Низкоуглеводная диета для похудения: меню на неделю, рецепты, список продуктов

Содержание

Суть низкоуглеводной диеты

Низкоуглеводная диета – это больше не диета, а система питания, которая основывается на продуктах с повышенным содержанием белков, а углеводов в этой методике похудения практически нет. За счет того, что в рационе резко ограничивается поступление углеводов, организм для получения необходимой ему энергии приступает к собственным жировым запасам.

Организм может брать энергию из пищи или из собственных жировых запасов, которые специально и откладываются на случай, если ты вдруг вздумаешь голодать.

Главная цель низкоуглеводной диеты – не морить тебя голодом, а снизить количество углеводов в питании, заменив их в основном на белковые продукты, которые более сытные и питательные. Употребление минимального количества углеводов обеспечит организм всеми полезными веществами.

Тебе не нужно отказываться от еды, и съедать одну горошину за весь день. Именно поэтому низкоуглеводная диета одобряется всеми врачами и считается самой безвредной и эффективной. Низкоуглеводная диета рекомендована при диабете, поскольку сахар в крови у больных и так сильно повышен, и чрезмерное употребление углеводов может усугубить ситуацию.

Механизм похудания

В действительности низкоуглеводнаядиета для похудания при правильном подходе, на самом деле, работает, и это научно обосновано. Так как организм недополучает углеводы, из которых он раньше черпал энергию, теперь ему приходится одалживать её из запасов гликогена в печени (но они быстренько заканчиваются) или резервных отложений жира. При этом тормозится выработка инсулина, который превращает калории в жир. Так что белковое питание приводит к большой скорости уменьшения веса.

отсутствие сильного голода;

возможность худеть именно так тем, кто страдает от диабета (но исключительно с согласия врача который вас лечит и крайне осторожно);

гарантия стабильного веса;

отсутствие резкого возвращения после голодания к первоначальному весу;

подходит одинаково для мужчин и женщин;

отсутствие жёсткого ограничения в жидкости и еде.

Не обращая внимания на эти все положительные качества, минусов у низкоуглеводной диеты совсем не меньше. При долгом похудении аналогичным способом обостряются хронические болячки и возникают новые — проблемы с пищеварением. У большинства появляется дефицит калия и натрия, что влечёт обезвоживание или перебои в работе системы сердца.

Из нежелательных эффектов часто наблюдаются нервозность, нарушение сна, головокружение. Минус глюкозы замедляет мозговую деятельность, так что сотрудникам умственного труда лучше не убирать углеводы из собственного питания. И это совсем не единственное противопоказание для этой диеты.

p, 10,0,1,0,0 —{amp}gt;

Разрешенные и запрещенные продукты

В основном твой рацион должен состоять из белковой пищи с добавлением небольшого количества углеводов и жиров. При низкоуглеводной диете можно и нельзя есть следующие продукты.

любое мясо, (свинина и баранина в умеренных количествах);субпродукты;грибы;молочные продукты;яйца;овощи, кроме бобов, фасоли, кукурузы, гороха, чечевицы, картофеля, авокадо, маслин и оливок;орехи и семечки;из злаков разрешается бурый рис, гречка, отруби (до 150 г в день);любые фрукты в количестве 1-2 шт. в день, кроме бананов и винограда.

крахмалистые гарниры: белый рис, макароны, картофель;хлеб;любая выпечка и сладости;любые копчености, колбасы, сосиски;жирные соусы, кетчуп, майонез;сахар (чай и кофе придется пить несладким);бананы и виноград (в них содержится много фруктозы – природного сахара);соки, компоты и любые другие сладкие напитки;алкоголь.

Продукты, содержащие жиры, также нужно есть в умеренных количествах. В итоге, практически полностью лишенный энергии организм начнет сжигать собственные жировые запасы.

При соблюдении низкоуглеводной диеты пользуйся специальной таблицей, где для каждого продукта (на 100 г) приведены баллы, которые выражаются в у.е. Одна условная единица приравнивается одному грамму углеводов. Подсчет углеводов, разрешенных в день достаточно прост: для того, что начать худеть, тебе нужно набирать в день не более 40 у.е.

Несмотря на то, что некоторые из запрещенных продуктов имеют низкое число у.е., во время диеты их есть нельзя. Только после того, как вес дойдет до нужной отметки, эти продукты можно постепенно включать в свой рацион.

Таблица продуктов
Мясо, морепроукты, грибы	Очки (усл. ед. на 100 гр)
Говядина, телятина	0
Баранина, свинина	0
Гусь, утка	0
Кролик	0
Курица	0
Печень говяжья	0
Печень куриная	1,5
Яйца в любом виде (штука)	0,5
Сардельки и сосиски	2
Сосиски молочные	1,5
Колбаса «Докторская»	1,5
Рыба запеченая	0
Рыба копченая	0
Креветки	0
Икра черная, красная	0
Кальмары	4
Шампиньоны	0,1
Белые грибы свежие	1
Белые грибы сушеные	7,5
Молочные продукты	Очки (усл. ед. на 100 гр)
Творог нежирный	1,8
Творог жирный	2,8
Йогурт без сахара	3,5
Йогурт сладкий	8,5
Кефир, ряженка	3,2
Молоко	4,7
Сметана	3
Сливки	4
Творожная масса сладкая	15
Сырки глазированные	32
Сыр разных сортов	1
Масло сливочное	1,3
Маргарин	1
Сладости	Очки (усл. ед. на 100 гр)
Мороженое сливочное	22
Шоколад с орехами	48
Шоколад горький	50
Шоколад молочный	54
Торт бисквитный	50
Конфеты шоколадные	51
Вафли	65
Печенье	75
Пряники	77
Мармелад	76
Молоко сгущеное	56
Халва	55
Джем	68
Мед	75
Сахар	99
Крупы и хлеб	Очки (усл. ед. на 100 гр)
Фасоль	46
Овсяная	49
«Геркулес»	50
Горох лущеный	50
Гречневая	62
Гречневая (продел)	65
Перловая	66
Пшено	66
Ячневая	66
Манная	67
Рис	71
Макароны	69
Ржаной	34
Пшеничный	50
Овощи и зелень	Очки (усл. ед. на 100 гр)
Салат листовой	2
Сельдерей (зелень)	2
Шпинат	2
Фасоль стручковая	3
Огурец свежий	3
Лук зеленый	3,5
Тыква	4
Кабачок	4
Помидоры	4
Редис	4
Баклажаны	5
Капуста цветная белокачанная	5
Перец сладкий	5
Чеснок	5
Сельдерей (корень)	6
Лук-порей	6,5
Морковь	7
Бобы	8
Петрушка	8
Лук репчатый	9
Свекла	9
Горох	12
Картофель	16
Фрукты и ягоды	Очки (усл. ед. на 100 гр)
Лимон	3
Грейпфрут	6,5
Апельсин	8
Мандарин	8
Персик	9,5
Абрикос	9
Слива	9,5
Яблоки	9,5
Киви	10
Груша	9,5
Нектарин	13
Хурма	13
Банан	21
Гранат	11
Арбуз	9
Дыня	9
Вишня	10
Черешня	10,5
Клубника	6,5
Голубика	7
Смородина	7,5
Брусника	8
Малина	8
Черника	8
Крыжовник	9
Виноград	15
Напитки	Очки (усл. ед. на 100 гр)
Минеральная вода	0
Чай, кофе без сахара	0
Сок томатный	3,5
Сок морковный	6
Сок яблочный	7,5
Сок грейпфрутовый	8
Сок сливовый с мякотью	11
Сок вишневый	11,5
Сок апельсиновый	12
Сок виноградный	14
Сок гранатовый	14
Сок абрикосовый	14
Сок сливовый	16
Компот грушевый	18
Компот яблочный	19
Компот вишневый	24
Орехи и сухофрукты	Очки (усл. ед. на 100 гр)
Кедровые	10
Миндаль	11
Грецкие	12
Тыквенные семечки	12
Арахис	15
Фундук	15
Фисташки	15
Подсолнечные семечки	18
Кокос	20
Семена кунжута	20
Кешью	25
Курага	55
Чернослив	58
Изюм	66
Финики	68
Соусы и приправы	Очки (усл. ед. на 100 гр)
Томатный соус (1/4 ст.)	3,5
Кетчуп (1 ст.л.)	4
Соевый соус (1 ст.л.)	1
Майонез столовый(1 ст.л.)	2,6
Горчица (1 ст.л.)	0,5
Соус тартар (1 ст.л.)	0,5
Пряности (1 ст.л.)	0,1

Можно:

морская капуста;
овощи без крахмала;
диетическое мясо (курица/утка/индейка/кролик);
белок яиц;
крупы (бурый рис, дикий рис, гречка; киноа; булгур; овсянка; кускус);
макароны (твёрдых сортов до 2 раз в неделю);
хлебцы ржаные, мультизлаковые;
жиры: красная рыба, белая рыба нежирных сортов, оливковое/ льняное масло холодного отжима, орехи нажаренные, яичный желток;
приправы;
молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жиров.

Можно в очень маленьких количествах:

овощи, содержащие крахмал;
сыр (жирность до 30%);
фрукты в небольших количествах;
творожный сыр.

Нельзя:

алкоголь;
кукуруза;
выпечка;
сахар.

Не пропустите самую популярную статью рубрики:

Утренняя зарядка для тех, кому за 40, 50. Упражнения гимнастики для похудения, видео-уроки.

Составить грамотное, низкоуглеводное меню поможет короткая, но ёмкая таблица продуктов, разрешённых и запрещённых в этой системе питания.

p, 27,{amp}gt;

p, 28,{amp}gt;

Кроме этого, рекомендуется убрать сухофрукты из меню низкоуглеводной диеты для похудания, так как они чрезмерно сладостные. При создании питания нужно ориентироваться на показатели, рекомендованные диетологами. Питание должно быть сбалансировано так: 10 % — углеводы, 30 % — жиры, 60 % — протеиновая еда. Как это обязано выглядеть, расскажет следующая таблица.

p, 29,{amp}gt;

p, 30,{amp}gt;

Если не уверены в собственных силах, для начала пробуйте низкоуглеводное меню на 7 дней, чтобы чрезмерно длительная диета не сказалась отрицательно на вашем самочувствии. Если все будет отлично, вы всегда её сумеете продолжать.

p, 31,0,0,1,0 —{amp}gt;

p, 32,{amp}gt;

Эта таблица поможет вам также сделать меню на месяц для низкоуглеводной диеты. Для этого необходимо повторить данный рацион, но с маленькими изменением. К примеру, поменять курицу — индейкой или крольчатиной. Регулярно принимать различные фрукты и орехи, делать разные салаты из овощей. Тем более, что рецептов блюд с невысоким содержанием углеводов — большое количество.

p, 33,{amp}gt;

p, 34,{amp}gt;

p, 35,{amp}gt;

Вкусные, питательные рецепты блюд из продуктов с невысоким гликемическим индексом позволят удовольствие получить от низкокалорийной диеты и не ощутить утомленность от подобной голодовки.

p, 36,{amp}gt;

Рецепт низкоуглеводного супа

Опустите 400 гр брокколи в литр кипящего куриного бульона, варить 5 минут. Добавить 1 шт. плавленого сыра, порезанного кубиками. Варить, перемешивая, до его абсолютного растворения. Поперчить, посолить. Добавить 2 ст. ложки сливок.

p, 37,{amp}gt;

Отварить 12 яиц и превратить их в кашицу картофелемялкой. Высушить 450 гр очищенных креветок. Перемешать их, сдобрить сметаной и паприкой по вкусу.

p, 38,{amp}gt;

Подогреть ст. ложку канолового масла в большой ёмкости при среднем огне. Положить в него 2 измельчённых чесночных зубчика и ст. ложку тёртого корня имбиря. Тушить их 30 минут. Добавить 100 гр порезанных соломкой грибов, ст. ложку масла грецкого ореха, такое же количество соуса из сои, ? ч. ложки хлопьев красного перца, 350 гр очищенных и высушенных креветок. Держать на огне 5 минут.

p, 39,{amp}gt;

С подобными вкусненькими рецептами низкокалорийных блюд диета доставит много удовольствия, так что вам не нужно страдать от ощущения голода. Это великолепный способ улучшить здоровье и освободится от нескольких килограммов (5-6 за семь дней).

p, 40,{amp}gt;

Эта система питания не выделяется жёсткими ограничениями (в традиционном своём варианте) и при этом очень эффективна, как говорят многие голливудские знаменитости.

p, 41,{amp}gt; p, 42,0,0,0,1 —{amp}gt;

Противопоказания

Далеко не у всех получается проверить на себе впечатляющие результаты похудания после низкоуглеводной диеты. Нехватка энергии приводит к укрепленной работе многих систем организма. И если изначально с ними имелись какие-нибудь проблемы, в последующем они только усугубятся и приведут к сильным осложнениям со здоровьем.

p, 11,{amp}gt;

возраст детский (до 18) и пожилой (после 60);

беременность и лактация;

хронические болезни почек, печени, сердца, сосудов кровообращения;

боли в суставах;

предрасположенность к запорам;

дисбактериоз и другие минусы ЖКТ (гастрит, очень высокая кислотность, колит, язва, частое увеличение живота и др.);

усиленные физические и умственные нагрузки;

аллергическая реакция на белок;

патологии мочеполовой системы;

ухудшение инфекций и вирусных процессов;

ошибочный вещественный обмен;

период восстановления после операций;

расстройства психики и другие проблемы, которые связаны с работой нервной системы.

Перечень противопоказаний для низкоуглеводной диеты достаточно обширен, но сразу стоит обмолвиться, что фактически они все не полные, а относительные. Т. е., например, некоторым беременным, набравшим очень много веса, доктор может порекомендовать подобную конструкцию питания с значительными послаблениями.

p, 13,{amp}gt;

p, 14,{amp}gt;

Благодаря этому, увидев в этом списке собственную проблематику, не нужно опускать руки. Посоветуйтесь у профессионалов: возможно, одна из вариантов этой диеты подходит вам для похудания.

p, 15,{amp}gt;

p, 16,{amp}gt;

Варианты диет

Есть различные низкоуглеводные диеты для похудания: жёсткие и щадящие, распространенные и абсолютно не знаменитые, протеиновые и протеиново-жировые и т. д. Такое разнообразие дает возможность подобрать вариант питания, подходящий характерным особенностям собственно вашего организма.

p, 17,{amp}gt;

протеиновая сбалансированная — на 7 дней, с выполнением лёгких физ. упражнений;

жёсткая низкокалорийная — на 15 дней, с трёхразовым питанием без перекусов и обильным питьевым режимом;

оздоровительная — для диабетиков;

четырёхшаговая высокожировая система Аткинса;

протеиновые коктейли — для спортсменов и бодибилдеров, со снижением жировой массы и сохранением мышечной;

безуглеводная (её ещё называют «сушкой» тела) — безжалостное сжигание жировой прослойки в организме при значительных силовых тренировках;

для беременных с большим весом.

Если обратиться с просьбой о помощи к диетологу, он в первую очередь порекомендует, какой из предоставленных вариантов низкоуглеводной диеты будет помогать эффективному и быстрому похудению в вашем случае. У любого из них имеются собственные характерности, которые в первую очередь следует учесть, перед тем как испытывать на себе эту систему питания.

p, 19,{amp}gt;

Многие спорные моменты вообще можно разрешить только в тесном контакте с диетологами. Их профессиональные рекомендации в таком ответственном и серьёзном деле помогают неошибиться.

p, 20,{amp}gt;

p, 21,1,0,0,0 —{amp}gt;

Результаты и отзывы после низкоуглеводной диеты

В результате исследований, при которых оценивался эффект низкоуглеводной, низкоуглеводной высокожировой и низкожировой диеты было выявлено, что после 3 месяцев, люди, придерживающиеся низкоуглеводного питания с ограничением в рационе жиров, похудели намного больше, чем те, кто полностью исключил из меню жиры.

