людей, которые предпочитают полуфабрикаты, слишком острую, жирную и соленую пищу.

Целью любой диеты не должно является похудение любым путем. В первую очередь необходимо подобрать продукты, которые подходят для нормального функционирования конкретного организма.

По возможности стоит обратиться к специалисту, который проведет обследование. По результатам будет составлена противохолестериновая диета.

Примерное меню на неделю, в свою очередь, будет разработано в соответствии с вкусовыми предпочтениями.

Основу рациона должны составлять овощи и фрукты, сложные углеводы. Нельзя забывать и про белок, без него организм нормально функционировать не сможет. Большое значение имеет также питьевой режим. Здоровый человек должен употреблять не менее 1,5 литра чистой воды в день. Больше жидкости стоит принимать при повышенных физических нагрузках.

В рыбе содержится большое количество витаминов А и D. Неслучайно любители морепродуктов гораздо реже сталкиваются с проблемой повышенного холестерина.

https://www.youtube.com/watch?v=oLCDy2IP86Y

И совсем не обязательно покупать дорогостоящее крабовое мясо или красную икру. В обычной сельди содержится достаточно полезных компонентов, необходимых для нормального функционирования организма.

Предпочтение стоит отдавать малосоленым, но достаточно жирным морским блюдам.

Немало полезных свойств содержат также водоросли. Единственный минус состоит в том, что та же морская капуста обладает специфическим вкусом. Однако на ее основе можно приготовить интересные блюда. К примеру, можно сварить суп из шампиньонов, водорослей, моркови и лука. Такой вариант можно использовать как первое блюдо во время сытного обеда.

Что еще предлагает включать в меню противохолестериновая диета? Продукты моря для такого случая подходят практически все. Но приобретать их следует только в проверенных местах. Стоит помнить, что в сырой рыбе могут содержаться паразиты.

Холестерин — это органическое соединение, природный липофильный спирт, который содержится в клеточных мембранах всех живых организмов, кромегрибов и прокариотов.

Почти 80% холестерина вырабатывает сам организм, остальные же 20% мы получаем с едой и напитками. Для контроля над этими 20% показана безхолестериновая диета. Какие продукты можно есть конкретно вам, расскажет только ваш врач.

Холестерин имеет огромное значение для функционирования организма, поэтому выбранная безхолестериновая диета не должна полностью исключать его из рациона. Это вещество является незаменимым строительным материалом для создания клеточных мембран.

Холестерин защищает клетку и внутриклеточные структуры от опасного воздействия свободных кислородных радикалов, поэтому от его количества в мембране зависит способность клетки выживать, а также ее прочность и устойчивость.

Вопреки распространенному мнению, повышению уровня холестерина способствует не только питание. Конечно, очень важно правильно подбирать продукты: например, не стоит злоупотреблять насыщенными жирами, которые есть в красном мясе, сале, колбасе, кондитерских изделиях, твердых сырах и во многих других продуктах.

В зоне риска оказываются и люди, имеющие лишний вес и вредные привычки, с низкой физической активностью.

Так что же такое безхолестериновая диета, какие продукты нельзя есть при ней? Это режим питания, при котором человек отказывается от потребления насыщенных жиров, сигарет и алкоголя. По большему счету, здесь нет строгих ограничений, достаточно придерживаться нескольких правил. Желательно совмещать новый режим питания со спортом – это лишь усилит эффект.

https://www.youtube.com/watch?v=wSvfaed2ogg

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: