Вкусный и полезный разгрузочный день на сухофруктах

Польза сухофруктов для очистки организма

Для решения вопроса об избавлении от лишнего веса или проблем со здоровьем в первую очередь необходима очистка организма от шлаков. Эффективным помощником в данном случае станут сухофрукты: чернослив, изюм, курага, финики и др.

Лучше всего приготовить такого рода лакомства самому, когда есть такая возможность. Для этого мытые и просушенные с помощью полотенца плоды надо поместить в духовку при температуре не больше 50… 60°С и довести до сухого состояния. Или разложить на ровной поверхности под солнечными лучами и сушить, вороша их время от времени.

Рекомендации:

  1. Виноград надо отделить от веточек и лучше использовать сорт «Кишмиш».
  2. Чернослив, абрикос, вишню, инжир от косточек очищать не надо.

Первое место по очистительным свойствам принадлежит черносливу благодаря его слабительному эффекту и грубым волокнам в составе.

Чернослив поглощает лишнюю жидкость, с которой уходят и скопившиеся в организме токсичные вещества. Грубые волокна чистят стенки кишечника.

Богатый витамино–минеральный состав позволяет заменить этим продуктом целый прием пищи.

В его составе такие полезные вещества:

  • витамины В, А, С, РР оказывают поддержку иммунитету человека;
  • кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, Омега-3) благотворно влияют на работу пищеварительной системы и позволяют организму регенерироваться;
  • микроэлементы Fe, F, Na, K, Mg ускоряют протекание химических реакций.

Сушеный абрикос (курага или урюк) не менее полезен.

Кроме мягкого слабительного эффекта, курага имеет свойство очищать сосуды, предотвращая тромбообразование и улучшая их эластичность. В состав этого сухофрукта входят:

  • витамины А, В1, В2, В3, В4, В5, В9, С, Е, К, повышающие иммунитет, улучшающие регенерацию, состояние кожи и волос;
  • микроэлементы К, Са, Nа, Mg, F, Fe, Mn, Cu, Se, Zn, помогающие выводить токсины, снижающие холестерин, понижающие уровень сахара в крови, поддерживающие работу щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы.
Калорийность сухофруктов
Калорийность сухофруктов

Сушеный виноград (изюм) обладает мягким желчегонным действием, помогающим избавиться от биологических ядов. Полезным свойством изюма можно назвать его способность насытить организм витаминами, микроэлементами, углеводами и клетчаткой.

Состав изюма:

  • витамины B1, B2, B5 полезны для успокоения нервов, налаживания сна, снятия раздражительности;
  • микроэлементы Mg, Fe, Ba, K помогают усваивать кальций и защищают кости, сердце, кроветворную систему;
  • олеиновая, фолиевая и пантотеновая кислоты защищают организм от свободных радикалов, стимулируют обновление клеток, являются источником энергии;
  • инулин способствует обновлению тканей, выводит из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов.

Финики содержат в себе полезные вещества, способные избавить от депрессии, нормализовать работу кишечника, поддержать работу сердца, обеспечить питание мозга и т.д.

Вкусный и полезный разгрузочный день на сухофруктах

В составе фиников:

  • витамины В1, В2, РР, В4 (холин), В5, В6, В9, А, К, бета-каротин, помогающие повысить иммунитет, улучшить состояние кожи, волос, зубов, костей и работу кроветворной системы;
  • микроэлементы К, Ca, F, Mg, Na, Fe, Zn,Cu, Mn, оказывающие помощь при депрессии, при болезнях сердца и благотворно влияющие на почки;
  • аминокислота триптофан, способствующая выделению гормона серотонина, улучшающего общее психическое состояние.

Таким образом, все перечисленные фрукты в сушеном виде участвуют в процессе очистки организма от шлаков и токсинов.

Основными достоинствами разгрузочных дней на сухофруктах являются:

  1. Питательность и быстрая насыщаемость небольшой порцией.
  2. Доступность в любое время года.
  3. Улучшение состояния кишечника за маленький отрезок времени.
  4. Улучшение состояния кожи и волос.
  5. Уменьшение объема желудка.
  6. Снижение веса.
  7. Омоложение организма.

Как и у всех видов диет, имеются и недостатки: несбалансированность и однообразие питания, возможные побочные эффекты в виде аллергии и расстройства пищеварения (диарея, метеоризм).