беременным и кормящим женщинам;детям и подросткам.

В этот период женский и детский организм нуждается в полноценном питании с достаточным количество углеводов, жиров, белков и других питательных веществ. В остальных случаях низкоуглеводная диета станет хорошим способом похудения для тех, кто не желает считать калории и не готов строго ограничивать свой рацион.

Помогает ли ПП при похудении?

Меню ПП на неделю для похудения — главный помощник при борьбе с лишним весом. Во-первых, потеря килограммов происходит из-за того, что из рациона полностью уходят быстрые углеводы, такие как пирожные и сладкие булочки. Быстрыми их называют из-за того, что они усваиваются за короткий срок, при этом не дают полезных веществ, а сразу уходят в жировые отложения.

Исключение таких углеводов из меню дает организму возможность перерабатывать уже имеющиеся жиры, а не накапливать новые.

Во-вторых, питание происходит малыми порциями, через небольшие промежутки времени. Благодаря такому графику приемов пищи всегда ощущается сытость, а, следовательно, организму не нужно накапливать запасы на случай голодовки.

Меню ПП, разработанное на день и неделю, для качественного похудения включает определенные продукты, которые нужно употреблять в определенное время суток. Например, цитрусовые нельзя есть на завтрак, так как содержащиеся в них кислота раздражает слизистую, однако и на ужин их есть не рекомендуется из-за сахара.

Лучшее время чтобы съесть апельсин — ланч или обед. Так же и с остальными продуктами. Углеводы нужно есть в первой половине дня, в то время как овощи гораздо полезнее на ужин. Рыба хорошо усваивается вечером, а на обед можно съесть мясо. Благодаря этой схеме питания организм может получить максимум пользы от полученной пищи.

В итоге все вышеперечисленные действия разгоняют метаболизм, благодаря которому и происходит процесс похудения. Правильное питание — основа красивой фигуры

На сколько можно похудеть при правильном питании

Разработав меню ПП на неделю для похудения, не стоит ожидать мгновенных результатов. Прежде чем метаболизм разгонится, должно пройти время. Килограммы, потерянные в первую неделю — вода. Уходит отечность и восстанавливается правильный обмен веществ. Так же результат зависит от физической активности, чем ее больше, тем быстрее идет процесс похудения.

Резкий сброс веса очень вреден для здоровья, а цель правильного питания — привести внутренние процессы в норму. Поэтому похудение будет плавным, а именно примерно 3-4 кг в месяц при средней физической активности. К такой активности можно отнести кардио-тренировки 3-4 раза в неделю, ежедневные прогулки длительностью от 20 мин.

Увеличить потерю веса можно, благодаря большим физическим нагрузкам. Например, делая полноценную силовую тренировку 6 раз в неделю, потеря веса может увеличиться еще на 2 кг.

И, с каждым сброшенным килограммом организму все труднее расставаться со своими запасами, поэтому, чем дольше сидеть на ПП, тем медленнее будет проходить процесс похудения.

Но это не значит, что здоровое питание перестало работать, это значит, что организм начинает перерабатывать последние запасы «на черный день». В этот период лучше отложить весы и начать измерять объемы тела, изменение которых отслеживается нагляднее.

Чего необходимо избегать во время правильного питания

Меню ПП на неделю для похудения будет легче соблюдать, если избежать ситуаций, провоцирующих срывы:

Недосыпы и перенапряжения. Похудение — это стресс для организма, и он старается всеми силами экономить энергию. Поэтому спать хочется больше, а чувство усталости наступает раньше обычного. В этот период нельзя истощать свой организм, лучше поспать лишних несколько часов.
Авитаминоз. Для поддержания хорошего самочувствия во время перехода на правильное питание нужно пить витамины, так как организм находится в стрессовом состоянии. Так же рекомендуется пить рыбий жир, который восполняет запасы необходимых жирных кислот.
Алкоголь. В алкогольных напитках большое содержание сахара, лучше отказаться от них совсем.
Не ходить голодным в магазин.
Однообразие. Нельзя составить один рацион ПП на неделю для похудения и питаться так месяц. Менять меню нужно каждую неделю, чтобы избежать срывов.

Составляем меню на неделю

Прежде, чем составить меню ПП для похудения на неделю или месяц, необходимо:

Оценить уровень физической нагрузки.
Рассчитать норму ккал на сутки.

Уровень физической нагрузки может быть:

Минимальный — сидячая работа, нет занятий спортом (коэфф. 1,2).
Легкий — сидячая работа, но есть легкие тренировки до 3-х раз в неделю или длительные пешие прогулки (коэфф. 1,3).
Средний — работа, требующая небольших физических усилий, легкие тренировки до 5 раз в неделю, утренняя или вечерняя зарядка (коэфф. 1,5).
Высокий — работа с физическими нагрузками, активный образ жизни, интенсивные занятия спортом до 5 раз в неделю (коэфф. 1,7).
Экстремально высокий — тяжелый физический труд, тяжелые тренировки каждый день (коэфф. 2).

(9.99 * вес в кг) (6.25 * рост в см) — (4.92 * возраст в годах) -161 * коэфф. физической активности

Переходим к самому интересному: составляем меню низкоуглеводной диеты для женщин на неделю.

Режим питания здесь очень простой: обязательный трехразовый прием пищи, при желании – перекусы. Есть следует только при возникновении голода, так что если с утренним приемом пищи у Вас проблемы, то его лучше передвинуть.

Последний раз едим не позже чем за три часа до сна, иначе организм не успеет переварить пищу и ночью Вы не сможете нормально выспаться. А здоровый восьмичасовой сон – еще одно обязательное условие любой эффективной диеты.

Понедельник:

завтрак: французский омлет с овощами и грибами или 150–200 грамм нежирного творога, несладкий чай или кофе, яблоко;
обед: 200 грамм отварного мяса или белой рыбы, овощной салат или овощи на гриле;
ужин: рис с овощами или мясом;

Вторник:

завтрак: 200 грамм нежирного творога со свежими овощами, 30 грамм сыра или пара яиц вкрутую, свежевыжатый яблочно-морковный сок;
обед: 200 грамм отварного мяса или куриной грудки, овощной салат;
ужин: консоме, грибной крем-суп или куриная лапша;

Среда:

завтрак: микс свежих или печеных овощей или 200 грамм нежирного творога с ягодами, вареное яйцо и 30 грамм твердого сыра, кофе или чай;
обед: суп из сезонных овощей или куриная лапша, легкий витаминный салат;
ужин: запеченное или тушеное мясо, тушеные овощи;

Четверг:

завтрак: любая каша из низкоуглеводной крупы, чай или кофе, свежий фрукт;
обед: овощи на пару и 200 грамм отварной куриной грудки;
ужин: гречневая каша или овощи с тушеной говядиной;

Пятница:

завтрак: овощной или грибной омлет или пара вареных яиц с 40 граммами твердого сыра, чай или кофе;
обед: морской коктейль (мидии, осьминог, кальмары с морской капустой);
ужин: овощное рагу с курицей или тушеная говядина с овощами;

Суббота:

завтрак: 200 грамм нежирного творога с овощами и свежей зеленью, чай или кофе;
обед: любой мясной суп;
ужин: запеченная рыба или мясо, овощи на пару;

Воскресенье:

завтрак: любая молочная каша из низкоуглеводной крупы, чай или кофе;
обед: рыбный или овощной суп;
ужин: 200 грамм тушеного мяса плюс свежие или тушеные овощи.

Можно	Нельзя	Можно в ограниченном количестве
Говядина, курица, кролик, индейка, нежирные части свинины	Копченое и жареное мясо, жирные части свинины, баранина	Вареная колбаса или молочные сосиски
Любая морская рыба и морепродукты	Копченая и жареная рыба	Консервированная рыба, пресервы
Нежирный творог, молоко, кефир, йогурты, твердый сыр	Майонез, сметана, любые соусы, кроме соевого	Плавленый сыр
Куриные и перепелиные яйца
Брокколи, капуста любого вида, помидоры, кабачки, огурцы, цукини, салаты	Картофель, макароны, бобовые, крупы с большим содержанием углеводов	Стручковая фасоль
Грибы в любом виде
Яблоки, цитрусовые	Бананы, виноград	Ягоды и фрукты с низким содержанием фруктозы
Любые орехи и семечки
Любые растительные масла		Сливочное масло
Чай, кофе, соки – без сахара	Газированные и алкогольные напитки

С учетом этой таблицы Вы легко сможете выстроить свой низкоуглеводный рацион, не ограничивая себя в еде. Порции могут быть даже больше, чем обычно: например, зеленый салат можно добавлять к любым блюдам в течение всего дня. Любой из приемов пищи можно заменить стаканом протеинового коктейля. Компания Herbalife предлагает 10 различных вкусов – от фруктовых и ягодных до десертных, которые придутся по вкусу даже самым привередливым сладкоежкам. Преимуществ у такой альтернативы обычным продуктам сразу несколько:

готовится всего две минуты;
содержит высокий процент белка и витаминно-минеральный комплекс;
с успехом заменяет полноценный прием пищи;
обеспечивает длительное ощущение насыщения.

А во время перекуса можно съесть протеиновый батончик. У них три разных вкуса, натуральные ингредиенты и полное отсутствие искусственных усилителей вкуса и консервантов. Зато 10 грамм белка в составе и всего лишь 140 калорий.

Низкоуглеводная диета для женщин хороша тем, что не требует от Вас голодовок и тяжелых моральных терзаний по поводу слишком маленьких порций. Не сорваться на сладкое поможет продукция Herbalife. Например, протеиновый батончик с успехом заменит шоколадку, а снизить тягу к запретным лакомствам помогут «Желтые таблетки».

Примерное меню на неделю с суточной калорийностью 800 калорий

При питании на 800 ккал в день предусмотрено 3-х разовое питание, перекусы отсутствуют. Овощи и мясо готовить без масла. Можно тушить, варить на пару и запекать. Молочные продукты обезжирены либо с минимальным содержанием жиров.

Меню ПП для похудения на неделю на 800 ккал в сутки подойдет тем, кто ведет малоподвижный образ жизни или не может устраивать перекус каждые 2-3 часа.

Понедельник	Утро 249 ккал	101 г творог
	День 299 ккал	201 г овощи 2 яйца напиток
	Вечер 249 ккал	299 г овощей 1 яйцо стакан кефира
Вторник	Утро 249 ккал	149 г. крупы на молоке
	День 299 ккал	249 мл суп несладкий кофе с молоком
	Вечер 260 ккал	305 г овощей 99 г красного мяса стакан молока
Среда	Утро 249 ккал	125 г салат
	День 299 ккал	203 г рагу 154 г куриное мясо
	Вечер 259 ккал	148 г рыба, тушенная с овощами
Четверг	Утро 249 ккал	Повторить меню из понедельника
	День 299 ккал	230 г салат 2 варенных яйца
	Вечер 239 ккал	208 г рагу 154 г вареного мяса
Пятница	Утро 249 ккал	106 г творога со сметаной (20%)
	День 299 ккал	204 г зеленый борщ
	Вечер 244 ккал	154 г творог 1 стакан кефир с ½ ст. л. сахара
Суббота	Утро 249 ккал	Повторить завтрак вторника
	День 299 ккал	249 г борщ по ПП 3 ржаных хлебца с творожным сыром, томатом и зеленью 70 г
	Вечер 248 ккал	205 г ежики из индейки и гречки стакан кефира
Воскресенье	Утро 249 ккал	215 г омлет с сыром, томатом и зеленью
	День 299 ккал	230 г рагу без картофеля 143 г куриного филе несладкий кофе
	Вечер 240 ккал	152 г мяса 201 г овощей стакан молока.

Меню ПП на неделю для похудения с суточной калорийностью в 1000 ккал рекомендуется при сидячем образе жизни, а также тем, у кого медленный обмен веществ.

Овощи можно варить на пару, запекать и тушить. Необходимо избегать добавления масла.

Молочные продукты либо обезжиренные, либо с минимальным содержанием жиров.

Понедельник	Утро 249 ккал	150 г творог с изюмом
	Ланч 99 ккал	99 г фрукты или ягоды
	День 299 ккал	99 г курица 99 г гречка без соли
	Полдник 99 ккал	1 вареная кукуруза
	Вечер 247 ккал	204 г салата из сезонных овощей
Вторник	Утро 249 ккал	1 яйцо 1 кусочек хлеба
	Ланч 99 ккал	1 стакан смузи из обезжиренного или кокосового молока и киви
	День 289 ккал	201 г диетический рататуй
	Перекус 79 ккал	30 г сыра (до 30% жирности)
	Вечер 301 ккал	80 г куриной грудки
Среда	Утро 249 ккал	1 кусок черного булки с сыром (творожным)
	Ланч 99 ккал	143 г Винограда
	День 269 ккал	201 г овощной нарезки
	Послеобеденный перекус 90 ккал	Грецкий орех 2 шт.
	Вечер 305 ккал	1 варенное яйцо
Четверг	Утро 249 ккал	145 г творога
	Ланч 99 ккал	70 г любых ягод
	День 309 ккал	201 г суп из овощей
	Послеобеденный перекус 102 ккал	1 стакан обезжиренного молока
	Вечер 279 ккал	146 г салат из тушеных кабачков, моркови и сладкого перца
Пятница	Утро 249 ккал	154 г овсянка на обезжиренном молоке
	Ланч 99 ккал	1 шт. батончик-мюсли
	День 319 ккал	99 г куриной грудки 99 г любой разрешенный гарнир
	Послеобеденный перекус 97 ккал	1 кусок ржаного хлеба с тонким слоем творожного сыра
	Вечер 249 ккал	130 г салат из морепродуктов
Суббота	Утро 249 ккал	149 г из яиц и помидор
	Ланч 99 ккал	1 апельсин
	День 279 ккал	201 г зеленый борщ ПП
	Послеобеденный перекус 100 ккал	99 г обезжиренный йогурт
	Вечер 249 ккал	99 г отварной говядины
Воскресенье	Утро 249 ккал	149 г сырники ПП
	Ланч 99 ккал	1 яблоко
	День 305 ккал	99 г рыба 99 г овощи
	Послеобеденный перекус 102 ккал	1 стакан кефира
	Вечер 249 ккал	99 г нарезанных фруктов

Меню ПП с суточной калорийностью в 1200 ккал подходит людям со средней физической активностью. При таком питании рекомендуется увеличить ежедневные нагрузки, а также проводить полноценные тренировки 3 раза в неделю.

Предусмотрено 3 основных приема пищи и 2 перекуса. Нет особых рекомендаций, главное сохранять общие принципы правильного питания.

Понедельник	Утро 270 ккал	249 г омлет с помидором
	Ланч 139 ккал	½ грейпфрута
	День 280 ккал	143 г рыбы 150 г салат из моркови и капусты
	Послеобеденный перекус 150 ккал	несколько сухофруктов
	Вечер 287 ккал	249 г салат из сезонных овощей
Вторник	Утро 284 ккал	249 г овсяной каши с ягодами
	Ланч 149 ккал	1 стакан смузи из обезжиренного творога с кокосовым молоком и смородиной
	День 286 ккал	99 г варенной курицы 157 г овощей
	Послеобеденный перекус 140 ккал	1 стакан йогурта
	Вечер 305 ккал	201 г запеченной рыбы 141 г салат любой
Среда	Утро 298 ккал	1 горячий греческий бутерброд
	Ланч 156 ккал	1 яблоко
	День 288 ккал	201 г куриный суп 153 г салат из огурцов и помидор
	Перекус 309 ккал	99 г творожной запеканки
	Вечер 283 ккал	150 г грудки (индейка или курица)
Четверг	Утро 279 ккал	1 овсяной блин
	Ланч 149 ккал	1 стакан кефира
	День 300 ккал	201 г плов ПП
	Полдник 139 ккал	99 г салат из свеклы и моркови
	Вечер 306 ккал	99 г говяжьей печени 99 г любой гарнир из круп
Пятница	Утро 301 ккал	249 г овсяная каша на кокосовом молоке
	Ланч 149 ккал	99 г Рафаэлло ПП
	День 310 ккал	201 г салат из морепродуктов 1 ломтик ржаного хлеба
	Второй перекус 144 ккал	99 г салат из пекинской капусты и огурцов
	Вечер 305 ккал	201 г запеканка из курицы с овощами
Суббота	Утро 290 ккал	99 г пшеничная каша на воде вареное яйцо
	Ланч 149 ккал	99 г свежих ягод
	День 298 ккал	201 г борщ ПП 1 тост черного хлеба
	Послеобеденный перекус 160 ккал	99 г обезжиренного творога
	Вечер 295 ккал	2 яйца 149 г салат из свежих овощей
Воскресенье	Утро 294 ккал	1 Овсяной блин с начинкой из 1 помидора
	Ланч 149 ккал	1 батончик-мюсли
	День 289 ккал	201 г куриная печень с овощами
	Полдник 139 ккал	99 г свежих овощей
	Вечер 279 ккал	201 г куриная запеканка с овощами

Для самых активных подойдет меню на 1500 ккал. Чтобы похудеть при таком питании, нужны ежедневные нагрузки. Также меню подойдет, тем у кого работа связана с тяжелыми физическими нагрузками.

Меню ПП на неделю для похудения. Таблица с рецептами из простых продуктов, примерный рацион питания на 1000, 1200, 1500 калорий в день — Примерное меню ПП на 1500ккал на неделю для похудения

Режим питания сохраняется таким же, как и при меню на 1200 ккал.

Понедельник	Утро 351 ккал	2 вареных яйца 1 огурец 1 тост ржаного хлеба с творожным сыром
	Ланч 249 ккал	1 стакан бананового смузи с творогом
	День 351 ккал	2 куриные котлеты ПП 149 г бурого риса 149 г свежих овощей
	Послеобеденный перекус 249 ккал	10 шт. грецких орехов
	Вечер 351 ккал	249 г салат из овощей 149 г запеченной рыбы
Вторник	Утро 351 ккал	249 г омлет с зеленью и томатами
	Ланч 249 ккал	1 тост черного хлеба с сыром (жирность до 30%)
	День 351 ккал	149 г макароны твердых сортов 149 г овощного салата 99 г говяжьего гуляша
	Послеобеденный перекус 249 ккал	1 стакан кефира с корицей
	Вечер 351 ккал	249 г запеканка из рыбы и овощей
Среда	Утро 351 ккал	Повторить завтрак понедельника
	Ланч 249 ккал	149 г творога ½ банана
	День 351 ккал	201 г куриный суп 1 тост цельнозернового хлеба
	Послеобеденный перекус 249 ккал	10 орехов кешью
	Вечер 351 ккал	149 г индейки 249 г овощного салата
Четверг	Утро 351 ккал	249 г каши на воде 1 вареное яйцо
	Ланч 249 ккал	149 г творожной запеканки с фруктами
	День 351 ккал	249 г рататуй в духовке с постным мясом 50 г брынзы
	Послеобеденный перекус 249 ккал	8 сухофруктов
	Вечер 351 ккал	149 г рыбы на пару 249 г салата из огурцов и помидоров
Пятница	Утро 351 ккал	201 г гречки, сваренной на воде 1 варенное яйцо
	Ланч 249 ккал	149 г рулет из пекинской капусты с творогом
	День 351 ккал	99 г гуляша из курицы 149 г салата из пекинской капусты 149 г гречневой каши
	Послеобеденный перекус 249 ккал	99 г творога с 1 ст. л. варенья
	Вечер 351 ккал	249 г куриного бульона 2 тоста черного хлеба
Суббота	Утро 351 ккал	99 г бурого риса, сваренного на воде 149 г свежих овощей
	Ланч 249 ккал	99 г нежирного йогурта 1 груша
	День 351 ккал	277 г окрошка ПП 1 тост ржаного хлеба
	Послеобеденный перекус 249 ккал	149 г сырники, приготовленные в духовке
	Вечер 351 ккал	249 г греческий салат мясо, запеченное в духовке
Воскресенье	Утро 351 ккал	249 г овсяной каши на воде с добавлением сухофруктов
	Ланч 248 ккал	1 вареное яйцо 99 г салата из свеклы
	День 351 ккал	99 г каши из разрешенной крупы 99 г отварного мяса курицы 1 огурец
	Послеобеденный перекус 259 ккал	1 стакан свежевыжатого сока 2 овсяных печенья ПП
	Вечер 351 ккал	149 г говядины 149 г салата из помидор

Не пропустите самую популярную статью рубрики:

Лазерная эпиляция на лице и теле — как проводится, эффективность, фото до и после, противопоказания.