Плюсы и минусы разгрузочного дня с курагой

♦   К плюсам можно отнести то, что абрикос даже в сухом виде сохраняет массу необходимых для полноценной работы организма витаминов и микроэлементов. Диетологи советуют употреблять его при повышенном давлении, анемии и в качестве профилактического средства от атеросклероза.

♦   Обладая мочегонным и слабительным средством абрикос выведет лишнюю жидкость из клеток организма и почистит кишечник.

♦   Но, при «слабом» кишечнике абрикос может спровоцировать диарею.

♦   Во время проведения разгрузочного дня организм страдает от нехватки белка. Поэтому на следующий день желательно включить в меню побольше белковых продуктов — кисломолочные продукты, белковые коктейли, отварное мясо, рыба, сыр, фасоль.

♦   Перед применением сухие плоды нужно обязательно замочить в горячей воде минут на 5-10, чтобы смыть прилипшую грязь и пыль.

Противопоказание

  • При сахарном диабете и при наличии нарушений в работе желудочно-кишечного тракта проводить разгрузку с курагой не рекомендовано.
  • Также при низком давлении и проблемах с почками перед началом разгрузочного дня проконсультироваться с врачом.
  • Сухофрукт поможет стать стройнее и улучшит самочувствие. Однако, если не придерживаться дозировки и пренебрегать противопоказаниями, то можно сильно навредить своему организму.
  • К плюсам можно отнести то, что абрикос даже в сухом виде сохраняет массу необходимых для полноценной работы организма витаминов и микроэлементов. Диетологи советуют употреблять его при повышенном давлении, анемии и в качестве профилактического средства от атеросклероза.
  • Обладая мочегонным и слабительным средством, абрикос выводит лишнюю жидкость из клеток организма и чистит кишечник.
  • Но, при «слабом» кишечнике может спровоцировать диарею.
  • Во время проведения разгрузочного дня организм страдает от нехватки белка. Поэтому на следующий день желательно включить в меню побольше белковых продуктов — кисломолочные продукты, белковые коктейли, отварное мясо, рыба, сыр, фасоль.
  • Перед применением сухие плоды нужно обязательно замочить в горячей воде минут на 5-10, чтобы смыть прилипшую грязь и пыль.

Какая курага лучше

К сожалению, в нашей стране нет тщательного контроля за качеством продуктов. Очень часто на рынках города и в магазинах нам предлагают курагу обработанную диоксидом серы. Это неорганическое соединение придает высушенному абрикосу красивый яркий желто-оранжевый вид, но вредит нашему здоровью.

При постоянном потреблении продуктов, обработанных диоксидом серы, токсическое соединение накапливается в организме и может спровоцировать развитие аллергических заболеваний.

Натуральная, не обработанная серными соединениями, курага на вид не прозрачная, а блестящая. И цвет у нее не ярко оранжевый, а ближе к коричневому (желтый, светло-коричневый, темно-коричневый)

Основные принципы разгрузочных дней

Сочетание сухофруктов с орехами
Сухофрукты прекрасно сочетаются с орехами

Лучше всего для очищения организма проводить не более 5 разгрузочных дней подряд.

Перед такими днями можно для большей эффективности провести детокс–разгрузку (например, на салате из сырой свеклы)

Стоит сочетать фрукты с орехами (грецкими, кешью, фундуком) для более полноценного состава.

Дневное количество фруктово-ореховой смеси надо разделить на 5–6 приемов.

Противопоказания

Противопоказания и ограничения разгрузки с использованием сухофруктов:

  1. Беременность и кормление ребенка.
  2. Камни в почках.
  3. Наличие аллергической реакции на какой-либо фрукт или другой компонент разгрузочного меню.
  4. Курагу следует применять с осторожностью при гипотонии и сахарном диабете.
  5. При склонности к диарее чернослив использовать не рекомендуется.
  6. Финиковая диета противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ и с сахарным диабетом.
  7. Изюм стоит ограничить в употреблении при заболеваниях желчного пузыря и печени, туберкулезе, язвенной болезни и заболеваниях кишечника, диабете 1 и 2 типа.

Варианты меню

Существует множество вариантов применения сухофруктов в диетическом питании. Приведем лишь некоторые из них.

Монодиета

Монодиета на сухофруктах (на финиках, на кураге, на черносливе, на изюме) — это разгрузочные дни с использованием только сухофруктов и воды без газа. Никакие другие продукты употреблять нельзя.