Вторые блюда

Зеленый борщ

нежирная свинина — 201 г;
яйцо — 7 шт.;
лук (нашинкованный)— 1 шт.;
картошка (порезанная)— 4 шт.;
щавель — 50 г;
вода питьевая— 1,7 л.;
приправы — по вкусу.

Мясо покрошить кубиками и варить до полной готовности.
В бульон добавить приправы.
Добавить картофель в бульон и варить до готовности.
Лук пассеровать до золотого цвета.
Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
Помыть щавель и нашинковать.
Добавить в бульон щавель, лук, яйца.
Кипятить еще 5 мин. с закрытой крышкой.
Дать борщу настояться 15-20 мин.

морковка (соломка)— 1 шт.;
луковица (нашинкованная)— 1 шт.;
перец болгарский (соломка) — 1 шт.;
филе курицы — 201 г;
лапша— 99 г;
приправы — по вкусу.

Мясо целым куском отварить до готовности.
Вынуть мясо из бульона.
Добавить в бульон приправы.
Добавить в бульон овощи и довести его до кипения. Затем опустить туда лапшу и варить 5-7 мин.
Куриное мясо нарезать кубиками и добавить в готовое блюдо.

семга – 450 г;
брокколи – 450г;
смесь сока лимона и японского соуса – 4 ст. л.
В меню пп на неделю идеально подойдёт блюдо из семги или любой красной рыбы

Очистить рыбу от костей, промыть и просушить бумажным полотенцем. Поместить в удобную емкость и сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Оставить мариноваться в холодильнике на 30 мин.
Разделить соцветия брокколи и отворить их.
На противень уложить замаринованную рыбу и брокколи.
Запекать в духовке при 201° 25 мин.

Фарш (курица или индейка) – 399 г;
молотый имбирь – 21 г;
лук (порезанный) – 201 г;
морковка (порезанная)– 99 г;
пюре из чеснока–10 г;
сметана – 99 г.

В фарш добавить соль, специи, имбирь и чеснок. Тщательно перемешать. Сделать из смеси небольшие шарики.
Немного обжарить мясные шарики на сухой сковороде.
Обжарить овощи до золотого цвета. Добавить сметану и немного воды. Потушить еще немного.
Положить фрикадельки в форму для запекания и залить сметанным соусом. Запекать при 180° 25 минут.

Вы можете воспользоваться этими идеями при приготовлении еды не только на диете, но и при следовании канонам здорового питания. Рецепты безуглеводных блюд на каждый день быстрые и простые, лишены недоступных продуктов, поэтому найдут место в вашей кулинарной книжке. Составляя свои рецепты к меню для безуглеводной диеты, помните, что главным элементом должен быть белок.

Утренний прием пищи для меню любой диеты самый актуальный, но насколько он должен быть плотным – решать вам. Кто-то после пробуждения едва чай в себя заливает, а кто-то и стейк может за минуту съесть. Простые варианты завтрака без углеводов, которые в течение недели можно чередовать:

3 яичных белка взбить с 30 мл воды, поджарить как стандартный омлет под крышкой, но сковорода будет сухой. Добавить 50 г свежего укропа и столько же твердого сыра.
Порцию творога размять с зубчиком тертого чеснока и нарезанной петрушкой.
30 г миндаля или фисташек, запеканка из творога с яичным белком и клюквой.

Безуглеводный ужин

Лицам без физической нагрузки вечером лучше ограничиться салатом, иначе результат похудения будет обратным. У тех, кто тренируется, еда очень сытная, поэтому безуглеводный ужин может выглядеть так:

Запеченный под лимонным соком стейк любой красной рыбы, поданный с рукколой.
Тушеная куриная грудка, которую можно готовить с солью, а для вкуса подать с зеленым яблоком.
Котлеты из телячьего фарша с яичным желтком, брынзой и зеленью, запеченные в духовке.

В силу того, что традиционно для обеда используются термически обработанные мясо или рыба, в меню безуглеводной диеты для похудения обязаны присутствовать и салаты, которые немного снизят тяжесть усвоения таких блюд. Да и как перекус эти безуглеводные салаты тоже хорошо идут. Составы простые:

150 г салатных листьев, 40 г Пармезана, нарезанный соломкой огурец (100 г), капля оливкового масла.
150 г болгарского перца, столько же зеленой фасоли (отварить), пучок укропа, 50 г кислого яблока.
Отваренное яйцо, лук (ошпарить после нарезки), 100 г помидоров и пучок рукколы.

Салаты

Зеленая фасоль (замороженная) – 299 г;
Перец красный неострый – 99 г;
соус из сои – 3 ст. л.;
сок из лимона – 2 ст. л.;
размятый чеснок – 10 г.

Замороженную фасоль залить крутым кипятком и довести до кипени повторно.
Нарезать перец.
Размять чеснок в прессе.
Смешать все ингредиенты и заправить.

Морской коктейль (замороженная смесь) – 499 г;
огурец – 1шт.;
листья салата – 51 г;
масло из оливы – 2 ст. л.;
томат (овощ) – 1 шт.;
соус соевый – 2 ст. л.

Отварить морской коктейль и дать ему остыть.
Смешать масло и соус.
На дно салатницы выложить листья салата.
Помидор и огурец нарезать соломкой и выложить сверху листьев салата. Немного полить заправкой.
Сверху овощей выложить морской коктейль, посолить и заправить оставшейся смесью масла и соуса.