Смесь сухофруктов или какой-то один их вид в количестве 450 г разделить на 5–6 приемов и съесть в течение дня. Не употреблять диету с использованием в питании только сушеных фруктов более 5 дней подряд.

Возможно применение смеси сухофруктов, перемолотых в мясорубке и смешанных с медом. Принимать по 1 ч.л. 4–5 раз в день. Нужно пить воду без газа. Длительность — не больше 1 дня в неделю.

Для профилактической разгрузки 1 раз в неделю можно сварить компот из сухофруктов без сахара или меда и употреблять его в течение дня.

С зеленым чаем

В меню такой диеты входит горсть любых сухофруктов и 5–6 чашек зеленого чая в день. Длительность — 3 дня.

С кефиром

Такая диета полезна для похудения. В сутки надо съесть 100 г сухофруктов за 12 перекусов, запивая 1% кефиром (1 л за день). Длительность — не более 7 дней.

С молокочаем

Черный или зеленый чай с молоком и сухофрукты — неплохое сочетание, когда необходимо быстро очистить организм.

Возможен трехдневный вариант диеты или 1 сутки в неделю.

В случае проведения трехдневной диеты:

  1. В первый день разрешается на завтрак съесть несколько (3–4 штуки) фруктов и запить чаем с молоком, на второй завтрак — 3 чашки молокочая, на обед — салат из свежих овощей с растительным маслом. Каждые 1,5 часа — чашка молокочая.
  2. Во второй день на завтрак подается чашка чая с молоком, на второй завтрак 3–4 штуки сухофруктов, на обед — салат из свежих овощей с растительным маслом. Каждые 1,5 часа — чашка молокочая.
  3. В третий день на завтрак подается чашка молокочая, на второй завтрак 3–4 штуки сушеных фруктов и 2–3 чашки молокочая, на обед — салат из свежих овощей с растительным маслом. Через 1 час после обеда съесть 6–7 штук чернослива. Каждые 1,5 часа выпивать 1 чашку чая с молоком.

Такая диета помогает сбросить лишние килограммы, очистить мочевыводящие пути и кишечник.

С творогом

Вкусный и полезный разгрузочный день на сухофруктах

Такая разгрузка рекомендуется только полностью здоровым людям. Перед применением необходимо пройти обследование и посоветоваться с врачом.

Ежедневное меню:

  • на завтрак — чашка любого чая без сахара или меда и 50 г творога;
  • на второй завтрак — столовая ложка сухофруктов;
  • на обед — куриная грудка в отварном или печеном виде (50 г) и чашка чая;
  • полдник — 1 фрукт с небольшим содержанием калорий;
  • ужин — творог (50 г) смешать с 1 ст. л. сухофруктов и запить 1 чашкой чая.

Можно чай заменить на воду без газа.

Диета не должна длиться дольше 1 недели.

Отзывы

Оксана, 27 лет Екатеринбург

Сушеные ягоды и фрукты люблю в любом виде: просто мытые, запаренные, в составе каш. Когда выбирала варианты разгрузки для поддержания здорового веса, нашла вариант с сочетанием зеленого чая и сушеных фруктов.

О достоинствах: уменьшается чувство голода после употребления сладких фруктов, лучше стали кожа и волосы, вес не набираю. Недостатки: хочется много пить, часто бегаю в туалет. Вывод: эффективная разгрузка, буду применять ее, как и сейчас, 1 раз в неделю.

Маргарита, 32 года, Владивосток

Применяла разгрузочные дни на кураге. В первый день преследовало чувство голода из-за снижения калорийности ежедневного рациона, так как на работе повышенная эмоциональная и физическая нагрузка. Затем организм привык, и стало легче. Через пару месяцев заметила, что такое питание приносит пользу для здоровья: снизился вес, улучшился цвет лица, прошла угревая сыпь, и наладилась работа кишечника.

Олег, 47 лет, Астрахань

Кардиолог посоветовал для поддержания работы сердца проводить 1 раз в неделю разгрузку на кураге.То есть весь день меню состоит из горстки сушеного абрикоса и воды. В первый раз не понравилась реакция моего пищеварительного тракта: вздулся живот, и разладился стул. Но после второго раза организм так бурно не реагировал и где-то через 3 месяца стал виден эффект от такого изменения в питании: фигура подтянулась, сердце стало болеть реже, наладился сон.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все диеты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: